Mga gulay

Ang kalabasa ay kilala sa loob ng maraming libong taon BC. Sa teritoryo ng Russia, ang gulay na ito ay laganap noong ika-16 na siglo. Ngayon ang kalabasa ay hindi lamang isang mahalagang likas na produkto, ngunit ginagamit din bilang isang mabisang nakapagpapagaling at produktong kosmetiko. Ang mga binhi nito ay may mga espesyal na kapaki-pakinabang na katangian. Bilang isang pantulong na therapy, ginagamit ang mga ito upang gamutin ang iba't ibang mga sakit, pati na rin upang maibalik ang balat, buhok at mga kuko. Ngunit upang mapabuti ang kalusugan at hitsura, kailangan mong malaman ang tungkol sa mga benepisyo at panganib ng mga buto ng kalabasa.

Nasa likod ang panahon ng tag-init, isang ani ng mga gulay at prutas ang nakolekta. At ang mga hardinero ay nahaharap sa isang kagyat na tanong: kung paano mapanatili ang produkto upang hindi ito mabulok at lumala, hindi tumubo at hindi matuyo. Halimbawa, bawang. Sa taglamig, maaari nitong mapalitan ang maraming mga mamahaling gamot, at kinakailangan lamang ito sa kusina. Halos araw-araw kapag nagluluto kami ng tanghalian, idinagdag namin ito sa iba't ibang mga pinggan, dahil hindi lamang ito nagbibigay sa kanila ng isang piquant na lasa, ngunit sinusuportahan din ang aming kalusugan. Ibabahagi namin ang ilan sa mga lihim at nuances ng kung paano maiimbak nang tama ang bawang.

Ang cauliflower ay matagal nang nalinang sa mga bansang Mediteraneo. Sa Russia, ang ani ng gulay na ito ay lumitaw noong ika-18 siglo, ngunit hindi lumaganap dahil sa pagtaas ng mga kinakailangan para sa lumalaking kondisyon. Samantala, nagtataglay ng isang masarap na lasa, ito ay maraming beses na mas masustansya kaysa sa iba pang mga uri ng repolyo. Hindi nakakagulat na inirerekumenda ng mga nutrisyonista na isama ang mga pinggan ng cauliflower para sa pagkain ng sanggol at diyeta. Ang gulay ay mahusay na hinihigop ng katawan, at sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ito ay 3 beses na mas mataas kaysa sa puting ulo na hitsura. Ang paggamit ng mga inflorescence ay binabawasan ang pag-unlad ng kakulangan ng bitamina, bituka at sipon.

Ang pagtatanim ng bawang sa taglamig ay palaging isang panganib. Paano kung ang taglamig ay magiging napakalupit at maliit na niyebe? O mananatili ba ang natutunaw na tubig sa mga kama nang matagal na mawala ang materyal na pagtatanim? Ngayon, ang pagtatanim ng bawang sa tagsibol ay tila isang makatuwirang pagpipilian para sa maraming mga hardinero at mga magsasaka ng trak na alisin ang mga panganib na ito.

Isinasaalang-alang ng salitang "kardamono" ang mga amoy ng lutuing Indian, Christmas gingerbread, masarap na sausage o kung ano pang mabango at masarap. Ngunit hindi alam ng lahat kung anong uri ng halaman ito, kung saan nagmula, pati na rin kung anong mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication ang mayroon ito. Tatalakayin pa ito.