I många trädgårdar och sommarstugor hittar du denna opretentiösa, ljusälskande, frostbeständiga växt. Även om det har en relation med den klassiska rönnen är den väldigt avlägsen. Det är mer korrekt att kalla det svart chokeberry. Det är viktigt att känna till de medicinska egenskaperna hos dess bär och löv, deras korrekta insamling, lagring och användning för hälsoförbättring, samt kontraindikationer för alla som beslutar att odla det på platsen.
Innehåll
Aronia melanocarpa - svarta bär med en rik historia
Chokeberry-frukter i utseende liknar något blåbär
Så här kan du bokstavligen översätta plantans latinska namn. Hans hemland är Nordamerika. I trädgårdsodling når denna greniga buske med en slät grå bark en höjd av två eller fler meter. Ursprungligen odlades svart chokeberry som en prydnadsväxt, vars blad blir mörkröda och lila på hösten. Hon kräver inte jorden. Undantag är steniga, saltlösning eller vattendränkta områden.
Tidpunkten för chokeberryblomning påverkas starkt av vädret. Dess medelstora vita eller något rosa blommor, samlade i komplexa blomställningar, dyker upp i slutet av våren eller försommaren när lövverket avslöjas helt. Svart chokeberry är en bra honungsväxt.
Aronia är en snabbt växande växt. Hon kommer att ge de första bären under det tredje eller fjärde året. De skördas på senhösten efter den första frosten.
Användbara egenskaper hos frukt och blad av chokeberry
Regelbunden utfodring av chokeberryfrukter hjälper till att stärka nervsystemet, ger kraft och förbättrar humöret
Dessa svarta glänsande täta bär innehåller, förutom amygdalinglykosiden, antocyaniner, tanniner och pektiner, ett brett utbud av vitaminer och element som är nödvändiga för människokroppen, upp till 10% monosackarider samt sorbitol, som kan vara ett sockerersättning. för diabetiker.
- Chokeberry bär kan vara en utmärkt källa till vitaminer och kan effektivt sänka blodtrycket i de tidiga stadierna av högt blodtryck.
- För reumatiska sjukdomar kan tyfus, mässling, scharlakansfeber, allergier vara ett effektivt tillskott till andra terapeutiska medel.
- Blackberry-pektiner rengör kroppen av tungmetaller och radioaktiva ämnen, stimulerar utsöndring och utsöndring av galla och matsmältningskanalens funktion.
- Aroniumjuice har en positiv effekt på att stärka blodkärlens väggar.
- Blackberry-blad är rika på ämnen som förbättrar leverkvaliteten, processerna för gallbildning och dess utflöde.
- Som ett profylaktiskt medel rekommenderas chokeberrybär som innehåller antioxidanter och epikatichiner för att förebygga diabetes, cancer och allergier.
- Chokeberry bär anses vara allergivänliga, som en källa till spårämnen och vitaminer som är nödvändiga för en person, de kan rekommenderas för gravida kvinnor, ammande mödrar, barn över ett år. Vanligtvis rekommenderas de för låga hemoglobinnivåer, minskad blodpropp, för att stärka immuniteten. Med tanke på björnbärsfruktens intensiva inverkan på blodtrycket, bör man inte låtas bära och absorbera dem i stora portioner. När du introducerar bär i kosten under graviditet, amning och näring av små barn är det bättre att rådgöra med din läkare.
Kontraindikationer och eventuell skada
Kom ihåg: chokeberry tinner inte, utan tvärtom tjocknar blodet!
Man bör komma ihåg om fall då läkare rekommenderar att man helt eliminerar användningen av frukt och blad av chokeberry för att inte skada sig själv:
- lågt blodtryck;
- frekvent eller kronisk förstoppning
- förvärring av mag-tarmsår;
- pankreatit
- kronisk gastrit med hög surhet
- angina pectoris;
- tromboflebit;
- individuellt avstötning av ämnena i chokeberry.
Recept för användning av chokeberry för medicinska ändamål
Björnbärsbär eller deras juice, tinkturer, avkok från skida, beredda enligt recepten nedan, konsumeras tre gånger under dagen, 30 minuter före måltiderna.
För högt blodtryck (högt blodtryck)
De minskar också trycket på nypon avkok
- två veckor att äta dagligen 100 gram färska eller frysta bär, du kan dricka 0,25 glas nypressad juice;
- blanda 2-3 matskedar chokeberry juice med en matsked honung, kurs - 30-45 dagar;
- Värm ett kilo bär och ett glas vatten på spisen i 30 minuter, rör om kontinuerligt, sila och pressa, drick ett halvt glas.
En annan bra folkmedicin för att sänka blodtrycket är tranbär. Du kan läsa recepten i artikeln https://flowers.bigbadmole.com/sv/yagody/klyukva-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html#i-4
Från ateroskleros
- Tvätta ner 100 g björnbärsfrukt med nyponbuljong eller
- gnugga 1 kg chokeberrybär och 700 g socker, ta 100 g vardera, tvättas med ett avkok av nypon.
Från anemi, hypovitaminos, asteni
Blanda 250 gram färsk chokeberry med svarta vinbär eller ta askorbinsyra eller rosenkapsavkok parallellt.
Med diabetes
Med diabetes kan du också använda blåbär som ser mycket ut som chokeberry, särskilt i form av te tillverkade av torkade bär.
- äta ett glas bär i små portioner per dag;
- stärkande buljong: koka i 5 minuter i 500 ml vatten 4-5 matskedar torra chokebärbär, sval under locket, drick om dagen;
- hacka två matskedar torkade björnbär och nyponbär, lägg dem i en termos, häll två glas kokt vatten, låt stå i 2-3 timmar för att infusera, sila, drick i portioner en halvtimme före måltider hela dagen.
Från sjukdomar i sköldkörteln
4 msk chokeberryfrukt i 2 koppar kokande vatten för att insistera i minst två timmar, sila, drick ett glas en halvtimme före måltiderna i 10-30 dagar. Efter en paus på 1-2 månader kan sköldkörtelbehandlingen upprepas.
För att förhindra sjukdomar och stärka immuniteten
Koka 20 gram torra bär på låg värme i 10 minuter i 200 ml kokande vatten, filtrera efter kylning, drick ett halvt glas buljong.
Matlagningsapplikationer
Den svarta chokebärets behagliga surhet gör den till en önskvärd ingrediens i många desserter och bakverk.
Förutom de förstärkande egenskaperna har chokeberry en utmärkt smak, tack vare vilken dess frukter används för att förbereda sådana rätter:
- förberedelser för vintern (sylt, sylt, sylt, kompott);
- alkoholhaltiga drycker (vin, likörer, likörer, likörer, månskin och hemmabryggning);
- dricker "ingen grad" (gelé, fruktdryck, te);
- bakverk (pajer, charlotte, muffins, pajer, hamburgare);
- andra desserter (marshmallow, marmelad, gelé, kanderad frukt);
- såser och kryddor (chokeberryvinäger, såser för kött).
Vi gjorde en komplett guide till recept från denna hälsosamma bär här:https://flowers.bigbadmole.com/sv/kustarniki/chernoplodnaya-ryabina-retseptyi.html
Fördelarna med bär och chokeberryjuice för skönhet: enkla recept
Den rika vitamin- och mineralkompositionen hos chokebärbär kan med framgång användas för att rengöra och närma ansiktet. Beredningen av björnbärskrubb och masker för olika hudtyper beskrivs nedan. Processen för bearbetning och näring av huden sker som vanligt i steg:
- ångar huden i badrummet eller genom att applicera en fuktig hettork;
- avlägsnande av döda celler med en skrubba;
- applicera en mask efter hudtyp;
- ta bort masken och applicera en kräm (närande eller återfuktande).
Blackberry skrubba
Frukter mosas eller pressas ut ur juice före användning
För att förbereda det krossas ett halvt glas chokebärbär med en mixer eller passeras genom en köttkvarn. Rör om bärmassan med fint salt tills en tjock välling erhålls, som appliceras i ansiktet med fingrarna på båda händerna med mjuka massörörelser.
Masker för normal hud
- chokeberry mjölk: blanda 2 matskedar av chokeberry-massan, en och en halv matskedar mjölk och en tesked honung, mätt rikligt den form som skuren från gasväv med blandningen och lägg den på ditt ansikte, håll i 15–20 minuter, tvätta med varmt vatten, applicera en närande kräm;
- chokeberry-apple: hugga tre matskedar björnbärsbär, tillsätt ett halvt äpple, krossat med en mixer eller riven, applicera vällen med en gasform eller med händerna i ansiktet, skölj med varmt vatten efter 15–20 minuter och applicera en närande grädde.
Masker för torr hud
Havtornmasker är också lämpliga för torr hud.
- chokeberry olja: blanda 2 msk hackade chokeberry bär och 1 tesked smör, smälta den, applicera masken i ansiktet i 20 minuter, ta bort med en bomullspinne och skölj med varmt vatten, applicera en fuktighetskräm;
- chokeberry honung: blanda 2 msk hackade chokeberry bär, en tesked smält honung och 0,5 msk gräddfil, applicera på ansiktet i 20 minuter, skölj med varmt vatten, applicera en närande grädde.
Masker för fet hud
- chokeberry-dill: blanda 2 msk chokeberry-massa med en massa hackad dill, applicera på ansiktet i 15-20 minuter, skölj med kallt vatten, applicera fuktighetskräm;
- chokeberry-currant (för akne): hacka 2 matskedar chokeberry och black currant bär, fukta gasbasen för masken i juice och applicera på ansiktet i 20 minuter, tvätta med kallt vatten, applicera en närande kräm lämplig för hudtypen ;
- chokeberry: blanda 2 msk hackade björnbärsbär med 2 msk gurka riven med huden, applicera blandningen i ansiktet i 20 minuter, skölj med kallt vatten, applicera en kräm enligt hudtypen.
Den rika arsenalen av näringsämnen som finns i chokeberry kan effektivt användas för att stärka din kropps hälsa och ditt ansikts skönhet. Använd råd om dess användning som beskrivs i artikeln och befintliga kontraindikationer, var noga med att ta hänsyn till råd från din läkare.
