องุ่น

ดูเหมือนว่าเมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงสวนจะเริ่มตกอยู่ในโหมดไฮเบอร์เนตอย่างช้าๆและชาวสวนสามารถลืมความกังวลเกี่ยวกับที่ดินผลไม้และผลเบอร์รี่อย่างต่อเนื่องไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น - ใบสุดท้ายที่ร่วงหล่นจากองุ่นเตือนว่าเถาวัลย์ต้องการการตัดแต่งกิ่ง มีช่วงเวลาที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการขยายพื้นที่ไร่องุ่นของพวกเขาหรือปลูกนิ้วของเลดี้ของเพื่อนบ้านหรือ Codryanka ที่ไม่โอ้อวด นี่เป็นเวลาเก็บเกี่ยวกิ่งเพื่อขยายพันธุ์จากเถาวัลย์ที่ถูกตัด

องุ่นทุกสายพันธุ์แบ่งออกเป็นอาหารและเทคนิค แต่กลุ่มของลูกเกดจะแตกต่างกันซึ่งเหมาะสำหรับการทำลูกเกด: พวกเขามีเมล็ดทั้งหมดหรือแทบไม่มีเลย หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือองุ่น Rusbol หรือที่เรียกว่าลูกเกด Mirage - องุ่นที่มีประวัติอันยาวนาน แต่ยังคงเป็นที่นิยม

องุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วมักจะได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเนื่องจากพวกเขาเข้าสู่ตลาดเมื่อพวกเขาต้องการอะไรที่อร่อยจริงๆ หนึ่งในพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดคือพันธุ์ Super Extra ที่ปรากฏเมื่อไม่นานมานี้ ทัศนคติของมืออาชีพที่มีต่อมันนั้นคลุมเครือเนื่องจากความหลากหลายไม่ได้ปราศจากข้อบกพร่อง แต่เป็นฤดูปลูกที่สั้นมากและมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงทำให้สามารถค้นหาผู้ที่ชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว

องุ่น Sensation ได้รับการตั้งชื่อตามเหตุผล: พันธุ์นี้มีผลเบอร์รี่ที่สวยงามมากซึ่งมีการนำเสนอที่น่าดึงดูดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ในขณะเดียวกันเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ แม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้และเนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงจึงสามารถพบได้ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศของเรา

นักประวัติศาสตร์ยืนยันว่าชาวอียิปต์โบราณเลี้ยงองุ่นเขียวที่สวยงามมากว่า 60,000 ปีก่อน จ. พวกเขามองว่าองุ่นขาวที่มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเหมาะสำหรับการทำไวน์และทำขนมหวาน เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงและเพื่อการตกแต่งชาวสวนหลายคนจึงปลูกองุ่นพันธุ์ Kishmish 342 ซึ่งถือว่าเหมาะอย่างยิ่งในสภาพฤดูร้อนที่สั้นและไม่สามารถคาดเดาได้ในภาคกลางของรัสเซีย รสชาติของผลไม้ที่ไม่มีเมล็ดทำให้รู้สึกอิ่มเอมใจแม้กระทั่งรสชาติที่พิถีพิถันที่สุด