Hrušky
Odborníci rozlišujú hrušky podľa farby, tvaru, typu chuti, prítomnosti kamenných inklúzií. Tento zoznam nevyčerpáva všetky charakteristiky, ale ukazuje, aké rozmanité sú kritériá na hodnotenie ovocia. A to všetko preto, že všetky nuansy sú dôležité pre znalcov nežných šťavnatých hrušiek. Zoznámte sa s hruškou Čižovskaja, nenáročným a plodným obyvateľom letných chát na severe Ruska.
Až donedávna bolo pestovanie hrušky v Rusku k dispozícii iba záhradníkom žijúcim v teplých južných oblastiach. Ale vďaka práci chovateľov sa neustále objavujú nové odrody so zlepšenými vlastnosťami - mrazuvzdornejšie, nenáročné v starostlivosti, veľkoplodé. Zároveň z hľadiska chuti takéto plody úspešne konkurujú tým južným. Existujú odrody rôznych období dozrievania, takže hrušky sa dajú jesť od polovice leta do zimy. Je ich dosť na to, aby ste sa rozhodli správne, musíte sa oboznámiť s výhodami a nevýhodami každého z nich.
Keď si záhradník vyberie pre svoje stránky hrušku, určite chce vysadiť odrodu, ktorá s minimálnou starostlivosťou prinesie chutné ovocie v dostatočnom množstve. Existujú také odrody a nie je ich málo. Medzi nimi by som rád spomenul talgarskú krásku chovanú v jednej z odborových republík ZSSR. Vynikajúcu vlastnosť potvrdzuje obľúbenosť odrody, ktorá sa pestuje mnoho rokov.
Hruškový mramor sa objavil pred 80 rokmi. Dnes existuje veľa moderných odrôd, ktoré sú odolnejšie voči chorobám, napriek tomu je stále len málo druhov ovocia, ktoré by sa jej chuťou vyrovnali. Kvôli šťavnatým, aromatickým a sladkým ovocím sú záhradníci pripravení vyrovnať sa s nevýhodami, venovať väčšiu pozornosť hruške. Poľnohospodárska technológia Marble sa navyše od normy líši iba mierne.
Mnoho záhradkárov pestuje na svojich osobných pozemkoch hrušku. Predtým však boli ich schopnosti výrazne obmedzené. Táto pôvodne južná kultúra netolerovala chlad a vrtochy počasia. V súlade s tým bol v Rusku vhodný iba na pestovanie v teplých oblastiach so subtropickým podnebím. Teraz však existujú nové odrody chované chovateľmi, ktoré sa vyznačujú mrazuvzdornosťou, relatívnou nenáročnosťou v starostlivosti a dobrým výnosom. Chuť a veľkosť plodov zároveň nie je nižšia ako južné hrušky, ktoré sa pre svoju sladkosť často nazývajú „med“. Medzi ne patrí odroda Prosto Maria, ktorá má veľa nepochybných výhod.