ผู้ซื้อทั่วไปชื่นชมองุ่นสำหรับผลเบอร์รี่หวานขนาดใหญ่โดยเลือกองุ่นสีม่วงสีชมพูหรือสีเหลืองที่พวกเขาชอบ และชื่อของความหลากหลายไม่ว่าอะไรจะถูกนำมาจากความเชื่อจากริมฝีปากของผู้ขาย ประการแรกคนทำสวนให้ความสำคัญกับความหลากหลายซึ่งเป็นศูนย์รวมของคุณสมบัติที่น่าดึงดูดที่สุดของวัฒนธรรม องุ่นพันธุ์หนึ่งที่เหมาะสำหรับมือใหม่คือออกัสติน
เนื้อหา
องุ่นออกัสตินที่ลึกลับและเรียบง่าย
มีเพียงคนเดียวที่จะเริ่มพูดคุยเกี่ยวกับความหลากหลายนี้เมื่อความสับสนเริ่มขึ้นทันที ถอดความกวีนักปฏิวัติ V. Mayakovsky เมื่อเราพูดว่า Augustine เราหมายถึง Pleven หรือ Pleven เสถียรปรากฏการณ์การนำเสนอหรือ V 25/20 ทั้งหมดนี้เป็นคำพ้องความหมายที่ทำให้คนทำสวนมือใหม่เข้าใจผิด แต่ไม่ว่าจะใช้ชื่อใดก็ตามมันหมายถึงความหลากหลายของออกัสตินที่เป็นที่ต้องการเสมอ
เหตุใดจึงมีความลังเลที่จะเรียกสิ่งต่างๆด้วยชื่อที่ถูกต้อง บางทีเหตุผลอาจอยู่ที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ปลูกตามบ้านที่ไม่มีการควบคุมจำนวนมากซึ่งเรียก "สิ่งประดิษฐ์" ของพวกเขาว่าพระเจ้าประสงค์ ด้วยการซื้อพันธุ์องุ่นที่แตกต่างกันสำหรับสวนส่วนตัวด้วยความสับสนเช่นนี้แทนที่จะได้พันธุ์ใหม่หลาย ๆ พันธุ์พวกเขาจะได้รับพันธุ์หนึ่งเป็นหลัก แต่มี "ซอส" ที่แตกต่างกัน
ทัวร์ลำดับวงศ์ตระกูลอย่างรวดเร็ว
คู่แม่ลูกของออกัสตินคือ Pleven x Villard Blanc ซึ่งตอบแทนลูกหลานด้วยคุณสมบัติที่น่าชื่นชม
พ่อแม่ของออกัสตินในทุกสิริ
ความหลากหลายของโต๊ะสีขาว Pleven ได้รับการตั้งชื่อตามเมือง Pleven ของบัลแกเรียซึ่งเป็นพันธุ์ ระยะการสุกเร็วมากพวงมีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 222 ถึง 320 กรัมผลเบอร์รี่มีสีเหลืองอำพันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีน้ำหนัก 5 กรัมปริมาณน้ำตาล 16% มันจำศีลภายใต้ที่กำบังอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา
Villard blanc (มงต์เปลลิเยร์ฝรั่งเศส) เป็นลูกผสมของผู้ผลิตโดยตรงซึ่งใช้ในการผสมพันธุ์พันธุ์ที่ต้านทานต่อสิ่งมีชีวิต - โรคแมลงศัตรูพืชและปัจจัยสภาพอากาศที่ไม่เหมาะสม นอกจากนี้ยังพบพันธุ์ฝรั่งเศสภายใต้ชื่อ Save Villar 12–375 และยังเป็นพ่อแม่โดยตรงของพันธุ์ที่มีชื่อเสียงเช่น Kishmish Novocherkassky, Khadzhibey และ Moldova Villard blanc มีอายุในช่วงปลายปานกลางมีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและใบ phylloxera ได้ดีให้ผลผลิตสูง ระดับน้ำตาลในผลเบอร์รี่สูงถึง 23% ผลเบอร์รี่รูปไข่ - รูปไข่มีสีขาวอมชมพู
ลักษณะพันธุ์
พันธุ์แต่ละชนิดมีคุณสมบัติภายนอกที่เฉพาะเจาะจงและคุณสมบัติ "ภายใน" ที่เฉพาะเจาะจงซึ่งทำให้แตกต่างจาก "พี่น้อง" จำนวนมาก
ระยะเวลาการสุก
องุ่นออกัสตินจะสุกเร็วโดยมีอายุการปลูก 115–120 วันและในฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นต้นจะสุกประมาณกลางเดือนสิงหาคม
ความยั่งยืน
พืชมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ตั้งแต่ -22 ° C ถึง -24 ° C สูงกว่าค่าเฉลี่ยความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างโรคราแป้ง แต่อาจได้รับผลกระทบจากประแจเล็บ phylloxera เมื่อฝนตกเป็นเวลานานบางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีเทา ไม่ว่าองุ่นจะมีความคงตัวเพียงใดก็ตามจำเป็นต้องมีการรักษาเชิงป้องกัน
แผ่น
ขนาดใหญ่ - เส้นผ่านศูนย์กลาง 16-20 ซม. (บนดินที่อุดมสมบูรณ์ใบจะมีขนาดใหญ่ขึ้นบนดินที่ไม่ดีและมีหิน - มันจะเล็กลง) โค้งมนด้วยการผ่าที่อ่อนแอส่วนใหญ่เป็นสามและห้าแฉก ใบกลางใบเห็นชัดเจน พื้นผิวมีรอยย่นเล็กน้อยนั่นคือถือว่าเรียบ มีลักษณะเป็นใยแมงมุมที่อ่อนแอในรูปของขนที่พันกันเป็นเส้นใยเลื้อยไปตามพื้นผิวของใบ ในความเป็นจริงผมแต่ละเส้นเป็นส่วนก่อตัวที่ตายแล้วบนเซลล์ของหนังกำพร้าใบและทำหน้าที่ป้องกัน ใกล้ฤดูใบไม้ร่วงขนเหล่านี้จะหลงทางเป็นก้อนสีขาวและเกือบจะหายไป เนื้อฟันตามขอบใบมีขนาดใหญ่ตรง (คล้ายสามเหลี่ยมหน้าจั่ว) ร่อง petiolate เป็นรูปพิณที่มีก้นมน
รูปร่างของใบองุ่นมีความหลากหลายมาก
เถาวัลย์
มีความโดดเด่นด้วยพลังการเติบโตที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยให้สามารถใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ - ใช้ในการตกแต่ง pergolas (กันสาด) และซุ้มประตู เถาสุกสีน้ำตาลแดงหรือสีดินเผามี "คาโนปุชกิ" ขนาดเล็กสีเข้ม
ดอกไม้
กะเทยนั่นคือการผสมเกสรด้วยตนเอง (มีเรื่องตลกในหมู่ผู้ปลูกองุ่นว่าองุ่นพันธุ์นี้สามารถผสมเกสรในห้องใต้ดินได้ด้วย) ด้วยความสามารถนี้ออกัสตินจึงถูกใช้เป็น "ผู้บริจาค" ของละอองเรณูโดยปลูกในพุ่มไม้ที่มีดอกไม้ตัวเมีย
อย่างไรก็ตามหากไม่สามารถมองเห็นข้อมูลเกี่ยวกับชนิดของดอกไม้ในคำอธิบายของความหลากหลายได้แสดงว่าองุ่นเป็นกะเทยที่มีฐานะ
พวง
โดยเฉลี่ยความยาวของพวงคือ 25-27 ซม. และมีมวล 400-700 กรัม แต่ด้วยภาระที่ถูกต้องของพุ่มไม้ (การควบคุมจำนวนตายอดแปรง) พวงจะเพิ่มขนาดอย่างเห็นได้ชัด และน้ำหนักของมันมักจะเกิน 1,000 กรัมปล่อยให้มันหนีไป ความหนาแน่นของพวงอยู่ในระดับปานกลางนั่นคือมีช่องว่างระหว่างผลเบอร์รี่ การคลายตัวบางส่วนก่อให้เกิดการลอยตัวของพวงซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคเชื้อราได้อย่างมากและหากผลไม้เล็ก ๆ แตกมันก็ง่ายที่จะเอาออกโดยไม่ทำลายผลไม้ที่อยู่ใกล้เคียง รูปร่างของกระจุกเป็นรูปกรวยอาจมีปีก 1-2 ปีก
พวงองุ่นที่มีปีกที่กำหนดไว้อย่างดี
เราสามารถพูดได้ว่าเป็นความหลากหลายที่ปราศจากปัญหาอย่างแน่นอน สามารถต้านทานโรคราน้ำค้างได้ด้วย 2-4 วิธีการป้องกัน Oidimum ไม่ได้สังเกต เนื้อมีเนื้อฉ่ำนุ่ม (ไม่กรุบ) หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยไม่มีลูกจันทน์เทศ ฉันใส่ถุงสำหรับตัวต่อ จำนวน ... มากถึง 700 กรัมโดยไม่ต้องให้อาหารมาก การตัดแต่งตา 8 ครั้งใน 4 แขน โดยปกติ 1 กลุ่มต่อการถ่ายภาพและ 1/3 การถ่ายภาพ 2 กลุ่ม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องสร้างมาตรฐาน สุกจนถึงวันที่ 20 สิงหาคม
เบอร์รี่
ขนาดโดยเฉลี่ยของผลเบอร์รี่ - ยาว 3 ซม. x เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. น้ำหนัก 5–8 กรัมช่วยให้เราจำแนกเป็นประเภทขนาดกลางได้ในขณะที่ภาคเหนือจะมีขนาดใหญ่ มีรูปวงรีเป็นมิติเดียว (ขนาดเท่ากัน) เมล็ดมีขนาดใหญ่จำนวนสูงสุดไม่เกิน 6 ชิ้น องุ่นมีสีที่สวยงามแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีน้ำผึ้งบางครั้งมีบลัชออนเล็กน้อยและมีกระเล็ก ๆ ที่ด้านข้าง เนื้อมีความหนาแน่นเนื้อชวนให้นึกถึงมาร์มาเลดผลไม้เล็ก ๆ ถูกตัดออกอย่างดีโดยไม่ให้น้ำรั่ว เปลือกมีความแข็งแรง แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มไม่รู้สึกเมื่อรับประทานอาหารและในที่ที่มีแสงผ่านจะเห็นกระดูกในผลไม้เล็ก ๆ การเจริญเติบโตเป็นมิตร ผลเบอร์รี่สามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้นานถึงสองสัปดาห์โดยไม่สูญเสียการนำเสนอ หากปล่อยให้แขวนไว้นานกว่านี้ผลเบอร์รี่จะเหี่ยวเฉากลางแดดและค่อยๆสลายไป ในขณะเดียวกันช่อผลก็แทบจะไม่สุกดังนั้นพวกเขาจึงถูกตัดออกโดยเลือกด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งหรือกรรไกรในสภาพอากาศที่แห้ง ในระหว่างการทำงานพวกเขาสวมถุงมือผ้าหรือจับพวงไว้ที่ก้านเพื่อไม่ให้ปริซึม (บานสีน้ำเงิน) ออกจากพื้นผิวของผลเบอร์รี่ซึ่งช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากความเสียหาย
ช่วงสีของพวงองุ่นออกัสติน
Pleven เป็นความหลากหลายที่ซาบซึ้งและไม่โอ้อวดที่สุดในไซต์ของฉันและดูเหมือนว่าฉันจะลืมไปโดยไม่สมควร! นอกจากนี้รสชาติยังห่างไกลจากความเรียบง่ายที่พวกเขาเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่กำลังเข้าใกล้ความกลมกลืน! ในระดับห้าจุดฉันใส่สี่ไขมัน !!!
ลิ้มรส
ไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับรสนิยม แต่ภาษาง่ายๆไม่ได้เปลี่ยนชื่อช่วงรสชาติของออกัสติน แน่นอนว่ามันจะไม่เหนือไปกว่าความงดงามของกลิ่นหอมและความหวานของพันธุ์ทางใต้ แต่สิ่งนี้มีเสน่ห์ในตัวเอง กลิ่นหอมที่ไม่สร้างความรำคาญและความหวานสดชื่นที่ไม่หวานมีความสอดคล้องกับลักษณะของภาคกลางและภาคเหนือของประเทศของเรามากขึ้นซึ่งเสียงจะทึบและสีไม่รุนแรง ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 21% ซึ่งเป็นตัวเลขที่ต่ำกว่ามาตรฐานไวน์เล็กน้อยอย่างไรก็ตามออกัสตินกินส่วนใหญ่ในรูปแบบธรรมชาติ
ผลผลิต
ผลผลิตต่อปีมีเสถียรภาพและสูงโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ ภายใต้เงื่อนไขของการเพาะปลูกแบบอุตสาหกรรมผลผลิตคือ 120–140 กก. / เฮกแตร์และในฟาร์มส่วนตัว - 50–60 กก. ต่อพุ่มไม้
วันนี้เราเอาออกัสตินพวงสุดท้ายที่กางออกบนศาลา 4x4 ม. ในฐานะมือใหม่ผมรู้สึกทึ่งกับการเก็บเกี่ยว 65 กก. ถูกนำออกจากพุ่มไม้หนึ่ง จริงอยู่ที่หน่อเติบโตเพียงหนึ่งเมตรหรือน้อยกว่านั้นและยังคงเติบโต แต่พวกเขาบอกว่าเพื่อนคนนั้นออกัสตินให้อภัยและไม่ใช่แบบนั้น
นัดหมาย
ตารางซึ่งหมายถึงการบริโภคสดไม่ใช่เพื่อการแปรรูปแม้ว่าจะเป็นไวน์ที่เบาพอสมควรและน้ำผลไม้ก็ตาม
ลูกเกดจากออกัสตินกลายเป็นสิ่งที่ดีมากพร้อมกับความเปรี้ยวที่น่าพอใจ แม้ว่าจะมีกระดูก แต่สำหรับฤดูหนาวฉันเชื่อว่านี่คือคลังวิตามิน
ข้อดีข้อเสียของออกัสติน
ทุกอย่างเรียนรู้โดยการเปรียบเทียบดังนั้นจุดอ่อนบางประการของพันธุ์นี้อาจดูเหมือนเป็นความรำคาญเล็กน้อยเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ
ข้อดี:
- หากไม่สามารถทำให้พุ่มมีช่อดอกเป็นปกติได้สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตเว้นแต่กลุ่มจะมีขนาดเล็กลง
- ผลเบอร์รี่ไม่ได้ถูกปอกเปลือกนั่นคือพวกมันยังคงเป็นมิติเดียวกับจำนวนช่อใด ๆ
- ตัวต่อไม่กินองุ่น
- มีความสัมพันธ์ที่ดีเยี่ยม - เข้ากันได้กับหุ้น;
- ทนไฟดับบางส่วน
- การขนส่งสูง
ข้อเสีย:
- ในระหว่างการขนส่งระยะยาวอาจเกิดการร่วงของผลเบอร์รี่จากช่อ
- เมื่อฝนตกเป็นเวลานานมีความเสี่ยงต่อการแตกและสลายตัวของผลเบอร์รี่การเสื่อมสภาพของรสชาติ
- ความต้านทานต่อโรคเชื้อรานั้นสัมพันธ์กันจำเป็นต้องได้รับการรักษา
ที่ออกัสตินสามารถเติบโตได้
แม้ว่าตามทะเบียนของรัฐความหลากหลายจะถูกแบ่งออกเป็นเขตพื้นที่ North Caucasian แต่ก็ค่อนข้างเติบโตในรัสเซียกลางยูเครนและเบลารุส ออกัสตินยังหยั่งรากในไซบีเรียแม้ว่าจะมีความต้านทานไม่เพียงพอต่อน้ำค้างแข็งในท้องถิ่นซึ่งเกินความสามารถของวัฒนธรรมนี้ มีหลายวิธีที่ถูกคิดค้นขึ้นสำหรับองุ่นฤดูหนาว:
- มันถูกปกคลุมด้วยดิน 20 ซม. ขี้เลื่อยฟาง
- เถาวัลย์ที่งอและยึดด้วยตะขอถูกปกคลุมด้วยดินในร่องลึกซึ่งเดิมเติบโตขึ้น
- ติดตั้งรางน้ำสูง 15-20 ซม. จากไม้กระดาน วางเถาวัลย์ไว้ในนั้นปกคลุมด้วยโล่ไม้ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์
- กิ่งก้านถูกซ่อนไว้ใต้หลังคาหน้าจั่วที่ทำจากแผ่นไม้ซึ่งปิดด้วยกระดาษฟอยล์
สำหรับฤดูหนาวองุ่นจะถูกปกคลุมด้วยวิธีการชั่วคราวที่หลากหลาย
ฉันคิดว่าพันธุ์ออกัสตินดีที่สุดสำหรับทางตอนเหนือของยูเครนและสำหรับภูมิภาคอื่น ๆ ด้วย ความหลากหลายเป็นความฝันสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน! ไม่ป่วย (ฉันไม่ได้รับผลกระทบแม้แต่ใบเดียวในเจ็ดปี) การเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งการแตกรากที่ยอดเยี่ยม ในทางปฏิบัติไม่มีลูกเลี้ยงความแข็งแกร่งของน้ำค้างแข็งและฤดูหนาวเป็นสิ่งที่ดี ไม่ได้รับความเสียหายจากเห็บตัวต่อและมดเป็นของหายากเฉพาะในกรณีที่พวกมันแตกออก (ซึ่งหายาก) พวงเป็นอาหารมาตรฐาน: 500-700 กรัมนั่งลงและกิน!
วิดีโอ: ภาพรวมของการเก็บเกี่ยวองุ่นออกัสติน
ความแตกต่างในชื่อขององุ่นพันธุ์เดียวกันทำให้จำเป็นต้องได้มาในสถานรับเลี้ยงเด็กเท่านั้น และแม้ว่าออกัสตินจะเป็นประสบการณ์ครั้งแรกของคุณในด้านการปลูกองุ่นเขาก็จะเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ดี
