Бели купус Атриа - високо родни холандски хибрид

Купус се с разлогом назива баштенском дамом. Она је главни фаворит наших летњих становника. Укусни, сочни и здрави купус цењен је због високог приноса, способности да дуго остане свеж. Добар је и у ферментираном облику, у потпуности чувајући све витамине, што је посебно важно зими. Међу касним сортама које се користе за кисељење и кисељење, купус Атриа је веома популаран, складно комбинујући високе приносе и одличан укус.

Опис и карактеристике купуса Атриа

Хибрид белог купуса Атриа резултат је рада холандских узгајивача компаније Монсанто. 1994. године укључен је у Државни регистар и препоручен за узгој у северозападном, волго-ветком, централном црном, уралском, западно-сибирском и источно-сибирском региону.

Купус Атриа узгајали су холандски узгајивачи

Ово је сорта касног сазревања, зрелост глава купуса јавља се 137.-147. дан након ницања. Жетва се формира пријатељски и дуго се савршено чува на пољу. Просечан принос је 34,8 т / ха, док су узгајањем на плодним земљиштима редовним наводњавањем добијени виши показатељи - 104,6 т / ха.

Купус Атриа привлачи пољопривреднике пријатељским сазревањем усева

Купус расте са моћним апаратом за листове, формирајући полуиздигнуту розету. Конкавни листови средње величине имају тамно сиво-зелену боју са антоцијанином бојом. Листна плоха је широко овалног облика, благо мехурића, са јаким воштаним премазом и конкавно светлозеленом средином. Мала, заобљена глава купуса, полуотворена, са покривајућим листовима зелено-сиве боје са антоцијанином бојом. Унутрашњи пањ је врло мали. Густа, танка, једнолична структура пуњења главице купуса чини препознатљиве квалитете сорте - добар квалитет одржавања, велика тежина и одлична транспортност. Купус се не деформише ни под јаком компресијом.

Густа глава купуса Атриа не пуца и задржава свој изглед током транспорта и складиштења

Атриа је популарна марка, посебно међу пољопривредницима Северног Кавказа. Тамо су добијене главице купуса рекордне тежине 16 кг. Просечна тежина купуса је 1,5–3,7 кг.

Популарност хибрида Атриа објашњава се и чињеницом да је отпоран на сиву плесан - најчешћу и штетну болест купуса.

Деликатна структура глава купуса погодна је за свежу употребу и за кисељење. Такође се препоручују за индустријску прераду.

Сорта касног сазревања купуса Атриа користи се за кисељење

Резимирајући све горе наведено, можемо приметити следеће предности хибрида:

• високо изравнавање глава купуса;
• отпорност на пуцање;
• слаба осетљивост на сиву трулеж;
• одличан укус, који се побољшава само када се складишти зими.

Видео: карактеристике купуса Атриа

Карактеристике гајења купуса Атриа

Касно зрели купус може се узгајати кроз саднице или директно посејати на отвореном тлу. У областима ризичне пољопривреде пожељна је метода садница, јер у кратком северном лету главице купуса можда неће имати времена да сазрију или падну под раним јесењим мразима. Ако се купус замрзне, посечене виљушке се неће добро чувати.

Терање садница

Узгајање кроз саднице дуготрајнији је процес од сетве семена директно у башту, али се истовремено време сазревања купуса смањује на 137 дана.

Сетва семена за саднице

Садња садница касно сазревајуће сорте Атриа започиње од првих дана априла. Сетва се може изводити цео месец. Семе клија у расадницима са пресађивањем у саксије или у засебне контејнере - у овом случају брање није потребно.

Када узгајате саднице купуса у одвојеним контејнерима, пијук није потребан

Пре сетве необрађено семе треба дезинфиковати у 2% раствору триходермина или мангана, а затим уроњен у воду загревану на +50 ° Ц током 15 минута. Такав хидротермални третман није страшан за ембрионе семена, али потпуно уништава патогене бактерије. Мокро семе се стави у фрижидер (+ 1–2 ° С) на један дан, затим се осуши и врши се сетва.

За дезинфекцију семена купуса припрема се 2% раствор калијум перманганата

Аутор ових семена увек намаче у Гуми раствору (1 кап / 100 мл) неколико сати. То је природни витамин раста који убрзава процес клијања и омогућава пријатељске саднице.

Сетва купуса семењем је следећа:

1. За саднице користите купљену подлогу или припремите хранљиву смешу од хумуса, земље и песка (1: 1: 1).
2. Припремљена мешавина тла просипа се раствором триходермина или фитоспорина-М и поставља у контејнере.
   

   Након што сте припремили хранљиву мешавину за саднице купуса из бусена, песка и хумуса, потребно је да додате мало пепела за деоксидацију

3. У заједничкој кутији семе се сеје у редове од 1 × 3 цм, продубљујући за 1 цм, 2-3 семена се стављају у посебан лонац или ћелију.
   

   У сваку ћелију се закопају 2-3 семена купуса

4. Поспите их подлогом, навлажите их распршивачем и ставите под филм. У таквој стакленици са температуром од + 20-25 ° Ц након 4-5 дана појављују се саднице, које се морају проредити.
5. У расаднику се растојање између изданака повећава на 2 цм, у саксији се оставља 1 јака садница, слабије се одсече.

Веома је важно посматрати температурне и светлосне услове током периода саднице. Саднице ослобођене филма преносе се недељу дана на светло, али хладније место (10–12 ° Ц), редовно наводњавано таложеном водом. У будућности се саднице одржавају на угодној температури од + 20-22 ° Ц, надгледа се влажност тла и по потреби се користи додатно осветљење.

Уз недовољно осветљење, саднице купуса постају тање и истезане

Брање садница

У фази котиледона, саднице се пресађују из заједничког контејнера у засебне контејнере на овај начин:

1. Након заливања, садница извађена из сандука саде се у чашу заједно са влажном земљом.
2. Посипајте га земљом, продубљујући до листова котиледона и не заливајте прва 2 дана.

Са појавом листова котиледона, саднице купуса роне у одвојене посуде

Врхунска обрада садница

Да бисте добили јаке саднице, мора се хранити. Укупно се изводе три облоге:

1. Отварањем првог правог листа врши се заливање ђубрењем (1 мл Агростимула раствара се у 1,7 л воде).
2. После недељу дана оплодити раствором пилећег стајњака (1:20), кашом (1:10) или уреа (20 г / 5 л).
3. Последње храњење се врши уочи трансплантације у башту: саднице се оплођују раствором Нитрофоски (15 г / 5 л) или течним минералним саставом од 15 г амонијум нитрата, 10 г калијумове соли, 40 г суперфосфата / 5 л.

Саднице купуса добро реагују на фолијарно храњење лишћем

Стврдњавање купуса

Бели купус је усев отпоран на хладноћу која може да издржи температуре до –5 ° Ц у доби садница, али ноћне хладноће или подневне врућине могу уништити размажене саднице узгајане у затвореном. Због тога, пре пресађивања на отворено тло, саднице треба очврснути.

Они то раде у следећем низу:

1. Прво се отвори за ваздух мало отварају, пропуштајући свеж, хладнији ваздух у просторију.
2. Затим се кутије са садницама преносе у лођу или веранду.
3. Затим их изведу у башту.

После недељу дана очвршћавања, биљке постају јаче и брзо се прилагођавају новим животним условима.

Саднице купуса темперирајте постепено, свакодневно повећавајући време проведено на отвореном

Саднице купуса могу се узгајати не само на прозору. На свом месту сејем у уличном стакленику у првој деценији априла. Пре тога, растресим земљу и пролијем је врелом водом са додатком мангана. Ширим семе у редове на топлим, влажним креветима и посипам их. У превише хладном времену, саднице додатно покривам пластичном фолијом. Саднице проређујем два пута и када се отворе 4-6 истинских листова, пресадим их на стално место.

Саднице купуса се добро развијају у условима стакленика, заштићене од хладноће и јарког пролећног сунца

Садња садница у земљу

Период садница каснозрелог купуса Атриа траје 30–35 дана. Саднице до овог тренутка нарасту до висине од 10-12 цм и имају 2-3 парова правих листова. Отворена, светла површина додељена је гребенима купуса, где су прошле сезоне гајене бундева, тиквице, краставци, лук, шаргарепа, грашак и пасуљ. Сетва повртарског усева после детелине, тимотеја и лупине повољно утиче на принос.

Испод купусних корита додељује се отворено сунчано подручје, јер се, доживљавајући недостатак светлости, купус не развија добро, доњи листови почињу да жуте и одумиру, глава купуса није везана.

За гредице купуса треба доделити отворено сунчано подручје

Најбоља тла за културу су плодна пешчана иловача и иловаста тла неутралне киселости. Није тешко сами одредити ниво киселости тла - по травама које расту на локацији. На киселом тлу брзо расту:

• гризе,
• мајка и маћеха,
• киселица,
• коњски реп,
• трпутац.

У овом случају потребно је користити деоксидизатор: приликом копања додајте сув креч (500 г / м²) или течни Гуми Лиме (0,5 л / м²), који такође засићује земљиште корисним елементима у траговима.

С обзиром на нестабилност купуса на патогене кобилице, могуће га је узгајати након биљака крсташа тек након 4 године. Извор заразе су споре гљиве, које се налазе у земљишту и задржавају одрживост током дужег периода.

Приликом избора парцеле за купус, не заборавите на успешно суседство усева. Купус се добро слаже са краставцима, копром, кромпиром, али слабо успева поред грожђа, јагода, парадајза.

Припремите купусњаче на овај начин:

1. У јесен, након копања и уклањања корова ради повећања плодности, у земљу се додаје Биохумус (700 г / м²) или хумуса (10 кг / м²).
   

   Парцела за садњу купуса припрема се на јесен, ископавањем тла и уношењем хумуса

2. У пролеће се растреситом земљишту додаје амонијум нитрат (30 г / м2)²), обележите редове и направите рупе. Шема садње купуса - 60 × 40 цм.
3. У сваку јажицу, напуњену шаком пепела или 15 г суперфосфата и сипану са 500 мл воде, ставите по једну садницу, пажљиво уклоњену из чаше заједно са груменом земље, и посипајте је до котиледона.
4. У почетку су засађене биљке прекривене филмом или спунбондом како би се заштитиле од могућих хладних удара ноћу и прејаког сунца током дана.

Посађене саднице купуса треба први пут прекрити агрофибером, штитећи од ноћних хладних удара и прејаког сунца током дана

Саднице се саде по облачном времену или увече ради заштите младих садница од јарког сунца.

Видео: како правилно садити саднице купуса на отвореном тлу

Сетва купуса са семеном у земљу

У централним регионима купус Атриа који касно сазрева обично се узгаја без семена, али истовремено ће требати дужи период да главице купуса сазрију - око 147 дана. Они се понашају на следећи начин:

1. Вртни кревет, испуњен хумусом од јесени, ископа се крајем маја и након уношења сложеног ђубрива (45 г / м²) подељени су у редове.
2. Жлебови дубоки 1 цм просипају се врућим раствором калијум перманганата и семе се поставља према обрасцу 60к40 цм. У сваку рупу ставите 4-5 комада, поспите и прекријте агрофибром.
   

   Семе купуса положи се у жлебове дубине 1 цм на сваких 40 цм

3. Под покровом на + 20 ° Ц, семе клија за 4-5 дана. Ако је време хладно, клице ће се појавити много касније, после 14 дана.
4. Након што се листови котиледона отворе, купус се проређује, одсецајући слабе клице и остављајући 2 јаке биљке у рупи.
5. Поново се проређује у фази од 4 листа, уклањајући слабију садницу. Таква растресита садња доприноси активном развоју биљака и стварању великих густих глава купуса. Са малим подручјем исхране, раст купуса успорава, количина витамина у њему се смањује.

Као поклопац за саднице купуса користим обичне пластичне боце. Испод капица ствара се топло и влажно окружење неопходно за ницање пријатељских садница. После подне, клице које су се појавиле морам да проветрим уклањајући поклопце са боца. Уклањам такво склониште када саднице добро расту и прође опасност од повратка хладноће.

У пластеницима на боцама клице купуса појављују се врло брзо и почињу да се активно развијају

Како се бринути о купку Атриа на отвореном

Чак и уз све предности хибридне сорте, непридржавање пољопривредне технологије може довести до губитка приноса. Касној сорти треба довољно сунца, хранљивости и влаге да би виљушке потпуно сазреле. Само коначно зреле главице купуса могу се дуго чувати. Током целе сезоне раста потребно је надгледати влажност земљишта, хранити купус и спроводити превентивне третмане против штеточина.

Купусу на отвореном требају сунчева светлост, добра исхрана и влага

Заливање и отпуштање

Култура која воли влагу треба редовно заливање. Дуготрајна суша негативно утиче на купус - престаје да расте, баца лишће, губи сочност. Међутим, стајаћа влага у тлу спречава размену ваздуха и може изазвати васкуларну бактериозу.

Редовно заливајте купус тако да вода продре до корена

Саднице засађене у башти заливају се свака 2-3 дана (8 л / м²), натапање тла до 30 цм дубине.У периоду постављања главице купуса влага треба да продре на већу дубину, до 50 цм, где се налази главнина корена. У исто време, број заливања се смањује на 1 пут недељно, али чини обилнијим (12 л / м²). Месец дана пре бербе заливање се зауставља како не би дошло до пуцања глава.

Неопходно је овлажити не само кревете, већ и ваздух: влажност околине, угодна за купус, износи 80%. Због тога искусни летњи становници користе импулсне млазнице или црева за наводњавање у екстремним врућинама. Метода прскања омогућава не само наводњавање лишћа и зоне корена, већ и повећање влажности ваздуха.

Прскање ће навлажити не само лишће и тло, већ и ваздух

Али током формирања виљушки, овај метод наводњавања не може се користити - воду треба наносити само испод корена биљака дуж жлебова положених у пролазима или помоћу система кап по кап. Наводњавање кап по кап врши се преко дозатора у каишевима постављеним дуж редова купуса.Процес снабдевања водом под притиском је потпуно аутоматизован, не захтева стално присуство особе, што је посебно важно када се поврће узгаја на великим пољима.

Наводњавање кап по кап врши се помоћу црева положених дуж редова купуса

Након влажења, тло треба опустити на дубини од 7 цм, побољшавајући његову пропусност ваздуха.

Не мање важна пољопривредна техника за купус је брљање. Изводи се 3 недеље након садње садница у земљу, поново - након 10 дана. Земља се пажљиво захвата до стабљика, пунећи их до првих листова. Покривени корен даје велики број нових корена, што значајно побољшава исхрану, грм се боље држи у земљи и не лежи под тежином главе купуса.

Купус се гомилају два пута у сезони, грабећи земљу до корена

Прехрана за купус

Количина и квалитет усева у великој мери зависе од исхране.

Прехрана зависи од сезоне раста и врши се у следећем редоследу:

1. На почетку раста потребан јој је азот за интензиван развој и раст зелене масе. Са појавом првог листа, купус, посејан одмах на баштенској гредици, оплођује се ефектоном (2 кашике / 10 л) по стопи од 500 мл по грму или урее (30 г / 10 л).
2. Када се отвори трећи пар листова, као хранљиви раствор користи се дивизам (500 мл / 10 Л) или пилеће ђубриво (250 мл) са додатком 1 кашике Кемире. По грму се потроши 1 литар прихране. Или се наводњавање ђубривом врши амонијум нитратом (20 г / 10 л).
3. Саднице се такође хране 2 недеље након пресађивања у земљу.

Одлично ђубриво за купус - течни муллеин разблажен водом у омјеру 1:10

Гредице купуса оплодим у првој половини лета квасним хлебом. Канту напуним мрвицом за трећину, напуним водом и ставим на тамно место 2-3 дана. Филтрирам гнојницу од ферментисаног хлеба, разблажим водом 1: 5 и користим је за наводњавање. Сипајте 0,5 литре тинктуре испод сваког грма, а затим га навлажите чистом водом и олабавите. Састав хранљивих састојака повећава број корисних микроорганизама у земљишту, побољшава апсорпцију азота биљкама, а такође привлачи глисте на локацију.

Инфузија хлеба је изврсно ђубриво за купус

Током полагања глава купуса потребни су фосфор и калијум. Додавањем раствора Нитрофоске (30 г / 10 Л), калијум суперфосфата (30 г / 10 Л) и калијумове соли (15 г) побољшаће укус купуса и ојачати његов имунитет. Употреба течног биохумуса (200 г / 10 л) такође доприноси значајном повећању плодности тла.

Приликом формирања виљушки, искусни љетни становници хране купус јодом (40 капи / 10 л). Нанесите 1 литар раствора на влажну земљу испод грма. Након коришћења храњења јодом, не долази само до повећања приноса и побољшања зелене масе, већ и до рока трајања глава купуса.

Уобичајени фармацеутски јод користи се за исхрану купуса

Друго погодно ђубриво за купус је Маг-Бор, који садржи елементе неопходне за његов раст:

• ЦаО (калцијум) - 39%,
• МаО (магнезијум) - 7,8%.

Ови елементи убрзавају раст купуса, повећавају отпорност на стрес и отпорност на инфекције. Ђубриво се продаје у облику праха, који се разблажи у складу са упутствима.

Видео: храњење купуса Маг-Бором

Болести и штеточине купуса

Купус Атриа практично не пати од сиве трулежи. Али она је подложна другим инфекцијама:

• ако се не поштује плодоред, постоји ризик од развоја кобилице;
• кршење пољопривредне технологије може нанети штету биљкама купуса са црним краком и васкуларном бактериозом.

Табела: Болести купуса, њихова превенција и лечење

Фото галерија: болести купуса

Купус воле не само људи, већ и инсекти. Она има пуно штеточина, главних:

• крстаста бува,
• пужеви,
• гусенице купусњаче.

Табела: инсекти који оштећују купус

Фото галерија: штеточине купуса

Могуће је заштитити засаде поврћа од штетних инсеката без употребе хемикалија. За ово је веома важно пронаћи комшије у башти потребне за купус. Лук ће вам помоћи да се решите купусове муве, оштар мирис целера уплашиће лептирића купуса, пролећни бели лук ће вас заштитити од прождрљиве крстасте буве, а шаргарепа и першун поуздано ће вас заштитити од најезди лисних уши.

Одабиром правих комшија за купус, можете се ослободити многих штеточина

Жетва

Усев се бере крајем октобра. У сувом времену главице купуса се секу, остављајући 2 покривна листа и пањ дужине 3 цм и чувају се у подруму са температуром која није виша од +2 ° Ц и влагом ваздуха од 93–97%. Касна сорта Атриа задржава своју презентацију до пролећа, а укус се временом само побољшава. Листови постају мање жилави и постају сочнији.

Густе, обложене главице купуса Атриа чуваће се у хладној соби до пролећа

Ако је касни купус смрзнут, одмах се користи за храну. Смрзнуте главице купуса неће дуго лежати и ускоро ће почети да пропадају.

Коментара

Волим касно зрели купус Атриа! Велика глава купуса, сочна, укусна, изврсно сољена и чувана у подруму до јуна.

Препоручујем да испробате Атрију и Новатор - хибриди који се савршено чувају, док су сочни, савршени за салате и кисељење. Атрију узгајамо 10 година и још нећемо одустати од ње, а Новатор је за неколико година освојио симпатије. У текућој сезони оба хибрида нису пукла, за разлику од агресора.

Предности: мање под утицајем трипса, отпоран на фусаријумско увенуће. Мане: ово је хибрид - не можете сакупљати сопствено семе, морате га купити сваке године. Атриа купус, произвођач Холланд је средње касни хибрид купуса. Сезона раста је четири месеца након садње. Главице купуса су округлог плоснатог облика, у просеку достижу масу до 8 кг, али велике главице купуса имају мало жилавије листове, тако да садим купус ове сорте мало гушћи, а ово у низу је растојање између биљака од 30 центиметара, а ја правим размак у редовима од 60 центиметара. Код ове врсте садње главице купуса расту тежине око 3 кг са танким нежним листовима. Купус ове сорте мање је подложан разним врстама болести, са растом главице купуса не пуцају. Добро подноси суву климу, савршено се складишти подложно температурном режиму, који износи око +4 Целзијуса и малој влажности складишта. Зими можете направити салату, као и код раног пролећног купуса. Окус је одличан, без горчине, какав има код неких сорти домаћих произвођача. Одличан хибрид за прераду, посебно за ферментацију.

Одувек смо волели обичан купус, кажем то чињеници да када сам први пут видео саднице Атрије Ф1, некако сам постао опрезан у погледу мало необичног. Сада размишљам: купићу неколико сорти и ове године све проверити на укус и све остало, осим тога, још увек сам скоро почетник, узгајам само за себе. Нећу да користим хемију, посадићу ред купуса, ред невена, кажу да нема гусеница.Правио сам кифлице од купуса од Атрије Ф1, укус је врло осебујан, нежан, одмах су приметили, осећа се разлика него код обичног купуса, можда су све холандске сорте такве.

Домаћи повртари воле Атриа купус. Узгајају га са задовољством и летњи становници и пољопривредници. Овај холандски хибрид високог приноса има одличан укус, добар квалитет чувања и генетски је отпоран на болести. А еластичност и сочност лишћа чине ову сорту незаменљивом за ферментацију.

Повезани уноси:

Све врсте купуса: опис, најбоље сорте и произвођачи семена

Карфиол: најбоље сорте за различите регионе, поуздани произвођачи семена

Јунски бели купус - временски тестирана ултра-рана сорта