ไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในรัสเซียตอนกลางไซบีเรียเทือกเขาอูราลและภูมิภาคอื่น ๆ ที่ตั้งอยู่ในโซนของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยงชาวสวนสนใจที่จะปลูกองุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วเป็นพิเศษซึ่งอยู่ในช่วงกลางฤดูร้อนแล้ว "ด้านแดงก่ำ น้าหอม "ขอโต๊ะ ... หนึ่งในลูกผสมต้นนี้คือองุ่นขนมทูเคย์
เนื้อหา
ลักษณะขององุ่นพันธุ์ทูเคย์
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกลูกผสมที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่โอ้อวดนี้เป็นเวลาหลายปีในเขต Central Black Earth ในภูมิภาคมอสโกเบลารุสและยูเครน ทูไคสุกค่อนข้างดีในมุมห่างไกลของประเทศของเรา - ในภาคเหนือทางตะวันตกเฉียงเหนือในบัชคีเรียและในทรานไบคาเลีย ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์เป็นพยานว่าลักษณะ "อัจฉริยะ" ขององุ่นพันธุ์นี้มีพื้นฐานมาจากลักษณะ "พ่อแม่" ของพันธุ์พิเศษสองพันธุ์ที่ได้รับการชื่นชมมาช้านานในประเทศของเราและในยุโรป
ประวัติความเป็นมาของการผสมพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็ว
ลูกผสม Tukai เป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Novocherkassk ของ VNIIViV ที่ตั้งชื่อตาม Ya I. Potapenko ซึ่งข้ามพันธุ์องุ่นสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง Yakdona กลางฤดูของเอเชียกลาง (Ak Yakdona แปลว่า "เมล็ดเดียว") มีกระจุกขนาดใหญ่และผลเบอร์รี่กลมสีเหลืองอ่อนรสหวาน แต่รสชาติเรียบง่ายซึ่งต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวรวมกับองุ่นมัสกัตที่สุกเร็วต้นไข่มุกซาโบ ได้รับการอบรมใน Kuban เมื่อปลายทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่แล้ว ไข่มุกมีกระจุกขนาดกลางก่อนหน้านี้พันธุ์ที่ให้ผลนี้เติบโตในระดับอุตสาหกรรม มันจำศีลในที่โล่งโดยไม่มีการป้องกันน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษ
พันธุ์ยักโดนาช่วงกลางฤดูและองุ่นเพิร์ลซาโบต้นเป็นพันธุ์ "แม่" ของลูกผสมทูไค
เป็นผลให้ได้ทูไคลูกผสมในยุคแรกเริ่มแข็งแรงและไม่ต้องการดินมากนักโดยมีลูกจันทน์เทศเด่นชัดและมีความหวานปานกลาง
ตัวชี้วัดทางเทคนิคขององุ่น Tukay
ระยะการทำให้สุกเร็วของพันธุ์ทูไก (90–95 วัน) ได้รับการถ่ายทอดมาจากองุ่นเพิร์ลซาโบและการเติบโตสูง (1.5–3 เมตร) และการสุกที่ดีของเถาวัลย์เป็นผลจากลูกผสมของยักโดน ทูไคยังสืบทอดกลุ่มก้อนใหญ่และกรีนอันทรงพลังจากเธอ คลัสเตอร์องุ่นทรงกระบอกทรงกรวยหลวมเล็กน้อยมีน้ำหนักเฉลี่ย 800 กรัมบางส่วนมากกว่ากิโลกรัม
กลุ่มผลไม้ขององุ่นลูกผสม Tukai บางครั้งสูงถึง 1.5 กก
สีเหลืองอมเขียวบางครั้งเกือบขาว (สีเหลืองอำพันเมื่อสุกเต็มที่) ผลเบอร์รี่ทรงกลมที่มีลูกจันทน์เทศเข้มข้นและมีผิวหนาแน่นถึง 3-5 กรัมเนื้อมีรสหวานปานกลางเปรี้ยวเล็กน้อยมีกลิ่นหอมรสชาติดี ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ - 19% กรด - 7 กรัม / ลิตร
- ผลเบอร์รี่ของรูปแบบลูกผสมที่นำเสนอจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
- นั่งแน่นบนพวงและไม่ค่อยพัง
- อย่าแตกหรือเสียหายจากตัวต่อ
ดอกไม้เป็นกะเทยซึ่งอำนวยความสะดวกในกระบวนการปฏิสนธิและไม่ต้องการความใกล้ชิดของแมลงผสมเกสร
กลุ่มองุ่นทูไกบานหลวมและยาว
ใบมีสีเขียวเข้มขอบแข็งและมีผ่ากลางเล็กน้อย
ลักษณะของวัฒนธรรมที่ชอบความร้อน
เถาวัลย์ทุกายาสุก 85% ผลผลิตเฉลี่ยต่อต้นประมาณ 20 กก. ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย เงื่อนไขหลักคืออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันในช่วงฤดูปลูก + 20 ° C และไม่มีน้ำค้างแข็งซ้ำ เมื่อขยายพันธุ์โดยการปักชำต้นกล้าจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วและเริ่มให้ผลในปีที่ 2-3
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจากเถาจะได้รับ 95-105 วันหลังจากออกดอก... ตามกฎแล้วทางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศทูเคย์สุกเร็วขึ้น - กลาง - ปลายเดือนกรกฎาคม ในเวลานี้ผลเบอร์รี่กลายเป็นหวานและฉ่ำเริ่มมีสีแดงเข้ม ช่อผลมีน้ำหนักมากถึง 600-800 กรัมในพื้นที่ทางตอนเหนือและทางตอนกลางของรัสเซียองุ่นที่สุกเร็วนี้จะช้าไปหน่อยสำหรับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สุกลูกแรกที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งสามารถลิ้มรสได้ในต้นเดือนสิงหาคมที่สุกเต็มที่ ภายในวันที่ 10-15 สิงหาคม ผลเบอร์รี่พันธุ์ทูไกมีมูลค่าเนื่องจากไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการขนส่งและยังคงรูปทรงเดิมและไม่เสื่อมสภาพภายใน 4-5 เดือนนับจากวันที่ตัด พวงองุ่นมักเก็บไว้ในห้องแห้งและเย็นที่อุณหภูมิ +6 +8 ° C การเก็บเกี่ยวจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดบนชั้นวางไม้และในกล่องรวมทั้งแขวนบนตัวยึดพิเศษ
เถาองุ่นของลูกผสม Tukai ยังคงความสดเป็นเวลานานในสภาพแขวนลอยขึ้นอยู่กับระดับความชื้นและอุณหภูมิในการเก็บ
เพื่อไม่ให้พันธุ์นี้มากเกินไปซึ่งไม่สามารถออกผลได้มากขอแนะนำให้ทิ้งตาไว้ 40–45 ตาเมื่อตัดแต่งพุ่มไม้ในขณะที่ปริมาณของเถาหนึ่งไม่ควรเกิน 5-7 ตา (การตัดแต่งกิ่งปานกลาง) เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าทูไกมีความสามารถในการผลิตพืชจากตาทดแทนและด้วยจำนวนช่อผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กลงและมีรสเปรี้ยว ในช่วงฤดูปลูกมีความจำเป็นที่จะต้องกำจัดหน่อที่อ่อนแอและทำให้ผลผลิตเป็นปกติโดยเหลือเพียง 3-4 กลุ่มผลบนลำต้นเดียว พุ่มองุ่นพันธุ์ทูไกสามารถต้านทานหน่อได้ไม่เกิน 25–30 หน่อ
ลูกผสมไม่ได้รับน้ำหนักมากเกินไปเนื่องจากมีจำนวนมากในที่สุดผลไม้เล็ก ๆ ก็จะมีขนาดเล็กลงและบางครั้งก็เป็นถั่ว นอกจากนี้วัฒนธรรมที่ชอบความชุ่มชื้นไม่ทนต่อความชื้นเนื่องจากไม่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งที่สุดต่อโรคราแป้งและโรคราแป้ง
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกำเนิดลูกผสม Tukai ที่เติบโตอย่างแข็งแรงบนระแนงบังตาที่เป็นระนาบสองระนาบหรือโลหะที่แข็งแรง องุ่นทูไกต้องการที่พักพิงในช่วงฤดูหนาวเมื่อปลูกในรัสเซียตอนกลางเทือกเขาอูราลและไซบีเรียแม้ว่าวัฒนธรรมที่สุกเร็วจะถือว่าเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง + 23 ° C ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย Tukai แทบจะไม่ถูกถอดออกจากส่วนรองรับ แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะลดส่วนที่เป็นไม้ยืนต้นของ "แขนเสื้อ" ให้ใกล้พื้นมากขึ้นและคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอที่เป็นฉนวน
ทูเคย์มีความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคราแป้งและโรคอื่น ๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการรักษาป้องกันโรคด้วยสารฆ่าเชื้อรา หากผลเบอร์รี่ได้รับความเสียหายจากตัวต่อพวงจะถูกวางไว้ในถุงตาข่ายบนเถาโดยตรง วิธีนี้จะไม่ป้องกันไม่ให้องุ่นสุกและจะป้องกันผลไม้จากแมลงที่มีฟันหวานตลอดจนรอยแตกและรอยเจาะ
คุณสมบัติของการปลูกองุ่นพันธุ์ทูเคย์
เทคนิคการปลูกแบบลูกผสมทูไกจะเหมือนกับองุ่นพันธุ์ต้นอื่น ๆ หากวางหลุมปลูกอย่างถูกต้องไม่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ ๆ และมีอาคารอยู่ใกล้ ๆ เถาวัลย์จะได้รับการปกป้องจากลมหนาวในฤดูหนาวและระบบรากจะไม่เน่าและแข็งตัวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง มีหลายวิธีในการปลูกองุ่นทูไกเนื่องจากพันธุ์ที่สุกเร็วมักปลูกในละติจูดทางตอนเหนือในเทือกเขาอูราลและในภูมิภาคมอสโก ในกรณีที่มีน้ำใต้ดินเกิดขึ้นอย่างใกล้ชิดควรให้ความสนใจกับคุณสมบัติบางประการของการปลูกเถาวัลย์
การปลูกทูไกไฮบริดในพื้นที่เปิดโล่ง
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มต้นในเลนกลางเมื่อปลายเดือนเมษายนจนกว่าดอกตูมจะบาน แต่พื้นดินก็อุ่นขึ้นเพียงพอแล้ว ในฤดูใบไม้ร่วงองุ่นจะปลูกตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก (จนถึงกลางเดือนตุลาคม)
พันธุ์องุ่นที่นำเสนอชอบแสงแดดและหยั่งรากได้ดีในพื้นที่ดินร่วนและทราย ทูไกปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคเชื้อราโดยที่พืชจะอุ่นขึ้นและจะไม่ได้รับผลกระทบจากลมเหนือในฤดูหนาว ทางตอนเหนือมีการปลูกองุ่นบ่อยขึ้นในฤดูใบไม้ผลิในภาคใต้ซึ่งจะหยั่งรากได้ดีในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกสามารถทำได้ในลักษณะร่องลึก - เป็นแถวหรือในรูปแบบของพุ่มไม้ยืนอิสระ
ทูไกที่เติบโตตามผนังอาคารได้รับการปกป้องจากลม
ก่อนปลูกรากขององุ่นจะถูกแช่ไว้หนึ่งวันในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโตใด ๆ (Epin, Zircon) ที่เตรียมไว้ตามคำแนะนำ
- หากน้ำใต้ดินลึกกว่าหนึ่งเมตรให้เตรียมหลุมปลูกมาตรฐานลึก 80–90 ซม. ที่ด้านล่างก่อนอื่นให้เทถังดินเหนียวที่มีส่วนผสมของดินดำ
- ท่อระบายน้ำขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 ซม. ถูกฝังไว้ที่นี่ชั้นถัดไปคือการระบายน้ำจากกรวดแม่น้ำและกิ่งไม้
- จากนั้นเทผสมกับทรายและดินดำลงในหลุมทีละถัง ระดับความอุดมสมบูรณ์นี้ใช้ถึง 1/3 ของหลุมปลูกคุณสามารถเพิ่มเถ้า 1 ลิตรเกลือโพแทสเซียม 100 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัมและมูลม้าสดครึ่งถัง
- องุ่นจะถูกลดระดับลง (2 ตาแรกต่ำกว่าระดับพื้นดิน) ลงในหลุมปลูกที่รดน้ำ (น้ำที่ตกตะกอน 2-3 ถัง) ยืดรากให้ตรงและโรยด้วยส่วนผสมของพีทและทราย (ชั้น 15-20 ซม.)
- จากด้านบนวงกลมลำต้นคลุมด้วยฟางหรือกิ่งไม้เข็มหรือขี้เลื่อยซึ่งจะช่วยประหยัดจากความแห้งแล้งในฤดูร้อน
- หลังจากปลูกแล้วต้นอ่อนจะถูกมัดและตัดออกเป็น 2-3 ใบ
หลุมปลูกองุ่นควรมีขนาดกว้างขวางเนื่องจากรากของเถาองุ่นไม่เพียง แต่เติบโตลงด้านล่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างด้วย
เป็นมูลค่าการพิจารณาว่า Tukay ไม่ทนต่อน้ำขังซึ่งทำให้ดินมีเกลือและปูนขาวมากเกินไป บนดินที่มีหนองน้ำและดินเค็มเป็นไปไม่ได้ที่จะได้ผลผลิตที่ดีจากลูกผสมนี้เว้นแต่จะใช้มาตรการทั้งหมดเพื่อลดความชื้นในดิน เมื่อมีการวางแผนที่จะปลูกองุ่นในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ ๆ และในฤดูใบไม้ผลิพื้นที่ปลูกมักจะถูกน้ำท่วมจึงจำเป็นต้องป้องกันสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับการปลูกองุ่นทูเคย์
- มีการขุดคูหรือหลุมเล็ก ๆ ในรูปแบบของทะเลสาบรอบ ๆ สวนองุ่นเพื่อระบายน้ำ
- พวกเขาพยายามปลูกเถาวัลย์บนเนินเขาสูงและสันเขากว้างถึงครึ่งเมตรและสูง 0.6-0.8 ม. รากพื้นผิว (น้ำค้าง) จะยังคงอยู่ในชั้นดินชั้นบน (ที่ความลึก 15-20 ซม.) รากกลางจะลึกผ่านน้ำ (มากกว่า 0.5 ม.)
- หลุมปลูกต้องมีชั้นระบายน้ำอย่างน้อย 20-30 ซม.
เมื่อน้ำอยู่ใกล้กับน้ำที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวจะดำเนินการในทางที่แห้งเท่านั้นเพื่อไม่ให้สวนองุ่นหายไปและไม่ตายจากการแช่แข็งของระบบราก ขั้นแรกชั้นของทรายหรือพีทจะถูกเทลงในรูปแบบของเนินจากนั้นกิ่งไม้โก้เก๋หรือผ้าไม่ทอและสุดท้ายคือส่วนโค้งที่ปกคลุมด้วย lutrasil หรือผ้าใบ วิธีนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคมอสโกที่มีพื้นที่แอ่งน้ำและสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศ
แผนผังแสดงหลุมปลูกองุ่น
ในปีแรกโบเล่จะพัฒนา“ แขนเสื้อ” 2–4 ตัวและเติบโตขึ้น 1.5–2 เมตร
เมื่อระดับน้ำใต้ดินสูงการชลประทานสามารถทำได้น้อยกว่าดินปกติ 2-4 เท่าซึ่งเป็นช่วงเวลาเชิงบวกของความใกล้ชิดของน้ำใต้ดิน แต่ควรจำไว้ว่าเถาวัลย์สามารถทนต่อการมีน้ำใต้ดินไหลได้นานถึง 1.5–2 เดือนความชื้นที่นิ่งจะทำให้ระบบรากเน่าและการตายของพืช
วิธีดูแลต้นองุ่นสุกอย่างถูกวิธี Tukay
วิธีการหลักในการเพิ่มผลผลิตของลูกผสมที่สุกเร็วคือการให้น้ำในไร่องุ่นโดยเฉพาะในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนโดยไม่รวมระยะเวลาออกดอก การแนะนำปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่การตัดแต่งกิ่งและเศษของยอดและใบไม้ส่วนเกิน
การแยกส่วนและการกำจัดช่อดอก
การแบ่งหน่อและการปันส่วนของช่อจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะทำให้ช่อดอกมีน้ำหนักมากเกินไปซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของพืช ด้วยการปลูกที่หนาขึ้นในลูกผสม Tukai ทำให้ใบบางลง ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์แสงและการตากของเถาวัลย์ บ่อยครั้งที่ใบไม้จะถูกลบออกที่ด้านล่างของพุ่มไม้เนื่องจากการผอมบาง "ด้านบน" อาจทำให้เกิดอาการไหม้แดดในผลไม้ได้
เพื่อให้เกิดการเจริญเติบโตของยอดและช่อที่สม่ำเสมอเพื่อปรับปรุงเงื่อนไขในการผสมเกสรและการสร้างผลไม้การแตกหน่อเริ่มต้น (การก่อตัวของพุ่มไม้) จะดำเนินการในเดือนพฤษภาคม ในขณะเดียวกันการเปลี่ยนยอดที่อ่อนแอจะแตกออกอย่างเรียบร้อย (ยังคงมีตาหลักและอยู่เฉยๆ) บนแขนเสื้อและก้าน หลังจาก 2-3 สัปดาห์เมื่อช่อดอกแรกปรากฏขึ้นส่วนหลักจะดำเนินการ (การบีบและการบีบ) หน่อสองสามยอดจะถูกลบออกทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลงและหนวดอ่อนซึ่งไม่มีจุดเติบโต ส่วนของหน่อจะดำเนินการจนกว่าปล้องจะหยาบและอีก 2 สัปดาห์ก่อนออกดอก
การแทะเล็มช่วยให้คุณสามารถกำจัดการเติบโตส่วนเกินและเพิ่มผลผลิตได้
บนยอดอ่อนให้เอาช่อดอกด้านบนที่อ่อนแอและเป็นที่ต้องการของช่อดอกล่างออกทิ้งไว้ 2-4 กระจุก เพื่อที่จะพัฒนายอดที่แข็งแรงของพันธุ์ทูไกและผลไม้มีขนาดใหญ่และหวานการทำให้ผอมบางของพวงจะเกิดขึ้นแม้ในระหว่างการสร้างผลไม้เมื่อผลเบอร์รี่มีขนาดเท่ากับเมล็ดถั่วแล้ว ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่ติดผลเพิ่มน้ำหนักของช่อผลและขนาดของผลเบอร์รี่
เนื่องจากทูเคย์เป็นขนมที่ทำจากองุ่นจึงมักสร้างขึ้นในรูปแบบคล้ายพัด วิธีนี้ถือว่าการก่อตัวของยอด ("แขนเสื้อ") ที่มีพลังหลายอย่างเล็ดลอดออกมาจากโคนก้านที่สั้นลง
วิดีโอ: ส่วนของยอดองุ่นพิเศษ (ในฤดูใบไม้ผลิ)
น้ำสลัดยอดนิยม
เปิดทูไกในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิ +10 + 12 ° C และดำเนินการแปรรูปแผ่นแรกด้วยยูเรียและคอปเปอร์ซัลเฟต (ตามคำแนะนำ)
เพื่อปรับปรุงการก่อตัวของรังไข่พวกเขาจะฉีดพ่น "บนแผ่น" ด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ Maxicrop หรือ Ovary เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของผลไม้และปรับปรุงรสชาติผลพวงในช่วงออกดอกจะได้รับการบำบัดด้วยสารชีวภาพ (Benefit) ที่มีกรดอะมิโนและวิตามิน ส่วนใหญ่องุ่นจะถูกเลี้ยงด้วยสารเตรียมที่มีโบรอน (Solubor DF, Vuksal combi B) สามครั้ง - ก่อนระหว่างและหลังดอกบาน ประสบการณ์ระยะยาวแสดงให้เห็นว่าโบรอนช่วยเพิ่มการปฏิสนธิของพวง
นอกจากนี้ทูไกยังเป็นพืชผลทางการเกษตรที่ตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ในปีแรกของการปลูกเถาวัลย์จะไม่ "เลี้ยง" ทุกปีต่อ ๆ ไปจะต้องนำอินทรียวัตถุเข้ามา - ในฤดูใบไม้ผลิโดยการขุดปุ๋ยคอกที่เน่าโดยตรงในวงกลมใกล้ลำต้นของเถา การให้อาหารรากจะดำเนินการอีกครั้ง 3 สัปดาห์ก่อนออกดอก แนะนำปุ๋ยเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม: โพแทสเซียมซัลเฟตหรือเกลือโพแทสเซียม 20-25 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 25 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมเจือจางในถังน้ำ พุ่มไม้หนึ่งต้นใช้สารละลาย 200 กรัมและรดน้ำให้มาก (น้ำ 6-8 ถัง)
ปุ๋ยไนโตรเจนใช้เฉพาะในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูกเท่านั้นปุ๋ยโปแตชจำเป็นสำหรับการสร้างผลไม้และส่งผลต่อรสชาติของผลเบอร์รี่
สำหรับการให้อาหารทางใบซึ่งดำเนินการสองครั้งก่อนออกดอกโดยมีช่วงเวลา 2 สัปดาห์จะมีการเตรียมสารละลาย superphosphate: ปุ๋ย 200 กรัมผสมในน้ำ 1.5 ลิตรต่อวัน นำปริมาตรเป็น 2 ลิตรเจือจางด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัมในชามแยกต่างหาก สารละลายจะถูกรวมเข้ากับน้ำ 10 ลิตรและเพิ่มแมงกานีสซัลเฟต 15 กรัม เพื่อป้องกันไม่ให้สารละลายระเหยออกจากใบอย่างรวดเร็วมีรายงานกลีเซอรีน 30 กรัมและน้ำตาล 100 กรัม น้ำสลัดด้านบนที่ทำเสร็จแล้วจะถูกนำไปใช้กับใบไม้ด้วยเครื่องพ่นสารเคมีในสภาพอากาศที่แห้งและสงบในอัตรา 2-4 ลิตรต่อพุ่มทูไกอายุ 2-3 ปี
วิดีโอ: การให้อาหารองุ่นแบบพาสซีฟด้วยสารอินทรีย์ (ในฤดูใบไม้ร่วง)
รดน้ำ
ในช่วงฤดูปลูกองุ่นทูเคย์จะได้รับการรดน้ำทุกเดือน - บ่อยครั้ง แต่อย่างเพียงพอเพื่อรักษาระดับความชื้นในดิน การชลประทานของเถาวัลย์มักดำเนินการผ่านท่อระบายน้ำหรือในร่องลึกที่ขุดตามวงกลมลำต้น (30-40 ซม. จากลำต้น) ที่มีความลึก 20-30 ซม. ปริมาณน้ำที่จำเป็นในการหล่อเลี้ยงโลกอย่างมีประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับ สภาพอากาศและองค์ประกอบของดิน ดินร่วนปนทรายรดน้ำอย่างล้นเหลือ - 20-30 ลิตรเชอร์โนเซมและดินร่วน - 10-15 ลิตร
การใช้วัสดุคลุมดินช่วยกักเก็บความชุ่มชื้น การให้น้ำแบบหยดในไร่องุ่นช่วยให้คุณประหยัดค่าใช้จ่ายในการทดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนและช่วยให้ของเหลวซึมเข้าไปในระดับความลึกที่ต้องการ
การรดน้ำไร่องุ่นอัตโนมัติช่วยประหยัดเวลาและความพยายาม
ไม่แนะนำให้รดน้ำองุ่นในช่วงออกดอกโดยการโรย เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าการชลประทานของพุ่มองุ่น Tukai ด้วยน้ำน้ำแข็งอาจทำให้ผลผลิตสูญเสียไปบางส่วน เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งการรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิจะถูกจัดระเบียบ จุดสำคัญคือการชลประทานที่ชาร์จน้ำในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งช่วยให้องุ่นฤดูหนาวไม่มีปัญหา
องุ่นสำหรับฤดูหนาว
เมื่อตูเคย์ลดใบไม้ลงและอุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันลดลงถึง + 5 ° C เถาวัลย์จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟต 3% เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชต่อเชื้อราและเชื้อรา องุ่นถูกตัดและงอลงไปที่พื้นถ้าเป็นไปได้กิ่งจะถูกพันด้วยวัสดุที่ไม่ทอฉนวน เถาวัลย์ยืนต้นวางอยู่ในร่องที่เตรียมไว้ (50 ซม.) หุ้มด้วยฟางหรือใบไม้และปกคลุมด้วยกิ่งก้านหรือกิ่งก้าน
ร่องสำหรับเก็บองุ่นในฤดูหนาวและที่พักพิงกรอบ
ฉนวนกันความร้อนชั้นบนสุดแตกต่างกันไป: กระดานชนวน, กระดานไม้, ฟาง, เส้นใยเกษตร, ผ้าใยสังเคราะห์ หากฉนวนกันความร้อนไม่ใหญ่เกินไปแสดงว่า "ตรึง" หรือยึดด้วยอิฐ
วิดีโอ: เก็บองุ่นสูงสำหรับฤดูหนาว (วิธีใดวิธีหนึ่ง)
การป้องกันโรคเกรปไวน์
มีมาตรการมากมายในการต่อสู้กับโรคเชื้อราของเถาวัลย์ ลูกผสมทูไกมีความอ่อนไหวต่อการติดเชื้อจากโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง fusarium และ oidium มากที่สุด
เชื้อราฟูซาเรียมและโรคราแป้งพบมากที่สุดในการปลูกองุ่นทูเคย์ที่สุกเร็ว
สปอร์ของเชื้อราและกลุ่มของไฟโตพาโทเคนส่งผลเสียต่อผลผลิตของทูไกและคุณภาพของผลเบอร์รี่
ในทางกลับกันหนอนชอนใบไรและเพลี้ยไฟยังทำอันตรายต่อพืชผลทางการเกษตรและส่งผลต่ออวัยวะกำเนิดของพืช
เพลี้ยไฟเป็นศัตรูพืชหลักที่มีผลต่อเถาวัลย์
การรักษาที่ซับซ้อนตามเป้าหมายด้วยการเตรียมสารเคมีเพื่อจุดประสงค์ในการป้องกันช่วยให้คุณสามารถเก็บรักษาองุ่นและสร้างความเสียหายให้กับพืชน้อยที่สุด ขั้นตอนจะดำเนินการในระหว่างการแตกตาและในแผ่นงานแรกด้วยการเตรียม: Topaz, Horus, Ridomil Gold MC ก่อนออกดอกการรักษาที่ซับซ้อนเชิงป้องกันครั้งแรกสำหรับกลุ่มโรคราแป้งจะดำเนินการด้วยการเตรียมอเนกประสงค์ Thanos และ Quadris, Decis และ Avan, Strobi; re - Ridomil gold (ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด)... หลังจากระยะเริ่มแรกของการตั้งตัวของผลไม้ชุดของมาตรการจะดำเนินการไม่เพียง แต่เพื่อป้องกันไม่ให้โออิเดียมและโรคราน้ำค้างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการต่อสู้กับเพลี้ยไฟและเห็บ องุ่นทูไกได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมการติดต่ออย่างใดอย่างหนึ่ง - Talendo, Teovit Jet ยาเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถกำจัดแมลงที่เป็นอันตรายไม่เพียง แต่ยังรวมถึงตัวอ่อนของพวกมันด้วย
การฉีดพ่นองุ่นจากศัตรูพืชและโรค
ขอแนะนำให้ใช้การสัมผัสแบบอื่นและสารฆ่าเชื้อราในระบบเพื่อไม่ให้มีการเสพติดจากปัจจัยที่ทำลายและแมลงไปจนถึงองค์ประกอบทางเคมีของยา การแปรรูปจะดำเนินการในสภาพอากาศแห้งในสภาพอากาศที่สงบ
ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์ทูไกเมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่คล้ายกัน
Tukai ที่สุกเร็วมักถูกเปรียบเทียบกับ Alyoshenkin ลูกผสมรุ่นแรก ๆ เมื่อเทียบกับพันธุ์ใกล้เคียงกันทูเคย์ถือว่าเป็นองุ่นที่สุกเร็วและมีน้ำตาลสูง Aleshenkin มีพวงที่ใหญ่กว่าและผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมาก แต่ทูไกมีผลไม้ขนาดกลางและกระจุกแบบหลวม ๆ อยู่ก่อนการสุกและไม่ใช่ถั่วในสภาพการเจริญเติบโตเดียวกัน Muscat ที่มีน้ำหนักเบาของพันธุ์ Tukay นั้นมีความแตกต่างเป็นพิเศษเมื่อเปรียบเทียบกับรสชาติที่เรียบง่ายของผลเบอร์รี่ของลูกผสม Aleshenkin
องุ่นทูไกมีลักษณะคล้ายกับพันธุ์ Aleshenkin แต่รสชาติต่างกัน
ทูไกผู้รักชีวิตแม้จะเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำซากก็มักจะได้รับผลตอบแทนจากการเปลี่ยนตา แต่เมื่อเปรียบเทียบกับจูเลียนยุคต้นและการเปลี่ยนรูปแล้วทูไคมีความอ่อนไหวต่อการติดโรคราแป้งมากกว่าและมีการผสมเกสรน้อยกว่าโดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มองการณ์ไกลพิจารณาความหลากหลายที่มีแนวโน้มค่อนข้างดีเนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและไม่โอ้อวด
บทวิจารณ์
การได้ลิ้มรส Tukay นั้นค่อนข้างหลากหลาย สุกงอมสำหรับวันนี้ กระดูกมีสีคล้ำ เมื่อเทียบกับ Aleshenkin ที่สุกแล้วและ Memory of Shatilov มันดูน่าดึงดูดกว่าในรสชาติ น้ำตาลมากขึ้นลูกจันทน์เทศที่ดี ขนาดเบอร์รี่เล็กกว่าเล็กน้อยกรอบ สำหรับหลายคนที่ปลูกมันไม่ได้มาเพื่อการเก็บรักษามันจะถูกกินอย่างใดอย่างหนึ่งก่อน และเนื่องจากความหลากหลายของลูกจันทน์เทศจะดีกว่าที่จะใช้เป็นไวน์มากกว่าที่จะเยาะเย้ยเป็นที่เก็บของ
ทูไก (ยักโดนา * ไข่มุกซาบะ). การทำให้สุกเร็ว เถาสุกดีต้านทานน้ำค้างแข็ง -20 องศา เพื่อป้องกันโรคราน้ำค้างจำเป็นต้องมีการรักษาเชิงป้องกัน 1-2 ครั้ง ผลเบอร์รี่ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินสามารถเก็บได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ ในปีที่ฝนตกนี้ไม่ได้รับโรคราน้ำค้างและโออิเดียม (ฉันได้รับการรักษาเชิงป้องกันด้วย Tiovit) ในปีนี้ทูไคจางหายไปในวันที่ 25 กรกฎาคมและภายในวันที่ 15 กันยายนได้รับน้ำตาล 17.5 บรี (หนึ่งเดือนหลังจากปีที่แล้ว) ผลผลิตรวมต่อพุ่มไม้คือ 4 กก. (2 พวง 1.5 กก. และ 500 ก. 2 พวง) แต่ฉันมีความสุขกับความหลากหลาย - หลังจากน้ำค้างแข็งในเดือนพฤษภาคมพุ่มไม้ก็ฟื้นตัวเถาสุกอย่างน่าพอใจ ฉันรักษาพุ่มไม้ให้ทันเวลาด้วย Ridomil Gold และโรคราน้ำค้างมีเพียง 3 ใบเท่านั้น
ความหลากหลายนั้นเร็วมากและอร่อยมาก - กลมกลืนกับสีลูกจันทน์เทศที่ละเอียดอ่อน! สำหรับฉันอร่อยที่สุดอย่างหนึ่ง ช่อดอกขนาดใหญ่ที่แข็งแรงและแปรงที่น่าระทึกใจ จำเป็นต้องมีแนวทางในการผสมเกสร - มีบางอย่างหายไปจากฉัน แต่ปีนี้ฉันพอใจกับการผสมเกสรพันธุ์นี้ไม่สามารถต้านทานโรคราน้ำค้างได้จำเป็นต้องมีการฉีดพ่นอย่างน้อย 4-5 ครั้ง ลูกเลี้ยงตอนปลายและใบอ่อนหลังเก็บเกี่ยวมักจะหายไปจากโรคราน้ำค้างเสมอ (ตอนนี้ฉันไม่ได้ฉีดพ่น) นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องฉีดพ่นจาก oidium เพื่อป้องกัน แต่เถาองุ่นจะสุกตลอดเวลา สุกในต้นเดือนกันยายน เก็บของได้ดีจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ ให้ผลผลิตมาก - 20-25 กก. ต่อพุ่มไม้
ความลับของผู้ปลูกองุ่นหลายรายที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่นทำให้เราได้ลิ้มลองพันธุ์องุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในปัจจุบันรวมถึงทูเคย์ด้วย ผลไม้ของมันปลูกได้สำเร็จในดินแดนครัสโนดาร์ในภูมิภาคมอสโกในเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกล ลูกจันทน์เทศที่น่าจดจำและช่วงเวลาที่สุกเร็วเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับชาวสวนในเบลารุสและทรานไบคาเลีย แม้จะมีลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรขององุ่นแบบลูกผสมนี้ แต่มันก็ค่อนข้างง่ายที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี - คงจะมีความปรารถนา!
