Ang repolyo ay isa sa pinakahinahabol na gulay. Mahigit sa 100 mga pagkakaiba-iba ng kultura ang pinalaki, naiiba sa mga tuntunin ng pagkahinog, mga katangian ng panlasa, pinapanatili ang kalidad. Ang bawat hardinero ay maaaring pumili ng tamang mga pagkakaiba-iba ayon sa kanilang mga pangangailangan sa pagluluto. Ang isang tao ay may gusto ng malambot na maagang repolyo sa mga salad ng tag-init, ang isang tao ay ginugusto na ferment o asin ito, ang iba ay pumili ng gulay na may malakas na ulo ng repolyo na nakaimbak sa buong taglamig. Ang White Regalo ng repolyo ay kinikilala bilang isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa pagbuburo.
Nilalaman
Paglalarawan at mga katangian ng Regalong repolyo
Ang pagkakaiba-iba ay nakuha sa Gribovskaya Experimental Station, na kalaunan ay pinalitan ng pangalan na VNIISSOK, at noong 1961 ay ipinasok sa State Register para sa paglilinang sa buong Russia. Ang regalo ay nilikha para sa komersyal na produksyon, ngunit salamat sa mahusay na mga katangian nito, nanalo ito ng pagkilala sa mga hardinero at umugat nang mahabang panahon sa mga pribadong sambahayan. Sa kabila ng kasaganaan ng mga novelty ng gulay, ang pagkakaiba-iba ay paborito pa rin sa repolyo dahil sa mataas na ani at mahusay na panlasa parehong sariwa at maasim.
Ang pagkakaiba-iba ay katamtaman huli, ripens sa 114-114 araw pagkatapos ng pagtubo, at sa seedling na paraan ng paglilinang na sa huli ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre, maaari kang mag-ani. Sa oras na ito, ang ulo ay nagiging siksik at umabot sa bigat na 2.6-4.4 kg. Ang ulo ng repolyo ay katamtaman ang laki, bilog-patag o bilog, na may medium-haba na repolyo.
Ang mga hugis-itlog na berde-berdeng mga dahon ay kulubot, bahagyang kulot sa gilid, na may isang patong ng waxy, na bumubuo ng isang rosette hanggang sa 1 m ang lapad. Ang matatag na ulo ng repolyo ay tinitiis nang maayos ang transportasyon - ang kakayahang mai-market ay 99%, maaaring maimbak para sa 4-5 buwan kung ang ani ay napapanahon. Kung ang repolyo ay pinlano na maasin o maasim, hindi mo na kailangang magmadali upang putulin ang mga ulo - sa sandaling makuha ito sa ilalim ng unang hamog na nagyelo, magiging mas masarap at makatas ito.
Naglalaman ang Regalo ng repolyo: tuyong bagay 8.2-10.5%, kabuuang asukal - 4.7-6.2%, ascorbic acid 26-41 mg bawat 100 g ng hilaw na materyal. Ang mataas na lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga sariwa at fermented na produkto ay ginagawang posible na gamitin ang mga ito sa pagkain ng sanggol at diyeta.
Ang pagkakaiba-iba ay nagbubunga: 582-910 sentimo ng repolyo ay maaaring anihin bawat ektarya, at may mabuting pangangalaga at kanais-nais na panahon, kahit na 1000 sentimo. Ang ganitong uri ng repolyo ay lumalaban sa mga karaniwang sakit, hindi pumutok kapag hinog na.
Pinahihintulutan ng regalo ang init ng mabuti, na napakahalaga para sa mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, dahil ang pagbuo ng mga ulo ng repolyo at pag-aani ay nangyayari noong Agosto - Setyembre, kung ang temperatura sa paligid ay medyo mataas.
Mga tampok ng lumalaking at nagmamalasakit sa regalong panlabas na repolyo
Para sa isang naunang ani, ang repolyo ay lumago sa pamamagitan ng mga punla. Ang pagkakaiba-iba ng Regalo ay naihasik mula kalagitnaan ng Marso hanggang ika-20 ng Abril.
Pagtanim ng mga punla sa lupa
Ang pinatibay at tumigas na mga halaman sa edad na 45-50 araw ay nakatanim sa site. Ang mga punla ay mabilis na mag-ugat kung ito ay mainit at maaraw sa araw, at makatiis ng isang panandaliang pagbaba ng temperatura sa -3 ° C sa umaga. Gayunpaman, kung magpapatuloy ang malamig na panahon kapwa sa araw at sa gabi, sulit na maghintay para sa paglipat ng mga punla hanggang sa maiinit.
Ang mga lugar na mahusay na pinainit ng araw ay napili para sa repolyo. Kahit na ang isang maliit na pagtatabing ay may negatibong epekto sa ani: ang mga dahon ay lumalaki nang maliit, na bumubuo ng isang maluwag na ulo ng repolyo. Ang repolyo ay lumalaki nang maayos sa maluwag na loam pagkatapos ng mga sibuyas, karot, pipino, buto ng kalabasa, mga legume at patatas.
Upang mabawasan ang peligro ng pag-unlad ng keela, ang repolyo ay ibabalik sa mga kama kung saan lumago lamang ang mga pananim na krus pagkatapos ng 3-4 na taon.
Skema ng landing
Ang balangkas ay inihanda nang maaga: sa taglagas hinuhukay nila ang lupa, tinatanggal ang mga ugat ng mga damo, nagdagdag ng humus (kalahating timba \ m2), na may isang mataas na antas ng kaasiman, ang kalamansi ay ipinakilala (500 g / m2). Sa tagsibol, ang lupa ay naluluwag at pinapataba ng abo (500 g / m22), urea (30 g). Ang mga row ay minarkahan sa layo na 60 cm at ang mga butas ay ginawa na may agwat na 45-60 cm sa pagitan nila. Maglagay ng 1 kutsara sa bawat uka. l. superphosphate, maglagay ng punla doon na may isang bukol ng lupa, iwisik ito hanggang sa umalis ang cotyledon at natubigan.
Sa unang dalawang araw, kinakailangan upang takpan ang batang repolyo ng agrofibre upang maprotektahan ito mula sa maliwanag na araw sa araw at isang malamig na iglap sa gabi. Sa isang linggo, magkakaroon ng ugat ang mga punla, mas mainam na alisin ang mga mahina na sprouts at magtanim ng malalakas na punla.
Paghahasik ng binhi sa bukas na lupa
Maaari mong palaguin ang Regalo sa pamamagitan ng direktang paghahasik sa bukas na lupa - ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa mga temperatura na labis. Maraming mga hardinero ang nakasaad na sa parehong oras ang mga malalakas na halaman ay lumalaki, lumalaban sa hindi kanais-nais na mga kadahilanan sa kapaligiran. Ang nakaluwag na lupa sa hardin ng hardin ay puno ng humus at kumplikadong pataba (3 kutsara. L.), Nabuhusan ng mainit na tubig na may pagdaragdag ng mangganeso-maasim na potasa o Fitosporin, at minarkahan ang mga uka.
Ang mga binhi ay nahasik sa hardin sa huling bahagi ng Abril - unang bahagi ng Mayo, kung ang init ng panahon ay nasa (12 ° C pataas) at uminit ang lupa. Inihasik sa malamig na lupa, hindi sila tumutubo nang mahabang panahon at nagsisimulang mamamaga lamang sa temperatura na 5 ° C. Ang pampainit ng lupa, mas masinsinang proseso ng pag-aktibo ng binhi: sa temperatura na 10 ° C, aabutin ng 2 linggo para sa kanilang pagtubo, sa lupa na pinainit hanggang 20 ° C, lilitaw na ang mga magiliw na shoot sa ika-4 hanggang ika-5 araw. . Sa pagbubukas ng unang dahon, ang mga pananim ay natubigan ng tubig na may pagdaragdag ng Fitosporin at pinipis, at sa unang bahagi ng Hunyo inilipat sila sa isang permanenteng lugar.
Sa mga rehiyon ng Ural, Siberia at mga gitnang rehiyon, kung saan kahit na sa Hunyo, posible ang mga return frost, ang kama ay dapat na sakop ng isang pelikula o hindi hinabi na materyal na hinila sa mga arko. Ang mga residente ng tag-init ay madalas na naghahasik ng repolyo sa lugar para sa mga plastik na bote, basong garapon, siguraduhing buksan ito sa isang mainit na oras ng araw para sa pagpapahangin. Kapag ang banta ng cold cold ay lumipas na, ang kanlungan ay tinanggal mula sa hardin.
Video: paghahasik ng repolyo sa lupa
Pag-aalaga ng repolyo
Ang puting repolyo ay hindi isang kapritsoso na kultura, ngunit upang makakuha ng malalaki, malalakas na ulo ng repolyo na may makatas na mga dahon, kailangan mong alagaan ito: tubig at paluwagin ang lupa, umakbay, pakain ng mga pataba at gamutin ang mga peste.
Pagtutubig at pagluwag
Ang cabol na mapagmahal sa tubig ay nagsisimula sa tubig sa ika-3 araw pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla, gumagasta ng 8 l / m2. Ang mga batang halaman ay basa-basa tuwing 2-3 araw, unti-unting binabawas ang bilang ng mga irigasyon sa 1 oras bawat linggo, ngunit pinapataas ang dami ng tubig sa 1.5 balde bawat 1 m2.
Sa panahon ng matagal na pag-ulan, upang hindi mapukaw ang pag-unlad ng ugat ng ugat, ang mga gulay ay hindi natubigan; sa isang matinding tagtuyot, kapaki-pakinabang na ayusin ang isang shower para sa repolyo. Ang pagtutubig ay lalong mahalaga sa Agosto, sa panahon ng pagtula ng mga tinidor. Ang tubig ay dapat na ipakilala lamang sa ugat upang maiwasan ang pag-crack ng ulo.
Pagkatapos magbasa-basa, ang lupa ay mababaw na maluwag. 21 araw pagkatapos ng pagtatanim, ang repolyo ay spudded, na nag-aambag sa pagbuo ng isang mas binuo sistema ng ugat, na may kakayahang magbigay ng mga halaman ng kinakailangang nutrisyon at kahalumigmigan. Pagkatapos ng 10 araw, isinasagawa ang isang pangalawang hilling.
Nangungunang pagbibihis
Kapag naghahasik ng mga binhi sa lupa, ang mga sprout na may hitsura ng unang tunay na dahon ay pinakain ng mga solusyon ng Agricola (2.5 g \ 1 l), Zdraven turbo (1.5 g \ 1 l), pagkatapos ng 2 linggo para sa masinsinang pag-unlad ng root system at dahon ng dahon, ipinakilala ang mga ito sa likidong likidong suspensyon ng chlorella (500 ML \ 6 l).
Ang pinatibay na mga punla na may 3 pares ng mga tunay na dahon at mga punla na nakatanim sa hardin ay pinabunga ng urea (30 g / m2) o mullein (1:10). Sa panahon ng pagkukulot ng ulo ng repolyo, ang Nitroammofosk ay ipinakilala sa lupa (30 g / m22) o patubigan gamit ang mga mineral na pataba: superpospat (45 g), yurea (20 g), potasa asin (20 g) o Azofoski (50 g / m22) na may pagdaragdag ng abo (500 g).
Maaari mong pakainin ang repolyo na may mga infusions ng nettle, dandelion. Ang bariles ay pinuno ng 2/3 ng damo, ibinuhos ang tubig, natatakpan ng takip at na-ferment sa loob ng 5 araw. Ang pagbubuhos ay sinala, sinabawan ng tubig (100 ml / 10 l) at ang mga halaman ay natubigan.
Ang mga nakaranasang residente ng tag-init, maingat na sinusuri ang mga halaman, sa rate ng kanilang pag-unlad at pagbabago ng kulay ng dahon, ay maaaring hatulan ang kakulangan ng ilang mga microelement sa lupa. Sa mabagal na paglaki, ang repolyo ay pinakain ng isang komposisyon ng nitrogen. Kung ang mga dahon ng repolyo ay nakakakuha ng isang lila na kulay, idinagdag ang superpospat, at kung ang mga light spot ay napansin kasama ang gilid ng dahon, pinapakain sila ng mga potash fertilizers.
Pag-iiwas sa sakit
Ang repolyo ng iba't ibang Podarok ay lumalaban sa mga sakit, ngunit kung ang teknolohiyang pang-agrikultura ay nilabag, maaari itong maapektuhan ng keel. Hindi ka maaaring magtanim ng mga krusipong pananim sa parehong lugar - ang mga spora ng kabute ay napaka-masigasig at mananatili sa lupa sa loob ng 6 na taon. Kinakailangan din na disimpektahin ang mga hindi ginagamot na binhi bago maghasik sa isang solusyon ng potassium permanganate o Fitosporin. Maaari mong makilala ang sakit sa pamamagitan ng mga paglaki sa mga ugat. Ang mga may sakit na punla ay nahuhuli sa pag-unlad, pagkatapos ng pagtatanim sa lupa, ang mga punla ay hindi nag-ugat na rin, ang mga ibabang dahon ay nalalanta at natuyo. Ang repolyo na may mga tanda ng keel ay dapat na alisin mula sa hardin at wasakin, ang natitirang malusog na halaman ay dapat na spray, at ang lupa ay dapat na malaglag na may isang 1% na solusyon ng halo ng Bordeaux, solusyon ng Homa (40 g \ 10 l). Isinasagawa ang dalawang paulit-ulit na paggamot tuwing 7-10 araw.
Ang pagwawalang-kilos ng tubig na may labis na patubig ay maaaring maging sanhi ng pag-aktibo ng mga pathogens ng downy amag. Ang mga spora ng halamang-singaw ay mabilis na nabuo sa mainit na panahon, lalo na sa mga batang repolyo.Ang itaas na bahagi ng dahon ay natatakpan ng mga madilim na spot, lumilitaw ang isang plaka sa ibabang bahagi. Upang matigil ang pag-unlad ng sakit, ang tubig ay kinokontrol, ang repolyo ay may pulbos na abo, 2-3 beses na ginagamot ng solusyon ng Fitosporin (3 g / 5 l).
Pagkontrol sa peste
Ang pangunahing pests ng repolyo ay mga krusipus na pulgas na pulgas at repolyo ng puting beetle caterpillars. Pinakain ng mga kambing ang pulp ng mga dahon. Lalo na gusto nila ang mga batang shoot, at kung hindi ka kikilos, maaari nilang kainin ang lahat ng mga punla. Upang mapupuksa ang mga insekto ay makakatulong sa pag-alikabok ng abo, pagsabog ng pagbubuhos ng bawang (300 g \ 10 l) na may pagdaragdag ng sabon (100 g), decoctions ng chamomile, wormwood. Kung sinalakay ng pulgas ang repolyo nang maramihan, kakailanganin mong gumamit ng mga kemikal: Anabazine sulfate (10 g \ 10 l), Bitoxibacillin (40 g \ 10 l).
Ang mga uod ng mga puti ng repolyo ay kumakain ng makatas na mga dahon ng repolyo, na nagkakagalit sa kanila. Ang mga peste na nakakagulat ng dahon ay nagdudulot ng malaking pinsala, lumalala ang lasa at pagtatanghal ng gulay. Ang mga uod ay nakolekta sa pamamagitan ng kamay; sa kaso ng isang pagsalakay sa masa, ginagamit ang solusyon ng Intavir (1 tab. \ 10 l). Ang pag-spray ay dapat isagawa sa tuyong panahon upang ang gamot ay mananatili sa mga dahon ng hindi bababa sa 5 oras. Pagkatapos ng 10 araw, ang paggamot ay paulit-ulit.
Ang mga hardinero na ayaw gumamit ng mga kemikal upang maprotektahan ang repolyo mula sa mga peste ay nagtatanim ng mga mabangong halaman sa paligid ng perimeter ng plot ng gulay. Ang mga namumulaklak na tagetes, calendula, pantas ay hindi lamang nagsisilbing isang maliwanag na frame para sa hardin ng gulay, ngunit tinatakot din ang mga mapanganib na insekto sa kanilang matapang na amoy.
Video: kung paano makitungo sa isang napako na pulgas
Aling tagagawa ang mas mahusay na bumili ng mga binhi
Ang susi sa isang mapagbigay na ani ay de-kalidad na binhi. Maraming mga kumpanya sa merkado ng Russia na nag-aalok ng mga binhi ng domestic at dayuhang mga tagagawa. Kapag pumipili ng mga binhi ng repolyo ng Regalo, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga kilalang kumpanya na nagmamalasakit sa mataas na kalidad ng kanilang mga produkto. Ang kumpanya na "SeDec" ay nasa merkado ng binhi ng Russia mula pa noong 1995. Ang pangunahing aktibidad ng firm ng agrikultura ay ang pagbebenta ng mga de-kalidad na buto.
Ang agrofirm na "Poisk" ay may magandang reputasyon, na kung saan ay nakatuon sa paggawa ng binhi at pagpili ng higit sa 20 taon. Itinatag noong 1990 batay sa All-Russian Research Institute of Vegetable Growing, binibigyan nito ng maraming pansin ang pagkakaiba-iba ng paglilinis at pagtubo ng binhi, na nagpapahintulot sa mga nagtatanim ng gulay na makakuha ng mataas na ani. Ang kumpanya ng agrikultura, na mayroong tatlong mga sentro ng pag-aanak, isang control at pagsubok laboratoryo at isang sertipikasyon center, mahigpit na sumusunod sa teknolohiya ng lumalagong at pagkolekta ng materyal ng binhi.
Ang nangunguna sa produksyon ng binhi ay si "Aelita", ang pinakamatandang domestic company, na lumitaw sa merkado noong 1994. Nakikipagtulungan siya sa gawaing pagpili, lumilikha ng bago at pagpapabuti ng mga minamahal na barayti sa kanyang sariling larangan ng pang-eksperimentong sa rehiyon ng Nizhny Novgorod. Ang mga pagsubok ay isinasagawa kapwa sa mga greenhouse at sa bukas na larangan, na ginagawang posible upang makakuha ng mga natatanging pagkakaiba-iba para sa lahat ng mga klimatiko zone ng Russia. Samakatuwid, na binili ang mga binhi ng kumpanya na "Aelita", walang duda tungkol sa kanilang mataas na kalidad.
Ang markang pangkalakalan na "Gavrish" ay nagtatamasa ng isang nararapat na kasikatan sa mga hardinero. Ang kumpanya, na may mahusay na pang-agham at pang-eksperimentong base, ay nagsusuplay ng mga binhi sa domestic market nang higit sa 20 taon. Ang mga ito ay ginawa ng mga bihasang nagtatanim ng binhi sa ilalim ng pangangasiwa ng mga breeders. Ang kalidad ng mga binhi ay nasuri sa lahat ng mga yugto ng pagproseso ng komersyal, kabilang ang paglilinis, pagpapatayo, bulkhead, pag-uuri, pag-iimpake.Sa panahon ng pag-iimbak pana-panahon matukoy ang pagtubo at lakas ng pagtubo ng mga binhi.
Kabilang sa mga tagabuo ng binhi, ang trademark na "Plasma Seeds" ("PLASMAS") ay namumukod-tangi. Ang kumpanya ay hindi nakikibahagi sa paggawa ng binhi, ang larangan ng aktibidad nito ay ang pagproseso ng plasma ng materyal na binhi. Ang teknolohiyang ito ay inilaan para sa paunang paghahasik ng paghahanda ng mga binhi, na nagpapabuti sa kanilang kalidad, nagpapabuti sa kaligtasan sa pag-iimbak. Bilang isang resulta, tumataas ang pagiging produktibo, tumataas ang halaga ng nutrisyon ng mga gulay, at bumababa ang paggamit ng mga kemikal sa pag-iwas sa mga sakit. Ang mga nakabalot na binhi ng plasma ay naibigay sa merkado mula noong 1995.
Mga pagsusuri
Ang mga binhi ng iba't ibang repolyo na ito ay direktang nahasik sa bukas na lupa noong Mayo - ang mga punla ay chunky, malakas. Matapos ang paglipat sa isang permanenteng lugar, ito ay mahusay na ugat at mabilis na lumalaki, hindi nagkakasakit. Karaniwan ang pangangalaga: pag-aalis ng damo, pag-loosening, pagtutubig, hilling para sa pagpapaunlad ng isang mas malakas na root system. Ang rosette ay may katamtamang sukat, itinaas, ang mga dahon ay mala-bughaw-berde, ang mga ulo ng repolyo ay siksik, malaki at napakalaki, huwag mag-crack. Ang ripening ay daluyan ng huli, ang aming mga ulo ng repolyo ay ibinuhos hanggang sa hamog na nagyelo. Ang Cabbage Podarok ay isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa pag-atsara, naglalaman ito ng maraming asukal at isang mataas na nilalaman ng ascorbic acid. Bilang karagdagan, ang repolyo ng iba't-ibang ito ay angkop para sa imbakan ng taglamig, pinapanatili ang pagtatanghal at mga pag-aari nito hanggang Pebrero sa susunod na taon.
Sa mahabang panahon na ako ay lumalaki ng puting repolyo sa aking hardin. Pinili ko ang pinakamahusay mula sa iba't ibang mga binhi. Ito ang mga binhi ng kumpanya ng Poisk. Ang pangalang "Regalo" ay nagbibigay-katwiran sa pag-aani ng repolyo na ito. Sa katunayan, sa taglagas, ang mahusay na mga ulo ng repolyo ay nabuo bilang isang regalo na tumitimbang mula tatlo hanggang apat na kilo. Ang mga ito ay napakalaki at medyo siksik. Ang repolyo na ito ay mahusay na nakaimbak hanggang sa tagsibol. Maaari itong kainin parehong sariwa at luto. Maaari itong ma-ferment. Sa panahon ng pag-iimbak, hindi mawawala ang mga pag-aari nito. Kailangan mong magtanim ng repolyo na may mga punla sa pagtatapos ng Abril. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog ay 115–135 araw. Ang mga seedling ay nakatanim sa lupa sa pagtatapos ng Mayo. At ang ani ay naani mula Agosto 20 hanggang Setyembre 15. ang mga punla ay perpektong kinukunsinti ang mga frost at hindi mapagpanggap sa iba't ibang uri ng mga lupa. Ang pangangalaga sa repolyo ay simple. Medyo sundutin ang halaman habang lumalaki at napapanahong pagtutubig.
Ang mga binhi mula sa kumpanya na "Poisk" ang aking mga paborito - ang kalidad ay palaging nasa tuktok. Walang pagbubukod ang repolyo. Ang pagkakaroon ng 2.5 hectares ng lupa, natutunan kong maunawaan ang mga pagkakaiba-iba at mga kumpanya ng binhi. Ang kapasidad ng germination ng iba't-ibang ito ay nakapagpatibay - makapal na bristles ng mga punla, nang walang pinsala mula sa mga peste at sakit. Maaga kong itinanim ang Regalo, gusto ko ng malalaking ulo ng repolyo sa taglagas. Ang repolyo ay napaka-crispy, matamis, napaka masarap na adobo at adobo. Sa lahat ng mga problema sa kanya, mayroon lamang proteksyon mula sa napako sa pulgas. Puting repolyo Ang regalo ay hindi nakaimbak sa bodega ng alak sa mahabang panahon, nagsisimula itong maging itim sa loob ng ulo ng repolyo, kaya inirerekumenda kong iproseso ito kaagad.
Sa taong ito ay napalampas ko ang aking mga punla ng repolyo at samakatuwid ay nagtanim ng mga binili. Ang pagkakaiba-iba ay pinangalanang Regalo, marahil. Ang mga ulo ng repolyo ay pantay, mabuti, huwag mag-crack. Sa aking buong kasaysayan, super-maagang basag lamang, kapag labis na hinog.
Ang pagkakaiba-iba ng mid-season Podarok ay isang malinaw na pinuno ng repolyo, na pinatunayan ng maraming positibong pagsusuri ng mga hardinero. Kahit na ang mga novelty ng pagpili ng gulay ay hindi pinatalsik ang lumang pagkakaiba-iba mula sa merkado: ang repolyo na ito ay masayang pinalaki ng parehong mga magsasaka na ipinagbibili at mga residente ng tag-init para sa personal na pagkonsumo. Ang pagiging produktibo, mahusay na panlasa, pagiging simple sa paglilinang - ito ang mga bahagi ng pangangailangan nito sa mga magsasaka.