Ang espesyal na halaga ng broccoli ay ang mababang calorie na nilalaman, na ginagawang isang kailangang-kailangan na produkto para sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Bilang karagdagan, ang gulay na ito ang may hawak ng record para sa nilalaman ng mga protina, bitamina, elemento ng pagsubaybay at iba pang mga nutrisyon. Maraming mga hardinero ang nakakakuha ng maagang pag-aani ng broccoli sa pamamagitan ng mga punla, ngunit ang pananim na ito ay maaari ding matagumpay na lumago sa isang seedling fashion.
Nilalaman
Mga katangian ng brokuli
Ang Broccoli ay isang taunang halaman na, hindi tulad ng iba pang mga congener nito, ay bumubuo ng mga inflorescent sa unang taon. Hindi ito mga dahon at tangkay na kinakain, ngunit hindi binuksan na mga usbong.
Ang broccoli ay halos kapareho sa pinakamalapit na kamag-anak nito - cauliflower, ngunit sa parehong oras na ito ay higit na nalampasan ito sa lasa at nilalaman ng mga nutrisyon. Ang broccoli ay madalas na tinutukoy bilang asparagus para sa pinong lasa nito.
Upang makakuha ng isang mahusay na ani ng ani sa isang personal na balangkas, dapat mong tandaan ang tungkol sa ilan sa mga tampok nito:
- Tulad ng iba pang mga uri ng repolyo, ang broccoli ay napaka-mahal sa kahalumigmigan. Ang pinakamainam na kahalumigmigan sa lupa ay 70%.
- Ang kultura ay pinakamahusay na lumalaki sa mga cool na kondisyon (16–20 ° C).
- Ang isang halaman na pang-adulto ay madaling pinahihintulutan ang hamog na nagyelo.
- Hindi tulad ng cauliflower, ang mga ulo ng broccoli ay hindi nangangailangan ng pagtatabing.
- Matapos maputol ang gitnang ulo, ang mga bagong lateral shoot ay lumalaki sa mga tangkay, na nagbibigay ng isang karagdagang ani.
Paghahasik ng mga petsa
Ang broccoli ay nahasik sa bukas na lupa o nakatanim na may mga punla kapag ang hangin ay uminit ng +15 ° C. Imposibleng tumubo ang mga binhi sa mga temperatura sa ibaba +8 ° C - sa kasong ito, ang halaman ay hindi uunlad. Kapag tinutukoy ang oras ng pagtatanim, kailangan mong ituon ang panahon at klima ng rehiyon. Karaniwan ang broccoli ay nagsisimula na maihasik sa hardin sa Abril - Mayo at magpapatuloy hanggang kalagitnaan ng Hunyo.
Maaari kang magtanim ng repolyo sa greenhouse nang mas maaga, noong Marso. Sa kasong ito, ang mga binhi ay nahasik 35-40 araw bago magtanim ng mga batang halaman sa bukas na lupa.
Paghahanda ng lupa
Ang broccoli ay maaaring lumaki sa anumang lupa, ngunit mas madalas itong masasaktan at lalala ng masama sa mga lupa na may mataas na kaasiman. Ang mga walang kinikilingan at bahagyang mga alkalina na lupa ay angkop para sa pananim na ito.
Ang lugar kung saan plano mong palaguin ang broccoli ay dapat na handa nang maaga. Ginagawa ito ng maraming mga hardinero sa ganitong paraan:
- Sa taglagas, apog, abo o dolomite na harina ay idinagdag sa lupa, pagkatapos na ang kama ay hinukay.
- Naglalagay din sila ng mga mineral na pataba o humus sa lupa.
- Kung ang paghahanda ay hindi natupad sa taglagas, kung gayon ang lupa ay limed sa tagsibol, isang buwan bago maghasik.
- Bilang karagdagan, bago itanim, kinakailangan na lagyan ng pataba ang lupa na may pag-aabono sa rate ng 1 balde bawat 1 m2.
Kapag lumalaki ang mga seedling ng broccoli, gumamit ng isang walang kinikilingan o alkalina na lupa. Maaari mong ihanda ang lupa para sa pagtatanim ng iyong sarili sa pamamagitan ng paghahalo ng pit, karerahan at buhangin sa isang 1: 1: 1 ratio. Ang natapos na pinaghalong lupa ay dinidisimpekta upang maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit. Ginagawa nila ito tulad ng sumusunod:
- Ilang linggo bago maghasik, kailangan mong magpainit ng lupa sa microwave o sa isang paliguan sa tubig.
- Kaagad bago maghasik ng mga binhi, inirerekumenda na tubig ang lupa na may madilim na lilang solusyon ng potassium permanganate para sa pag-iwas sa sakit sa itim na binti.
Ang kanal (pinalawak na luad o mga bato) ay inilalagay sa ilalim ng mga lalagyan ng punla.
Seedless lumalaking pamamaraan
Ang paghahasik ng broccoli sa labas ay nagbibigay-daan para sa karagdagang pag-aani sa ibang araw. Kapag lumaki sa walang binhi na paraan, ang paggamot sa lupa at binhi ay isinasagawa sa parehong paraan tulad ng sa pagtatanim ng mga punla.
Paghahanda ng binhi
Upang makakuha ng mahusay na pag-aani, kailangan mo munang ihanda ang materyales sa pagtatanim. Bilang isang patakaran, ang pinakamalaking buto ay pinili para sa paghahasik. Ang kanilang karagdagang pagproseso ay isinasagawa sa maraming mga yugto:
- Ang mga binhi ay babad na babad sa loob ng 20 minuto sa maligamgam na tubig (mga 50 ° C), pagkatapos na itago sa malamig na tubig sa loob ng isa pang 1 minuto.
- Ang materyal na pagtatanim ay nadidisimpekta sa loob ng 5-8 na oras. Upang maghanda ng isang solusyon na disimpektante sa 1 litro ng tubig, kailangan mong palabnawin ang 0.5 g ng boric acid, 1 g ng potassium permanganate o isang kutsara ng abo. Maaari ka ring magdagdag ng isang stimulant sa paglago sa solusyon.
- Pagkatapos ng pagdidisimpekta, ang mga binhi ay hugasan.
- Inilagay nila ang mga ito sa pinakamainit na kompartimento ng ref (halimbawa, sa istante sa pintuan).
- Pagkatapos ng isang araw, ang materyal na pagtatanim ay inilabas at bahagyang pinatuyong.
Ang mga binhi na lumitaw sa panahon ng proseso ng pagbabad ay dapat itapon, dahil hindi ito angkop para sa pagtatanim.
Paghahasik at pag-aalaga ng mga batang halaman
Hindi gusto ng brokuli ang pagtatabing, kaya ipinapayo sa kanya na pumili ng isang kalmado, maaraw na lugar. Ginustong pamamaraan ng pagtatanim: sa pagitan ng mga binhi - 35-40 cm, sa pagitan ng mga hilera - 60 cm. Maaari kang maghasik ng maraming binhi sa isang butas, at payatin ang mga ito pagkatapos ng pagtubo.
Maaari mo ring gamitin ang isa pang pamamaraan: maghasik ng binhi nang dalawang beses nang mas madalas (na may distansya na 20 cm sa pagitan nila) upang matanggal ang mahina at may sakit na mga punla pagkatapos. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay ang mga mababang-kalidad at di-tumutubo na mga binhi ay itinapon, minus - ang mga sakit na madalas na nangyayari sa mga makapal na taniman, halimbawa, isang itim na binti.
Ang proseso ng lumalaking broccoli mula sa binhi ay may kasamang maraming yugto:
- Bago maghasik, tubigan nang mabuti ang lupa. Maaaring maidagdag ang abo at urea sa mga balon.
- Ang mga binhi ay inilibing ng 1-1.5 cm sa lupa.
- Ang mga halaman ay natubigan nang katamtaman, kadalasan tuwing ibang araw. Ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang pagbara ng tubig o kumpletong pagpapatayo ng lupa. Upang hindi mahugasan ang mga binhi sa lupa, ang pagtutubig ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagwiwisik o pagtulo ng patubig bago sumibol.
- Kapag lumitaw ang 2-3 totoong mga dahon, ang mga makapal na taniman ay dapat na payatin upang mayroong 40 cm na mga puwang sa pagitan nila. Ang labis na mga halaman ay maaaring itanim sa isang walang laman na puwang.
- Gayundin, pagkatapos ng paglitaw ng mga totoong dahon, isinasagawa ang karagdagang pagpapakain kung ang mga halaman ay mahina lumago... Maaari kang pumili ng isa sa mga sumusunod na paghahalo sa nutrisyon:
- SAmanugang, 20 g ng ammonium nitrate, superphosphate at potassium chloride at matunaw ang lahat sa 10 litro ng tubig. Ibuhos ang halo na ito sa repolyo sa rate na 0.5 liters ng solusyon bawat halaman.
- Dissolve sa 10 liters ng tubig 1.5 tbsp. tablespoons ng ammonium nitrate at 2-3 g ng boric acid; tubig ang brokuli sa parehong paraan.
- Kapag lumitaw ang isang itim na binti, agad na tinanggal ang mga may sakit na halaman. Kung hindi ito nagagawa sa oras, ang sakit ay kumakalat at sisira sa buong kama ng broccoli.
- Matapos alisin ang mga ispesimen na nagtatanim ng karamdaman, natubigan sila ng kalahating porsyento na solusyon ng potassium permanganate.Bago ito, maaari mong maingat na palitan ang lupa sa itaas ng mga ugat ng malusog na halaman na may buhangin o abo (layer 1.5-2 cm).
- Sa hinaharap, ang repolyo ay dapat ding natubigan ng isang solusyon ng maputlang rosas na potassium permanganate. Bilang karagdagan, ang mga halaman ay maaaring gamutin ng Fitosporin, likido ng Bordeaux at iba pang mga paghahanda ng katulad na pagkilos.
Kaya't sa panahon ng tag-init laging may sariwang repolyo, ang mga binhi ay nahasik ng 3-4 beses na may agwat ng isa't kalahati hanggang dalawang linggo.
Ang broccoli ay isang napaka-aga na hinog na ani, kaya't hindi mahirap palaguin ang isang mahusay na ani kapag nahasik sa bukas na lupa. Ito ay lumaki sa mga punla para lamang sa layunin ng pagkuha ng sobrang maagang mga produkto. Ang mga binhi para sa mga punla ay nahasik sa layo na hindi bababa sa 3 cm mula sa bawat isa, sa lalim na 1 cm. Ang mga batang halaman ay nakatanim sa isang permanenteng lugar kapag lumitaw ang 5-6 na totoong dahon.
Mga nauna at kapitbahay ng brokuli
Huwag pabayaan ang mga patakaran ng pag-ikot ng ani at pagpili ng mga kapitbahay para sa broccoli. Ang mga "tamang" halaman sa mga kama na katabi ng broccoli ay mag-aambag sa polinasyon at maitaboy ang mga peste, at ang "maling" mga humahantong sa pag-unlad ng mga sakit. Upang makabuo ng maayos ang broccoli, inirerekumenda na itanim ito sa isang lugar kung saan lumalaki ang ibang mga pananim. Huwag magtanim ng repolyo pagkatapos ng ibang mga halaman ng pamilyang Cabbage (Cruciferous).
Ang pinakamahusay na precursors para sa broccoli ay:
- beans;
- mga gisantes;
- kintsay;
- kalabasa;
- kamatis;
- patatas;
- yumuko;
- karot
Pinakamahusay na Mga kapit-bahay para sa Cabbage:
- patatas;
- sibuyas;
- karot;
- perehil;
- salad;
- mga pipino;
- beet;
- kintsay;
- matalino
Ang mga kamatis, beans at strawberry (strawberry) ay hindi dapat lumaki malapit sa brokuli.
Maraming mga peste (halimbawa, ang scoop ng repolyo) ang nakakahanap ng kanilang mga paboritong halaman sa pamamagitan ng amoy. Kung nagtatanim ka ng mga mabangong halaman na may isang malakas na amoy sa tabi ng mga kama ng repolyo, malilito nila ang mga insekto. Gayunpaman, dapat tandaan na laging may kumpetisyon sa pagitan ng mga kalapit na halaman. Ang mga damo ay dapat na maihasik sa kalat-kalat na "mga isla" sa mga hilera ng broccoli o sa tabi ng mga kama upang hindi malunod ang repolyo.
Photo gallery: mga halaman na nagtataboy sa mga peste
Ang lumalaking broccoli cabbage sa isang walang binhi na paraan ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang lugar para sa pagtatanim at ihanda ang lupa. Maaari mong simulan ang paghahasik ng mga binhi sa bukas na lupa pagkatapos ng simula ng patuloy na init. Upang makakuha ng mahusay na pag-aani, kailangan mong maingat na alagaan ang mga punla at sundin ang lahat ng mga rekomendasyon.