Све више вртлараца воли виноградарство, јер су узгајивачи већ одгајили многе сорте које се успешно прилагођавају условима поднебља необичног за културу и доносе врло добру жетву. Роцхефорт није достигнуће професионалца, већ аматера, али по многим критеријумима се сматра готово стандардом. А непретенциозна брига чини сорту врло погодном за не превише искусног вртлара који жели да експериментише и покуша да узгаја нешто ново.
Садржај
Како изгледа грожђе Роцхефорт
Роцхефорт је релативно нова, али већ врло популарна сорта грожђа. Веома успешно постигнуће у селекцији не припада професионалцу, већ аматеру - Е. Г. Павловском. "Родитељи" нове сорте су сорта Талисман и популарна кардинал мушкатни орашчић... Роцхефорт припада категорији столних сорти, цењен је због своје незахтевне неге и раног сазревања. Повучен је 2002. Од „предака“ је наследио крупноплодни и карактеристичан укус, али се повољно пореди са њима у погледу отпорности на болести типичне за културу.
Грожђе Роцхефорт се појавило на тржишту релативно недавно, али је већ успело да пронађе много обожавалаца.
По изгледу, грожђе се сматра готово стандардним. Бобице су врло велике, обојене у богату тамну боју. Четке су правилног облика, густе. Проценат ситног грожђа и необрадивих бобица има тенденцију нуле.
Роцхефорт је врло енергичан. Дрво добро сазрева. Просечан годишњи раст је око 135 цм. Изданци су густо лиснати. Берба брзо сазрева, од тренутка цветања прође само 110–120 дана, а ако имате посебну срећу са летњим временом, и мање. По правилу се гроздови могу исећи у другој деценији августа.
Лоза Роцхефорта разликује се по брзини раста, па му је редовно обрезивање веома важно
Четке су правилне, конусне, густе. Просечна тежина једног снопа достиже 0,5–1 кг. Али уз правилну негу повећавају се у величини и добијају тежину од 3-4 кг. Винова лоза је у стању да поднесе такав терет. Чак и савршено зреле бобице не отпадају и не труну; дуго остају на гранама без губитка презентације. Не пати ни укус. На свакој лози се формира 12-22 грозда, али ово је превише, не може да „нахрани“ такав број плодова. Стога је императив рационализирати жетву.
Грозди грожђа Роцхефорт су велики, густи, правилног облика, врло презентабилни
Бобице су готово сферне или благо издужене. Кожа је обојена у врло тамно плаво-љубичасту боју са црвено-бордо подтоном. Из даљине грожђе делује готово црно. Просечна тежина - 8–15 г, нешто ређе - 18–20 г. Дужина - 2,6–2,8 цм. По величини, бобице су упоредиве са новчићем од пет рубаља. Роцхефорт је наследио лагану арому мушкатног орашчића од сорте Цардинал. Исте ноте су присутне и у афтертастеу. Захваљујући овој особини, високо га цене љубитељи домаћег винарства.
Домаће вино од грожђа рошфор испада врло укусно захваљујући лаганим мушкатним нотама
Пулпа је врло месната, сочна, нежна, а истовремено „хрскава“. Кожа је чврста, али танка. Захваљујући њој, Роцхефорт се добро чува и може се транспортовати на велике даљине. Просечан садржај шећера је 14–18%; бобице прилично брзо акумулирају слаткоћу. Али ни њих не можете назвати клоирањем. Због лагане освежавајуће киселости (садржај воћне киселине - 4–7%), Роцхефорт има врло уравнотежен укус. Свака бобица садржи 3-4 велика семена.
Бобице рошфора добро подносе транспорт - њихова кожа је танка, али јака
Бобице Роцхефорта добијају типичну нијансу сорте пре него што потпуно сазру. Не журите се за резање четкица, морате се усредсредити не само на боју коже, већ и на укус и слаткоћу бобица.
Принос Роцхефорта не можемо назвати изванредним (у просеку 4–6 кг по виновој лози, ако имате много среће с временом у пролеће и лето - 8–10 кг), али се више него исплати за свој невероватан укус. Отпорност на мраз је сасвим довољна да преживи зиму у суптропским регионима без склоништа (до -21-23 ° Ц), али на Уралу, у Сибиру, у централној Русији, боље је играти на сигурно и водити рачуна о заштити винове лозе у јесен. Приликом одређивања места за виноград, треба имати на уму да ова култура има негативан став према хладним промајама.
Сорта грожђа Роцхефорт "делује" не на количину, већ на квалитет - не може се назвати прекомерним приносом, али бобице су изван хвале
Роцхефорт ретко болује од тако опасне гљивичне болести за грожђе као што је плијесан (отпор је чак и већи од декларисаних 3-3,5 поена). Творац тврди да се и он добро одупире оидијуму (2,5–3 поена), али искуство узгоја, иако још увек није пребогато, сведочи: то није у потпуности тачно. Најопаснији штетник за ову сорту грожђа је филоксера. Превенцији и контроли мораће се посветити посебна пажња. Осе и птице не обраћају посебну пажњу на ово грожђе. Прву омета густа кожа, друга није превише укусна са карактеристичном аромом.
Како заштитити грожђе од штеточина и болести:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/обработка-винограда-осениу.хтмл
Бобице Роцхефорт изгледају невероватно, чак и ако се на локацији узгајају друге сорте, изглед се одмах зауставља на њима
Уз репродукцију Роцхефорта најчешће се јављају потешкоће. И саднице и резнице се успешно и брзо прилагођавају новим животним условима. Сорта спада у категорију самоопрашених, сходно томе, баштован не зависи од пчела, бумбара и других инсеката, који често не показују активност у пролеће када је издат влажан и хладан. Такође се може користити као опрашивач за друге сорте грожђа.
Уз одговарајућу негу, четке Роцхефорт знатно се повећавају
Иначе, Роцхефорт цвета прилично касно. Веома је вредан квалитет за оне који га желе узгајати у умереној клими. Дакле, ризик од оштећења пупољака поновљеним пролећним мразевима је минимизиран.
Роцхефорт цвета касно, па пупољци ретко падају под повратне пролећне мразеве.
Неки вртларци, као недостатак ове сорте, примећују тенденцију ка бобицама грашка. Заиста, то се понекад догоди, али не пречесто. Лоза има „лоша“ годишња доба, немогуће их је унапред предвидети. Али правилна брига о усевима помоћи ће минимизирати ризик од дробљења бобица.
Видео: опис грожђа Роцхефорт
Садња садница Роцхефорт и неопходни припремни поступци
Роцхефортова општа непретенциозност протеже се и на услове раста. Али ако желите редовно да добијате добру жетву, морате бити паметни у одабиру места за виноград и квалитетно припремити садну јаму. Друга важна тачка је избор садница.
Као и свака сорта грожђа, Роцхефорт воли топлину и јарко сунце. Сходно томе, изабрано је отворено место за искрцавање. Идеално за виноград је парцела ближа врху благог брда чији је нагиб оријентисан на југоисток или југозапад. Истовремено, лоза не реагује добро на ударе хладног ветра и промаје. Пожељно је засад са севера заштитити природном или вештачком преградом. Требало би да се налази на одређеној удаљености од винограда, без сенчења винове лозе. Најбоља опција је камени или циглени зид, бетонска ограда итд. Ови материјали се дању загревају, а ноћу акумулирану топлоту деле са грожђем.
Припрема места за грожђе, дубина и шема садње, ђубрење и правилно заливање:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//иагоди/виноград/как-посадит-виноград-веснои-сазхентсами.хтмл
Грожђе се сади само тамо где винова лоза и бобичасто воће имају довољно сунчеве светлости.
Роцхефорт је генерално равнодушан према квалитету тла, али пракса показује да се на лаганом песковитом тлу лоза спорије развија и, сходно томе, лошије рађа. Генерално, свако грожђе воли шљунковито, али плодно тло.
Оно што он категорички не толерише је стагнација воде у корену. Улазе дубоко у земљу, 5-6 м. Стога, ако се подземне воде налазе ближе од 2–2,5 м од земљине површине, боље је пронаћи друго место. У недостатку алтернативе граде се високи гребени (0,6 м или више). По истом критеријуму, искључене су све низије. На крају крајева, дуго постоји киша и топљена вода, акумулира се влажни влажни ваздух.
Време садње грожђа на стално место зависи од климатских услова у региону гајења. У топлим субтропским крајевима баштован се може усредсредити искључиво на своје жеље. Поступак се може спровести и на јесен (од почетка септембра до краја прве деценије октобра) и на пролеће. Чак и ако изаберете прву опцију, биљка ће имати времена да се "навикне" на ново место и акумулира довољно хранљивих састојака за зимовање.
Пролећно искрцавање једина је могућа опција за регионе са умереном климом. Зима је тамо изузетно ретка, тачније, скоро никад не долази у складу са календаром. Апсолутно је немогуће погодити колико је времена остало пре првог мраза.
Свака лоза мора имати одговарајућу хранљиву површину.
Свака лоза треба одговарајуће подручје снабдевања. Иначе, корење грожђа почиње да се „шири“ у бокове и „гуши“ чак и воћке и јагодичасто грмље смештено на знатној удаљености од њих (10-15 м). Између садница Роцхефор-а остало је најмање 2,5 м, редови винове лозе одвојени су један од другог за 2,5–3 м. Развијањем шема садње грожђа, потребно је доделити простор за решетку. Најједноставнија опција је неколико носача укопаних у земљу жицом навученом преко њих у три реда. Доњи се налази 40-60 цм од површине земље, следећи је 100-120 цм, последњи је 150-180 цм. Како винова лоза расте, они су везани за ослонац. Да се не би похабали, стављају слој - крпу за умивање или други мекани материјал.
Узгајање грожђа без решетке и добијање жетве је потпуно немогуће.
Грожђе Роцхефорт заузима пуно простора на локацији. Можете значајно уштедети простор садњом баштенских јагода, ротквица, раних сорти купуса, лука, белог лука, шаргарепе, цвекле и зачинског биља на пролазима. Коријенов систем свих ових усева је површан; они нису „конкуренти“ грожђу у погледу исхране. Погодни су и било који сидерата, невени, невен, лаванда, жалфија. Пракса показује да оштри мириси плаше многе штеточине са кревета. Паприка, парадајз и хрен су нежељени суседи Роцхефорту. Ове биљке снажно тлаче винове лозе.
Невени поред грожђа нису само лепи, већ и корисни, њихов опор мирис одбија многе штеточине
Избору саднице мора се приступити врло одговорно, јер је ово заправо ваша будућа жетва.Садни материјал купују искључиво од поузданих, поузданих добављача. Иначе, вртлар, посебно почетник, који је на сајму или из руку купио грожђе жељене сорте, може бити врло непријатно изненађен. Распитајте се унапред о локацији расадника у коме се гаје саднице. Ако се налази близу регије раста или на северу, можете очекивати да ће стечене биљке брже пуштати корење, јер су већ упознате са условима локалне климе.
Као што следи из искуства виноградара, саднице у доби од две године показују најбољу стопу преживљавања. Морају имати развијен коријенски систем од два „чвора“ (горњи и доњи) и неколико бочних изданака. Корени "исправних" примерака су флексибилни, еластични, кремасте беле боје на резу. Кора је глатка, једне нијансе, не љушти се и без мрља које сумњиво подсећају на буђ и трулеж. На пртљажнику мора бити мали "прилив" - место инокулације. Ако није, садница се гаји из семена. Готово сигурно се може тврдити да он није наследио сортне карактеристике „родитеља“.
Разуман избор садног материјала је кључ обилне жетве у будућности
Рупа за садњу копа се на јесен. Ако је искрцавање планирано за ово доба године - најмање 2-3 недеље пре предложеног поступка. Оптимална дубина је 85–90 цм, пречник је 70–75 цм. Дренажа се сипа на дну, стварајући слој од око 10 цм. Погодан материјал - шљунак, експандирана глина, ломљени камен, глинене крхотине. Они се одмах брину о заливању биљака. Да би то учинили, пластична цев пречника око 8-10 цм затакне се у подлогу на дну и треба да се уздигне 6-10 цм изнад нивоа тла.
На дну садне јаме за садницу грожђа потребан је дренажни слој - то ће спречити стагнирање воде у корену
Затим се у јаму сипа 30-40 литара хумуса или компоста. Ако је подлога тешка, иловаста, додајте још 5-7 литара песка. Затим долази слој плодног травњака отприлике исте дебљине, помешан са ђубривима (150-190 г једноставног суперфосфата, 110-130 г калијум-нитрата, 250-300 г доломитног брашна). Баштовани који не воле минерално ђубрење могу их заменити дрвеним пепелом (око 2 литре). Подлога у јами је добро проливена водом. Када се слегне, додајте око 10 цм хумуса на врх и прекријте га шкриљевцем, покривачем и другим материјалом који не дозвољава пролазак воде. До горње ивице треба да остане око 40 цм. У овом облику јама остаје до пролећа.
Хумус ефикасно повећава плодност тла
Најприкладније време за слетање Роцхефорта је од краја априла до почетка треће деценије маја. Подлога треба да се загреје на најмање 10–12 ° Ц на дубини од 10 цм. У овоме се можете усредсредити на почетак цветања маслачака. Морате стићи на време пре него што се садница "пробуди" (када су лисни пупољци процветали, већ је касно).
Доломитно брашно је природни деоксидизатор тла, ако не премашите дозирање, нема нежељених ефеката
Директно поступак слетања у земљу није ништа сложено. Морате да делујете према следећем алгоритму:
- Умерено заливајте земљу на дну садне јаме, мало је опустите.
- Отприлике дан пре садње, натапајте корење саднице у води на собној температури уз додатак било ког биостимуланта. Од купљених средстава, најчешће се користе Епин, Емистим-М, Корневин, али се могу користити и народни - мед, сок од алое, јантарна киселина. Затим, како би се спречила инфекција гљивичним инфекцијама, морају се нагризати 15–20 минута у било којем фунгициду биолошког порекла (Ридомил-Голд, Маким, Баикал-ЕМ, Витарос) или у светлом раствору калијум перманганата у малини.
- Корење у горњем чвору потпуно исеците, у доњем - скратите их за пар центиметара. Премажите их мешавином глине у праху и свежег стајњака. Мора се разблажити водом до конзистенције густе павлаке. Каша се оставља да се осуши, остављајући садницу на отвореном 2-3 сата.
- Поставите биљку на дно садне јаме, претходно сипајући на дно ниску гомилу плодне траве. Ако је биљка продата са затвореним кореновим системом, ископајте малу удубину и у њу ставите груду земље. Ширите корење, уклањајући све лепљење и са стране.
- Напуните рупу мешавином плодне траве и хумуса. У том процесу, супстрат се пажљиво набија, а биљка се протресе, држећи се за дебло, тако да не остану ваздушни џепови. Стално је потребно надгледати положај коренске грлиће. Када се правилно сади, требало би да буде 6–8 цм изнад земље.
- Поново стисните земљу. Биљку залијте обилно трошећи 25-30 литара топле воде. Сипа се у прстенасти жлеб који се налази око 50 цм од дебла. Када се влага упије, земљиште малчирајте хумусом, свеже покошеном травом. Не препоручује се употреба свеже пиљевине (нарочито четинарске) и тресета - они брзо закисељавају подлогу. Исеците централни изданак за четвртину, кратко смањите бочне, остављајући од њих 2-3 цм. Прве 2-3 недеље садница мора бити заштићена од директне сунчеве светлости помоћу надстрешнице од било ког белог покривног материјала.
Садња грожђа у земљу се не разликује много од сличног поступка за друге саднице
Видео: садња саднице грожђа у земљу
Препоруке за негу грожђа Роцхефорт
Општа непретенциозност у нези не значи да се Роцхефорт једноставно може напустити и истовремено рачунати на обилну жетву. Баштован ће ипак морати да се потруди. Иако се од њега не тражи ништа натприродно
Заливање
Као и свако грожђе, и Роцхефорт има развијен коренов систем. Корени иду дубоко у тло за најмање 5-6 метара, стога биљка добро подноси сушу, чак и продужену. Али то не значи да на заливање можете потпуно заборавити. Током формирања гроздова и сазревања бобица, грожђе посебно треба воду. Исто се може рећи и за младе винове лозе којима је то потребно за нормалан раст.
Прво заливање се врши средином априла, када лисни пупољци још нису процветали. Ако је напољу већ довољно топло и желите да се биљка брже „пробуди“, користите топлу воду. И обрнуто, хладно - када се очекују повратни пролећни мразеви. У овом случају, лоза ће се пробудити из зимског сна мало касније. Норма је око 30 литара по биљци.
После тога, биљци су потребна четири заливања у сезони. Земља се навлажи када лишће процвета, одмах након цветања и у време формирања јајника (бобице достижу величину грашка). У просеку се потроши око 50 литара воде по 1 м². Ако се грожђе узгаја у лаганом песковитом тлу, стопа се повећава за 1,5 пута.
Заливање грожђа уз помоћ цеви које су посебно укопане у земљу - ово омогућава влажење тла до потребне дубине
Последњи пут и врло обилно грожђе Роцхефорт заливамо средином јесени. Од поступка се може одустати само ако се претходних месец и по дана показало као врло кишовито. Одраслој лози је потребно 70–80 литара воде. То јој помаже да се правилно припреми за зиму. Као што показује пракса, сува подлога се смрзава до велике дубине.
Млада лоза се чешће залијева. Тло се навлажи једном недељно трошећи 5–20 литара воде по биљци. Можете заменити обичну воду са раствором биостимуланата. Најбоље време за поступак је увече након заласка сунца. У другој половини вегетације, интервали између њих повећавају се на две недеље.
Роцхефорт не треба заливати током цветања и отприлике месец дана пре очекиване жетве. У првом случају, пупољци се масивно распадају, гроздови постају не тако густи, у другом - бобице не могу добити садржај шећера својствен сорти, месо се испоставља "водено" и не превише густо, кожа често пукотине.
Што се тиче методе, прскање и заливање из канте за заливање и црева одмах нестају. Грожђе има врло негативан став према наводњавању лишћа и стабљика, капљице које остану на њима могу проузроковати развој труљења.Искусни узгајивачи чак препоручују изградњу надстрешнице изнад винове лозе како би их заштитили од обилних падавина. Најбоља опција је заливање помоћу посебних дренажних цеви које се копају у подлогу пре садње. Т.Такође су прихватљиви наводњавање кап по кап и влажење тла уз помоћ жлебова укопаних у пролазима, али у овом случају је прилично тешко навлажити тло до потребне дубине.
Треба избегавати капи на лишћу и стабљикама грожђа како не би изазвали развој труљења
Виноградарски залив је најгоре што узгајивач може учинити. Роцхефорт толерише сушу много боље од „мочваре“ у корену. Врло брзо труну.
Прехрана грожђа
У садну јаму уносе се велике количине хранљивих састојака. Сходно томе, годину дана на отвореном пољу садница има све потребно. Ђубрива почињу да се примењују тек следећег пролећа. Не бисте требали претерати са њима, јер у сезони биљци требају три или четири додатна ђубрења.
Средином пролећа, земља у трупном кругу се олабави, истовремено уносећи хумус. Ако сте задовољни развојем винове лозе, можете то радити сваке две године. Да би се брже пробудила, потребна су јој азотна ђубрива. Уреа или амонијум нитрат у количини од 10-15 г / м² дистрибуира се у радијусу од 50-70 цм од трупа.
Уреа, попут осталих ђубрива са садржајем азота, "буди" биљке из хибернације, активирајући процесе раста
Блооминг Роцхефорт се залива ђубривом разблаженим у води која садржи азот, калијум и фосфор (Нитрофоск, Азофоск, Диаммофоск). Довољно 45-50 г на 10 литара воде. Све што вам је потребно садржи и природни додаци - инфузије крављег измета, птичјег измета, листова маслачка, зеленила коприве. Кувају се око 3-4 дана, пре употребе филтрирају и разблажују водом 1:10 или 1:15 ако је сировина била балега. Две недеље након цветања, поступак се понавља.
Инфузија коприве је апсолутно природно и потпуно бесплатно ђубриво
После тога, Роцхефорту више није потребан азот. Супротно томе, његов вишак стимулише лозу да ствара зелену масу, што не иде у корист исхрани четкица. Такође слаби њен имунитет.
По трећи пут Роцхефорт се оплођује када бобице достигну величину лешника. У 10 литара воде разблажите са 20-25 г једноставног суперфосфата и калијум магнезијума. Природни извор калијума и фосфора је дрвени пепео. Може се сипати на корење док се опушта или припрема инфузија. После још три недеље, биљке се заливају раствором било ког сложеног ђубрива за грожђе (Новоферт, Солутион, Флоровит, Цлеан схеет итд.).
Дрвени пепео је природни извор калијума, фосфора, калцијума и магнезијума
Не заборавите на фолијарно храњење. Једном месечно, почев од маја, лишће се прска раствором цинк сулфата, бакар сулфата, борове киселине, калијум перманганата, амонијум молибдена (1-2 г по литру воде). Поступак је планиран за вече облачног хладног дана. Да би раствор спорије испаравао, додајте пола кашичице било којег биљног уља или кашику шећерног сирупа по литру.
Постоји прилично ђубрива посебно дизајнираних за храњење грожђа.
Видео: типичне грешке виноградара почетника
Резидба
Најтежи поступак, посебно за почетника узгајивача. Али колико год да је тешко, неопходно је. Добро обликована лоза доноси већи принос.
Лавовски део потребног посла обавља се са јесење орезивање грожђа на виновој лози са потпуно отпалим лишћем на температури ваздуха не нижој од -3 ° Ц. У пролеће се уклањају само изданци смрзнути и одломљени под тежином снега. "Ране" у грожђу у принципу не зарастају, сок који се ослободи може једноставно испунити "очи", провоцирајући развој труљења. Из истог разлога, обрезивање се врши не до тачке раста, већ остављајући "пањ" висок 3-4 цм. Брже ће се исушити. Љети можете уклонити лишће које сенчи четке. Дозвољена је и јурњава - скраћивање изданака за 10–20 цм.Искуство виноградара показује да се након таквог поступка повећава количина и квалитет бобица.
Свако обрезивање врши се само оштрим стерилисаним инструментом. Сјече се раде једним непрекидним покретом како се дрво не би олабавило. Одмах се дезинфикују прањем 2% раствором бакар сулфата. Народни лек сличне акције је каша од листа киселице.
За сваки рад са лозом користите само наоштрени и дезинфиковани алат
Следеће сезоне, након садње у земљу, централни изданак се кратко пресече, остављајући два доња пупољка. Од њих се узгајају два „рукава“, који су водоравно везани за доњу жицу на решетки. У јесен, један од њих је драстично скраћен, на иста два пупољка, други - на четири.
Другог пролећа враћају се у решетку након зимовања. Од пупољака раста формирају се нови изданци који су усмерени вертикално под благим нагибом, везујући их за жицу следећег нивоа. Добијени дизајн подсећа на вентилатор. У јесен се прва два изданка на дужем „рукаву“ скраћују на два пупољка, на следећа четири остају. Спољни би требали бити нешто дужи од унутрашњих.
Годину дана касније, изнад истог се формирају два иста „рукава“. Они су пак за пола скраћени. У то време требало је да достигну 1–1,5 м дужине.
Међу узгајивачима нема консензуса када је најбоље време за орезивање, у пролеће или јесен. Али постоје препоруке стручњака који тврде да је јесење обрезивање пожељније у регионима са оштром климом, а пролећно обрезивање у топлим климатским зонама:хттпс://flowers.bigbadmole.com/sr//уход-за-растенииами/обрезка-винограда-веснои.хтмл
Резидба грожђа је прилично сложен поступак за почетнике, али је за лозу апсолутно неопходан.
Следећег пролећа ослобађају се свих зарастања на пртљажнику испод нивоа прве жице. Уклоне се вертикални изданци на "рукавима", остављајући само 2-3 горња. На јесен ће их требати уштипнути до нивоа седмог до осмог пупољка, они ће донијети плод. Доња два „рукава“ су исечена врло кратко, до другог или трећег бубрега. То ће бити такозвани чворови за замену. Даље, одржава се резултујућа конфигурација, уклањајући годишње вертикалне изданке плодова. Њихово место заузимају винове лозе које расту из заменљивих чворова.
Видео: јесење обрезивање грожђа
Припрема за зимовање
Роцхефортова хладна издржљивост омогућава му да презими без додатног склоништа у топлим јужним регионима, али у умереним климатским условима неопходно је водити рачуна о њему. Прво треба да очистите круг око дебла од корова, отпалог лишћа, остатака биљака, добро олабавите тло и обновите слој малча. Његова дебљина је најмање 10 цм, на самом пртљажнику - до 20-25 цм. Најбоље је користити чипс од хумуса или тресета.
Искусни виноградари изводе катаровку Они мало грабе земљу у дну дебла и одсецају све мале корене. Зиму дефинитивно неће преживети. Овај поступак ће омогућити биљци да не троши сувишну храну.
За зиму, лозе морају бити уклоњене из решетке
Изданци се пажљиво уклањају из решетке, везују у неколико делова и полажу на земљу или стављају у плитке жлебове који су унапред ископани. Одозго су посути опалим лишћем, струготинама, прекривеним смрековим гранчицама. Ако се очекује зима са мало снега и оштрим, они ће их додатно покрити са два или три слоја вреће или било којим другим материјалом који омогућава пролаз ваздуха.
Крајем јесени, винова лоза би требало да изгледа овако некако
У пролеће се склониште уклања не пре него што температура ваздуха достигне 10–12 ° Ц. Ако се очекују поновљени мразеви, у њему прво можете направити неколико рупа за вентилацију.
Видео: склониште винове лозе за зиму
Како се носити са типичним болестима и штеточинама сорте
Најопаснија штеточина за грожђе Роцхефорт је филоксера.Птице и осе не обраћају много пажње на то, али боље је играти на сигурно и стављати мале мрежасте вреће на гроздове који сазревају. Или затегните њиме читав виноград.
Филоксера (позната као грожђана уш) су мали зеленкасто-жути инсекти. Подељен је у две сорте - корен и лист. Са првим је посебно тешко борити се. Штеточине се хране биљним соковима, нападајући корење, односно лишће. На њима се појављују са отоцима различитих величина, налик на брадавице. Лоза престаје да се развија, постепено пресушује и умире.
Да не бисте пропустили изглед лиснатих филоксера, морате редовно подизати винове лозе
Готово је немогуће на време уочити појаву коренске филоксере. Стога, у великој већини случајева, баштован може само искоренити заражене лозе и спалити их. Грожђе се не може садити на овом месту и у радијусу од 25–30 м наредних 10–15 година.
Откривање корена филоксере довољан је разлог за продужену карантину
Пракса показује да се штеточина одбија мирисом обичног першуна. Окружујући виноград неком врстом зелене „баријере“, ризик од појаве филоксере може се умањити. У воду за наводњавање можете додати и инсектициде против колорадске златице (Антизхук, Базудин, Золон). Још један поуздан начин да се заштитите од њега је калемљење резница Роцхефорт на залиху имуну на ову штеточину. Али таква операција захтева одређене вештине од баштована, а укус бобица може се променити.
Да би уплашили филоксеру, вртлари саде першун по ободу винограда и у пролазима
Ако се благовремено примети лисната филоксера, користе се Ацтеллик, Кинмикс, Фозалон, Фустак. Исти лекови се користе за превентивне третмане. Лозе се прскају пре него што процветају пупољци и још два пута са размаком од 2,5–3 недеље.
Видео: како се носити са филоксером на грожђу
Оидијум или пепелница је гљивична болест од које грожђе Роцхефорт најчешће пати. Листови су савијени око ивица, прекривени слојем беличастог цвета, који подсећа на раштркано брашно. Постепено се затамњује и „згушњава“. Пупољци се осуше. На кори бобица појављује се "мрежа" танких потеза, претварајући се у пукотине, постају црне. Не могу се јести нити користити као сировина за производњу вина.
Оидијум је опасна болест која доводи до губитка већине усева, а дугорочно и читаве лозе, ако се ништа не предузме
За превенцију, средином маја, винове лозе се прскају колоидним сумпором (40 г на 10 литара воде). Такође се користи за борбу против болести ако се гљива примети у раној фази, али концентрација лека се повећава за 2,5 пута. Остали народни лекови - раствор соде пепела (100 г на 10 литара воде), ризоми преслице, изданци белог лука. Такође можете користити 3% Нитрафен или 1% Бордо течност. Виноград се обрађује 4-5 пута током вегетације.
Колоидни сумпор је ефикасан лек за превенцију оидијума
У тежим случајевима се користе фунгициди. Патогена гљива не толерише једињења бакра. За борбу против њега су погодна и поуздана средства, која су тестирале многе генерације вртлараца (течност из Бордоа, бакар сулфат), и нови савремени лекови (Тиовит-Јет, Фитоспорин-М, Ацробат-МЦ, Витарос). Али не могу се прскати цвећем грожђа и винове лозе отприлике месец дана пре сазревања бобица.
Бордо течност је један од најчешћих фунгицида, можете га припремити сами
Прегледи вртлараца
Након посете винограду, мом пријатељу се свидела сорта Роцхефорт. Пристојна стабилност и добра тржишност гроздова. Већ је почео да се мрља (од 18. јула). Друга вегетација на мом грму - видим добру снагу раста и стабилност. Следеће године очекујем плод плода.
Грожђе Роцхефорт ... Сорта - супер: добра снага раста, отпорност на болести већа од наведене.Бобица је густа, врло велика, хрскава, са лаганим мушкатним орашчићем! Бобица траје два месеца на грму. Тренутно сам посадио 15 грмова.
У нашим специфичним условима у Роцхефорту нема трагова мушкатног орашчића (чак и након што је дуго висио на грмљу), а сваке године у свакој гомили постоји јак грашак бобица (попут кардиналовог). Период зрења је заиста рано, око 10. августа, али ако желите, можете га и раније прикљештити, укус је травнат, а пулпа густа. Мрља се пре него што сазри.
За мене је грожђе Роцхефорт укусно. На мојој земљи је Берри оф тхе Ловландс врло сличан укусу Роцхефорта, наравно, време је различито ... Сви који су пробали ову сорту на локацији дају високу оцену укуса. И оно што пишу: „грашак“ - потребно је радити са грмом ... Иако немам „грашак“, нећу тврдити ову чињеницу, већ само прво родање.
Овај облик грожђа појавио се на нашем сајту у првој серији садница од аутора и дуго је чврсто успостављен на кубанској земљи. Свих ових година никада се нисам покајао што имам ово грожђе. Можда зато што волим „кардинални” укус његових бобица ... Жетва је увек стабилна из грмља и без грашка, на шта се жале многи други узгајивачи. Али за мене то никако не сазрева за наведених 95 дана, већ негде за 105-110 дана са нормалним оптерећењем. Гроздови лако добијају тежину од 1 кг или више. Морао сам да посматрам на пољопривредним парцелама где се Роцхефорт калеми на подлогу Кобер 5ББ и гроздове од 3-4 кг. Бобице, у зависности од неге и старости грмља, могу бити до 20 г, са густом пулпом и благим окусом мушкатног орашчића. Грожђе је само по себи преносиво и има добру презентацију. Отпорност на болести на нивоу од 3 бода. Желим да приметим још једну особину овог грожђа: пупољци се отварају касније од свих осталих, што позитивно утиче на род током поновљених мразева.
Роцхефорт живи са мном већ три године, за мене је укус једноставно јединствен, грозд је веома леп, лоза савршено сазрева, код стандардних третмана нема проблема са болестима, повећаћу број грмља.
Осе и врапци не додирују Рошфор за мене. Веома добар квалитет за грожђе. Да, и добар у погледу приноса.
Недавно сам имао прилику да видим Роцхефорта уживо. Верујте ми, фотографије не преносе прави утисак ових бобица! Снажне љубичасте куглице, сјајан поглед!
Роцхефорт је стално продуктивна форма, увек се добро опрашује, а укус прија.
Роцхефорт је једно од мојих омиљених грожђа. Снага раста је велика, бобица је велика, укусна. Гомиле су велике.
Већина узгајивача Роцхефорта је недвосмислено задовољна куповином. Ова сорта врло успешно комбинује незахтевну негу са презентабилношћу и одличним укусом бобица. Такође је међу несумњиве предности добар имунитет. Сходно томе, од баштована који жели да добије усев не захтева се ништа натприродно. Али боље је унапред се упознати са важним нијансама бриге о култури.
