Vița de vie se apropie din ce în ce mai mult de Polul Nord. Prin eforturile crescătorilor, apar noi forme hibride care nu se tem de înghețurile severe. Acum sunt cultivate în Țările Baltice, Canada, Suedia, Norvegia și în suburbiile noastre, regiunea Sankt Petersburg, Siberia. Unul dintre aceste soiuri este Zilga.
Conţinut
Frumusețea letonă
Numele Zilga este derivat din cuvântul leton zilgans, care înseamnă albăstrui sau albăstrui. Într-adevăr, culoarea boabelor acestui strugure are o astfel de nuanță.
Zilgu a fost crescut de către crescătorul leton Sukatnieks în anii șaizeci ai secolului trecut, folosind ca forme inițiale strugurii moldoveni Smuglyanka, letonul Dvietes zila și Yubileiny Novgorod crescut în 1937 de Laboratorul Genetic Central Michurin.
Portrete ale generației mai vechi din familia Zilgi - fotografie
Există opinia că este foarte dificil să cultivi struguri în regiunea Moscovei. Dar clima nordică oferă mai multe avantaje - nu există prea mulți dăunători și boli ale acestei plante, care sunt frecvente în regiunile sudice:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
Ce-l va face fericit pe Zigla
Strugurele Zilga, universal pentru scopul său, se coace în 100-110 zile după înflorirea frunzelor pe viță de vie. Este unul dintre cele mai rapide soiuri de coacere din viticultura nordică. În același timp, lăstarii se coc foarte bine pe tufișurile sale înalte. Dintre acestea, până la 85% sunt fertile.
Florile Zilgi sunt bisexuale, nu există probleme cu polenizarea periilor înflorite.
Ciorchinii cu greutate medie (până la 400 g) constau din fructe de padure închise la culoare, cu o greutate medie de 4,3 grame, acoperite cu purină, motiv pentru care nuanța lor, care a dat numele acestei forme hibride, este albăstruie. Sucul de struguri este slab colorat.
În momentul recoltării, fructele Zilgi acumulează 18-22% zahăr și până la 5 grame de acizi într-un litru de suc. Pe scala de degustare, Zilga are un scor de 7,1 puncte.
Această formă de struguri este rezistentă la temperaturi scăzute până la -25 ° C, infecție cu mucegai adevărat și pufos și mucegai gri.
Strugurii Zilga (video)
Puncte importante ale plantării Zilgi pe site
Nu există diferențe fundamentale în plantarea Zilgi față de alte soiuri de struguri. Mai multe puncte sunt demne de menționat.
- În ciuda tuturor soiurilor „nordice”, locul pentru struguri este ales în cel mai bun mod încălzit și iluminat de soare, cel mai puțin accesibil vânturilor.
- Nedorită este apariția apei subterane aproape de suprafață, apă stagnantă în locul strugurilor în creștere atunci când zăpada se topește sau precipitațiile abundente.
- Plantarea Zilgi poate fi primăvara și toamna. Toamna, așezați un răsad pe site cu cel puțin o lună înainte de apariția vremii reci.
- Locul de plantare a strugurilor (groapă, șanț sau șanț) este pregătit în avans: pentru plantare primăvara - din toamnă, pentru plantare toamna - în timpul verii, dar nu mai târziu de două luni înainte de plantare. În același timp, cel puțin două găleți de humus sunt introduse în partea de jos a depresiunii pentru fiecare plantă.Solurile grele sunt mai slabe prin amestecarea solului cu turbă și nisip într-un raport de 1: 1: 1, iar un strat de drenaj (cărămidă spartă, pietriș fin etc.) este așezat la fundul gropii.
- Recomandat dispunerea puieților de struguri 3x1.5: pas la rând - 3 metri, distanță între rânduri - cel puțin un metru și jumătate.
- Tufișurile înalte ale Zilga au nevoie cu siguranță de sprijin - spaliere cu un sau două rânduri, corturi, pergole înălțime de cel puțin doi metri. Puteți planta o plantă lângă o casă sau o dependință, dar la o distanță de cel puțin 0,5 metri de fundație.
- În prima săptămână după plantare, strugurii trebuie să fie udați activ, cheltuind două până la trei găleți de apă pe plantă. Acest lucru este deosebit de important pe solurile care conduc bine apa.
Având grijă de Zilga
În toamna celui de-al doilea an după plantarea Zilgi, tufișul începe să se formeze. Modul în care se formează vița de vie poate fi diferit în funcție de climatul zonei în care se cultivă strugurii. În cazul cultivării neacoperite, formarea poate fi la standarde ridicate. În Siberia și Altai, ei folosesc forma unui cordon orizontal cu două brațe, cât mai aproape de sol.
Pentru acoperirea cultivării, se formează un tufiș sub forma unui ventilator fără ventilator sau cu o înălțime minimă a tulpinii, astfel încât să fie mai ușor să îndoiți vița de vie la sol.
Un exemplu de formare și cultivare a Zilga în Siberia.
Zilga în Krasnoyarsk (video)
Indiferent de regiunea de creștere, strugurii sunt tăiați la cea mai favorabilă temperatură a aerului în acest scop. În zonele cu climă sudică, este stabilit mai devreme decât în zonele nordice:https://flowers.bigbadmole.com/ro/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
În viitor, primăvara, ramurile uscate, înghețate, rupte sunt îndepărtate din struguri. Vara, lăstarii sterpi și redundanți sunt tăiați. În toamnă, formarea tufișului continuă. Dacă tăierea de toamnă nu a fost făcută, se poate face la începutul primăverii înainte de pauză, cu cât mai repede cu atât mai bine ..
Dintre îngrășămintele care se aplică din al doilea an de viață al plantei pe sit, Zilga preferă materia organică - compot sau gunoi de grajd putrezit.
Solul de sub tufișurile Zilga ar trebui să fie eliminat sau, ca alternativă, mulcirea ar trebui utilizată cu substanțe organice - compost, iarbă cosită, fân. Stratul de mulci trebuie să aibă 5 cm sau mai mult.
O condiție indispensabilă pentru creșterea Zilgi este udarea regulată, astfel încât solul să nu se usuce.
Cine este cel mai dulce din lume
Pentru a scoate în evidență aspectul cel mai bun și cel rău al strugurilor Zilga, cel mai bine este să-l comparați cu alții similari. Ca parametru principal, puteți lua coacerea culturii. Strugurii Lepsna din selecția lituaniană și cosmonautul din selecția rusă sunt similare cu Zilga în această dimensiune.
Zilga | Lepsna | Cosmonaut | |
Atribuirea soiului | universal | universal | sala de mese |
Puterea creșterii | mare | mare | mare |
Maturarea culturilor în câteva zile de la începutul sezonului de creștere | 100–110 | 100–105 | 100 |
Lăstari fructuoși | 85% | 75–80% | 89% |
Dimensiunea medie a grămezii în grame | 400 | 170–200 | 220g |
Dimensiunea medie a boabelor în grame | 4,3 | 2–4 | până la 2,9 |
Zahăr | 18–22% | 22% | 18,4 |
Acizi titrabili în grame pe litru de suc | 5 | 4 | 4,8 |
Gust | nucșoară ușoară | labrusca ușoară | dulce |
Scor de degustare în puncte | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
Rezistența la îngheț în ºС | -25 | -28–30 | -24 |
Rezistent la mucegai, oidiu, mucegai gri | înalt | până la mucegai, putregai cenușiu ridicat, suficient de oidiu | la mucegai, oidium instabil |
Din datele prezentate, se poate observa că Zilga este ușor inferior Cosmonautului în ceea ce privește numărul de lăstari fructuoși și evaluarea degustării, iar Lepsne - în ceea ce privește rezistența la îngheț și cantitatea de zahăr din fructe de pădure, dar le depășește în alte caracteristici, în special în ceea ce privește rezistența la făinare și putregai gri.
Toți cei care cultivă struguri pe site-ul lor știu câtă muncă depinde pentru îngrijirea acestei plante și, prin urmare, trebuie să poată face față unei varietăți de boli și dăunători:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Soiuri de struguri comparabile în fotografie
Recenzii ale strugurilor Zilga
Înconjurat de tufișuri infestate de mucegai, Zilga prezintă o rezistență excelentă - o leziune în 1 punct: există o leziune precisă a frunzelor fără creșterea conidioforilor.
Zilga dă roade bine în formațiuni mari. Soiul este productiv, oferă un număr mare de lăstari fructuoși. În Lituania, este utilizat pentru amenajarea teritoriului clădirilor casnice, diferite tipuri de arbori, arcade. Boabele sunt folosite proaspete și pentru vin de casă.
Zilga este cea mai adaptată formă la condițiile noastre din podgoria mea. Întotdeauna o recoltă bună, cu acumulare bună de zahăr, de obicei 22% în aproape orice vară - fierbinte, răcoroasă, ploioasă, uscată. Nu este bolnav, viespile nu se ating, nu crăpă, pot atârna până toamna târziu, vița se coace până la vârfuri. Este singurul soi de struguri care trece prin toate etapele vegetației până la căderea frunzelor, cu culori frumoase de toamnă. Această varietate nu este pentru toată lumea. Și vinul din el este bun.
Dintr-un anumit motiv, nimeni nu a menționat cel mai puțin capricios soi pentru Moscova și Peter Zilg, cu selecția baltică. Nu a crescut niciun deceniu și în fiecare an sunt bune și coapte! Gustul Isabelei. Da, osoasă, nu de capră ... Dar poți obține vin bun! Da, și soacra iubește să învelească cutii de suc de fructe din ea. Iarna bei și înnebunești cu aroma izabilă. Pentru că din ultimele influențe ale răului de labrusi, vinul din acesta s-a oprit.
Zilga a început să coloreze pe 16 iulie. Mai mult, în același timp - și tranșee și fără tranșee. Anul acesta, după îndepărtarea adăpostului de iarnă, mă așteptam cu atenție la începutul creșterii lăstarilor pentru a acoperi înghețurile de primăvară. Lăstarii au început să crească, nu au existat înghețuri, prin urmare, am fost ghidat nu de mesajele centrului hidrometeorologic sau de datele înghețurilor din anii anteriori, ci de lecturile cireșului de pasăre. De îndată ce a fost gata să dizolve florile, am acoperit tufele de struguri cu folie. Aproape tot.
Sezonul trecut, ZILGA mea a fost unul dintre cele mai atractive soiuri (GF) de pe site. Gust excelent, zahăr bogat ... Firește, nu ajunge la vin ... Se mănâncă curat.
Calitate de fier pentru nordici !!! Zilga și Juoduppe anul trecut au polenizat în condiții extreme, ceață dimineața, ploaie după-amiază, frig noaptea și cel puțin asta ... polenizat de 5+. In business. Și unele dintre puținele au copt, deși vara nu a fost frumoasă. Îmi place gustul, voi adăuga încă câteva tufe.
Strugurele Zilga s-a dovedit bine în domeniile viticulturii netradiționale, este iubit de grădinari pentru lipsa de probleme, rezistența la frig și boli. Este cultivat cu succes chiar și de viticultori începători.