Çok sayıda kuş üzümü türü ve çeşidi: siyah, kırmızı, beyaz, altın, bordo ve yeşil

Rusya'da, kuş üzümü çok eski zamanlardan beri yetiştirilmektedir. Bektaşi üzümü ve ahududu ile birlikte bu meyvenin modası asla geçmez. Hem taze hem de işlenmiş, verimli, iyi bakım yapmak iddiasız. Yeni bir bahçe kurarken ilk kuş üzümü alanlarından biri arsalara ekilir. Şimdi her renk ve zevke uygun çok çeşitli çeşitler var: beyaz, kırmızı, yeşil, siyah ve ayrıca kırmızı veya siyah meyvelerle de olabilen sarı. Bu çeşitlilik nasıl anlaşılır? Sizi ve sevdiklerinizi uzun yıllar lezzetli ve sağlıklı bir meyve ile memnun edecek kesin çeşidi nasıl seçersiniz? Bu yazıda size bu konuda yardımcı olmaya çalışacağız.

Yabani kuş üzümü hakkında biraz

Vahşi doğada, kırmızı ve siyah kuş üzümü Sibirya ve Kuzey Avrupa'da bulunur. Bildiğimiz tüm çeşitler bu bitkiler temelinde yetiştirilmektedir. Siyah meyveli en kokulu kuş üzümü ve çok miktarda uçucu yağ nedeniyle bitkinin tüm kısımlarının karakteristik bir kokusu vardır. Çaya tomurcuklar, ince sürgünler eklenir, yapraklar turşulara, turşulara ve içecekleri tatlandırmak için baharatlı katkı olarak kullanılır. Kafeinsiz lezzetli bir çay için çay yaprağı gibi fermente edilebilirler.

Siyah çilekli orman üzümü en kokulu

Çeşitli kuş üzümü seçme kriterleri

Halen, çeşitli bölgelerde yetiştirilebilen çok sayıda yerli ve yabancı seleksiyon çeşidi bilinmektedir. Bir çeşit seçerken, çeşitli faktörler dikkate alınır:

• donma direnci - bir bitkinin uzun süre düşük sıcaklıklara dayanma yeteneği genetik bir faktördür;
• kuraklık direnci - bitkilerin minimum verim kaybıyla nem eksikliğini tolere etme yeteneği. Kuş üzümü nem seven bir bitki olduğundan, yaz aylarında yüksek yaz sıcaklıklarının ve nadir yağışların yaygın olduğu kurak bölgelerde yetişirken önemli faktörlerden biridir;
• meyvelerin büyüklüğü en az dikkate alınmaz. Önceleri, 1.5-2 g ağırlığındaki meyveli bitkiler büyük meyveli olarak kabul ediliyordu. Şu anda, 4 ila 5.5 g ağırlığındaki meyveli kuş üzümü çeşitleri bulunmaktadır (siyah frenk üzümü Lucia çeşitleri (3.6-5.5 g), Hazine (2-4 g) ), Egzotik (3,5–5 g) Kırmızı kuş üzümü meyveleri daha küçüktür (örneğin, Natalie çeşidi 1 g ve Jonker Van Tets - 1,5 g).

Bu kültürün fide seçimine sorumlu bir şekilde davranırsanız, sitenizde frenk üzümü çalıları büyüyecek, bir yıldan fazla bir süre boyunca masanıza bir vitamin meyvesi sağlayacaktır:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy-sazhentsami.html

Remontant kuş üzümü satışı için ilanlar bulabilirsiniz. Bu tür çeşitler var mı yoksa bir tanıtım gösterisi mi?

Remontant (Fransız remontantından - tekrar yükselmek, tekrar çiçek açmak) - bitkilerin bir büyüme mevsimi boyunca tekrar tekrar veya tekrar tekrar çiçek açma ve meyve verme yeteneği. Narenciye mahsullerinde, süs çalılarında (remontant, hibrit çay ve diğer güller, bazı spirea türleri), dut (bazı ahududu çeşitleri, çilek) ve otsu bitkilerde (her zaman çiçek açan begonya, ageratum, lobelia vb.) .

Şu anda, resmi olarak kayıtlı remontant frenk üzümü çeşidi bulunmamaktadır.

Kuş üzümü çeşitleri

Dikim için bir bitki seçerken, bahçıvanlar çoğunlukla siyah veya kırmızı kuş üzümü seçerler, daha az sıklıkla sarı veya beyazı tercih ederler. Ve birkaç kişi yeşil meyveli kuş üzümü hakkında bilgi sahibidir. Bilinen tüm çeşitleri tek bir makalede ayrıntılı olarak anlatmak imkansız, bazılarını ele alacağız.

Siyah frenk üzümü

Eskiden nemli toprağı sevdiği ve güneşi sevmediği için "su birikintisi" deniyordu, biraz gölgede güzel büyüyordu. Ancak nem çok yüksekse bitki mantardan etkilenir. Artık ortaklara dirençli birçok çeşit var.siyah frenk üzümü hastalıkları.

Tablo: bazı siyah frenk üzümü çeşitleri

Fotoğraf galerisi: popüler siyah frenk üzümü çeşitleri

Frenk üzümü

Bu tür kuş üzümü, meyvede iddiasızlığı ve güvenilirliği ile ayırt edilir. Murmansk ve Arkhangelsk bölgelerinde iyi büyür ve iyi istikrarlı verim sağlar. Kırmızı kuş üzümü çiçekleri, eksi üç dereceye kadar kısa süreli bir sıcaklık düşüşünü tolere edebilir. Çalı, güçlü bir karakteristik kokuya sahip değildir.

Tablo: bazı kırmızı kuş üzümü çeşitleri

En ünlü kırmızı kuş üzümü çeşitlerinden biri, yeni Early Sweet'ten uzaktır:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/smorodina/krasnaya-smorodina-rannyaya-sladkaya-opisanie-sorta.html

Fotoğraf galerisi: popüler kırmızı kuş üzümü çeşitleri

Beyaz kuş üzümü

Beyaz kuş üzümü bir tür kırmızıdır. Kırmızı veya siyahtan daha tatlı olan renkli meyveleri kremalı süt. Alerjik reaksiyonlara neden olmaz. Narin bir aroması vardır. Verim yüksektir. Meyveler dallarda uzun süre kalır. Çok nemli toprakları sevmez. Güneşli bölgelerde daha iyi meyve verir ve gölgede meyveler daha asidik büyür.

Tablo: bazı beyaz kuş üzümü çeşitleri

Fotoğraf galerisi: popüler beyaz frenk üzümü çeşitleri

Sarı veya altın, kuş üzümü

İnsanlar bazen ona "crandal" diyorlar, ancak bu yaygın bir isim değil, IV Michurin'in çalıştığı çeşitlerden biri. Sarı kuş üzümü meyvelerinin rengi farklı olabilir: Safranın sarı meyveleri vardır, Mor - mor-kahverengi, Ondine - siyah. Doğal olarak, altın kuş üzümü Kuzey Amerika'da bulunur. Avrupa'da 18. yüzyıldan beri ilk olarak dekoratif bir kültür olarak biliniyor.

Çok çeşitli altın frenk üzümü çeşitleri yoktur. Bu çeşitlilik çok iddiasız ve her koşulda büyüyebilir. Altın kuş üzümü, şiddetli donlara dayanabilir, uzun süre sulama yapmadan yapabilir. Diğer kuş üzümü çeşitlerinin pratikte meyve vermediği gölgede yetişse bile, hasattan sizi memnun edecek.

Tablo: bazı altın kuş üzümü çeşitleri

Fotoğraf galerisi: altın kuş üzümü çeşitleri

Bordo kuş üzümü

Bu çeşit, narlı veya kiraz renkli meyveli kuş üzümü içerir. Kırmızı veya altın olabilir.

Tablo: bazı bordo kuş üzümü çeşitleri

Fotoğraf galerisi: popüler bordo kuş üzümü çeşitleri

Yeşil kuş üzümü

Yeşil meyveli frenk üzümü, XX yüzyılın 30'larında Rusya'da elde edildi. Böyle bir bitki yetiştiriciler arasında ilgi uyandırmadı ve bahçıvanlar arasında bir talep olmadı. Çeşitlilik güvenli bir şekilde unutuldu. Bununla birlikte, Avrupa'da alışılmadık bir olgun meyveler rengine sahip bir bitki dikkat çekti. Alman ve Fin yetiştiriciler onunla çalışmaya başladı. Yeni çeşitler ortaya çıktı. Yabancıların en ünlüsü Vertti. Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Sicilinde, Rus ıslahının tescilli çeşitleri bulunmaktadır - Zümrüt Kolye, İnkaların Altını, İsis'in Gözyaşı ve diğerleri.

Yeşil meyveli kuş üzümü neden çekici? Her şeyden önce, üretkenliği ve iddiasızlığı ile. Vitamin ve mikro elementlerin bileşimi açısından kırmızı ve siyah kuş üzümü kadar aşağı değildir ve tadı daha tatlıdır. Diğer meyvelerin az olduğu Ağustos ayının sonuna doğru geç olgunlaşır. Güçlü bir karakteristik kokusu yoktur, alerjik reaksiyonlara neden olmaz. Ek olarak, yeşil kuş üzümü pratik olarak mantar hastalıklarından etkilenmez ve zararlılara karşı dirençlidir.

Tablo: bazı yeşil kuş üzümü çeşitleri

Fotoğraf galerisi: popüler yeşil kuş üzümü çeşitleri

Hastalığa ve zararlılara dayanıklı çeşitler

Yetiştirilen bitkiler, hastalıklara yabani benzerlerine göre daha hassastır. Yetiştiricilerin çalışmaları sadece meyvelerin miktarını ve kalitesini iyileştirmeyi değil, aynı zamanda bitkilerin çeşitli hastalık ve zararlıların patojenlerine karşı direncini arttırmayı da amaçlamaktadır. Antraknoz (yaprakları etkiler), külleme (yapraklar ve meyveler zarar görür), pas (yapraklarda görülür) gibi mantar hastalıkları kuş üzümü ekimlerine büyük zarar verir. Kırmızı ve beyaz kuş üzümü üzerinde mantar sürgünlerin kurumasına neden olur. Mantar hastalıklarına ek olarak bitkiler virüslerden de etkilenebilir (örneğin çift yaprak).

Toz halinde küf genellikle siyah kuş üzümü etkiler

Zararlılar ayrıca kuş üzümü atlamaz. Safra yaprak bitleri, ateş sinekleri veya örümcek akarları bu bitkiyi reddetmez.

Hastalığa ve zararlılara dayanıklı çeşitler, onlara bakmak için çok fazla çaba harcamadan büyük verim elde etmenizi sağlar:

• siyah frenk üzümü - Binar, Yaz Sakini, Titania, Kıbrıs, Vavilov Hatırası, Günaha, Kuru Üzüm, Deniz Kızı;
• kırmızı kuş üzümü - Serpentine, Natalie, Şeker, Marmelat, Valentinovka, Ilyinka;
• beyaz kuş üzümü - Versailles hariç tüm çeşitler;
• sarı ve yeşil kuş üzümü - tüm çeşitler çok dayanıklıdır.

Farklı bölgeler için kuş üzümü çeşitleri

Dikim için bir çeşit seçerken öncelikle bölgenizin iklim özelliklerini dikkate almalısınız. Bölgenizin koşullarına uyarlanmış bitkileri tercih etmek daha iyidir. Çok çeşitli bölgeli çeşitler bunu yapmanıza izin verir.

Frenk üzümü yetiştirme teknolojisi, farklı bölgelerdeki çalılar için ekim ve bakım özellikleri:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/smorodina/uhod-za-smorodinoy-vesnoy-borba-s-vreditelyami.html

Rusya'nın güney bölgeleri

Volgograd ve Astrakhan bölgelerinde kış Kasım ayı sonlarında başlar. En soğuk ay Ocak (-10 ^hakkındaFROM). Sıcaklığın -25'e düşürülmesi ^hakkındaC ve daha fazlası sıktır, ancak kısa vadelidir. Soğuk günleri genellikle çözülmeler izler. Bu tür dalgalanmalar, sadece dünya yüzeyinde değil, dallarda da bir buz kabuğunun oluşmasına neden olur. Bu bitkilere büyük zarar verir. Tomurcuklar donar, dallar buzun ağırlığı altında kırılır. Kar örtüsü her yerde tutulmaz ve kalınlığı bitkilerin iyi kışlaması için yetersizdir.

Bahar kısadır, nisan sonunda ve Mayıs ayında sıcaklık genellikle + 22-25'e yükselebilir. ^hakkındaC. Yazlar sıcak ve minimum yağış alır. Kuraklıklar, kıskanılacak bir tutarlılıkla buraya gelir. Gölgedeki hava sıcaklığı + 35-40 ^hakkındaC aynı zamanda yaygın bir durumdur.

Sonbahar yağmurları her zaman yeterli değildir. Bununla birlikte, iklimsel zorluklara rağmen, meyve ve meyve mahsulleri burada başarıyla yetiştirilebilir. Aşağıdaki kuş üzümü çeşitleri kendilerini iyi kanıtlamıştır:

• siyah - Gulliver, Belarus tatlısı, Titania, Vologda;
• kırmızı - Marmelat, Natalie, Detvan, Sevgili;
• beyaz - Viksne, Boulogne, Harika, Versailles beyazı;
• sarı ve yeşil - kuraklığa dayanıklı oldukları için tüm çeşitler uygundur.

Kurak bölgelerde çok sulama gerekir

Rusya'nın orta bölgesi

Moskova bölgesi, Orta Rusya ve Kara Dünya bölgesi iyi kar örtüsüne sahip ılıman kışlar ile karakterizedir. Ortalama sıcaklık -8-13 ^hakkındaC, -30'da donar ^hakkındaC sık değildir. Yazlar orta derecede nemlidir. Aşırı sıcaklık nadirdir ve kısa ömürlüdür. Ortalama yaz sıcaklığı + 22-26 ^hakkındaC en çok bitki dostudur. Sonbahar ılık ve nemlidir. Tavsiye edilse de sonbaharda bitki kuş üzümübunu düşünmeye değer Yılın bu zamanında çok fazla yağmur, mantar hastalıklarının nedeni olabilir. Bu bölge için hastalıklara dayanıklı, orta dona dayanıklı en uygun kuş üzümü çeşitleri:

• siyah - Detskoselskaya, Moskova, Nara, Belorusskaya tatlısı, Nestor Kozin;
• kırmızı - Sevgili, Yonker Van Tets, Natalie, Rosetta;
• beyaz - Smolyaninovskaya, Bayana, Krem, Elmas (Beyaz Peri), Versailles;
• sarı ve yeşil - tüm çeşitler uygundur.

Rusya'nın kuzeyi

Kuzeybatı Rusya ve Leningrad Bölgesi'nde kar örtüsü yılda 200 güne kadar dayanabilir. Ortalama olarak yaklaşık -20-25 don ^hakkındaC, önemli depresyonlar mümkündür, ancak kısa ömürlüdür. Çok miktarda kar, kuş üzümü, donma direnci düşük olsa bile kışa dayanmasını sağlar. İlkbaharda dönüş donları sık görülür.

Yaz aylarında sıcaklık + 15-20 arasındadır. ^hakkındaC. Sıcak günler (+30'a kadar ^hakkındaC) nadirdir. Nisan ayından Ekim ayına kadar yıllık yağışların% 70'ine kadar düşer. Bu gibi durumlarda, daha önce daha güvenilir ve iddiasız kırmızı kuş üzümü tercih edildi, çünkü yüksek neme sahip siyah kuş üzümü genellikle hastalıklardan etkilendi.

Bu bölge için, hastalıklara dirençli erken ve orta mevsim kuş üzümü çeşitlerini tercih etmek daha iyidir:

• siyah - Ajur, Venüs, Vologda, Leningrad devi, Gulliver, Petersburg kadını;
• kırmızı - Yaz Hediyesi, Viksne, Rosa, Jüterborg, Roland;
• beyaz - Smolyaninovskaya, Versailles;
• sarı ve yeşil - tüm çeşitler.
  

  Yazları yağışlı ve soğuk olan bölgelerde kuş üzümü antraknozdan etkilenebilir.

Belarus

Beyaz Rusya'da kışlar ılımandır. Bu dönemde ortalama sıcaklık -5-10'dur. ^hakkındaC. Neredeyse tüm bölgede kar örtüsü var. Yazlar, ani sıcaklık değişiklikleri olmaksızın ılıktır (ortalama + 17-23 ^hakkındaC), sık yağmurlu. Sonbahar nemli ama oldukça ılıktır. Frenk üzümü, buradaki en sevilen meyve mahsullerinden biridir; çok sayıda çeşit yetiştirilmektedir.

Düşük don direnci ve yüksek hastalık direnci olan bitkiler Belarus ikliminde gelişir. Geç olgunlaşan çeşitler iyi olgunlaşır. Bu nedenle, aşağıdaki kuş üzümü çeşitlerini güvenle önerebiliriz:

• siyah - Belarus tatlısı, Mirasçı, Açılış günü, Golubichka, Büyücü, Katyusha;
• kırmızı - Yonker Wat Tets, Rosetta, Natalie, Detvan, Sevgili;
• beyaz - Belyana, Hollanda pembesi, Atlama, Krynichka;
• sarı ve yeşil - tüm çeşitler.

Ural

Ural bölgesi kuzeyden güneye uzanır. Bu nedenle yaz aylarında sıcaklık farkı çok önemlidir: + 6-8 ^hakkında+ 22-24 arası ^hakkındaC sırasıyla. Kışın bu fark o kadar önemli değil. İlkbaharda dönüş donları, özellikle bölgenin kuzey bölgelerinde yaygındır. Çeşitler şu özellikler dikkate alınarak seçilir:

• Uralların kuzeyi için dona dayanıklı, hastalığa dayanıklı, erken olgunlaşan çeşitler uygundur;
• bölgenin güney kesiminde orta ve geç olgunlaşan çeşitler olgunlaşır.

Farklı çiçeklenme dönemlerine sahip bitkileri seçmek daha iyidir, bu nedenle tekrarlayan donların tüm ekimlere zarar verme olasılığı daha az olacaktır. En uygun kuş üzümü çeşitleri:

• siyah - Dashkovskaya, Sibylla, Nina, Kuzior'a Hediye, Atlas, Venüs;
• kırmızı - Ural güzelliği, Hollanda pembesi, Sevgili;
• beyaz - Ural beyazı, Versailles, Belyana, Primus;
• sarı ve yeşil - tüm çeşitler.

Sibirya

Sibirya'da kışlar soğuk ve kar yağışlıdır. Büyük sıcaklık sıçramaları yok. Burada kış süresi 5-7 aydır. Yaz çok sıcak değil, bol yağış var. Bu bölge için iddiasız ve dona dayanıklı bitkiler daha uygundur. Erken ve orta olgunlaşan çeşitler daha uygun olacaktır, ancak bölgenin güneyinde geç kuş üzümü olgunlaşmak için yeterli zamana sahiptir. Aşağıdaki çeşitler uygundur:

• siyah frenk üzümü - Herkül, Lucia, Bilmece, Altay geç;
• kırmızı kuş üzümü - Cömert, Sevgili, Sarah, Rosetta;
• beyaz kuş üzümü - Minusinskaya beyaz, Beyaz Potapenko;
• sarı ve yeşil - tüm çeşitler.

Ukrayna

Ukrayna'da en soğuk ay Ocak (-10 ^hakkındaC), kışın güney bölgelerinde sıcaklık sıfırın üzerinde tutulabilir. Yaz +22'den sıcak ^hakkında+ 25'e kadar ^hakkındaS. Yağış, dağlık bölgelerde (Karpatlar) daha fazla düşer, ancak bölgenin geri kalanında bunlardan yeterince vardır.Bereketli topraklar, ılıman iklim, sık yağmurlar çok sayıda çeşidin yetiştirilmesi için uygundur:

• siyah frenk üzümü - Sofievskaya, Zhemchuzhina, Yubileynaya Kazma, Krasa Lvova, Yadrenaya;
• kırmızı - Darnitsa, Enchantress, Valentinovka, Ural güzelliği;
• beyaz - Belyana, Hollanda beyazı, Versailles, Ural beyazı;
• sarı ve yeşil - tüm çeşitler.

Yorumlar

Bu yıl frenk üzümü Orlov valsini çok beğendim. Geniş ve tatlı. Bu benim ikinci yılım, ilk defa meyve verdi. Leningrad devini ve Belarus tatlısını seviyorum. Bu çeşitleri kaybetmem üzücü.

Bir çeşit daha siyah frenk üzümü tavsiye etmek istiyorum - Tembel. Benim çalım üç yaşında, "çeşit testi" bu yıl tam anlamıyla geçti, geçmişte meyveler daha küçüktü ve çok azdı. Geç, tatlı büyük meyvelerle, bugün hasadı çıkardım ve tadı hoş bir şekilde şaşırdım. Merkez Rusya'daki tüm siyah frenk üzümü sevenlerine tavsiye ederim.

Avantajlar: sıradışı çilek rengi, faydalı meyve, tatlı, meyve iyi. Beyaz kuş üzümü aslında çeşitli kırmızı kuş üzümüdür, bu nedenle kimyasal olarak benzer oldukları kadar faydalıdırlar. Şahsen benim için kırmızı, siyah ve beyaz arasından seçim yaparsanız beyaz kuş üzümü en lezzetli olanıdır. Ekşi değildir, bu nedenle tazeyken dişlerinize zarar vermekten korkmadan yiyebilirsiniz. Hava değişikliklerine dayanıklı ve sonbahara kadar meyve veren tatlı ve narin bir meyve!

Birkaç yıldır altın kuş üzümü yetiştiriyorum. Dona, kuraklığa ve hastalığa dayanıklıdır. Karım meyveyi gerçekten çok seviyor, bu yüzden ektim. Çalı biraz uzun ve dalların eğilmemesi için etrafına bağlamanız gerekiyor. Bir ön koşul - sadece çeşitli altın kuş üzümü ekmeniz gerekir, yabani olarak yetişmemeniz gerekir - meyvelerin tadı ve boyutundaki fark önemlidir.

Kuş üzümü yetiştirme tarihi yüz yıldan daha eskiye dayanıyor. Farklı olgunlaşma dönemleri, meyvelerin tadı ve rengi, donma direnci ve hastalıklara dayanıklılığı olan çok çeşitli çeşitler, her zevke ve her bölgeye uygun bir bitki seçmenize olanak tanır. Bakımınız için, frenk üzümü size cömertçe lezzetli ve sağlıklı bir meyve sunacaktır.

İlgili girişler:

Kuş üzümü yetiştirme teknolojisi, özellikle farklı bölgelerdeki çalılar için dikim ve bakım

Kuş üzümü yazlık evlerine dikmek: teknoloji, özellikler ve geleneksel olmayan yöntemler

Yazlık evlerinde kuş üzümü yetiştirmenin basit yolları