Pleven Grape: องุ่นพันธุ์ดีต้นกำเนิดของบัลแกเรีย

ในบรรดาองุ่นหลายสายพันธุ์องุ่นที่สุกเร็วเป็นประวัติการณ์และมีไว้สำหรับการบริโภคสดเป็นที่ต้องการสูง และแม้ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจำนวนพันธุ์ดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่พันธุ์ยอดนิยมจำนวนมากซึ่งรู้จักกันมานานก็ไม่ล้าสมัยและได้รับความไว้วางใจ หนึ่งในนั้นคือ Pleven องุ่นบัลแกเรีย

ประวัติการผสมพันธุ์คำอธิบายและลักษณะขององุ่นพันธุ์ Pleven

พันธุ์นี้ตั้งชื่อตามเมือง Pleven ของบัลแกเรียซึ่งเกิดจากการผสมพันธุ์ พันธุ์ Italia และ Yantar มีส่วนร่วมในกระบวนการกำเนิดของเขาซึ่งส่งต่อไปยังลูกหลานคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดของพวกเขา ความหลากหลายกลายเป็นผลและสุกเร็วได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้นและ Pleven เองก็มีส่วนร่วมในการพัฒนาพันธุ์ต่างๆด้วยตัวของเขาเองซึ่งในที่สุดก็ทำให้เกิดความสับสนในคำศัพท์

พยายามหาพันธุ์ใหม่ที่มีความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำสูงขึ้นนักวิทยาศาสตร์ชาวบัลแกเรียได้พัฒนารูปแบบใหม่บนพื้นฐานของ Pleven พวกเขามีชื่อ:

• Pleven เสถียร;
• พลีเวนมัสกัต;
• Pleven ยุโรป

องุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Pleven Stable องุ่นพันธุ์นี้มีอีกชื่อหนึ่งว่าออกัสติน ได้รับชื่อว่าทนต่อความเย็นได้ดีความง่ายในการเพาะปลูกความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช Pleven European (Eurostandard) โดดเด่นด้วยพวงขนาดใหญ่และ Pleven Muscat - ให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่ดีขึ้น ดอกไม้ทุกรูปแบบมีดอกกะเทยทั้งหมดได้รับการผสมเกสรอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องมีพุ่มไม้อื่น

ทั้งสามรูปแบบที่ได้มาจากองุ่น Pleven มีลักษณะคล้ายกันในขนาดและสีของผลเบอร์รี่

แต่กลับไปที่เกรดเดิม - Pleven เอง เป็นองุ่นโต๊ะที่สุกเร็วมาก ทางตอนใต้ของประเทศเราเช่นเดียวกับที่บ้านการเก็บเกี่ยวพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศผลเบอร์รี่จะสุกในภูมิภาคต่างๆ 90–120 วันหลังจากดอกตูมแรกบานผลผลิตของพันธุ์นี้ค่อนข้างสูงมากถึง 14 ตันต่อเฮกตาร์จะเก็บเกี่ยวในไร่องุ่นอุตสาหกรรม

พุ่มไม้สูงเถากลับเติบโตเร็วและสุกได้ดี มันทำซ้ำในทุกวิธีที่เป็นไปได้ ที่นิยมมากที่สุดคือการปักชำกิ่ง แต่มักใช้การต่อกิ่งเป็นพุ่มไม้ของพันธุ์อื่น ๆ การดำเนินการทั้งสองนี้ประสบความสำเร็จมากกว่า 90% ไม่ได้ขึ้นอยู่กับลักษณะของหุ้นในกรณีส่วนใหญ่ความสัมพันธ์จะอยู่ในระดับสูง

เมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับกระท่อมฤดูร้อนคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับการรักษาโรคบ่อยๆ: พันธุ์นี้ค่อนข้างต้านทานได้เฉพาะเมื่อเทียบกับโรคโคนเน่าสีเทามักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา

Phyloxera ส่งผลกระทบต่อเขามากจนในพื้นที่ที่มีการแพร่กระจายของศัตรูพืชนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธ Pleven

ความต้านทานฟรอสต์ในขณะนี้ถือได้ว่าเป็นค่าเฉลี่ย: ขีดจำกัดความต้านทาน -23 ^{เกี่ยวกับ}C เป็นเรื่องปกติสำหรับพันธุ์โต๊ะที่ทันสมัยที่สุด

ช่อดอกจำนวนมากเกิดขึ้นบนพุ่มไม้และเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพตามปกติและความปลอดภัยของพุ่มไม้ต้องทำให้การเก็บเกี่ยวเป็นปกติ แต่ถึงแม้จะเอาส่วนหนึ่งของช่อออกไปแล้วรายการวาไรตี้ก็ยังให้ผลตอบแทนสูง ดอกไม้กะเทยผสมเกสรได้อย่างสมบูรณ์แบบ พวงถูกขนส่งอย่างดีและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองเดือน ผลเบอร์รี่สุกไม่จำเป็นต้องมีการเก็บอย่างเร่งด่วนเหลืออยู่บนพุ่มไม้นานถึง 20 วัน

พวงมีขนาดปานกลางรูปกรวยบรรจุเบอร์รี่หนาแน่นปานกลาง มวลของพวงอยู่ภายใน 200-300 กรัมซึ่งแทบจะไม่ถึงครึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่ทั้งหมดมีขนาดเท่ากันไม่มี "ถั่ว" ที่ชัดเจน ตัวต่อไม่เสียหาย

องุ่น Pleven คลาสสิกมีรูปทรงกรวยเกือบปกติผลเบอร์รี่ไม่ได้เรียงกันหนาแน่นมากนัก

ผลเบอร์รี่ตามมาตรฐานสมัยใหม่นั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยน้ำหนักประมาณ 5 กรัมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีหลักคือสีเหลือง - เขียวโดยมีสีน้ำตาลอมน้ำตาลเล็กน้อยในด้านที่มีแดด ผิวหนังมีความหนาปกคลุมด้วยขี้ผึ้งเคลือบ เนื้อผลมีความหนาแน่นฉ่ำกรุบกรอบมีรสชาติที่กลมกลืนกันทั่วไป: ปริมาณน้ำตาลทั้งหมดประมาณ 16% ความเป็นกรดของน้ำผลไม้อยู่ที่ 5–6 กรัม / ลิตร เมื่ออายุครบกำหนดโน้ตของลูกจันทน์เทศแทบจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้

จุดประสงค์ขององุ่นเป็นสากล: ส่วนใหญ่มักใช้สด แต่ก็เหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท

วิดีโอ: คำอธิบายขององุ่น Pleven

คุณสมบัติของการปลูกและการปลูกองุ่นพันธุ์พลีเวน

องุ่นพันธุ์ที่ได้รับการพิจารณาในเทคโนโลยีการเกษตรนั้นค่อนข้างเรียบง่ายยกเว้นจำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกันเป็นประจำ: ความต้านทานโรคอยู่ในระดับต่ำ มิฉะนั้นจะแตกต่างจากพันธุ์องุ่นทั่วไปเล็กน้อย บางทีอาจจะมากกว่าคนอื่นเล็กน้อยที่ต้องการการรดน้ำ แต่ก็ไม่สามารถทำได้หากไม่มีการตัดแต่งกิ่งและปันส่วนปริมาณการเก็บเกี่ยวอย่างรอบคอบ

เชื่อมโยงไปถึง

แนะนำให้ปลูกองุ่นนี้บนเนินเขาเล็ก ๆ แม้ว่าจะพิถีพิถันเรื่องความชื้น แต่ก็ไม่ทนต่อการเกิดน้ำใต้ดินและน้ำนิ่งหลังจากฝนตกและการชลประทาน เนื่องจากพันธุ์ต้องการพื้นที่ให้อาหารขนาดใหญ่ก่อนที่จะเตรียมหลุมปลูกจึงจำเป็นต้องขุดพื้นที่ทั้งหมดโดยมีพื้นที่ขั้นต่ำ 3 x 3 เมตรพร้อมกับการใช้ปุ๋ยในปริมาณปกติ เมื่อปลูกพุ่มไม้สองต้นขึ้นไประยะห่างระหว่างพวกเขาควรมีอย่างน้อยสองเมตร

มีการเตรียมหลุมสำหรับปลูกโดยไม่มีลักษณะเฉพาะ: ขนาดตั้งแต่ 80 x 80 x 80 ซม. โดยมีชั้นระบายน้ำที่ดีที่ด้านล่าง ในพื้นที่ที่มีดินหนักจำเป็นต้องมีท่อชลประทานนำไปสู่ตำแหน่งของรากของต้นกล้าในอนาคต นอกจากนี้ส่วนล่างของหลุมยังเต็มไปด้วยดินที่มีการปฏิสนธิอย่างดีส่วนบน - ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย ทั้งหมดนี้จะทำในฤดูใบไม้ร่วงและองุ่นจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายน การปลูกเป็นเรื่องปกติ: ต้นกล้าถูกฝังลึก แต่เพื่อไม่ให้รากสัมผัสกับปุ๋ยดินจึงรดน้ำและคลุมด้วยหญ้าได้ดี

เนื่องจากองุ่น Pleven มักถูกต่อกิ่งเป็นลำต้นหรือเถาของพุ่มไม้ที่โตเต็มที่ของพันธุ์อื่น ๆ จึงควรศึกษาวรรณกรรมล่วงหน้า: สอบถามว่าพันธุ์ใดมีความเข้ากันได้ดี แม้ว่าจะมีพันธุ์เหล่านี้มากที่สุด แต่ความผิดพลาด "จากสีน้ำเงิน" เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา การปลูกถ่ายอวัยวะไม่ได้มีปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษอาจจะขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่สามารถทำได้เกือบตลอดเวลา แต่จะดีกว่าสำหรับผู้ปลูกที่ไม่มีประสบการณ์ในการเรียนรู้จากการตัดที่ไม่จำเป็นก่อน

การปลูกองุ่นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ทำในลักษณะเดียวกับในกรณีของไม้ผล

การดูแล

ในช่วงสองปีแรกองุ่นมักจะได้รับการรดน้ำ แต่ไม่จำเป็นต้องให้อาหาร: มีการใส่ปุ๋ยล่วงหน้าเพียงพอ จากนั้นการรดน้ำจำนวนหนึ่งจะรวมกับการแต่งกายชั้นนำสำหรับความหลากหลายนี้มีแม้แต่แผนการสำหรับเหตุการณ์ดังกล่าว หนึ่งในนั้นมีลักษณะเช่นนี้

1. การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากที่สปริงรัดของเถาวัลย์เปิดขึ้นหลังจากการจำศีล ใช้แอมโมเนียมไนเตรตถ้าจำเป็นรดน้ำพุ่มไม้ก่อน ทุกๆสองปีในเวลานี้ฮิวมัส 1-2 ถังจะถูกฝังอยู่ในรูเล็ก ๆ ตามรอบนอกของพุ่มไม้
2. หนึ่งสัปดาห์หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ "เครื่องสำอาง" องุ่นจะถูกรดน้ำก่อนหน้านี้โรยขี้เถ้าไม้ 2-3 ลิตรรอบพุ่มไม้
3. รดน้ำได้ดีในระยะเมื่อแตกยอดใหม่ยาว 25-30 ซม.
4. ก่อนออกดอกพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายเจือจางของปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
   

   มีสูตรอาหารที่สะดวกมากมายสำหรับการให้อาหารองุ่น

5. องุ่นจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือไม่กี่วันหลังจากสิ้นสุดการออกดอกในขณะเดียวกันการฉีดพ่นทางใบจะทำซ้ำโดยการฉีดพ่น
6. หลังการเก็บเกี่ยวให้เติม superphosphate 60 กรัมลงในหลุมและรดน้ำให้ชุ่ม
7. ครั้งสุดท้ายของฤดูกาลการรดน้ำจะดำเนินการก่อนที่พุ่มไม้จะได้รับการปกป้องสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฤดูใบไม้ร่วงแห้ง หากสะดวกสามารถเพิ่มฮิวมัสได้ในเวลานี้แทนที่จะเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิในอนาคต

ช่วงเวลาที่เหลือจะรดน้ำองุ่นในกรณีที่เกิดภัยแล้งเป็นเวลานาน แต่จะหยุดรดน้ำ 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

เนื่องจาก Pleven ไม่สามารถต้านทานโรคได้จึงแนะนำให้ใช้สเปรย์อย่างน้อยสามครั้งที่มีการเตรียมการที่ไม่เป็นอันตราย ครั้งแรก - บนเถานอนด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟต ประการที่สอง - ในขณะที่ไตบวมและลักษณะของกรวยสีเขียวของเหลวบอร์โดซ์ ใบที่สาม - หลังจากการบานของใบไม้หลาย ๆ ใบซึ่งเป็นหนึ่งในสารฆ่าเชื้อราที่ทันสมัย ​​(เช่น Horus หรือ Ridomil gold)

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการกำจัดเฉพาะหน่อที่แห้งและเห็นได้ชัดว่าไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ให้นานก่อนที่น้ำนมจะไหล ตลอดฤดูปลูกลูกเลี้ยงและหน่ออ่อนจะแตกออกไม่ได้เติบโตในที่ที่เจ้าของต้องการ หลังจากสิ้นสุดการออกดอกให้นำช่อดอกส่วนเกินออกทิ้งไว้ไม่เกินสองช่อในแต่ละครั้ง การตัดแต่งกิ่งหลักจะดำเนินการหลังจากใบไม้ร่วง หน่อที่ทรงพลังที่สุด 5-6 ยอดถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้โดยย่อให้เหลือ 6-8 ตา โหลดสูงสุดของพืชไม่เกิน 45 ตา

การตัดแต่งกิ่งเป็นงานที่มีทักษะสูงที่สุดในไร่องุ่น

สำหรับฤดูหนาวจำเป็นต้องมีการปลูกองุ่นยกเว้นพื้นที่ทางใต้สุด เถาวัลย์จะถูกนำออกจากระแนงวางบนพื้นและปกคลุมด้วยวัสดุที่ช่วยประหยัดความร้อนยกเว้นฟิล์ม ในพื้นที่ส่วนใหญ่กิ่งไม้สนหรือต้นสนที่ดีก็เพียงพอแล้วบางแห่งสามารถคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอเช่นสปันบอนด์ เมื่ออยู่ในพุ่มไม้คุณควรดูแลความปลอดภัยของพวกมันด้วยการแพร่พิษให้หนู

วิดีโอ: การเก็บเกี่ยวองุ่น Pleven ในยูเครน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายเมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่คล้ายกัน

Pleven เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเก่าอยู่แล้วและเป็นการยากที่จะเปรียบเทียบกับพันธุ์ใหม่ที่มีวัตถุประสงค์คล้ายกัน: ส่วนใหญ่สร้างขึ้นโดยเน้นที่ความต้านทานโรคที่เพิ่มขึ้นซึ่งองุ่นนี้ไม่มี พันธุ์ในประเทศยุคแรก ๆ เช่นลิเบียหรือเซนเซชั่นนั้นสูงกว่า Pleven หลายประการอย่างไม่ต้องสงสัย เห็นได้ชัดว่าการรับรู้ข้อบกพร่องที่มีอยู่ผู้สร้างความหลากหลายในคราวเดียวและนำการปรับเปลี่ยนที่ปรับปรุงแล้วออกมาอย่างน้อยสามรายการ อะไรคือแง่บวกขององุ่นพันธุ์นี้ที่ทำให้ผู้เชี่ยวชาญพอใจจนถึงทุกวันนี้?

มัน:

• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้
• การงอกใหม่อย่างรวดเร็วของเถาและการสุกเกือบสมบูรณ์
• ความสะดวกในการสืบพันธุ์ด้วยวิธีการใด ๆ ที่เป็นไปได้
• ความสามารถในการขนส่งและความปลอดภัยสูงของพืชทั้งบนพุ่มไม้และในรูปแบบเก็บเกี่ยว
• การผสมเกสรดอกไม้ที่ยอดเยี่ยมและผลผลิตสูงที่เกี่ยวข้อง
• ความเสียหายระดับต่ำจากตัวต่อ
• รสชาติดีของผลเบอร์รี่ที่ค่อนข้างใหญ่และสวยงาม

ผู้ปลูกสังเกตข้อเสียมากมาย ได้แก่ :

• ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ไม่ดี
• การปรากฏตัวของเมล็ดขนาดใหญ่ในผลเบอร์รี่
• การแตกของผลเบอร์รี่ในกรณีที่ฝนตกเป็นเวลานาน
• "อบ" ผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้ในกรณีที่อากาศร้อนจัด

การรวมกันของข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายไม่ได้นำไปสู่ความจริงที่ว่ามันหายไปจากกลุ่มผู้ปลูกองุ่น ยิ่งไปกว่านั้นที่บ้านยังคงเป็นหนึ่งในพันธุ์สำหรับใช้ในอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตามผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนสมัยใหม่ที่เพิ่งเริ่มจัดเตรียมพื้นที่สามารถเลือกพันธุ์องุ่นอื่น ๆ อีกมากมายโดยทั่วไปเหมาะสำหรับปลูกเป็นโต๊ะที่มีการสุกเร็ว

บทวิจารณ์

Pleven มักผสมเกสรและออกผลโดยไม่คำนึงถึงประสบการณ์ของเจ้าของ

Pleven ไม่ต้องการที่นี่ รสชาติธรรมดาเรียบง่ายเกินไป สำหรับภาคเหนือแน่นอนว่าค่อนข้างเหมาะสม ในฐานะที่เป็นสต็อกมันเป็นองุ่นที่ดีทีเดียว คว้าใหม่ทั้งหมด

Pleven เป็นโต๊ะที่หลากหลาย แต่ก็เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันทั้งหมดนี้เป็นเพราะไม่มีปัญหาเหมือนกันแม้ว่าจะมีการเขียนคำอธิบายประกอบว่าไม่เสถียร แต่สำหรับฉันแล้วมันไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ กับมันฉันทำ ไม่จำเป็นต้องกระพือปีกและเต้นรำกับ "รำมะนา" ... ดอกไม้นั้นเป็นกะเทยได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างเพียงแค่นั่งข้างๆสิ่งที่พวกเขาสามารถคว้าได้เล็กน้อยพวง 600-700 กรัมรสชาติก็ง่าย กลมกลืนกันฉันตัดเป็น 8-10 ตาโหลดสองแปรงต่อลูกศร

Pleven เป็นความหลากหลายที่ซาบซึ้งและไม่โอ้อวดที่สุดในไซต์ของฉันและดูเหมือนว่าฉันจะถูกลืมไปโดยไม่สมควร! นอกจากนี้รสชาติยังห่างไกลจากความเรียบง่ายที่พวกเขาเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ใกล้จะกลมกลืน !!! ตัวต่อแทบจะไม่ถูกโจมตีความสามารถในการตลาดสูงทนต่อน้ำค้างแข็งการดูแลขั้นต่ำ - อะไรคือความหลากหลายที่ไม่เหมาะสำหรับคนรักส่วนใหญ่? บนเครื่องหมายห้าจุดฉันใส่ตัวหนาสี่ตัว !!!!!!!!

วิดีโอ: ผู้ปลูกเกี่ยวกับพันธุ์ Pleven

องุ่น Pleven รวมอยู่ในกลุ่มพันธุ์ที่ดี แต่ไม่เหมาะสำหรับการสุกเร็ว นี่คือองุ่นโต๊ะที่ทางตอนใต้ให้ผลผลิตที่มั่นคงในช่วงแรก ๆ ซึ่งเป็นผลมาจากการที่ชาวสวนที่เคยปลูก Pleven ไม่รีบร้อนที่จะกำจัดมัน ไม่อาจกล่าวได้ว่าความหลากหลายมีแนวโน้มที่ดีในอนาคต แต่จนถึงขณะนี้มันให้บริการอย่างซื่อสัตย์ต่อไร่องุ่นที่ปกป้องมันไว้ในแปลงของพวกเขา

รายการที่เกี่ยวข้อง:

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการปลูกองุ่นในไซบีเรียสำหรับผู้เริ่มต้น

ลอร่าหรือฟลอร่า: องุ่นพันธุ์ยอดนิยมความแตกต่างของการดูแลพืชผล

การปลูกองุ่นอย่างถูกวิธีเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี