Hrozno je pôvodne južná rastlina. Ale rastúci počet záhradníkov z chladných oblastí túži pestovať svoje sladké bobule. V súvislosti s mrazivými zimami, prudkými teplotnými zmenami na jar je potrebný prístrešok pre vinárske mesto. Aj napriek vzhľadu nekrytých druhov je väčšina z nich na zimu potrebné zakryť.
Obsah
Potreba prístrešia pre hrozno
Účelom prístrešku pre vinič je chrániť vzdušné časti rastliny a korene pred zamrznutím. Ak zmrazenie viniča môže viesť k strate nadchádzajúcej úrody, potom poškodenie mrazovými koreňmi hrozí smrťou celého kríka. Vinárstvo je potrebné chrániť nielen pred zimným chladom, ale aj pred spätnými jarnými mrazmi. Počas kvitnutia mladých nežných púčikov je dôležité zabrániť tomu, aby ich poškodil ani malý jarný mráz. Ak korene nie sú poškodené, ker dorastie, na úrodu aktuálneho roka však budete musieť zabudnúť.
Obličky väčšiny odrôd viniča sú poškodené pri teplote -24 ° CοC a nižšie. Staré, dobre lignifikované časti rastliny sú menej náchylné na poškodenie mrazom, tým skôr - mladé jednoročné výbehy. Je vhodné venovať pozornosť zazimovaniu koreňov. Korene európskych druhov vydržia teploty -6 ... -12οC na miestach, kde sa nachádzajú pod zemou. Korene viniča sú vystavené veľkému riziku v chladných zimách bez snehu. Úkryt vinice vám umožní vyhnúť sa poškodeniu viniča a koreňov.
Ako správne zakryť hrozno na zimu
Aby ste správne zakryli hrozno na zimu, musíte poznať vlastnosti tohto procesu.
Podmienky prístrešia
Je potrebné zakryť vinice, keď je rastlina ponorená v stave odpočinku, po prvých mrazoch. Prirodzeným indikátorom týchto pojmov môže byť úplné vyletenie listov z brezy.
Podmienky odstránenia prístrešku
Úkryt by sa mal odstrániť na jar v období, keď priemerná denná teplota počas niekoľkých dní dosiahne +10οC a vyššie. Prirodzeným signálom začiatku tejto doby je otvorenie prvých listov čiernej ríbezle. Je lepšie otvárať vinice v suchý a zamračený deň, aby ste nepoškodili jemné púčiky horiacich slnečných lúčov.
Často sa však stáva, že jarné teplo vystriedajú mrazy a niekedy aj prehĺtanie studeného vetra, ktoré vedie aj k sneženiu. Aby sme chránili vinič pred takými prírodnými katastrofami, odporúčame na jar nechať pre niektoré rastliny krycí materiál, ktorý vinicu opäť zakryje. Po zahriatí je prístrešok odstránený. Je neopodstatnené udržiavať vinice pred sebou tiež nie je potrebné. So zvyšovaním teploty vzduchu sa zvyšuje riziko prehriatia rastliny, poškodenia viniča škodlivými mikroorganizmami.
Príprava prístrešku
Pred prístreškom by ste mali prijať prípravné opatrenia:
- Vyberte víno z mriežky, ak bolo zviazané.
- Vykonajte trimovacie behy. Existuje mnoho spôsobov, ako víno zostrihať. V tomto článku popíšeme metódu priemerného orezania:
- Odstráňte fúzy, nevlastní synovia.
- Na každý pokus nenechajte viac ako 8 kukadiel.
- Na kríku nenechajte viac ako 50 očí. Takto môžete konzervovať všetky výhonky odolné voči chladu.
Prerezávanie hrozna zachováva všetky výhonky odolné voči chladu
- Drevo ošetrujte meďou alebo železom, aby ste ho chránili pred škodlivými mikroorganizmami. Za týmto účelom pripravte 1-3% roztok síranu meďnatého alebo 1% roztok síranu železnatého. Tieto práškové prípravky sú dostupné v záhradníckych obchodoch. Roztok naneste špongiou alebo handrou na vinič.
- Ak na jeseň vypadne malé množstvo zrážok, zalejte hadicou alebo vedierkami. Aby ste dosiahli vlhký stav zeme do hĺbky 50-60 cm, za týmto účelom budete musieť pod každým vyspelým kríkom naliať asi 10 litrov vody.
Ako skryť hrozno
Na výber spôsobu ochrany viniča môžu mať vplyv nasledujúce faktory:
- účinnosť pod vplyvom rôznych prírodných podmienok: silné zimné mrazy, nízka snehová pokrývka, striedanie ročných období a topenie s pozitívnymi teplotami, hrozba námrazy v dôsledku vlhkosti a vlhkosti;
- výška finančných nákladov na nákup krycieho materiálu;
- množstvo práce a času stráveného pri krycom konaní.
Zvážte dva spôsoby, bežné v strednom pásme Ruska, vrátane regiónu Moskva, regiónu Horná a Stredná Volga.
Úkryt vinice so zemou
Postupnosť operácií:
- Vinič sa hodí na tenkú vrstvu voľnej podstielky: seno, slama, konáre borovíc.
- Utečenci sú pripnutí k zemi pomocou kovových výstuh.
- Na vinič sa položí materiál odolný proti vlhkosti: film, kúsky bridlice, strešná lepenka, vrecká s cukrom, múka.
- Na materiál odolný proti vlhkosti je zem vyhodená z uličiek vrstvou 10 - 30 cm, v závislosti od odolnosti konkrétneho stupňa proti mrazu.
Hrúbka pôdnej vrstvy nad hroznom závisí od mrazuvzdornosti konkrétnej odrody
Nevýhodou tejto metódy je schopnosť nafúknuť obličky počas topenia pri topení snehu a pomerne vysokom podiele fyzickej práce.
Suchý prístrešok na víno
Postupnosť operácií:
- Poukladajte nižšiu tenkú vrstvu (asi 10 cm) slamy, sena, trávy, konárov.
- Na ňu je položený vinič, ktorý je pripevnený kovovými svorkami k zemi.
- Na vrch sa nanáša izolačný materiál s vrstvou 15–20 cm:
- padlé listy (uprednostňuje sa dub, ktorý hnije pomalšie);
- na slamu;
- borovicové smrekové vetvy.
- Nad vinohradom na oblúkoch usporiadajú kupolu v podobe skleníka vyrobeného z farebného nepriehľadného filmu alebo netkanej textílie, skleneného vlákna.
Na oblúkoch je cez hrozno urobená kupola
Niektorí záhradníci nedávajú oblúky, ale priamo pokrývajú izolačnú vrstvu krycím materiálom. Pri tomto spôsobe zakrytia je dôležité zabrániť zamrznutiu viniča na krycí materiál v prípade kontaktu s ním.
Video: ochrana hrozna
Útulok z mladého hrozna
Sadenice prvého roka po výsadbe sú vystavené riziku zamrznutia viac ako dospelých rastlín. Ich korene ešte nestihli silno dorásť a samotný vinič je jemnejší ako výbehy starých rastlín. Preto sú mladé exempláre opatrné.
Mladé vinice sú chránené rôznymi spôsobmi pomocou:
- na slamu;
- listy trstiny;
- senο;
- οfilky;
- plastové vedrá;
- drevené škatule.
Kombinovaný spôsob je ešte spoľahlivejší:
- Ο porodiť mladý krík.
- Vytvorte nad ním rám z vetvičiek rastlín, hrubý kovový drôt.
- Zakryte nepriehľadným filmom alebo netkanou textíliou, potom ruberoid.
Materiál na ochranu pred hroznom
Pri výbere materiálu prístrešku je potrebné okrem iného myslieť na likvidáciu použitého krycieho materiálu, aby sa minimalizovali a lepšie vylúčili negatívne vplyvy na životné prostredie.
Na úkryt vinice sa ako izolácia používajú prírodné a umelé materiály:
- na slamu;
- padnuté lístie;
- borovicové vetvy;
- listy trstiny;
- senο;
- kartón.
Ako krycí materiál sa používa:
- bridlica;
- dosky z dosiek;
- nepriehľadný film;
- spunbond (značky "Agrotex", "Lutrasil" atď.);
- sklenená tkanina atď.
Zvážte krycie materiály, ktoré sa v poslednej dobe často používajú.
Filmy z polymérnych materiálov
Film vyrobený z polymérneho materiálu úplne ochráni hrozno chránené na zimu pred prienikom vlhkosti zhora. Film s hrúbkou 100 mikrónov a viac zvládne, tenší sa môže pod vplyvom snehu a ľadu zlomiť.
Tento materiál sa už dlho používa na ochranu vinárskeho mesta. Niektorí záhradníci ho však odmietli použiť, pričom sa zmienili o silnom skleníkovom efekte, ktorý vytvoril pri topení snehu. Vlhká pôda umiestnená na dne prístrešku počas otepľovania začne odparovať veľa vlhkosti, ktorá vďaka fóliovej bariére neustupuje. Zvýšená vlhkosť podporuje porážku viniča škodlivými mikroorganizmami.
Film vyrobený z polymérových materiálov je krátkodobý, jeho životnosť je 1-2 roky. Niektoré odrody, napríklad vystužená fólia, sa používajú 3 roky. Farebné odrody majú schopnosť premieňať svetlo: niektoré zvyšujú teplo zo slnečných lúčov, iné ho rozptyľujú.
Na zakrytie hrozna sú potrebné farebné nepriehľadné fólie.
Spunbond
Spunbond je odolnejší materiál, môže slúžiť 3 - 5 rokov. Získava sa z roztaveného polyméru, ktorého škatule sú vystavené prúdeniu vzduchu a tesne priliehajú. Tento materiál sa vyznačuje schopnosťou prestupovať vzduch a vlhkosť. Na úkryt viniča odporúčame použiť rozpätie s hrúbkou 50 g / m2 a viac. Medzi ruskými záhradníkmi našli široké uplatnenie značky spunbond „Agrotex“ (GC „Hexa“, Rusko), „Agril“ (Francúzsko), „Lutrasil“ (Nemecko).
Spunbond dokonale prestupuje vzduch a vlhkosť
Vlastnosti krytu hrozna v rôznych regiónoch
V závislosti na klimatických podmienkach má prístrešok vinice v rôznych regiónoch svoje vlastné vlastnosti.
Chabarovská oblasť
Hlavným nebezpečenstvom pre vinič v tomto regióne sú silné zimné mrazy s teplotou vzduchu -40oC a nižšie. Preto sa na týchto miestach v útulku pre vinič nachádza silná vrstva zeme.
Toto je jeden zo spôsobov od chabarovských vinohradníkov:
- Vinič je položený na medzivrstve slamy, opadaného lístia, pokrytý fóliou alebo netkaným vláknom.
- Naneste vrstvu 10-20 cm zeme.
- Organická vrstva je položená z baldachýnu, pilín, rašeliny, listov.
- Druhá vrstva zeme sa naleje s hrúbkou 20 - 30 cm.
Dobré výsledky v Khabarovsku dostávajú záhradníci pri zakrývaní viniča a koreňov hrubým papierom alebo drevenými krabicami s nasledujúcim obalom zeminou a organickými materiálmi. Pri dodatočnom použití súborov s vrstvou 20 cm sa teplota pôdy v koreňovej zóne zvýši o 4-5 ° C a hromadne - o 2-3 ° C
Severne od Ruska
Pre úkryt zrelých rastlín je vhodný úkryt so silnou vrstvou zeminy (40 cm) a metódami chabarovských vinohradníkov.
Záhradkári venujú osobitnú pozornosť mladému vinohradníctvu, pretože tým sa začína vinič. Skúsení pestovatelia odporúčajú zasadiť sadenice do vedier a tam ich pestovať už prvú sezónu. Na zimu sa odstránia do pivníc a na jar budúceho roka sa vysadia do zeme.
Stredné Rusko vrátane moskovského regiónu
Stredné Rusko je vhodné pre dva vyššie opísané spôsoby prístrešia. Ďalšia možnosť pre túto oblasť:
- Po stranách riadkov viníc, v krátkej vzdialenosti od kríkov, sú rozmiestnené 2 rady dosiek, umiestnené na okraji a ošetrené antiseptikom (napríklad použitým motorovým olejom).
- Na tenkú vrstvu podstielky sa položí vinič.
- Na vinič sa aplikuje izolácia:
- Slamka;
- piliny;
- opadané lístie a pod.
- Na vrch je položený film alebo netkaná textília.
Región Volga
Pre hornú a strednú Volgu sú vhodné metódy opísané pre stredný pás Ruska.
Na dolnej Volge predstavuje nebezpečenstvo tlmenie viniča počas zimného topenia. Riadky viníc na zimu sú pokryté tunelom pozostávajúcim z oblúkov s krycím materiálom alebo filmom. Počas rozmrazovania s pozitívnou teplotou vzduchu sa odporúča vetranie, kvôli čomu je dočasne odstránený krycí materiál.
Bielorusko
Bielorusko je konvenčne rozdelené na agroklimatické oblasti.
Bielorusko je rozdelené do agroklimatických oblastí
Spôsoby zakrytia hrozna sa budú mierne líšiť v závislosti od charakteristík agroklimatických zón.
Pre severný a stredný región sú vhodné možnosti ochrany viníc používané v strednom Rusku: úkryt so zemou a suchý.
V teplejšej južnej agroklimatickej oblasti používajú okrem iného nasledujúcu metódu ochrany vinárskeho mesta:
- Spodná časť kríka je pokrytá zemou.
- Horný prístrešok, hrubý 5 cm, je vyrobený zo smreku a sena.
- Horný prístrešok je pokrytý fóliou alebo netkanou textíliou.
Správne usporiadaný prístrešok vám umožní úspešne prekonať dôležitú skúšku v živote viniča - zimovanie. Záhradník bude rád, keď na jar uvidí živé kvitnúce vinice.
