กะหล่ำดอกได้รับการปลูกในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนมานานแล้ว ในรัสเซียพืชผักชนิดนี้ปรากฏในศตวรรษที่ 18 แต่ไม่แพร่หลายเนื่องจากข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นสำหรับสภาพการเจริญเติบโต ในขณะเดียวกันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนในคุณค่าทางโภชนาการจึงเหนือกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่นหลายเท่า ไม่น่าแปลกใจที่นักโภชนาการแนะนำให้รวมอาหารกะหล่ำดอกสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก ผักนั้นดูดซึมได้ดีโดยร่างกายและในแง่ของปริมาณวิตามินซีนั้นสูงกว่าผักหัวขาวถึง 3 เท่า การใช้ช่อดอกช่วยลดการขาดวิตามินลำไส้และหวัด
เนื้อหา
เวลาหว่านสำหรับกะหล่ำดอก
คุณสามารถปลูกกะหล่ำดอกโดยใช้ต้นกล้าหรือเพาะเมล็ดลงดินโดยตรง วิธีการเพาะกล้าช่วยให้ฤดูปลูกสั้นลงได้ 1-2 สัปดาห์ซึ่งสำคัญมากสำหรับภาคเหนือที่มีฤดูร้อนสั้น
กะหล่ำดอกเป็นพืชประจำปีที่อยู่ในตระกูลกะหล่ำ หัวกิน - ช่อดอกประกอบด้วยตาที่กดแน่น ยิ่งช่อดอกหนาแน่นเท่าไหร่คุณภาพของผักก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น หัวไม่เพียง แต่เป็นสีขาว แต่ยังมีสีเหลืองสีเขียวสีม่วง แต่ชื่อของกะหล่ำปลีไม่ได้มาเพราะมีสีสัน แต่มาจากคำว่าดอกไม้
ต้นพันธุ์ (Garantia, Rannyaya Gribovskaya 1355, Movir 44, Snezhok F1, Baldo F1, Alabaster F1) จะมีหัว 85–110 วันหลังจากงอกเต็มที่ ต้นกล้าเริ่มเติบโตในต้นฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน กะหล่ำดอกสดจากสวนของคุณสามารถบริโภคได้ในช่วงปลายเดือนฤดูร้อนแรก
พันธุ์กลางฤดู (Parizhanka, Ondine, Koza Dereza, Otechestvennaya, Dachnitsa, Classic F1, Shambord F1) จะสุกใน 110–135 วัน พวกเขาหว่านสำหรับต้นกล้าหลังวันที่ 10 เมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม การหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นและพันธุ์กลางในโรงเรือนจะดำเนินการทันทีหลังจากหิมะละลายในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน
ฤดูปลูกของกะหล่ำดอกที่สุกในช่วงปลาย (Sochi, Osenny Giant, Cortes F1, Skywalker F1, Fortrose F1) คือ 145–170 วันดังนั้นจึงปลูกได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น ในภาคกลางและภาคเหนือกะหล่ำปลีพันธุ์เหล่านี้ไม่มีเวลาสร้างหัวก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวในฤดูใบไม้ร่วง การหว่านต้นกล้าจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน
ปัจจัยกำหนดที่มีผลต่อระยะเวลาการหว่านของกะหล่ำดอกคือสภาพอากาศและลักษณะภูมิอากาศ ในภาคใต้การหว่านพันธุ์ต้นและพันธุ์กลางจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนเมษายนและในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมจะมีการหว่านกะหล่ำปลีช่วงปลาย ในภาคกลางและภาคเหนือจะหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นและพันธุ์กลางในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม คุณสามารถหว่านกะหล่ำปลีในสวนได้จนถึงวันที่ 10 มิถุนายนจึงสร้างสายพานลำเลียงผักจริง
เมื่อกำหนดวันหว่านที่เฉพาะเจาะจงพวกเขาจะถูกชี้นำโดยตัวบ่งชี้อุณหภูมิ - อากาศควรอุ่นขึ้นถึง + 12-15 °С ยิ่งโลกร้อนขึ้นหน่อที่เป็นมิตรจะปรากฏขึ้นเร็วขึ้น: เมื่อหว่านในดินที่มีอุณหภูมิ + 10 ° C เมล็ดจะงอกหลังจาก 12 วันที่อุณหภูมิ + 18 ° C เป็นเวลา 4 วันแล้ว
วิดีโอ: การหว่านวันที่สำหรับกะหล่ำดอกอูราลและไซบีเรียตะวันตก
การเตรียมดินก่อนหว่าน
กะหล่ำปลีเติบโตได้ดีบนดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนที่มีความเป็นกรดต่ำ ดินต้นกล้านั้นง่ายต่อการเตรียมดินจากดินในสวนด้วยการเติมฮิวมัสและทรายในอัตราส่วน 1: 1: 2 ส่วนผสมของดินดังกล่าวควรได้รับการฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสหรือ Fitosporin (1-2 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร) ในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกันสำหรับการพัฒนากระดูกงูการทำให้เป็นด่างของดินที่เป็นกรดจะดำเนินการโดยการแช่เถ้า (15 g \ 1 l)
ดินสำเร็จรูปยังเหมาะสำหรับปลูกต้นกล้าซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าในสวน มันขึ้นอยู่กับส่วนผสมของพีทดินและทรายเสริมด้วยมูลไส้เดือนและส่วนประกอบแร่ธาตุเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางโภชนาการ ดินดังกล่าวไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
ส่วนผสมของใยมะพร้าวกับเวอร์มิคูไลท์ (3: 1), เม็ดพีท, ภาชนะบรรจุชีวภาพสามารถใช้เป็นสารตั้งต้นของดินสำหรับต้นกล้าได้ ในพื้นผิวสำเร็จรูปเนื่องจากมีวิตามินและองค์ประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพพลังงานของการเจริญเติบโตของพืชเพิ่มขึ้นและเชื้อโรคจะถูกยับยั้ง
เมื่อวางแผนที่จะหว่านเมล็ดลงดินโดยตรงคุณควรสังเกตการหมุนเวียนของพืชและอย่าปลูกกะหล่ำปลีในบริเวณที่พืชตระกูลกะหล่ำเติบโตในฤดูกาลที่แล้ว รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่วยืนต้นมันฝรั่งและพืชราก
มีการเตรียมเตียงสำหรับกะหล่ำดอกในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาขุดดินปลอดจากวัชพืชเติมฮิวมัส (1 ถัง / ตร.ม. ) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (100 กรัม / ตร.ม. ) Liquid Lime-Gumi (1 l / 10 l / m2) ถูกนำไปใช้ในดินที่เป็นกรดซึ่งไม่เพียงช่วยลดระดับความเป็นกรด แต่ยังช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์อีกด้วย ในช่วงเริ่มต้นของฤดูกาลก่อนการหว่านดินจะคลายตัวโดยการเติมยูเรีย 30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรและเทด้วยสารละลายแมงกานีสที่มีความเข้มปานกลาง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่าน
เมล็ดในรูปของยาเม็ดหรือเมล็ดที่ผ่านการบำบัดด้วยพลาสมาจะถูกหว่านให้แห้งโดยไม่ต้องแช่และแต่ง ต้องเตรียมเมล็ดปกติ
ขั้นแรกพวกเขาจะถูกวางไว้เป็นเวลา 10 นาทีสำหรับการฆ่าเชื้อในภาชนะที่มีสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 2% อุ่นถึง +38 องศาหรือในสารละลายแมงกานีส 1% จากนั้นหลังจากล้างด้วยน้ำสะอาดแล้วจะต้องผ่านการบำบัดด้วยไฮโดรเทอร์มอลโดยเก็บไว้ในน้ำร้อน (+ 50 ° C) เป็นเวลา 15 นาที ที่อุณหภูมินี้สปอร์ของเชื้อราจะตายโดยไม่ทำลายเอ็มบริโอของเมล็ด
เมล็ดอุ่นจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน (+ 1–2 °С) อันเป็นผลมาจากการสัมผัสวัสดุเมล็ดกับอุณหภูมิที่ตัดกันทำให้ต้นกล้าแข็งตัวและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นแช่เมล็ดไว้ 2 ชั่วโมงในสารละลายไบโอสติมูแลนท์เอปิน (2 หยด \ 100 มล.) กูมิ (1 หยด \ 100 มล.) ตากให้แห้งและเริ่มหว่าน
สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อหว่านกะหล่ำนอกบ้าน
กะหล่ำดอกเป็นพืชทนความร้อนที่ต้องการอุณหภูมิที่แน่นอนในการทำให้สุก หัวกะหล่ำปลีเกิดขึ้นเฉพาะในสภาวะความร้อนคงที่ตั้งแต่ + 16 ° C ถึง + 25 ° C ในกรณีที่มีความร้อนสูงกว่า + 28 ° C จะมีการเติบโตของมวลสีเขียวเท่านั้น อุณหภูมิของอากาศที่สูงทำให้เกิดการเปิดเผยของช่อดอกในช่วงต้นและการเปลี่ยนเป็นยอดออกดอก สแน็ปเย็นอย่างมีนัยสำคัญยังส่งผลเสียต่อวัฒนธรรม: ที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 5 ° C ระยะเวลาการงอกของเมล็ดล่าช้าการพัฒนาของพืชช้าลงและเมื่อเกิดน้ำค้างแข็งเล็กน้อยที่ -1-2 ° C หัวจะไว ถึงเย็นจะปกคลุมไปด้วยจุดคล้ายแก้วและเน่า
กะหล่ำดอกยังมีความต้องการการรดน้ำเพิ่มขึ้น เพื่อให้หัวสุกมีขนาดใหญ่จำเป็นต้องให้วัฒนธรรมมีความชื้นสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก
บนสันเขาที่เตรียมไว้แถวจะถูกทำเครื่องหมายด้วยช่วงเวลา 40 ซม. และเมล็ดจะถูกวางลงบนพื้นดินที่เปียกชื้นถึงความลึก 1 ซม. ทุกๆ 5 ซม. พืชถูกหุ้มด้วยฟิล์มหรือทำเรือนกระจกชั่วคราวโดยการดึงเส้นใยเกษตร ส่วนโค้ง หลังจากเมล็ดงอกแล้วต้นกล้าจะต้องได้รับการระบายอากาศในตอนกลางวันและคลุมตอนกลางคืน พืชที่หนาแน่นจะถูกทำให้ผอมลงสองครั้งดังนั้นพืชที่แข็งแรงที่สุดจะถูกทิ้งไว้ในสวนโดยมีระยะห่างระหว่างพวกมัน 60–70 ซม.
การปลูกกะหล่ำดอกแบบไม่ใช้ต้นกล้ามีข้อดีหลายประการ: คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามในการดูแลต้นกล้าไม่จำเป็นต้องย้ายต้นกล้าดังนั้นจึงสร้างรากแก้วที่แข็งแรงซึ่งเจาะลึกลงไปในดิน และให้สารอาหารและความชื้นที่จำเป็นแก่พืช ด้วยวิธีการเพาะกล้าต้นกล้าที่ย้ายปลูกจะมีระบบรากที่เป็นเส้นใยและพัฒนาในชั้นผิวของโลก
ปลูกต้นกล้า
การหว่านต้นกล้าจะดำเนินการในภาชนะทั่วไปหรือในถ้วยแยกต่างหาก กล่องจะเต็มไปด้วยวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้หนามจะถูกทำเครื่องหมายเป็นระยะ ๆ 3 ซม. และวางเมล็ดที่ระยะ 1 ซม. จากกันถึงความลึก 1 ซม. เมื่อหว่านเมล็ด 2-3 เมล็ดจะถูกวางลงใน กระถางละ.
โรยด้วยดินเบา ๆ พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นและปกคลุมด้วยฟิล์ม สำหรับการงอกของเมล็ดจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ + 20–23 °С ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นชื้นต้นกล้าจะปรากฏในวันที่ 4 ต้นกล้าในภาชนะทั่วไปจะต้องผอมลงเพิ่มพื้นที่ให้อาหารเป็น 2 ซม. และตัดหน่อที่อ่อนแอลงในหม้อทิ้งต้นที่แข็งแรงที่สุดไว้
หลังจากลอกฟิล์มออกแล้วต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่สว่าง แต่เย็นกว่า - การลดอุณหภูมิลงเป็น + 10-12 ° C จะช่วยหลีกเลี่ยงการยืดและผอมของถั่วงอก หนึ่งสัปดาห์ต่อมาต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังห้องอุ่นอีกครั้ง (+ 20-22 ° C) และในระยะของใบจริง 2-3 ใบจากกล่องทั่วไปพวกมันจะดำลงในภาชนะที่แยกจากกัน
จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงพืชอย่างสม่ำเสมอและให้อาหารสามครั้งในช่วงต้นกล้า สารอาหารเสริมจะถูกนำไปใช้ใต้รากหรือเมื่อฉีดพ่นในระยะใบแรกหนึ่งสัปดาห์หลังจากการให้อาหารครั้งแรกและก่อนที่จะย้ายไปที่สวน หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัวค่อยๆเพิ่มเวลาที่ใช้บนระเบียงก่อนแล้วจึงอยู่ภายใต้ท้องฟ้าเปิด พืชที่ไม่ได้รับการชุบแข็งจะไม่หยั่งรากได้ดีและสามารถตายได้แม้จะมีอากาศเย็นเล็กน้อย
วิดีโอ: ต้นกล้ากะหล่ำดอก - รายละเอียดปลีกย่อยของกระบวนการ
วันที่ปลูกต้นกล้า
เมื่อเกิดความร้อนภายนอกเป็นเวลานานคุณสามารถย้ายต้นกล้าไปยังที่ถาวรได้ ในภาคใต้ซึ่งดินอุ่นขึ้นแล้วในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถปลูกต้นกล้าได้ในช่วงกลางเดือนเมษายนในภาคกลางและภาคเหนือ - หนึ่งหรือสองสัปดาห์ต่อมา ระยะกล้าของพันธุ์ที่สุกเร็วจะสิ้นสุดใน 35-40 วันและตั้งแต่วันที่ 25 เมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคมจะมีการปลูกพืช ต่อจากวันที่ 15 พฤษภาคมไปยังที่อยู่อาศัยใหม่ต้นกล้าของกะหล่ำปลีกลางฤดูจะย้าย การปลูกถ่ายสามารถดำเนินการได้จนถึงกลางเดือนมิถุนายน พันธุ์ที่สุกในช่วงปลายจะย้ายไปปลูกที่เตียงสวน 30–35 วันหลังหยอดเมล็ดในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - กลางเดือนกรกฎาคม
รูปแบบการปลูกกะหล่ำดอกในดิน
ควรวางเตียงกะหล่ำปลีไว้ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ แม้แต่การแรเงาเพียงเล็กน้อยอาจทำให้พืชมีการพัฒนาช้าใบเฉื่อยชาและหัวจะไม่ขมวดเลย
ในวันปลูกพืชจะชุ่มชื้นดี การปลูกจะดำเนินการในตอนเช้าตรู่หรือตอนเย็นโดยจำเป็นต้องแรเงาต้นอ่อนในตอนแรกด้วยความช่วยเหลือของวัสดุที่ไม่ทอ บ่อน้ำถูกสร้างขึ้นบนเตียงในสวนและเติม superphosphate 15 กรัมหรือเถ้าหนึ่งกำมือลงในแต่ละอันผสมกับดินและชุบน้ำ 500 มล.
พืชจะถูกนำออกจากภาชนะที่มีก้อนดินลดลงในหลุมโรยและบดอัด รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมสำหรับพันธุ์ต้นที่มีหัวไม่ใหญ่มากคือ 40x50 ซม. สำหรับพันธุ์กลางและปลายจำเป็นต้องมีการปลูกแบบเบาบางมากขึ้น - 50x70 ซม. ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้พืชจะได้รับแสงความชื้นและสารอาหารในปริมาณที่จำเป็นและสร้างหัวขนาดใหญ่
วิดีโอ: การปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกในดิน
ย่านที่มีวัฒนธรรมอื่น ๆ
กะหล่ำดอกเข้ากันได้ดีกับพืชหลายชนิดในสวนเดียวกัน ถัดจากนั้นคุณสามารถปลูกแครอทถั่วถั่วหัวบีทแตงกวาหัวหอมผักโขมผักกาดหอม การปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่นไม่เพียง แต่ส่งผลดีต่อรสชาติ แต่ยังช่วยต้านทานศัตรูพืชหลายชนิด ผักชีลาวที่ปลูกตามทางเดินช่วยเพิ่มรสชาติของกะหล่ำปลีและป้องกันการเข้าทำลายของเพลี้ย เป็นหุ้นส่วนที่ยอดเยี่ยมสำหรับกะหล่ำปลีขึ้นฉ่ายมีกลิ่นหอมเพิ่มขึ้นและขับไล่แมลงปีกแข็งสีขาวออกจากเตียงของผีเสื้อ การปลูกกะหล่ำปลีด้วยหัวหอมจะช่วยกำจัดแมลงวันกะหล่ำปลีได้ มีผลดีต่อกะหล่ำปลีและหญ้าแตงกวาไล่หอยทากที่มีใบมีขนแข็ง สำหรับกะหล่ำปลีความใกล้ชิดของผักกาดหอมก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกันซึ่งช่วยปกป้องมันจากหมัดตระกูลกะหล่ำ
เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำดอกคือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม สะระแหน่โหระพาฮิสซอปสะระแหน่คาโมมายล์ที่มีกลิ่นแรงขับแมลงที่เป็นอันตรายออกจากผักที่วางตัวอ่อนในใบกะหล่ำปลี
นอกจากนี้ยังสามารถวางแผ่นแปะกะหล่ำปลีไว้ท่ามกลางต้นไม้สูงรวมทั้งใกล้ไม้ผล แต่วางแผนการปลูกเพื่อไม่ให้กะหล่ำดอกบังแดด เธอต้องได้รับแสงสว่างมากมิฉะนั้นศีรษะของเธอจะอึมครึมและเล็ก แต่การปลูกร่วมกับมะเขือเทศสตรอเบอร์รี่และองุ่นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและเพื่อนบ้านในสวนคุณสามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำดอกได้ดี
บทวิจารณ์
ฉันปลูกต้นกล้าดอกไม้และบรอกโคลีก่อนแล้วจึงปลูกลงดิน ฉันไม่ได้ทำอะไรเป็นพิเศษกับมันฉันแค่รดน้ำและให้อาหารเป็นระยะฉันปลูกมันทันทีรดน้ำด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอและหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ด้วยยูเรีย ฉันยังซื้อปุ๋ยพิเศษสำหรับกะหล่ำปลี Agricola และให้อาหารพวกมันสองครั้งในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด ฉันปลูก "Movir 74" สีและบรอกโคลี "Tonus" ... พันธุ์เหล่านี้เหลือเมล็ดจากปีที่แล้วและฉันก็ซื้อมาด้วยเช่น Coquette, Snowball 123, Snowflake ... พอแค่นี้มันก็ยังคงอยู่ ฉันปลูกเพียงเล็กน้อยต้นละ 25–30 ต้นเท่านั้น
ความสำเร็จทั้งหมดในการเพาะเลี้ยง c / k ขึ้นอยู่กับ "วาฬสามตัว" น้ำสลัดอินทรีย์ที่ดีดินที่เป็นกลาง (ใกล้เคียง) และการแนะนำ (จำเป็น) ของปุ๋ยธาตุอาหารรองโบรอน - โมลิบดีนัม ครั้งแรกเมื่อปลูกต้นกล้าและหลังจากการหยั่งราก ก่อนที่จะผูกหัวดอกไม้ดอกไม้จะต้องรวบรวมใบกุหลาบที่ทรงพลัง ... ดังนั้นเราต้องไม่ลืมว่ามันเป็นผู้นำในการกำจัดสารอาหารออกจากผักแม้จะเหนือกว่ากะหล่ำปลีในเรื่องนี้และต้องให้อาหารตามนั้น ฉันปลูกต้นกล้าเองในประเทศ การหว่านเมล็ดในเรือนกระจกขนาดเล็กใต้ส่วนโค้งเท่ากับ 7.04 จากนั้นในระยะ 1-2 ใบฉันต้องทำตามขั้นตอนที่น่าเบื่ออย่างหนึ่ง - เก็บต้นกล้าทั้งหมดลงในถ้วย 0.5 ลิตร และหลังจากนั้นต้นกล้าก็ยืนอยู่ในกล่องในเรือนกระจกนิ่งในกรณีของฉันคือองุ่น ที่นั่นแม้ในขณะนี้มันค่อนข้างเบาและเย็นพอสมควร ฉันเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงบนพื้นฐานของพีทในทุ่งสูงที่ซื้อมาและซากพืชอายุ 2-3 ปีพร้อมกับโดโลไมต์ (ในฤดูใบไม้ร่วง) หลังจากฝังรากบนที่อยู่อาศัยถาวรฉันเพิ่มขี้เถ้าลงในเตียง (พร้อมกับการคลายตัว) และก่อนการตั้งค่าฉันเพิ่มมาโครที่ซับซ้อนด้วยไมโคร (สำหรับกะหล่ำปลี) ลงในเตียงโบรอนและโมลิบดีนัมจำเป็นต้องอยู่ในหมู่จุลภาค เมื่อคุณตัดหัวออกหากตอไม้ไม่มีช่องว่างในการตัดแสดงว่าโบรอนอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ มิฉะนั้นหัวจะไม่ถูกมัดหรือมันจะน่าเกลียดและบานเร็ว ด้วยการขาดโมลิบดีนัมใบอ่อนจะบางและยาวเหมือนหางและจะมีปัญหาในการผูกด้วย
... เราชอบสีมาก ที่นี่เช่นกันฉันแนะนำให้ทุกคนปลูก จากรุ่นแรก ๆ Snow F1 และ Vinson F1 นั้นดีเหมาะสำหรับการแช่แข็ง Frost และในปีนี้ผมอยากจะลอง Yarik F1 ลูกผสมแบบไม่ต้องใช้ความร้อนก็กินแบบดิบๆได้ครับลูกผสมดัตช์ก็ดีมีให้เลือกเยอะพอสมควร และเราปรุงกะหล่ำปลีแบบง่ายๆ - เราทอดในน้ำมันพืชเพียงอย่างเดียวหรือกับไข่ อร่อยมาก!
ฉันปลูกมาลิมบามาหลายปีแล้วที่ฟรีมอนต์ แน่นอนว่าฉันทำน้ำยา 2 อย่างกับ Solution มันมีทั้งโบรอนและโมลิบดีนัม ฉันปลูกคื่นช่ายใกล้ ๆ จากกะหล่ำปลีและเมื่อปลูกต้นกล้าฉันโรยดินรอบ ๆ พืชด้วยดินหรือความคิดริเริ่ม กะหล่ำปลีเติบโตอย่างสมบูรณ์และมีหัวขนาดใหญ่
ฉันพยายามปลูกกะหล่ำดอกเป็นเวลาหลายปี ฉันปลูกต้นกล้าในสวนเมื่อต้นเดือนพฤษภาคมคลุมด้วยขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตร เมื่ออากาศเอื้ออำนวยฉันก็ถอดมันออก พันธุ์ปลูกต้นไหนจำชื่อไม่ได้ เมื่อหัวเริ่มก่อตัวฉันก็หักใบบนเพื่อซ่อนพวกมันจากแสงแดด แต่ถึงกระนั้นหัวก็ยังหลวมและมีสีเทาเขียว โดยทั่วไปจากปลูก 15 ชิ้นเติบโตเพียง 2-3 ชิ้นส่วนที่เหลือใช้ไม่ได้
ฉันหว่านในช่วงต้นถึงกลางเดือนมิถุนายนพร้อมกับการย้ายปลูกในภายหลังเพื่อที่อยู่อาศัยถาวร บ่อยครั้งที่ฉันปลูกกะหล่ำปลีที่จุดเริ่มต้นของสันเขามันฝรั่งเมื่อถึงเวลาปลูกก็ไม่มีที่ว่างเพียงพออีกต่อไปและหลังจากเก็บเกี่ยวมันฝรั่งกะหล่ำปลีก็ขยายใหญ่ขึ้น
ฉันหว่านกะหล่ำปลีทั้งหมดโดยไม่ต้องแช่เมล็ดในช่วงกลาง - ปลายเดือนเมษายนในเรือนกระจก พวกมันแตกหน่อสวยงาม เมื่อโตขึ้นฉันก็ย้ายพวกมันไปที่เตียง ปัญหาเดียว: ฉันใช้ lutrasil ในตอนแรกเพราะ ฉันมีหมัดตระกูลกะหล่ำบนไซต์ของฉัน
... มีรายงานมากมายว่าไม่สามารถปลูกกะหล่ำดอกบร็อคโคลี่ได้ จากประสบการณ์ของฉันเองฉันแนะนำให้คุณใส่ใจสิ่งต่อไปนี้เมื่อเติบโตขึ้น มันสามารถ "ทิ้ง" กะหล่ำดอกได้อย่างสมบูรณ์เพื่อลดอิทธิพล: 1. การขาดธาตุอย่างมากในดินเช่นโบรอนและโมลิบดีนัม 2. สมบูรณ์ "ตื้น" ในแง่ของความพร้อมของธาตุอาหารพื้นฐาน (N-P-K) ในดิน 3. ในที่ร่มอย่างแรงหรือสภาพอากาศที่แห้งและร้อนเป็นเวลานาน (มากกว่า +25) ในช่วงการคาดศีรษะ สาเหตุอื่น ๆ ทั้งหมดรวมถึงโรคและแมลงศัตรูสามารถลดผลผลิตได้เท่านั้นแม้ว่าในบางกรณีจะมีความสำคัญมากก็ตาม โดยปกติสาเหตุของความล้มเหลวในรายการแรกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากโบรอน การขาดโบรอนพบได้บ่อยขึ้นในดินที่มีคอร์โบเนตหรือแอ่งน้ำในดินที่เป็นกรดจะปรากฏตัวเองเป็นส่วนใหญ่หลังจากการใส่ปูนและในสภาพอากาศแห้ง และกะหล่ำดอกมีความไวต่อการขาดเป็นพิเศษ (เช่นเดียวกับหัวบีทและมะเขือเทศ) ในกรณีนี้มันจะไม่ก่อตัวและถ้าเป็นเช่นนั้นมันจะมืดลงและได้รับสีน้ำตาล ก้าน (ก้าน) ในส่วนบนใกล้หัวกลายเป็นโพรง ใบมีรูปร่างผิดปกติโดยเฉพาะที่ขอบสูญเสียสีเขียว ด้วยการขาดโมลิบดีนัมใบจะเฉื่อยชาโค้งน่าเกลียดแคบ (เหมือน "หาง") คลอโรซิสเกิดขึ้นระหว่างเส้นเลือด
กะหล่ำดอกมีความต้องการมากกว่าพันธุ์ผักกาดขาวในแง่ของโภชนาการความชื้นในดินและอากาศ แต่ขึ้นอยู่กับเทคนิคทางการเกษตรโดยใช้พันธุ์แบ่งเขตและคำนึงถึงระยะเวลาในการสุกเป็นไปได้มากทีเดียวที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวผักที่ละเอียดอ่อนและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหมาะสมในแปลงส่วนตัวของคุณเอง