องุ่นเบลารุส - ฟังดูสวยงาม! การเลือกพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จในเบลารุส

เป็นเวลานานเบลารุสถูกระบุด้วย bulba (มันฝรั่ง) ซึ่งเป็นพืชผลทางการเกษตรที่โดดเด่น และผู้ที่อาศัยอยู่ในสาธารณรัฐมีชื่อเล่นว่า "Bulbash" ตอนนี้ในสวนเบลารุสหลายแห่งองุ่นอวดอ้างในสถานที่ที่มีเกียรติซึ่งผสมผสานเข้ากับรสชาติท้องถิ่น และด้วยเหตุผลที่ดีคำว่า "ผู้ปลูกองุ่น" จึงถูกเพิ่มเข้ามาในชื่อเล่นของชาวบ้าน

สิ่งที่มีอิทธิพลต่อการเลือกพันธุ์องุ่นในเบลารุส

แต่อันที่จริงแล้วองุ่นในดินแดนแห่งความรุ่งโรจน์ของพรรคพวกนั้นดูแปลก - สภาพอากาศดูเหมือนจะไม่เหมาะสมและพวงองุ่นก็หรูหรามาก! ลองดูศักยภาพทางธรรมชาติและภูมิอากาศของเบลารุสและค้นหาว่าองุ่นพันธุ์ใดที่สามารถให้ผลได้ที่นี่

อย่างอบอุ่น

องุ่นเป็นพืชที่ชอบความร้อน สำหรับพืชพรรณปกติการก่อตัวของรังไข่และการสะสมของน้ำตาลในผลไม้เล็ก ๆ คุณต้องการความอบอุ่น แต่ละภูมิภาคมีแหล่งความร้อนที่กำหนดทางเลือกของความหลากหลาย อุณหภูมิเฉลี่ยรายเดือนควรอยู่ที่ +16 ° C ทางตอนเหนือของเบลารุสในช่วงกลางเดือนมิถุนายนและในเดือนกรกฎาคม + 26 ... +28 ° C จะไม่เกิดขึ้นดังนั้นพันธุ์ที่มีความต้องการความร้อนสูงจะไม่รอด ด้วยเหตุนี้พันธุ์ Karaburnu, Original และ Original white, Tatiana, Krasa Dona หลังจากการทดสอบสายพันธุ์ได้สูญเสียโอกาสในการเป็นเบลารุส พันธุ์ที่มีฤดูปลูก 140 วันไม่เหมาะสำหรับโรงเรือนและสำหรับพื้นที่เปิดโล่งไม่เหมาะกับระยะเวลามากกว่า 125 วัน ในภาคเหนือความเป็นไปได้ของความหลากหลายจะปรากฏเฉพาะในปีที่เจ็ดในทุ่งโล่งและในปีที่ห้าในเรือนกระจกดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเสียเวลากับการทดลองที่น่าสงสัย

ทางตอนใต้ของเบลารุสเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกองุ่น อันเป็นผลมาจากความร้อนในช่วงไตรมาสที่ผ่านมาทำให้อุณหภูมิในประเทศเพิ่มขึ้น 1.1 ° C ด้วยเหตุนี้ขอบเขตของเขตภูมิอากาศจึง "คลาน" จากเหนือจรดใต้ นี่คือลักษณะที่เขตภูมิอากาศใหม่ปรากฏขึ้นภายในภูมิภาค Brest และ Gomel ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นที่สุด - ผลรวมของอุณหภูมิอากาศที่ใช้งานอยู่ที่นี่มากกว่า 2,600 ° C (!) - สวรรค์สำหรับพันธุ์กลางฤดู

อุณหภูมิต่ำสุดเฉลี่ยต่อปีกำหนดวิธีการปลูกองุ่น - ครอบคลุมหรือไม่ครอบคลุม ผลรวมของอุณหภูมิที่ต้องการสำหรับองุ่นพันธุ์แรกคือ 1900–2200 ° C; ต้น - 2200-2400 ° C และกลางต้น - 2400-2600 ° C

เพื่อที่จะสะสมและกักเก็บความร้อนอันล้ำค่าองุ่นจะถูกปลูกภายใต้ฝาผนังบ้านหรือสิ่งปลูกสร้างรั้วทึบจากด้านทิศใต้และทิศตะวันตกเฉียงใต้... หน้าจอที่แปลกใหม่ยังช่วยปกป้องต้นไม้จากลมซึ่งจะกระจายความร้อนอันมีค่า เป็นผลให้อุณหภูมิใต้ผนังบ้านอุ่นขึ้น 1–1.5 ° C ในทุกช่วงเวลาของวันและผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานจะเพิ่มขึ้น 200–300 ° C

ใต้กำแพงบ้านและทางด้านทิศใต้ต้นองุ่นได้รับแสงแดดและความอบอุ่นอย่างเต็มที่

การกำหนดระยะเวลาของช่วงเวลาที่ไม่มีน้ำค้างแข็งจะต้องคำนึงถึงทั้งน้ำค้างแข็งที่กลับมาในฤดูใบไม้ผลิและช่วงเย็นในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการอ้างอิงเถาวัลย์ที่อยู่เฉยๆสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -1 ° C แต่ตาและยอดเขียวจะถูกฆ่าที่อุณหภูมินี้ ตาผลไม้ที่อยู่เฉยๆจะแข็งตัวที่ -5 ... -6 ° C และตาที่บวมจะถูกห้ามใช้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า -2 ... -3 ° C แต่ในฤดูใบไม้ร่วงอุณหภูมิที่ลดลงถึง -1 ... -4 ° C จะไม่ส่งผลกระทบต่อใบและยอดองุ่นที่สุก ทางตอนใต้ของเบลารุสระยะปลอดน้ำค้างแข็งเป็นเวลา 150-180 วันทางตอนเหนือ - 140-150 มาตรการในการปรับปรุงระบบการระบายความร้อนนั้นถูกมองไว้แล้วในขั้นตอนของการปลูกองุ่นและจะให้ความสนใจกับพุ่มไม้แต่ละต้น

สำหรับภูมิภาคของเราไม่สำคัญว่าพันธุ์จะทนได้กี่องศา แต่สามารถทนต่อฤดูหนาวของเราได้โดยมีอุณหภูมิ "เป็นหลุมเป็นบ่อ" คงที่ตั้งแต่ลบถึงบวก (บางครั้งก็สำคัญ) อุณหภูมิต่ำสำหรับ -28-30 ในฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องปกติที่นี่ แต่ต้องคำนึงถึงแน่นอน แต่การลดลงจาก -10 ... -20 ถึง +5 และแม้กระทั่ง +10 นั้นไม่ใช่เรื่องแปลก แต่แทบจะเป็นเรื่องธรรมดาในช่วงฤดูหนาวที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ส่งผลต่อเถาและตาอย่างไรโดยเฉพาะในเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ (เมื่อการพักตัวขององุ่นสิ้นสุดลงแล้ว) ฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องพูดอะไรมาก

ความชื้น

องุ่นมีความทนทานต่อความแห้งแล้งตามธรรมชาติรากของพืชที่โตเต็มวัยจะชอนไชลึกลงไปในดินและให้ความชื้นในปริมาณที่จำเป็น ระดับความชื้นในดินที่เหมาะสมสำหรับองุ่นควรอยู่ระหว่าง 70-80% แต่เบลารุสตั้งอยู่ในเขตที่มีความชื้นเพียงพอซึ่งเกินค่ามาตรฐานของ "องุ่น" ในช่วงที่ฝนตกเป็นเวลานาน ถ้าเราเพิ่มดินที่ดูดซับความชื้นลงไปภาพที่ออกมานั้นน่าผิดหวังอย่างยิ่ง ความชื้นส่วนเกินที่ไม่พึงปรารถนาในช่วงเวลาใดของฤดูปลูกนำไปสู่การสลายตัวของรากและความล่าช้าในการเปลี่ยนแปลงของการพัฒนาพืช

ฝนตกในเขตการปลูกองุ่นทางตอนเหนือช่วยลดอุณหภูมิของอากาศลงอย่างมากและเพิ่มความชื้นได้ถึง 100% (ค่าปกติสำหรับการเพาะเลี้ยงคือ 60–80%) และรู้สึกได้ทางร่างกาย ฝนตกในช่วงฤดูปลูกทำให้ดอกไม้และรังไข่ร่วงหล่นและในช่วงปลายเดือนสิงหาคมจะรบกวนกระบวนการสะสมน้ำตาลการสลายตัวของผลเบอร์รี่และทำให้เกิดโรคเชื้อรา

ดิน

ส่วนหลักของเขตปลูกองุ่นในเบลารุสตั้งอยู่บนดินสด - พอดโซลิกซึ่งครอบครองพื้นที่เกือบครึ่งหนึ่งของประเทศ พวกมันมีลักษณะความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น - pH 3.3–5.5 ชั้นฮิวมัสบาง ๆ และขาดไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม องุ่นปลูกบนดินที่เป็นกรดหลังจากใช้มาตรการทางการเกษตรหลายประการ:

• ปูน - ระดับความเป็นกรดถูกทำให้เป็นกลาง (pH 6.0-6.7);
• การใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มความหนาของชั้นฮิวมัส
• การระบายน้ำของดิน (ถ้าจำเป็น)

ที่ดีที่สุดในเบลารุสองุ่นเติบโตบนดินร่วนที่เพาะปลูก เนื่องจากดินร่วนมีลักษณะเป็นสีอ่อนจึง "เจือจาง" ด้วยเศษพีทในปริมาณมากเนื่องจากดินสีเข้มอุ่นเร็วกว่าดินเบา วิธีการดั้งเดิมในการเพิ่มระบบระบายความร้อนในสไตล์เบลารุส

แพลนเทจ

คุณภาพของดินสด - พอดโซลิกยังได้รับการปรับปรุงด้วยความช่วยเหลือของการเพาะปลูกซึ่งสาระสำคัญคือการย้ายชั้นดิน - ดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนลงและดินที่มีบุตรยากด้านล่างขึ้น ในเบลารุสความลึกในการปลูกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 60–70 ซม. เพื่อให้รากขององุ่นอยู่ในชั้นดินที่มีความร้อนและอุดมสมบูรณ์ สวนในฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูใบไม้ผลิเตียงหรือหลุมจะเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์

ก่อนการเพาะปลูกจะมีการทำเครื่องหมายแถบไว้บนพื้นที่สำหรับสวนองุ่นในอนาคตโดยทำเครื่องหมายพื้นที่ปลูกของพุ่มไม้ด้วยเสาและเชือก ความลึกของหลุมในอนาคตจะอยู่ที่ 70 ซม. มีพื้นที่ 100 x 100 ม.

ที่หลุมแรกชั้นบนสุดของดินจะถูกลบออกและวางไว้ข้างๆ ชั้นกลางและชั้นล่างยังพับแยกจากกัน

ชั้นดินชั้นบนกลางและล่างจากหลุมแรกจะถูกวางแยกกัน

นำชั้นที่อุดมสมบูรณ์ออกจากหลุมที่สองและทิ้งลงที่ด้านล่างของหลุมแรกทันที จากนั้นชั้นกลางจะกลับไปที่เดิมจากนั้นชั้นล่างของโลกจากหลุมแรกซึ่งถูกทับถมในทิศทางที่ต่างกัน หลุมแรกเต็มแล้ว

ชั้นบนสุดของดินจากหลุมที่สองจะถูกโยนออกไปที่ด้านล่างของชั้นแรกและชั้นกลางและชั้นล่างจะถูกส่งกลับไปยังที่ของพวกเขา

ชั้นกลางและล่างจะถูกลบออกจากหลุมที่สองโดยวางไว้ในทิศทางที่ต่างกัน

พวกเขาเริ่มขุดหลุมที่สามทิ้งขอบฟ้าด้านบนของดินที่อุดมสมบูรณ์ลงในหลุมที่สองแล้วเติมตรงกลางจากนั้นชั้นล่างจะถูกลบออกไปก่อนหน้านี้

หลุมแรกพร้อมแล้วส่วนตรงกลางและด้านล่างของดินจากหลุมที่สองได้ถูกวางไว้ข้างๆ เส้นขอบฟ้าด้านบนจากหลุมที่สามจะตกลงไปที่ด้านล่างของหลุมที่สอง ฯลฯ ตามสถานการณ์ก่อนหน้านี้

ในตอนแรกคุณอาจสับสน แต่ในทางปฏิบัติทุกอย่างชัดเจนมาก ทุกครั้งที่เส้นขอบฟ้าที่อุดมสมบูรณ์จากหลุมถัดไปจะถูกโยนลงไปที่ด้านล่างของหลุมก่อนหน้าและเต็มไปด้วยดิน "พื้นเมือง" - อันดับแรกกับด้านล่างจากนั้นด้วยชั้นกลาง ในความเป็นจริงชั้นกลางของโลกยังคงอยู่มีเพียงขอบฟ้าบนและล่างเท่านั้นที่เปลี่ยนไปตามที่ต่างๆ เมื่อทำการเพาะปลูกเป็นแถบร่องจะถูกขุดตามความกว้างของแถบ "วัฏจักร" ของโลกยังคงเหมือนเดิม

ปลูกองุ่นภาคเหนือ

เมื่อปลูกองุ่นมีวัตถุประสงค์สองประการคือเพื่อสะสมความร้อนและป้องกันโรครากเน่า

การจัดเรียงหลุมจอดในฤดูใบไม้ร่วง:

1. พวกเขาขุดคูลึก 0.8-1.0 ม. และกว้าง 1 ม. หากปลูกเถาวัลย์แถวหนึ่งความยาวของคูน้ำจะคำนวณตามระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ - 0.75-1.1 ม. ดินที่อุดมสมบูรณ์จะพับแยกกัน
2. บนดินทรายที่มีความสูงของน้ำใต้ดินมากกว่า 2.5 ม. ด้านล่างจะถูกบดอัดด้วยดินเหนียวนุ่ม
3. มีการเทชั้นของของเสียจากการก่อสร้างเศษซากพืชปุ๋ยคอกกึ่งเน่า
4. ดินที่ทับถมก่อนหน้านี้ผสมกับดินเหนียวการระบายน้ำ (ก้อนกรวดอิฐหัก) และฮิวมัสนำมาในส่วนที่เท่ากัน สำหรับแต่ละเมตรของร่องลึก superphosphate สองเท่า - 200 กรัมเนื้อและกระดูกป่น - 1 ลิตรขี้เถ้าไม้ - 2 ลิตรจะถูกเพิ่มลงในวัสดุพิมพ์ที่ได้ เกลี่ยดินที่เตรียมไว้ให้ทั่วเศษพืชโดยให้เหลือประมาณ 0.5-0.6 ม. ถึงขอบร่อง
5. หินก้อนใหญ่ถูกวางผสมกับเศษหินหรืออิฐในชั้นหนา 15-20 ซม.
6. สอดท่อพลาสติกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม. ลงในก้อนหินเป็นมุมซึ่งเป็นหัววัดที่จะป้อนและรดน้ำองุ่น ปลายท่อวางใต้ราก
7. ทรายหยาบเทด้วยชั้น 15-20 ซม.
8. ส่วนที่เหลือของดินพร้อมปุ๋ยเทลงด้านบน คุณควรได้สันที่มีความสูงประมาณ 20-30 ซม.
9. ร่องที่เตรียมไว้จะถูกทิ้งไว้จนกว่าฤดูใบไม้ผลิจะตกตะกอน
10. ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาเพิ่มดินเพื่อให้สันเขาสูง 20 ซม.

ร่องลึกสำหรับองุ่นเบลารุสมีฉนวนด้านล่างอย่างทั่วถึง

พืชถูกปลูกในระดับความลึก 25-30 ซม. นี่คือวิธีที่ดินอุ่นขึ้นในพื้นที่ทางตอนเหนือของเบลารุส โครงสร้างบังตาส่วนบนถูกสร้างขึ้นอย่างแน่นหนามันจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับเรือนกระจกชั่วคราวในช่วงที่น้ำค้างแข็งกำเริบ

หากไม่ได้เตรียมสวนสำหรับองุ่นและซื้อต้นกล้าก็ให้ปลูกในถุงพลาสติกที่มีปริมาตร 10 ลิตร ทำไมไม่อยู่ในถัง? มันง่ายกว่าที่จะย้ายจากถุงไปยังที่ถาวรก็เพียงพอที่จะตัดจากด้านล่างและลดลงในหลุม แพคเกจจะถูกลบออกผ่าน "หัว" ดังนั้นก้อนดินจะไม่ยุบตัวรากยังคงสมบูรณ์และต้นกล้าไม่ประสบความเครียด

น้ำสลัดยอดนิยม

ไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นสามปัจจัยพื้นฐานโดยที่การพัฒนาตามปกติของพุ่มองุ่นและการก่อตัวของพวงองุ่นเป็นไปไม่ได้ ไนโตรเจนต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษในการจัดการไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในระหว่างการเจริญเติบโตของยอดใบหนวดและการสร้างตา

ฟอสฟอรัสส่วนเกินในดินนำไปสู่การขุนของพุ่มไม้: จนถึงฤดูใบไม้ร่วงใบไม้สีเขียวฉ่ำจะอวดผลองุ่นหน่อไม่สุก (ยังคงเป็นสีเขียวแม้ว่าควรจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล) ผลเบอร์รี่ของพุ่มไม้อ้วนมีรสจืดมีน้ำและมีแนวโน้มที่จะสลายตัว

ฟอสฟอรัสมีหน้าที่ในการพัฒนารูปแบบของรังไข่การสุกของช่อและการทำให้หน่อสุก โพแทสเซียมยังมีส่วนช่วยในการสุกของหน่อและที่สำคัญที่สุดคือการสะสมของน้ำตาลในผลเบอร์รี่

องุ่นที่มีอายุต่ำกว่าสามปีรวมแล้วจะได้รับอาหารสามครั้งต่อปี:

1. เมื่อหน่อเริ่มพัฒนา ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน - ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมหรืออินทรียวัตถุเหลว
2. หลังจากผ่านไป 20-30 วันโดยใช้องค์ประกอบที่คล้ายกัน
3. เมื่อหน่อเริ่มสุก - ประมาณปลายเดือนกรกฎาคมไนโตรเจนจะถูกแยกออกจากการให้อาหาร

สำหรับการฉีดพ่นทางใบจะสะดวกในการใช้ปุ๋ยจุลธาตุที่ซับซ้อน (Mik, Nutrivant Plus, Green Guy) ปุ๋ยของคนรุ่นใหม่ - Master (อิตาลี) และ Kristalon (Holland) - ได้รับความนิยมในการแต่งรากในเบลารุส ไม่ใช่เพื่อการโฆษณา - Crystalon สะดวกในการใช้สำหรับทั้งผู้เชี่ยวชาญและผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ ขึ้นอยู่กับการขาดสารอาหารหรือระยะของการพัฒนาขององุ่นจะมีการเลือกบรรจุภัณฑ์ที่มีลวดลายของสีที่แน่นอน ตัวอย่างเช่นสีน้ำเงินหมายถึงไนโตรเจน + โพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นใช้ในช่วงต้นและก่อนออกดอกและบรรจุภัณฑ์สีแดงหมายถึงโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นและใช้ในช่วงออกดอกและติดผล

ต่อสู้กับโรคเชื้อรา

สภาพอากาศที่เย็นสบายของเบลารุสกลายเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับโรคราน้ำค้างหรือโรคราน้ำค้างซึ่งเป็นโรคเชื้อราในองุ่น สปอร์ของเชื้อราจะเปิดใช้งานก่อนหรือระหว่างออกดอกปกคลุมด้านล่างของใบด้วยการเคลือบสีขาวและมีจุดสีเหลืองซีดจากด้านหน้า

ศัตรูอีกอย่างขององุ่นคือ oidium หรือโรคราแป้งซึ่งจะปรากฏที่อุณหภูมิ + 20 ... + 25 ° C อุณหภูมิดังกล่าวไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับภาคใต้ซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับเบลารุส Oidium ปรากฏเป็นสีเทาเคลือบที่ด้านบนของใบค่อยๆปกคลุมทั้งต้น

สีเทาและสีดำเน่าเป็น "เพื่อน" ที่ซื่อสัตย์ของสภาพอากาศที่เปียกชื้นเป็นเวลานาน เมื่อติดเชื้อผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะได้รับผลกระทบและโรคโคนเน่าสีเทามีผลต่อการสุกและองุ่นดำ - เขียว

การป้องกันโรคเชื้อรา ได้แก่ :

• การปลูกพันธุ์แบ่งเขต
• การฉีดพ่นการให้อาหารจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็น
• พืชพันธุ์ที่มองไม่เห็น;
• รดน้ำเจ็ทโดยไม่ต้องฉีดพ่นใบ
• การดำเนินการสีเขียว - การบีบบีบยอดของยอดแตกออก
• การใช้ปุ๋ยที่สมดุลเพื่อไม่ให้กินพุ่มไม้มากเกินไป

วิธีการทางชีวภาพในการป้องกันและป้องกันโรคเชื้อราจะเป็นผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ Baikal M-1, Valagro, Albit, Novosil ผลลัพธ์ที่ดีจะได้รับจากการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยนม 10% การแปรรูปจะดำเนินการในช่วงเวลาตั้งแต่ปลายถั่วจนถึงจุดเริ่มต้นของการสุกสองครั้งหรือสามครั้งโดยหยุดพักหนึ่งสัปดาห์

การใช้สารเคมีเริ่มต้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง + 10 ... + 13 ° C และสิ้นสุดหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่งก่อนการเก็บเกี่ยว (ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการรอยาเฉพาะ)

• กรดกำมะถันทองแดงหรือเหล็กในความเข้มข้น 3-5% (ขึ้นอยู่กับอายุของพุ่มไม้) - ฉีดพ่นในฤดูใบไม้ผลิก่อนแตกตาหรือฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
• ของเหลวบอร์โดซ์ - ฉีดพ่นก่อนและหลังดอกบานเช่นเดียวกับก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุก หลังจากฝนตกการรักษาจะทำซ้ำ
• Shavit, Ridomil Gold - การเตรียมการที่ซับซ้อนสำหรับการเน่าหลายครั้ง การประมวลผลจะดำเนินการก่อนออกดอก

เทคนิคทางการเกษตร

ในบรรดาพุ่มองุ่นที่ขึ้นรูปหลายประเภททางตอนเหนือของเบลารุสควรเน้นที่การขึ้นรูปแบบ capitate สาระสำคัญของมันอยู่ที่ความจริงที่ว่าหน่อผลไม้วางอยู่ในส่วนโค้งของโครงสร้างบังตาส่วนบนและยอดสีเขียวที่มีช่อไม่ถูกมัด แต่แขวนไว้อย่างอิสระเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้มุ่งขึ้น แต่ลงการเติบโตของพวกเขาจึงมี จำกัด ตามธรรมชาติและช่วยลดจำนวนธุรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

พุ่มไม้ที่มีรูปร่างแตกต่างกันทำให้ยอดสีเขียวห้อยลงซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พุ่มไม้ไม่เติบโตมากนัก

เถาจะถูกตัดแต่งในช่วงปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน องุ่นขยายพันธุ์โดยการปักชำกิ่งด้วยการปลูกในปลอกพลาสติก

วิธีการส่งองุ่นสู่ฤดูหนาว

สำหรับฤดูหนาวองุ่นจะได้รับการปกป้องเมื่อสแน็ปเย็นคงที่ เถาวัลย์งอกับพื้นมัดและหุ้มด้วยวัสดุฉนวนความร้อน (กิ่งต้นสนหญ้าแห้งไม่แห้ง) ฟางข้าวไรย์เป็นวัสดุคลุมที่ดีหนูไม่ชอบมัน ภายใต้ที่พักพิงใด ๆ คุณสามารถแพร่กระจายพิษให้กับสัตว์ฟันแทะและกำจัดสิ่งที่หลงเหลือในฤดูใบไม้ผลิ

หากเรากำลังพูดถึงที่พักพิงในฤดูหนาวด้วยฟางแล้วเห็นได้ชัดว่ามีอันตรายอยู่ จริงอยู่หนูที่อยู่ใต้ฟางทำให้ดวงตาของฉันเสียหายเพียงครั้งเดียวเมื่อฉันนำฟางมาจากสวนไร่นาโดยตรงและนำฟางออกทันที เห็นได้ชัดว่า "กระจัดกระจาย" รังของหนูบนไซต์ โดยปกติแล้วเมื่อถึงเวลาที่องุ่นกำลังซ่อนตัวหนูก็พบที่หลบหนาวแล้ว

ด้านบนพวกเขาจัดกระท่อมทันควันที่ทำจากกิ่งก้านต้นสนเดียวกันโล่ไม้ตลอดความกว้างของสวนคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและแก้ไขด้วยสิ่งที่หนัก ปลาย "อุโมงค์" เปิดทิ้งไว้จนกว่าจะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง - อากาศที่ไหลเวียนได้อย่างอิสระจะไม่อนุญาตให้สะสมคอนเดนเสท... หากไม่มีความชื้นในที่พักพิงและหากมีหิมะปกคลุมจากด้านบนองุ่นจะรอดจากน้ำค้างแข็งได้

คลังภาพ: ประเภทของที่พักพิงขององุ่นในฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาว

วิธีการเปิดองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ

ในฤดูใบไม้ผลิฉนวนกันความร้อนจะถูกตรวจสอบความเปียกชื้นและจะไม่ถูกนำออกจนกว่าน้ำค้างแข็งจะผ่านไป ในเวลาเดียวกันปลายจะถูกเปิดทิ้งไว้ในสภาพเช่นนี้บนตาขององุ่นอาจตื่นขึ้นและยอดปรากฏขึ้น ในกรณีนี้ฉนวนจะค่อยๆถูกถอดออกเนื่องจากหน่อองุ่นมีความเปราะบางมากและหน่อที่แตกจะหมดอายุด้วยน้ำผลไม้

เมื่ออากาศร้อนขึ้นถึง + 15 ... + 20 ° C ในระหว่างวันและในเวลากลางคืน +3 ... + 5 ° C ที่พักพิงชั้นบนจะหันไปทางด้านหนึ่งเพื่อไม่ให้เกิดปรากฏการณ์เรือนกระจก เป็นเวลาสองวันเถาวัลย์ "หายใจ" อากาศบริสุทธิ์และแห้งขึ้นหลังจากนั้นจะทำการฉีดพ่นป้องกันด้วย Azophos 3% เพื่อฆ่าเชื้อบนพื้นผิวของมัน จากนั้นทำการชลประทานแบบชาร์จน้ำโดยใช้น้ำ 20-30 ลิตรใต้พุ่มไม้เดียว

ยังไม่สามารถเปิดองุ่นได้เต็มที่เนื่องจากไม่รวมน้ำค้างแข็งกลับ ตัวอย่างเช่นในปี 2560 อุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วถึง -7 ° C มันแย่มากที่ต้องจินตนาการว่ามีพุ่มไม้กี่ต้นที่เปิดก่อนกำหนดจะแข็งตัว! แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เปิดที่พักพิงเพราะอุณหภูมิใต้มันสูงขึ้นและยอดองุ่น - ตาสามารถเริ่มเติบโตได้ เนื่องจากโลกยังไม่ได้อุ่นขึ้นรากขององุ่นจึงยังคงหลับอยู่และตาจะอาศัยอยู่ในส่วนสงวนภายในของกิ่ง เมื่อสารอาหารหมดลงไตมักจะแห้ง

ความหลากหลายให้เลือก

แต่ละคนเข้าหาทางเลือกที่หลากหลายด้วยเหตุผลที่แตกต่างกัน ความพยายามในการจำแนกใด ๆ จะส่งผลให้มีการทำซ้ำพันธุ์เดียวกันในประเภทเดียวหรืออีกประเภทหนึ่ง และสำหรับผู้ปลูกไวน์ที่ไม่มีประสบการณ์เราจะบอกใบ้เฉพาะสิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกพันธุ์

องุ่นพันธุ์ที่ทนความเย็น

หากคุณเลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีคุณควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

• Juodupe มีอายุการปลูก 100–110 วันสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึง -30 ° C และหากอยู่ทางตอนเหนือของเบลารุสมันจะงอลงเท่านั้นหรือสร้างที่พักพิงแบบเบาในพื้นที่ทางใต้ของประเทศจะจำศีล บนโครงบังตาผลเบอร์รี่ Juodupe เป็นสีน้ำเงินผิวแทบมองไม่เห็นเมื่อรับประทานมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่สังเกตเห็นได้ยาก
• Riddle ของ Sharov เป็นพันธุ์ต้น ๆ ที่ทำให้สุกโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ ผลเบอร์รี่ดูเหมือนเป็นสีเทาจากดอกเพนกวิน (แว็กซ์บลูม) ที่บานหนามีรสชาติไม่แน่นอนในทางที่ดีไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอร์รี่หรืออย่างอื่น มวลของพวงสูงถึงครึ่งกิโลกรัม ความต้านทานต่อความเย็นต่ำถึง -32 ° C ช่วยให้พุ่มไม้ฤดูหนาวภายใต้หิมะ
• ใหม่รัสเซีย - พันธุ์สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -28 ... -30 ° C ผลเบอร์รี่มีสีชมพูเข้มน้ำหนักเฉลี่ย 5 กรัมมีแนวโน้มที่จะแตก
• Svenson Red เป็นเจ้าของสถิติต้านทานน้ำค้างแข็ง - สูงถึง -34 ° C พวงมีน้ำหนักตั้งแต่ 300 ถึง 500 กรัมทางตอนเหนือจะสุกในทศวรรษที่สองของเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่ที่น่าลิ้มลองเป็นของ "ชุดสตรอเบอร์รี่" เดียวกันไวน์จาก Svenson Red มีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อรา ดอกไม้ชนิดตัวเมียต้องการแมลงผสมเกสร ในบางปีมีแนวโน้มที่จะเป็นถั่ว

ฉันมีพุ่มไม้ Juodupe ข้อดี: การทำให้สุกเร็วมาก (อาจเป็นปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม) เถาวัลย์สุกสมบูรณ์ตามพารามิเตอร์นี้เป็นครั้งแรก และรสชาติที่ผิดปกติ - คาราเมลพรุน

คลังภาพ: พันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี

องุ่นต้นมาก

• Liepajas Dzintars - ช่วงเวลาของพืชกินเวลาเพียง 90-100 วันดังนั้นจึงเป็นพันธุ์แรก ๆ สุกในกลางเดือนสิงหาคม กลุ่มอำพันมีขนาดเล็ก - มากถึง 300 กรัม แต่หวานมากกลิ่นเหมือนลูกจันทน์เทศ ความหลากหลายคือน้ำค้างแข็งและทนต่อโรค
• Makdalsky - ทำให้สุกใน 15 วันต่อมา แต่ยังรวมกลุ่มขนาดใหญ่ขึ้นได้ถึงครึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่ยังมีกลิ่นเหมือนลูกจันทน์เทศหวานมากทนต่อการแตกร้าว ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเต็มที่ของเถา ครอบคลุมสำหรับฤดูหนาว

ในเดือนสิงหาคมคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติขององุ่น Liepajas Dzintars และ Makdalski

พันธุ์ไร้เมล็ด

• Radiant kishmish - มีกระจุกที่มีน้ำหนักมากถึง 1 กก. ในพื้นที่ทางตอนเหนือจะเริ่มสุกตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่มีสีชมพู - แดงมีเนื้อแน่นและมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ อ่อนแอต่อโรคเชื้อรา
• Kishmish 342 (การคัดเลือกจากฮังการี) เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงพืชมีอายุ 110-115 วัน ผลเบอร์รี่มีสีขาวเนื้อและหวาน
• ในความทรงจำของ Dombkovskaya - พันธุ์ที่มีพวงขนาดกลางน้ำหนักเฉลี่ย 370 กรัมมีคุณสมบัติที่โดดเด่น: ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้สูงสุดการเจริญเติบโตหนึ่งปีทำให้สุกเสมอดังนั้นจึงทนต่อฤดูหนาวได้ดี ผลเบอร์รี่เป็นสีดำและน้ำผลไม้เป็นสีชมพูเข้ม ภาระที่แนะนำบนพุ่มไม้คือ 40-50 ตา

คลังภาพ: ลูกเกดสำหรับเบลารุส

องุ่นในทุ่งโล่ง

• ตอนต้นของภาคเหนือ - เป็นที่รู้จักโดยผลเบอร์รี่สีขาวที่มีถังสีน้ำตาล ความต้านทานต่อเชื้อราเป็นค่าเฉลี่ยต้องได้รับการรักษาเชิงป้องกัน 3-4 ครั้ง จำศีลภายใต้แสงไฟ
• Agate Donskoy - เปิดที่อุณหภูมิ -26 ° C ความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายคือ 10-20% น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้เล็ก ๆ คือ 5 กรัมแต่ละเมล็ดมี 2 เมล็ด
• Adel - พันธุ์สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -30 ° C ฤดูหนาวภายใต้กิ่งก้านต้นสน ในกรณีของการแช่แข็งจะได้รับการฟื้นฟูอย่างดี ทนต่อเชื้อราได้ปานกลาง ผลเบอร์รี่ไม่สลาย ความชราไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
• Rusbol สามารถต้านทานโรคราแป้งและโรคราน้ำค้างได้ดังนั้นการรักษาจึงเป็นการป้องกัน น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 500 กรัมน้ำหนักสูงสุด 1 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีถังสีน้ำตาลไม่มีเมล็ด ความหลากหลายถูกใช้เป็นแมลงผสมเกสร

ความหลากหลายในการฆ่าตัวตายตามคำจำกัดความของผู้ปลูกรายหนึ่ง อันที่จริงมันให้ผลดีมากฉันทิ้งไว้ 2 ช่อดอก แต่ช่อที่ 2 และ 3 เพราะดอกที่ 1 มักมีขนาดใหญ่และต้องดูแลเมื่อตัด ไม่โอ้อวดในแง่ของการดูแลมีเสถียรภาพจุดด้อย: บางครั้งก็ให้ข้อมูลเบื้องต้นระเบิดหลังฝนตกเมื่อฤดูร้อนที่แล้วแม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องปกติก็ตาม ตลาดกำลังทำได้ดี ปรากฎว่าเป็นลูกเกดที่ดีแม้ว่าจะมีขนาดเล็ก

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

พันธุ์ที่มีกระจุกขนาดใหญ่

พันธุ์ที่รวมกันเป็นกระจุกขนาดใหญ่ดูเหมือนจะไม่มีความแข็งแรงพอที่จะต่อสู้กับโรคและน้ำค้างแข็งได้ องุ่นดังกล่าวต้องการมาตรการต้านเชื้อราในเวลาที่เหมาะสมพวกเขาประสบความสำเร็จได้ดีในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนซึ่งจะได้รับการดูแลเป็นพิเศษสำหรับฤดูหนาว

• Aleshenkin (การเลือกโวลโกกราด) - ความต้องการความร้อน (ผลรวมของอุณหภูมิที่ต้องการคือ 2,000 ° C) แข็งแรง มักพบผลเบอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ดแม้ว่าความหลากหลายจะไม่ได้อยู่ในประเภทของลูกเกดก็ตาม น้ำหนักมัดตั้งแต่ 1 ถึง 2 กก.
• Veles (การคัดเลือกมือสมัครเล่นของ V.V. Zagorulko, ยูเครน) - ระยะปลูกจาก 95 ถึง 100 วันแข็งแรง ก่อตัวเป็นกระจุกขนาดยักษ์ที่มีน้ำหนักมากถึง 2 กก. ผลเบอร์รี่มีสีชมพูเข้มผิวบางไม่รู้สึกเวลากินรสชาติเป็นลูกจันทน์เทศ

พันธุ์ที่มีช่อใหญ่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

วัฒนธรรมกำแพง

พันธุ์เหล่านี้ชื่นชอบพื้นดินที่อบอุ่นและไวต่อลมเย็นอย่างมาก ภายใต้การปกป้องของกำแพงพวกเขาบรรลุศักยภาพสูงสุด ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งขององุ่นดังกล่าวอยู่ในช่วง -21 ... -25 ° C ดังนั้นจึงครอบคลุมอย่างทั่วถึงสำหรับฤดูหนาว

• ผู้หญิงสวย - น้ำหนักเฉลี่ยของพวงสูงถึง 500 กรัมผลเบอร์รี่สวยงามมาก - สีชมพูเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ด้วยการเปลี่ยนแปลงของความชื้นดินสามารถแตกได้
• อาคาเดีย - ไวต่อโรคราแป้งเป็นพิเศษ มีกระจุกขนาดใหญ่ - มากถึง 700 กรัมผลเบอร์รี่มีสีขาวขนาดใหญ่น้ำหนัก 7-14 กรัมเนื้อมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ ต้นอ่อนของอาคาเดียหยั่งรากได้ดีและเริ่มให้ผลเร็ว เถาองุ่นสุกดี

องุ่นกำแพง - น้องสาวและ "ตามอำเภอใจ" แต่สวยงามและอร่อย

พันธุ์สำหรับเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน

• Kodryanka เป็นพุ่มไม้ที่แข็งแรง ผลเบอร์รี่ยาวเกือบดำมีเนื้อสีเข้มเหมือนกันมี 1-2 เมล็ด แต่นิ่มองุ่นจึงเหมาะสำหรับการอบแห้ง ขนส่งได้;
• วิกเตอร์ - ยังสามารถเติบโตได้ในวัฒนธรรมกำแพง ผลเบอร์รี่สีชมพูแดงขนาดใหญ่ (10-14 กรัม) พับเป็นพวงขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 800 กรัมทนต่อเชื้อรามาตรการควบคุมจะลดลงสำหรับการรักษาเชิงป้องกัน
• Kishmish Zaporozhye - ฤดูปลูก 110–120 วัน; ทนต่อเชื้อราได้ดี น้ำหนักสูงสุดของพวงคือ 900 กรัมผลเบอร์รี่มีสีเข้มเป็นสีแดงหรือสีม่วง ขอแนะนำให้หยิกปลายช่อดอกเพื่อให้แปรงสุกเต็มที่

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นสำหรับเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน

วิดีโอ: ภาพรวมของพันธุ์องุ่นจากผู้ปลูกองุ่นมือสมัครเล่น

องุ่นสายพันธุ์ต้นและกลางต้นได้รับการยอมรับว่าทำกำไรให้เบลารุส วัฒนธรรมนี้ปลูกในเรือนกระจกที่ไม่มีที่กำบังหรือในทุ่งโล่งเป็นวัฒนธรรมแบบกำแพง พันธุ์ที่สุกในช่วงปลายไม่ทำให้สุกในสภาพอากาศในท้องถิ่น

รายการที่เกี่ยวข้อง:

ลอร่าหรือฟลอร่า: องุ่นพันธุ์ยอดนิยมความแตกต่างของการดูแลพืชผล

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการปลูกองุ่นในไซบีเรียสำหรับผู้เริ่มต้น

Grape Kishmish 342 (ฮังการี kishmish) - ความภาคภูมิใจของชาวสวนที่มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ