Vem känner inte den här grönsaken? Jag tror att det inte finns några sådana människor i världen. Det finns cirka femtio arter, och det finns mer än två hundra sorter av vitkål ensam. Hemland för denna växt är Medelhavet. Populärt inkluderar också: röda och brysselkål, kålrabbi och löv, Savoyard och broccoli. Många av dem njöt av invånarna i vårt land. De började odlas i olika regioner i Ryssland. Men det finns funktioner i tidpunkten för plantering av denna växt för plantor och transplantation i öppen mark, vilket kommer att övervägas noggrant.
Innehåll
Planteringsdatum för kål
Detta är en tvåårig växt, med undantag för endast vissa arter (Peking, kinesiska). Tillhör den korsblommiga familjen. Älskar fuktig luft 70-80%, en lång dag 12-15 timmar och en väl upplyst plats utan skuggning på de södra och sydöstra sluttningarna. Tål inte sura jordar, föredrar neutral, bördig. Loam är perfekt. Kallhärdig kultur med starkt rotsystem.
Huvudegenskaperna för kål är höga näringsvärden, eftersom den innehåller protein, karoten, vitaminer (A, B, C, PP, E, K), mineraler och kolhydrater. Å andra sidan har den dietiska egenskaper, kaloriinnehållet i denna produkt är 25–35 kcal. Grödan kännetecknas av bra avkastning, håller kvalitet och transporterbarhet.
Det finns mer än två hundra sorter av vitkål
Det är svårt för nybörjare trädgårdsmästare att bestämma den optimala tiden för sådd av kål. Det finns flera sätt att beräkna datumet korrekt:
- Tillämpning av genomsnittliga jordbruksdata.
- Nedräkningsmetod.
- Med hjälp av korrigeringsformeln.
Låt oss överväga var och en av de presenterade.
Tillämpa färdiga parametrar
Dessa data erhålls empiriskt och ligger nära området för växtodling. Således, när du köper zonerade frön, kan du använda tillverkarens rekommendationer, som anges på förpackningen (tidpunkt för sådd av grönsaker, transplantation i öppen mark och skörd).
Se frötillverkarens rekommendationer på baksidan av förpackningen.
Tabell: typiska data för centrala Ryssland
| namn | Plantor ålder, dagar | Sådatum utsäde | Datum för utseendet plantor, dagar | Släpp av tiden plantor |
| Vithårig | 45–50 | 25.03–10.04 | 4–6 | 21.05–31.05 |
| Färgad | 45–50 | 01.04–10.04 | 4–6 | 21.05–31.05 |
Den allmänt accepterade perioden, beroende på växternas tidiga mognad, är:
- För tidiga grönsaker: vitkål och savokål planteras från 15 februari till 15 mars och blomkål, kålrabbi och broccoli från 01.03 till 30.03.
- För medelstora sorter är tiden avsedd från 25.03 till 25.04 och för färgvarianter - från 10.04 till 12.05.
- Såning av sena typer av kål och savokål utförs från mitten av mars till mitten av april. Broccoli föredrar tid från 01 till 20 april. Blomkål tolererar inte låga temperaturer, därför är den optimala perioden mitten av maj eller början av juni och för kålrabbi - från 15.04 till 15.05.
Det viktigaste är att så kål i tid. Det bör noteras att informationen är genomsnittlig och inte tar hänsyn till alla sortens egenskaper.
Nedräkningsmetod
Denna metod kan användas för att beräkna specifika såddatum för kål. För att göra detta måste du känna till växtsäsongen för sorten och plantornas ålder när de transplanteras i jorden.
Vegetationsperiod (vegetation; från latin vegetatio - vitalisering, tillväxt) - den tid som krävs för utveckling av en växt.
Tabell: jämförande egenskaper hos kålsorter, mognadsperiod och plantans ålder
| namn | Vegetativ period, dagar | Plantor ålder vid tidpunkten för transplantation, dagar |
| Tidigt huvud | 60–120 | 45–60 |
| Medelhuvud | 90–145 | 35–45 |
| Sent huvud | mer än 146 | 30–35 |
| Savojen | 108–142 | 35–45 |
| Bryssel | 120–150 | 45–50 |
| Färgad | 100–150 | 40–45 |
| Broccoli | 65–80 | 35–45 |
| Kålrabbi | 60–70 | 30–35 |
Såtiden kan såtiden beräknas. För att göra detta, dra av plantornas ålder från antalet dagar som krävs för att kålen ska mogna helt. Vi får slutresultatet. Till exempel är en tidig sort med en växtsäsong på 120 dagar minus 60 dagar (växtålder) 60, det vill säga grönsaker måste sås två månader innan de transplanteras i marken.
Med hjälp av korrigeringsformeln
Det finns inget exakt datum för sådd av frön, de beräknas med hänsyn till en viss sort och många nyanser, såsom tidpunkten för de första skotten, den genomsnittliga perioden för anpassning och plockning, om plantor odlas med denna metod, klimatets särdrag i regionen. Ett exempel på att använda formeln görs genom omvänd beräkning för centrala Ryssland.
Tabell: beräkning av tidpunkten för plantering av frön
| Grönsaker | Tidig vitkål | Mellansäsong Bryssel |
| Mängd | Glory-1305 | Diamant |
| Vegetationsperiod, dagar | 85–100 | 120–130 |
| Planteringsålder, dagar | 45–60 | 45–50 |
| Första skott, dagar | 4–6 | 3–5 |
| Välj, dagar | 1 | 1 |
| Anpassning, dagar | 5–7 | 5–7 |
| Klimatförhållanden landningar i öppen mark | 01.05 | 01.05 |
| Datum för sådd av frön för plantor | 27 februari | 10 mars |
Funktioner av att plantera kål i olika regioner i Ryssland
Det är en ekonomiskt livskraftig grönsak och är lämplig för odling i alla klimatzoner. Låt oss ta en titt på några av dem:
Moskva förorter
De viktigaste kraven för växtodling i denna klimatzon är: en kraftig förändring av temperatur och luftfuktighet, antalet varma och soliga dagar, tidpunkten för mognad och skörd. Agroteknik är inte annorlunda, speciell uppmärksamhet bör ägnas markens surhet. Tidiga, mellersta och sena sorter planteras i Moskva-regionen.
Video: växande kål i Moskva-regionen
Följ de allmänna riktlinjerna för plantering av frön:
- Vitt och rött tidigt - 10–25.03, mitt och sent - 10–30.04.
- Broccoli, färgad - från mitten av mars till slutet av maj med ett intervall på 10-20 dagar.
- Bryssel - från 25.03 till 25.04.
- Kohlrabi - från 10–20.03 till juni med ett intervall på två veckor.
- Savoy tidigt - från 10.03–30.03, mitten från 15.03–15.04, sent från 01.04–20.04.
Och korrekt såtid för specifika sorter måste beräknas oberoende med hänsyn till klimatzonen. I Moskva-regionen börjar den frostfria perioden den 15 maj.
Den frostfria perioden är tiden mellan den sista våren och den första höstfrosten.Varaktigheten avgör möjligheten att odla värmekrävande växter.
Tabell: beräkning av tidpunkten för plantering av kål i Moskva-regionen
| Kultur | vitkål | |||
| Mängd | Juni tidigt | Kosack F1 mitten | Hoppas i mitten av säsongen | Moskva sent 15 |
| Planteringsålder, dagar | 45–60 | 30–40 | 35–45 | 30–35 |
| Första skott, dagar | 4–6 | 4–6 | 4–6 | 4–6 |
| Välj, dagar | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Anpassning, dagar | 5–7 | 5–7 | 5–7 | 5–7 |
| Klimatförhållanden landningar i öppen mark | 15.05 | 31.05 | 31.05 | 25.05 |
| Datum för sådd av frön för plantor | 3 mars | 8 april | 3 april | 7 april |
Sibirien och Ural
Summan av aktiva temperaturer är tillräcklig för tillväxt och bildning av grödor under svåra klimatförhållanden. Därför rekommenderas högproduktiva sorter och hybrider av vitkål och savokål, som är motståndskraftiga mot kallt och föränderligt väder: Stakhanovka, Gyllene hektar, vinter Gribovskaya, Dumas F1, Zarya F1, Polyarnaya K-206 och Wien, Zolotaya, Kroma, Sphere, Uralochka, spets. Använd zonerat planteringsmaterial!
Såningsdatum flyttas: för tidiga grödor - 10-15.04 och för mellan- och sengrödor - i slutet av april. Beräkna de specifika datumen för de valda sorterna själv.
Tabell: beräkning av tidpunkten för plantering av kål i Sibirien och Ural
| Kultur | vitkål | ||
| Mängd | Polar K-206 tidigt | Sibirisk medel | Vinter Gribovskaya sent |
| Planteringsålder, dagar | 45–60 | 35–45 | 30–35 |
| Första skott, dagar | 4–6 | 4–6 | 4–6 |
| Välj, dagar | 1 | 1 | 1 |
| Anpassning, dagar | 5–7 | 5–7 | 5–7 |
| Klimatförhållanden landningar i öppen mark | 1.06 | 15.06 | 10.06 |
| Datum för sådd av frön för plantor | 20 mars | 18 april | 23 april |
Video: såddatum för kål i Sibirien och Ural
Peking, kines och broccoli är också lämpliga för odling i denna region, eftersom växterna är opretentiösa och kalltåliga. Såningen av de två första arterna utförs både i växthuset och omedelbart på trädgårdsbädden. Växtsäsongen är 40–75 dagar. För att få en höstskörd sås de därför i slutet av juli eller början av augusti. Och broccoli planteras under en film eller ett växthus i maj och överförs till 30-40 dagar till en permanent plats.
Vitkål upptar 90% av alla odlade arter i Ryssland. Den vegetativa perioden är annorlunda: 50–120 dagar för tidiga grödor, 90–150 dagar för mellersta och upp till 210 dagar för sena sorter. För att förkorta odlingsperioden på det öppna fältet med 50-70 dagar, odla grönsaker utan risk för frost och skörda en hög avkastning, så materialet hemma från och med mars.
Växande kålplantor används ofta i vårt land
Broccoli, blomkål och savoinkål sås också för plantor. Kom ihåg de särdragen hos dessa arter:
- underutvecklat rotsystem;
- det är bättre att placera frön i separata krukor.
Södra regionen
Sådatum för denna gröda flyttas till en tidigare period och börjar från de första dagarna i februari. Plantor transplanteras i marken sedan april. Nedräkningsmetoden användes.
Tabell: beräkning av tidpunkten för plantering av kål i Krasnodar-territoriet
| Kultur | vitkål | ||
| Mängd | Krasnodarskaya 1 tidigt | Sydländare 31 mitt i slutet | Vinterning 1474 sent |
| Planteringsålder, dagar | 45–50 | 35–40 | 30–35 |
| Första skott, dagar | 3–4 | 3–4 | 3–4 |
| Välj, dagar | 1 | 1 | 1 |
| Anpassning, dagar | 5 | 5 | 5 |
| Klimatförhållanden landningar i öppen mark | 01.04 | 10.04 | 15.04 |
| Datum för sådd av frön för plantor | 1 februari | 11 februari | 16 februari |
Såning och skötsel av plantor
Förbered kålnäringsblandningen på hösten. Det är bättre att inte ta jord från trädgårdssängar på grund av möjliga infektioner och sjukdomar.
Det är bättre att förbereda en näringsrik jordblandning för plantor på hösten.
Det viktigaste är att få en bördig och andningsbar bas för växter.
Video: jord för plantor
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att desinficera jorden genom att spilla den med en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat. Du kan också använda färdiga blandningar. De första skotten visas om 4-12 dagar.
Så kål i tid!
När du odlar växter från frön från din egen samling, glöm inte att neutralisera dem med en rosa lösning av kaliumpermanganat eller väteperoxid.
Video: förbereda kål för plantering
Härdning är också ett viktigt steg.
Köp kvalitetsutsäde från tillverkningsföretag och deras auktoriserade återförsäljare. Följande jordbruksföretag är allmänt kända: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russian garden-NK, Akvarel, etc.
Välj kvalitetsfrön för sådd
Den optimala temperaturen för plantor är + 15 ° + 18 °. På en molnig dag räcker + 12 ° + 15 ° och på natten - + 8 ° + 10 °. Detta gäller inte blomkål som inte tål kallt väder, vilket kan leda till lägre avkastning.
Kålplantor planteras i kassetter
Glöm inte användningen av mineraliska och organiska gödningsmedel för att stärka plantorna. Två veckor innan du överför plantor till öppen mark börja acklimatisera växter.
Ta bort skadade växter vid första tecken på sjukdom! Den vanligaste infektionen är Blackleg, som kan förstöra en kultur under utvecklingsstadiet. I detta fall är kålens rotkrage utarmad och ruttnad.
Landning i öppen mark
Det är att föredra att utföra dessa arbeten i molnigt väder eller på eftermiddagen. Gräva upp trädgårdsbädden som är beredd på hösten. Planteringsschema för tidiga sorter 45 × 25 cm och resten 60 × 40 cm... Glöm inte att spudda växterna och mulken med humus.
Transplantation i molnigt väder eller på eftermiddagen
Avstigningsdatum till en permanent plats
Det finns genomsnittliga rekommendationer:
- tidiga sorter planteras i slutet av april eller början av maj;
- medium - från 25.05 till 10 juni;
- sent - 15–25.05.
Var uppmärksam på beroendet av överföringstiden för plantor från den växande regionen.
Tabell: den faktiska början av den frostfria perioden i olika klimatzoner
| namn | Landningsdatum |
| Rysslands mellersta zon och Moskva-regionen | från 10.05–31.05 |
| Sibirien och Ural | från 01.06-15.06 |
| Krasnodar-regionen | från 10.04–30.04 |
Direkt sådd i öppen mark
En bra skörd börjar med starka och friska plantor. Men du kan klara dig utan det. Så planteras grönsaker i de södra och sydöstra regionerna. Men de använder sig av denna metod i centrala Ryssland för odling av broccoli, blomkål och groddar. I början av mars doppas frön i hål för 3-4 bitar. in i var och en. Täck med en huva, vilket skapar ett gynnsamt mikroklimat för växtutveckling.
De odlar kål under en huva i det öppna fältet
Du kan ta bort den när plantorna blir trånga inuti.
Video: kål under flaskor
De odlade grödorna är större, starkare, blir inte sjuka på grund av överföring till marken, vilket innebär att de kommer att vara produktiva.
Plantering i växthus
Den fröfria metoden används för att odla grönsaker under en film och i växthus.
Ordna rätt kålbäddar i växthuset
De förberedande stegen för bearbetning av utsäde och mark är standard. Det är dock viktigt att känna till några av funktionerna i att plantera kål i centrala Ryssland:
- Så tidiga sorter i slutet av februari, sent - i mitten av mars vid + 20 + 25 °.
- Använd ett 3 × 1 cm mönster och 1 cm djupt.
- I början av april, om det finns 3-4 blad, överför kålen till en permanent plats. Vid återkommande frost, täck unga växter med plastfolie eller annat material under en period av 7-10 dagar.
Kom ihåg att plantorna i denna gröda inte gillar skuggning!
Video: växer i ett växthus
Kålplantor planteras i växthus av plast
Det viktigaste är att följa rätt temperaturregim så att grönsakerna inte sträcker sig utan växer och utvecklas.
Månkalendern 2019
Dessa är rekommendationer för trädgårdsmästare, med hänsyn till månens faser och dess position i zodiakens tecken, vilket påverkar växternas tillväxt och utveckling samt för jordbruksarbete.
Först och främst bör du vara uppmärksam på den förbjudna och gynnsamma tiden för plantering och transplantation av kål (inklusive blomkål) 2018, varje månad.
Tabell: negativa och positiva datum för 2019
| Månad | Dåliga dagar | Bra dagar |
| Januari | 3–5 | — |
| Februari | 2–4 | 5–7, 10–12 |
| Mars | 3–5 | 8–10 |
| April | 2–4 | 5–7, 10–12 |
| Maj | 2–4 | 6–8 |
| Juni | 1–3, 30 | 5–8 |
| Juli | 1–2, 29–31 | 5–7 |
| Augusti | 28–30 | 2–6, 31 |
| September | 26–28 | 2–4, 29–30 |
| Oktober | 26–28 | — |
| November | 24–26 | — |
| December | 23–25 | — |
Tabell: trädgårdskalender i år
| Visningar | Månad | Dagar |
| Organisk befruktning | Februari | 1, 18–20, 22–24, 26–28 |
| Mars | 3–5, 21–23, 26–28, 31 | |
| April | 1–2, 5–7, 10–14, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| Maj | 2, 20–22, 24–27, 29–31 | |
| Juni | 1, 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| Juli | 1, 7–9, 18–20, 23–25 | |
| Augusti | 19–22, 24–26 | |
| September | 6–10, 16–18, 21–23, 25–28 | |
| Oktober | 13–15, 18–20, 22–24 | |
| Mineralgödning | Februari | 9–12, 14–16, 18–20 |
| Mars | 8–11, 13–15, 17–18 | |
| April | 1–2, 5–7, 10–14, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| Maj | 7–9 | |
| Juni | 1, 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| Juli | 1, 7–9, 18–20, 23–25 | |
| Augusti | 1–3, 10–12, 19–23, 24–26, 28–30 | |
| September | 6–10, 16–18, 21–23, 25–28 | |
| Oktober | 3–8, 24–26 | |
| Sprutning, skadedjursbekämpning | Februari | 20–22, 24–26 |
| Mars | 1–3, 21–26 | |
| April | 2, 18–22, 24–27, 29–30 | |
| Maj | 1–2, 22–24, 27–29 | |
| Juni | 3–5, 7–12, 24–29 | |
| Juli | 20–23, 25–28 | |
| Augusti | 17–19, 22–24, 26–28 | |
| September | 13–15, 18–20, 23–29 | |
| Oktober | 13–18 | |
| November | 11–14, 16–19 | |
| December | 20–24 | |
| Intensiv vattning | Februari | 20–22 |
| Mars | 3–6, 8–11, 13–15, 21–23, 31 | |
| April | 5–7, 10–12, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| Maj | 2–4, 7–9, 15–17, 24–27, 29–31 | |
| Juni | 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| Juli | 16–20, 23–25, 28–30 | |
| Augusti | 1–3, 10–12, 19–22, 24–26 | |
| September | 1, 6–10, 28–29 | |
| Oktober | 13–16 | |
| November | 14–16, 23–25 | |
| December | 20–24 | |
| Landning, transplantation, plockning | Februari | 9–12, 14–16 |
| Mars | 1–3, 8–11, 13–15, 17–23, 26–29 | |
| April | 5–7, 10–12, 16–17, 22–24 | |
| Maj | förutom nymånen och fullmånen | |
| Juni | 3–5, 10–12, 30 | |
| Juli | 18–20, 24–25, 28–30 | |
| Augusti | 10–12, 24–26 | |
| September | 1–4, 6–8, 15–18, 20–23, 26, 28–30 | |
| Oktober | förutom nymånen och fullmånen | |
| Rensning, utplantering av plantor | Februari | 2, 18–20, 22–24 |
| Mars | 20–23 | |
| April | 2–3, 18–27, 29 | |
| Maj | 2–4, 7–9, 24–27, 29–31 | |
| Juni | 1–2, 18–21, 23–26, 28–30 | |
| Juli | 16–18, 20–23, 25–28 | |
| Augusti | 17–19, 22–24, 26–28 | |
| September | 13–15, 18–20, 23–27 | |
| Oktober | 13–18 |
Tabell: rekommenderade planteringsdatum för kål
| Se | Mängd | Tid |
| Vithårig | tidigt | mitten av februari till mitten av mars |
| medel | från början av mars till början av april | |
| sent | från mitten av mars till mitten av april | |
| Färgad | tidigt | från mitten av mars till mitten av april |
| medel | från april till mitten av maj | |
| Kålrabbi | tidigt | från mars till april |
| medel | från april till början av maj | |
| sent | från mitten av april till mitten av maj | |
| Broccoli | tidigt | 1 gång från början av mars till april |
| 2 gånger från mitten av maj till början av juni | ||
| medel | från mitten av mars till mitten av april | |
| sent | från april till maj | |
| Savojen | tidigt | mitten av februari till mitten av mars |
| mitten och sent | från mitten av mars till mitten av april |
Datumen för nymånen och fullmånen är viktig, vid denna tidpunkt är alla såarbeten kontraindicerade. De varar inte en dag, vilket kommer att anges nedan, men så många som tre (före och efter specifika datum):
- Nymåne: 17.01, 15.02, 17.03, 16.04, 15.05, 13.06, 13.07, 11.08, 09.09, 09.10, 07.11, 07.12.
- Fullmåne: 02.01, 31.01, 02.03, 31.03, 30.04, 29.05, 28.06, 27.07, 26.08, 25.09, 24.10, 23.11, 22.12.
Således, när du känner till tipsen och tar hänsyn till de många nyanserna, kan du upprätta en individuell så- och arbetsplan enligt månkalendern för 2019.
Observera rekommendationerna för denna kultur, efter att ha gjort korrekt beräkning av tidpunkten för sådd av plantor och transplantation i öppen mark, efter att ha studerat olika preferenser och särdrag hos klimatförhållandena i Ryssland, med hjälp av gynnsamma dagar från månkalendern 2019 för agrotekniskt arbete, du kan växa och få ett högt utbyte av kål på din tomt.
