Hrozno na záhradných pozemkoch v strednom pásme našej krajiny nájdeme čoraz častejšie. Úspechy chovateľov a nadšenie obyvateľov leta robia svoju prácu a južné vitamínové bobule „len zo záhrady“ je dnes častým hosťom na stoloch tých regiónov, kde na to predtým nebolo možné myslieť. Vinice v krajine si vyžadujú použitie sily, jej založenie a údržba však nie sú neprekonateľnými ťažkosťami.
Obsah
Pestovanie hrozna v strednom pásme Ruska
Pre úspešné pestovanie hrozna v strednom pásme je potrebné pochopiť zvláštnosti života tejto južnej rastliny.
- Hrozno potrebuje slnečné svetlo. S jeho nedostatkom nie je možné získať dobré bobule.
- Hrozno miluje teplo. Pre normálny rast a tvorbu plodiny v lete sú potrebné teploty minimálne 20 ° C. Hroznové listy mrznú pri teplote –1 ° С a dokonca aj trváce drevo zahynie v mrazoch silnejších ako –25 ° С.
- Hrozno je plodina odolná voči suchu, ale pri oprávnenej zálievke sa úroda niekoľkonásobne zvyšuje.
Ak sa začínajúcim vinohradníkom ponúklo, aby začali s výsadbou Lýdie alebo Isabelly, teraz možno túto radu, dokonca aj v strednom pruhu, ťažko označiť za správnu. Naopak, chuť Isabelly, ktorá chodí iba na víno, sa dá od takejto zaujímavej činnosti odradiť. A pestovanie mnohých odrôd s veľmi chutnými bobuľami, najmä skorými, je o niečo náročnejšie. Zvládne to každý začínajúci pestovateľ viniča so základnými záhradníckymi schopnosťami.
Isabella vyrastie takmer bez opustenia, ale prinesie to malé potešenie
Pestovanie sadeníc hrozna v podmienkach stredného Ruska
Najbežnejšia metóda na množenie hrozna je z odrezkov, ktorá je v podmienkach stredného Ruska celkom uskutočniteľná. Rezne sa odrežú zo silných jednoročných výhonkov počas jesenný rez viniča... Výhonky by mali mať hrúbku najmenej 5 mm, ľubovoľnú dĺžku na jesenné rezanie: je vhodné brať 30-40 cm, každý by mal mať 4-5 dobre vyvinutých púčikov. Do februára sa odrezky skladujú v pivnici alebo chladničke vo voľne zviazaných plastových vreciach pri teplote asi 0 ° C.
Vo februári sa odoberú odrezky, ktoré sa nakrájajú na kúsky s 2 - 3 púčikmi. Horný rez je rovný, 2–3 cm nad obličkami, spodný šikmo 1–2 cm pod obličkami.Nasekané odrezky sa na pár dní namočia do vody. Potom sa na spodku odrezkov urobí niekoľko pozdĺžnych rýh, aby sa uľahčila tvorba koreňov.
Najlepšie odrody hrozna pre stredné Rusko:https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-sredney-polosyi-rossii-s-foto-i-opisaniem.html
Pred výsadbou sa odrežú odrezky tak, aby mali tri púčiky, a spodný rez sa urobí šikmo
Odrezky je možné zasadiť do ktorejkoľvek litrovej nádoby so substrátom, ale najpohodlnejšie - do plastových fliaš s odrezaným vrchom a otvormi v spodnej časti, aby ste odtekali prebytočnú vodu. Ako substrát je vhodná akákoľvek ľahká pôda (piesok so zeminou, piesok s rašelinou, borovicové piliny atď.). Stonka je zasadená tak, aby na povrchu zostal jeden púčik. Posypte ružovým roztokom manganistanu draselného a po prvýkrát zakryte plastovým vreckom.
Kontajnery s odrezkami sú umiestnené na teplom mieste (25-28 ° C). Keď sa objavia prvé listy, stopka je postupne zvyknutá na to, že je bez vrecka. V tejto chvíli je určite potrebné dobré svetlo. Po ďalších 3-4 týždňoch by ste sa mali pokúsiť stopku vytiahnuť zo substrátu. Ak pevne drží, potom tam už sú korene.
Keď sa na odrezkoch objaví niekoľko listov, môžu mať už korene, treba to však skontrolovať
Odrezky sa systematicky polievajú usadenou vodou a dvakrát sa kŕmia komplexným hnojivom. Vo zvyšku je hlavnou vecou starostlivosti dodržiavanie teplotných a svetelných podmienok. Zakorenený rez bude do leta pripravený na výsadbu ako mladá sadenica na trvalé miesto.
V maloobchodnej sieti a na trhoch sa častejšie predávajú vyzretejšie sadenice, ktoré už rok žili na otvorenom poli a majú vypestované jednak nadzemné výhonky, jednak dobrý koreňový systém. Takéto sadenice sa zvyčajne predávajú bez hrudky pôdy a pri nákupe musíte starostlivo sledovať, či sú korene živé a zdravé.
Skladovanie sadeníc hrozna a príprava na výsadbu
Najlepší čas na výsadbu dvojročných sadeníc hrozna v strednom Rusku je koniec apríla. Ak boli kúpené s otvoreným koreňovým systémom, ale nemožno ich ihneď vysadiť, musia byť správne konzervované. Aspoň ich zabaľte do veľkého mokrého vreca: takže v mokrej handre vydržia týždeň a pol. V rovnakom stave musia byť sadenice odvedené do krajiny. Ak musíte s výsadbou počkať niekoľko dní, môžete ich jednoducho zakopať do vlhkej pôdy.
Pred výsadbou odstráňte všetky horné korene, ak existujú, a nechajte korene iba na samotnej päte, odrežte ich a zlomte. Sadenice musia byť namočené jeden alebo dva dni vo vode, alebo lepšie v slabom roztoku močoviny: 1 polievková lyžica do vedra s vodou, do ktorej sa umiestnia korene aj vinič. Bezprostredne pred výsadbou sa korene ponoria do kaše z hliny, diviny a vody.
Sadenice druhého roku majú veľmi silné korene, ale pred výsadbou by sa mali niektoré z kmeňa odstrániť
Ak hovoríme o výsadbe samorastu sadenice do nádoby (črepník, fľaša atď.), Konverzácia je trochu iná. Vysadiť ich bude treba až začiatkom leta a pred týmto časom je potrebné mať čas na ich otužovanie, ktoré ich v nie príliš chladných dňoch vezmete na balkón. K dači je potrebné v deň výsadby priniesť črepníky so sadenicami, ktoré treba pred výsadbou len dobre zaliať.
Všetko o výsadbe sadeníc hrozna. Príprava staveniska, hĺbka a schéma výsadby, hnojenie a napájanie:https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Výber miesta pre hrozno na webe
Hrozno je možné sadiť na rovný povrch aj na nie veľmi strmé južné a juhozápadné svahy. Nebezpečné umiestnenie v nížinách a na severných svahoch: poškodenie ovocných pukov je možné neskorými jarnými mrazmi. Hrozno rastie na akejkoľvek pôde, s výnimkou ťažko mokradí a oblastí s obmedzenou spodnou vodou. Na výsadbu hrozna v strednom Rusku musíte zvoliť najslnečnejšie oblasti, dobre chránené pred vetrom, najmä severným.
Všetky bežné ovocné stromy sú dobrým predchodcom hrozna. Nemožno ju sadiť iba na miesto, kde už hrozno rástlo, po vykorenení kríkov hrozna by sa na tomto mieste mala niekoľko rokov pestovať zelenina, kvety alebo byliny. Najčastejšie sa hrozno vysádza po zelenine, ale je lepšie zasiať sideráty - ovos, vikvu, horčicu v poslednom roku pred výsadbou hrozna.
Vedľa hrozna sa dá vysadiť takmer všetko a jeho najobľúbenejšími susedmi sú hrach, cibuľa, repa, jahody, uhorky, šťavel. Nemám veľmi rád hrozno s paradajkami a kukuricou. Súťažiť o vodu a výživné látky s chrenom.
Hrozno prekvapivo netoleruje blízkosť nechtíka rastúceho aj vo vzdialenosti 5–6 metrov.
Príprava pôdy a výsadba jamy na hrozno, hnojenie
Pôda musí byť starostlivo pripravená dlho pred výsadbou hrozna. Keďže v podmienkach stredného Ruska sa hrozno vysádza takmer výlučne na jar, malo by sa tak stať na jeseň. Príprava pred výsadbou pôdy na letnej chate spočíva v kopaní na lopatovom bajonete so súčasnou aplikáciou hnojív. Vopred, pred výsadbou, obohacujú pôdu okolo budúceho kríka o zhnitý hnoj, fosforečné a draselné hnojivá. Prinášajú sa samozrejme aj do pristávacej jamy.
Pri kopaní nie je potrebné vyhadzovať zo zeme kúsky tehál a malé kamene: hrozno miluje kamenisté pôdy.
V podmienkach stredného Ruska je lepšie vykopať jamu neďaleko od akýchkoľvek budov, ktoré blokujú hrozno pred studenými severnými vetrami. Vykopáva sa veľká jama: jej rozmery sú najmenej 80 × 80 × 80 cm. Na vyplnenie jamy existujú rôzne prístupy. V podmienkach stredného pruhu je potrebné prinútiť hrozno, aby sa zakorenilo čo najhlbšie, a na to môžete použiť malý trik: urobte malú bariéru živnej vrstve pomocou hnojív. K tomu je potrebné na spodok hlbokej jamy s vrstvou 20–25 cm položiť dobre zmiešanú zmes humusu, trávnatej pôdy, piesku a minerálnych hnojív. Môžete si vziať komplexné hnojivo - napríklad nitrofosku, 400 gramov a zvyšok zložiek zmesi v približne rovnakom objeme. Druhá vrstva, desať centimetrov, musí byť vyrobená z drenáže: sutiny, rozbitá tehla, úlomky bridlice atď. Prostredníctvom tejto bariéry hrozno nechá svoje aktívne korene hľadať živiny.
Celý priestor nad odtokom bude počas výsadby pokrytý pôdou zmiešanou s humusom (približne 3: 1). Na veľmi kyslých pôdach je možné do tejto zmesi pridať niekoľko hrstí haseného vápna. Túto pôdu nemôžete príliš hnojiť - poškodia sa mladé korene. Pred výsadbou sadenice hrozna ale nie je potrebné pôdu zakrývať. Bude potrebné sadenicu v podmienkach stredného Ruska hlboko zakopať a umiestniť ju takmer na drenážnu vrstvu. A predtým sa dá pár vedier s vodou naliať do otvoru naplneného hnojivami a odtokom.
Ak je vysadených niekoľko kríkov naraz, musíte vedieť o vzdialenostiach medzi nimi. Pre nízko rastúce odrody by minimálna vzdialenosť medzi kríkmi v rade mala byť 1,3 - 1,5 m, pre stredne rastúce - 1,5 - 2 m, silné - od 2 do 3 m.
Keď je vysadených niekoľko sadeníc, jamy sa takmer uzavrú do zákopu, ale každá z nich má svoje vlastné sedadlo.
Výsadba a presádzanie hrozna v strednom Rusku
Okamžite by ste sa mali dohodnúť, ktorú sadenicu držíte. Ak ide o dvojročné dieťa so silnými holými koreňmi a stále bez listov, potom je ešte skoro na jar. Vysadiť by sa malo v apríli v strednom pruhu. Ak ide o semenáčik, ktorý vo februári rezal, sami ste si ho vypestovali doma a je v nádobe, celý pokrytý listami, potom ju bude treba vysadiť až začiatkom júna. Jesenná výsadba hrozna v strednom pruhu je možná, ale nežiaduca.
Pred zasadením hrozna do pripravenej jamy si ich musíte vyskúšať. Bude musieť byť v diere tak hlboko, že zo zeme je viditeľné iba 1 - 2 púčiky.Preto je potrebné vopred vyliať toľko zmesi pôdy s humusom, aby sadenica umiestnená s pätou na dne vyzerala von. Vopred musíte ísť do kolíka pre podväzok z intenzívne rastúceho viniča, rovnako ako kúsok pevnej palcovej rúrky, cez ktorú budú prvé 1-2 roky potrebné zalievať sadenicu až po samotné korene. Ak je v regióne dostatok zrážok a pôda je ľahká, priepustná, potrubie nie je potrebné. Potom sa naleje malá kopa a vysadí sa sadenica hrozna. Ak je to silná sadenica s otvoreným koreňovým systémom, je vysadená ako obyčajné kríky: položte na kôpku, narovnajte korene, vyplňte jamku a dobre ju zalejte. Ak je to veľmi mladá sadenica, vypestovaná doma z odrezkov, mali by ste sa ju pokúsiť zasadiť hrudkou zeme a opatrne ju vybrať z domácej nádoby. Takúto sadenicu je možné vysadiť vyššie, aby bolo zo zeme vidieť niekoľko listov.
Sadenica vypestovaná z odrezkov na jar musí byť vysadená hrudou zeme, aby sa nepoškodila
Ak bolo potrebné transplantovať hroznový krík, je to dosť ťažké urobiť, a ak je krík starší ako 5 rokov, je to takmer nemožné. Mladšie kríky je možné presadiť do stredného pruhu, ale iba skoro na jar. Čím je ker starší, tým väčšiu hrudu by ste mali skúsiť nechať na koreňoch. Transplantovaný krík musí byť dobre zrezaný a niekoľko dní pred vykopaním ho treba výdatne zalievať, a to aj napriek tomu, že na jar je v pôde stále dostatok vlahy. Bush by mal byť vykopaný tak, aby sa poškodilo minimum koreňov, to znamená vykopať kruhový výkop ďaleko od stredu puzdra. Korene trčiace zo zvyšnej kómy sú odrezané. Hrudka je zo všetkých strán zabalená silnou handrou, pod dno je vložená pevná plachta z ľubovoľného materiálu dostupného v domácnosti a hrudka je vytiahnutá. Na novom mieste je krík veľmi dobre napojený a mulčovaný.
Starostlivosť o hrozno, kŕmenie a ošetrenie pred chorobami a škodcami
Po vysadení hrozna na mieste v strednom Rusku si treba uvedomiť, že teraz bude veľa práce. Je pravda, že väčšina problémov je dosť prístupná skúsenému záhradníkovi, ale budú potrebné aj nové vedomosti. Nie každý môže navštíviť túto lokalitu po celý rok, ale v zime sa vo vinici pracuje. V zásade ide o izolačné opatrenia: hádzanie snehu na kríky chránené na zimu. A hlavné práce sa začínajú príchodom jari, v strednom pruhu - okolo konca marca.
V tejto dobe je potrebné otvoriť kríky zabalené na zimu. Ak je to možné, aplikujte základné hnojivá zakopaním do plytkých otvorov. V polovici apríla je možné vinice už zdvihnúť a priviazať o mriežku. Keď hodnoty na teplomere prejdú cez 0, môžete postriekať hrozno nitrafénom alebo Bordeauxovou tekutinou. Na konci apríla vinice zviažte a rozdeľte ich pozdĺž natiahnutých drôtov. V máji sa v strednom pruhu začína prebúdzať hrozno, ale procesy na ňom prebiehajú veľmi rýchlo: čoskoro sa puky otvoria, objavia sa listy a začne kvitnutie. Hneď ako sa začne intenzívny rast mladých výhonkov, je potrebné okamžite prelomiť prebytok, bez toho, aby ste čakali na ich zväčšenie a zatienenie rastúcich bobúľ. Na konci mája môžete kríkom dať tekutý vrchný obväz.
Kde začať, ako sa vyhnúť chybám, v akom poradí otvárať hrozno pri použití určitej možnosti prístrešku:https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/vinograd/kogda-raskryivat-vinograd-vesnoy-posle-zimnih-ukryitiy.html
V lete, keď dorastú, zviažu nové výhonky, odstránia extra nevlastných synov a strapce. Je nevyhnutné kŕmiť kríky počas rastu bobúľ, čo sa najpohodlnejšie vykonáva postrekom listov roztokmi komplexných hnojív. Augustové kŕmenie by už nemalo obsahovať dusík. V polovici augusta dozrieva úroda skorých odrôd.
September je hlavným mesiacom zberu úrody. Ak je výťažok veľmi vysoký, vyžaduje sa obväz na list hnojivami na báze fosforu a draslíka. Ak existujú príznaky choroby a bobule ešte neboli zozbierané, kríky sa postriekajú sírovými prípravkami alebo manganistanom draselným.Po jesenných mrazoch a padajúcich listoch musíte vykonať hlavný rez. Po orezaní sa vinič odstráni, zviaže sa do zväzkov a na zimu sa zakryje. V suchom počasí sa vykonáva zavlažovanie pomocou doplňovania vody. Plytko vykopávajte pôdu okolo kríkov a zavádzajte zhnitý hnoj.
Hrozno sa musí hroznu podávať systematicky, počnúc výsadbou. Hrozno konzumuje veľa draslíka, takže potašové hnojivá, najlepšie drevný popol, sa môžu používať v maximálnych dávkach. Na jeseň sa pod hrozno zakopáva hnoj a kompost, do ktorého môžete pridať superfosfát a popol. Na jar sa používajú akékoľvek hnojivá vrátane dusíkatých. A dva až tri týždne pred začiatkom kvitnutia by sa malo pod kríkom naliať niekoľko litrové plechovky s popolom, zapečatené do hĺbky 10-15 cm a dobre zaliať.
V lete je kŕmenie na list oveľa pohodlnejšie, to znamená postrek Bush pomocou slabých roztokov hnojív. Konajú sa večer. Prvé takéto kŕmenie je potrebné týždeň pred kvitnutím. Pre ňu používajte roztoky komplexných hnojív (napríklad nitrofosfát). Ďalší vrchný obväz je po odkvitnutí, rovnako ako so začiatkom dozrievania bobúľ. Roztoky na obväz musia byť pripravené striktne podľa pokynov na obale.
Niekedy sa vrchný obväz kombinuje s postrekom kvapalinou Bordeaux na boj proti chorobám. V prípade zjavnej absencie chorôb je lepšie použiť popol z dreva na preventívne účely. Počas dňa sa nalieva vodou (liter popola na vedro). Potom to prefiltrujte, aby ste nepokazili postrekovač. Ak je hrozno zjavne choré, je potrebné študovať špeciálnu literatúru: tu nemôžete robiť bez silných liekov, ale je lepšie neprenášať choroby na choroby. Spravidla sa objavujú iba v zle udržiavanom vinici, kde nevenujú náležitú pozornosť hnojeniu, polievaniu a kríky nie sú správne vyrezané.
Video: hrozno v Nižnom Novgorode
Zalievanie hrozna v strednom pásme Ruska
Našťastie vo väčšine regiónov stredného Ruska zvyčajne nie je nedostatok dažďov, takže v iných rokoch sa zalievanie takmer nevyžaduje: vinica nepotrebuje ďalšiu vodu. Zalievanie mladých kríkov je absolútne povinné: v roku výsadby sú zalievané niekoľkokrát, 4 - 5 vedier na krík, mulčovanie po zavlažovaní humusom alebo rašelinou. U plodov hrozna v prípade suchého počasia, dokonca aj v strednom pruhu, je nutná zálievka ihneď po odkvitnutí. Ale pred kvitnutím alebo počas neho je zalievanie neprijateľné: hlavná časť kvetov z prebytočnej vody sa môže rozpadnúť. Počas rastu bobúľ je potrebné veľa vody, ale zalievanie by sa malo zastaviť mesiac pred zberom. Ale všeobecne korene hrozna hlboko prenikajú, a ak nebolo s počasím nič neobvyklé, v strednom Rusku nájdu svoju vlastnú vodu.
Takmer každú jeseň, ani v strednom jazdnom pruhu, nebude zavlažovanie zavlažujúce vodu prekážať. Bez toho pôda hlboko zamrzne, zamrznutá zem kazí korene. Podzimný zálievka sa vykonáva po páde listov.
Prerezávanie hrozna v strednom pásme Ruska
Orezávanie hrozna je umenie: je ťažšie sa ho naučiť ako umenie orezávať jablko alebo hrušku, a preto si musíte naštudovať príslušnú literatúru. Bez vedomia je nemožné priblížiť sa k hroznovému kríčku s orezávačom. Pokiaľ však nevystrihnete jasne polámané a mŕtve výhonky. Orezávanie môže úrodu niekoľkonásobne zvýšiť alebo naopak znížiť na minimum a výsledok závisí od toho, ako šikovne sa vykonal rukami. Orezanie nie je potrebné iba v prvom roku po výsadbe. Prvých pár rokov sa dá strihať skoro na jar a po vstupe do plodnice až na jeseň.
Bez toho, aby sme zachádzali do podrobností o spôsoboch formovania kríkov, je možné bez skúseností odporučiť iba zriedenie prerezávania: vystrihnite zjavne nepotrebné výhonky zahusťujúce krík. Ich počet závisí aj od odrody hrozna: niektoré odrody sú úspešnejšie pri tvorbe kríkov v podobe stromov, zatiaľ čo iné dávajú tucet alebo viac samostatných rukávov, ktoré vyrastajú zo základne. Prerezávanie sa vykonáva ostrým rezačom, rany nie sú ničím zakryté.Plátky sa snažia robiť pod uhlom asi 45o 1–2 cm nad obličkami.
Jedna z najjednoduchších schém formovania kríkov
Na uľahčenie práce pri prerezávaní je potrebné v lete neustále vylamovať prebytočné zelené výhonky, zatiaľ čo sú veľmi malé. Bush na ich lámanie reaguje takmer bezbolestne, na rozdiel od odrezania zrelého viniča. Zelené výhonky sa odstraňujú ručne, čím sa odlamujú od miesta rastu. Rezanie by sa nemalo vykonávať iba počas kvitnutia.
Správne prerezávanie v prvých 3-4 rokoch by malo byť zamerané na získanie najosvetlenejšieho kríka, ktorý uľahčuje starostlivosť o seba a poskytuje bohatú úrodu bobúľ, z ktorých každá bude mať dostatok priestoru a slnečného žiarenia.
Príprava hrozna na zimu v podmienkach stredného Ruska
V strednom pásme našej krajiny musia byť na zimu chránené pred mrazom takmer všetky odrody viniča. Bez prístrešku môžu existovať iba polodivoké odrody, ktoré sa zvyčajne pestujú kvôli živým plotom a v niektorých prípadoch na prípravu jednoduchých vín.
Prístrešok na zimu sa vykonáva koncom októbra. Pred prístreškom sa vykonáva dôkladný rez hrozna, ktorý odstráni nezrelé výhonky. Po prvých miernych mrazoch sa zlomia, alebo dokonca sami spadnú. Mali by byť vystrihnuté do zdravých, vyzretých oblastí. Potom sa vinice odstránia z treláží a ľahko sa zviažu do zväzkov, aby sa dali ľahko položiť na zem. V tejto dobe bude fajn bielenie viniča, najmä spodných častí.
Väčšina nových odrôd vyšľachtených pre stredný pruh odoláva mrazom až okolo -25 oC, takže nemá zmysel vinice pevne obaľovať. Napriek tomu veľa záhradníkov v strednom pruhu vykopáva hlboké zákopy na kladenie kríkov a zakrýva ich v zákopoch veľkou vrstvou zeme. Vo väčšine prípadov je to zjavne zbytočné. Zároveň treba závidieť dobrému majiteľovi, ak vykopal priekopu vedľa hrozna, zvnútra ju obložil doskami, do výslednej škatule vložil vinič, obložil ho doskami a dosky naplnil smrekovými konármi. To je ideálne, ale vyžaduje si to čas a úsilie.
Ak je nadšenie menšie, mali by byť vinice jednoducho zabalené kompaktnejšie a pokryté bridlicovými listami, preglejkou, smrekovými konármi, hrubou vrstvou suchého lístia atď. Hlavným strážcom tepla pre hrozno je sneh a prístrešok musí byť navrhnutý tak, aby odolával mrazom pred vytvorením silnej snehovej pokrývky. Balenie so starými prikrývkami, mikinami a inými handrami je zlé: myši sa začnú a hrýzú kôru, hrozno zmizne. Myši sa neboja ihličia zo smreka, ale injekcie si veľmi neradi. Ešte lepšie je dať im špeciálnu pochúťku - jed. Nie je potrebné zabaliť vinič do igelitu, ako to robia mnohí obyvatelia leta, v strednej zóne: na rozdiel od Sibíri sa tu mrazy striedajú s topením a vyschnutie kôry počas topenia nie je lepšie ako zmrazenie.
Lapnik a sneh - najspoľahlivejší prístrešok v strednom pruhu
Rozmnožovanie hrozna v podmienkach stredného Ruska
Letný obyvateľ v podmienkach stredného Ruska môže iba odporučiť jednu metódu na množenie hrozna - pomocou odrezkov, ako je popísané na začiatku tohto článku. Záruka toho, že dobrá sadenica vyrastie pri prísnom dodržiavaní pravidiel, sa blíži k 100%. A ťažkosti pri pestovaní sadeníc z odrezkov nie sú veľké. Všetky ostatné metódy chovu sú buď ťažšie, alebo nevedú k zaručenému úspechu. Sú to napríklad tieto spôsoby:
- reprodukcia semien;
- reprodukcia vrstvením;
- štepenie hrozna na hrozno.
So semenami je príliš veľa problémov, sadenice z odrezkov sa nezískajú tak rýchlo a nie tak výkonne ako z odrezkov, ale očkovanie proti hroznu robiť horšie ako na ovocných stromoch.
Metódy pestovania hrozna v podmienkach stredného Ruska
Hrozno je v podstate vinič a na zaistenie normálnej existencie potrebuje silnú oporu.Je pravda, že v podmienkach dacha je sám lenivý vyliezť na podpery, hoci väčšina mladých výhonkov sa stále drží na úponoch štruktúr, ktoré sa k nim približujú. Toto sú štruktúry, ktoré musia hrozno na danom mieste vytvárať.
Rastúce na mriežke
Pestovanie mriežky je hlavnou metódou formovania rastliny hrozna. Môže to byť akákoľvek konštrukcia pozostávajúca zo zvislých stĺpikov a vodorovných podpier. V poslednej dobe je v predaji celý rad veľkých sieťových sietí: kovové aj odolné z plastu. Môžu tiež slúžiť ako také podpery. Ale tradične sú treláže usporiadané zatĺkaním silných stĺpikov alebo kovových rúrok do zeme. Rôzne odrody hrozna majú krík rôznych veľkostí. Existujú aj veľmi silné, napríklad jedna z nových odrôd v strednom pruhu Furshetny, pre ktoré môžu byť stĺpiky vysoké tri metre, ale zvyčajne sa kvôli pohodliu snažia nevytvárať kríky nad 2,5 metra. Preto musia byť stĺpy zodpovedajúcej veľkosti.
Tapisérie môžu byť konštruované z akéhokoľvek vhodného materiálu po ruke
Medzi stĺpikmi je vytiahnutých niekoľko vodorovných radov drôtu. Spodná vrstva je vo vzdialenosti 50 cm od zeme, nasledujúce sú každých 30–50 cm Na jar sú k dolnému drôtu vodorovne viazané zimované vinice. Silné zelené výhonky rastúce v lete sú zvisle zviazané a zároveň lámu nepotrebné. Na jeden dospelý krík nechajte 20 - 30 výhonkov, v závislosti od odrody, niekedy dokonca až do 50. Sledujú včas počet výhonkov aj hmotnosť budúcej úrody a odstraňujú extra kefy.
Pestovanie v skleníku
S príchodom mrazuvzdorných odrôd hrozna sa pestovanie skleníkov pomaly stáva minulosťou, stále sa však často používa, a to aj v podmienkach stredného Ruska. Samozrejme, hrozno nie sú paradajky a výstavba skleníkov pre tak veľkú rastlinu si vyžaduje značné investície, ale ak chcete skorý zber, choďte na to: väčšina odrôd dozrieva v skleníku o dva až tri týždne skôr.
Zariadenie skleníkov vyžaduje peniaze a v strednom pruhu je vhodnejšie na priemyselné pestovanie hrozna
Kríky sa vysádzajú v skleníku častejšie ako na otvorenom teréne: po 1–1,5 metroch. Skleník chráni hrozno pred krupobitím, zbytočným dažďom, slabým mrazom. Hovoríme samozrejme o nevykurovanej verzii. V skleníku sa hrozno zalieva najmenej trikrát za sezónu, pričom sa zálievka kombinuje s vrchným obväzom. Prestávajú polievať mesiac pred vrhom úrody, ale polievajú aj zimne.
V lete musíte skleník vetrať, sledovať vlhkosť. V skleníku je tiež potrebný prístrešok.
Výhody pestovania skleníka:
- zaručená úroda;
- predĺženie teplého obdobia, čo umožňuje rast viniča a dozretie bobúľ;
- ľahká starostlivosť o hrozno v zlom počasí.
Nevýhody:
- vysoké náklady na plodinu;
- riziko chorôb kríkov v dôsledku zlého vetrania;
- nedostatok prirodzeného osvetlenia bobúľ.
Skleníkové hrozno je samozrejme tiež užitočné, ale ak si spomeniete, ako čakáme na letnú uhorku zo záhrady, hoci sa skleníkové hrozno predáva celú zimu v obchodoch ... To je zhruba to isté s akýmkoľvek ovocím a zeleninou.
Pestovanie v sudoch
V strednom pruhu môžete pestovať hrozno aj v sudoch a umiestniť ho na zasklenú lodžiu. Pestovanie v sudoch na záhradných pozemkoch sa ťažko vyplatí, aj keď sa to deje v severných regiónoch. V strednom pruhu je podnebie celkom priaznivé pre pestovanie hrozna a „bez ozdôb“. A v sudoch ... Sud by mal mať 250 litrov. Odtok je umiestnený na dne, potom úrodná pôda. Vinič sa pestuje najviac pre 10 púčikov, to znamená, že úroda je malá. Pri pestovaní v letných chatkách sa sudy na zimu spolu s viničom zhadzujú na otvorenom teréne a skoro na jar sa privedú do skleníka, kde sa uchovávajú až do nasadenia bobúľ. Začiatkom leta sa hrozno vyvezie do záhrady a umiestni sa na najslnečnejšie miesto. V sudoch môže hrozno dorásť až 8 - 10 rokov.
Pestovanie v nádobách
Ak nie je priestor na umiestnenie obrovského suda, môžete skúsiť použiť menšie plastové nádoby: 50 litrov. Alebo si môžete vziať obyčajné plastové vrece s rozmermi 50 x 50 x 50 cm. Do úrodnej pôdy môžete zasadiť stonku a prejsť celú cestu k získaniu úrody. Samozrejme, že bobule je možné iba ochutnať. Maximum je zhromaždiť ďalšiu malú plodinu, ale potom rastline jednoducho začne chýbať pôda a bude ju treba presadiť do zeme (na otvorenom teréne alebo do skleníka) vyrezaním nádoby.
Smolensk spôsob pestovania hrozna
V poslednom desaťročí sa zrodil taký koncept ako „Smolensk Ridge“. Technológia vyvinutá v Smolenskej oblasti nám umožňuje pestovať vynikajúce úrody vysoko kvalitného hrozna, ktoré nie je nijako horšie z hľadiska obsahu cukru ako väčšina južných bobúľ. Podstata technológie je istá vzor výsadby hrozna na vysokých hrebeňoch. Umožňuje vrstvám pôdy priamo susediacim s koreňmi, aby sa na jar rýchlo zahriali a ochladili sa na jeseň, keď je potrebné, aby kríky prezimovali.
Smolenský vynálezca Jurij Chuguev vo svojej záhrade
V dôsledku výsadby na vysokých hrebeňoch bobule dozrievajú o mesiac skôr, ako pri obvyklom výsadbe. Vďaka tejto technológii je starostlivosť o kríky ľahšia. Svahy hrebeňov sú upravené mierne a sneh ich v zime rovnomerne a spoľahlivo pokrýva. Od náhodného zamrznutia v obzvlášť krutých zimách sú hrebene pokryté vlnitou lepenkou.
Všetky základné operácie s hroznom sa vykonávajú trochu inak v porovnaní s konvenčnými technológiami. Načasovanie zberu odrezkov a technológia ich zakorenenia sa teda posunula. Na druhú zimu sa veľmi mladé sadenice presádzajú do nádob a vydržia zimu pri nízkej pozitívnej teplote. Už úplne nezávislé rastliny sú vysadené v hrebeňoch z nádob, ktoré za rok už dávajú prvé bobule.
Smolenská technológia je veľmi zaujímavá a nepochybne sa nájdu takí, ktorí ju budú chcieť využiť. Podrobný popis nájdete ľahko na internete.
Pestovanie na dlhom viniči
Pojem „pestovanie hrozna na dlhom viniči“ znamená iba spôsob výsadby hrozna. Potom sa vyvinie obyčajný krík, o ktorý sa postará tvarovanie na mriežke. Neskúsení obyvatelia leta nie vždy uspejú pri výsadbe obyčajných odrezkov v strednom pruhu a v takom prípade môžete vyskúšať inú metódu výsadby. Potrebuje to vlastne dlhý vinič: mladý výhonok dlhý až dva metre. Tento výhonok sa na jeseň odreže, namočí sa na jeden deň a potom sa zaborí do výsadbovej jamy, krúti sa to špirálou a z jamky sa uvoľňujú iba 1 - 2 púčiky. Sú pokryté zemou, napojené a ponechané na zimu, pokryté smrekovými konármi alebo netkaným vláknom.
Na dlhom viniči sa často tvoria silnejšie korene, ale určite je potrebné zavlažovacie potrubie zakopané v diere: dolné časti viniča potrebujú vodu, odkiaľ sa budú korene vytvárať.
Vlastnosti pestovania rôznych druhov hrozna v podmienkach stredného Ruska
Okrem obvyklého jedlého hrozna veľa záhradníkov vysádza na svojich pozemkoch ozdobné odrody tohto viniča, len aby ozdobili záhradu. A nie vždy sa kultúrne hrozno pestuje vo forme známej liany.
Dievčenské hrozno
Panenské hrozno je okrasný vinič, ktorý sa používa hlavne na zdobenie miesta, pretože veľmi rýchlo obopína všetky podpery, ktoré sú mu poskytované krásnymi výhonkami a listami. Na jar a v lete sú jeho listy tmavozelené, na jeseň červené. Kučeravé výhonky sa držia akýchkoľvek možných prekážok, môžu dorásť až do výšky 20 m. Tmavomodré malé bobule sú úplne nepožívateľné.
Na ozdobenie stránky sa používa dievčenské hrozno
Dievčenské hrozno môže rásť kdekoľvek a v strednom pruhu nebráni jeho pestovaniu. Naopak, na danom mieste to často pôsobí dosť rušivo, takže sa musíte najskôr rozhodnúť, kam ho zasadíte.Môže poškodiť mnoho štruktúr, ktoré mu prídu do cesty.
Môže sa pestovať zo sadeníc, ale dobre sa reprodukuje sejbou, ktorá je v skutočnosti takmer burinou. Opatrnosť je potrebná iba v prvých rokoch: niekoľko zalievanie a uvoľňovanie okolo mladých kríkov. Potom - iba prerezávanie interferujúcich výhonkov. Je úplne mrazuvzdorný a na zimu nevyžaduje žiadny prístrešok. Odolný voči väčšine chorôb a škodcov.
Štandardné hrozno
V štandardnej forme, to znamená vo forme stromu, v strednom Rusku môžu byť vytvorené iba tie najodolnejšie zimné odrody, ktoré na zimu neprijímajú prístrešie. Tvorba kmeňa na stromoch sa vyskytuje prirodzene a v prípade hrozna sa musí vykonať správnym rezom. Výška kmeňa môže byť od pol metra do dvoch metrov.
Hroznový strom je vhodný na údržbu, ale na zimu je ťažké ho zakryť
Tvorba štandardného hrozna trvá niekoľko rokov a vykonáva sa striktne podľa pravidiel, ktoré sú uvedené v špeciálnej literatúre. Štandardná plodina umožňuje zvýšiť celkový počet bobúľ na rastlinu o tretinu. Uľahčuje sa tiež starostlivosť a niektoré operácie sa stávajú úplne zbytočnými. Ale úroda štandardného hrozna je v porovnaní s obvyklou formou kríkov trochu oneskorená. Okrem toho sú potrebné silnejšie podpery. Hlavné obmedzenie stále spočíva v tom, že štandardné hrozno nie je možné na zimu pokryť, a preto je táto forma výhodnejšia pre južné oblasti.
Pestovanie hrozna v strednom Rusku sa stáva samozrejmosťou. Podnebie väčšiny regiónov je celkom vhodné na dozretie mnohých odrôd viniča a starostlivosť o ne je len o niečo náročnejšia ako vo vinohradníckych oblastiach krajiny. Túžba, usilovnosť a niektoré nové poznatky vám umožnia pestovať južné bobule v ktorejkoľvek letnej chate.
