Donskoy achát je vzácna odroda hrozna: rodokmeň, vlastnosti a porovnanie s inými odrodami

Medzi odrodami moderného výberu, ktoré sa často pestujú na letných chatkách a záhradných pozemkoch, je veľa tých, ktorých pôvod pochádza z hrozna Amur. Sú plodné aj zimovzdorné a dokonale odolávajú chorobám. Jedným z týchto hrozna je Agat Donskoy, o ktorom sa bude diskutovať.

Rodokmeň Agatha Donskoy

Odroda Agat Donskoy bola vyvinutá Novocherkasským výskumným ústavom vinohradníckym a vinárskym. Je zaujímavé, že ak vysledujete celý rodokmeň tohto hrozna, potom medzi všetkými jeho blízkymi alebo vzdialenejšími predkami bolo divoké hrozno Amur - rastlina veľmi odolná voči nízkym teplotám a rôznym chorobám.

Achát bol získaný krížením ranného Rusa s duchovným dieťaťom dvojice Zarya Severa a Dolores.

Ruština pochádza z dvojice Michurinets a Shasla severnaya a Michurinets pochádza z kríženia divokých amurských odrôd s odrodou Getsh (skorý Malengr).

Shasla Severnaya sa získala krížením shasly ružovej s odrodou Severny, ktorá má zasa predchodcov divého hrozna Malengra Seedling a Amur.

Dolores bola vyšľachtená krížením hrozna Galan s potomkom dvojice Nimrang a Amur. Posledná z menovaných odrôd je priamym výsledkom vnútrodruhového kríženia divého amurského hrozna.

Úsvit severu je tiež výsledkom kríženia odrody Amursky, ale s hroznom sadenice Malengra.

Agat Donskoy a jeho predkovia na fotografii

Viac o Agáte Donskoy

Výsledkom viackrokovej kombinácie odrôd, ktorá bola stručne popísaná vyššie, bolo stolové hrozno Agat Donskoy s vysokou zimnou odolnosťou - v holej kultúre bežne toleruje mrazy až do -26 ° C. Zároveň sa rastlina vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti peronospóre a hnilobe šedej, stabilne vysokému výnosu.

Veľké voľné, niekedy dokonca voľné strapce agátu Don vážia asi 0,4–0,5 kg. Skladajú sa z veľkých okrúhlych bobúľ s hmotnosťou 4 - 5 g pokrytých hrubou tmavomodrou šupkou. Ich chuť je obyčajná, ale veľmi príjemná.

Od roku 1987 sa Agat Donskoy podrobuje štátnemu testovaniu odrôd a v roku 1992 bol zapísaný do štátneho registra ako odroda odporúčaná pre regióny Ural a Severný Kaukaz.

Distribútori sadivového materiálu tejto odrody poznamenávajú, že jej ochutnávkové skóre je 7,7 bodu. Zrelá plodina sa môže zberať 115–120 dní po prestávke.

Kvety achátu sú bisexuálne, čo eliminuje problém stabilného opelenia. Bush je energický. Z počtu výhonkov je až 80% plodných, každý z nich predstavuje až jeden a pol trsu, to znamená, že odroda je náchylná na preťaženie plodiny, je potrebné jej prídelovanie.Ak túto operáciu nevykonáte, hrozno neskôr dozreje a jeho chuť sa zhorší.

Zrelé bobule akumulujú až 13-15% cukru a 6-7 g / l titovateľnej kyseliny.

Vysoká mrazuvzdornosť, keď nemôže byť poškodených viac ako 10–20% výhonkov, umožňuje v niektorých oblastiach, kde sa pestuje hrozno v krycej kultúre, pestovať na zimu achát bez prístrešia.

Odporúča sa odrezať výhonky o 5-8 očiek, s celkovým zaťažením 35-45 očiek kríka.

Výsadba a odchod

Výsadba tohto hrozna sa nelíši od tejto operácie s inými odrodami. Sadenice sa umiestnia do vopred pripravených jamiek vykopaných vo vzdialenosti najmenej 3 metre od seba, na dne ktorých sú zavedené dve vedrá humusu. Na čiernej pôde sú rozmery jamy asi 0,5 metra, na piesočnatých pôdach - od 0,7 do jedného metra.

Nevyhnutné podmienky pre pestovanie hrozna Agat Don sú:

1. Povinný formatívny rez. Celkový počet očí, ktoré zostanú na kríku, by nemal byť viac ako 35–45 a na výhonku –5–8.
2. Rozdelenie počtu klastrov na výhonok (po oplodnení nezostávajú viac ako dva).
3. Odstránenie prebytočných výhonkov v dvoch fázach: 1) pred kvitnutím na drevnatých častiach rastliny, keď nové konáre dosiahnu dĺžku 6 cm; 2) na začiatku kvitnutia neplodných výhonkov.
4. Viazanie viniča podľa jeho rastu.
5. Pravidelné povinné zalievanie najmenej siedmich vedier pod kríkom: pred kvitnutím, po odkvitnutí, počas obdobia nalievania bobúľ. pri zvýšenej teplote vzduchu sa vykonáva ďalšie zavlažovanie. Zastavia sa pol mesiaca pred zberom, aby bobule nepraskli.
6. Uvoľňovanie pôdy pod hroznom so súčasným odstraňovaním buriny sa vykonáva po každom zalievaní alebo silných dažďoch. Alternatívou je mulčovanie pôdy v blízkosti kmeňa vrstvou organickej hmoty (humus, posekaná tráva a iné) s hrúbkou najmenej 5 cm.

Starostlivosť o hrozno z achátu Donskoy (video)

Porovnanie s inými odrodami

Na základe porovnania ich vlastností môžete zistiť, či má hrozno Achát Don nejaké výhody oproti podobným odrodám. Vezmime si napríklad lunny a chryzolit - hrozno približne rovnakého obdobia dozrievania, ktoré odporúča štátny register na pestovanie vo všetkých regiónoch. Niektoré parametre, žiaľ, nie sú uvedené v popise FGBU „State Sort Commission“. Údaje boli doplnené o informácie z internetu.

Tabuľka: Don achát, lunny a chryzolit

Zhromaždené informácie svedčia o tom, že jedinou nespochybniteľnou výhodou dona Agáty je jeho odolnosť voči mrazu a následná možnosť jeho pestovania v chránenej kultúre na území určitých regiónov. Iba mierne prekračuje výťažok Lunny, ale je v tomto ukazovateli výrazne horší ako chryzolit, ktorý je podľa degustátorov chutnejší ako on, je však ľahšie ochorieť.

Achát a jeho súperi na fotografii

Recenzie vinohradníkov, ktorí pestujú achát Donskoy

Achát Donskoy v Serpuchove rastie veľmi dobre. Pleseň neochorie, dozrieva za každého počasia, vinič dobre dozrieva, bobule sú sladké, dobre zimuje. Iba pozitívne recenzie. Na otvorenom teréne - je lepšie ho nenachádzať. Chuť je samozrejme rustikálna, v chladných a vlhkých rokoch sa objaví kyslosť.

Táto odroda mi rastie už 15 rokov a nemienim sa jej vzdať. Túto odrodu považujem za jednu z najlepších pre podmienky Penzy, aj keď je naše mesto vzdialené 400 km južne od Moskvy.Keď ho budem sledovať mnoho rokov, môžem len potvrdiť jeho mimoriadnu stabilitu a spoľahlivosť. Opeľovaná za každého počasia a vždy s úrodou! Po dažďoch takmer nepraská a je mierne poškodený vosami, pretože má hustú pokožku. Prvé roky, keď bol ker mladý, neboli trsy a bobule veľké, potom sa však zjavne v dôsledku zberu trvácneho dreva veľkosť trsov a bobúľ prudko zvýšila. V posledných rokoch sa vyskytli zhluky až do 800 gramov. Bobule sú stabilné 5–6 gr. A jeho chuť ma celkom uspokojuje, len ho treba držať na kríku čo najdlhšie.

Agat Donskoy s tým nemá problémy, plodný je takmer každý púčik. A výnos Agáty Donskej je asi 150 centov. z ha. A mrazuvzdornosť na vysokej úrovni. Zdá sa mi, že malá parta je genetickou vlastnosťou odrody a nedá sa s ňou nič robiť. Samozrejme, ak necháte desať výhonkov na jeden dospelý ker a jeden zhluk na jeden výhonok, potom budú väčšie.

Achát Donskoy je dobrý, ale menej kvalitný. Chuť je priemerná. Zvyčajne v kompóte, už nie. S krátkym rezom a normalizáciou sa ukáže, že je väčší a chutnejší, ale stále LAGGER z tej istej KODRYANKY. PROS ... .. Nikdy neochorie. Hibernuje bez prístrešia a bez strát.

Vďaka odolnosti odrody voči chorobám a mrazom sa dá achát Don pestovať takmer vo všetkých regiónoch a jeho vysoký výnos je ďalším atraktívnym momentom pre začínajúcich vinohradníkov.

Súvisiace záznamy:

Blackie je nenáročná a vysoko výnosná odroda hrozna

Prielom Grapes Amur: Ďalekovýchodný vinič prichádza a vyhráva

Vlastnosti technológie pestovania hrozna na Sibíri pre začiatočníkov