Under flera decennier i rad har vingårdar flyttat långsamt norrut. Detta beror på att uppfödare skapar frostbeständiga sorter. Det är inte alltid möjligt att kombinera hög motståndskraft mot kallt väder med utmärkt grödkvalitet, men om detta händer får sorten erkännande. En av dessa sorter är Ruslan-druvor av ukrainskt ursprung.
Innehåll
Avelshistoria, beskrivning och egenskaper hos druvsorten Ruslan
Ruslan druvor föddes för inte så länge sedan, men många experter lyckades uppskatta och älska det ordentligt. Denna sort har precis börjat marknadsföras men har redan bosatt sig i trädgårdarna i olika regioner i vårt land.
Sortens ursprung
Det händer så att många druvsorter föddes inte av professionella jordbruksforskare utan av amatöruppfödare. Till viss del gäller detta också för Ruslan-sorten som erhålls i staden Zaporozhye. Dess författare V.V. Zagorulko är maskiningenjör av yrke, men han ägnade större delen av sitt liv åt vinodling. Det finns många populära sorter i listan över dess sorter, efterfrågade både av sommarboende och stora jordbrukare. Han försöker odla bordssorter som är självfruktbara och ger läckra, vackra bär som tål transport bra.
Ruslan erhölls på grundval av välkända sorter: Kuban och Gåva till Zaporizhzhia... Detta är en storfruktad sort som ännu inte har studerats helt, men snabbt går framåt inte bara i Ukrainas regioner utan också i närliggande Ryssland och Vitryssland, samt Kazakstan. V.V. Zagorulko deltar ofta i olika utställningar. Så vid en av dem, som hölls på Krim, fick en ny sort sitt första erkännande.
Druvan Kuban, från vilken Ruslan härstammar, liknar mycket hans "son"
Beskrivning av Ruslan-druvor
Ruslanbär erhålls på stora buskar som kännetecknas av hög livskraft hos unga skott och deras goda mognad under växtsäsongen. Trots det faktum att ungefär en tredjedel av skotten från toppen inte är helt i trä när det gäller en rik skörd, hindrar detta inte buskarna från att producera ett stort antal frukter årligen: varje skott tål normalt en belastning på upp till tre klasar; bär har tid att gro och mogna även i stesöner. Buskenas lövverk är rikliga, bladen är stora, formen är dåligt skuren.
Druvor anses vara frosthärdiga, även om de enligt denna indikator långt ifrån är en mästare: de allra flesta moderna sorter tål frost från -20 handla omFrån till -24 handla omS: Ruslan faller också inom denna kategori. Därför behöver den inte täckas för vintern endast i de södra regionerna. Men han tolererar lätt starka fluktuationer i temperaturbakgrunden under växtsäsongen, då varmt väder kan ersättas med kalla snaps och till och med svaga frost. Blommorna av denna sort är bisexuella, det vill säga druvorna är självfruktbara och kräver inte närvaron av en annan mängd buskar i grannskapet, som skulle fungera som pollinerare.
Sorten är en av de tidiga mogna sorterna. Det kan inte kallas ultra-tidigt, från det ögonblick som knopparna vaknar för att skörda tar det från 3,5 till 4 månader, men de första bärna i de södra regionerna mognar i början av augusti, i de centrala regionerna - lite senare. Bland sorterna med blå frukt är Ruslan en av de första som skördar.
Det är värt att notera att de bär som har mogits i utseende, som har fått en karakteristisk färg, är ätliga men ännu inte helt färdiga: de får sin verkliga smak och arom bara några dagar efter att de är helt färgade.
Klaserna av denna druva är koniska, deras storlek är genomsnittlig eller något över genomsnittet: den vanliga vikten är cirka 700 g, men ibland växer klasarna till ett kilo och lite mer. Förpackningen av bär i dem har medelstor sprödhet, bären är jämna i storlek, "ärtor", det vill säga små icke-beskrivande prover observeras inte. Bären själva är stora, väger mellan 10 och 20 g, ibland runda, men oftare något ovala. Färgen är ljusblå, med en vaxartad beläggning; vid full mognad får de en svart nyans. Nackdelen är att övermogna bär spricker i regnigt väder. Det är sant att de inte ruttnar samtidigt, men de förstör presentationen mycket.
Första bearbetning och bindning av druvor, utfodring och frostskydd:https://flowers.bigbadmole.com/sv/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Mogna Ruslan-bär ger intrycket av en enorm skörd, men den måste ransoneras
För att smaka är frukterna söta och sura: med den vanliga surheten för de flesta sorter (cirka 6,5 g / l) överstiger inte sockerhalten 18%. Detta är inte att säga att detta inte räcker, men vissa människor älskar söta druvor, då är denna sort inte för dem. I allmänhet är förhållandet mellan socker och syra så balanserat att bären inte verkar söta, och du kan äta mycket av dem. Den kemiska sammansättningen är perfekt för att inte bara äta färsk frukt utan också lägga på olika beredningar: kompott, sylt, marshmallow. Ruslan är också lämplig för vinframställning. Vissa hemmafruar fryser en liten del av skörden för att njuta av nästan färska druvor på vintern.
Bärens kött är tätt, saftigt, innehåller 2-3 frön. Skinnet är tunt, det känns inte när man äter, men helt mogna bär har en fruktig doft, något som påminner om en mogen plommon. Bären håller sig fast vid buskarna, men du bör inte försena skörden, särskilt i regnigt väder. De lagras i kylen i flera månader och kan enkelt transporteras.
Video: mogen druvskörd Ruslan
Funktioner för plantering och odling av druvsorter Ruslan
Att plantera och odla dessa druvor kräver grundläggande kunskaper och färdigheter: sorten kräver inte något ovanligt. I detta avseende kan det mycket väl rekommenderas för nybörjare.
Landning
Ruslan ur jordbruksteknologins synvinkel är en vanlig bordssortiment av täckande druvor som tidigt mognar. Därför är valet av en landningsplats traditionellt: det måste vara ett soligt område, skyddat från verkan av kalla vindar. Hans buskar är stora, men de kräver inte ett särskilt stort område, och det räcker att lämna ett avstånd på en och en halv meter eller lite mer till en närliggande druvbuske eller andra planteringar. Det är sant, med en mer sällsynt plantering är druvorna bättre blåsta och mindre mottagliga för sjukdomar. Ruslan kan växa på vilken mark som helst, men föredrar bördig, med ett tillräckligt innehåll av humus och torv, andas. Det blir trevligt om det finns en liten kulle för Ruslans landning.
Druvplantningsteknik. Värme, lätta och omtänksamma händer är allt som druvor behöver i din trädgård:https://flowers.bigbadmole.com/sv/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Det är bättre att plantera druvor i slutet av april eller i början av maj, men i söder gör de det på hösten fram till mitten av oktober. En tomt på cirka 3 x 3 meter grävs upp i förväg och på hösten förbereds en grop på den för vårplantering.Det är önskvärt att dess dimensioner är minst 80 x 80 x 80 cm. Dränering i botten av gropen krävs: druvor är rädda för stillastående vatten nära rötterna, därför är områden med hög grundvattennivå uteslutna. Dräneringen är ett lager av 10-15 cm av vilket material som helst, som grus eller småsten. Men samtidigt, för att växten ska slå rot under de första 2-3 åren, är det tillrådligt att vattna den direkt i rotzonen. Därför utförs ett bevattningsrör av vilket material som helst men med tillräcklig diameter till botten av gropen.
Ett rör dras till botten av gropen så att vatten från bevattning rinner direkt till rötterna
Ett 30 centimeter lager av väl befruktad jord läggs på dräneringsskiktet (tillsätt 2 skopor ruttnad gödsel och cirka 500 g komplett mineralgödsel samt en liters burk träaska). Sedan finns det ett lager av ren bördig jord: bara med det kommer plantornas unga rötter att komma i kontakt.
Färsk gödsel när man planterar druvor är absolut inte tillåtet!
När man planterar i april är plantan väl blöt i vatten och planteras djupt och lämnar bara två knoppar på ytan. Strö över flera hinkar med vatten och mulch jorden runt plantan, helst med torv. Först är det nödvändigt att vattna plantan ofta, varje gång du lossar jorden och återställer mulchskiktet. Det är också tillrådligt att bygga ett stöd omedelbart under plantering: för det första året kommer en pinne att räcka för att binda upp den växande skottet, och sedan krävs en stark trellis.
Vård
Att ta hand om druvorna är inte så svårt. Den består av periodisk vattning (de är emellertid endast obligatoriska under intensiv tillväxt av bär, och även vid torr höst innan buskarna skyddas för vintern), toppdressing, förebyggande sprutning, snabbstrumpa av skott och kompetent beskärning. Toppdressing ökar avkastningen avsevärt, men de bör inte vara för stora. Den huvudsakliga appliceringen av gödselmedel tidigt på våren utförs vartannat år (2-3 hinkar humus i små gropar längs buskens periferi). Varje vår sprids träaska (flera liter) runt busken och bäddar den lätt i jorden. Bladförband genom sprutning av löv med svaga lösningar av mineralgödselmedel är möjligt före blomningen och i början av fruktfärgningen.
Förebyggande sprutning av vinstockar för sjukdomar utförs omedelbart efter att buskarna har öppnats efter vintern med järn eller kopparsulfat. Om tiden går förlorad och knopparna är svullna är det bättre att använda Bordeaux-vätska, och när du trycker på bladen - läkemedlet Ridomil Gold. Sorten kännetecknas som sjukdomsresistent, men det känns inte bra i överdriven fukt. Och under fuktiga år är alla druvor mer eller mindre mottagliga för mögelinfektion, så Ruslans tillstånd under regnperioder måste övervakas noggrant.
Järnvitriol är en av de traditionella kemikalier som används inom trädgårdsodling. På grund av dess mångsidiga egenskaper och låga toxicitet används den i stor utsträckning av vinodlare som fungicid och gödningsmedel:https://flowers.bigbadmole.com/sv/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-zheleznyim-kuporosom.html
Bordeaux-blandningen bör alltid vara i odlaren arsenal: det är en enkel men pålitlig fungicid
Tyvärr har graden av resistens hos phylloxera inte studerats helt, men det finns information om att den är mycket sårbar för detta skadedjur. Detta indikerar återigen att fjädersprutning är nödvändig. En liten insekt - phylloxera - påverkar alla delar av växten, men dvalar på rötterna, därför är det av förebyggande syfte användbart att inte bara spruta buskarna med kopparsulfat tidigt på våren utan också att behandla den lossade jorden runt buskens bas med denna lösning.
Sorten attackeras nästan inte av getingar, men olika fåglar gillar att plocka den, speciellt om åtminstone några av bären på buskarna är spruckna. Därför skyddar erfarna odlare ofta mogningsgrödan med olika nät, placerar enskilda klasar i dem eller täcker hela busken med stora nät.
Lätt beskärning är också möjlig på våren, men bara långt innan växtsäsongen börjar. För närvarande är det värt att skära ut endast döda vinstockar och uppenbarligen överflödiga, som av någon anledning lämnades på hösten. Sommargröna operationer tar bort många problem: det är bättre att bryta ut skotten som växer på en onödig plats direkt innan de har vuxit. På sommaren kämpar de också med extra stesöner. På sommaren, omedelbart efter blomningen, bryts också ut extra klasar: för att få en högkvalitativ skörd bör högst två kopior lämnas kvar vid varje skott. Och efter att bladet fallit, när hela busken är tydligt synlig, utför de en grundlig beskärning.
Det är bättre att klippa ut eller bryta ut överskott av skott och stesöner medan de fortfarande är mycket små
På hösten förkortas unga skott, åtminstone för att mogna trä: allt som inte har blivit styvt kommer inte att övervintra ändå. Dessutom bildas en buske. Beroende på dess ålder utförs beskärning mer eller mindre kort: det är viktigt att hela busken inte innehåller mer än 35 ögon, och längden på varje skott kvar beror på deras totala antal.
Skydd Ruslan för vintern är obligatoriskt, förutom de mycket södra regionerna. Ljusskydd är tillräckligt i de flesta områden. Vinrankorna lossas från spalterna, läggs ut på marken och binds i buntar. Det enklaste sättet är att täcka dem med grangrenar av barrträd och inte glömma att sprida giftet mot möss i närheten. Nonwovens kan också användas. Snö kommer att fungera som det främsta skyddet mot frost.
Video: tips för odling av druvor Ruslan
Fördelar och nackdelar i jämförelse med liknande sorter
Det är svårt att hitta en sort som är densamma som Ruslan i hela uppsättningen egenskaper för att göra en korrekt jämförelse. Det finns inte så många storfruktade sorter med blåbär, men så att de också mognar tidigt ... Därför är det olämpligt att jämföra sorten, till exempel med den blåfruktade gruppen av Fjärran Östra druvor: Ruslan vinner båda i tidig mognad och i storleken på bär. Och med tanke på en sådan indikator som skördetiden bör det naturligtvis sägas att det inte alls är en rekordhållare, men kanske bland de tidigt mogna sorterna ger det bara frukter av denna färg. Även om allt detta naturligtvis är för en amatör.
Vägning av alla för- och nackdelar med att plantera Ruslan-druvor i deras område kommer nästan alla odlare att fatta ett positivt beslut, eftersom denna sort har många fördelar. De viktigaste av dem är följande:
- tillräckligt högt frostmotstånd
- lättskött;
- lätt förökning genom sticklingar;
- tidig mognad;
- bunkering av blommor;
- hög produktivitet och storfruktad;
- god konservering och transportbarhet av grödan;
- utnämningens universalitet;
- god sjukdomsresistens och motståndskraft mot getingar;
- original smak och arom av bär.
De uppenbara nackdelarna inkluderar:
- sprickbildning av mogna bär under förhållanden med hög luftfuktighet;
- mottaglighet för att äta av fåglar;
- möjligen phylloxera instabilitet.
Det allmänna förhållandet mellan antalet positiva och negativa kvaliteter gör att vi kan rekommendera Ruslan-druvor till både erfarna och nybörjare vinodlare som bor i de flesta klimatzoner i vårt land.
Video: Ruslan-druvor som en industriell sort
Recensioner
Jag har sorten Ruslan i två år. Under det andra året efter plantering, 2011, lämnade han 12 klasar. Tja, de kan kallas buntar med sträckning, vikten på enskilda buntar nådde 650 gram, jag hoppades verkligen att buntarna skulle bli mycket större, av anledningen att de deltog i valet (Kuban x Gift to Zaporozhye). Detta föräldrars par deltog i valet av sorten Furshetny, så vid den första fruktningen var klasarna mer än ett kilo. Ruslan olika tidiga mogningar, jag har mognat den 12 augusti, om du har full belastning kan du lägga till 5-7 dagar. Buntarna, som nämnts ovan, är fortfarande medelstora, men bären är ..., mörkblå, med en stark beskärning, plommonformad, utan ärter, bärens vikt är cirka 18 gram. Smaken är harmonisk med en lätt plommonsmak. Jag lämnade ett par klasar på busken efter full mognad, såg inte sprickan i bären.Liksom Furshetny har Ruslan-sorten god sjukdomsresistens, något lägre än presenten till Zaporozhye. Sorten är mycket hög, vinstocken mognar bra, jag vill notera den höga rotningshastigheten för sticklingar. Jag tycker att det är för tidigt att dra slutliga slutsatser om denna sort, men jag tror att V.V. Zagorulko. log tur i avelssorter med en mörk bär, tur bakom som är hårt och noggrant arbete.
Jag gillar personligen verkligen Ruslan, även om det inte är så vanligt och det inte kan sägas att det har testats i många år i många områden, men jag skulle rekommendera det till alla, även för att odla i "kalla" regioner. Formen fängslar med sin stabilitet, dess smak från Kuban är uppenbar och kanske till och med överträffar den, även om det inte finns någon muskot, men några intressanta fruktnoter känns. Här mognar det också runt 1–5 augusti. 2013 led busken under vintern (som många andra), återhämtade sig, visade flera kluster.
Idag smakade vi Ruslans signalering med stort nöje. Alla gillade smaken väldigt mycket. Bärets kött är fast, köttigt saftigt, biter med en knas, som många här skriver, smaken är något avlägset plommon och mycket trevlig. Busken planterades förra året med rotade sticklingar, i år fanns det tre små signaler. Bärets storlek och form liknar en plommon, du lägger den bredvid den och kan inte urskiljas. Av någon anledning förblev flera bär i gänget omålade och omogna. Under kraftiga regnar knäckte flera bitar, getingarna började försöka, de var tvungna att skjuta dem i påsar. På våren klorerade jag busken lite, men efter behandling med järnkelat blev den grön. Tillväxtens styrka är stor, den kastar fortfarande ut blomställningarna på stesönerna. Hittills är jag mycket nöjd med denna form.
Ruslan-druvor, som alla sorter, saknar brister, och det finns inga idealiska sorter. Men när det gäller totaliteten av dess egenskaper är det en av de mest värdiga bordssorterna av tidiga mogna druvor. Det har ännu inte studerats helt, men recensionerna av vinodlare som planterade och testade Ruslan på sina tomter vittnar om det stora intresset hos både amatörer och proffs i det.
Dariofut
1 kommentar