Купус је омиљено поврће на нашем столу током целе године: од њега се припремају укусне и здраве салате и супе, кифлице и пите, ферментиране и сољене за зиму. Да бисте добили еколошки прихватљиве производе, боље је да их сами узгајате. Сорта Аггрессор добро је позната узгајивачима поврћа - даје добру жетву чак и на осиромашеном земљишту и у неповољним временским условима, а због отпорности на сушу може се гајити у регионима са врућом климом.
Садржај
Опис и карактеристике купуса сорте Аггрессор Ф1
Сорта Аггрессор достигнуће је холандске селекције. Узгајали су га стручњаци компаније Сингента Сеедс 2003. године, а истовремено је ушао у Државни регистар за узгој готово широм Русије, са изузетком северних региона.
Бели купус агресор етаблирао се међу пољопривредницима као повртна култура која може да даје стабилне приносе у индустријским размерама. Просечан принос је 431–650 ц / ха (за поређење, за хибриде Црумонт Ф1 и Амтрак Ф1 472–620 ц / ха).
А у повољним временским условима, уз одговарајућу пољопривредну технологију у Московском региону, постигнути су већи показатељи - 800 ц / ха.
Средње касна сорта, сазрева крајем септембра, 150 дана након ницања. Када се гаји као саднице, сезона раста се смањује на 130 дана.
Заобљени сивозелени листови са јаким воштаним цветом, благо валовитим на ивицама, чине уредну уздигнуту розету. Глава купуса је заобљена, густа, прекривена листовима боје антоцијанина. У резу је бела, са жућкастим центром, има пањ средње дужине - 16-18 цм. Маса главице купуса је 2,5-3 кг, мада може достићи и 5 кг.
Сорта Аггрессор је на тржишту тражена због свог изврсног укуса. Висок садржај витамина Ц омогућава поврћу да се користи за бебе и дијеталну храну. Сочни листови могу се јести свежи, имају густу структуру и остају хрскави када ферментишу. Купус има добре квалитете чувања и може се чувати у хладној соби до 5 месеци.
Отпорност на стресне ситуације, имунитет на узрочника фусаријумског увенућа, који штетно делује на многе повртарске културе, омогућава добијање висококвалитетних производа - презентација задржава 92–96% усева.
Видео: купус агресор Ф1
Карактеристике раста
100% клијавост семена и висок степен прилагођавања сорте пољским условима омогућавају вам да узгајате купус директно у башти. Ако је потребно набавити ранију производњу, користите метод саднице.
Начин без семена
Ова сорта купуса може се сијати директно на отворено тло.
- Вртни кревет се припрема унапред, на јесен: ослобађа се биљних остатака и примењује се ђубриво за копање (канта хумуса \ м2), као и креч (500 г / м2) да се створи оптимална реакција земљишног окружења.
Купус не треба гајити на подручју где је пре њега расла репа, ротквица, рутабага, ротквица. Добри претходници су пасуљ, грашак, цвекла, бели лук, шаргарепа, тиквице, краставци, кромпир.
- У пролеће, крајем априла - почетком маја, успостављањем топлих дана (15 ° Ц), земља у башти се растреси, дода се 30 г суперфосфата, 40 г калијумове соли, 45 г урее врућим раствором мангана.
- Семе су положене у означене жлебове, 3-4 комада по рупи. Образац сетве - 70к60 цм.
- Усјеви се влаже и покривају. Као изолација користе се фолија, спунбонд на луковима или пластичне боце.
- Саднице се појављују брзо - међутим, након 4-5 дана, међутим, када температура падне на 10 ° Ц, клијање семена може потрајати 2 недеље.
- Појавом првог листа усеви се влаже и проређују, остављајући у свакој рупи по 2 најразвијенија изданка.
- Када се отворе 4 листа, саднице се поново проређују, бирајући најјаче.
- Дању, у топлом времену, кревет се мора лагано отворити, а ноћу мора поново бити покривен - у централној Русији у мају и чак почетком јуна могући су мразеви који могу уништити незреле биљке.
Примећено је да је купус посејан директно у земљу отпорнији на лоше време и болести, али се сезона раста повећава за 2 недеље.
Видео: гајење купуса
Терање садница
Метода садница је дуготрајнија, али вам омогућава да жетву добијете раније. Саднице се узгајају у кутијама са накнадним брањем у појединачне контејнере или без брања, сетвом семена директно у саксије. Тиминг сетва - од средине марта до треће деценије априла.
Избор контејнера за саднице
За форсирање садница трзалицом користе се кутије, контејнери или касете са малим ћелијама. У одвојеном контејнеру - пластичне чаше, велике ћелије, тресетне посуде, пужеви и пелене, купус се узгаја без брања. На дну посуде треба да постоје дренажне рупе, тако да вишак влаге не стагнира у земљишту, већ се спушта на палету.
Припрема семена
Семе плазме или интарзија са заштитном љуском посеју се на суво без додатне обраде. Редовно семе захтева припрему. Прво се дезинфикују стављањем у ружичасти раствор мангана или фитоспорина на 10 минута. Затим су уроњени у врућу воду (50 ° С) и, након загревања 15 минута, одмах су стављени у фрижидер на један дан (1–2 ° С). Такво очвршћавање са контрастним температурама омогућиће узгој отпорних садница, које ће се после безболно укоренити на новом месту.
Да би се добили пријатељски изданци, семе се може натопити неколико сати у раствору Гуми (2 капи \ 200 мл) или клице (1 мл / 0,5 Л) и осушити пре сетве.
Земља за саднице
Земља за саднице се може купити у баштенским центрима или направити од плодног тла, тресета и песка у омјеру 1: 1: 1. Главна ствар је да је лагана, лабава, са неутралном киселошћу. Кисело окружење провоцира развој купуса у кобилицама, па се за стварање оптималне реакције тла додаје пепео (100 г \ 2,5 л) или Лиме-Гуми (50 г \ 2,5 л). Самоприпремљено земљиште треба просути раствором дезинфекционог средства Фитоспорин (3 капи \ 2,5 л) или манганом.
Сетва семена
У контејнерима напуњеним 3/4 земље, семе је запечаћено до дубине од 1 цм. Шема сетве у расаднику је 1к3 цм, 2-3 семена се стављају у појединачне посуде. Посути семе се навлажи распршивачем и стави у стакленик.
Под филмом на температури од 20-25 ° Ц, клице се појављују врло брзо - 3-5-ог дана. У то време се склониште мора уклонити и саднице пребацити недељу дана на светло, али хладније место (12 ° Ц). Густе садње треба проредити, повећавајући размак између изданака за 2 цм, а у чаши оставити једну од најјачих садница. Читав преостали период садница у соби одржава се на оптималној температури (20–25 ° Ц), обезбеђује се добро осветљење и редовно влажење топлом водом.
Искусни повртари узгајају саднице различитих узраста - сеју семе у неколико фаза. То им омогућава да продуже период жетве.
Брање садница
Одрасле саднице са 3 права листа из расадника зароните у засебне контејнере... Прво се купус добро залива и заједно са влажном земљом трансплантира у саксије, продубљујући до листова котиледона. 2-3 дана, док се саднице не прилагоде новом месту, заливање се не врши.
Врхунска обрада садница
Узгајајуће саднице требају микроелементе, па се пре трансплантације у баштенски кревет дају три пута.
- Након појаве првог листа, залије се раствором Агростимула (1 мл \ 1,7 л).
- Недељу дана касније, хране се раствором амонијум нитрата (15 г \ 5 л) или раствором дивизма (1:10).
- Пре пресађивања на отворено тло, оплодите раствором Нитрофоски (15 г \ 5 л).
Стврдњавање купуса
Пре садње садница у башти, оне се очвршћују. Размажене саднице могу увенути врућег поподнева или се смрзнути током ноћног хладног пуцања, а оне које су очврсле могу поднети температуре од -3 ° Ц. Стврдњавање се изводи постепено током недеље. Прво се отвори отвори у соби, затим се саднице износе на затворени балкон или веранду. Затим се пребацују у врт на један дан, уносећи их у кућу на ноћ, а уочи трансплантације остају да преноће на отвореном. Биљке након таквог очвршћавања постају јаче и отпорније на лоше време и сушу, није узалуд што је сорта створена за узгој у суровим условима.
Садња садница у земљу
Саднице се саде у земљу 35–40 дана након ницања. Под купусњачама треба доделити површину која је већи део дана осветљена сунцем - уз недостатак светлости, виљушке постају мале и растресите.
Средње позне сорте најбоље успевају на лаганој песковитој иловачи и иловастом тлу са благом киселошћу. Искусни пољопривредници знају: ако у башти расту трпутац, подбел, гриз, преслица и киселица, тада је земљиште превише кисело, треба му додати Лиме-Гуми (за 1 м2 Растворити 0,5 л супстанце у 5 л воде). Овај лек не само да кисели, већ и повећава плодност тла, засићујући га азотом, фосфором, калијумом, калцијумом.
Тамо где су крстасте биљке расле прошле сезоне, купус се може узгајати тек за 4-5 година - толико дуго патогени киле остају у земљи.
Крајем маја - почетком јуна, земља се опушта у башти, додаје се 30 г урее / м2 а редови се обележавају размаком од 60 цм. На растојању 50–70 цм један од другог праве се рупе, у сваку се додаје шака пепела или 15 г суперфосфата, помеша са земљом и 0,5 литара воде. сипао. Биљка се спушта у рупу заједно са груменом земље и покрива у нивоу листова котиледона.
Лабава садња омогућава биљкама да добију потребну количину хранљиве материје, влаге и светлости и формирају велике, јаке главице купуса. Млади купус првих дана треба прекрити агрофибром да га заштити од прејаког сунца и ноћних хладних удара. После недељу дана саднице које се нису укорениле уклањају се из баште, а на њихово место се саде нове.
Видео: садња касних садница купуса у земљу
Нега усева на отвореном
Купус агресор је непретенциозан, али захтева и негу. Тешке главице купуса са сочним лишћем могу се добити само уз редовно заливање, ђубрење и третирање од штеточина.
Заливање и брљање
Усклађеност са режимом воде осигурава активан раст зелене масе и формирање густе велике вилице. Купус отпоран на сушу купус Аггрессор подноси краткотрајно исушивање земљане коме. Али недостатак влаге у суши доводи до чињенице да лишће постаје летаргично, глава купуса се формира мала.
Влажите пресађене саднице трећег дана са 8 литара воде / м2тако да је тло натопљено до дубине од 35 цм. Током 2 недеље заливање се врши свака 3 дана. Очврсле биљке се накнадно заливају ређе - једном недељно, али истовремено се користи већа количина воде - 12 литара. У кишном периоду, како би се смањио ризик од труљења корена, додатно заливање се не врши. При полагању виљушки потребно је довести воду испод корена. Заливање се зауставља 2-3 недеље пре него што се главице купуса исеку како би се избегло пуцање, а влакна накупљена у њима за то време помоћи ће жетви да се дуго чува.
За заливање купуса користе се наводњавање прскалицама, наводњавање кап по кап и увођење воде у жлебове. Симулација кише прскалицама помаже у врућем лету не само да добро навлажи лишће и земљиште, већ и да повећа влажност околине. Међутим, ова метода није погодна током периода формирања главе. У летњим викендицама погодно је заливати купус увођењем воде из канте у жлебове направљене у пролазима. Међутим, на великим површинама је ефикасније користити систем наводњавања кап по кап. Вода се аутоматски испоручује кроз цеви положене дуж редова, а капаљкама тече директно до корена биљака.
Када се саднице укорене, врши се прво површинско (4 цм дубоко) опуштање. Касније, пре него што се лишће затвори у пролазима, једном недељно или након влажења као резултат заливања или кише, кора тла се опушта на дубини од 7 цм, пружајући приступ ваздуху коренима.
20 дана након садње садница потребно је прво храњење, 10 дана касније - друго. Земља у радијусу од 15 цм се захвата до купуса, пунећи стабљику до првих листова. Као резултат хилинга, расту додатни корени, формира се јак коријенски систем, што позитивно утиче на продуктивност.
Добра исхрана
Потребе купца за хранљивим састојцима зависе од развојних фаза. У раној фази потребан јој је азот за интензиван раст и раст лисне масе, у периоду полагања виљуша посебно су јој потребни фосфор и калијум - управо ти микроелементи активирају њену одбрану и побољшавају укус.
Потребно храњење:
- купус, посејан одмах на стално место, у фази првог правог листа, мора се хранити раствором Агрицоле (20 г \ 10 л), Агровита (60 г \ 10 л) или амонијум нитрата (20 г \ 10 л);
- са појавом трећег пара листова раствор урее (30 г / м22) или дивизму (1:10) по стопи од 500 мл по биљци;
- иста прихрана се примењује испод садница 2 недеље након садње у земљу;
- приликом полагања виљушака, купус се оплођује Нитрофоскајом (30 г) или суперфосфатом (30 г), растварајући их у 10 литара воде и трошећи по литру раствора по биљци.
Уместо минералних ђубрива, хранљиви састав тла можете побољшати биљном инфузијом или раствором квасца. Инфузија се припрема од коприве, маслачка, чичка - биљке се стављају у буре, сипају водом и остављају да ферментирају 5 дана. Затим се филтрирају, разблажују водом (1:10) и залију купус у интервалима од 2 недеље. Стартер култура квасца из 100 г квасца, 30 г шећера и канте воде након три дана ферментације такође се мора разблажити водом (1:10) и 2-3 пута у интервалу од 10 дана за храњење биљака. Међутим, треба напоменути да ђубрење квасца неће бити ефикасно ако је напољу влажно и хладно.
Видео: народни лек за храњење купуса
Заштита од болести и штеточина
Купус агресор отпоран је на везање фусарија, али кршење пољопривредне технологије може изазвати развој спора паразитских гљивица, као и размножавање штеточина. Приликом обраде повртарских усева, препоручљиво је користити биолошке производе.
Табела: заштита купуса од болести
Болести | Симптоми | Превентивне мере | Лечење |
Црна нога | Базални врат стабљике постаје црн и одумире. Болест доводи до масовне смрти садница. |
|
|
Кеела | Први знак кобилице је лош развој садница. При пресађивању садница на баштенски кревет, израслине се могу наћи на корену. Оболеле биљке се не укорењују добро, доњи листови се временом исушују, главице купуса формирају растресите и мале. |
|
|
Пероноспороза | Патоген је посебно опасан за младе биљке. На горњој страни листа појављују се жућкасте мрље, доњи део је прекривен сивкастим цветањем. Влажно окружење промовише брзо ширење гљивица. У болесним биљкама лишће пожути и одумре. |
|
|
Фото галерија: знаци болести купуса
Купус се савршено одупире штеточинама у заједничким садњама са другим усевима. Лук и бели лук помоћи ће да се решите купусних мува и крстоносних бува, целер ће уплашити белог лептира, а копар и шаргарепа ће заштитити од инвазија лисних уши.
Табела: главни штеточини купуса
Штеточине | Манифестације | Превенција | Мере |
Пужеви | Пужеви се појављују по влажном времену. У сумрак се прикрадају гредама купуса и тамо остају до јутра, прождирући зелену масу биљака. Ујутро се пењу испод горњег лишћа глава купуса, скривајући се од сунца. Ако не предузмете мере на време, можете изгубити цео род. |
|
|
Крстоносне буве | Мали инсекти воле да се хране лишћем младих изданака, гризући рупе у њима. Брзом повећању броја бувљака олакшава висока температура ваздуха и недостатак влаге. У врућем времену масовне накупине паразита могу уништити саднице засађене у башти, јер прождрљиве буве могу појести и до 3 пута већу тежину. |
|
|
Апхид | Сисајући инсекти, брзо се множећи по сувом врућем времену, држе се листова купуса и сисају хранљиве сокове од њих. Листне плоче пребледе, исуше се и увијеју. Паразити не само да ослабљују биљке, успоравајући развој главице купуса, већ су и преносиоци вирусних болести. |
|
|
Купус бели | Младе гусенице гризу месо листа са доње стране, не додирујући горњу кожу, док одрасли гризу листове углавном дуж ивица. Прождрљиви паразити могу појести целу главицу купуса, остављајући на листовима само грубе вене. Штеточине који једу лишће доводе до смањења презентације купуса или га чине неприкладним за конзумацију. | Повремено прегледајте купус и уклоните сва положена јаја. |
|
Фото галерија: паразитски инсекти оштећују купус
Зечеви воле да гостују са купусом. На храњење излазе увече након заласка сунца или рано ујутру пре зоре. Висока ограда и висеће траке сјајног материјала на жици помоћи ће у заштити засада поврћа од непозваних гостију.
Берба и складиштење
Купус сорте Агрессор сазрева крајем септембра - почетком октобра.Главице купуса сече оштрим ножем, остављајући пањ дужине 4 цм и неколико горњих листова - на овај начин ће поврће дуже остати свеже. Оштећене виљушке треба рециклирати, а снажне и еластичне главице купуса пребацити у подрум или подрум, сложити их у дрвене кутије и ставити на полице или обесити о пањеве. Током складиштења важно је одржавати оптимални температурни режим - од 0 до 2 ° Ц и влажност од 90%. Под таквим условима купус не губи свој изглед и укус у року од 5 месеци.
Коментара
Већ две године гајим овај купус из семена Еко производа. Купус узгајам директним сетвом семена у земљу: припремам рупе, добро оплодим хумусом, водом и посејем 2-3 семена, обавезно их покријем пресеченом пластичном боцом. Такав микро стакленик омогућава садњу ранијег датума. По правилу ничу сва семена, тако да најјачу садницу остављам у рупи, а другу прикљештим. Скидам флаше кад саднице ојачају. Купус је добар. Дуго чувано, може се користити за ферментацију.
Прошле године сам купио семе купуса руске селекције Аггрессор, лето је било вруће, у јулу-августу нисмо имали ниједну кишу, све сорте купуса које сам посадио су биле мале, нешто сам сасвим избацио. И Агресор је оправдао своје име, главе до 5-6 кг, густо, бело изнутра. Ферментирано је испало укусно и умерено сок. И још увек лежи добро.
Заиста ми се свидео хибрид купуса Аггрессор јер је показао добре резултате. Веома висок принос, величина главице купуса није мања од 2 килограма. Прекрасан облик главе даје овој сорти додатни плус. Карактеристична карактеристика Аггрессор хибрида од конкурената је његова ексклузивност у складишту. Агресор се заиста држи сјајно. У нормалним условима складиштења, наиме, ако је оптимална температура складиштења +5 степени, тада је можете безбедно чувати до шест месеци, а у изузетним условима и до девет месеци.
Посејани 2 хибрида касно зрелог белог купуса: Аггрессор Ф1 и Килатон Ф1. Посађен крајем треће деценије маја, претходник - парадајз 2 године заредом. Агресор је врло добар, свестран, укусан, такође веома добар за ферментацију. Али она је лежала у подруму само до средине марта. А онда су главице купуса почеле да пуцају и ничу.
Узгајивачи поврћа ценили су предности купуса Аггрессор - незахтеван према условима гајења, отпорност на екстремне услове, стабилан принос, одличан укус и задржавање квалитета. Летњи становници и пољопривредници знају да неће остати без усева. А атрактивна презентација омогућава вам да поврће користите не само за сопствену потрошњу, већ и за продају.