Üzüm, gezegendeki en yaygın mahsullerden biridir. Güney ülkelerinde, bitki antik çağlardan beri yetiştirilmektedir, ancak kuzey enlemlerinde de büyüyebilir ve meyve verebilir. Üzümler İskoçya, İsveç, Norveç ve Rusya'nın merkezinde oldukça başarılı bir şekilde yetiştirilmektedir. Leningrad Bölgesinde bile, hevesli bahçıvanlar asmayı “evcilleştirir”.
İçerik
Üzüm dikimi
Üzümler hemen hemen her toprakta yetişebilir, ancak tuzlu ve suyla tıkanmış olanlar kesinlikle uygun değildir. Ancak kayalık topraklar ve kumtaşları onun için idealdir. Bu tür topraklarda su durgunlaşmaz ve özellikle üzümler hem toprağın hem de havanın yüksek neminden hoşlanmaz. Bu nedenle, Sibirya'da üzüm yetiştirmek St.Petersburg'a göre daha kolaydır.
Üzümler dona oldukça dayanıklıdır, -15-18 dereceye kadar dayanabilir. Bazı çeşitler -25 dereceye kadar düşük sıcaklıklara bile dayanabilir. Ancak kültürün kışa dayanıklılığı (kış erimelerine, ilkbahar ve sonbahar donlarına dayanma yeteneği) yüksek değildir.
Koltuk seçimi
Ana kural, ne kadar çok güneş o kadar iyidir. Yer kuzey rüzgarına erişilemez olmalıdır. Bu nedenle, gün boyu aydınlatılan ve kuzeyden perde bitkileriyle (asmaya 2 metreden daha yakın olmayan) veya bir çitle kapatılan güneşli bir alan üzüm ekimi için idealdir.
Üzümleri rüzgardan koruyacak binaların yanına dikebilirsiniz. Fidanların bir güney duvarına yerleştirilmesi mantıklı olacaktır, ancak bu kural tüm alanlar için geçerli değildir. Örneğin, Rusya'nın kuzeybatı kesiminde, soğuk topraklar humus bakımından fakirdir ve yavaş ısınır. Ancak binaların güney tarafında, dünya yüzeyi bazen 20'nin üzerinde sıcaklıklara kadar ısınır.hakkındaC. Bu gibi durumlarda bitki uyanır, aktif özsu akışına başlar. Ve geceleri don olabilir. Bu durumda sürgünlerdeki su donacak ve onları parçalayacak, asma ölecektir. Bu nedenle, güneybatı veya batı tarafına üzüm dikmek, onu perde bitkileri ile kaplamak daha iyidir.
Koyu renkli tahtalardan yapılmış bir perde, üzümleri çitlemek için uygundur: rüzgardan korur ve güneşte ısıtıldığında fidelere sıcaklığını verir.
Toprağın daha az donduğu, binadan yaklaşık 75 cm geri adım atarak dikim yapmak gerekir.
Çatıdan üzümlerin üzerine su damlamamasına dikkat edin.
Batı tarafı o kadar çabuk ısınmaz, ancak çok erken soğumaz ve geceleri sıcaklığını bırakır. Güneydoğu ve güneybatı, örtücü bir ekim şekli için iyidir. Serada kuzeyden güneye dikimler düzenlemeniz gerekir.
Üzümlerin kökleri oldukça derinde olduğu için yeraltı suyu seviyesinin 1.5 m'nin üzerinde olduğu yerlere dikilemez.
Çukur hazırlığı
İniş çukurunun boyutu 60x60 cm, derinliği 0,8–1 m'dir.
Çukur hazırlığı:
- Drenaj, 10–15 cm'lik bir tabaka ile tabana dökülür: kırma taş, tuğla hurda, çakıl taşları.
- Daha sonra çukur şu oranda çakıl, kum ve verimli toprak karışımı ile doldurulur: 0,5 kova kum x 1 kova çakıl x 3 kova verimli toprak.
- Bir deoksidizör - dolomit unu veya külü eklediğinizden emin olun:
- hafif asidik toprak ile - 1 yemek kaşığı. dolomit unu veya 1.5 yemek kaşığı. bir kova moloz külü;
- ekşi ile - 2 yemek kaşığı. dolomit veya 3 yemek kaşığı. kül.
Ayrıca içine tebeşir, alçıtaşı veya ezilmiş yumurta kabuğu ekleyerek toprağın asitliğini azaltırlar.
- En üstte 25 cm'lik bir tabaka ile temiz verimli toprak dökülür.
- Çukuru kademeli olarak doldurmanız, karışımı birkaç kez suyla dökmeniz ve hafifçe sıkıştırmanız gerekir.
- Hazırlanan çukurun yakınında, biri çukurun yanına ve diğeri de ilkinden 1,5 m geri çekilerek iki metal boru çakılır. İki paralel sıra yapmak için bu borulara 40-50 cm yükseklikte bir tel (tercihen plastik bir kılıf içinde) bağlanır. Bu bir kafes olacak.
Toprak deoksidasyonu, bitkilerde kalsiyum, fosfor, magnezyum ve molibdenin bulunabilirliğini arttırır ve onları alüminyum, demir ve manganez ile zararlı aşırı doygunluktan korur.
İniş planı
Yeni bitki dikim planına uymak çok önemlidir. Üzüm ekime tahammül etmez, bu yüzden uzun süre bir kez ekerler.
Fideler arasındaki mesafe hangi asma yetiştiriciliğinin seçildiğine bağlıdır. Bir asma "manşondur", kısa (1,5 m) ve uzun (2,5 m'den) olabilir, bitkideki tek ("tek kol") olabilir veya olmayabilir. Bitkiler arasındaki boşluk:
- "uzun kollu" çalı - 3 m;
- çalı "kısa kollu" - 2 m;
- burç "tek manşonlu" - 1,5 m.
Sıralar arasında 2–2,5 m mesafe bırakın Bu koridorlarda çilek, ot ve hatta sebze yetiştirilebilir.
Maydanoz, asmayı birçok hastalıktan korur. Bu nedenle üzüm köklerinde yetiştirmek harika bir fikir.
Dikim derinliği
Fide köklerinin derinliği toprak türüne bağlıdır:
- Siyah toprak veya kil üzerinde 40–45 cm;
- Kumlu zeminde 55-60 cm;
- Balçık ve kumlu balçıkta 50–55 cm.
Kök sistemini dondan korumak için derin bir ekime ihtiyaç vardır. Üzüm kökleri -6 kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.hakkındaFROM.
Yüksek seviyede yeraltı suyu ile
Dünya yüzeyinde yeraltı suyu yüksekse, şunları yapabilirsiniz:
- Dikim için yüksek setler ve sırtlar kullanın. Sırt 0.8-1.5 m genişliğinde, 0.4 m yüksekliğinde (toprak turbuysa en az 1 m) olmalıdır. İlkbahar dikimi için yapı sonbaharda hazırlanır, böylece toprağın kışın oturması sağlanır. Kışlama için sırtlar yalıtılmıştır.
- Dikim çukurunun (30-40 cm) dibine bir parça arduvaz koyun ve kesimi her zamanki gibi üstüne koyun. Kökler arduvazın üzerinde duracak ve suların derinliklerine değil yanlara doğru büyümeye başlayacak.
- Drenaj için bitkinin her iki yanında 1 m mesafede iki oluk açılır (1–1,5 m derinliğinde). Hendekler kırık tuğla, çakıl ve çakıllarla doldurulmuştur. Drenaj, drenaj hendeklerinin derinliğinin altındaki bir alçak araziye çıkmalıdır.
Üzümlerin 2 aya kadar su baskınlarına dayanabildiği bilinmektedir. Bağ 60 gün boyunca sular altında kaldığında filoksera hastalığıyla savaşmanın böyle bir yöntemi bile var.
Kökler olmadan dikim kesimleri
Üzümler ekime tahammül etmez, bu nedenle çoğaltmanın en iyi yolu kesimler (saplar) ile dikmektir.
Kesimlerin hazırlanması ve saklanması:
- Çelikler, kış için korunmadan önce sonbaharın sonlarında kesilmelidir. Sapın uzunluğu yaklaşık 50 cm'dir.
- Buzdolabının alt rafında veya kilerde 2-4 ° C sıcaklıkta saklanırlar.hakkındaC, demetler halinde bağlanmış ve kağıt veya selofana sarılmış.
- Depolama sırasında, kesimleri birkaç kez incelemeniz gerekir: eğer ıslaklarsa, temiz bir peçeteyle silin, sarın ve geri koyun.
- İlkbaharda, köklerin diğerlerinden daha hızlı uyandığından emin olmanız gerekir. Bunun için toprak sıcak, havanın soğuk olması gerekir. Dikimden 2 hafta önce şaftlar, 10x10 cm şemaya göre topraklı bir kaba açılı olarak yere dikilir.Pilin üzerine katlanmış bir havlu serilir, üzerine bir kap yerleştirilir, pencere açık tutulur zaman. Yaprakların köklerden önce görünmesine izin verilirse, kesimlerdeki nemi buharlaştırmaya başlayacak ve bitki kuruyacaktır. Daha uygun bir yol var: iniş alanını sıcak suyla dökün (60hakkındaC), siyah bir filmle örtün, içinde çapraz şekilli kesimler yapın, sapların nereye yapıştırılacağını.
Sapa ekmeden önce, alt ucundaki kabuğu bir iğne ile çizmeniz, ıslatmanız, Kornevin'e daldırmanız ve dikey olarak yerden 2-3 tomurcuk olacak şekilde dikmeniz gerekir. Çukuru hazırlarken sürülen borunun yanına sapı dikmeniz gerekir. Daha sonra, şafttan bir asma büyümeye başladığında, bu boruya bir "sekiz rakamı" ile bağlanması gerekecektir. Zemin, birkaç taşla sabitlenerek siyah eğrilerek bağlanmıştır.
Bahçe yatağındaki taşlar gündüzleri ısınır ve geceleri de çevredeki her şeyi ısıtır.
Video: üzüm kesimleri nasıl hazırlanır ve saklanır
Dikimde uygulanan gübreler
Kök gelişimine müdahale ettikleri için ekim sırasında azotlu gübrelerin uygulanması tavsiye edilmez. Toprağın üst tabakasına 1-2 yemek kaşığı eklemek yeterlidir. l. tam mineral gübre AVA veya başka bir şekilde, toprakla karıştırarak. İniş çukuruna 1 yemek kaşığı getirebilirsiniz. kül. Gübreler 3 yıla kadar dayanır.
Dikimden sonra sulama
Üzüm ekimi için sulama çok önemlidir. Nemin yoğunluğu büyüyen alana bağlıdır. İklim karasal ve kuru yazlar ise, o zaman her gün fidanın yarım kova su ile sulanması gerekir. İklim nemliyse, aynı yarım kovayı haftada bir fide altına dökmek yeterlidir. Ama her durumda, su kesinlikle ılık olmalı! Uzun süren soğuk ve yağışlı havalarda sulama durdurulur.
Sonbaharda üzüm ekiminin özellikleri
Sonbaharda üzüm ekmenin temel avantajı, ilkbaharda bitkinin zaten aktif bir yaşam için hazır olmasıdır. Önceleri bu yöntemin sıcak bölgeler için uygun olduğuna inanılıyordu. Ancak şimdi, Urallarda bile kuzey bölgelerinde sonbaharda kesimlerin ekilmesi konusunda olumlu bir deneyim var.
Üzümleri sonbaharda ekimden dona kadar ekebilirsiniz. Dikim deliği ilkbahar dikiminde olduğu gibi hazırlanır. Fide dikmeden önce, toprağın yerleşmesi ve sıkışması için çukur en az 2 hafta beklemelidir.
Kesimler hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- Yaprak düştükten sonra, küçük veya daha fazla kalınlıkta (5 ila 10 mm) bir çekim yapın. Zaten iyi meyve veren asmanın ortasından bir kesim yapmak önemlidir.
- 3–4 tomurcukla 30-40 cm uzunluğunda bir sap kesin.
Keserken çok keskin bir alet, ideal olarak özel bir bahçe bıçağı kullanmanız gerekir.
- Alt deliği bulun ve altına eğimli bir kesim yapın.
- Üst kesi üst böbreğin 2-3 cm yukarısında kalacak şekilde yatay olarak yapılır.
- Parafini veya balmumu eritin ve üstünü birkaç saniye içine daldırın (en azından hamuru ile kaplayabilirsiniz).
- Alt ucu bir gün boyunca büyümeyi uyarıcı bir çözeltiye (örneğin, Kornevin - 1 kova su) batırın.
Hazırlanan sap sapı, hazırlanmış nemli bir çukura ekilebilir. 45 derecelik bir açıyla eğik yerleştirmek daha iyidir.hakkındagüneye eğimli, 3 tomurcuk yerde, biri toprağın üstünde yatmalıdır.
Kış için, fidanların 10 cm'lik bir toprak tabakasıyla, ardından aynı kalınlıkta bir yaprak tabakasıyla, üstüne 30–40 cm'lik başka bir toprakla örtülmesi gerekir. Bu "sandviçin" üzerine bir polietilen kemer yerleştirilir. .
Ovalarda üzüm ekiminin özellikleri
Üzümler kuzey yamaçlarına, durgun sulara ve ovalara tahammül etmez. Ancak, A.G.'nin benzersiz bir yöntemi var. Kudryavtseva. Sonuç olarak, gün boyunca ısı biriktiren ve geceleri geri veren ısı ileten malzeme (tahtalar, tuğla veya arduvaz) ile kaplı hendeklere üzüm ekmektir.
Nisan ayından haziran ayına kadar üzümler, folyo çerçevelerle (pratik olarak bir serada) kaplı bu siperde yatar, sıcak havalarda asma bir kafes üzerine kaldırılır ve kışın izolasyonla kaplanır.
Üzüm ekim yöntemleri
Üzüm ekmenin farklı yolları vardır. Fide için siteyi hazırlama yönteminde ve dikim malzemesi türünde farklılık gösterirler.
Klasik
Klasik ekim şekli:
- Sonbaharda, bir dikim deliği veya hendek kazın: deliğin boyutu 80x80x60 cm'dir (genişlik, uzunluk, derinlik), açmanın uzunluğu, bitkiler arasındaki mesafenin en az 2 m olması gerektiği dikkate alınarak dikkate alınır ve genişlik ve derinlik - aynı 80x60 cm, sıralar arasındaki mesafe - 2,5 m.
Çukur önceden hazırlanır, aksi takdirde toprak daha sonra yerleşir ve fide köklerini kırar.
- Deliği doldurun: 10 cm'lik drenajın dibinde (kırma taş, kırık tuğla, kesme tahtaları), ardından kırma taş, kum ve verimli toprak karışımı (yarım kova kum ve bir kova ezilmiş kova üzerinde 3 kova toprak taş), kovaya 1,5 yemek kaşığı kırma taş ekleyin. kül veya 1 yemek kaşığı. dolomit unu ve 2 yemek kaşığı. l. tam mineral gübre.
Kökleri oksijenle zenginleştirmek için çukura bir avuç buğday veya arpa tanesi atabilirsiniz.
- Sonbaharda hasat edilen bir sap alın, alt ucu tomurcuğun altında eğik olarak kesin, üst ucu yatay olarak üst tomurcuğun 3-4 cm yukarısında, sapın alt kısmındaki kabuğu bir iğne ile çizin.
- Kök oluşumu uyarıcılarını (Heteroauxin, Epin, Kornevin veya sadece 1 çorba kaşığı bal) bir kova su içinde çözün, bitmiş kesimleri 2 gün boyunca oda sıcaklığında suya koyun.
- Çelikleri kavanozlara koyun veya plastik kapları temiz suyla kesin (5 cm su seviyesi her zaman korunmalıdır), 2-3 hafta sonra ilk kökler ve yeşil sürgünler görünecektir.
Çok fazla su varsa, kesim boğulabilir!
- 2-3 cm'lik bir drenaj tabakasının (genişletilmiş kil) üstüne toprakla (5-7 cm) doldurulmuş bir fide kabına köklü bir sap dikilir.
- Sulama sık sık yapılmalıdır, ancak azar azar.
- Sürgün, 2 küçük dal kalacak şekilde sıkıştırılır ve 2 hafta sonra tekrar sıkıştırılması gerekir.
- Köklü kesimler, toprağın 16'ya kadar ısındığı Mayıs - Haziran aylarında ekilir.hakkındaC, bitki başına 2 kova ılık su dökün, toprağı 1-2 cm kuru toprak, kum ve talaş karışımı ile malçlayın.
Kafes üzerinde
Üzümler doğaları gereği bir lianadır, yani desteğe ihtiyaçları vardır. Vahşi doğada, ağaçların ve çalıların etrafında dolanarak böyle yaşar. Bu nedenle, kafes üzerinde büyümek mantıklı ve kullanışlı bir yoldur.
Destekler, şekil ve uçak sayısı bakımından çok farklı olabilir. Hepsi destek direklerinden ve aralarında gerilmiş bir telden oluşur. 50-100 mm çapında çelik veya asbestli çimento borularından direk yapmak en iyisidir, ancak ahşap da kullanılabilir. Meşe sütunlar yaklaşık 20 yıl dayanır. Telin çapı 2–5 mm olmalıdır, plastik kaplaması olması daha iyidir.
En basit kafes, toprak yüzeyinden 40-50 cm mesafede iki paralel sıra oluşturan, borulara bağlanmış bir telden oluşur.
İlk iki yıl için, büyüyen asmayı direğe bağlamak yeterli olacaktır. İlkbaharda 3. yılda, sığınağı çıkardıktan sonra, her iki teli de sırayla bükerek yatay bir kafes üzerine bir asma serilir. 4. yılda, ilkinden 40 cm uzaklıkta başka bir kafes ekleyebilirsiniz.
Sırtlarda
Sırtlarda üzüm yetiştirme yöntemi kuzey bölgeleri için uygundur. Artıları:
- ilkbaharda asmanın taşmasına karşı koruma;
- toprağın hızlı ısınması;
- dünyanın büyük hava geçirgenliği;
- yabani ot kontrolü için daha az emek.
Bir sırt oluşturmak için:
- 10 m uzunluğunda, yaklaşık 25-30 cm derinliğinde, 100 cm genişliğinde bir hendek kazın Daha iyi aydınlatma için, sırtı kuzeyden güneye yönlendirmeniz gerekir.
- Toprağı her zamanki gibi kum, çakıl ve gübre ile hazırlayın.
- Çıkıntı zeminden 30-35 cm yukarı çıkacak ve eğimler yumuşak olacak şekilde hendeği toprakla doldurun.
- Sırtın tamamı veya sadece eğimler yalıtımla (eğrilerek bağlanmış, oluklu mukavva) kaplanabilir veya malçlanabilir.
- Fide köklerini sırt yüzeyinden 40–45 cm derinleştirmek için.
- Sırtın çevresinde, boyunları aşağı bakacak şekilde karanlık şişelerde kazabilirsiniz, bu, sırtın duvarları için güçlendirmenin yanı sıra bitki kökleri için bir tür güneş paneli olacaktır.
- Sulama ve besleme için, 30–35 cm çapında bir boru parçasını sırtın içine dikey olarak gömün.
Serada
Sera iklimi en çok üzüm için elverişlidir. Artan sıcaklık nedeniyle üzümler daha hızlı büyür ve daha erken meyve vermeye başlar.
Tablo: Seradaki üzümler için sıcaklık rejimi
Büyüme mevsimi | Gün içindeki sıcaklık hakkındaFROM | Geceleri sıcaklık hakkındaFROM |
Tomurcuklanırken | 10–40 | 8–10 |
Sürgün büyümesi ve çiçeklenme sırasında | 24–26 | 14–16 |
Meyvelerin olgunlaşma döneminde | 28–30 | 18–20 |
Seraya üzüm ekimi:
- Seradaki toprağı diğer tüm dikim yöntemlerinde olduğu gibi hazırlayın.
- Kesimleri önceden küçük kaplarda ılık bir odada köklendirmek daha iyidir.
- Bir serada birbirinden en az 1,5 m mesafede bitki.
- Gemiden indikten hemen sonra spunbond ile örtün.
- Haftada bir kez sulayın, sulamayı üst pansumanla birleştirin.
Üzümlerin sulanması gerekmeyen dönemleri vardır: Bu, çiçeklenme öncesi ve sırasında ve hasattan önceki zamandır. Bu dönemlerde bitkiyi sularsanız, renk uçar ve hasat olgunlaşmayı yavaşlatır.
Konteynerlere
Kap yöntemi, ekimin 1. yılında fidanın büyüme mevsimini arttırır. Bu özellikle soğuk bölgelerde önemlidir. Yöntemin özü, fidelerin (kökleri olan) ilkbaharda kesilmiş dipli siyah yoğun polietilen büyük torbalarda (çap 35 cm, yükseklik 40 cm) dikilmesidir.
İşlem özellikleri:
- Paketler bir palete (folyo kaplı kutu) yerleştirilir.
- Toprak 1 kısım humus ve 3 kısım yaprak döken orman alanından oluşur.
- Dikimden önce, fide kökleri 10-15 cm uzunluğa kadar kesilir, tüm alt kısmı bir kil püresine daldırılır (kile biraz inek gübresi ve Kornevin tozu ekleyebilirsiniz).
- Fide toprakla dolu bir torbaya konur, kökleri düzleştirilir, kalan toprakla örtülür ve ılık su ile sulanır.
- Tomurcuk kırılmadan önce bitkiler evde sıcak tutulur.
- Sonra, hava izin verirse, havaya çıkarmaya başlarlar. Gölgeye 2 gün koyun (sertleşme için), sonra güneşte bırakabilirsiniz.
- Toprak kurudukça su.
- Geceleri don yoksa serada bırakabilirsiniz.
- Don tehlikesi geçtikten sonra toprağa ekilir.
Moldova ekimi
Üzüm ekiminin eski Moldova tarzı çok ilginç. En az 60 cm uzunluğunda bir asma gerektirir Diğer işlemler:
- İlkbaharda, birkaç kez bir halka ile bükmeniz, dönüşleri bir ip ile tutmanız gerekir.
- Daha sonra yüzeyde 1-2 tomurcuk olduğundan emin olarak derin bir çukur açın.
- Tomurcukların kurumasını önlemek için asmanın dikizleyen ucuna bir yığın toprak dökün.
- Gerektiği kadar su.
- Sonbaharda, lüleden gelecek yıl ilk belirleyici meyveleri verebilecek güçlü bir bitki gelişecek.
İşin püf noktası, büyük bir asmanın, tüm uzunluğu boyunca çok fazla büyüyen büyüyen kökler için iyi bir besin kaynağına sahip olmasıdır. Sırasıyla üst böbrekleri yoğun bir şekilde beslerler.
Bir asma, mükemmel meyve üretme kabiliyetini kaybetmeden 100 yıldan fazla yaşayabilir.
Kalınlaştırarak dikim
Sıcak ve kuru iklimler için, 1 m olduğunda üzüm ekiminde kalınlaştırılmış bir yöntem vardır.2 7 adede kadar çalı dikilir. Bu durumda üzümler jartiyer kullanılmadan çalı formunda yetiştirilir. Döşemede yıllık büyüme gerçekleştirilir. Asmalar alçak bir gövdede (30-40 cm) kısa kesilir. Bir yandan, bu çok ekonomik bir büyüme şeklidir, desteklerin kurulumunu gerektirmez. Öte yandan sürgünlerin kalınlaşması mantar hastalıklarının gelişmesi için elverişlidir ve bu yöntemle verim azalır.
Farklı bölgelerde üzüm yetiştiriciliği
Isınma iklimi ve asmanın benzersiz esnekliği sayesinde, gezegende giderek daha fazla bölgeyi fethediyor. Her bölgenin kendine has iklim ve toprak özellikleri vardır. Onları inceledikten sonra, uygun çeşitleri ve tarım tekniklerini seçerek üzümleri başarıyla yetiştirebilirsiniz.
Tablo: bölgelerin doğal özellikleri ve üzüm ekiminin özellikleri
Bölge | Doğal özellikler | İniş özellikleri |
Rusya'nın orta bölgesi | İklim orta derecede karasal, soğuk kışlar, ılık, nemli yazlardır. | Sıcak bir odada çimlendirilmiş fidelerle ilkbahar dikimi tercih edilir. |
Rusya'nın güneyi | İklim farklıdır: subtropikalden (Karadeniz kıyısı) keskin karasal kurumaya (Hazar bölgesi), alpin'den (Kafkas Dağları) orta derecede kıtaya (Pridonsk bozkırları). Her halükarda bölge, sıcak yazlar ve ılık kışlar ile üzüm için elverişlidir. | Barınak olmadan iddiasız üzüm çeşitleri yetiştirebilirsiniz. Bitkiler birbirlerinden 3 m, sıra aralarında 3 m mesafede dikilmelidir. |
Rusya'nın kuzeyi | Rusya'nın kuzeyi büyüktür, farklı bölgelerin iklimi kendine has özelliklere sahiptir. Ancak kuzeyde üzüm yetiştirmenin önündeki ana engeller, aktif sıcaklıkların toplamının olmadığı kısa yazlar, erimeli uzun soğuk kışlardır. Kuzeyin avantajlarından biri güneş ışığının uzun sürmesidir. Bu üzümün verimini ve şeker oranını artırmak için faydalıdır. | Çok erken ve erken olgunlaşan, kışa dayanıklı ve dona dayanıklı özel çeşitlerin seçilmesi gerekir. Atalarında Amur üzümleri bulunan bitkiler en iyi burada yaşar. Barınak kışın olmazsa olmazıdır. |
Kafkasya | Sıcak nemli iklim, bol güneş ışığı. Bu sayede Kafkasya üzümlerin doğum yeri olarak kabul edilir. | Burada üzümlerin barınağa ihtiyacı yoktur ve ekim için herhangi bir yeri seçebilirsiniz. |
Kara dünya | İklim, kuraklık eğilimi ile orta derecede karasaldır. Topraklar verimli, hafif, ılıktır. | Orta Kara Dünya Bölgesi'nde üzüm ekmenin en iyi zamanını belirlemek için huş ağacı yapraklarının çiçek açmasına odaklanabilirsiniz. Ağaç yaprakları çözerse, toprak 10'a kadar ısındı.hakkında50 cm derinliğe kadar C ve üzüm ekebilirsiniz. |
Primorye | Ilımlı muson iklimi. Kış soğuk, kuru ve açık. Yazlar nemli ve ılıktır. Donma olmama dönemi 150-200 gün sürer, bu nedenle üzümlerin olgunlaşma zamanı vardır. Üzüm yetiştirmenin en büyük avantajı, 2000 saatin üzerindeki güneş ışığı alma süresidir. | Primorye'de üzüm ekme zamanını belirlemek için, taygadaki Amur üzümlerinin tomurcuklanmasına odaklanmanız gerekir. Bu genellikle 5 ile 20 Mayıs arasında gerçekleşir. Buraya sadece ilkbaharda üzüm ekebilirsiniz. |
Moskova banliyöleri | İklim orta derecede karasaldır. Kışlar, sabit bir kar örtüsü ile orta derecede soğuktur. Yazlar orta derecede sıcaktır. | İlkbaharda ve sırtlarda üzüm dikmek en uygunudur. Fidanlar ilk dona dayanım grubundan seçilmelidir (-35hakkındaC ve üstü).Kış için kapak zorunludur. |
Sibirya | Kara iklimi, yıllık ortalama pozitif sıcaklık 2100-2200 derece. | Dış mekan yetiştiriciliği için süper erken çeşitleri seçin. Bir serada veya kapalı bir siperde büyümek daha iyidir. |
Ural | Urallar ikliminin özelliği, sıcak ve kuru, nemli ve serin olabilen kısa yazlardır. Urallarda -16'dan itibaren kış sıcaklığıhakkında-24 arasıhakkındaFROM. | Bir seraya üzüm dikmek ve en eski çeşitleri seçmek en iyisidir. |
Rostov bölgesi | Bölge, artan güneş aktivitesi ile yetersiz nem ile karakterizedir. Kış sorunu keskin bir sıcaklık düşüşü, şiddetli donlar var. | Rostov bölgesinden başlayarak sadece binaların güneyinden değil, batıdan ve doğudan da üzüm dikmek mümkündür. Ancak yine de kuzey rüzgarlarından korunmak gerekiyor. |
Tula bölgesi | Orta karasal: Orta derecede soğuk kışlar, ılık yazlar. Topraklar çoğunlukla killi ve tınlı olup üzümler için elverişsizdir. | Sadece gerekli toprakla dolu çukurlara iniş. Hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir. Barınak bir zorunluluktur. |
Voronezh bölgesi | İklim orta derecede karasaldır, ortalama Ocak sıcaklığı -9'dur.hakkındaİtibaren, Temmuz - 20hakkındaC. Üzüm yetiştiriciliği için iklim ve toprak koşulları uygundur. | Erken ve süper erken çeşitler burada daha güvenilirdir. Şiddetli donlardan ve dönüş donlarından korunma imkanı sağlamak zorunludur. |
Kirov bölgesi | Kıta iklimi. Orta derecede soğuk kışlar, ılık yazlar. Kış 4,5 ay sürer. Kar örtüsü önemlidir. | Kirov bölgesindeki toprakların bir özelliği, iğne yapraklı çöpler nedeniyle artan asitliğidir. Üzüm asidik topraklara tahammül edemediği için toprağı kirletmeye özellikle dikkat edilmelidir. |
Leningrad bölgesi | İklimin temel dezavantajı, havanın ve toprağın nem oranının yüksek olmasıdır. | Üzümler nemi sevmez, Kuzeybatıda ısı onlar için yeterli değildir, bu yüzden onları burada seralara veya örtü altına dikmek daha iyidir. |
Chelyabinsk bölgesi | İklim karasal, soğuk uzun kışlar, ılık veya sıcak yazlardır. Chernozem ve kuzey orman toprakları. Donmadan arınma süresi 90 gündür. Kar örtüsü - 1 m'ye kadar. | Dikim çukurlarını büyütmek daha iyidir: 1x1x1 m .. Çukuru toprakla doldururken, sığır kemiklerinin kullanılmasında fayda vardır, üzümlere tatlılık veren fosfor bakımından zengindir. Kış için üzümleri sadece yalıtarak değil, aynı zamanda nemden yani bir film kullanarak da kapatmak zorunludur. |
Novosibirsk bölgesi | Kıta iklimi. Kısa çözülmelerle birlikte sert uzun kışlar, kısa sıcak yazlar. Donmadan arınma süresi 120 gündür. | Bu bölge ilkbahar ve kış çözülmelerinde tekrarlayan donlarla karakterizedir. Bu nedenle, kış için haziran ortasına kadar barınak ve rutubetten koruyan yalıtım kullanılması zorunludur. |
Krasnodar bölgesi | İklimin ana özelliği, nem eksikliği olan aşırı güneştir. Topraklar chernozem ve gri orman podzolik, kırma taş, kumludur. Üzümler için uygun bir alan. | Çok çeşitli çeşitler yetiştirilebilir. Damla sulama tercih edilir. Üzüm hastalıklarına karşı duyarlılık kuzey bölgelere göre daha yüksektir. Hastalıkların önlenmesi zorunludur. |
Habarovsk bölgesi | Muson iklimi. Sıcak ve yağışlı yazlar, az yağışlı şiddetli ve açık kışlar. | Habarovsk Bölgesi'nin güney bölgelerinde, erken ekili üzüm çeşitleri de olgunlaşır. Büyüyen kaplama yöntemi. |
Başkurtya | İklim karasal, orta derecede sıcak yazlar, soğuk kışlar. Topraklar fakir, kumlu veya ağır killi. | Mayıs ayında sadece ilkbaharda bitki. İniş çukurlarını iyi hazırladığınızdan emin olun. |
Tataristan | Ilımlı karasal iklim. Sıcak yazlar, orta derecede soğuk kışlar. Topraklar güneyde çimen-podzolik, gri orman, kara topraktır. | Derin dikim, böylece kökler kışın donmaz. Çukur en az 70 cm derinliğinde olmalıdır. Çeşitler erken ve çok erken seçilmelidir. |
Vitebsk bölgesi | Yüksek yağışlı karasal iklim. | Üzümleri 30-60 cm'lik sırtlarda dikmek daha iyidir Erken çeşitler seçilmelidir. Barınak kullanmak zorunludur. |
Bulgaristan | İklim orta derecede karasaldır, güneyde Akdeniz'dir. Toprak zengindir. 4500 dereceye kadar aktif sıcaklıkların toplamı. | Yüzyıllardır burada üzüm yetiştirilmektedir. Barınak gerekli değildir. Sofra çeşitleri yetiştirilmektedir. |
Kuzey Kazakistan | Keskin karasal iklim. Soğuk kışlar, ılık, rüzgarlı yazlar. Topraklar çernozemler, kahverengi ve gri-kahverengidir. | İniş için kuzey ve kuzeydoğu yönlerinden rüzgardan korunaklı bir yer seçmeniz gerekiyor. Binaların güney tarafına dikmek daha iyidir. |
Tacikistan | İklim kuru ve sıcaktır. Topraklar açık gri gri topraklar, kumlu balçık ve balçıktır. | Üzümler burada geleneksel olarak ve her yerde yetiştirilmektedir. Belirli alanlarda barınma gereklidir. Tatlı sofralık üzüm çeşitleri yetiştirilmektedir. |
Almanya | Ocak ayı ortalama sıcaklığı 0 olan ılıman iklimhakkındaİtibaren, Temmuz - 20hakkındaC. Yıl için yağış miktarı 600-1000 mm'dir. Sonbahar uzun ve ılıktır. Almanya'nın güneyi üzüm yetiştirmek için elverişli bir yerdir. | Sofralık üzümler endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Dağlık bölgelerde üzümler küçük koridorlarla ekilir ve standart formda yetiştirilir. Ovalarda kafesler ve geniş koridorlar kullanılır. |
Son yıllarda, kuzey enlemlerinde üzüm yetiştirmeye olan ilgi daha önce hiç olmadığı kadar artmıştır. Nadir bir bahçıvan güneydeki bir asmayı evcilleştirmeye çalışmadı. Üzümlerin bölgemizde böyle bir cennet kuşu olmadığı ortaya çıktı. Yetkili bir yaklaşımla, yanımızda mutlu bir şekilde yaşıyor. Ve sadece lezzetli bir hasat vermekle kalmaz, aynı zamanda yeni keşiflerin sevincini ve kazanılan başarının zevkini de verir!