Mga berry
Kabilang sa iba't ibang mga ubas na ubas, ang tinatawag na mga uri ng pasas ay namumukod-tangi. Dahil ang mga pasas ay may pitted, perpekto ang mga ito para sa paggawa ng mga pasas. Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ay ang Kishmish Century, bago para sa mga Russian winegrower, na may magagandang malalaking berry na may isang aroma ng nutmeg.
Ang lahat ng mga varieties ng ubas ay ayon sa kaugalian na nahahati sa talahanayan at panteknikal. Ang mga berry ng una sa kanila ay pangunahing ginagamit na sariwa, ang pangalawa ay ginagamit para sa iba't ibang pagproseso, kabilang ang winemaking. Ito ay dahil sa komposisyon ng kemikal ng prutas: ang ratio ng asukal at nilalaman ng acid, karagdagang mga sangkap na mabango, at, sa pangkalahatan, ang dami ng katas sa mga berry. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng alak ay kasama sa teknikal na listahan.
Ang mga ubas ay itinuturing na mahirap na magpatanim ng mga pananim. Nangangailangan ito ng garter, pruning, dressing, tirahan para sa taglamig (sa gitnang Russia at hilagang mga rehiyon). Sa lahat ng mga lumalaking rehiyon, ang halaman na ito ay maaaring maapektuhan ng maraming mga sakit, samakatuwid, sa unang bahagi ng tagsibol, bago magising ang mga buds, nagsasagawa sila ng ipinag-uutos na paggamot sa pag-iingat.
Ang pag-root ng mga lignified cuttings ay ang pangunahing paraan ng paglaganap ng ubas, na magagamit kahit sa isang baguhan na hardinero. Ang mga prinsipyo ng lumalaking mga punla mula sa pinagputulan ay bahagyang nag-iiba depende sa rehiyon at maraming mga pagpipilian, ngunit ang tagumpay ng pagkuha ng de-kalidad na mga punla, napapailalim sa mga simpleng alituntunin, ay ginagarantiyahan. Kailangan mo lamang makakuha ng ilang mga pinagputulan ng iba't ibang gusto mo at maging matiyaga.
Ang mga ubas ng maagang panahon ng pagkahinog na Tason ay isinasaalang-alang ng maraming eksperto na pinakamahusay sa kanilang segment. Bilang isang kinatawan ng mga barayti na hinog sa pagtatapos ng Hulyo, mayroon din itong mataas na paglaban ng hamog na nagyelo, na ginagawang posible upang makakuha ng pag-aani ng mga berry na kahanga-hanga sa lasa, kahit na sa Leningrad Region. Ito ay lumaki ng parehong mga libangan at magsasaka na nagbebenta ng ubas.