ในบรรดาองุ่นหลาย ๆ สายพันธุ์ลูกเกดพันธุ์ที่เรียกว่าโดดเด่น เนื่องจากลูกเกดไม่มีเมล็ดลูกเกดจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำลูกเกด หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือ Kishmish Century ซึ่งเป็นพันธุ์ใหม่สำหรับผู้ปลูกองุ่นชาวรัสเซียที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สวยงามพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ
เนื้อหา
ประวัติพันธุ์คำอธิบายและลักษณะขององุ่นพันธุ์ Kishmish ในศตวรรษที่
Kishmish Centenary เป็นพันธุ์อเมริกันที่ได้รับการอบรมมานานกว่าสามสิบปีก่อนและมีชื่อว่า Centenel Sidlis งานคัดเลือกได้ดำเนินการมาเกือบ 20 ปีแล้วซึ่งองุ่นสายพันธุ์ Gold และ Q25-6 ที่รู้จักกันดีเข้ามามีส่วนร่วม ความหลากหลายได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในบ้านเกิดในปี 2523 และปรากฏตัวในประเทศของเราเพียง 30 ปีต่อมา อย่างไรก็ตามเขาได้รับความเคารพอย่างรวดเร็วจากทั้งนักปลูกองุ่นสมัครเล่นและมืออาชีพ
คำแปลตามตัวอักษรของชื่อ Centennail Seedless แปลว่า "Seedless Century": องุ่นไม่มีเมล็ดจริงๆ แต่ทำไมศตวรรษ?
เห็นได้ชัดว่าผู้สร้างเชื่อว่าลูกเกดนี้จะเป็นเพลงฮิตของศตวรรษที่ 20 ท้ายที่สุดชาวอเมริกันก็โลภมากที่สุด!
อย่างไรก็ตามพวกเขาพูดถูกในระดับหนึ่งความหลากหลายแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็วมันเติบโตในทั้งสองซีกของโลก ในประเทศของเราศตวรรษที่ปลูกทั้งในภาคใต้และภาคกลาง
พุ่มไม้ที่ได้จากการปักชำมีความแข็งแรงสูงมาก ในเรื่องนี้แม้จะมีอัตราการรอดตายที่ดีเยี่ยม แต่ศตวรรษก็มักจะขยายพันธุ์โดยการต่อกิ่งเพื่อจำกัดความสูงของพุ่มไม้และปรับปรุงความต้านทาน หน่อประจำปีจะสุกเกือบเต็มความยาวเมื่อพวกมันกลายเป็นลิกไนต์พวกมันจะได้สีน้ำตาลเข้ม ช่อแรกอาจปรากฏเร็วที่สุดในปีที่สองหลังจากปลูกองุ่นมันเข้าสู่การติดผลเต็มที่ในปีที่สามหรือปีที่สี่ ผลผลิตเป็นรายปี แต่ไม่สูงมาก
การตัดองุ่น - วิธีอัปเดตสวนของคุณอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง:https://flowers.bigbadmole.com/th/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html
วิดีโอ: First Grape Harvest Century
ใบมีขนาดใหญ่บนกิ่งยาวมีสีเขียวมรกต ดอกไม้เป็นกะเทย: ไม่จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสรสำหรับลูกเกดนี้ ข้อดีคือความหลากหลายไม่ต้องการการปันส่วนผลผลิต ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย: 120-125 วันผ่านไปจากการแตกหน่อสู่ความสุกเต็มที่ของผลเบอร์รี่ การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงต้นหรือกลางเดือนกันยายน
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งขององุ่นไม่เลว: ขีด จำกัด อุณหภูมิที่สามารถทนได้โดยไม่มีที่กำบังคือประมาณ -23 เกี่ยวกับC. ความต้านทานปานกลางต่อโรคที่รู้จักกันมากที่สุด พุ่มไม้ที่มีรากของตัวเองไม่สามารถต้านทานต่อ phylloxera ได้
ช่อผลมีรูปร่างเป็นทรงกรวยขนาดใหญ่ แต่มีน้ำหนักและขนาดแตกต่างกัน: บนพุ่มไม้อาจมีกระจุกขนาดกลาง (น้ำหนักประมาณ 400 กรัม) และใกล้เคียง - ตัวอย่าง 1.5 กิโลกรัม ไม่มี "ถั่ว" อยู่ในนั้นการบรรจุผลเบอร์รี่มีตั้งแต่แห้งปานกลางจนถึงหนาแน่น ในสภาพของเทคโนโลยีการเกษตรที่ดีพวงสุกสามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานาน
กลุ่มที่มีขนาดใหญ่มากสามารถอยู่ร่วมกับกลุ่มที่มีขนาดกลางมากได้
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่ขนาดประมาณ 3.0 x 1.6 ซม. น้ำหนัก 6 ถึง 9 กรัมสีเขียวเหลืองเมื่อสุกเต็มที่สีเขียวจะหายไป ทิ้งไว้บนพุ่มไม้หลังจากสุกเต็มที่ผลเบอร์รี่จะได้รับสีเหลืองอำพันและมีจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ จากแสงแดดที่แผดจ้า ผิวบาง แต่แน่นและกรอบ แม้แต่พื้นฐานของเมล็ดก็ไม่มีอยู่ในผลเบอร์รี่
รสชาติของผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดนั้นกลมกลืนกันโดยมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของลูกจันทน์เทศ: ปริมาณน้ำตาล (15-16%) และความเป็นกรดของน้ำผลไม้ (4-6 กรัม / ลิตร) มีความสมดุล เชื่อกันว่ารสชาติของผลเบอร์รี่นั้นคล้ายคลึงกับ Kishmish Radiant ในประเทศที่รู้จักกันดี เนื่องจากความสามารถในการขนส่งของพืชอยู่ในระดับต่ำความหลากหลายจึงเป็นของลูกเกดในท้องถิ่น: ใช้สำหรับการบริโภคสดและสำหรับการผลิตลูกเกดโดยตรงในภูมิภาคที่กำลังเติบโต ผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานเนื่องจากไม่ได้รับผลกระทบจากนกและตัวต่อ
คุณสมบัติของการปลูกและขยายพันธุ์องุ่น Kishmish Century
Kishmish Century ไม่สามารถพิจารณาได้ว่าเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเนื่องจากเทคโนโลยีทางการเกษตรมีความแตกต่างบางประการและผู้ปลูกองุ่นมือใหม่อาจพบว่าพันธุ์นี้ค่อนข้างไม่แน่นอน ไม่น่าเป็นไปได้ที่เขาจะปลูกพันธุ์นี้บนพุ่มไม้อื่นเขาไม่มีพวกเขารวมถึงประสบการณ์ดังนั้นเขาจะซื้อต้นกล้าสำเร็จรูป และนี่คือจุดเริ่มต้นของปัญหา: หากต้นกล้าได้มาจากการตัดพันธุ์นี้พุ่มไม้ขนาดใหญ่ดูแลยากจะเติบโตในสองสามปี ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ปลูกถ่ายศตวรรษบนต้นตอที่ทนต่อ phylloxera ที่มีขนาดเล็ก
ชาวสวนหลายคนพบว่าการต่อกิ่งเป็นงานที่ยาก ความคิดเห็นนี้เกิดจากการที่ทุกคนไม่ประสบความสำเร็จในขั้นตอนนี้ในครั้งแรก หากคุณศึกษาหัวข้อนี้อย่างรอบคอบและปฏิบัติตามกฎทั้งหมดผลลัพธ์ที่เป็นบวกจะตามมาไม่นาน:https://flowers.bigbadmole.com/th/yagody/vinograd/privivka-vinograda-vesnoy.html
ในกรณีของศตวรรษคุณควรเรียนรู้วิธีการฉีดวัคซีน
การปลูกต้นกล้าสำเร็จรูปสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แต่ในเลนกลางจะดีกว่าถ้าทำในเดือนเมษายน การปลูกในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจากการปลูกองุ่นส่วนใหญ่: สถานที่ที่ถูกเลือกให้มีแดดและป้องกันจากลมหนาวมีการเตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า บนดินเหนียวต้องขุดหลุมขนาดตั้งแต่ 80 x 80 x 80 ซม. บนดินเบาอาจมีขนาดเล็กลงได้ ถ้าปลูกใกล้อาคารต้องถอยห่างจากฐานรากอย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่ง
ต้องวางท่อระบายน้ำจากกรวดหรือวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกันที่ด้านล่าง ด้านบนเป็นชั้นปุ๋ยผสมกับดินและชั้นดินที่สะอาดและอุดมสมบูรณ์ ปุ๋ยคือปุ๋ยหมักหนึ่งถังครึ่งเถ้าหนึ่งลิตรและอะโซโฟสก้า 300–400 กรัม เมื่อปลูกพวกเขาพยายามทำเพื่อไม่ให้รากของต้นกล้าสัมผัสกับปุ๋ยโดยเฉพาะแร่ธาตุ เหลือสองตาบนพื้นผิว หมุดจะถูกผลักเข้าไปในทันทีเพื่อรัดเข็มขัดของการถ่ายภาพที่กำลังเติบโต แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะจัดเตรียมโครงสร้างบังตาที่แข็งแรงไว้ล่วงหน้าสำหรับอนาคต
ในช่วงฤดูปลูกพุ่มไม้จะรดน้ำเดือนละสองครั้งความรุนแรงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อย่ารดน้ำเฉพาะในช่วงออกดอกและสุก เมื่อปลูกจะสะดวกที่สุดในการจัดวางท่อรดน้ำนำไปสู่โซนราก แต่บนดินทรายคุณสามารถรดน้ำตามปกติลงในหลุมปลูกได้ ขอแนะนำว่าน้ำไม่เย็น การโรยทำได้เฉพาะในสภาพอากาศร้อนจัดเพื่อให้ใบสดชื่น การขังน้ำมากเกินไปเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้: ปล่อยให้ดินแห้งดีกว่าจะมีน้ำขัง
องุ่นถูกเลี้ยงด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสถูกนำไปใช้ทุก ๆ สองปี (ในต้นฤดูใบไม้ผลิถังสองถังจะถูกฝังไว้ในรูเล็ก ๆ ) สามารถให้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนได้ตามคำแนะนำในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนและเมื่อผลเบอร์รี่เติบโตปุ๋ยไนโตรเจนจะไม่รวมอยู่ด้วย ปุ๋ยแร่ธาตุมีประสิทธิภาพมากในรูปของการแต่งใบโดยฉีดพ่นทางใบก่อนออกดอกและทันทีหลังจากนั้น และในช่วงเวลาใดของปีการมีขี้เถ้ากระจายอยู่รอบ ๆ พุ่มไม้ก่อนรดน้ำจะเป็นประโยชน์
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการหลายครั้ง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำจะไหลคุณสามารถทำได้เกือบทุกอย่าง แต่คุณต้องแน่ใจว่ามันยังห่างไกลจาก "การร้องไห้" มิฉะนั้นสามารถตัดเฉพาะหน่อแห้งและการขึ้นรูปหลัก ตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ใช้จ่ายหลังจากใบไม้ร่วง ตลอดฤดูร้อนแทบจะไม่ปรากฏหน่อสีเขียวแตกออกมาไม่ได้เติบโตในที่ที่เจ้าของต้องการ โชคดีที่ Centennial ไม่ต้องการการปันส่วนพืชผลทั้งหมดที่เกิดขึ้นสามารถทิ้งไว้กับมันได้ แต่การทำให้ผอมบางของผลเบอร์รี่เป็นช่อในระยะถั่วสามารถทำได้ด้วยเหตุนี้ส่วนล่างของพวงจะถูกลบออกซึ่งจะนำไปสู่การขยายตัวของผลไม้
ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาตรวจสอบพุ่มไม้ให้ดีเลือกหน่อหลักที่ดีที่สุดเหลือไม่เกินแปดต้น หน่อไม่ได้ถูกตัดออกอย่างรุนแรง: ในพันธุ์นี้ตาล่างอยู่ห่างไกลจากผลเสมอดังนั้นจึงเหลืออย่างน้อย 8 ตาบนยอดและควร 10-15 น้ำหนักรวมบนพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 40–45 ตา ศตวรรษมักปลูกในรูปแบบรูปพัดมาตรฐานแม้ว่ามือสมัครเล่นบางคนจะสร้างมันในรูปแบบของต้นไม้
เมื่อตัดแต่งกิ่งจะออกหน่อยาว
Kishmish เป็นเวลาหนึ่งศตวรรษที่มีความต้านทานต่อโรคในระดับปานกลางดังนั้นจึงจำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกันอย่างน้อยสามครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่องุ่นพันธุ์นี้ป่วยด้วยโรคราน้ำค้าง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยกรดกำมะถันตามกรวยสีเขียวด้วยของเหลวบอร์โดซ์และในช่วงของใบไม้หลาย ๆ ใบ - ด้วยการเตรียม Horus หรือ Ridomil Gold Phylloxera เป็นสัตว์ที่อันตรายที่สุดสำหรับพันธุ์นี้ แต่ก็ยากที่จะต่อสู้กับมัน การบำบัดด้วยคาร์บอนไดซัลไฟด์และการเตรียมการอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันไม่เพียง แต่ฆ่าศัตรูพืชเท่านั้น แต่ยังทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลงอย่างมาก ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงพยายามที่จะขยายศตวรรษบนหุ้นที่ทนต่อ phylloxera
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์อยู่ในระดับปกติสำหรับพันธุ์สมัยใหม่ดังนั้นจึงไม่ได้รับการปกป้องสำหรับฤดูหนาวเฉพาะในพื้นที่ทางใต้สุด ที่พักพิงในช่องทางกลางต้องใช้แสง: หลังจากนำเถาวัลย์ออกจากช่องบังตาแล้วพวกเขาจะถูกห่อด้วยวัสดุที่ไม่ทอหรือกิ่งต้นสนต้นสนจะถูกโยนลงบนพวกเขา องุ่นจะเปิดในฤดูใบไม้ผลิพร้อมกับอากาศอบอุ่น
วิดีโอ: ลูกเกดพันธุ์ที่ดีที่สุด
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายเมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่คล้ายกัน
Grape Kishmish Century เป็นจุดประสงค์สากลซึ่งเป็นความแตกต่างที่สำคัญจากพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการทำลูกเกดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการบริโภคสดอีกด้วย มันแตกต่างจากลูกเกดจำนวนมากด้วยผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่กว่าในบรรดาพันธุ์ดังกล่าวมันเป็นหนึ่งในผู้ถือบันทึกสำหรับการไร้เมล็ด: แม้แต่การมีพื้นฐานที่เรียกว่าพื้นฐาน - พื้นฐานของเมล็ด - ก็ไม่ได้ระบุไว้ในผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคงจำเป็นต้องมีการปฏิบัติตามกฎระเบียบทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตรอย่างรอบคอบรวมถึงการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมและการฉีดพ่นป้องกันที่จำเป็น
เพื่อให้องุ่นเติบโตอย่างแข็งแรงคุณจะต้องเต้นรำไปรอบ ๆ ด้วยเครื่องพ่นสารเคมีบ่อยๆ:https://flowers.bigbadmole.com/th/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-ot-vrediteley-i-bolezney.html
ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ :
- มีเสถียรภาพแม้ว่าจะให้ผลตอบแทนไม่สูงนัก
- ความสม่ำเสมอของผลเบอร์รี่ในพวงโดยไม่มี "ถั่ว";
- ขนาดใหญ่และการนำเสนอผลไม้และผลเบอร์รี่สูง
- ไม่มีเมล็ดสมบูรณ์
- ความคล่องตัวในการใช้พืชผล
- ไม่จำเป็นต้องเอาส่วนหนึ่งของช่อออก
- ความปลอดภัยของการเพาะปลูกบนพุ่มไม้โดยไม่แตก
- ความต้านทานพืชต่อตัวต่อและนก
- ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีสำหรับพันธุ์อเมริกัน
ข้อเสียขององุ่นพันธุ์ศตวรรษ ได้แก่ :
- การขนส่งที่ไม่ดีและความปลอดภัยต่ำของพืชที่เก็บเกี่ยว
- ผลผลิตไม่สูงมาก
- ความต้านทานปานกลางต่อโรคและไม่ดี - ถึง phylloxera;
- ความจำเป็นในการทำให้เป็นพวงบาง ๆ โดยที่ผลเบอร์รี่อาจไม่โตตามขนาดลักษณะ
ดังนั้น Kishmish Century จึงเป็นพันธุ์องุ่นที่ดีมากและมีข้อดีมากมาย แต่ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับการปลูกเป็นองุ่นพันธุ์แรกของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน
บทวิจารณ์
หนึ่งในลูกเกดเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด ออกผลเป็นเวลา 4 ปี สุกภายในวันที่ 15–20 สิงหาคม พืชผลที่มั่นคงแข็งแรง ผลเบอร์รี่สวยงามน้ำหนัก 6–8 กรัมเมื่อแปรรูปด้วย GK 9–11 รสชาติเข้มข้นกรอบและกลมกลืนกันมากไม่มีลูกจันทน์เทศอ่อน ๆ ทุกปีบนดินทราย (ฉันลองกับเพื่อนพุ่มไม้จากการตัดของเรา) รสชาติแตกต่างกันเล็กน้อยเนื้อแน่นเหมือนกันไม่เคยอมน้ำ ต้องใช้การรักษาโรคราน้ำค้าง 3 ปี 4 ครั้งจากโรคราน้ำค้างมักได้รับการรักษา 1 ครั้งและในปีนี้มีการเก็บพุ่มไม้ขึ้นมา 1 ครั้งต้องการการรักษา 2 ครั้งรอยโรคเป็นสีเทา ไม่มีการเน่า แฮงค์จนน้ำค้างแข็ง! โดยไม่สูญเสียรสชาติและได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากตัวต่อ
รสชาติของลูกเกดแห่งศตวรรษนั้นค่อนข้างไม่ใช่ลูกจันทน์เทศ แต่มีกลิ่นหอมของชากุหลาบที่ละเอียดอ่อนมากดั้งเดิมไม่เหมือนอย่างอื่น
Ksh Century ปีนี้เริ่มแผ่วลงเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อน เมื่อเคี้ยวผิวลูกจันทน์เทศจะรู้สึกได้แล้ว เนื้อผลแน่นไม่มีเมล็ดหรือปัจจัยพื้นฐาน ผิวไม่รู้สึกเมื่อรับประทานจะนุ่ม ผลเบอร์รี่ไม่แตกหรือเน่า พวงหลวมดำเนินการอย่างสวยงาม
ฉันมีพลังการเติบโตที่แข็งแกร่งของศตวรรษ แต่ฉันโหลดอย่างระมัดระวังเพราะพวง - เบอร์รี่มีขนาดใหญ่ สภาพและรูปลักษณ์ที่ดีจะได้รับหนึ่งกลุ่มต่อการถ่ายทำ
องุ่น Kishmish ซึ่งเพิ่งหยั่งรากในประเทศของเราได้รับความต้องการอย่างต่อเนื่องในหมู่เกษตรกรที่มีประสบการณ์และผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทั่วไปเนื่องจากมีข้อดีมากมาย นี่คือความหลากหลายที่ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับใช้ในทุกรูปแบบ และหากอยู่ในเลนกลางมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำให้องุ่นแห้งสำหรับลูกเกดผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดขนาดใหญ่ก็จะกินสดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นคุณจะได้ลูกเกดขนาดใหญ่และยอดเยี่ยม
