Frenk üzümü, en yaygın ve faydalı meyve mahsullerinden biridir. Yılda bir kişinin ihtiyacı 4 kg'dır. Ne yazık ki, pazar genellikle sürekli çilek tedariki sıkıntısından muzdariptir, ayrıca, eski birliğin ülkelerinin topraklarında, özel çiftliklerde kuş üzümü yetiştiriciliği nüfusun ihtiyaçlarını karşılamamaktadır. Agroteknoloji oldukça basittir. Ve özellikle hoş olan şey, farklı çeşitler için, kuş üzümü türleri (siyah, kırmızı, beyaz), şemalar, yöntemler ve ekim kuralları, bakımın neredeyse aynı olmasıdır. Vitamin eksikliğini telafi edelim ve maksimum verimi elde etmek için böğürtlen yetiştirmeyi öğrenelim!
İçerik
Büyüyen kuş üzümü
Kuş üzümü, bahçemizdeki en tatlı ve en sağlıklı meyvelerden biridir. Çok eski zamanlardan beri ormanlarda toplandı. Birçok bahçıvan, özellikle herhangi bir bölge için birçok mükemmel tür ve çeşit yetiştirildiğinden, bahçe kuş üzümü yetiştirme tarım teknolojisinde ustalaşmaktan mutluluk duyar.
Kuş üzümü çok çeşitli çeşit ve çeşitler
Büyük, sağlıklı ve lezzetli kuş üzümü yetiştirme konusunda genel bilgiler birkaç önemli noktaya iniyor:
- Doğru uyum. Çilek çeşitlerine bağlıdır: standart, sütunlu ve ayrıca çeşitliliğe: güçlü bir şekilde yayılan veya kompakt. Tüm teknolojileri kullanarak ekim yapmak aynı zamanda gübreleme, çukur hazırlama, jartiyer (gerekirse) hakkında bilgi anlamına gelir.
- Gübrelerle en iyi pansuman. Bu, maalesef herkesin uymadığı en önemli kurallardan biridir. Her şey ne tür bir ürün almak istediğinize bağlı. Tüm kurallara göre üst pansuman olmadan - çalıdan minimum çeşit verimi alacaksınız. Gübre uygulayarak verimi birkaç kez artırabilirsiniz.
- Hastalıklardan ve zararlılardan korunma ve önleme. Kuş üzümü genellikle savunmasız ürünlerdir (75'ten fazla zararlı ve virüs türü). Zorlukları önlemek için, bir kişinin sürekli dikkatini ve çalışmasını gerektirir. Önemli olan her şeyi zamanında yapmaktır: bir hastalık veya böcek hasarı ile enfeksiyon durumunda önleyici ve iyileştirici eylemler. Hasadınızı erken aşamalarda kurtarmak oldukça mümkündür.
- Zamanında sulama ve budama. Birçok aktivitede olduğu gibi, sulama ve budama, gelişigüzel bir şekilde değil, zamanında yapıldığında en iyi sonucu verir.
Kültürden en iyi şekilde yararlanmak için kuş üzümü akıllıca yetiştirmeniz gerekir ve bu dikkatli bir özen ve dikkat gerektirir.
Frenk üzümü çok sayıda faydalı özelliğe (gıda, vitamin, uçucu yağ, tıbbi, melez, fitocidal) sahip olduğu için pek çok amaç için yetiştirilebilir. Örneğin tatlıların hazırlanması (reçel, marmelat, tatlılar, reçel, jöle, çeşitli dolgular), şaraplar, özler, likörler, likörler, meyveli içecekler, jöle, ilaç olarak kullanım, boya, ruh halini ve bağışıklığı artırma aracı (kompozisyon nedeniyle). Üstelik sadece meyveler değil, yapraklar da faydalıdır. İnfüzyon, kaynatma ve çay için kullanılırlar.
Siyah frenk üzümü, tüm meyve çalılarının oldukça dayanıklı ve en dayanıklı bitkisidir. Onun için ıslak alanları seçmelisiniz, ancak durgun su olmadan. Kırmızı ve beyaz kuş üzümü kuraklığa daha dayanıklıdır, daha yüksek, iyi aydınlatılmış ve daha az nemli alanlar onlar için uygundur:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/smorodina/kak-posadit-smorodinu.html
Herhangi bir kuş üzümü iyileştirici özelliklere sahiptir ve değerli bir üründür.
Meyveler A, P, B1, B2 vitaminleri, karoten (provitamin A), monosakkaritler, organik asitler (malik, sitrik, süksinik, salisilik) -% 1,5-3,6, şekerler -% 6-11, pektin, azotlu, tanenler ve boyalar içerir uçucu yağlar, glikozitler, antosiyanin bileşikleri, eser elementler.
Kuş üzümü dikimi ve nakli
Kuş üzümü ile ilgili en önemli ve hoş şey, ek tozlayıcılar ekmeyi gerektirmeyen kendi kendine verimli bir ürün olmasıdır.
Kuş üzümü nasıl ekilir - video
Özel sektör bahçeleri, tatlı meyve çalıları dikmek için harika bir yerdir. Kuş üzümü iyi büyüdüğünden, 1 veya 1.5 metre girintili çitlerin veya çitlerin yakınına dikmek en iyisidir. Çalılar arasındaki mesafede yerden tasarruf etmeyin. En uygun rakam bir metreden iki buçuk metreye kadar değişir (büyümelerini hesaba katarak geniş yayılan çeşitler için). Her bitkinin yeterli miktarda güneşe ihtiyacı vardır. Gölgede veya kısmi gölgede kuş üzümü, hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça savunmasız hale gelir. Ek olarak, iskelet dallarının maruz kalması nedeniyle, çalı sadece üst kısımlarda meyve vermeye başlar ve meyveler kütle olarak çok kaybeder.
Önemli! Kuş üzümü, kesimler ile çoğalabilir, ancak orta vadede maksimum sonuç elde etmek için, sürgünler ve kökler ile hazır standart fideler elde etmek daha iyidir.
Gelişmiş bir kök sistemi ve sürgünler ile dikim için fide seçmek en iyisidir.
Kuş üzümü ekmenin en iyi zamanı sonbahardır. Çalılık sitenizi dikkatlice seçin. Yer, gölgeli, asitli topraklı, suya doymuş veya su ile tıkanmış alanlarda uygun değildir. Yeterli alan yoksa, ancak hala çok fazla nem varsa, o zaman durumdan kurtulabilirsiniz.
Dikim deliğine çürük at veya inek gübresi eklemek iyidir. Asitli toprak durumunda - kireç ekleyin - tüy (1 m2 başına 1 kg), süzdürme için temiz odun külü. Dünyanın deasidifikasyonuna vurgu, kuş üzümü, artan asitliği hiçbir şekilde tolere etmeyen az sayıdaki meyve çalılarından biri olması nedeniyle yapılır.
Kuş üzümü kesimlerle çoğaltılması - hasat edilen kesimlerin teknolojisi, köklenmesi ve depolanması:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/smorodina/razmnozhenie-smorodinyi-cherenkami-vesnoy.html
Kuş üzümü, üst pansuman olarak çürümüş gübreye çok düşkündür
Çalıların geliştirilmesi için Transcarpathian doğal zeolitinin 1,2-1,5 kg / m2 oranında toprağa katılması daha pratik ve daha iyidir. Kireçten farklı olarak zeolit 10 yıla kadar dayanır.
0,5 ila 0,5 m genişliğinde ve yarım metre derinliğe kadar bir çukur kazmak uygundur. Bir höyük şeklinde (geleneksel olarak yaklaşık 20 cm), tabana yukarıdaki gübrelerle karıştırılmış toprağı dökün. O zaman her şey basit: Güçlü kök sürgünleri olan bir fide 45-60 derecelik bir açıyla döşenmelidir. Bu şekilde ek kökler daha iyi oluşturulur.
Kesimleri bir açıyla dikmek daha iyidir
Alt böbrekleri uyuyakalmamak için dikkatlice gömmelisin. Birçok insan, yeni tomurcukların oluşumunu ve büyümesini teşvik etmek için bir frenk üzümü fidesinin üstünü kesmeyi tavsiye eder.
Toprak ve gübreli bir deliğe frenk üzümü fidesinin doğru ekimi
Eğer bir sonbaharda bitki kuş üzümü daha doğru, o zaman erken ilkbaharda nakli yapmanız gerekir.Bunun nedeni, transplantasyon için oluşturulmuş küçük bir burcun kıştan önce kök salmaması, kırılgan, gergin, kök sistemi nedeniyle donmasıdır.
Bu durumda iniş çukuru, donmuş topraktan ısınan zemin izin verdiği anda hazırlanır. Ekimden bir veya iki hafta önce delikler açılır. Aksi takdirde, teknik, kalıcı bir yere küçük fideler dikerken olduğu gibidir. Önemli olan, yaşlı çalıların sürgünlere ve köklere zarar vermemek için deliğin boyutunu en iyi şekilde arttırmasıdır.
İlk yıl
İlk yıl size bazı güçlü sıfır vuruşlar verecektir. Bir sonraki sonbaharda, ekimden sonra sadece üç veya dördünün bırakılması tavsiye edilir. Geri kalanı için üstleri kırpmanız gerekiyor.
Dikimden sonra, bir çalıya yaklaşık 10 litre su sulamak, humus veya turba ile malçlamak gerekir.
İlk yıl kuş üzümü çok zayıftır, birçok talihsizliğe eğilimlidir. Kıştan önce, fideyi donmaması için kapattığınızdan emin olun. Güçlü bir bitki -45 dereceye kadar donlara dayanabilir. Daha tehlikeli olan, böbreklere zarar verebilecek ilkbahar donlarıdır. Bu nedenle fidanın barınaksız bırakılması tavsiye edilmez. Agrofibre bunun için mükemmeldir.
Frenk üzümü kök sisteminin neredeyse yatay olduğunu bilmelisiniz. Köklerin derinlikte büyüdüğü maksimum: 25-30 cm.
Köklerin zararlılardan veya ortaktan zarar görmesini önlemek içinfrenk üzümü hastalıkları, onları farklı mevsimlerde donmaya ve kurumaya karşı korumanın yanı sıra - çalı deliğini malçlamak gerekir. Bunun için eski talaş, turba, iğne yapraklı iğneler uygundur.
Yaşamın ilk yılında, kuş üzümü çalıları nem eksikliğinden uzaklaşabilir. Bu nedenle gübre ile sulamanın iyi olmasını sağlayın. Önemli olan aşırıya kaçmamak ve bitkiye su basmamak. 1 metrekare için 20 litre yeterli olacaktır.
Kuş üzümü gübreleme ve besleme
Çalı dikerken, kireç toprağa verilir (4-5,5 pH'da, norm 0,3-0,8 kg / m'dir.2). Genellikle 1 m için yeterlidir2: organikler - 3-4 kg, granül süperfosfat - 150-200 g, potasyum sülfat - 25-35 g.
Frenk üzümü çalıları azot, fosfor ve potasyum ile gübrelemeye çok duyarlıdır. Humus bakımından zengin olan gübre. Bununla birlikte, kuş üzümü klora tahammülsüzlüğünü hatırlamalısınız. Bu nedenle, karmaşık bir gübre seçerken, bileşimi dikkatlice okuyun.
Kuru patates kabuğu ile pansuman: 1 litre kabuk için 10 litre su, frenk üzümü çiçekleri ısrar ve püskürtün
Frenk üzümü çiçeklerine taze inek sütü püskürtülerek iyi bir sonuç elde edilir. 1:10 oranında su ile seyreltilmelidir. İşin garibi, böyle yüzeysel bir üst pansuman, daha büyük bir mahsul elde etmeyi, süresini uzatmayı ve meyvelerin tadı önemli ölçüde iyileştirmeyi mümkün kılar.
Kuş üzümü sulandırılmış süt ile püskürtülmesi verimi artıracak ve uzatacaktır.
Sulama
Kuş üzümü aşırı nemi sevmemesine rağmen, durgun su - çalıyı fazla kurutmaya değmez. Bu sadece bu yılki hasadı değil, bir sonraki hasadı da olumsuz etkileyecek. Tomurcuklar çok zayıf olacak, meyveler ezilecek, erken parçalanacaklar. Kuruduktan ve bitkinin zarar görmesinden sonraki üçüncü yıl olmasa bile, verimde bir kayıp olabilir.
Burcun kurumamasını sürekli izlemeniz gerekir
Kuş üzümü, meyvelerin doldurulması sırasında ve sonbaharda bol miktarda sulanmalıdır. İkincisi, su şarjlı sulama olarak adlandırılır. Kökler sonbaharın sonlarında büyür, bu nedenle Eylül - Ekim aylarında kuş üzümü iki ila üç kat daha fazla sulamak gerekir. normalden daha. Rakamlarla, bu çalı başına 60-70 litredir.
Zararlılardan ve hastalıklardan korunma
Hastalıkları önlemek, böcek zararlılarına karşı korumak için kuş üzümü böcek öldürücüler ve mantar ilaçları ile püskürtülür. Ancak sağlıklı ve organik bir meyve istiyorsanız bu tavsiye edilmez.
75'ten fazla frenk üzümü hastalığı ve zararlı türü vardır
Kuş üzümü hastalıkları ve zararlılarıyla nasıl baş edilir ve nasıl önlenir:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/smorodina/bolezni-smorodinyi-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Bu durumda, güvenli oynamak ve aşağıdaki kurallara uymak daha iyidir:
- Yetkili satıcılardan veya deneyimli bahçıvanlardan yalnızca kanıtlanmış fideler satın alın;
- Kuş üzümü sağlıklı bir çalıdan canlı yemle (kesimler) çoğaltın;
- Dikimden sonra fideyi 2-3 tomurcuk halinde kestiğinizden emin olun;
- Bitki enfekte olursa, kökten yapmak daha iyidir - onu kaldırın. Sadece üst kısımlar hasar görürse, kesin ve yakın;
- Tomurcukları çiçek açarken, onlara bir sarımsak çözeltisi püskürtün (100 gram ezilmiş veya rendelenmiş sarımsak, bir litre ılık suda demlenmiş, 10 litre seyreltilmiş);
- Sitenin bataklıkları paslanmaya neden olur, bu nedenle bahçelerin yakınındaki alanı bataklıklardan boşaltmak gerekir;
- Her yıl malç değiştirin, ayrıca deliklerin etrafındaki düşen yaprakları (yanık) çıkarın;
- İlkbaharda çalıların sıcak suyla (yaklaşık 70 derece) işlenmesi çok etkilidir;
- Önleyici bir önlem olarak her hafta kül çözeltisi.
Larva ve böcek zararlılarının yanı sıra sporlar, mantarlar ve diğer talihsizliklerden etkili bir şekilde kurtulmak için kuş üzümü çalılarının kaynar suyla sulanması gereklidir.
En yaygın zararlılar: frenk üzümü böbrek güvesi, gri böbrek yiyen, frenk üzümü böbrek akarı, frenk üzümü çiçek safrası, frenk üzümü yaprak safrası, yaygın örümcek akarı, bektaşi üzümü yaprak biti, yaprak safra biti, büyük frenk üzümü yaprak biti, bektaşi üzümü güvesi, sarı bektaşi üzümü veya bektaşi üzümü testere sineği, yaprak kurdu, frenk üzümü sap safra tatarcık, dar gövdeli kuş üzümü akvaryum balığı, golovach kravchik, frenk üzümü cam kase, bektaşi üzümü güvesi, frenk üzümü berry testere
Hastalıklar: Amerikan etli, antraknoz, septoria (veya beyaz benek), sütunlu pas, kadeh pası, havlu.
Frenk üzümü budama
Kuş üzümü ilkbaharın başlarında veya sonbaharın sonlarında, yapraklar henüz ortaya çıkmadığında veya çoktan düştüğünde budamak en iyisidir. Çalı, genellikle farklı yaşlarda 16-20 daldan oluşmalıdır. Her yıl çalıda 3-5 sıfır sürgün bırakılmalıdır. Dal 6 veya 7 yıldır meyve veriyorsa budanır. Bu tür dallar yaşlı ve zayıf kabul edilir, artık iyi bir hasat vermezler.
Frenk üzümü dallarını kesmek için genel kurallar
Çalıyı dikkatlice incelemeniz, diğer dallara müdahale eden karışık eğrileri çıkarmanız gerekir. Ve ayrıca çok alçak, dallı ve çok uzun. İlkbaharda çiçek salkımlarının açacağı kısa dallara zarar vermeyin. ve sonra zengin bir hasat oluşacak.
Büyük kesikler (8 mm'den fazla) bahçe perdesi ile kapatılmalıdır.
Bahçe perdesi ile budama alanlarında büyük dalları işlemeyi unutmayın
Yaşlanma önleyici budama ile meyve vermenin uzaması
10-12 yıl sonra kuş üzümü yaşlanmayı geciktirici budama ile yenilenmelidir.
Bu budama iki ila üç prosedürde yapıldığından zaman alacaktır. İlk önce eski dalların yarısını tamamen kesin. Bir yıl sonra kalan yarısını çıkarın. Budamadan bir yıl sonra eski dallar yerine yeni kök sürgünleri oluşur ve büyür. Bunlardan yaklaşık 5-7 dal kaldı, en pürüzsüz ve en sağlıklı olanı. Daha sonra, çalı yaklaşık 20 eşit olarak dağıtılmış dala sahip olmalıdır.
Eski frenk üzümü dallarını neredeyse köküne kadar kesmeniz gerekiyor
Çalıyı tamamen eski dallardan kesebilirsiniz. Sonra ilk yıl çok sayıda küçük ince sürgün verecek. 2-3 sağlıklı sürgün bırakırlar. Gerisi, çalı aşırı büyümeyecek şekilde çıkarılır. Böyle bir budamanın ikinci yılında, kuş üzümü bir ürün vermeye başlar.
Bu tür bir gençleştirme, çalının meyve verme süresini 5-8 yıl daha uzatacaktır.
Kuş üzümü nasıl düzgün şekilde kesilir - video
Kuş üzümü çoğaltılması
Kuş üzümü kesimlerle çoğaltılması en yaygın yoldur
Kuş üzümü çeşitli şekillerde çoğaltılabilir: yeşil veya odunsu kesimler, dallar, tohumlar. İkinci yöntem son derece nadirdir. Birincisi, uzun bir süre ve ikincisi, frenk üzümü ana burcun tüm özelliklerini miras almaz.
Kuş üzümü dallarına göre çoğaltılması basit ve etkilidir
En kolay ve en uygun yol, yeşil kesimler veya canlı yemlerle çoğaltmaktır. Bunlar, bir veya iki yılda neredeyse% 100 iyi bir kuş üzümü çalıları elde edebileceğiniz yıllık sürgünlerdir. Temel olarak, ilk önce canlı yemlerin büyüdüğü ve tomurcuklar, sürgünler verdiği yere ilkbaharda ekilirler. Ve aynı yılın sonbaharında kalıcı bir yere nakledilirler. Dikimden sonra sulamak ve iyi malçlamak önemlidir.
Kuş üzümü, yeşil kesimler veya canlı yemle çoğaltılması en uygun yöntem olarak kabul edilir.
Kesme çoğaltma yöntemi - video
Her bahçıvanın kendi frenk üzümü yayılma sırları vardır. Onlar hakkında bilgi edinmeye ve kendinizinkini seçmeye veya deneyimlerden farklı olanları denemeye değer.
Kuş üzümü yaymak ne kadar kolay ve basit - video
Frenk üzümü yetiştirme yöntemleri
Şimdi sözde yoğun yetiştiriciliğin birçok mükemmel yenilikçi teknolojisi var. Temel olarak, fide dikildikten üç ila dört yıl sonra maksimum verimi alacak şekilde tasarlanmıştır. Ancak başarının neredeyse yarısı, yetiştirme yöntemine bağlıdır. İçin
her bahçıvan iklime, çeşide, kişisel tercihlere ve şüphesiz mahsulün yetiştiği alana daha uygun olan yönteme yakındır.
Büyümenin birkaç yolu vardır ve bunların hepsi işçilik maliyetleri ve verimlilik açısından farklılık gösterir.
Kordon yöntemi
Kordon veya ip yöntemi, halatlarla kendilerine tutturulmuş destekler veya kirişlerin olduğu bir yapıdır. Onların yardımıyla çalılar bağlanır ve böylece sağlamlık, düzgün büyüme ve doğru konum sağlar. Bu, kuş üzümü için hasat ve bakımı büyük ölçüde kolaylaştırır. Bu yöntem genellikle kafes ile karıştırılır, ancak bir fark vardır. Kord yöntemi mutlaka dikey bir yapı değildir. Halatlar yatay olarak (düşük büyüyen veya sürünen çeşitler için) veya eğik bir açıyla yerleştirilebilir.
Bu yöntem, kuvvetli rüzgarların olduğu ve dikey yapıların pratik olmadığı alanlarda oldukça uygulanabilir. Başka bir kordon, kuş üzümü kovanlarında yerden tasarruf sağlamak için kullanılır, çünkü bitkiyi herhangi bir yönde oluşturabilir, halat sabitlemesinin sertliğini, yönünü ve açısını ayarlayabilirsiniz.
Bir kordon (ip) yardımıyla, sadece çalıları destekleyemezsiniz, aynı zamanda büyüme yönlerini de oluşturabilirsiniz.
Kuş üzümü fidanı dikecekseniz elbette bu yöntem çok etkili değildir. Rüzgarlı kuzey bölgelerindeki küçük alanlar için daha uygundur. Ve ayrıca özellikleri kısa ve esnek olan çeşitler için. Halat halatı frenk üzümü büyüdükçe çalılar ve kirişler üzerinde hareket ettirilerek sürekli olarak ayarlanması gerektiğinden emek yoğun ve zaman alıcıdır.
Hollanda yöntemi
Bu yöntem çok basit ama etkilidir. Aslında, yetiştirme yönteminin kendisi artık kendine saygılı bahçıvanlar tarafından bilinen mükemmel Rovada çeşidinden geldi. Rovada, Hollanda'da özel bir teknoloji kullanılarak yetiştirilen kırmızı kuş üzümü çeşididir.
Rovada, Hollanda'nın verimli ekim yöntemini bilinir kılan kuş üzümü çeşididir.
Teknik, fidenin kendisinin doğru oluşumundan oluşur. En güçlü gövdelerden iki veya üçünü bırakın ve tüm yanal sürgünler ve sürgünler 4-6 tomurcuk ile kısaltılır. Hollandalılar, kafes yönteminde kuş üzümü yetiştirme yöntemini ve ekimlerin kalınlaşmasını karıştırır. Güneş ışığının eksikliğinden korkmazlar, çünkü bir kafes ve güçlü budama yardımıyla bu eksi tazminat getirmez.
Frenk üzümü meyveleri bu şekilde çok fazla besin alır (çalıda az sayıda dal olması ve beslenmenin bu meyvelere gitmesi nedeniyle), meyveler mükemmel, büyük olgunlaşır.Böylece, Hollandalı yetiştiriciler hektar başına yaklaşık 30-40 ton arazi toplamaktadır.
Bu şekilde herhangi bir kuş üzümü yetiştirebilirsiniz. Bu durumda kuş üzümü dikimi için ayrılan alanı değerlendirmek gerekir. Hollandalı yetiştiricilerin kuş üzümü endüstriyel ölçekte yetiştirdiğini unutmayın. Bu teknik şüphesiz sahip olanlar için değerli olsa da
Goblen yöntemi
Kafes yetiştirme yöntemlerinden biri yelpaze şeklinde adlandırılır, çünkü bir kafes ağına yerleştirilmiş bir frenk üzümü burcu, düzleştirilmiş dalları olan bir fan gibi olur.
Kuş üzümü yetiştirmenin kafes veya yelpaze şeklindeki yolu
Bu yöntemin tembeller için olmadığını hemen belirtmekte fayda var. Ancak buna değer, çünkü koleksiyondaki meyveler iki kat daha büyük ve kendileri de genellikle büyük ve tatlı. Bütün bunlar, kafes ağındaki dalların birbirine karışmaması, iç içe geçmemesinden kaynaklanmaktadır. Kırpma kolaydır, her şey bir bakışta görülebilir. Her kuş üzümü çiçeği hem ışık hem de besin alır. Bu yöntemle çalı bile yoğun meyve verme yaşını daha uzun süre korur.
Frenk üzümü çalısını nasıl oluşturduğunuza bağlı olarak, fan şeklinde olmayan bir kafes üzerinde de büyüyebilirsiniz.
Temel olarak kafes bir duvar şeklinde yerleştirilir. Frenk üzümü çalıları bu duvara dikkatlice dikildiğinde, zamanla bir tür çit elde edilir. Sadece etkili değil, aynı zamanda güzel. Çitlerin üzerine veya onların yerine böyle bir duvar yerleştirmek daha iyidir. İki sıra kafes koyarsanız, aralarında bir buçuk ila iki metre mesafe bırakmaya değer. Daha da iyisi, geniş yollar yapın.
Kafes kuş üzümü sıraları arasında 1,5-2 metrelik bir mesafe bırakılması tavsiye edilir.
Malzemenin kendisi olarak, bir açıyla gömülü metal borular kullanılır. İp veya paslanmaz teli sıralar halinde üzerlerine sıkıca çekeriz, dalları sıkıştırmayız. Bir kafes siperine dikilen bitkiler, ek halatlarla kafes ağına bağlanması gereken sürgünler üretecektir. Yeni şubeler için küçük destekler yerleştirilebilir.
Yıldan yıla bir kafes üzerinde kuş üzümü çalı oluşumu
Frenk üzümü kesimleri birbirinden 0,8-1 metre mesafeye yerleştirilmelidir.
Büyüyen kırmızı ve siyah kuş üzümü özellikleri
Kırmızı (altın, beyaz) ve siyah kuş üzümü, özelliklerinde önemli ölçüde farklılık gösterir ve tarım teknolojisinde çok az farklılık gösterir.
Farklı kuş üzümü türlerinin yetiştirilmesinde büyük farklılıklar yoktur. En yaygın kuş üzümü siyahtır. En çok özel bahçelerde bulunur. Buna karşılık kırmızı, güneş ışığından daha fazla talepkar ve yoğunlaştırılmış ekimlere daha duyarlıdır. Bununla birlikte, kırmızı kuş üzümü çalıları, siyah frenk üzümü gibi yaşlanmayı geciktirici budama gerektirmez. Bu, meyve tomurcuklarının yapısının, gelişiminin ve oluşumunun biyolojik özelliğinden kaynaklanmaktadır.
Bilmek önemlidir! Beyaz ve altın kuş üzümü, çeşitli kırmızı kuş üzümüdür. Bunlar onun daha az yoğun renkli "kız kardeşleri".
Bu tür kuş üzümü türleri arasında özelliklerinde ve tadında daha fazla fark vardır. Siyah frenk üzümü daha kokulu, kokulu, bileşiminde büyük oranda askorbik asit var. Kırmızı, beyaz ve altın kuş üzümü daha asidiktir, ancak aynı derecede sulu ve sağlıklıdır.
Kırmızı, altın ve beyaz kuş üzümü çalılarının siyahlardan daha kompakt olduğu unutulmamalıdır.
Farklılıklar kuş üzümü
-
- Beyaz ve altın kuş üzümü - çeşitli kırmızı
-
- Siyah frenk üzümü geniş çalılara sahiptir, sık budama gerektirir
-
- Kırmızı kuş üzümü ekşi bir tada ve kompakt bir çalıya sahiptir.
Büyüyen kuş üzümü çeşitlerinin özellikleri
Farklı kuş üzümü çalı türleri vardır, meyveleri ve tadı buna bağlıdır. En ilginç olanını düşünelim.
Standart kuş üzümü
Bir iletkeni (gövde) ve birkaç yanal büyümesi, dalı olan küçük bir ağaçtır.Bu tür çalı, frenk üzümü çalılarının alt katmanlarında çok sayıda meyvenin sönmesi nedeniyle ortaya çıktı. özellikle sıcak ve nemli havalarda mahsulü kurtarmak zordu. Böyle bir ağacın bir takım inkar edilemez avantajları vardır:
- Yerden yüksek konum nedeniyle şımarık meyvelerin yüzdesi belirgin şekilde azalır;
- Taç iyi havalandırılır ve ısıtılır, meyveler daha lezzetli, tatlı hale gelir;
- Zararlılar kuş üzümü daha az "saldırır";
- Dikim için yer tasarrufu;
- Hasat süreci basitleştirildi;
- Kuş üzümü için basitleştirilmiş bakım;
- Süsleme.
Tabii ki, bu tür ağaç çalılarının dezavantajları da vardır. Örneğin, kuvvetli bir rüzgar gövdeyi kırabilir. Ayrıca, standart kuş üzümü daha az kışa dayanıklı olarak kabul edilir.
Bu tür kuş üzümü türünün dekoratifliği tartışılmazdır.
Böyle bir bitki için destek her zaman gereklidir, çünkü onsuz yüksek bir kök kırılma riski vardır.
İki tür standart kuş üzümü oluşumu vardır: kendi köklü gövdeli ve stokta.
Kendinden köklü gövde yöntemi
- Meyve suyu hareket etmeye başlayana kadar, erken ilkbaharda, herhangi bir kuş üzümü türünde bir çalı üzerinde, en az bir metre yüksekliğe sahip bir dik çekim seçmeniz gerekir. Üstünü sıkıştırın, diğerlerini kökten kesin;
- Üstte 3-4 tomurcuk bırakılarak, gerisi tüm uzunluk boyunca çıkarılır ve koterize edilir (körleştirilir);
- Soldaki tomurcuklardan, üçüncü yaprağın üzerine tutturulmuş sürgünler uzanmalıdır;
- Gelecek yıl, büyüyen sürgünlerde sıkışma tekrarlanmalıdır;
- Üçüncü yılda, budama sadece sıhhi amaçlar için yapılır.
Kendi kendine kök yöntemi, fidanlıktan herhangi bir fideye veya bahçedeki kendi çalıınıza uygulanabilir.
Anaç yöntemi
- Öncelikle bir çekimde dikey bir aşılama sapı hazırlamanız gerekir. Gövdenin gelecekteki bitkide mümkün olduğunca kalın olması için, tüm yan dallar ve ortaya çıkan sürgünler dikkatlice çıkarılır. Stok en az 0,8 m uzunluğunda ve 5 mm kalınlığında olmalıdır.
- Filiz için 3-4 tomurcuklu bir bitki uygundur. Güçlü, kışa dayanıklı ve hastalığa dayanıklı çeşitleri seçin.
- Tüm tomurcuklar, filizin ana gövdesi üzerinde körleştirilir.
- Sürgün uzunluğu 10–12 cm'ye ulaşıldığında, filizin yanal sapları üçüncü yaprağın üzerine sıkıştırılır, ikinci yılda yeni yandan sürgünlerle işlem tekrarlanır.
- İlk yöntemde olduğu gibi, üçüncü yıldan itibaren sadece sıhhi budama gereklidir.
Anaç yöntemi en iyi bir Breht Corona altın frenk üzümü fidesi veya kesimleriyle yapılır.
Standart kuş üzümü kırılmaması için dalların bağlanması gerekir. Bunun için şemsiyeye veya atlıkarıncaya benzer bir yapı inşa edilir.
Dalların meyvelerin ağırlığı ve kendi ağırlıkları altında kırılmaması için bir jartiyer standart kuş üzümü gereklidir.
Sütunlu frenk üzümü
Bu tür frenk üzümü, meyveleri zamanla küçülen eski çeşitlerin yerini almaktadır. Sütunlu kuş üzümü bunda bir avantaja sahiptir. Daha güçlü, daha güçlü, daha dayanıklıdır. Düz, güçlü sürgünleri var, çalı yayılıyor. Dalların sık sık şekillendirilmesi, kesilmesi ve bağlanması gerekir. Sütunlu kuş üzümü diğer türlerden daha geç meyve verir: iklime ve çeşide bağlı olarak yaklaşık bir veya bir buçuk ay.
Sütunlu kuş üzümü, büyük meyvelerle güçlü sürgünlere sahiptir.
Sütunlu kuş üzümü çok fazla alan gerektirir. Sürekli budama ve şekillendirmede bile, iri ve güçlü dalları nedeniyle alana ihtiyaç duyar.
Sütunlu frenk üzümü bariz avantajlarından biri, büyük meyve boyutudur. Meyveler 6 grama kadardır. Yaygın bir kırmızı kuş üzümü 2 ila 3 gram ağırlığındadır. Tartışılmaz bir avantaj, meyvelerin uzun süre ufalanmaması ve büyük fırçalarda toplanması, bu da kuş üzümü toplanmasını kolaylaştırmasıdır.
Böyle bir çalı için ana bakım, dalların zamanında budamasıdır. 25 cm'ye ulaştıktan sonra dördüncü tabakanın üzerinden kesilerek çıkarılması gerekir. Ve tabii ki, bu tip fidanları dikerken, aralarındaki mesafeyi - en az bir buçuk metre - gözlemlemek gerekir.
Sütunlu kırmızı kuş üzümü çeşitlerinden biri - Pembe inci
Bölgelerde büyüyen kuş üzümü özellikleri
Rusya topraklarında, kuş üzümü yaygınlık açısından ilk sırada yer aldı. Devlet ıslah işleri sicilinde, diğer bahçe bitkilerini geride bırakarak, tarımda ve piyasada en çok talep edilen mahsullerden biri olarak listelenmiştir.
Kan kırmızısı hariç her tür kuş üzümü, Rusya'nın Orta kesiminde, Urallarda, Sibirya'da ve Uzak Doğu'da kök salmaktadır. Kırmızı kuş üzümü, yaygın olmasına rağmen, soğuk kışlara karşı daha savunmasızdır.
Moskova bölgesinde ve eski SSCB'nin batı topraklarında kuş üzümü sorunsuz büyür. Ek olarak, Sibirya ve Uzak Doğu'dan daha ılıman kışlara sahip bu bölgede, kök kuş üzümü almanın daha fazla çeşidi vardır. Ukrayna ve Beyaz Rusya'da termofilik parlak kırmızı kuş üzümü çeşitleri yaygındır.
Soğuk bölgelerde (eksi 40 ve altı) bir özellik, üç yıla kadar tüm fidelerin donmayı önleyerek agrofibre ile kaplanmasının tavsiye edilmesidir.
En iyilerden biri Yadrenaya çeşidiydi. Göstergeler açısından, Valovaya çeşidi onu yakalar. Bu mahsuller rekor sahibi ve tüm bölgelerde başarıyla büyüyor.
Kuş üzümü yetiştirme ve bakım - video
Sonuç olarak, dikkatinizi, piyasalarda kuş üzümü gibi değerli bir mahsul kıtlığı olduğu gerçeğine çekmek isterim. Endüstriyel ölçekte veya aileniz için büyümek, sürece dikkatle ve dikkatle yaklaştığınız sürece tarımsal uygulamalarda pek bir fark yaratmaz. Tüm kurallara uymak ve ekime özen göstermek, siyah, kırmızı veya beyaz kuş üzümü gibi herhangi bir bölgede her zaman zengin bir hasat almanızı sağlayacaktır.
