Kış öncesi sonbaharda sarımsak ekimi: Bol hasatın sırları

Deneyimli bahçıvanlar sarımsağın kış ve ilkbahar olabileceğini bilir. Birincisi kıştan önce, yani sonbaharın sonlarında ve ikincisi ilkbaharda ekilir. Bununla birlikte, fark sadece ekim zamanlamasında değil, aynı zamanda görünüm ve diğer özelliklerde de yatmaktadır. Baharatlı aromalı güçlü, sulu meyveler ve "güçlü" ağızda kalan tatlar elde etmek için, kıştan önce sonbaharda sarımsak ekmeniz gerekir. Her yaz sakininin bilmesi gereken incelikler ve sırlar vardır.

İlkbahar ve kış sarımsak: özellikleri ve farklılıkları

Bahar sarımsağı arasındaki temel fark, sapın olmamasıdır.

Deneyimsiz bir yaz sakini bile, bariz dış farklılıklar nedeniyle kış sebze çeşitlerini ilkbahar (ilkbahar) olanlardan ayırt edebilecektir.

Tablo: kış mahsulleri ile ilkbahar mahsulleri arasındaki farklar

Kışlık sarımsak hastalıklara ve olumsuz çevre koşullarına dayanıklıdır, donlardan korkmaz ve büyük bir hasat verir.

Sonbaharda ekilen bir sebze ilkbahardan daha erken hasat edilir. Bu sayede bahçıvanlar yerine başka bir ürün ekme şansına sahipler.

Bitki örtüsü, görünümü ve diğer özellikleri bakımından birbirinden farklı birçok kış sarımsak çeşidi vardır.

• Alcor. Yüksek verimli yuvarlak pembe-mor ampuller üreten orta olgunlaşan bir çeşittir. Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, ancak bazı hastalıklara karşı hassastır.
• Gribovsky yıldönümü. Sezon ortası kültür çeşitliliği. Kuraklığa ve dona iyi tolere eder, nadiren bakteri ve mantarlardan etkilenir. Mor kabuklu, yuvarlak, hafif basık soğanlı meyveli.
• Lyubasha. Beyaz veya soluk pembe pullarla kaplı yuvarlak yassı meyvelere sahip yüksek verimli bir çeşittir. Sarımsak, olumsuz etkenlere ve mantar hastalıklarına dayanıklı mevsim ortası bir çeşittir.
• Beyaz Rusça. Erken olgunlaşma çeşidi, sert etli ve kirli beyaz tenli büyük soğanlar üretir. Dona dayanıklıdır, pratik olarak bakteriyel çürüklükle enfeksiyona duyarlı değildir.
• Moskova bölgesi. Yüksek verimli bir sarımsak çeşididir. Ampuller yuvarlak, ten rengi kahverengimsi-mor damarlı beyazdır. Dondan korkmaz, hastalıklara karşı bağışıktır.
• Yelken. Hafif mor renkte beyaz bir kabukla kaplı büyük, hafif düzleştirilmiş ampuller. Büyük bir hasat verir, dondan korkmaz, pratik olarak mantar hastalıklarından etkilenmez, ancak peronosporoza çok dirençli değildir.
• Sofievsky. Mssy ampuller ve açık mor pullarla sezon ortası çeşididir. Dona dayanıklıdır ancak nematoddan etkilenebilir.
• Kaplıcalar. Bol miktarda verim veren ve en yaygın hastalıklara dayanıklı mevsim ortası bir çeşittir. Ampuller yuvarlaktır, belirsiz mor çizgilerle grimsi bir kabukla kaplıdır.

Kış sarımsağının tek dezavantajı, tüm çeşitlerin kışın iyi depolanmamasıdır, bu nedenle onları mümkün olan en kısa sürede tüketmek veya korumak için kullanmak daha iyidir.

Kışlık sarımsak için ekim tarihleri

Köklenmiş, hatta hafifçe çimlenmiş bitkiler, biçimlendirilmemiş bir kök sistemi ile kışı sarımsaktan daha iyi tolere eder.

Kışlık sarımsak yetiştirmenin başarısının anahtarı, ekim faaliyetlerinin doğru zamanlamasında yatmaktadır. Kültür, ilk dondan önce güçlü kökler oluşturacak zamana sahip olacak şekilde ekilmelidir. Daha sonra yapılırsa don hasarı ekim alanlarına zarar verebilir veya tahrip edebilir. Ancak çok erken ekilen sarımsak da istenen miktarda hasat veremez - tohum filizlenirse, ilk donlar ihale filizlerini yok eder.

Sarımsak ekmeye başlamak için en uygun sıcaklık 12-15'tir.⁰C, yani bölgeye göre Eylül sonu veya Ekim başı civarında. Orta şeritte, prosedür genellikle 20 Eylül ile 15 Ekim arasında gerçekleştirilir. Zamanlamayı doğru bir şekilde hesaplamanın bir başka yolu, ilk donların başlangıç ​​tarihinden bir buçuk ay çıkarmaktır. Hava dengesizse, bu da doğru bir hesaplama yapmayı zorlaştırırsa, sarımsağı biraz daha erken ekmek daha iyidir.

Saha ve toprak seçimi

Kısmi gölgeli alanlarda kültür ekilebilir, ancak ekimler daha seyrek yapılmalıdır.

Arka arkaya birkaç yıl boyunca tek bir yere sarımsak ekmeniz önerilmez - her yıl yeni yerler seçmeniz gerekir ve eski arsaya 3-4 yıl içinde ekebilirsiniz, böylece toprağın dinlenmeye vakti olur. Sebze, baklagiller ve kabak bitkileri, turpgiller, yeşil yapraklı sebzeler, dolmalık biber, tahıllar ve meyvelerden sonra iyi gelişir. Ancak patlıcangiller, soğan ve domateslerden sonra ekilmesi tavsiye edilmez. Aynı hastalıklara yatkın oldukları için soğan ekimlerinin yanına sarımsak yatakları koymayın.

Kışlık sarımsak, dikimler iyi neme ihtiyaç duyduğundan, nötr asitliği ve yakın yeraltı suyuna sahip kumlu tınlı topraklarda en iyi şekilde hissedilir.

Toprağı asitlendirdiği ve azotla aşırı doyurduğu için gübre ile gübrelenmiş kış çeşitleri için arsa seçmemelisiniz. Sonuç olarak, kültür kök sistemi geçecek büyük miktarda yeşillik üretecektir. Başlar gevşeyecek ve mantar enfeksiyonuna duyarlı hale gelecektir. İyi aydınlatmaya sahip bir dikim yeri seçmek daha iyidir.

Sonbaharda ekim için bir ürün nasıl hazırlanır

Ekimden önce sarımsağı işlemek, hastalığa karşı korunmanın güvenilir bir yoludur

Bahar sarımsağından farklı olarak, kış sarımsağı hem frenk soğanı hem de okların ucunda oluşan hava ampulleri (ampuller) ile çoğalabilir. Deneyimli bahçıvanlar, bir hava ampulünden tam teşekküllü bir meyve almak en az iki yıl alacağından, ilk üreme seçeneğini seçmenizi önerir.

Karanfilleri sadece ekimden önce ampulden ayırmak gerekir, aksi takdirde kururlar ve çimlenme yeteneklerini kaybederler. Dişler çürüme, ezik, çatlak veya başka bir hasar olmaksızın aynı boyutta olmalıdır. Dikimden önce, ayıklanmalı, kusurlu ve enfekte olmuş örnekler (lekeli veya siyah noktalı) ve ayrıca kabuğu kırılmış olanlar atılmalıdır. Patojenik mikroorganizmaların çimlenmesini ve yok edilmesini iyileştirmek için dikim materyali hazırlanmalı - antiseptik solüsyonlarla muamele edilmelidir:

• 400 gr külü iki litre suda eritin, yarım saat kaynatın, ardından soğutun, dişleri iki saat tutun.
• 3 yemek kaşığı eritin. l. 5 litre suda 2 dakika tuz. tohumu oraya koyun ve sonra 1 dakika boyunca. sarımsağı bir bakır sülfat çözeltisine koyun (10 litre suya bir çay kaşığı).
• Açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi (% 0,05-0,1) hazırlayın, karanfilleri ekim için bir gün boyunca seçili tutun.

Hava soğanları benzer şekilde dikime hazırlanır ve hazırlandıktan sonra tohum bir an önce toprağa ekilir.

Toprak hazırlığı

Bahçenin hazırlanması, sarımsak için gerekli olan gübrelerin toprağa verilmesinden ibarettir.

Arazinin dikim faaliyetlerine hazırlanması iki hafta önceden başlamalıdır. Site 25 cm derinliğe kadar kazılır, 1 m'ye 5-6 kg miktarında humus eklenir.² 20 g potasyum tuzu ve 30 g süperfosfat ilavesiyle. Ondan sonra tekrar kazıyorlar. Ayrıca, hazırlanan sahada, birbirinden 12-15 cm mesafede yataklar oluşturmanız ve toprağın yerleşmesi için birkaç gün yalnız bırakmanız gerekir.

Çökmeden sonra toprağın antiseptik muamelesi için, bir bakır sülfat çözeltisi ile sulanmalıdır - 10 litre su için 1 yemek kaşığı alın. l. maddeler, her 2 m'de bir kova hazır çözelti dökün²... Dünya yüzeyine iniş arifesinde, üre saçılması tavsiye edilir - 1 m'de 10–20 g² ve tekrar suyla dökün.

Yataklara bitki ekimi

Sarımsak ekimi için birçok ilginç yöntem var. En yaygın 2 tanesini ele alalım.

1. yöntem

Donmaya karşı korunmak için bir kaplama malzemesi kullanmak gerekli değildir - kuru ot bu görevi iyi yapacaktır.

Yataklara sarımsak ekimi 10x15 cm şemasına göre yapılır ve işlem sırası aşağıdaki gibidir.

1. Hazır yataklarda, tohumun büyüklüğüne ve ekim zamanına bağlı olarak 5–15 cm derinliğinde küçük çukurlar veya oluklar açın. İşlem ne kadar geç yapılırsa tohum o kadar derin ekilmelidir, ancak küçük dişlere çok sert basmamak daha iyidir. Bunların 15 cm'den fazla derinleştirilmesi tavsiye edilmez, aksi takdirde sarımsağın ilkbaharda filizlenmesi zor olacaktır, bu da ampullerin kalitesini etkileyecektir.
2. Olukların dibine küçük bir temiz kaba kum tabakası dökülebilir - dişlerin toprakla temasını ortadan kaldıracak ve onları çürümekten koruyacaktır. Kum yoksa bu adımı atlayabilirsiniz.
3. Karanfilleri keskin uçları yukarı bakacak şekilde ekin, ancak onları sadece yere yapıştırmayın, dikkatlice yerleştirin ve toprağa gömün. Dikimlerin sulanması tavsiye edilmez - zemin kuru ise ekimden önce sulama yapılabilir.
4. Alanı kuru turba (en az 2 cm'lik bir katman), yapraklar, ladin dalları veya toprakla karıştırılmış talaşla malçlayın. Soğuk bölgelerde malç tabakası en az 7-10 cm olmalıdır.

Tohum ekildikten sonra tek başına bırakılmalıdır. Ama bunu tamamen unutmamalısın. Yağış düştükten sonra, yatağın karla iyice kaplanmasını sağlamak gerekir - doğal bir barınak, kültürün kışa iyi gelmesine yardımcı olacaktır. Kış karsız geçiyorsa dikimleri özel malzeme ile örtmelisiniz.

Hava ampulleri benzer şekilde dikilir, ancak farklı bir şemaya göre. Oluklar arası mesafe 10 cm, ampuller arası 2 cm, derinlik 3 cm'den fazla olmamalıdır.

2. yöntem

İlkbaharda yeşil gübre üstleri, sarımsağın iyi gelişmesi için yeterli nemi koruyacaktır.

Bezelye, beyaz hardal ve yulaf gerektiren kış sarımsağı ekmenin alışılmadık, ancak daha az etkili olmayan başka bir yolu var.

1. Arazi hazırlığı Ağustos ayı sonunda başlar. Toprak, bir potasyum sülfat karışımı (2 yemek kaşığı. 1 m'de L) ile döllenir.²), süperfosfat (1 yemek kaşığı. l.), odun külü (2 yemek kaşığı), tebeşir (1 yemek kaşığı), humus (10 kg). Tüm pansumanlar karıştırılır ve kuru olarak toprak yüzeyine serpilir.
2. Daha iyi çökme için toprak kazılır ve suyla dökülür - yağmurlu havalarda sahanın sulanmasına gerek yoktur.
3. Bir yatak oluşturun ve ondan 35–45 cm uzakta bezelye, beyaz hardal ve yulaf ekin.
4. Tohumlar çatladığında ve filizler 20 cm'ye ulaştığında sıra sıra sarımsak ekebilirsiniz. İşlemden 1-2 gün önce üre ekleyin (1 m'de 10-20 g²) ve toprağı iyice sulayın.

Bu ekim yöntemi etkilidir, çünkü yeşil filizler karı hapseder ve sarımsakları dondan güvenli bir şekilde korur. Kışın, siteyi nemlendirecekler, ardından toprağa gömülecek ve besleyici organik gübre alabilecekler.

Sırlar ve incelikler

Dikimden önce, bitkinin daha hızlı gelişmesi için sarımsağın "ana" dipten arındırılması tavsiye edilir.

• Yetiştirme için, belirli bir alanda kök salan sarımsak çeşitlerini seçmek daha iyidir.
• Tohumu ıslatmak için kullanılan solüsyonlar oda sıcaklığında olmalı ve işlendikten sonra karanfiller kurutulmalıdır.
• Bir mahsulün ekme zamanını seçerken, takvimlere veya diğer faktörlere değil, hava durumuna odaklanmalısınız. Sonbahar ılık ve ılıksa, prosedürü ertelemek daha iyidir. Ve tam tersi.
• İyi bir sarımsak hasadı için doğru ürün rotasyonu çok önemlidir, ancak küçük tarlalarda her zaman mümkün değildir. Bahçeyi başka bir yere taşımak mümkün değilse, mahsulün son mahsulünü dikkatlice incelemelisiniz. Hasar olmaması durumunda, karanfillerin aynı yere ekilmesine izin verilir, ancak arka arkaya 2-3 yıldan fazla tekrarlanamaz.
• Bazı bahçıvanlar, aşırı nem nedeniyle donabileceği için tohumun ıslatma ve işleme gerektirmediğini, ancak arazi sahiplerinin çoğu hala hazırlık önlemleri aldığını iddia ediyor. Karanfiller ideal bir görünüme sahipse ve alandaki toprak iyi beslenmişse ve her bakımdan ürün yetiştirmeye uygunsa, onları reddedebilirsiniz.

Video: kıştan önce sarımsak ekimi

Sarımsak yetiştirmek hiç de zor değil. Yukarıda açıklanan ekim kurallarına uyarsanız, kültür mutlaka zengin bir hasatla memnun edecektir.

İlgili girişler:

Sarımsak nasıl saklanır

Sarımsağın sararmasının ana nedenleri ve sorunun nasıl çözüleceği

Kıştan önce soğan ekimi: tüm seçenekler ve etkinlikleri