Vinič sa čoraz viac približuje k severnému pólu. Vďaka úsiliu chovateľov sa objavujú nové hybridné formy, ktoré sa neboja silných mrazov. Teraz sa pestujú v Pobaltí, Kanade, Švédsku, Nórsku a na našich predmestiach, v oblasti Petrohradu, na Sibíri. Jednou z týchto odrôd je Zilga.
Obsah
Lotyšská kráska
Názov Zilga je odvodený od lotyšského slova zilgans, čo znamená modrasté alebo modrasté. Skutočne, farba bobúľ tohto hrozna má práve taký odtieň.
Na svoje účely univerzálne hrozno Zilga dozrieva 100 - 110 dní po otvorení listov na viniči.
Zilgu šľachtil lotyšský chovateľ Sukatnieks v šesťdesiatych rokoch minulého storočia, pričom ako počiatočné formy použil moldavské hrozno Smuglyanka, lotyšskú Dvietes zila a Yubileiny Novgorod, ktoré vyšľachtilo v roku 1937 michurínske ústredné genetické laboratórium.
Portréty staršej generácie v rodine Zilgi - foto
-
- Temná žena
-
- Dvietes zila
-
- Jubilejný Novgorod
Existuje názor, že je veľmi ťažké pestovať hrozno v moskovskom regióne. Severné podnebie však poskytuje niekoľko výhod - nie je veľa škodcov a chorôb tejto rastliny, ktoré sú bežné v južných oblastiach:https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
Čo urobí Ziglu šťastnou
Na svoje účely univerzálne hrozno Zilga dozrieva 100 - 110 dní po odkvitnutí listov na viniči. Je to jedna z najrýchlejšie zrejúcich odrôd v severnom vinohradníctve. Na jeho vysokých kríkoch zároveň veľmi dobre dozrievajú výhonky. Až 85% z nich je plodných.
Kvety Zilgi sú obojpohlavné, nie sú problémy s opelením kvitnúcich kefiek.
Trsy s priemernou hmotnosťou (do 400 g) pozostávajú z tmavých bobúľ s priemernou hmotnosťou 4,3 gramov pokrytých purínom, a preto je ich odtieň, ktorý dal tejto hybridnej forme názov, modrastý. Hroznová šťava je mierne sfarbená.
V čase zberu bobule Zilgi nahromadia v litri šťavy 18-22% cukru a až 5 gramov kyselín. Na degustačnej stupnici má Zilga skóre 7,1 bodu.
Táto forma hrozna je odolná voči nízkym teplotám do -25 ° C, poškodeniu plesňou a plesňou sivou.
Hrozno Zilga (video)
Dôležité body výsadby Zilgi na webe
Pri výsadbe Zilgi od iných odrôd viniča nie sú zásadné rozdiely. Za zmienku stojí niekoľko bodov.
- Napriek všetkým „severným“ odrodám je miesto pre hrozno vybrané najlepšie ohriate a osvetlené slnkom, najmenej prístupné vetrom.
- Nežiaduci je výskyt podzemných vôd blízko povrchu, stojatých vôd v mieste pestovania hrozna pri topení snehu alebo silných dažďov.
- Výsadba Zilgi môže byť na jar a na jeseň. Na jeseň umiestnite na miesto sadenicu najmenej mesiac pred nástupom chladného počasia.
- Miesto na výsadbu hrozna (jama, priekopa alebo priekopa) je pripravené vopred: na výsadbu na jar - od jesene, na výsadbu na jeseň - počas leta, najneskôr však dva mesiace pred výsadbou. Zároveň sú pre každú rastlinu v spodnej časti priehlbiny zavedené najmenej dva vedrá humusu.Ťažké pôdy sa uvoľňujú zmiešaním pôdy s rašelinou a pieskom v pomere 1: 1: 1 a na dno jamy sa položí drenážna vrstva (rozbitá tehla, jemný štrk atď.).
- Odporúčané usporiadanie sadeníc hrozna 3x1,5: krok v rade - 3 metre, vzdialenosť medzi radmi - najmenej jeden a pol metra.
- Vysoké kríky Zilgy určite potrebujú podporu - jednoradové alebo dvojradové treláže, stany, pergoly vysoké najmenej dva metre. Rastlinu môžete vysadiť v blízkosti domu alebo prístavby, ale vo vzdialenosti najmenej 0,5 metra od základu.
- Prvý týždeň po výsadbe musí byť hrozno aktívne napojené, pričom na každú rastlinu treba minúť dve až tri vedrá vody. Toto je obzvlášť dôležité na pôdach, ktoré dobre vedú vodu.
Starostlivosť o Zilgu
Na jeseň druhého roka po výsadbe Zilgi sa začína formovať ker. Spôsob výroby viniča sa môže líšiť v závislosti od podnebia oblasti, v ktorej sa hrozno pestuje. Pri nekrytej kultivácii môže byť tvorba na vysokej úrovni. Na Sibíri a Altaji používajú formu dvojramenného vodorovného kordónu, čo najbližšie k zemi.
Dvojramenný vodorovný kordón, čo najbližšie k zemi
Na zakrytie kultivácie sa vytvorí kríkovitý tvar vo forme ventilátora bez ventilátora alebo s minimálnou výškou stonky, aby bolo možné ľahšie ohýbať vinič k zemi.
Na zakrytie kultivácie je vytvorený kríkovitý tvar vo forme beztlakového ventilátora alebo s minimálnou výškou kmeňa, aby bolo možné ľahšie ohýbať vinič k zemi.
Príklad formovania a kultivácie Zilgy na Sibíri.
Zilga v Krasnojarsku (video)
Bez ohľadu na oblasť rastu je hrozno na tento účel rezané pri najpriaznivejšej teplote vzduchu. V oblastiach s južným podnebím sa ustanovuje skôr ako v severných:https://flowers.bigbadmole.com/sk/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
V budúcnosti sa na jar z hrozna odstránia sušené, mrazené, odlomené konáre. V lete sa strihajú neplodné a nadbytočné výhonky. Tvorba kríkov pokračuje aj na jeseň. Ak nebol vykonaný jesenný rez, je možné ho vykonať skoro na jar pred zlomením púčika, čím skôr, tým lepšie ..
Z hnojív, ktoré sa aplikujú od druhého roku života rastliny na danom mieste, dáva Zilga prednosť organickej látke - kompótu alebo hnilobe.
Pôda pod kríkmi Zilga by mala byť vytrhnutá alebo by bolo možné použiť mulčovanie s organickými látkami - kompost, pokosená tráva, seno. Mulčovacia vrstva by mala byť 5 cm alebo viac.
Nevyhnutnou podmienkou pre pestovanie Zilgi je pravidelné zavlažovanie, aby pôda nevyschla.
Kto je najmilší na svete
Ak chcete zistiť najlepšiu a zlú stránku hrozna Zilga, je najlepšie ho porovnať s podobným. Ako hlavný parameter môžete brať obdobie dozrievania plodiny. Hrozno Lepsna litovského výberu a kozmonaut ruského výberu sú v tejto veľkosti podobné Zilge.
| Zilga | Lepsna | Kozmonaut | |
| Priradenie odrody | univerzálny | univerzálny | jedáleň |
| Sila rastu | veľký | veľký | veľký |
| Zrenie plodiny v dňoch od začiatku vegetačného obdobia | 100–110 | 100–105 | 100 |
| Ovocné výhonky | 85% | 75–80% | 89% |
| Priemerná veľkosť zväzku v gramoch | 400 | 170–200 | 220 g |
| Priemerná veľkosť bobúľ v gramoch | 4,3 | 2–4 | až 2,9 |
| Cukor | 18–22% | 22% | 18,4 |
| Titrovateľné kyseliny v gramoch na liter šťavy | 5 | 4 | 4,8 |
| Ochutnajte | ľahký muškátový oriešok | svetlá labrusca | sladký |
| Ochutnávka bodov | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
| Odolnosť proti mrazu v ºС | -25 | -28–30 | -24 |
| Odolné voči múčnatke, múčnatke, plesni sivej | vysoká | k plesniam, vysokej hnilobe, dostatočné oidium | na pleseň, oidium nestabilné |
Z predložených údajov vidno, že Zilga je mierne nižšia ako kozmonaut, pokiaľ ide o počet plodných výhonkov a hodnotenie chutí, a Lepsne - pokiaľ ide o mrazuvzdornosť a množstvo cukru v bobuliach, ale v iných ju prekonáva. vlastnosti, a to najmä v odolnosti proti múčnatke a šedej hnilobe.
Každý, kto pestuje hrozno na svojom webe, vie, koľko práce je potrebné venovať starostlivosti o túto rastlinu, a preto musí byť schopný vyrovnať sa s rôznymi chorobami a škodcami:https://flowers.bigbadmole.com/sk/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Na fotografii porovnateľné odrody hrozna
-
- Hrozno Zilga
-
- Hrozno Lepsna
-
- Hroznový astronaut
Recenzie na hrozno Zilga
Zilga je obklopená kríkmi napadnutými múčnatkami a vykazuje vynikajúcu odolnosť - 1-bodová lézia: existuje presná lézia listov bez rastu konidioforov.
Zilga prináša ovocie dobre vo veľkých formáciách. Odroda je produktívna, dáva veľké množstvo plodných výhonkov. V Litve sa používa na terénne úpravy hospodárskych budov, rôznych druhov altánkov, oblúkov. Bobule sa používajú čerstvé a na domáce víno.
Zilga je najviac prispôsobenou formou pre naše podmienky v mojej vinici. Vždy dobrá úroda s dobrou akumuláciou cukru, zvyčajne 22% takmer v každom lete - horúca, chladná, daždivá, suchá. Nie je chorý, osy sa nedotýkajú, nepraská, môže visieť až do neskorej jesene, vinič dozrieva až do samých špičiek. Je to jediná odroda hrozna, ktorá prechádza všetkými fázami vegetačného obdobia až po padanie listov s nádhernými jesennými farbami. Táto odroda nie je pre každého. A víno z neho je dobré.
Z nejakého dôvodu nikto v pobaltskom výbere nespomenul najmenej rozmarnú odrodu pre Moskvu a Petra Zilga. Nerástlo ani jedno desaťročie a každý rok dobré a zrelé! Výnosy. Chuť Isabely. Áno, kostnatá, nie koza ... Ale môžete si dať dobré víno! Áno, a svokra z nej rada zabalí plechovky s ovocným nápojom. V zime pijete a bláznite sa s príznačnou arómou. Pretože z posledných vplyvov škodlivých látok Labruscans sa víno z neho prestalo vyrábať.
Zilga začala farbiť 16. júla. Navyše súčasne - a priekopa a bezvýkopová. Tento rok som po odstránení zimného prístrešku opatrne očakával zahájenie rastu výhonkov, aby som ho zakryl pred jarnými mrazmi. Výhonky začali pribúdať, neboli tu mrazy, preto som sa neriadil správami hydrometeorologického strediska ani dátumami mrazov z minulých rokov, ale čítaním vtáčej čerešne. Hneď ako bola pripravená na rozpustenie kvetov, zakryla som hroznové kríky alobalom. Takmer všetky.
V minulej sezóne bola moja ZILGA jednou z najatraktívnejších odrôd (GF) na webe. Vynikajúca chuť, vysoký obsah cukru ... Prirodzene, nedosahuje víno ... Jedáva sa čistý.
Stupeň železa pre severanov !!! Zilga a Juoduppe minulý rok opeľovali za extrémnych podmienok, ráno hmla, popoludní dážď, v noci zima, a aspoň niečo ... opeľovalo 5+. V biznise. A niektoré z mála dozreli, hoci leto nebolo pekné. Mám rada chuť, pridám ešte pár kríkov.
Hrozno Zilga sa osvedčilo v oblastiach netradičného vinohradníctva, záhradníci ho milujú pre svoju bezproblémovosť, odolnosť voči chladu a chorobám. Úspešne ju pestujú aj začínajúci vinohradníci.
