Mullbärssorter och egenskaper hos deras odling

Människor har odlat mullbär sedan urminnes tider. Även i antiken i södra länder användes bladen på denna växt, ätit av en silkesmask, för att skapa en stark och vacker tråd. Mullbär uppskattas också för sina dekorativa egenskaper. Och naturligtvis gillar många människor söta frukter som äts råa, används för att tillverka juice, kompott, konserver och sylt.

Funktioner av växande mullbär

Mullbär är ganska opretentiös för jordförhållanden, men utvecklas inte bra på torra, salta, träskiga jordar. Om marken på platsen är sur måste den avsedda platsen för mullbärsplantering odlas genom att tillsätta släckt kalk, dolomitmjöl eller krita. Mullbärsträd planteras på en solig plats skyddad från vinden.

Mulberry är opretentiös, men ger ett större utbyte på en solig plats

Mullbärsplantering

Mullbärsträd planteras i april (innan sapflödet börjar) eller på hösten. Plantsystemet är som följer: på platsen, 5 m från de befintliga träden, bör det vara minst 4 m mellan de nyplanterade mullbärsträdarna. För plantan gräver de ett hål 80 x 80 x 60 cm i storlek, lägger 2 skopor ruttnad gödsel eller kompost där, blandar med jorden. Det planterade trädet vattnas, stamcirkeln är mulched.

Video: plantera en mullbärsplanta och ta hand om den

Mulberry care

Mulberry care har sina egna egenskaper:

• För att få en större gröda måste mullbär matas genom att lägga till ruttnad gödsel eller kompost i stamcirkeln.
• För skydd mot frost och i områden med kalla vintrar kan mullbärsplantor täckas med agrotex, halm, barrträd.
• När man odlar termofila växter, inklusive mullbär, i regioner med kraftiga temperaturförändringar, är det nödvändigt att komma ihåg risken för skador på stammar och grenar av vårfroster. Därför är det tillrådligt att under våren, efter att du har tagit bort täckmaterialet, lämna det bredvid trädet för att få det snabbaste skyddet i händelse av frosthot.
• Skadade och sjuka grenar klipps ut på hösten vid en lufttemperatur på minst -10^{handla om}FRÅN.
• Bevattning av träd utförs under den första halvan av sommaren för att inte orsaka snabb skotttillväxt före vintern, vilket är fylld med frysning av trädet.
• För att lägga till dekorativ effekt och underlätta skörden är det lämpligt att bilda mullbärsträd med en höjd av 2-4 m. I det här fallet måste du lämna en stam på 0,5-1 m, till denna höjd, klipp av alla sidoskott.

Nyligen har intresse för finsmakare av dekorativa levande kompositioner väckts av det standardgråtande mullbäret. För att bilda en gråtande form skärs grenarna i de nedre och laterala knopparna. Tung beskärning med denna kronform kommer inte att förstöra trädets utseende, men kommer att minska avkastningen.

Stämpel gråtande mullbär kommer att dekorera webbplatsen

Mullbärsarter

Av det stora utbudet av arter och hybrider av mullbär (enligt vissa källor finns det cirka 200) i Ryssland och Ukraina har vit mullbär och svart mullbär blivit utbredd.

Svart mullbär

Svart mullbär har fått sitt namn från den mörka färgen på trädstammar och grenar. Växten har lila-svarta frukter med en mer aromatisk söt smak jämfört med vit mullbär. Svart kultur är mer termofil än vit.

Mullbärsträdet lever i cirka 200 år.

Svart mullbär har en stam och grenar i en mörk färg

Video: svart mullbär

Svarta mullbärssorter:

• Galicien. Storfruktad sort som odlas vid Merefinsky Institute of Sericulture (Ukraina). Sammansatta frukter är 6–8 cm långa, avlånga, svarta eller mörklila. Smaken är söt med en lätt bärarom. Avkastningen når 40 kg frukt från ett 5-7 år gammalt träd. Växten är frostbeständig, resistent mot sjukdomar. Crohn medium densitet. Bladen är stora, 27 x 16 cm.
• Svart prins. Torktålig och frostbeständig storfruktad sort. En av få mullbärssorter som rekommenderas för odling i Sibirien. Frukt når en längd på 5 cm, svart i färg, aromatisk söt och sur smak, saftig, innehåller mycket järn. Sorten har hög avkastning och regelbunden frukt. Frukttransporterbarheten är hög. En växt med höga dekorativa egenskaper, den växer snabbt. När unga grenar fryser efter beskärning återställer det snabbt ett vackert utseende och utbyte.
  

  Black Prince-mullbäret kan odlas i Sibirien

• Svart pärla. Storfruktad sort. Svarta frukter med söt, behaglig smak når en längd på 4 cm, vikt 6-10 g. Trädet är medelstort - cirka 3,5 m. Frukteringen, som börjar i juni, varar 1,5–2 månader. Trädet bär sina första frukter 5 år efter plantering. Avkastningen är hög: under gynnsamma förhållanden (till exempel i Kiev) kan 100 kg frukt skördas från ett 10-årigt träd. Dess dekorativa egenskaper gör det möjligt att använda variationen i landskapsdesign.
  

  Mulberry Black pearl kan producera 100 kg frukt

• Nadia. Storfruktad torktålig sort. Uppnår den bästa utvecklingen på bördiga, dränerade jordar med gott solljus. Trädet är medelstort. Frukten är svart-lila, söt smak, upp till 3,5 cm lång. Fruktning sker under andra halvan av sommaren, vid 5 års ålder ger trädet upp till 17 kg frukt. Fördelen med sorten är dess sjukdomsresistens.
• Hoppas. Storfruktad mängd medellång mogning (juli), nationellt urval. Avlånga mörka plantor når 5 cm i längd, vikt 15–20 g. Smak - sötsur. Trädet ger en stor och stabil skörd varje år. Växter tål måttlig frost väl, starka vindar, torktoleranta.
• Shelley nr 150. Denna populära sort föddes av L.I. Prokazin i Poltava-regionen. Ett medelstort träd (3,5–5 m) kännetecknas av stora löv som når 50 cm. Svarta långsträckta frukter upp till 5,5 cm är också anpassade till bladen. Sorten kännetecknas av hög produktivitet och sjukdomsresistens. Fruktens transportförmåga är genomsnittlig.

Shelley mullbär nr 150 har stora löv och frukter

Vit mullbär

Vitt mullbär är så benämnt för den ljusa färgen på trädstammar och grenar. Frukterna av denna art kan ha olika färger: vit, rosa, grädde, svart. Arten är mer frostbeständig än andra typer av mullbär, vilket gör det möjligt att odla den inte bara i södra utan också i de norra regionerna i Ryssland och Ukraina. I söder, under mer välbekanta förhållanden, når trädet en höjd av 10-15 m, i norr - 5 m. Frukter av en söt smak.

Fotogalleri: funktioner av vitt mullbär

Vita mullbärssorter:

• Svart baroninna. Mångfalden av urvalet av jordbruksföretaget "Rostok" från Belgorod-regionen, frostbeständigt (tål kyla upp till -30 ° C). Den har svarta frukter av söt smak med en svag arom, upp till 3,5 cm lång, upp till 1,5 cm i diameter. Frukter i juni - juli, högt utbyte - upp till 100 kg per träd. När du fryser återställer du skott snabbt.
  

  Mulberry Black Baroness överlever lätt frost

• Vit älskling. En populär frostbeständig sort som tål bra sjukdomar. Plantera med en tät, bred pyramidal krona. Söt saftig frukt med honungsmak, ingen arom, vit färg. Fruktlängd - upp till 3 cm, diameter - 1 cm. Skörden börjar i slutet av juni och fortsätter till början av augusti. Färska bär tål praktiskt taget inte transport. Vid frysning av unga grenar efter beskärning växer växten snabbt tillbaka och återställer produktiviteten.
  

  Färska mullbär Vit honung tål nästan inte transport

• Den mörka kvinnan. En annan sort av jordbruksföretaget Rostok. Namnet är förknippat med den nästan svarta frukten. Skillnader i frostbeständighet (tål kyla upp till -30 ° C). När unga grenar fryser växer de snabbt och återställer produktiviteten. Trädet har en bred pyramidkrona. Frukten är söt, utan arom, med en liten surhet, upp till 3,5 cm lång, 1,2 cm i diameter. Högavkastande sort. Bra transportbarhet (jämfört med andra mullbärssorter). Färska bär kan lagras i 12-18 timmar.
• Ostryakovskaya. En annan sort av vit mullbär med svarta frukter. Ett kraftigt träd upp till 5,5 m i höjd tål framgångsrikt frost ner till -25^{handla om}C. Stora köttiga saftiga frukter har en söt och sur smak. På grund av fruktens ojämna mognadsperiod, med början från mitten av juni, kan man hitta ljusa, rödaktiga och svarta bär på en gren. Nackdelarna med sorten inkluderar instabilitet mot sjukdom, skadedjur.
• Ukrainska 6. Mängd vit mullbär med svart frukt. Uppföds på det ukrainska forskningsinstitutet för silkesmask. Skillnader i frostbeständighet (upp till -28 ° C). Börjar bära frukt under det fjärde eller femte året. Söta, syrafria, stora frukter mognar från början av juni, når en storlek på 4 cm eller mer, upp till 0,8 cm i diameter. Utbytet är genomsnittligt. Växten är kraftig med en tät sfärisk krona. Färska plantor kan lagras i över 12 timmar. Frukttransporterbarheten är bra. Trädet är dekorativt, används i landskapsarkitektur. Vid frysning av unga grenar efter beskärning återfår växten snabbt sitt attraktiva utseende och avkastning.
• Vit ömhet. Sorten är tidig mogen (frukter mognar från början av juni), mognaden varar cirka 2 månader. Det kännetecknas av god vinterhärdighet och sjukdomsresistens. Växten är kraftfull, kronan är kompakt. Under de första åren av livet är bladen stora, med en ökad avkastning blir de mindre. Frukten är saftig, stor, vit. Smaken är söt, men den blir värre i regnigt väder, bären tappar sin sötma.
  

  Mulberry White ömhet kännetecknas av god vinterhårdhet, sjukdomsresistens

• Pink Smolensk. Ny frostbeständig medium-tidig sort (börjar bära frukt från början av juli). Växten är opretentiös, frukter uppträder det första året efter plantering av plantan. Söta plantor i rosa eller röd färg 2-3 cm långa. Växten har en attraktiv bladform och flerfärgade frukter, som kan användas vid framställning av dekorativa kompositioner i trädgården.
  

  Mulberry Pink Smolensk har flerfärgade frukter

Mullbärssorter för odling i olika regioner

Klimatförhållanden (kalla vintrar, sannolikheten för återkommande vårfrost, antalet soliga dagar per år etc.) är en av de viktigaste faktorerna som skiljer olika regioner. När du planterar en morbärplanta, måste dessa faktorer beaktas.

För centrala Ryssland

Rysslands mittzon kännetecknas av kalla vintrar, vilket är obehagligt för termofila växter. Sannolikheten för returfrost på våren är hög. I detta avseende bildas mullbäret i detta område i form av en buske upp till 5 m hög. Detta görs för att minska risken för frostskador på hela anläggningens antenndel.

I den södra delen av mittzonen måste sortens torkmotstånd också beaktas.

För dessa platser gäller sorter:

• Vit älskling
• Black Baroness,
• Nadia,
• Mörkhårig kvinna,
• Ostryakovskaya,
• Svart prins,
• Vladimirskaya,
• Ukrainska 6,
• Vit ömhet
• Pink Smolensk.

För nordvästra Ryssland

Nordvästra Ryssland är en svår region för mullbärsodling. För de flesta växtsorter, mer vana vid klimatförhållandena i de södra regionerna, är kalla vintrar destruktiva. Bristen på solljus har också en negativ effekt. I detta avseende är det nödvändigt att välja tidigt mogna sorter, växterna bör formas i form av en buske upp till 5 m hög. Mulberry själv under sådana förhållanden tenderar att växa i form av en buske. Du behöver bara klippa ut torkade, trasiga grenar och undvika förtjockning.

Mullbär ska endast planteras på en torr, upplyst plats. Grundvattennivån bör inte vara högre än 1,5 m. För vintern måste växterna täckas (med halm, barrgrenar, insvept med agrotex). Enåriga växter kan gräva upp och förvara i en källare fram till våren för att skydda unga plantor från svåra vinterfrost.

Du kan experimentera med sorter:

• Vit älskling
• Svart prins.

För Ukraina

För att odla i Ukraina är först och främst sorter av ukrainskt urval lämpliga:

• Shelley nr 150,
• Galicien,
• Nadia,
• Ukrainska 6.

Enligt klimatförhållanden är möjligheten att få frukt med hög smak, andra sorter också lämpliga:

• Vit älskling
• Black Baroness,
• Svart prins,
• Svart pärla,
• Mörkhårig kvinna,
• Hoppas,
• Vit ömhet
• Ostryakovskaya
• Pink Smolensk.

Trädgårdsmästare recensioner

När du odlar med mullbär är det ett gott tecken på stora fruktade framtida plantor - storleken på de första bladen. Om de är stora är det mycket troligt att plantorna blir stora, vilket innebär att du måste vänta på skörden och välja former. Om de första bladen är små kan du inte längre slösa bort tiden på att vänta, men bli av med den här formen - frukten kommer säkert att vara liten. Förresten, enligt de första bladen kan du kontrollera perspektivet som väntar på den köpta mullbärsplantan i plantskolan eller på basaren. De första bladen är små - du kan säkert transplantera den och slösa inte tid på att vänta på de första små plantorna. Efter början av frukten minskar bladen i storlek när grödan växer. Trimning av kronan påverkar följaktligen fröets storlek. Men hur mycket - bestäm själv. Om Shelley-plantorna på ett orört träd når 50 X 20 mm, var det 55 x 20 mm på den där jag klippte sticklingar. Förmodligen, med åldern, om du inte trimmar kronan alls, blir frukten ännu mindre. Hittills har jag inga sådana träd.

Och jag har 3 mullbärsträd som växer sedan hösten 2011, planterade med ettåriga plantor, sorter - Smuglyanka, Black Baroness och vit (det här är färgen, jag känner inte sorten), sedan 2013 bär alla frukt , även om grenarnas toppar fryser på en höjd av 3 meter ungefär. Jag har aldrig täckt, jag skär bara ut grenar, de tjocknar väldigt mycket ...

Det växer många mullbär i vår trädgård och alla som inte är lata väljer dem. Det finns både vita och svarta. Mullbär är mycket välsmakande och hälsosamt, men jag plockar inte det på gården. Jag är van att alltid tvätta bär innan jag äter, och jag älskar också allt som växer i min trädgård.

Jag har en svart mullbärsträd i min trädgård, men det finns en vit i närheten. Bären är svarta i färg med en trevlig surhet, sursöt, vår är inte för stor, som på Krim, till exempel, där jag hade turen att plocka dem från ett träd. Bären är vita, helt utan syra, honungsöt. Du väljer. Jag gillar båda alternativen, men plockas bara från ett träd och äter dem omedelbart. För skörden såg jag hur de skörde grödan - de lägger en film under trädet och lämnar den i flera dagar - bären faller och sedan hälls de helt enkelt i en behållare. Fruktningen är lång, så jag har bara tid att äta under säsongen.

Mulberry köptes för 8-9 år sedan av en planta för cirka 1 meter, de första åren växte praktiskt taget inte. Jag blev aldrig sjuk, frös inte. Det blommade för första gången förra året, men jag väntade inte på bären. Jag känner inte till sorten av detta mullbär. Cirka 20 meter öster finns två små svarta mullbär, de är cirka 5-6 år gamla.En av dem köpte jag som Black Baroness, klass 2 vet jag inte. Samma bild observeras, de växer praktiskt taget inte och de fryser nästan varje år. Det finns också flera bär på Black Baroness, som redan börjar bli svarta. Min granne har också mullbär, som är äldre än mina mullbär, men de har aldrig ens blommat med honom.

Mullbär kan odlas i olika regioner i Ryssland och Ukraina. Samtidigt är det viktigt att följa de allmänna reglerna för jordbruksodling, att välja en variation och form som är lämplig för klimatet. Mulberry kommer att glädja trädgårdsmästare inte bara med goda frukter utan också med ett attraktivt utseende.

Relaterade poster:

Mullbär: manliga och kvinnliga växter, väljer rätt sort och tips för odling

De bästa självfertila sorterna av päron med olika mognadsperioder

Mullbärsträd: typer av mullbär, användbara egenskaper hos mullbär