Ang natatanging mga katangian ng pagpapagaling ng cauliflower ay kilala mula noong 6000 BC. er Sa sinaunang Greece, ang repolyo ay naiugnay sa mga mahiwagang kapangyarihan at ginamit sa paggamot ng iba't ibang mga sakit at sa mga seremonya ng ritwal. Sa paglipas ng panahon, salamat sa mga Celt at Aleman, lumitaw ito sa Russia. Ang gulay na ito ay mabilis na nakakuha ng katanyagan dahil sa pagkakaroon nito at natatanging mga katangian ng pagpapagaling.
Nilalaman
Mga uri ng cauliflower
Maagang pagkakaiba-iba
Kasama sa mga maagang pagkakaiba-iba ang Movir-74, Early Gribovskaya-1355, Snezhinka, Moskovskaya Skoralyeka, Fruernite, atbp.
- Ang Movir-74 at Rannyaya Grabovskaya ay nangangailangan ng patuloy na pagtutubig. Ang Movir-74 ay lumalaban sa init at hamog na nagyelo.
- Ang Fruernite ay may pinakamalaking ulo na may bigat na hanggang 6 kg.
- Ang pinakaunang pag-aani ay may iba't ibang uri ng Snowball nang maaga, pagkatapos ng 2 buwan.
- Ang Snow Globe at Snowflake ay maagang ripening variety na hinog nang sabay (3-4 na buwan).
- Ang pagkakaiba-iba ng Garantia, bilang panuntunan, ay lumago sa mainit na panahon sa bukas na lupa, at sa mga medium-size na lugar sa mga greenhouse ng pelikula.
- Sa mga susunod na pagkakaiba-iba, ang hybrid Amphora ay angkop.
- Ang Kneenam ay isang uri ng repolyo para sa mainit na rehiyon. Ang ani ay maaaring makuha sa 80-100 araw.
- Iba't-ibang Dachnitsa. Ang ganitong uri ng repolyo ay may mahabang panahon ng pagbuo ng ani, na kung saan ay maginhawa para sa personal na paggamit.
- Ang Motano ay angkop para sa mga connoisseurs ng Dutch cabbage. Ginamit para sa lumalaking mga kublihan.
Katamtamang pagkakaiba-iba
Sa mga daluyan ng barayti, ang pinakatanyag ay ang mga ganitong uri ng cauliflower: Domestic, Garantiyang, White Beauty, White Ball, Latteman, Goodman, Moscow Cannery.
Ang medyo bata na mga uri ng Goodman at Latteman ay mas angkop sa mga backyard ng mga rehiyon sa hilagang kanluran. Ang oras ng pagkahinog ay tungkol sa 100 araw. Ang pagkakaiba-iba ng Latteman ay pinahahalagahan para sa paglaban nito sa masamang kondisyon ng panahon at iba't ibang mga sakit.- Ang puting kagandahan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pinong lasa at mahusay na magbubunga. Ang pagkakaiba-iba ng mga residente ng tag-init na Domestic ay nakikilala para sa paglaban sa mga pagkakaiba sa temperatura. Ang pagkakaiba-iba ng Canned sa Moscow ay ginagamit para sa paglilinang sa sarado at bukas na lupa.
Mga huling pagkakaiba-iba
Ang mga pagkakaiba-iba ng ganitong uri ay nangangailangan ng isang mahabang mainit-init na panahon. Ang repolyo na ito ay karaniwang lumaki sa mga timog na rehiyon. Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ay ang Sochinskaya, Adler spring, Adler winter-679.
- Ang Skywalker ay isang late-ripening hybrid na espesyal na pinalaki para sa mga mapagtimpi na klima.
- Ang mga varieties ng Anders ay angkop para sa lumalaking mga kondisyon sa greenhouse.
- Ang Adler winter-679 ay espesyal na pinalaki para sa rehiyon ng Krasnodar.
Paano makakakuha ng isang mahusay na pag-aani ng cauliflower?
Kadalasan ang mga residente ng tag-init ay nagreklamo na hindi sila maaaring tumubo ng isang mahusay na ani ng cauliflower: ang mga prutas ay maliit, ang halaman ay pinahaba, mayroong isang lasa ng kapaitan at iba pa.
Upang maiwasan ang mga kaguluhang ito, kailangan mo:
- bago bumili, pamilyar sa mga kakaibang uri ng klima ng rehiyon at pumili ng mga zoned na uri ng cauliflower para dito;
- maghasik ng cauliflower ng mga eksklusibong zoned species;
- pagtatanim sa bukas na lupa lamang sa mga de-kalidad na punla;
- alamin ang mga kinakailangan at biological na katangian ng cauliflower, kabilang ang uri ng lupa, aktibidad at oras ng pagtutubig, pagdaragdag ng mga pataba.
Mga kinakailangan at panuntunan para sa lumalaking
Priming
Ang cauliflower ay nangangailangan ng isang mas mataas na background ng agronomic. Upang maiwasan ang pagkahinog ng mga deformed na ulo ng repolyo, kinakailangan ng isang neutral na kaasiman ng mundo na may isang mahusay na supply ng mga suplemento ng mineral. Dahil sa mataas na pangangailangan para sa mga nutrisyon, ang cauliflower ay nangangailangan ng maraming karagdagang mga dressing sa panahon ng lumalagong panahon. Napakahalaga: tanso, boron, magnesiyo at molibdenum. Ngunit sa anumang pagkakataon ay gumamit ng potassium chloride.
Thermal na rehimen
Upang mapalago ang isang mahusay na ani, kailangan mong magsagawa ng mga irigasyon at mga rehimeng init. Ang cauliflower ay hindi gusto ng matagal na malamig na snaps, mas mababa sa + 10C. Ang pinakamagaling, mula sa yugto ng pagtubo hanggang sa pagbuo ng mga ulo ng repolyo, ay isinasaalang-alang temperatura + 14 ... + 17C... Kung gagawin mong mas mataas ang temperatura, maaantala nito ang pag-unlad ng prutas.
Ilaw
Gustung-gusto ng kulturang ito ang ilaw, lalo na sa panahon ng paunang paglaki sa bukas na lupa. Sa mga madilim na lugar, ang halaman ay umaabot, ang mga prutas ay magaspang at maluwag, at napapailalim din sa mga madalas na sakit. Ang mga binhi ay mabilis na nabubuo sa ilalim ng tuluy-tuloy na ilaw.
Teknikal na pang-agrikultura ng paglilinang
Upang magkaroon ng isang de-kalidad na ani sa loob ng mahabang panahon, ginagamit nila ang pamamaraan ng punla ng pagbubungkal, nagsasagawa ng paghahasik sa maraming yugto ng panahon, at sa pagpapalaki sa panahon ng pagsisimula ng hindi kanais-nais na panahon sa taglagas o huli na paghahasik sa bukas na lupa.
Paghahasik ng oras ng mga punla
Sa panahon ng seedling cauliflower na pagbubungkal, ang mga binhi ay naihasik sa mga greenhouse noong unang bahagi ng Marso, at ang mga punla ay inilipat sa bukas na lupa noong Mayo matapos na lumipas ang mga frost ng tagsibol.
Sa malamig na kondisyon ng operating ng greenhouse, mga binhi hasik noong Mayo 18-24 at inilipat sa isang permanenteng lugar sa Hunyo.
Sa panahon ng paglilinang na walang binhi sa bukas na lupa sa ilalim ng takip, ang paghahasik ay ginaganap sa pagtatapos ng Abril, at walang tirahan sa simula ng Hulyo.
Ang mga petsa ng pagtatanim sa itaas ay tinatayang. Sa anumang partikular na rehiyon, isinasaalang-alang ang klima, ang oras ng paghahasik ay maaaring magkakaiba ng 7-14 na araw.
Lumalagong mga punla
Maipapayo na palaguin ang mga punla sa mga kaldero ng peat-humus at ilipat ang mga ito sa isang permanenteng lugar nang hindi pumipili. Sa mga malamig na lugar, ang mga residente ng tag-init ay naghahasik ng cauliflower sa handa na lupa sa isang pinainit na greenhouse. Ang lupa, kung kinakailangan, ay nadisimpekta sa isa sa mga pagpipilian na inilarawan sa ibaba, idinagdag ang mga pataba. Para sa 1 sq.m. nangangailangan ng kalahating isang timba ng compost o humus. Magdagdag ng 75 gr. superpospat at 35 gr. potasa
Ang paghahasik ay ginagawa ng isang pribadong may distansya sa pagitan ng mga hilera 14-21 cm, 5 mm ang lalim. Ang mga binhi ay nahasik sa ilalim ng tudling at tinakpan ng buhangin. Dahan-dahang tubig upang hindi matanggal ang mga binhi. Bago lumitaw ang mga sprouts, kinakailangan ang temperatura ng + 17 ... + 21C. Lumilitaw ang mga punla sa 5-6 na araw. Sa oras na ito, ang temperatura ay nabawasan sa + 4 ... + 5C. Ang pagbaba ng temperatura ay napakahalaga. Sa mainit na kondisyon ng greenhouse, sa katunayan, tulad ng sa apartment, hindi posible na lumaki ang mga punla. Kailangan niya ng isang mapagtimpi klima. Isang linggo pagkatapos ng pagbagay sa malamig, ang temperatura ay nadagdagan sa + 14C. Ang pagbabago ng temperatura na ito ay magiging posible upang makabuo ng malaki at malusog na ulo.
Makalipas ang ilang linggo, isang pagsisid ang nagawa. Ang mga punla ay kailangang pakainin ng halos 4 na beses habang lumalaki. Ang nangungunang pagbibihis ay ginagawa sa mga solusyon sa mineral sa mga pasilyo o sa ilalim ng root system.
Ang unang pagpapakain ay tapos na ng ilang linggo pagkatapos pumili ng cauliflower. Minsan ang mga residente ng tag-init ay inirerekumenda ang pagpapakain kaagad pagkatapos ng pumili. Ngunit ang pamamaraang ito ay posible kapag ang mga punla ay lumaki sa mahinang lupa na may hindi sapat na kaasiman. Para sa pagpapakain, maghalo 60 gr. nitrofocks para sa 12 liters. maligamgam na tubig... Mula sa cauliflower, maingat na hugasan ang mga labi ng nutrient solution na nakuha sa mga dahon.
Sa panahon ng yugto ng paglitaw ng maraming mga dahon, ang foliar pain ay ginawa ng isang solusyon ng molibdenum at boron (1.1 g / 12 l.tubig). Ang pamamaraang ito ay magpapabilis sa pag-unlad ng mga binhi, pati na rin magbigay ng kontribusyon sa pagbuo ng isang de-kalidad na inflorescence.
Ang kasunod na groundbait ay tapos na sa simula ng yugto ng 5 dahon. Ang Nitrophoska ay dilute sa isang ratio ng 22 g / 12 l. tubig sa temperatura ng kuwarto at idinagdag sa ugat na may karagdagang pagtutubig.
Pagkatapos ng 2 linggo, maghanda ng isang kumplikadong solusyon para sa huling groundbait. Dissolve 55-65 gr. nitrophosphate, 3 gr. vitriol, manganese at boric acid sa 12 litro. tubig Ang solusyon ay lubusang halo-halong at idinagdag sa ugat na may karagdagang pagtutubig. Ang lupa ay pinananatiling basa sa lahat ng oras (labis na pagpapatayo, tulad ng labis na pagtutubig, ay humahantong sa sakit na cauliflower). Ang mga buwanang punla ay inililipat sa isang permanenteng lugar.
Paghahanda ng lupa
Sa panahon ng paghahanda sa taglagas, 1 sq. magdagdag ng isang timba ng compost o humus, ginagamit din ang peat manure. Magdagdag ng mga mineral: potasa (35 g.) o superphosphate (55 g.) at nitrophosphate (65 g.) bawat 1 sq. Hukayin ang teritoryo. Sa oras ng tagsibol, antas sila at medyo naka-compact. Ang pagtubo sa siksik na lupa ay naghihikayat sa malaking paggawa ng prutas.
Ang pinakamagaling na hinalinhan ay mga karot, pipino, legume, patatas, sibuyas. Hindi ka dapat magtanim ng cauliflower sa isang lugar kung saan ang anumang mga pagkakaiba-iba ng repolyo, mga kamatis, singkamas at beets ay lumago ng maraming taon.
Paghahasik ng binhi
Ang mga binhi ay nahasik sa isang ordinaryong paraan na may lalim na 1 cm. Kapag nabuo ang unang dahon, ang unang pagnipis ng cauliflower sa isang hilera ay ginawa ng 16-22 cm. Sa yugto na 6-7 na dahon, ang pangalawang pagnipis ay ginawa. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay naiwan din 16-22 cm.
Nagtatanim ng mga punla
Ang landing ay ginagawa sa isang ordinaryong paraan na may distansya na 30x60 o 40x40 cm... Ang isang maliit na halaga ng humus ay idinagdag sa ilalim ng trench, 6 gramo. nitrophosphate at ihalo. Gulay na pulbos ng ugat ugat at ilagay ang mga punla upang hindi iwiwisik ang apical bud. Budburan ng lupa at tubig. Matapos ang wakas ay napunan, ang lupa ay siksik at natubigan ng humigit-kumulang na 1 litro. tubig sa bawat palumpong. Siguraduhing mag-mulsa upang maiwasan ang paglitaw ng isang tinapay sa lupa.
Bait
Ang unang pain ay ginawa gamit ang isang organikong solusyon pagkatapos ng 18-19 araw. Paghaluin ng mabuti ang kalahating litro ng mullein sa 12 litro ng tubig. Idagdag sa ilalim ng ugat na may karagdagang pagmamalts.
Ang susunod na pagpapakain ay tapos na pagkatapos ng 11-13 araw na may komposisyon ng mala-kristal, kemmir o nitrophoska. 22-26 gr. ang mga sangkap ay hinalo sa 12 litro. tubig Para sa 1 sq. m kailangan mo ng 6-7 liters. ang komposisyon na ito
Ang huling pagpapakain ay ginawa rin sa nitrophosphate. Gumalaw ng 35-45 gr. isinasaalang-alang ang 7-9 liters bawat 1 sq.m.
Pagkatapos magdagdag ng pataba, ang cauliflower hinugasan ng umaagos na tubig... Kung may mga bukas na lugar, pagkatapos ang lupa ay mulched, inaalis ang tinapay.
Pagtutubig
Sa unang linggo ng pagtatanim, kailangan mong maingat na subaybayan ang antas ng kahalumigmigan. Ang pagtutubig ay dapat gawin dalawang beses sa isang linggo. Ngunit may isang caat! Ang pagtutubig ay dapat sapat, ngunit hindi malakas. Sa basang lupa, mayroong kakulangan ng oxygen, na nakakagambala sa paggana ng root system. Sa paglipas ng panahon, magagawa mo ito sa bihirang pagtutubig sa mga agwat ng isang linggo, ngunit maiwasan ang pagkatuyo ng lupa. Pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ay hoed.
Proteksyon laban sa mga insekto at sakit
Hindi pinapayagan ang proteksyon ng mga kemikal. Kapag gumagamit ng mga mixture at solution ng herbs, tanging mga halaman na hindi nakakalason ang dapat gamitin.
Ang repolyo ay madaling kapitan ng mga sakit tulad ng itim na paa, mauhog na bacteriosis, viral mosaic, altenaria. Mabuti para sa impeksyong fungal protektahan ang biofungicides, ngunit ang kanilang epekto ay lilitaw sa sistematikong paggamot. Samakatuwid, ang pagpoproseso ay dapat na nagsimula sa tagsibol at gumanap sa mga agwat ng 2 linggo hanggang sa pag-aani mismo.
Sa mga nakakahamak na peste, ang mga snail at slug ay maaaring makilala. Ang mga gamo, uod, aphids at langaw ng repolyo ay nagdudulot ng maliit na pinsala. Kapag naidagdag nang pana-panahon, ang mga naturang bioinsecticides ay may mahusay na proteksyon: bucol, bitoxybacillin, verticillin at boverin. Para sa mga slug at snail, ang cauliflower ay na-dusted ng abo. Ang abo ay ibinuhos sa isang bendahe at, nanginginig, inilapat sa repolyo.
Pagkolekta at pag-iimbak ng cauliflower
Ang pagkolekta ng repolyo sa teknikal na pagkahinog ay ginaganap nang pili. Ang mga hinog na prutas ay pinutol ng maraming mga dahon ng rosette, na pinoprotektahan ang repolyo mula sa epekto at kontaminasyon. Maingat na ginagawa ang pruning upang maiwasan ang pagkasira ng outlet. Ang mga pinutol na ulo ay inililipat sa isang handa na lalagyan.
Ang mga naka-trim na ulo ay nakaimbak ng hanggang sa 1.5 buwan. Ang repolyo na inilaan para sa pag-iimbak ay walang mga dahon na hinugot. Ang pinakamahusay na temperatura sa pag-iimbak ay 0 ... + 2C may halumigmig na hindi mas mababa sa 91-94%.
Ang isang iba't ibang mga pinggan ay maaaring ihanda mula sa cauliflower. Ang repolyo ay nilaga, pinakuluan, pinagsama sa mga bote, maraming mga video at larawan ng mga resipe. Ang mga pinggan ng cauliflower ay napaka malusog at masarap. Samakatuwid, kung wala ka pang gulay na ito sa iyong cottage ng tag-init, kinakailangan na palaguin ito at mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa napakasarap na pagkain.
