Купус је једна од традиционалних врста поврћа које се код нас гаји већ вековима. Међу његовим карактеристикама вреди истакнути присуство у саставу велике количине хранљивих састојака који се не губе не само током кулинарске обраде, већ и током дуготрајног складиштења.
Купус је усев отпоран на хладноћу. Захваљујући томе, његова култивација се може обавити у регионима са различитом климом. Купус није само драгоцено поврће, већ нуди и широке могућности за раст због разноликости врста, од којих свака има своје карактеристике. Лидер у популарности сматра се белим купусом, чије сорте могу имати различите периоде зрења.
Садржај
Рано зрео купус
Ако желите што пре да на сто ставите свеже поврће, онда је најбоље да ране сорте посадите на пролеће. Ово се у потпуности односи на купус. Ране сорте купуса које се нуде у продавницама омогућавају формирање главица у периоду од 100 до 120 дана... Иако у овом случају прве главице купуса можете добити неколико недеља раније ако садите купус помоћу садница. Обично се за садњу садница белог купуса на отвореном тлу користе саднице које су достигле старост од 45-50 дана.
Када сејати купус за саднице?
Чак и пре него што потражите садни материјал и припремите га за сетву купуса за саднице, морате тачно одлучити када ћете садити семе за саднице. Проналажење оптималног времена је прилично једноставно. Можете одредити најпогодније време за садњу семена знајући следећа два параметра:
- Време када се планира садња садница раног белог купуса у башти;
- Старост садница.
Под условом да је напољу лепо време, а младице саднице купуса планирају да саде почетком маја, најпогодније време за сетву семена биће средина или крај марта. Дакле, од датума садње биљака на отвореном тлу, требате одузмите 45-50 дана... Као резултат прорачуна добиће се датум који ће бити смерница за садњу купуса за саднице.
Услови добијања првих глава купуса
Исто тако, сваки летњи становник може да израчуна када је време за бербу. Да бисте сазнали када ће бити могуће добити прве главице јунског купуса на столу, потребно је узети у обзир индивидуалне карактеристике ране сорте купуса. Стога има смисла детаљније се задржати на некима од њих. Све сорте раног белог купуса пружају различити периоди зрења... Време чекања, почев од појаве првих изданака и завршавајући постизањем техничке зрелости, може бити различито за различите сорте:
- 92-100 дана - "јун";
- 102-110 дана - "Златни хектар";
- 120 дана - "Поклон".
Стога, ако претпоставимо да имамо саднице раног купуса старог 45 дана и планирали смо да га посадимо почетком маја, онда можемо почетком јуна очекивати појаву првих глава купуса сорте „јун“.Важно је запамтити да је приликом избора времена за садњу садница потребно обратити пажњу на климатске карактеристике региона.
За садњу раног купуса погодан је период када је дан довољно топао и нема јаких температурних колебања. ноћу... Ови услови могу да се разликују у зависности од подручја. Из тог разлога, приликом садње садница, потребно је усредсредити се на карактеристике одређеног региона. За саднице раног купуса неопходно је користити филмска склоништа тако да случајни мразеви не наштете младим садницама.
Методе за садњу семена купуса за саднице
Да бисте у јесен сакупили велике главице купуса са одличним укусом, за садњу је потребно користити висококвалитетне саднице. Проблем ћете најлакше решити ако га купите од летњих становника. Међутим, овде су могуће потешкоће, јер током бербе постоји ризик од откривања знаци болести у главицама купуса... Неки можда уопште неће доживети овај тренутак или можда неће имати времена да сазрију. Због тога се и даље препоручује самостално обрађивање садног материјала.
Захваљујући овом догађају, баштован добија трку на време, као резултат тога има прилику да бере раније него обично. Постоји неколико метода за узгој садница. Најједноставније и најприступачније је коришћење филмских стакленика и грејаних стакленика. Ако то није могуће, онда можете гајити саднице у затвореном. У потоњем случају постоје и посебности које омогућавају брање биљака или његово одсуство.
Припрема семена
У процесу припреме семена за сетву за саднице, прво их треба обрадити. Захваљујући томе, можете бити сигурни да ће семе расти јаке и здраве саднице... Ако детаљније говоримо о преради семена, онда то укључује сортирање. За сетву се препоручује коришћење зрна пуне тежине. Могу се одредити према њиховом пречнику, који мора бити најмање 2 мм. Сва оштећена семена или ситне фракције идентификоване током поступка селекције морају се уклонити. После тога, потребно их је ставити у физиолошки раствор. Да бисте је припремили, потребно је да узмете 50 г соли и помешате је са једним литром таложене воде.
Семе ће бити пуног тела, које ће, након уласка у физиолошки раствор, потонути на дно посуде. Зрна која плутају морају се уклонити. Тада се све семе морају опрати. Сада успешно сортирано семе мора бити термички обрађено. Да бисте то урадили, потребно је да узмете воду загрејану на 50 степени и ставите семе у њу 20 минута. Овај поступак ће дезинфиковати зрно. Такође не боли спровођење третмана семена микроелементима. У ове сврхе можете користити тинктуру на бази дрвеног пепела. Да бисте је припремили, треба вам узмите следеће компоненте:
- дрвени пепео - 200 г;
- таложена вода - 10 литара.
Семе смештено у тинктуру треба да остане у њему 4 сата. Обратите посебну пажњу на температуру воде. Даље, садни материјал се извлачи из воде и оставља да се осуши. Додатне мере за припрему семена за сетву су намакање и клијање. Међутим, није неопходно извршити их, стога, након довршења горњих корака, можете започети сетву семена.
Контејнери за саднице
Собно рано семе купуса може се сијати у мале посуде, које су претходно напуњене земљом. У ту сврху можете користити пластичне палете или дрвене кутије. Међутим, у овом случају, биљке се морају брати. Алтернативно, могу бити пластичне касете или чаше.
Уобичајена опција је сетва у брикетима од тресета и кокоса. Међутим, тада биљке неће морати да роне.У недостатку готових контејнера за сјетву садница купуса, морају се сами направити користећи расположиви материјал. Као њега можете користити пластичне или картонске кесе, разне кутије, пластичне кесе, папирне чаше итд. Али без обзира на врсту контејнера у које ћете сејати саднице, у њима је неопходно направити дренажне рупе. Ако није могуће уклонити вишак влаге, онда то може проузроковати развој болести код биљака.
Припрема тла
Ако пратите агротехнологију гајења садница раног купуса, онда је за то потребно користити посебно припремљене земљане смеше. Уобичајена баштенска земља није добра опција јер може садржати ларве штеточина које могу изазвати озбиљне болести у купусу. Због тога се препоручује да се више ради на јесен припрема мешавине земље за саднице.
Ако су, благовремено, одређене околности спречиле припрему земљишта за саднице, онда се из ситуације можете извући куповином готових смеша у продавници. При њиховом одабиру морате узети у обзир састав и датум производње. За узгој садница раног купуса можете користити смешу припремљену код куће. Штавише, власник може одабрати једну од неколико опција за припрему таквих композиција тла:
Састав бр. 1... Однос мешања 1: 1: 1:
- тресет;
- земља земља;
- хумус.
Састав бр. 2... Однос компонената 1: 1/4: 1/4:
- дрвени пепео;
- креч;
- крупни песак.
Састав бр... Однос мешања 1: 3: 1/4:
- земља земља;
- тресет;
- крупни песак.
Да би се добиле јаке и здраве саднице раног купуса, земљиште које се користи за обраду мора бити не само плодно, већ и пропусно за ваздух и влагу. Било која од горе наведених формулација има ове особине. Ако је потребно, ове смеше се могу припремити неколико месеци пре сетве и чувати у хладној соби.
Пре садње семена, земљиште се мора довести у топло стање. То се може постићи најбрже загревањем воденом паром. Ова операција има двоструку корист, јер такође дезинфикује земљу. Даље ово тло је постављено у контејнереприпремљен за гајење садница. Ако је планирано да се пластичне посуде користе више пута, пре следеће употребе морају се третирати раствором калијум перманганата. Слична операција може се извршити и у односу на само земљиште, ако није било термички обрађено.
Закључак
Иако гајење белог купуса је само по себи прилично једноставно питање, међутим, многи летњи становници теже да прве главице купуса добију раније него обично. Стога се баве узгојем кроз саднице. Природно, овај метод је врло проблематичан, али уз правилно спровођење свих активности већ у првим недељама јуна можете добити младе главице купуса раног сазревања. Међутим, све зависи од припреме и узгоја садница. Неопходно је не само правилно одабрати семе купуса, већ и припремити тло за њега, као и одредити одговарајуће време за сетву семена. Ако узмемо у обзир ове тачке, можете сваке године добити рану бербу белог купуса.
