นักประวัติศาสตร์ยืนยันว่าชาวอียิปต์โบราณเลี้ยงองุ่นเขียวที่สวยงามมากว่า 60,000 ปีก่อน จ. พวกเขามองว่าองุ่นขาวที่มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเหมาะสำหรับการทำไวน์และทำขนมหวาน เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงและเพื่อการตกแต่งชาวสวนหลายคนจึงปลูกองุ่นพันธุ์ Kishmish 342 ซึ่งถือว่าเหมาะอย่างยิ่งในสภาพฤดูร้อนที่สั้นและไม่สามารถคาดเดาได้ในภาคกลางของรัสเซีย รสชาติของผลไม้ที่ไม่มีเมล็ดทำให้รู้สึกอิ่มเอมใจแม้กระทั่งรสชาติที่พิถีพิถันที่สุด
เนื้อหา
ประวัติความเป็นมาของการปรับปรุงพันธุ์ Kishmish 342
ลูกผสมนี้เป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากฮังการีในการผสมข้ามสายพันธุ์ทางเทคนิคสากลของยุโรป Villars Blanc และลูกเกดอเมริกันที่สุกก่อนกำหนด Perlett Sidlis Kishmish 342 มีชื่ออื่น - GF 342 และ kishmish ฮังการี ผลเบอร์รี่ลูกผสมสดมีกรดอินทรีย์แร่ธาตุวิตามินเพคตินและไฟโตไซด์ในปริมาณที่เพียงพอ
องุ่นขาวเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติพวกมันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ พวกมันมีลักษณะการสุกเร็ว คุณสมบัติเหล่านี้มีอิทธิพลต่อการแพร่กระจายของลูกผสม Kishmish 342 ทุกหนทุกแห่ง พันธุ์ฮังการีสีขาวและสีแดงพบได้ในหลายส่วนของโลกของเราแม้ว่าชาวสวนบางคนจะคิดว่าพวกเขามีความต้องการมากเกินไปและไม่เหมาะกับเขตหนาวของประเทศของเรา เป็นเวลาหลายสิบปีที่พันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดได้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายและประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในสาธารณรัฐเบลารุสในเทือกเขาอูราลในรัสเซียตอนกลาง
"Kish mish" ในการแปลจากภาษาอาหรับหมายถึง "องุ่นแห้ง" หรือในความคิดของเราลูกเกดซึ่งทำจากลูกเกด
คำอธิบายขององุ่น Kishmish 342
พันธุ์ที่สุกเร็วมีพุ่มไม้ที่แข็งแรงและสุกใน 110-115 วันนับจากช่วงสร้างรังไข่ คุณสามารถรอผลไม้สุกในช่วงเวลาต่างๆ:
- ในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซีย - นี่คือทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม
- ในภาคกลางของ Black Earth - กลางเดือนสิงหาคม
- ในเทือกเขาอูราลและทรานไบคาเลีย - ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน
องุ่นเบอร์รี่มีขนาดกลางไม่บ่อยนัก - ขนาดใหญ่ 15 × 17 มม. หนักถึง 2-3 กรัมผลไม้จัดอยู่ในประเภทที่ไม่มีเมล็ด 2-3 แทบไม่มีพื้นฐานในเนื้อ ประสบการณ์ของชาวสวนแสดงให้เห็น: ยิ่งเถามีภาระมากเท่าไหร่ก็จะพบว่าผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นน้อยลง
ยอดองุ่นจะสุกสองในสามของความยาวของเถา มันจะสุกได้ดีขึ้นและผลของหน่อจะเพิ่มขึ้นถึง 80–85% หากถูกตัดออกเป็น 7–8 ตา (การก่อตัวในซอกใบที่รวมกันของตาและทำให้แน่ใจว่ามีการพัฒนาที่เหมาะสม) - นี่คือสิ่งที่เรียกว่าการตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง ปริมาณองุ่นที่แนะนำคือ 35–40 ตา
ปริมาณที่แนะนำสำหรับองุ่น - 35-40 ตา
พืชเติบโตอย่างแข็งแกร่งบนกิ่งก้านที่มีไม้ยืนต้นจำนวนมากกลุ่มที่น่าประทับใจมีน้ำหนัก 500-600 กรัมผลสุกมวลเฉลี่ยขององุ่น Kishmish ที่มีความหนาแน่นปานกลาง 342 คือ 300-400 กรัมพวกมันจะถูกทิ้งไว้ในหน่อ 2-3 ครั้ง บางครั้งด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่เหมาะสมพวงองุ่นจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 1–1.5 กก.
กลุ่มพันธุ์ Kishmish 342 มีความหนาแน่นค่อนข้างเป็นรูปกรวย
ใบของพืชมีขนาดใหญ่มนโดยมีการผ่าเล็กน้อย ดอกไม้เป็นกะเทยเก็บในช่อดอกช่อดอกหนาแน่น เนื้อของผลเบอร์รี่มีเนื้อฉ่ำเนื้อแน่นหวานพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศเบา ๆ รสชาติที่กลมกลืนกันของผลเบอร์รี่ที่มีความหวานเด่นชัดปรากฏอยู่ในผลขององุ่น Kishmish 342 แม้ในรูปแบบที่ไม่สุก ผิวของผลไม้มีความบอบบางและบางในขณะที่ผลเบอร์รี่สุกสีของผลเบอร์รี่จะเป็นสีเขียว - ทองผลไม้ที่สุกเต็มที่จะมีสีเหลืองอ่อนเมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะได้สีชมพูอมชมพูจนถึง "สีแทน" สีน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลของพันธุ์ลูกผสมคือ 20% ความเป็นกรดอยู่ที่ 6–8 กรัม / ลิตร
องุ่นที่สุกเต็มที่ของพันธุ์ Kishmish 342 มีสีม่วงอ่อนและเคลือบด้วยข้าวเหนียวเล็กน้อย
องุ่น Kishmish 342 ผิวบางมากได้รับความเสียหายได้ง่ายจากตัวต่อที่มีฟันหวานดังนั้นเพื่อรักษาผลเบอร์รี่ในระหว่างการสุกจึงใส่ถุงตาข่ายไว้ที่พวง
ตาราง: ข้อดีและข้อเสียขององุ่นพันธุ์ Kishmish 342
| สิทธิประโยชน์ | ข้อเสีย |
| ความเป็นไปได้ของการเติบโตในไซต์ ด้วยสภาพอากาศที่รุนแรง: ไม่แข็งตัวแม้ในอุณหภูมิต่ำสุด (ลดลงถึง –26 °С); | ความต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว |
| ความสามารถในการเก็บรักษาเป็นเวลาหนึ่งเดือนแม้จะมีความหนาแน่นเฉลี่ยของพวงและผิวบางของผล | ความเป็นไปได้ของการปรากฏตัวของถั่วและผลเบอร์รี่ด้วยเมล็ด ด้วยการสร้างเถาวัลย์ที่ไม่เหมาะสม |
| ความทนทานต่อการขนส่งที่ดี | แนวโน้มของผลเบอร์รี่ต่อลูกเกดในระหว่างการเก็บรักษาบนพุ่มไม้เป็นเวลานาน |
| ผลผลิต - มากถึง 20 กก. ต่อพุ่มไม้ | |
| เหมาะสำหรับอาหารเด็ก | |
| ความต้านทานต่อโรคเชื้อรา (เนื่องจากผลเบอร์รี่สุกเร็วแทบไม่มีโรคราน้ำค้างเลย) | |
| อัตราการรอดของต้นกล้าดี |
ควรปลูกองุ่นทางทิศตะวันตกเฉียงใต้หรือทิศตะวันตกโดยคลุมด้วยการปลูกพืชม่าน:https://flowers.bigbadmole.com/th/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
องุ่น Kishmish 342 เปรียบเทียบกับพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน
เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์องุ่นอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง Kishmish 342 มีคุณสมบัติต่างกันดังนี้:
- ไม่มีกลิ่นหอมเฉพาะอย่างที่รู้สึกได้ใน Ainset Sidlis ของลูกเกดที่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่และผลไม้และผลไม้และเบอร์รี่ Glenora;
- ผลไม้เล็ก ๆ น้อยกว่าของ Kishmish Radiant เล็กน้อย แต่หวานกว่ามาก
- ไม่มีเมล็ดเช่นเดียวกับ Kishmish Black และไม่แตกสลายอย่างเหลือเฟือเหมือน Rusbol;
- สุกช้ากว่า Kishmish Jupiter หนึ่งสัปดาห์และองุ่น Nakhodka ที่คล้ายกัน
ผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก แต่หวานมากของ Kishmish 342 สุกเมื่อปลายเดือนสิงหาคมและไม่ด้อยไปกว่าลูกเกดอื่น ๆ
ลักษณะขององุ่นคีชมิช 342
พันธุ์องุ่นไร้เมล็ดกำลังได้รับน้ำตาลอย่างต่อเนื่องและประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในภูมิภาคเหล่านั้นซึ่งถือว่าการปลูกองุ่นมีความเสี่ยงและสภาพภูมิอากาศต้องการความเอาใจใส่เพิ่มเติมในฤดูหนาวและในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งกลับมาในฤดูใบไม้ผลิ Kishmish 342 ถูกวางไว้ในพื้นที่ที่มีแสงแดดและดินอุดมสมบูรณ์ ในปีแรกของชีวิตพืชต้องการการรดน้ำคลายและให้อาหารเป็นประจำการบีบหน่อบังคับสามเดือนหลังปลูก การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวในปีที่ 2-3
พืชลูกผสมมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมดังนั้นจึงปลูกเถาวัลย์ควบคู่ไปกับพันธุ์อื่น ๆ ที่ต้องการการผสมเกสรเพื่อให้ติดผล Kishmish 342 มีความโดดเด่นด้วยการเติบโตของเถาวัลย์ที่แข็งแรงและมีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตมากเกินไปดังนั้นจึงต้องการการสนับสนุนที่มั่นคงอย่างน้อย 2-3 เมตรและมีพื้นที่ให้อาหารขนาดใหญ่ ความหลากหลายไม่ทนต่อความใกล้ชิดและต้องการการตัดแต่งกิ่งและการทำให้หน่อเป็นปกติเพื่อให้ได้พวง Kishmish 342 แบบคลาสสิกที่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัมต้องมัดเถาวัลย์ระบายอากาศได้ดีและส่องสว่างจากทุกด้าน
ในกรณีที่ไม่มีใบหนามากเกินไปและการออกแบบโครงสร้างบังตาที่ถูกต้องคุณสามารถปลูกองุ่นสายพันธุ์ Kishmish 342 ได้อย่างคุ้มค่า
บ่อยครั้งที่ชาวสวนเก็บองุ่น Kishmish 342 จำนวนหนึ่งไว้จนถึงสิ้นเดือนกันยายนเพื่อให้การเก็บเกี่ยวถึงปริมาณน้ำตาลสูงสุดผลเบอร์รี่จะได้รับสีน้ำตาลอมชมพูที่ละเอียดอ่อนซึ่งเป็นลักษณะของความสุกเต็มที่ของผลไม้ แม้จะมีแนวโน้มที่จะเป็นผื่น แต่ผลเบอร์รี่ของลูกผสมจะไม่แตกหรือเน่าในสภาพอากาศที่ฝนตกและชื้น พวงไม่สูญเสียการนำเสนอเป็นเวลานานและแขวนไว้บนเถาวัลย์นานกว่าหนึ่งเดือน
ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีความหนาแน่นปานกลาง Kishmish 342 สามารถเปลี่ยนเป็นลูกเกดบนพุ่มไม้ได้ในความร้อนของเดือนสิงหาคมก็เพียงพอที่จะบิดก้านใบของช่อผลเล็กน้อยและกำจัดใบไม้หนาแน่นที่บังผล
วิดีโอ: ทำความคุ้นเคยกับ Kishmish 342 ลูกผสม
คุณสมบัติของการปลูกและการปลูกองุ่น Kishmish 342
สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกเถาวัลย์คือพื้นที่กว้างขวางที่เรียงรายไปด้วยไม้ผลและพุ่มไม้รอบปริมณฑล สถานที่แห่งนี้ถูกเลือกให้อยู่บนเนินทางทิศตะวันตกเฉียงใต้หรือทางตอนใต้ที่มีแสงสว่างอย่างเต็มที่ในฤดูร้อนและไม่ค่อยมีลมหนาวในฤดูหนาว Kishmish 342 ให้ผลมากมายเมื่อได้รับการสนับสนุนอย่างแน่นหนาและสร้างรูปทรงที่ทรงพลังบนลำต้นสูง บ่อยครั้งที่เถาวัลย์ถูกปลูกไว้ทางด้านทิศใต้ของบ้านรั้วและสิ่งปลูกสร้างซึ่งป้องกันลมและช่วยให้คุณได้รับความร้อนเพิ่มเติมจากพื้นผิวผนังที่อุ่น พุ่มไม้ตั้งอยู่ที่ระยะ 1-1.5 ม. จากแนวรับและห่างจากกัน 3-4 ม. Kishmish 342 ที่มีลำต้นสูงจะเติบโตได้ดีกว่าบนโครงโลหะหรือไม้ที่ทนทาน
มีการฝึกฝนในการยึดองุ่น Kishmish 342 บนระแนงบังตาที่ทำจากมุมโลหะ
เถาวัลย์เริ่มผูกกันหลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่รุนแรงได้ผ่านไปเมื่อเริ่มต้นของการไหลของน้ำนม แต่ก่อนที่ตาจะเปิด:https://flowers.bigbadmole.com/th/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
ปลูกองุ่น
เมื่อสภาพอากาศอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิดินจะอุ่นขึ้นและแห้งและอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันจะสูงกว่า + 8-10 °Сพวกเขาเริ่มปลูกพันธุ์ Kishmish 342 ในพื้นที่เปิดโล่ง ในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมจะมีการปลูกต้นกล้าที่มีระบบรากแบบเปิด ระบบรากแบบปิดพบได้บ่อยในต้นอ่อนที่เป็นพืชพวกมันจะปลูกในช่วงต้นฤดูร้อน
ต้นกล้าองุ่นผักที่มีระบบรากปิดจะปลูกในช่วงต้นฤดูร้อน
จุดสำคัญในการปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิคืออุณหภูมิของอากาศควรอุ่นถึง + 15 ° C แต่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าตาที่อยู่เฉยๆไม่เริ่มเติบโตและไม่เริ่มไหลของน้ำนม
ควรเตรียมแปลงปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง: ดินที่มีบุตรยากได้รับการปรับปรุงโดยการนำอินทรียวัตถุและฮิวมัส แถวขององุ่นก่อตัวตามความลาดชันจากเหนือไปตะวันตกเฉียงใต้หรือใต้ ระยะห่างระหว่างแถวของต้นกล้าที่แข็งแรง Kishmish 342 คือ 2–2.5 ม. ระหว่างพุ่มไม้ - สูงถึง 4 ม.
วัสดุปลูกที่เหมาะคือกล้าไม้ประจำปีที่มีรากมากกว่า 3 รากยาว 10 ซม. และหนา 2 มม. รากด้านล่างสองโหนดสุดท้ายและส่วนที่เสียหายจะถูกตัดให้เหลือ 15-20 ซม. และแช่ไว้ 10 นาทีในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตใด ๆ (เช่นโซเดียมฮิเมต - 2 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) โดยเติม 100 g ของ hexachlorane สำหรับของเหลวในปริมาณเท่ากัน
การปลูกต้นกล้า Kishmish 342 มีดังนี้:
- ขุดหลุมขนาด 1 × 1 ม. ลึก 90 ซม.
- ชั้นของดินเหนียวขยายตัวหินบดหรืออิฐบด (15-20 ซม.) ถูกเทลงบนก้นหลุมโดยปรับระดับและตีให้เข้ากัน ที่ด้านใต้ของหลุมจะมีการตอกชิ้นส่วนพลาสติกหรือท่อเหล็กยาว 1 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 5–8 ซม.
เมื่อปลูกต้นกล้าองุ่นทางด้านทิศใต้ของหลุมจะใช้ท่อพลาสติกหรือเหล็กตอกเพื่อรดน้ำต้นไม้
- Superphosphate (0.5 กก.), ขี้เถ้าไม้ (0.5 กก.) และฮิวมัส (2-3 ถัง) ผสมแล้วเทลงในหลุม (โดยมีชั้นประมาณ 30 ซม.)
- บนชั้นที่ได้รับการปฏิสนธิและอุดมสมบูรณ์จะมีการสร้างกองขึ้นเพื่อกระจายรากของต้นกล้าอย่างเท่าเทียมกันเมื่อมันถูกลดระดับลงในหลุมปลูกจะมีการเทดินอีก 2-3 ถังออกจากชั้นบนสุดของดิน
เมื่อปลูกต้นกล้าองุ่นสิ่งสำคัญคือต้องกระจายรากอย่างสม่ำเสมอในหลุม
- หล่อเลี้ยงหลุมปลูกด้วยน้ำที่ตกตะกอนสองหรือสามถัง
- เถาอ่อนจะลดระดับลงในหลุมปลูกที่ระดับความลึกของ "ส้นราก" (ฐานของเถา) ไม่เกิน 0.5 เมตรตาไปทางทิศเหนือรากไปทางทิศใต้ กระบวนการรากจะค่อยๆตรงไปตามเนิน องุ่นที่มีระบบรากปิดจะปลูกด้วยก้อนดินเพื่อไม่ให้พืชได้รับบาดเจ็บ
ต้นกล้าที่มีระบบรากปิดจะปลูกด้วยก้อนดินเพื่อไม่ให้พืชได้รับบาดเจ็บ
- ต้นกล้าถูกปกคลุมด้วยดิน 15-20 ซม. ผสมกับทรายและสนามหญ้าโดยไม่ต้องบดอัดหรือกดใกล้โคนต้นใกล้รากและคลุมด้วยเข็มขี้เลื่อยใบไม้หรือฟางเก่า ๆ (5-10 ซม.)
หากเถา Kishmish 342 ได้รับการปลูกตามรูปแบบที่ยอมรับกันโดยทั่วไปจะยอมรับต้นกล้าภายใน 2 สัปดาห์ใบอ่อนและยอดจะเติบโต
บนเถาอ่อนการตัดแต่งกิ่งจะทำด้วยตา 2 ข้างและแรเงาชั่วคราว เป็นครั้งแรกที่มีการติดตั้งหมุดรองรับกับต้นกล้าและรดน้ำผ่านท่อซึ่งจะหลีกเลี่ยงการก่อตัวของรากที่พื้นผิวซึ่งมักได้รับความเสียหายในฤดูหนาว ในช่วงฤดูร้อนปีแรกองุ่นจะโตได้ 1.5–2 ม. และเถาจะโตขึ้น
บ่อยครั้งที่องุ่นที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง Kishmish 342 ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันก็มีความเสี่ยงที่จะสูญเสียเถาวัลย์ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงหากพืชปกคลุมไม่เพียงพอ (ไม่ถูกต้อง) สำหรับฤดูหนาวหรือไม่สามารถหยั่งรากได้แข็งแรงขึ้นและเติบโตเต็มที่และให้ผลผลิตสูง ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่ ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศที่ชาวสวนอาศัยอยู่และสิ่งที่สภาพอากาศพัฒนาในตอนต้นและตอนท้ายของฤดูปลูกและเลือกระยะเวลาในการปลูกองุ่น Kishmish 342
342. การดูแลองุ่น Kishmish
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกและครั้งต่อ ๆ ไปคุณต้องดูแลองุ่นอย่างเหมาะสม การดูแลพันธุ์ Kishmish 342 นั้นดำเนินการในหลายขั้นตอน:
- สายรัดของเถาวัลย์งอกและการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในเดือนพฤษภาคม
- ในเดือนมิถุนายนพืชจะถูกบีบ 2 ใบหน่อจะถูกนำออกและให้อาหาร
- ในเดือนกรกฎาคมบีบยอดองุ่นอายุน้อยใส่ปุ๋ยใหม่ (ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม) และดำเนินการป้องกันโรคจากเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
- ต้นเดือนสิงหาคม - เวลาของการสุกของผลไม้ช่อและยอดจะถูกมัดออกหน่อจะถูกกำจัดด้วยปุ๋ยโปแตช
- ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายนพวกมันจะเริ่มเก็บเกี่ยวการรดน้ำและการให้อาหารจะหยุดลง
ตลอดฤดูปลูกทุกๆ 2-3 สัปดาห์องุ่นจะต้องคลายวงกลมของลำต้นและกำจัดวัชพืช ในกรณีที่พื้นผิวที่ปลายเถาคลุมด้วยหญ้าดินจะถูกคลายเดือนละครั้งเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศไปยังราก
รดน้ำ
Kishmish 342 เป็นพืชที่ชอบความชื้นในกรณีที่ไม่มีการให้น้ำอย่างเต็มที่รากของพืชจะเติบโตได้ถึง 2–2.5 เมตรและลึกลงไปเถาจะเหี่ยวแห้งพวงจะไม่ได้รับน้ำหนักและความชุ่มฉ่ำ รดน้ำเถาทุก 3 สัปดาห์ (ไม่รวมฤดูฝนและพายุฝนฟ้าคะนอง) เทน้ำอย่างน้อย 40-50 ลิตรตกตะกอนและให้ความร้อน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากถัง) ภายใต้พืชอายุหนึ่งสองปี Kishmish 342 ต้องการการรดน้ำอย่างน้อย 4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก:
- เมื่อออกดอก
- เมื่อสิ้นสุดการออกดอก
- เมื่อผลเบอร์รี่สุก
- ก่อนฤดูหนาวเป็นการเติมความชื้นเพื่อสะสมความชื้นในดิน
ดินในไร่องุ่นถูกชลประทานผ่านท่อระบายน้ำหรือตามร่องที่ขุด (ลึก 30-40 ซม. ที่ระยะ 40 ซม. จากลำต้นกลาง) ซึ่งหลังจากการชลประทานแล้วจะโรยด้วยดินและคลุมด้วยหญ้า ไม่แนะนำให้รดน้ำองุ่นในช่วงออกดอกและอย่าใช้น้ำเย็น
ผ่านท่อระบายน้ำคุณสามารถจัดระเบียบการให้น้ำองุ่นทั้งแบบปกติและแบบหยด
น้ำสลัดยอดนิยม
เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ 2 ครั้งต่อฤดูร้อน - มิถุนายนและสิ้นเดือนกรกฎาคม สำหรับองุ่นพันธุ์ Kishmish 342 การแต่งยอดเป็นสิ่งสำคัญซึ่งทำให้พืชมีความแข็งแรงในการเติบโตเถาที่แข็งแรงและพวงหนาแน่นปานกลาง ขั้นตอนการให้อาหารมีดังนี้:
- ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่เริ่มมีการไหลของน้ำนมพุ่มไม้จะหกด้วยน้ำสลัดเหลว ปุ๋ยเตรียมในอัตราโพแทสเซียม 5 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 5 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรที่อุณหภูมิห้อง - จำนวนนี้คำนวณสำหรับพืชหนึ่งต้น โพแทสเซียมช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเถาวัลย์ในขณะที่ฟอสฟอรัสช่วยเร่งกระบวนการออกดอก
โพแทสเซียมช่วยให้เถาองุ่นแข็งแรง
- หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์เมื่อพุ่มไม้ได้รับการปลดปล่อยจากที่พักพิงในช่วงฤดูหนาวร่องลึก 30-40 ซม. จะถูกทำให้ถูกต้องในวงกลมลำต้นและใส่สารละลายหรือมูลไก่ที่นิ่มแล้วในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2 (บรรทัดฐานสำหรับเถาวัลย์อายุสองปีขึ้นไป)
สารละลายทำงานได้ดีเหมือนน้ำสลัดฤดูใบไม้ผลิสำหรับองุ่น
- ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเมื่อเริ่มออกดอกจะมีการแต่งรากครั้งที่สองสำหรับสิ่งนี้สารละลายของยูเรีย (80 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (80 กรัม) ฟอสฟอรัส (30 กรัม) ที่เตรียมในน้ำ 25-30 ลิตร , ถูกนำมาใช้. นอกจากนี้ปุ๋ยแร่ธาตุที่เตรียมไว้จะถูกนำไปใช้กับร่องราก (15-20 ลิตรต่อต้น)
- ทันทีหลังจากออกดอกพวกเขาจะฉีดพ่นด้วยปุ๋ยธาตุอาหารรองที่มีแมงกานีสสังกะสีเหล็กและโพแทสเซียม ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนไม่รวมปุ๋ยไนโตรเจน
วิดีโอ: การให้อาหารองุ่น Kishmish 342
การตัดแต่งและการบีบ
ในปีแรกองุ่นจะไม่ถูกตัดแต่งกิ่งและปล่อยให้เป็นเถาที่แข็งแรงสำหรับการเก็บเกี่ยวในอนาคต ในปีต่อ ๆ ไปเมื่อทำการตัดแต่งกิ่งหน่อที่อ่อนแอจะถูกลบออกและพุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นโดยทิ้งไว้ถึง 8-10 เถาบนต้นไม้ขนาด 1.5 เมตร เพื่อเสริมสร้างระบบราก catarovka จะดำเนินการ (การกำจัดยอดรากเหนือพื้นดิน) เมื่อดอกตูมบานตรวจสอบให้แน่ใจว่าหน่อสองหน่อไม่เติบโตจากตาข้างเดียวส่วนที่เล็กกว่าจะถูกลบออกส่วนที่เหลือเมื่อโตขึ้น (สูงถึง 20-25 ซม.)
การตัดแต่งกิ่งองุ่นทำได้โดยใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่สะอาดทิ้งไว้ด้านหนึ่งของแขนเสื้อ (กิ่งที่นำเถาวัลย์ผลไม้จำนวนมาก) เพื่อปรับปรุงการไหลเวียนของสารอาหารและแร่ธาตุ บนยอดผลไม้ (ยอดอ่อนที่มีช่อ) การตัดจะทำในแนวเฉียงเพื่อไม่ให้มึนงง
การบีบเป็นขั้นตอนบังคับที่ใบองุ่นเหลือ 5 ใบหลังจากพวงที่สองและปลายยอดที่อยู่ด้านหลังเสาอากาศจะถูกตัดออก ความยาวของเถาจะอยู่ได้ถึง 2–2.5 ม. เพื่อให้ผลไม้ได้รับสารอาหารเพียงพอและได้รับปริมาณน้ำตาลและฟรุกโตส อย่าลืมหยิกการเจริญเติบโตและหนวดสีเขียวส่วนเกินในช่วงฤดูร้อนทั้งสาม การรักษาเหล่านี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตและประกันการพัฒนาที่แข็งแรงของเถา
การบีบและบีบองุ่นจะดำเนินการตลอดฤดูร้อน
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เอาพวงที่เล็กและอ่อนแอออก - การทำให้พวงเป็นปกติมีผลต่อผลผลิตและรสชาติขององุ่น Kishmish 342
ในฤดูใบไม้ร่วงองุ่นจะถูกตัดแต่งกิ่ง สำหรับการติดผลและกำจัดยอดที่มีไขมัน (หนา) และปล้องสั้น (บาง ๆ ) ทิ้งไว้ซึ่งเถาวัลย์ที่สุกดีที่มีความยาวปานกลาง สิ่งนี้ควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ออกจากดวงตาที่ได้รับการพัฒนามากที่สุดและทนต่อน้ำค้างแข็งได้
การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
ในเดือนสิงหาคมเมื่อช่อของ Kishmish 342 เติบโตขึ้นหน่อจะถูกมัดหรือวางส่วนรองรับเพิ่มเติมมัดจะถูกวางไว้ในถุงผ้าโปร่งเพื่อไม่ให้ศัตรูพืชทำอันตรายกับผลไม้ที่มีผิวบาง พวกเขาพยายามเก็บเกี่ยวผลสุกให้ตรงเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้องุ่นแห้งและเปลี่ยนเป็นลูกเกด
สำหรับฤดูหนาวเถาวัลย์จะถูกนำออกจากส่วนรองรับอย่างระมัดระวังบิดและกดลงกับพื้นอย่างหลวม ๆ ตรึงด้วยลวดโลหะ จากด้านบนองุ่นจะถูกปกคลุมด้วยดินด้วยชั้น 20-30 ซม. และหุ้มด้วยฟางกิ่งไม้ต้นสนเข็มถ้าเป็นไปได้ - วัสดุมุงหลังคาและวัสดุที่ไม่ทอ (หากภูมิภาคมีฤดูหนาวที่รุนแรงและหนาวจัด)
การคลุมดินองุ่นด้วยฟางสำหรับฤดูหนาวช่วยให้รอดจากน้ำค้างที่รุนแรง
การสืบพันธุ์องุ่นพันธุ์คีชมิช 342
วิธีที่มีชื่อเสียงที่สุดในการขยายพันธุ์ของหวานคือการขยายพันธุ์โดยการปักชำและการรูตยอดของลูกสาว:
- วิธีแรกเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและปลูกในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ
- ในวิธีที่สองต้นกล้าเล็ก ๆ ขององุ่น Kishmish 342 จะได้รับตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม
การขยายพันธุ์โดยการปักชำ
วิธีนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเก็บเกี่ยวกิ่งไม้ - กิ่งไม้ (40-50 ซม.) ตัดที่มุม 45 °
ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเก็บเกี่ยวกิ่งองุ่น lignified โดยตัดกิ่งที่มุม 45 °
- พวกเขาได้รับการบำบัดด้วยกรดกำมะถันเหล็ก (ทองแดง) และเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ + 5–10 ° C
ในห้องใต้ดินสามารถเก็บกิ่งองุ่นไว้ในทรายหรือขี้เลื่อย
- ในฤดูใบไม้ผลิวัสดุปลูกที่เหมาะสม (ที่มีสีเขียวและทั้งตา) แช่ในสารละลายแมงกานีส (1 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร)
- จากนั้นนำไปปักชำในน้ำผสมน้ำผึ้ง (3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำอุ่น 3 ลิตร) แล้วปิดทับด้วยโพลีเอทิลีน
- หน่อจะถูกแช่ไว้หนึ่งหรือสองวันและปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมดิน (ซากพืชและทรายการระบายน้ำของดินเหนียวที่ขยายตัวไปด้านล่าง)
การปักชำที่แช่เป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันจะปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ซึ่งใส่ปุ๋ยอินทรีย์และทรายและการระบายน้ำของดินเหนียวที่ด้านล่าง
- ในขั้นตอนการเจริญเติบโตก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำเมื่อโคม่าดินแห้งคลายและช่อดอกที่เกิดใหม่จะถูกลบออก ก่อนที่จะปลูกในดินการปักชำจะถูกทำให้เย็นลงโดยนำออกไปในที่โล่ง
ก่อนปลูกการปักชำองุ่นต้องมีระบบรากที่ดี
การเตรียมกิ่งองุ่นสำหรับปลูก วิธีเตรียมและเงื่อนไขในการจัดเก็บ:https://flowers.bigbadmole.com/th/yagody/vinograd/cherenki-vinograda-prorashhivanie-vesnoy.html
การสืบพันธุ์โดยการรูทยอด
อีกวิธีหนึ่งในการขยายพันธุ์องุ่นคือการแตกราก ในการทำเช่นนี้จะมีการเตรียมร่องลึก 40 ซม. ไว้ข้างพุ่มไม้แม่กิ่งก้านประจำปีที่ต่ำกว่าจะงอเข้าทิ้งด้านบนด้วยใบและจุดเติบโตสองสามต้นแล้วโรยด้วยดิน รดน้ำให้มากและปกคลุมด้วยกิ่งก้านหรือฟางเพื่อรักษาความชื้นในดิน ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอหน่อที่โรยจะพัฒนารากของมันเอง วิธีการขยายพันธุ์องุ่นนี้มักดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
การสืบพันธุ์ขององุ่นโดยการแตกหน่อมักจะทำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
แม้จะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งของพันธุ์ที่สุกเร็ว แต่การรักษาเชิงป้องกันอย่างทันท่วงทีช่วยให้คุณประหยัดการเก็บเกี่ยวและเถา ในฤดูใบไม้ผลิ Kishmish 342 ฉีดพ่นด้วยยาป้องกันโรคพิเศษ (เช่น Topaz หรือ Radomil) หรือของเหลวบอร์โดซ์ (ตามคำแนะนำ)... เหยื่อน้ำผึ้งและแยมที่โรยด้วยกรดบอริกเช่นเดียวกับกับดักน้ำตาลที่มีคลอโรฟอสช่วยด้วยตัวต่อ
ศัตรูพืชหลักของพืชคือตัวอ่อนด้วง (ด้วง) และหนอนใบ มาตรการควบคุมต่อไปนี้ใช้กับมาตรการเหล่านี้:
- ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง (Fufanon, Fundazol, กำมะถันคอลลอยด์และอื่น ๆ ) - ช่วยให้คุณลดความเสียหายที่เกิดจากศัตรูพืช
- รมควันในสวนองุ่น
- เนื่องจากตัวอ่อนของด้วงพฤษภาคมอาศัยอยู่ในวงกลมใกล้ลำต้นทำให้รากเสียหายรดน้ำองุ่นใต้รากด้วยด่างทับทิม (5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือยาฆ่าแมลง (Karbofos และ Decis ตามคำแนะนำ) ดินได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมสารพิษที่มีศักยภาพในช่วงต้นฤดูร้อนก่อนที่การเก็บเกี่ยวจะสุก
วิธีการควบคุมมีผลในช่วงต้นฤดูร้อนในเดือนสิงหาคมตัวอ่อนของด้วงพฤษภาคมจะถูกฝังอยู่ในชั้นล่างของดินการแปรรูปจะไม่ให้ผล
มีความจำเป็นต้องรักษาดินใต้องุ่นด้วยยาฆ่าแมลงต่อตัวอ่อนของด้วงพฤษภาคมในช่วงต้นฤดูร้อนและเถาจากหนอนชอนใบจะเริ่มแปรรูปแม้ในฤดูหนาว
ด้วยความหนาของพื้นที่เพาะปลูกและการกำจัดวัชพืชอย่างผิดปกติ Kishmish 342 อาจได้รับความเสียหายจากโรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง) และโรคราแป้ง (แม้ว่าจะไม่ค่อยเกิดขึ้นเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ )
โรคราน้ำค้างได้รับการยอมรับจากคราบราและจุดสีเหลืองบนใบ โรคดำเนินไปในสภาพอากาศที่เปียกชื้น
โรคราน้ำค้างบนองุ่นเป็นที่รู้จักโดยการบานของเชื้อราและจุดสีเหลืองบนใบ
ด้วยโออิเดียมใบไม้จะถูกเคลือบด้วยสีเทาและผลเบอร์รี่จะแตกและเสื่อมสภาพได้รับกลิ่นของปลาที่เน่าเปื่อย โรคนี้สามารถเอาชนะได้ทั้งก้านใบและยอดในสภาพอากาศร้อนชื้น
ด้วย oidium ใบของ wingrad ปกคลุมด้วยดอกสีเทา
วิธีที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลที่สุดในการต่อสู้กับโรคราแป้งคือการฉีดพ่นเถาด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของเครโซซิม - เมธิลและทองแดง การประมวลผลจะดำเนินการสองครั้งโดยมีช่วงเวลา 2 สัปดาห์
ในฐานะที่เป็นยาป้องกันโรคก่อนการออกดอกของเถาวัลย์จะมีการใช้การเตรียมที่ซับซ้อน Oxyhom และ Actellik และหลังจากที่ผลไม้ได้รับการตั้งค่าแล้วพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วย Acrobat และ Thanos ในกรณีที่พุ่มองุ่นได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงชาวสวนแนะนำให้รักษาด้วยการเตรียมการสัมผัสและการดำเนินการอย่างเป็นระบบของ Quadris และ Strobi ต้องสลับยาฆ่าเชื้อราเพื่อไม่ให้เชื้อราชิน ยาแผนปัจจุบันที่มีการประมวลผลอย่างทันท่วงทีออกฤทธิ์ต่อศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัยต่อต้นองุ่น
บทวิจารณ์
Kishmish 342 มาหาฉันโดยบังเอิญแทนที่จะเป็น Rusbol และบางทีนี่อาจเป็นหนึ่งในสามพันธุ์ของฮังการี (ซึ่งถูกลบโดยเอสเธอร์ในคำถาม Crystal) ซึ่งฉันคุ้นเคยกับมัน ปีที่แล้วในโซนของเราฉันพอใจกับช่วงเวลาการทำให้สุกเร็วมาก - 90–95 วันสุกเต็มที่ 5.08 ภายใต้เงื่อนไขที่เท่าเทียมกันเร็วกว่าดีไลท์และเอเลแกนซ์ในยุคแรก ๆ 5-7 วัน ฉันไม่ประทับใจในรสชาติ แต่เมื่อพิจารณาจากวิธีการแยกต้นกล้าหลายคนก็ชอบ
Kishmish 342 เป็นครึ่งไร่องุ่น สามีชอบเขามากและถ้าได้รับบังเหียนฟรีเขาก็จะปลูกสวนองุ่นทั้งหมดพร้อมกับพวกเขา Kishmish 342 ข้อดี: ที่นี่จะทำให้สุกเป็นครั้งแรกภายในวันที่ 10 สิงหาคม นอกจากนี้ยังมีความเปรี้ยว แต่ก็ไม่รบกวน ด้านบนของพวงเริ่มข้ามแม้ก่อนหน้านี้ ทนต่อโรค การประมวลผล - Quadris, Ridomil Gold และ Horus ไร่องุ่นทั้งหมดก่อนออกดอกและสองสัปดาห์หลังจากนั้น ต่อไป. ฮอรัสตัดสินใจที่จะไม่ใช้มันอีกต่อไป เถาวัลย์สุกเร็ว ค่อนข้างทนต่อน้ำค้างแข็งและน้ำค้างในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ปีนี้ในเทศกาลอีสเตอร์เรามี -7 °С Pleven ได้รับความเสียหายอย่างมาก Talisman แม้แต่ราสเบอร์รี่ก็ถูกแช่แข็ง และกม. 342 รอด. จุดด้อย: รสชาติเรียบง่าย แต่เมื่อสุกแล้วหวานมากจนต้องล้างด้วยน้ำเปล่า พวงและเบอร์รี่เล็กเกินไปฉันมีกลุ่มโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 300 ถึง 500 กรัม
Kishmish 342 เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วมาก ฉันมีผลสุก 8 สิงหาคม แต่ถอนตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม พุ่มไม้มีความแข็งแรง ฉันครอบคลุมสำหรับฤดูหนาว (ฉันไม่ได้ทดสอบความแข็งแกร่งของฤดูหนาว) ค่อนข้างต้านทานโรคราน้ำค้างฉันทำ 2-3 ครั้ง Oidium ไม่เห็น เบอร์รี่ 2-3 กรัมกลมสีทอง ไม่มีกระดูกบางครั้งก็มีพื้นฐานอ่อน (ระดับ II ของการไม่มีเมล็ด) ผิวฉ่ำหวานบาง ๆ ฉันใส่ถุงสำหรับตัวต่อ พวงมีขนาดเล็ก ที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันมีคือ 720 กรัม แต่สิ่งนี้มีข้อดี - ไม่ต้องการการทำให้เป็นมาตรฐานในกลุ่ม การตัดแต่งตา 8 ครั้งใน 4 แขน ยิ่งเป็นไม้เก่าช่อใหญ่ พวงแขวนบนพุ่มไม้อย่างสวยงาม บางครั้งในเดือนพฤศจิกายนเมื่อตัดแต่งกิ่งฉันพบกระจุกเล็ก ๆ หายไป ผลเบอร์รี่มักจะมีฝนตก เหมาะสำหรับการอบแห้ง
พันธุ์ Kishmish 342 ที่สุกเร็วได้รับความนิยมในไร่องุ่นของชาวสวนรัสเซียและมีคุณค่าสำหรับกลิ่นของลูกจันทน์เทศรักษาคุณภาพและความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ของเถาวัลย์ รสชาติและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ไร้เมล็ด Kishmish 342 อุดมด้วยวิตามินซีและกลูโคสที่ย่อยง่ายเหมาะสำหรับทำขนมหวานผลไม้แช่อิ่มและไวน์ ผลเบอร์รี่แห้งแช่แข็งและใช้ในขนมอบ เมื่อทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการปลูกองุ่นขาวแล้วแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกเถาวัลย์ที่ชอบความร้อนและจะได้ผลผลิตที่มั่นคงอย่างแน่นอน
