Baykonur, ülkemizin birçok bölgesinde farklı iklim şartlarına sahip, yetiştirilmesi amaçlanan oldukça genç bir üzüm çeşididir. Hem büyük çiftlikler hem de küçük yazlık evler için uygundur. Çeşitlilik, yüksek verimi ve erken olgunlaşan güzel meyvelerin mükemmel tadı ile ünlüdür.
İçerik
Baykonur üzüm çeşidinin ıslah tarihçesi, tanımı ve özellikleri
Baykonur üzümü sadece birkaç yıldır biliniyor. Ancak popülaritesi her yıl hızla artıyor. Bu, hem bir bütün olarak çeşitliliğin hem de meyvelerinin dikkat çekici özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Baykonur üzümlerinin kökeni
Baikonur, amatör bir yetiştirici tarafından yaratılan bir üzüm çeşididir. Ulusal tarih, son yıllarda en başarılı üzüm çeşitlerinin tüm boş zamanlarını hobilerine adayan meraklılarının ellerini bırakmasıyla gelişiyor. Bu amatörlerden biri, 6 yıl önce meşhur üzüm çeşitleri Krasotka ve Talisman'ın çok başarılı bir melezlemesini yayınlayan yetiştirici E.G. Pavlovsky. Baykonur'un ortaya çıkmasından hemen sonra, onun için büyük başarı ve popülerlik bekleniyordu.
İlk yıl, Baykonur, orijinal ebeveyn biçimlerinden yalnızca en iyi olumlu nitelikleri aldığı için gelecek vaat eden bir çeşit seçildi. Güzelliği ona meyvelerin harika bir sunumunu ve taşınabilirliğini ve Tılsım'ı - büyük meyveli, lezzetli tadı ve olumsuz hava koşullarına dayanıklılığı verdi. Geçişlerinin bir sonucu olarak oluşan Baykonur, her türlü iklim şartına uyum sağlama kabiliyetine sahiptir ve hem güneyde hem de orta bölgelerde yetiştirilebilir.
Baykonur'un çok güzel bir "annesi" var - Krasotka üzümleri
Tabii ki, çeşitlilik hala yeni olduğu için, davranışının tüm nüansları bilinmemektedir. Bu nedenle, çeşitli üzüm hastalıklarına karşı tutumuna ilişkin istatistikler henüz toplanmadı, ancak şu ana kadar bu konuda Baykonur yalnızca olumlu eleştiriler aldı. Fideleri ve kesimleri piyasada yüksek talep görüyor.
Çeşitliliğin tanımı
Baykonur yakınlarındaki çalılar çok uzun ve hızlı büyüyor: genç sürgünler sezon başına 4 metreye ulaşabilir. Hem kesimlerle hem de diğer çeşitlerin bir gövdesine veya sürgünlerine aşılanarak yayılır, verim buna bağlı değildir. Yapraklar sıradan, büyük, parlak yeşildir. Hasadı rasyonelleştirmeden, yani, çok bağlı olan salkımların bir kısmını çıkarmadan, asmanın kışın olgunlaşması için zamanı olmayabilir, ancak çalı tüm meyveleri korumaya ve olgun bir duruma getirmeye çalışır. Çoğu modern çeşit seviyesinde dona dayanıklılık: üzümler -23 dereceye kadar dayanabilir hakkındaFROM.
Çeşitlilik kendi kendine verimlidir: Çiçeklerin biseksüelliği nedeniyle, diğer çalıların tozlaşma amacıyla yeniden dikilmesi gerekli değildir. Olgunlaşma açısından, çok erken olarak sınıflandırılabilir: İlk meyvelerin Temmuz ayı sonunda olgunlaştığı, ancak genellikle orta şeritte ana hasat Ağustos ayı ortasında gerçekleşir.Aynı zamanda demetler aynı anda olgunlaşmaz, son kopyalar sonbaharda çıkarılır.
Demetlerin kütlesi de düzensizdir: en hızlısı nadiren 0,5 kg'dan daha ağırsa, sonbaharda olgunlaşanlar bir kilograma ulaşır. Demetler genellikle çok yoğun değil, gür ve güzeldir. Hasat çok yüksektir ve onu korumak için çalılar güçlendirilmiş destekler gerektirir: güçlü direklere dayanan kafesler ve birkaç sıra kalın yatay olarak gerilmiş tel.
Baykonur demetleri güzel ve oldukça büyük, ancak rengi muhtemelen sıradan.
Baykonur'un meyveleri çok büyüktür, şekilleri silindirik yakın, uzunluk 4 cm'ye kadardır.Dilek kütlesi 16 gr'a ulaşır.Ana renk koyu mordur, ancak bir salkımda neredeyse siyah ve koyu renkli örnekler olabilir. mor; hepsi yaklaşık olarak aynı olgunluk durumundayken. Meyvelerin üzerinde, onları kazara hasarlardan koruyan ve mahsulün uzun mesafelerde taşınabilme kabiliyetini artıran ince, koyu renkli mumsu bir kaplama vardır.
Meyveler yenildiklerinde karakteristik bir gevreklik yayarlar, çünkü üzerlerindeki deri yoğun, ancak ince, yenilebilir ve lezzetlidir. Yağmurlu havalarda meyveler çatlamaz. Şeker içeriği yaklaşık% 20'dir, tadımcılar çilek tadı benzersiz olarak görürler. Muscat notaları tamamen yok, ancak alışılmadık bir meyveli aroma ile değiştiriliyorlar. Asit içeriği düşüktür, ancak meyveleri sadece doğrudan taze tüketim için değil, aynı zamanda şarapların hazırlanması da dahil olmak üzere çeşitli müstahzarlar için kullanmanıza izin verir.
Diğer bir olumlu özellik ise, çeşidin olgunlaştığında hemen hasat gerektirmemesidir: salkımlar, tadı ve görünümü bozulmadan çalıların üzerinde uzun süre kalabilirler. Bu, Baykonur'u satılık mahsul yetiştiren yetiştiricilere tavsiye etmemize olanak tanır. Demetler iyi depolanmış ve taşınmıştır.
Video: Baykonur üzümleri tam olgunlaşma aşamasında
Baykonur üzüm çeşidinin ekim ve yetiştiriciliğinin özellikleri
Baykonur üzümleri, tarım teknolojisinde benzer bir amaç ve olgunlaşma dönemine sahip diğer çeşitlerden çok az farklılık gösterir, bazı özellikler yalnızca çalılarının çok büyük olmasıyla ortaya çıkar: sağlamlıkları nedeniyle, aynı veya başka bir çeşitteki komşu çalılara olan mesafe, başka herhangi bir bahçe bitkisine olduğu gibi, hiçbir şekilde üç metreden az olamaz.
Kültivar, mükemmel bir köklenme oranına sahiptir ve bu iyi bilinen teknikle kolayca çoğaltılabilir.
Meraklıların deneyleri, orta şeritte bile olsa, bir apartman dairesinde kesimlerden fide yetiştirmeye gerek olmadığını kanıtladı: geçen yılki uyanmış kesimlerin ilkbahar ekiminde bile, bahçede hemen kök salmayı ve iyi fideler oluşturmayı başardılar. sonbaharda.
Herhangi bir üzüm gibi, Baykonur da soğuk rüzgarlardan korunarak en parlak alana dikilmesini gerektirir. Toprak konusunda seçici değil ama en iyisi hafif ve nefes alabilen. Yeraltı suyu yeryüzüne iki metreden fazla yaklaşmamalıdır. Herhangi bir toprakta, iyi çürümüş gübre ile bol miktarda gübreleme gereklidir. En uygun ekim zamanı bölgeye bağlıdır, ancak en iyisi Nisan ayında ekmektir.
Dikim çukurunun derinliği, toprak türüne bağlı olarak seçilir: ışıkta 60 cm'den kilde 80 cm'ye. Kurak bölgelerde, daha da fazla derinlik gereklidir. Ağır toprak olması durumunda, çukurda bir drenaj tabakası gereklidir. Çalıların güçlü büyümesi nedeniyle Baykonur, çukurun dibine artan dozlarda gübre verilmesini gerektiriyor. Diğer üzümler gibi ekilir ve yüzeyde ikiden fazla tomurcuk bırakmaz. Fide çevresinde bol su ve malç yapın.
Diğer üzüm çeşitlerine kıyasla Baykonur ve sulama, özellikle hasat döneminde daha sık ve bol su gerektirir. Yaz kuruysa, meyve toplama sırasında hafif sulama mümkündür, ancak normal havalarda, olgunlaşmadan 2-3 hafta önce sulama yapılmaz.Her yıl üst pansuman yapılır: erken ilkbaharda humus, yazın odun külü ve çiçeklenmeden kısa bir süre önce ve hemen ardından zayıf mineral gübre çözeltileri ile yaprakların püskürtülmesi. Hastalıklarla mücadeleye gelince, bugüne kadar, bahçıvanların çoğunun erken ilkbaharda demir veya bakır sülfat ile önleyici ilaçlama ve birkaç yapraklı aşamada Ridomil Gold gibi müstahzarlar yapması gerektiğinden, bugüne kadar bu üzümün ciddi hastalık vakaları tarif edilmemiştir. .
Görünüşe göre Baykonur yetiştiriciliğinde önleyici ilaçlama yapılmadan yapılması mümkün olmayacak.
Çalıların doğru bir şekilde budaması ve mahsulün rasyonlanması gereklidir. Baykonur asmasının boğum arası kısadır, bu nedenle her verimli sürgünde en az 10 iyi gelişmiş göz kalır. Öte yandan, çalılarının oluşumu bile hala tartışılmaktadır, çünkü çeşitliliği tam olarak araştırılmamıştır.
Çoğu modern dona dayanıklı üzüm çeşidi gibi kış için barınak yapılır. Güneyde, Baykonur sığınaksız kışı geçirebilir, diğer bölgelerde sonbaharda, yaprak döküldükten sonra asmalar kafeslerden çıkarılmalı ve hafif dokumasız malzemeye sarılmalı veya ladin dalları ile örtülmelidir.
Video: Çalılarda Baykonur hasadı
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Baykonur'u benzer üzüm çeşitleriyle karşılaştırırsak, o zaman çok erken meyve verme aralığında en iyi çeşitlerden biri olduğu anlaşılmalıdır. Çeşitlilik hala çok az çalışıldığı için çok yüksek puanlar vermek zordur, ancak örneğin Libya'dan daha kötü olmadığı ve tanınmış Arcadia'nın sonunda reytingde aşılabileceği yönünde bir görüş var.
Çeşitliliğin ana avantajları:
- çok erken olgunlaşma ve aynı zamanda meyve verme süresi;
- kalitede bozulma olmadan çalılardaki meyvelerin güvenliği;
- mükemmel, kendine özgü tadı;
- büyük meyveli;
- bol hasat;
- çekici bir görünüm;
- çileklerin çatlamaya karşı direnci;
- taşıma ve uzun süreli depolama yeteneği;
- bezelye eksikliği;
- çiçek demeti;
- iyi don direnci;
- alışılmadık iklim koşullarına uyum;
- büyük hastalıklara ve uçan böceklere karşı direnç.
Şimdiye kadar birkaç dezavantaj tanımlandı, örneğin:
- çok kolay ayrılamayan birkaç tohumun meyvelerindeki varlığı;
- Bugün, hastalık eğilimi açısından çeşitliliğin farkında olmak yetersizdir: Belki de bu noktadan itibaren Baykonur, elverişsiz yıllarda kendi izlenimini bozabilir.
Yorumlar
Meyvesi 4,5 cm'ye kadar çok büyüktür Kolayca tutulur, çok güzel koyu renkli meme ucu şeklinde bir meyveye sahiptir. Demet yarı kırılgan, zarif görünüyor. Üzümler şu anda neredeyse olgunlaştı (olgunlaşma seviyesi GF Rochefort ile ilgili), elimdeki taştan yargılayabilirsiniz, bu kadar büyük bir meyve için sadece bir tane. Fena değil! Meyve eti yoğun, sulu, uyumlu bir tada sahiptir, ancak oldukça basit değildir. Üzgünüm, GF Baikonur meyvelerinin tadını daha kesin bir şekilde tarif etmekte zorlanıyorum, çünkü bugün Pavlovsky üreme alanında çeşitli GF'lerin her türlü meyvesini denedim ... Her şey karıştı ... önce meyve veren. Eh, herkes için cevap vermeye gerek olmadığına katılıyorum ... Ama şahsen sitemde bu tür üzümler olacak.
Baykonur'un şimdiki adı olan B-9-1 hibrit formunu ikinci yıldır inceliyorum. Geçen yıl hasat fide üzerindeydi. Bu yıl bir fide ve aşılı bir çalı üzerinde meyve vermenin sonuçlarını karşılaştırdım, sonuçlar benzer, daha güçlü aşılı bir çalıda meyveler daha büyük. Çalıların üzerinde çok iyi duruyor, Temmuz sonunda olgunlaştı ve 17 Ağustos'ta demeti kaldırdım ve ertesi gün şiddetli bir sağanaktan sonra - değişiklik yok. Yalta'daki festivale kadar birkaç sol grubun mutlu bir şekilde hayatta kalacağını düşünüyorum. Baykonur'daki dut, koyu mavi, neredeyse siyah bir tonla mor-kırmızıdır.Son yıllarda gördüğüm en iyi yeni ürünlerden biri.
Baykonur benim için ilk kez meyve verdi. Yeşil durumda, bizi terbiyeli bir şekilde sular altında bırakmasına rağmen yağmur patlamadı. Yetişkinlikte de istikrarlı davrandı. Tek bir sorun vardı - salkımdaki meyvelerin eşit olmayan renklendirilmesi. Tadı çok beğendim ama meyvede gevreklik yoktu, marmelat vardı.
Video: çeşitliliğin uzman incelemesi
Baykonur üzümlerinin tarım teknolojisi, diğer sofralık üzüm çeşitlerinin tarım teknolojisinden farklı değildir; Bu çeşitlilik, bahçede çalışmanın temel tekniklerini öğrenmiş yaz sakinlerinin çoğuna önerilebilir. Meyvelerin mükemmel ticari nitelikleri, Baykonur'u hem bireysel küçük araziler için hem de ticari kullanım için büyük çiftliklerde yetiştirmek için yaratılmış bir çeşitlilik olarak değerlendirmeyi mümkün kılar.
