การเลือกพันธุ์ของกะหล่ำปลีบรอกโคลีเพื่อผลลัพธ์ที่ดี

บ้านเกิดของบรอกโคลีคือเอเชียไมเนอร์และเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ที่นั่นได้รับการปลูกฝังมานานสองพันปี ในรัสเซียญาติของกะหล่ำดอกนี้ปรากฏตัวเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบในทันทีจากผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

คุณสมบัติของกะหล่ำปลีบรอกโคลี

ในกะหล่ำปลีที่ค่อนข้างไม่โอ้อวดนี้ไม่ใช่ใบที่กินได้ แต่เป็นช่อดอกที่ยังไม่ได้เปิดซึ่งเป็นวิตามินรวมจากธรรมชาติเนื่องจากองค์ประกอบของมัน

คุณสมบัติทางโภชนาการและองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย NI Kichunov และ R.D. Schroeder ให้คะแนนบรอกโคลีสูงสุดโดยวางไว้เหนือกะหล่ำดอก มีโปรตีนมากกว่าหน่อไม้ฝรั่งผักโขมข้าวโพดหวานมันเทศกรดอะมิโนที่จำเป็นในเนื้อวัวไลซีนไอโซลูซีนและทริปโตเฟนเช่นเดียวกับในไข่ไก่

ช่อดอกบรอกโคลีมีวิตามิน A, B₁, ใน₂, PP, C, E, K, เกลือของโพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม วัฒนธรรมนี้ประกอบด้วยเมไทโอนีนและโคลีนซึ่งเป็นสารต่อต้าน sclerotic ที่ป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในร่างกายช่วยเพิ่มความจำ บร็อคโคลียังมีสารซัลโฟราเฟนซึ่งช่วยป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งและไซนิกรินซึ่งทำลายเซลล์มะเร็ง ดังนั้นจึงต้องปลูกพืชผักชนิดนี้ให้มีอายุยืนยาวและมีสุขภาพดี

การกินบรอกโคลีดิบจะมีประโยชน์มาก แต่ก็ยังปรุงได้ง่ายอีกด้วย

ความแตกต่างของการเติบโต

บ่อยครั้งที่ล้มเหลวในการปลูกครั้งแรกผู้ปลูกผักก็ละทิ้งการปลูกพืชนี้ อย่างไรก็ตามการปลูกผักชนิดนี้ไม่ใช่เรื่องยากคุณเพียงแค่ต้องรู้คุณสมบัติบางอย่าง

บร็อคโคลีมีความไวแสงและเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่อุดมด้วยฮิวมัสระบายน้ำได้ดีโดยมีค่า pH ระหว่าง 6.0 ถึง 6.8 บร็อคโคลีเป็นวัฒนธรรมที่มีอุณหภูมิปานกลาง (+ 16-25 ^{เกี่ยวกับ}C) และความชื้น (ความชื้นสัมพัทธ์ของดิน 75% อากาศ - 85%) ผักมีความแข็งแรงและทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -7 ^{เกี่ยวกับ}C พันธุ์ที่สุกในช่วงปลายมีความทนทานต่อความเย็น แต่พืชตอบสนองต่ออุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นพร้อมกับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและแน่นอนว่าเราต้องไม่พลาดช่วงเวลาและมีเวลาตัดหัวก่อนออกดอก

ต้องตัดหัวบรอกโคลีออกก่อนออกดอกมิฉะนั้นจะกินไม่ได้

ในภาคใต้ควรปลูกบรอกโคลีเป็นพืชต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นและในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเก็บในฤดูหนาว แต่ในโซนกลางและทางตอนเหนือวัฒนธรรมนี้รู้สึกดีมาก

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกพันธุ์ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์

ปัจจุบันกะหล่ำปลีบรอกโคลีลูกผสมมากกว่า 200 สายพันธุ์เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก State Register of Breeding Achievements ประกอบด้วย 37 ชื่อของผักที่ยอดเยี่ยมนี้ ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ ได้แก่ เนเธอร์แลนด์ฝรั่งเศสอิตาลีสวิตเซอร์แลนด์ญี่ปุ่นและแน่นอนรัสเซียพวกเขาได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียดังนั้นการเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกขึ้นอยู่กับความต้องการและความต้องการของคุณโดยคำนึงถึงคำอธิบายของพืช สิ่งเดียวที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกพันธุ์สำหรับปลูกในภูมิภาคของคุณคือเวลาที่สุก ไม่ควรปลูกบร็อคโคลีของวันที่สุกล่าสุด (130-145 วัน) ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลซึ่งฤดูร้อนสั้น ๆ จะไม่อนุญาตให้เก็บเกี่ยวได้ดี นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าพันธุ์มีรสชาติที่สดใสกว่าและลูกผสมที่มีผลผลิตสูงกว่าความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย

บรอกโคลีพันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมคำอธิบายและลักษณะ

เช่นเดียวกับผักส่วนใหญ่บรอกโคลีจะถูกจัดเรียงตามความเป็นผู้ใหญ่

ในช่วงต้น

พันธุ์บรอกโคลีที่สุกเร็ว ได้แก่ พันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำปลีบรอกโคลีที่มีระยะเวลาการสุกนานถึง 100 วัน
โดยปกติแล้วพันธุ์ที่สุกเร็วจะมีการเก็บรักษาสดเพียงเล็กน้อย แต่สามารถแปรรูปได้

• Jung F1 เป็นซูเปอร์ไฮบริดในยุคแรกซึ่งเป็นผู้ริเริ่มซึ่งเป็นสถานีคัดเลือกที่ตั้งชื่อตาม N.N. Timofeev ให้คุณเก็บเกี่ยวได้ใน 60–65 วันหลังจากปลูกต้นกล้า หัวเขียวขนาดเล็กหลวมน้ำหนัก 200 ก. ผลผลิตของตลาด 1.3 กก. / ตร.ว. ม.

วิดีโอ: บรอกโคลีของจุง F1

• Green Magic F1 เป็นลูกผสมที่สุกเร็วจากการคัดเลือกของ บริษัท SAKATA ของฝรั่งเศสซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมหัวขนาดใหญ่ขึ้นหนักถึง 700 กรัมรูปไข่สีเขียวเทาความหนาแน่นปานกลาง แสดงคุณสมบัติในการซ่อมแซมทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช คุณเก็บได้ 2.2 กก. ต่อตารางเมตร

วิดีโอ: บรอกโคลี Green Magic F1

• Chronos F1 เป็นอีกหนึ่งไฮบริดรุ่นแรกจาก SAKATA รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2560 ต้นเตี้ยสร้างช่อดอกสีเขียวอมฟ้าหนาแน่นตั้งแต่ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่น้ำหนัก 0.5-0.6 กก. รสชาติดีเยี่ยม ผลผลิตของ Chronos F1 คือ 2.7 กก. / ตร.ม. ม.
  

โครโนส F1 ไฮบริดมีหัวหนาแน่นขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 600 กรัม

• Tonus เป็นสถาบันทางวิทยาศาสตร์ด้านงบประมาณของรัฐบาลกลางแห่งสหพันธรัฐด้านการปลูกผัก หัวกลางตัวแรกที่มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัมจะเกิดขึ้นเมื่อปลายเดือนกรกฎาคมจากนั้นจะมีหัวขนาดเล็กที่ยอดด้านข้างจนถึงเดือนตุลาคม

คลังภาพ: การติดผลระยะยาวของพันธุ์ Tonus

• Vyarus เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วที่มีต้นกำเนิดจาก AGRO-BEST มีหัวสีเขียวอมฟ้าหนาแน่นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. และมวล 120 กรัมพืชทนต่ออุณหภูมิต่ำและสูงให้หน่อรองจำนวนมาก คุณเก็บได้ 2.9 กก. ต่อตารางเมตร

ทนต่ออุณหภูมิต่ำและสูงบรอกโคลีพันธุ์ Vyarus ปลูกในรัสเซียมอลโดวายูเครน

• Venus F1 - ลูกผสมที่สุกเร็ว (80–90 วัน) ไม่สร้างยอดด้านข้างจาก บริษัท Sedek หัวมีสีเขียวเข้มน้ำหนัก 350-600 กรัมรสชาติดีเยี่ยม ผลผลิต 3.0-3.5 กก. / ม²... ลูกผสมทนต่อโรคใบไหม้ fusarium การเก็บเกี่ยวสุกอย่างเป็นมิตร

Venus F1 โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตของหัวที่เป็นมิตร

ปานกลางในช่วงต้น

ในบรรดาบรอกโคลีต้นขนาดกลางลูกผสมต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:

• Fiesta of Dutch คัดสรรช่อดอกหนาแน่นมากน้ำหนัก 300 กรัมรสชาติดีเยี่ยม ความหลากหลายไม่ให้หน่อใหม่ทนต่อการเหี่ยวของ fusarium
  

  Fiesta F1 Fusarium ทน

• Macho จาก บริษัท ปรับปรุงพันธุ์ "Gavrish" ซึ่งเป็นพืชที่เติบโตต่ำมีหลายลำต้นสร้างช่อดอกสีเขียวหนาแน่นได้ถึง 300 กรัม
  

  Macho F1 Hybrid แช่แข็งได้ดี

• Naxos จาก บริษัท SAKATA ซึ่งเป็นพืชสูงลำต้นเดียวมีช่อดอกสีเขียวอมฟ้าน้ำหนัก 600 กรัมรสชาติดีเยี่ยม
• ของที่ระลึกจากรัสเซียคัดสรรจากมอสโกความสูงปานกลางส่วนหัวที่มีความหนาแน่นปานกลางน้ำหนัก 400–450 กรัมให้ผลผลิต 1.0–1.2 กก. / ตร.มม.

บรอกโคลีต้นขนาดกลางสามารถปลูกได้ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

กลางฤดูกาล

ระยะเวลาการสุกของบรอกโคลีกลางฤดูคือ 105–130 วันทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียรวมถึงพันธุ์และลูกผสมต่อไปนี้ของช่วงเวลาการสุกโดยเฉลี่ย:

• Batavia F1 ของดัตช์ที่เลือกด้วยช่อดอกสีเทาเขียวหนาแน่นมีรสชาติดีเยี่ยมน้ำหนัก 700 กรัมนอกจากนี้ยังสร้างหน่อรองให้ผลผลิต 2.6 กก. / ตร.ม. ม;
• Heraklion F1 จาก SAKATA - ไฮบริดสูงผลผลิต 2.5 กก. ต่อตารางเมตรหัวหนาแน่นน้ำหนัก 550 กรัมรสชาติดีเยี่ยมมีหัวรอง
• Gnome - จาก บริษัท เกษตร Sedek มีช่อดอกขนาดกลางน้ำหนัก 400 กรัมสีเทา - เขียวความหนาแน่นปานกลางมียอดรองที่มีช่อดอก เก็บได้ 2.4 กก. ต่อ ตร.ม. ม;
• หัวหยิก - อีกพันธุ์หนึ่งจาก Sedek มีใบเล็กและหัวใหญ่ 600 กรัม
• Curly เป็นความหลากหลายจาก บริษัท ผสมพันธุ์ Gavrish ที่ไม่ก่อให้เกิดช่อดอกรอง มวลหัว - 600-700 กรัมรสชาติเป็นเลิศ ผลผลิต - 2.6 กก. ต่อ ตร.ม. ม;
• ลินดาเป็นพันธุ์ขนาดกลางหัวรูปไข่สีเขียวเข้มเนื้อปานกลางน้ำหนัก 300-400 กรัมเป็นที่นิยมสำหรับผลผลิตสูง (3-4 กก. แต่ละหัวปลูก 50 หัว –70 กรัม
• Montop F1 เป็นลูกผสมของ Sady Russia มีหัวขนาดใหญ่ที่มีความหนาแน่นเฉลี่ย 900 กรัมรสชาติเยี่ยมไม่มีหัวรอง ผลผลิต - 3.1 กก. / ตร.ม. ม;
• Ronnie F1 - ลูกผสมที่ได้รับการคัดเลือกจากอิตาลีสูงมีหัวหนาแน่นสีเทาเขียวน้ำหนัก 500 กรัมไม่ก่อให้เกิดยอดรอง
• Surfing F1 เป็นลูกผสมที่ยอดเยี่ยมจากสถาบันวิจัยการปลูกผักบนพื้นดินที่ได้รับการคุ้มครองและ บริษัท คัดเลือก Gavrish ต่อหน้าหัวรองส่วนกลางมีมวลมากถึง 1.0 กก. รสชาติเป็นเลิศสีเขียวความหนาแน่นเฉลี่ย ผลผลิตของลูกผสมคือ 3.7 กก. ต่อ ตร.ม. ม;
• Stromboli F1 จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ ลูกผสมมีช่อดอกน้ำหนัก 600-700 กรัมสีเขียวความหนาแน่นปานกลางรสชาติดีเยี่ยม คุณเก็บได้ 2.6 กก. ต่อ ตร.ม. ม;
• ฟอร์ทูน่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจาก Search บริษัท เกษตรในภูมิภาคมอสโกที่มีหัวกลางขนาดเล็ก (150 กรัม) ที่มีเนื้อละเอียดอ่อนและรสชาติดี เนื่องจากมีหน่อจำนวนมากจึงให้ผลผลิต 2.6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
• ซีซาร์เป็นอีกพันธุ์หนึ่งที่หัวทุติยภูมิเติบโตหลังจากตัดหัวส่วนกลางออก มวลของหัวกลางสูงถึง 135 ก. รสชาติดี สามารถรวบรวมได้ 2.5 กก. / ตร.ม. ม.

คลังภาพ: พันธุ์บรอกโคลีกลางฤดูและลูกผสม

การทำให้สุกช้า

พันธุ์บรอกโคลีที่สุกช้ามักใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ในภาคเหนือมีความเสี่ยงที่จะไม่ได้รับผลผลิตทันเวลา ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 130-145 วัน

• Parthenon F1 เป็นลูกผสมของ บริษัท SAKATA ที่มีช่อดอกหนาแน่นกลางและใหญ่มีสีเทาเขียวน้ำหนัก 600-900 กรัมรสชาติดีเยี่ยม ผลผลิต 3.3 กก. / ตร.ม. ม;
• Monrello F1 เป็นลูกผสมของสวิสที่มีรสชาติดีเยี่ยมโดยไม่ต้องมีหัวทุติยภูมิ น้ำหนักหัว - 700-800 กรัมผลผลิต - 3.6 กก. / ตร.ม. ม;
• Monopoly F1 เป็นลูกผสมของการคัดเลือกแบบดัตช์ (3.1 กก. / ตร.ม. ) ซึ่งสร้างช่อดอกรอง น้ำหนักหัวกลาง 600 กรัม
• โมนาโก F1 เป็นลูกผสมดัตช์อีกลูก (4.2 กก. / ตร.ม. ) ที่มีหัวขนาดกลางสีเทา - เขียวหนาแน่นน้ำหนัก 600 กรัมรสชาติดีเยี่ยม ไม่มีหัวรอง
• Marathon F1 เป็นลูกผสมญี่ปุ่นจาก SAKATA ที่ให้ผลผลิต 3.2 กก. / ตร.ม. ม. มีหัวสีเขียวขนาดกลางหนาแน่นเนื้อละเอียดน้ำหนัก 800 กรัมรสชาติดีเยี่ยม
• Agassi F1 เป็นลูกผสมดัตช์ที่ให้ผลผลิต 3.7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม. มีหัวสีเทา - เขียวขนาดกลางน้ำหนัก 700 กรัมเป็นหัวทุติยภูมิ
• Lord F1 - ลูกผสมจากฮอลแลนด์ที่มีหัวตาสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่หนาแน่นน้ำหนัก 0.8-1.2 กก. รสชาติดีเยี่ยม เก็บได้ 2.7 กก. / ตร.ม. ม.

คลังภาพ: บรอกโคลีลูกผสมปลายสุก

กลางดึก

ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลลูกผสมดังกล่าวสามารถปลูกได้ในโรงเรือน

• Ironman F1 เป็นพันธุ์ดัตช์ที่มีช่อดอกสีเขียวอมเทาน้ำหนัก 400-600 กรัมรสชาติดีเยี่ยม คุณจะได้ผลผลิต 2.9 กก. / ตร.ม. ม;
  

  Ironman F1 เหมาะสำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

• Lucky F1 - ลูกผสมดัตช์ซึ่งมีมูลค่าสำหรับการติดผลระยะยาวมีลักษณะกลมแบนสีเทาเขียวหนาแน่นและมีเนื้อละเอียดที่มีน้ำหนัก 300-600 กรัม
  

  สารเคลือบเงา F1 มีคุณค่าสำหรับการให้ผลนาน

• Monterey F1 เป็นลูกผสมของเนเธอร์แลนด์ที่ไม่มีหัวรอง น้ำหนักช่อดอก 600 กรัมถึง 1.9 กก. รสชาติที่ดี. ผลผลิตของลูกผสมคือ 3.6 กก. / ตร.ม. m. ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตมากนัก
• Orantes F1 - ลูกผสมอื่นจากฮอลแลนด์มีช่อดอกขนาดกลางสีเทาเขียวความหนาแน่นปานกลางน้ำหนักตั้งแต่ 600 กรัมถึง 1.5 กก. รสชาติดี ปลูกได้ 3.6 กก. / ตร.ว. ม.

ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นผักประดับด้วย

เป็นธรรมดาที่เราควรปลูกบรอกโคลีด้วยช่อดอกสีเขียว ในยุโรปพันธุ์สีม่วงและสีขาวเป็นเรื่องปกติมาก พวกเขามีประโยชน์และตกแต่งมาก ร้านค้าออนไลน์ Russkiy Ogorod-NK, LLC SPK APD จำหน่ายเมล็ดพันธุ์บรอกโคลีพันธุ์ราชินีม่วงที่มีหัวสีม่วง ความหลากหลายสวยงามมากในช่วงออกดอก ราชินีสีม่วงให้ผลผลิตหลักในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและยังคงให้ผลจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง

บรอกโคลีพันธุ์ Purple Queen ที่มีดอกตูมสีม่วง

บทวิจารณ์ของพันธุ์และผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์

คุณต้องการเก็บเกี่ยวบร็อคโคลีจำนวนมากจากพืชทั้ง 5 ชนิดไปจนถึงน้ำค้างแข็งหรือไม่? Green Magic เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ

ข้อดี: อร่อยไม่โอ้อวดการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมให้ผลผลิตสูงทนโรคทนต่อดอกไม้สามีของฉันและฉันชอบบรอกโคลี! ประการแรกมันอร่อยและประการที่สองเป็นการยากที่จะประเมินประโยชน์ของบรอกโคลีสูงเกินไป! นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่ากะหล่ำปลีชนิดนี้รวมอยู่ในรายชื่อผลิตภัณฑ์ต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในโลกแล้วยังมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของเต้านมของผู้หญิงและความงามของผิวหนัง คะน้าเขียวจะช่วยคุณได้มากดังนั้นทุกคนควรรวมไว้ในเมนูเป็นประจำโดยไม่มีข้อยกเว้น ฉันปลูกบรอกโคลีมาตั้งแต่ตอนที่ฉันสนใจทำสวนอย่างจริงจังในขณะที่ยังเป็นนักเรียนอยู่นั่นคือ เกือบ 14 ปี และตลอดเวลาที่ผ่านมาฉันไม่เคยพบเมล็ดพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จเช่น "Green Magic" ฉันปลูกลูกผสมนี้ครั้งแรกเมื่อสามปีที่แล้วและไม่เคยเสียใจเลย แพคเกจมีเมล็ด 10 เมล็ดราคาในร้านค้าอยู่ที่ประมาณ 30-35 รูเบิลต่อแพ็คเกจ บร็อคโคลีกรีนเมจิก F1 Gavrish ภาพถ่ายส่วนใหญ่เมล็ดบรอกโคลีที่ฉันปลูกมาก่อนไม่ใช่ลูกผสม แต่เป็นพันธุ์และข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดคือความต้านทานต่อการออกดอกต่ำ - ฉันไม่มีเวลาเก็บเกี่ยวภายในสองสามวันคุณสามารถเก็บช่อได้))) Green Magic เป็นลูกผสมของรุ่นแรกซึ่งเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ (F1) ดังนั้นข้อเสียนี้จึงถูกกำจัดโดยการคัดเลือก กะหล่ำปลีนั้นไม่จริง! มันงอกได้ดีเติบโตโดยไม่มีปัญหาไม่เจ็บป่วยและให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม ฉันมักจะปลูกพืช 5 ต้นและทุกฤดูร้อนเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนฉันเก็บเกี่ยวผลผลิตที่งดงาม! ในพืชแต่ละต้นตั้งแต่แรกเริ่มมีหัวขนาดใหญ่เติบโตขึ้นฉันเลี้ยงฮิวเมตด้วยธาตุ 3 ครั้งต่อฤดูกาลและหัวของฉันมีน้ำหนัก 600-650 กรัม แต่ละอัน, แต่ละคน. แต่นอกเหนือจากพืชหลักแล้วกะหล่ำปลีแต่ละต้นยังสร้างยอดด้านข้างจำนวนมากในช่วงฤดูร้อน ในตอนแรกคุณสามารถเก็บได้ทุกสามวันใกล้ฤดูใบไม้ร่วงทุกๆห้าถึงหกวัน ฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนัก แต่เพื่อระบุปริมาณกะหล่ำปลีที่เก็บเกี่ยวโดยคร่าวๆฉันจะบอกว่าฉันเตรียมอาหารสดมาหนึ่งจานและแช่แข็งมากจนครึ่งหนึ่งของช่องแช่แข็งเต็ม เรากินบรอกโคลีสัปดาห์ละสองหรือสามครั้งตลอดฤดูร้อนตอนนี้เป็นเดือนกันยายนและยอดกะหล่ำปลียังคงเติบโตและเติบโตเมื่อวานนี้ฉันรวบรวมกระทะที่ดีอีกครั้งและปรุงเป็นกับข้าวสำหรับทั้งครอบครัว นอกจากนี้มันจะยังคงเติบโตต่อไปจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็ง ในช่วงเวลานี้คุณสามารถทำอาหารอร่อย ๆ กับเธอได้! โดยทั่วไปหากคุณเป็นแฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ฉันขอแนะนำเมล็ด Green Magic F1 จาก Gavrish

บรอกโคลีกะหล่ำปลีโทนัสเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่ตอนนี้มีพันธุ์และลูกผสมใหม่ ๆ มากมายรวมถึงการคัดเลือกของชาวดัตช์พันธุ์นี้จึงยังคงอยู่ราวกับว่าอยู่ข้างสนาม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบหัวจะเล็กกว่าบรอกโคลีที่นำเข้าและสีอาจจะมากกว่านี้คุณจะต้องตัดแต่งกิ่งดูหัวบาน และฉันชอบ Tonus ฉันรู้จักเขามานานแล้วแม้แต่ที่เดชาเก่าเมื่อประมาณ 10 ปีก่อนฉันเติบโตเขาและเขาทำให้ฉันมีความสุขเสมอเขาเติบโตมาอย่างสมบูรณ์แบบบนดินทราย ตอนนี้ดินของฉันหนักเป็นกรดเป็นดินเหนียวแข็ง ปีนี้ฉันปลูกกะหล่ำปลีบนที่ดินดังกล่าวเป็นครั้งแรก ฉันซื้อต้นกล้าที่ตลาดถัดจากเดชา ผู้ขายมีต้นกล้าทั้งหมดในกล่องโดยมีถุงเพาะติดอยู่ข้างกล่องเพื่อให้ผู้ซื้อสามารถเลือกต้นกล้าที่ต้องการได้ ฉันเลือกบรอกโคลีโทนัสและกะหล่ำดอกสโนว์บอล ทุกอย่างจาก Sedek โลกถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยแป้งโดโลไมต์และขี้เถ้า และต้นเดือนมิถุนายนเธอปลูกกะหล่ำปลี การดูแลตามปกติคือการรดน้ำการกำจัดวัชพืชรดน้ำสองสามครั้งด้วยปุ๋ยสีเขียว (ตำแย + สมุนไพร) สองครั้งที่ใส่ปุ๋ยกับ Fertika เธอปลูกดอกดาวเรืองไว้ใกล้ ๆ และนั่นแหล่ะ ปลูกกะหล่ำปลีอย่างที่คุณต้องการตอนนี้ฉันไม่ได้อยู่กับคุณพวกเขาใช้เวลาว่างไปหมดฉันมีมากกว่าหนึ่งร้อยในฤดูร้อนนี้ กะหล่ำปลีไม่ทำให้ฉันผิดหวัง เธอให้การเก็บเกี่ยวที่ดี สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับ Tonus คือเขาจะให้หัวแรก (ส่วนกลาง) 150-200 กรัมและเมื่อคุณตัดมันออกเขาจะเริ่มเติบโตด้านข้าง คุณตัดมันออกและมีคนใหม่ไป ดูเหมือนว่ายิ่งตัดใจมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเติบโตมากขึ้นเท่านั้น ฉันตัดครั้งแรกในเดือนกรกฎาคมและครั้งสุดท้ายในเดือนตุลาคม อย่างไรก็ตามบรอกโคลีไม่ได้มีรูปแบบหัวในลำดับที่สองทั้งหมด แต่เช่นเดียวกับกะหล่ำดอกถูก จำกัด ไว้ที่หัวกลางเพียงหัวเดียว และลำต้นชนิดใดที่โทนัสมีรสชาติที่อร่อยนุ่มดังนั้นคุณจึงตัดหัวที่มีก้านยาวออกเพื่อที่หลังจากทำความสะอาดแล้วคุณสามารถเคี้ยวที่นั่นในอากาศบริสุทธิ์พร้อมกับหัว ไม่ได้มีไว้เพื่ออะไรที่บรอกโคลีเรียกว่าหน่อไม้ฝรั่ง

อร่อยดีต่อสุขภาพยาวนาน. ข้อดี: มันมีวิตามินมากมายอร่อยในรูปแบบใด ๆ ออกผลเป็นเวลานานไม่โอ้อวดในการเติบโตข้อเสีย: ฉันไม่ได้ปลูกบรอกโคลีกะหล่ำปลีพันธุ์ Fiesta บนเว็บไซต์ของฉันมาห้าปีแล้วและยังคงพอใจอยู่เสมอ มัน. ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโต แน่นอนคุณต้องรดน้ำและให้อาหารไม่เช่นนั้นหัวจะเล็ก แต่เธอไม่มีความลับพิเศษ แม้ว่าฉันจะยังรู้อยู่ อย่าชะลอการเก็บเกี่ยวเนื่องจากหัวเริ่มหลวม - คุณสามารถรอให้บรอกโคลีออกดอก และบุปผาค่อนข้างไม่เด่นด้วยไม้กวาดสีเหลืองหลวม ๆ การตัดหัวตรงเวลาแม้ว่าจะมีขนาดเล็ก แต่ก็รดน้ำและดูแลพืชต่อไปอย่างต่อเนื่องเราจะเปิดโอกาสให้ตาด้านข้างตื่นตัว และเก็บเกี่ยวเพิ่มเติม กะหล่ำปลีบร็อคโคลีนั้นแข็งมากในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพืชผลทั้งหมดในสวนแข็งตัวแล้วบร็อคโคลีจะยังคงเป็นที่ชื่นชอบกับการเก็บเกี่ยว - หัวเล็ก ๆ จำนวนมากจะงอกจากตาด้านข้าง

เมล็ดซากาตะกะหล่ำปลีบร็อคโคลี "Marathon F1" - พันธุ์ดีให้ผลผลิตปลูกปีที่สองข้อดี: เก็บเกี่ยวได้ดีเสมอ ข้อเสีย: แพงเมื่อเทียบกับของในประเทศ ฉันปลูกบรอกโคลีมาราตัน F1 เป็นปีที่สองแล้วฉันชอบพันธุ์ลูกผสมนี้มาก ปีหน้าฉันจะปลูกมันฉันสั่งเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าออนไลน์แล้ว เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ดัตช์เมล็ดพันธุ์ของผู้ผลิตญี่ปุ่น Sakata มีราคาถูกกว่าดังนั้นฉันจึงซื้อ แต่เมล็ด ฉันมีความสุขมากกว่ากับผลลัพธ์พันธุ์อื่น ๆ เช่นลินดามีความไวต่อสภาพอากาศและไม่ได้ให้ผลผลิตที่ดีเสมอไปในขณะที่ Marathon ให้ผลผลิตในทุกสภาพอากาศ นอกจากนี้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งมากจะให้ยอดด้านข้างดังนั้นหลังจากรวบรวมหัวหลักแล้วอย่ารีบนำพืชออก แน่นอนว่าราคาของเมล็ดพันธุ์นั้นสูงมากฉันซื้อ 15 เมล็ดในราคา 42 รูเบิลและจ่ายค่าขนส่ง แต่ฉันมั่นใจอย่างเต็มที่ว่าจะมีการเก็บเกี่ยวที่ดี

มีลูกผสมบรอกโคลีและพันธุ์ที่คุณชื่นชอบมากพอ เลือกเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ใส่ใจกับเวลาสุกและผลผลิตและปลูกบรอกโคลีเพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข

รายการที่เกี่ยวข้อง:

การดูแลและเพาะปลูกบรอกโคลีในภูมิภาคมอสโก

เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะหว่านบรอกโคลีสำหรับต้นกล้าและปลูกในที่โล่ง

การปลูกกะหล่ำปลีบรอกโคลี: พันธุ์ภาพถ่าย