Pek çok insan, bazı tropikal ağaçlarda lezzetli ve sulu ananasların büyüdüğünü düşünür. Ancak egzotik meyve, yerde yetişen bromeliad bitkilerine aittir. Meyvecilik açısından ananas, lahanaya benzer, ancak çok yıllık bir bitkidir. Tarlalarda, seralarda ve hatta iç mekanlarda yetiştirilir.
İçerik
Ananas nerede büyür?
Egzotik meyveler, Asya ve Afrika'daki birçok ülkede, Orta ve Güney Amerika'da, Avustralya'da tarlalarda yetişir. Rusya'da ananas bir serada yetiştirildi.
Otsu bir bitkinin meyvesi, birlikte büyüyen ve bütün bir meyve oluşturan bir fide kümesidir. Bu nedenle dışarıdan sanki hücrelerden geliyormuş gibi görünüyor. Bu tür hücrelerin her biri, doğada sinek kuşları tarafından tozlanan bir çiçekten oluşur. Bu tozlaşma sonucunda tohumlar oluşur ve meyve büyümez. Bu nedenle iyi ve lezzetli bir meyve elde etmek için kendi kendine döllenen ananas çeşitleri ekilir.
Toprağa ekilen çok yıllık bir bitki için, başlangıçta bir yaprak rozeti oluşturulur ve gövde kalınlaşır. Zor yapraklar içbükeydir ve çok sulu bağlamında, bu da ananasların yetiştiği yerlerdeki nem eksikliği ile açıklanmaktadır. Kuraklık sırasında yaprakların sulu etleri bitkinin tamamını destekler. Lifli kök sistemi pratik olarak yüzeydedir.
Ananas ekimden 12-18 ay sonra çiçek açmaya başlar. Fetüsün gelişmesi üç ila altı ay sürer. Bu sırada yaprak akslarında yanal sürgünler oluşmaya başlar. Sulu meyve kesilir, büyüme noktası kaybolur, ancak bitki yanal sürgünler nedeniyle gelişimine devam eder.
Ananaslar nasıl çoğalır?
Egzotik bir meyve çoğaltın çeşitli yollarla:
Kesilen ve yere ekilen uç. Ortak bir meyveden kesilen yeşil tutam değerli bir dikim materyali haline gelebilir. Meyve vermese bile bitki evde çok güzel ve etkileyici görünecektir.- Sadece kök verdikten sonra kesilen yan sürgünler. Her yetişkin bitkinin yanlarında, köklerin zamanla büyümeye başladığı koni şeklinde bebekler vardır.
- Deri altındaki hücrelerde bulunan ve elma tohumlarına benzeyen tohumlar. Tohumlar olgunlaşmış ananastan toplanır. Bu şekilde bitki yetiştirmek mümkündür, ancak ancak birkaç yıl sonra meyve verecektir.
Bir plantasyonda büyüyen ananas
Egzotik meyvelerin en büyük plantasyonları güney Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, Güney Afrika ve Asya'da bulunmaktadır. Hızlı sulu meyveler elde etmek için, erken olgunlaşma çeşitleri kullanılır ve yoğun teknoloji.
Zaten yüksekliği en az 20 cm olan köklü kesimler zemine iki sıra halinde ekilir.Sıralar arasındaki mesafe bir buçuk ila iki metre arasında yapılır.
Büyük bir hasat elde etmek ve bitkinin çiçek açmasını sağlamak için fidelere asetilen uygulanır.Bu gazın etkisiyle genç bir bitki üzerinde doğru zamanda çiçek tomurcukları oluşur.
Ancak olgun bir meyve elde etmek için, tozlaşmayı önlemek için oluşan çiçeklenme örtülmelidir. Bunun için çiftçiler böcek ve kuşlara karşı özel kapaklar veya koruyucu önlemler kullanırlar.
Tarlalarda sulama, gübreleme ve haşere kontrolü için mekanik araçlar kullanılır. Tropik bölgelerde açık havada, yılda üç adede kadar ananas hasadı yapılmaktadır.
Sera koşullarında ananas nasıl yetiştirilir?
Avrupa'da art arda birkaç yüzyıl boyunca, seralarda egzotik meyveler yetiştirildi. Modern teknoloji sayesinde bitkilere bakmak çok daha kolay hale geldi.
Ananas yetiştiriciliğine uygun yüzey tipi kök sistemi küçük bir toprak karışımı tabakası... Hazırlamak için karıştırın:
Bahçe toprağı;- turba;
- humus;
- perlit;
- odun kömürü.
Ananas biraz yüksek asitli topraklarda iyi yetiştiği için genç bitkiler asitlendirilmiş suyla sulanır. Sulama suyu seradaki hava ile aynı sıcaklıkta olmalıdır. Su durgunluğuna izin verilmemelidiraksi takdirde kök ve gövde çürümeye başlayabilir.
Hasat elde etmek için serada yetiştirilen ananaslar dumanla fümige edilir veya asetilen ile muamele edilir. Sonuç olarak, yüksek kaliteli dikim malzemesine özen gösterilerek, bir seradaki bitkiler en geç tropikal ülkelerde açık toprağa yetiştirilenlerden daha geç meyve vermeye başlar.
İç mekanlarda büyüyen ananas
Evde egzotik bir meyve yetiştirmek ilginç ve şaşırtıcı bir fikir gibi görünebilir. Doğru dikim ve bitki bakımı ile, bir ananasın tepesi küçük meyvelerle güzel bir bitki yapabilir.
Dikim malzemesi seçimi
Üstünün kesileceği meyveyi dikkatlice seçmelisiniz. Olgunlaşmamış veya olgunlaşmamış meyveler işe yaramayacaktır. Bitkinin yaprakları sert ve zengin yeşil... Kahverengi veya sarı yapraklı meyveler tavsiye edilmez. Meyvenin donmadığını ve tüm yeşilliklerinin sağlıklı olup olmadığını dikkatlice kontrol etmek gerekir. Ananasın kendisi sarı olmalı ve çok sert olmamalıdır.
Eve getirilen fetüsten, her şeyden önce, üstünü çıkarmanız gerekir. Bunu elle yapmak, bir demet yaprağı kapmak ve yavaşça çevirmek daha iyidir. Sonuç olarak, gövde dışarı çıkmalıdır. Yapraklar dikenli olduğu için önceden eldiven giyilmesi tavsiye edilir.
Olgunlaşmamış bir meyvenin sapını çıkarmak o kadar kolay olmayabilir. Bu durumda keskin bir bıçak kullanmanız gerekir. Yapraklar meyveden 45 derecelik bir açıyla kesilmesi için kök ile birlikte kesilmelidir. Sapta kalan et ve birkaç alt yaprak çıkarılır.
En iyi çimlendirme yöntemleri
Toprağa ekmeden önce ananasın üst kısmı kök salmalıdır. Bunun için yapraklardan 3-4 cm soyulmuş bir sap su ile bir kaba yerleştirilir oda sıcaklığı. Opak bir bardak veya bardak alabilirsin. Gelecekteki bitkiyi doğrudan güneş ışığından korunan, sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yere koymanız gerekir. Kökler yaklaşık bir ay içinde görünmelidir.
Ekim sırasında köklere zarar vermemek için kesim hemen bir tencereye ekilebilir. Bu durumda, kesik üst kısım önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile yıkanmalıdır. 3-5 gün kurulayın... Hazırlanan sap toprakla doldurulmuş bir tencereye ekilir ve hafifçe nemlendirilir. Üst kısmın daha iyi köklenmesi için prizi plastik bir torba ile kapatarak bir sera yapabilirsiniz. Kesme işlemi 25-27C sıcaklıkta kök alır, bu nedenle tencere iyi aydınlatılmış ve sıcak bir yere yerleştirilmelidir. Kökler, gelecekteki bitkinin oda sıcaklığında suyla sulanması gereken yaklaşık bir buçuk ay içinde ortaya çıkacaktır.
Saksı ve toprak hazırlığı
Ananasın yetişeceği saksı, meyve ile aynı çapta olmalıdır. Kapasite zamanla artar. Bununla birlikte, yetişkin bir bitki bile 3-4 litreden fazla olmayan bir tencerede büyümelidir.
Ananas yetiştirmeye uygun orkideler için hazır toprak... Ancak bunun için karıştırarak kendiniz bir toprak karışımı hazırlayabilirsiniz:
- çim arazi - 2 parça;
- yapraklı öğütülmüş - 1 kısım;
- humus - 1 kısım;
- kum - 1 kısım.
Tencerenin dibine drenaj dökülmelidir.
Evde ananas bakımı
Büyümenin ilk yılında, bitki aktif olarak büyüyecek. Sadece ekimden sonraki ikinci yıl içinde meyveli bir ok bırakabilir. Okun görünümü uyarılabilir yapay olarak birkaç şekilde:
Etilen gazı, kesilmiş elmaların tencerenin etrafına yayılmasıyla elde edilebilir. Zorluk, muhtemel bir çiçeklenme için gerekli gaz miktarını hesaplamanın imkansız olması gerçeğinde yatmaktadır.- Bitkiyi kalsiyum karbür solüsyonu ile sulamak çok daha güvenlidir. Bunu yapmak için, bir çay kaşığı ilaç 0,5 litre suda çözülür, bir kapakla kapatılır ve yaklaşık bir gün boyunca infüze edilir. Elde edilen sıvı süzülür ve genç bitkiyi sulamak için kullanılır. Çözelti, bir hafta boyunca günde bir kez çıkışın ortasına dökülür.
Ananasın oda koşullarında bakımı, bitkiye bir sıcaklık rejimi sağlamaktır. 25-30C içinde, hafif asitlenmiş çökeltilmiş su ile sulama ve bromeliadlar için sıvı kompleks gübrelerle gübreleme.
Bazı süs ananas çeşitleri saksı kültürü olarak yetiştirilir ve ev veya bahçeyi süslemek için kullanılır. Evde sulu bir meyve almak isteyenler için, bir mağazadan satın alınan bir meyvenin tepesinden egzotik bir bitki yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Uygun şekilde bakıldığı ve bakıldığı takdirde, yaklaşık bir buçuk yıl sonra, kendi kendine yetişen tatlı ananas parçalarıyla ziyafet çekeceksiniz.
