Charlie, yerli seleksiyonun oldukça genç üzüm çeşitlerinden biridir. Henüz tam olarak keşfedilmemiş olmasına rağmen, yetiştiriciler yüksek kışa dayanıklılığına, iyi verimine, iddiasız bakımına ve çeşitli iklim koşullarında büyüme yeteneğine dikkat çekiyor. Ünlü Cabernet Sauvignon çeşidinden üzümlerle karşılaştırılabilen ürünleri başarıyla elde ettikleri hem taze kullanım hem de şarap yapımında eşit derecede uygundur.
İçerik
Charlie üzüm çeşidinin üreme tarihi, tanımı ve özellikleri
Antrasit olarak da bilinen Charlie üzümü, son zamanlarda Rus şarap yetiştiricisi E.G. Pavlovsky ve Kuban Üniversitesi çalışanlarının seçim çalışmaları sonucunda ortaya çıktı. Üzümlere, meyvelerin zengin, neredeyse siyah rengi için 2015 yılında Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline tescil ettirilen Antrasit adı verildi. Charlie, iki tanınmış ince üzüm çeşidini geçerek elde edilir: Victoria ve Nadezhda AZOS.
Victoria, geçen yüzyılın ortasından beri yetiştirilen bir çeşittir, iyi meyvelerle birleştiğinde, hava koşullarının değişkenlerine karşı karmaşık direnci ile ayırt edilir. Nadezhda AZOS, 40 yılı aşkın süredir bilinen, sadece güzel büyük meyvelerin mükemmel tadı ile değil, aynı zamanda dona ve hastalıklara karşı oldukça yüksek bir direnç ile karakterize edilen orta yaşlı bir çeşittir. Charlie, yetiştiricilerin ona iletmek istediği en iyisini ebeveyn formlarından aldı. Eyalet Sicili listesine girmeden önce, on yıl boyunca test edildi.
Nadezhda AZOS, soyundan gelen meyvenin neredeyse siyah rengini verdi.
Devlet Sicili verilerinden de anlaşılacağı gibi, taze üzümlerin tadım değerlendirmesi 8,4 puandır. Bu, gittikçe daha sık görülen bir sürü yeni üzüm çeşidinin arka planında bile çok yüksek bir puandır. Ek olarak, aynı belgede Charlie'nin "bahçecilikte kullanım için" tasarlandığı belirtilmiştir, ancak verim göstergeleri (kayıtlardan uzak) endüstriyel kullanım (138,8 kg / ha) açısından açıkça verilmiştir. Amatör bahçelerde, çalılardan 20 kg'a kadar çilek hasat edilir. Bu üzüm, komşu ülkelerde - Ukrayna ve Güney Beyaz Rusya'da çeşitli testlerden geçiyor. Şimdiye kadar, farklı iklim bölgelerinde yetiştirmek için tüm göstergeler var.
Charlie orta boy çalılar, normal beş loblu şeklin yaprakları. Sürgünler tam uzunluklarına mükemmel bir şekilde olgunlaşır ve bunun büyüme mevsiminin sonundan çok önce gerçekleştiği belirtilir: örneğin, Voronezh enleminde, asmanın odunlaşması Ağustos ortasında sona erer. Böyle bir gösterge, özellikle meyveler çok erken olgunlaştığı için, kısa bir yaz olan bölgelerde çeşitliliğin tanıtımına katkıda bulunur: tomurcuklar uyandıktan 105-115 gün sonra. Çelikler mükemmel bir şekilde kök salmaktadır: bu, üzümlerin çoğaltılmasının ana yöntemidir.
Sürgünlerin sayısı çok hızlı büyür ve genç çalıların 30 parçaya kadar olması zaten normaldir. Meyveli sürgünlerin oranı% 90-95'tir. Çiçekler biseksüeldir, yani üzümler tozlaşma için yakınlarda başka çalı çeşitlerine ihtiyaç duymaz. Çeşitlilik, bir çekimde çok fazla sayıda demeti bağlama yeteneği ile karakterize edilir - 7 örneğe kadar, ancak meyvelerin normal olgunlaşması için çoğunun, ikiden fazla kalmayacak şekilde çıkarılması gerekir.
Don direnci ortalamanın biraz üzerindedir: barınaksız çalılar -25 ° C'ye kadar dayanabilir Elbette, bu gösterge çeşidin kapsadığını gösterir, ancak asmanın çoğu bölgede kış için hafif barınağa ihtiyacı vardır. Bu üzümün tekrarlayan ilkbahar donlarından pek korkmadığı belirtiliyor: çiçek açan yapraklar elbette zarar görür, ancak üzümler daha sonra tıpkı dolu veya şiddetli yağmurdan sonra olduğu gibi hızla iyileşir. Yağmurlu havalarda meyveler bozulmaz ve güneşli günlerin başlamasından sonra olgunlaşmaya devam eder. Ancak şiddetli sağanak yağışlarda çatlama oldukça olasıdır.
Hastalık direnci ortalamanın üzerindedir, ancak önleyici ilaçlama gereklidir. Bu çeşitlilik için yüksek toksisiteye sahip güçlü kimyasallar şeklindeki "ağır topçu" gerekli değildir.
İlk birkaç üzüm salkımı ekimden sonraki yıl üretilir. Demetler büyüktür, ortalama 800 g ağırlığındadır, kilogram numuneler nadir değildir ve rekor sahipleri 2 kg'a kadar ulaşabilir ve 40 cm uzunluğa sahip olabilir. Salkımın şekli çeşitlidir, ancak daha sık - konik, meyvelerin ambalajı orta derecede gevşektir. Sıradışı küçük meyveler ("bezelye") salkımlarda bulunmaz. Meyveler çalıların üzerinde uzun süre dökülmeden kalır. Mahsul her mesafeden iyi taşınır.
Charlie'nin demeti etkileyici görünüyor: hem büyüklükte hem de çilek renginde
Charlie'nin meyveleri yumurta şeklinde, çok iri, mavimsi siyah renklidir ve 5 ila 9 gr ağırlığındadır.Suyunun neredeyse renksiz olması ilginçtir. Hamur,% 16 ila% 22 şeker içeriği (olgunlaşma derecesine bağlı olarak) ve orta asitlik ile karakterize edilen yüksek meyve suyu içeriğine sahip yoğundur. Meyveler 2-3 tohum içerir, yoğun cilt üzüm kullanımına müdahale etmez.
Uzmanlar erken hasada karşı uyarıda bulunuyor: meyveler çok erken renklendiriliyor ve tadı çok sonra tam bir buket ve şeker içeriği kazanıyor.
Pek çok tadımcı, Charlie çileğinin, herkes tarafından sevilmeyen patlıcangiller tadına dikkat çekiyor, ancak şarap yetiştiricileri, bunun sadece olgunlaşmamış meyveler ve genç çalılar için karakteristik olduğunu savunuyorlar, bu lezzet büyürken yavaş yavaş kayboluyor. Meyvelerin tadı ayrıca çalıların büyüme koşullarına da bağlıdır. Genel olarak, hoş, dengeli olarak derecelendirilir, ancak sofra çeşitleri arasında ideal değildir.
Yaban arısı görülme sıklığı değişkendir: Bazı bahçıvanlar, bu böceklerle pratik olarak sorun yaşamadıklarını söylerken, diğerleri mahsulü özel ağlarla koruduğunu söylüyor.
Osam renk konusunda önemli değildir: üzümler tatlı olur
Resmi olarak sofralık bir üzüm olarak kabul edilmesine rağmen, Charlie çeşitli şekillerde kullanılır. Bu üzümden şarabın eşsiz tadı anlatılır, meyvelerden iyi bir meyve suyu yapılır, reçel, hatmi vb.
Charlie üzüm çeşitlerinin ekim ve yetiştirme özellikleri
Charlie, sahibine çok fazla sorun çıkarmayan üzüm çeşitlerinden biridir, bu nedenle deneyimsiz bir yaz sakini için bile ekim için tavsiye edilebilir. Bu, her şeyden önce, hastalıklara ve hava koşullarının değişkenlerine karşı artan direncinden kaynaklanmaktadır.
İniş
Söz konusu çeşidin üzüm ekme tekniği genel olarak kabul edilenden farklı değildir, ancak bunun için en güneşli yeri seçmek gerekir: kısmi gölgede, hasatın kalitesi ve miktarı keskin bir şekilde azalır. Ayrıca, Charlie taslaklara çok kötü tepki veriyor. Bu çok kritik değil: Çalıları çok büyük olmadığı için, yanlara uzun meyve ağaçları veya çalılar dikilebilir ve kuzey tarafında bir evin duvarı, bir ahır veya boş bir çit genellikle rüzgar.
Herhangi bir katı engel, çalıları soğuk rüzgarlardan korumak için iyidir.
İlkbahar ekimi idealdir ancak tüm hazırlık işlemleri sonbaharda yapılır.Charlie'nin çalıları geniş bir beslenme alanı gerektirmez, bu nedenle genellikle sahada sürekli işlem yapmadan, gerekli dozlarda gübreyi yalnızca ekim çukuruna koyarlar. Nispeten küçük bir delik kazarlar: 60 x 60 x 60 cm yeterlidir, çalılar arasındaki mesafe küçük olabilir - sadece 1–1,5 m Bu nedenle, birkaç çalı dikerken, bir hendek kazmak daha uygundur.
Çukurun doldurulması gelenekseldir: bir drenaj malzemesi tabakası (çakıl, kırık tuğla, sadece kaba kum), toprakla karıştırılmış bir gübre tabakası (1,5-2 kova humus, 300-400 g azofoska), temiz bir tabaka , iyi toprak. İlkbaharda üzümler bir çukura ekilir, böylece genç kökler gübre ile temas etmez. Çalı iyi sulanır, sulama genellikle ilk yıl boyunca yapılır. İlk yıllarda toprağı gevşetmek ve yabani otlarla mücadele etmek gerekir; daha sonra üzümler büyümelerini bastırır.
Üzüm bakımı
Üzüm yetiştiriciliğindeki ana işlemler iyi bilinmektedir: sulama, besleme, önleyici ilaçlama, budama, kış için barınma. Sulama nadiren gereklidir, yoğunlukları hava durumuna bağlıdır. Toprak orta derecede nemli olmalıdır, ancak su basması kabul edilemez. Üzümlerin suya olan ihtiyacı özellikle meyvelerin yoğun büyüme dönemlerinde büyüktür ve kış altı sulama da gereklidir. Hasattan 15-20 gün önce sulama durdurulur.
En iyi pansuman çalının ömrünün üçüncü yılından itibaren gereklidir, ancak ölçülü yapılmalıdır. Her iki yılda bir, ilkbaharın başlarında veya sonbaharın sonlarında, çalıların altına bir buçuk kova kompost gömülür, her yıl ilkbaharda - birkaç litre odun külü. Çiçeklenmeden önce ve meyve büyümesinin ilk günlerinde, yeşillik, tam mineral gübrelerin zayıf çözeltileriyle püskürtülür, ancak bazı uzmanlar, yaprak beslemesinin Charlie için hiç de zorunlu olmadığına inanmaktadır.
Bu çeşitlilik, küf ve külleme gibi yaygın üzüm hastalıklarından bile korkmaz, çürük ve antraknozdan etkilenmez. Ancak, “Tanrı'nın onu koruduğunu” hatırlayarak, önleyici amaçlar için en az yılda bir kez en basit mantar ilacı püskürtmeye değer. Hala sap akışından uzaksa, bir demir sülfat çözeltisi kullanmak daha kolaydır, ancak böbrekler zaten çok şişmişse, Bordo sıvısı almalısınız.
Yaban arısına karşı savunma, yalnızca keşfedilen yuvaların yok edilmesiyle sınırlandırılabilir; bu üzüm salkımları sadece bazı yaz sakinleri tarafından ağlara yerleştirilir. Ancak sitedeki çizgili yırtıcıların sayısı çoksa, Charlie'yi de yiyebilirler, bu nedenle bu olaylara hazırlıklı olmanız gerekir. Dahası, bu üzümün meyvelerinin daha uzun süre asılı kalmasına izin verilmelidir, zamanla daha lezzetli hale gelirler: şeker gelir, gece gölgesi tadı kaybolur.
Bu üzümlerin budanması zor değildir, ancak acemi bir yaz sakini için bu işlem en çok sorumludur. Yeşilliklerin düşeceği ve her şeyin açıkça görülebileceği sonbaharın sonlarında budama yapmak daha iyidir. Erken ilkbaharda, sadece kışlamayan sürgünleri kesmeye değer. Sonbaharda işleri daha da kolaylaştırmak için, bütün yaz henüz çok küçükken fazladan sürgünler ve üvey çocukları patlatmalısınız.
En saldırgan prosedür, ne kadarının hazırlandığını gördüğünüzde mahsulün normalleştirilmesidir ve çiçek açtıktan hemen sonra çoğunu imha etmeniz gerekir. Çekimde ikiden fazla salkım bırakırsanız, hiç olgunlaşmayabilir ve çalıların kışa hazırlanması zorlaşır. Çalıların sonbaharda budaması şeması - her çekimde 6-8 göz için, tüm çalı için 35'ten fazla göz bırakmaz.
Meyveler hala çok küçükken fazla kümeleri çıkarmak daha iyidir.
Kış için çoğu bölgede hafif barınak gereklidir: sarmaşıkları kafeslerden çıkarmak, üzerlerine iğne yapraklı ağaçların dallarını atmak yeterlidir: kar örtüsü oluşana kadar bu yeterli olmalı ve kar üzümler için en iyi barınak. Ancak kışın çalılıkların yanında, kışın üzüm kabuğunu kemirmeyi çok seven küçük kemirgenler için zehirli yem koymayı unutmamak gerekir.
Video: Yaz sonunda Charlie üzümleri
Benzeri ile karşılaştırıldığında çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Charlie, koyu meyve rengine sahip, büyük meyveli bir üzümdür; Prensip olarak, bu kadar çok çeşit yoktur. Bir dereceye kadar "annesi" üzüm Nadezhda AZOS'a benzer, ancak çeşitli olumsuz faktörlere karşı çok daha büyük bir dirence sahiptir. Renkten ayrılırsak ve Charlie'yi diğer büyük meyveli erken modern çeşitlerle karşılaştırmaya çalışırsak, eşit derecede güzel ve daha lezzetli meyvelere sahip birçok üzüm örneği olduğu ortaya çıkar, ancak bunlar genellikle sadece taze tüketime yöneliktir. Charlie aynı anda hem sofra hem de şarap çeşidi olarak kabul edilebilir.
Uzmanlar, söz konusu çeşitliliğin birçok avantajının altını çiziyor, örneğin:
- istikrarlı iyi verim;
- üzüm hastalıklarına karşı düşük derecede duyarlılık;
- ilkbahar donlarından sonra artan don direnci, kendi kendine iyileşme;
- büyüyen koşullara iddiasızlık;
- meyvelerin mükemmel ticari nitelikleri ve taşınabilirlikleri;
- mahsulün amacının çok yönlülüğü;
- salkımlarda meyvelerin düzgün olgunlaşması;
- çalıların üzerindeki meyvelerin uzun süre güvenliği.
Dezavantajlar olarak, yetiştiriciler şunları not eder:
- bir gece gölgesi veya hatta dikenli bir tada sahip olağandışı çilek tadı;
- mahsullerin kuşlara duyarlılığı;
- şiddetli yağışlarda çilek çatlaması.
Demetlerin yüksek sunumu, Charlie'yi ticari amaçla çilek yetiştiren yetiştiricilerin favorilerinden biri yapıyor. Hem küçük kişisel hem de büyük çiftliklerde dikim için önerilen bir çeşittir.
Video: sorunlu bir yılda Charlie'nin çalılıklarının durumunda yetiştirici
Yorumlar
Charlie'nin çalılarındaki asma her zaman tamamen olgunlaşır. En yeni G.F. bir nokta var: formun aşırı yüklendiğinde nasıl davrandığı. Böylece tüm kümeler Charlie'de olgunlaştı, yaklaşık beş gün sonra sadece kontrol burcundan normal bir yükle olgunlaştılar. Asma da hastalık belirtisi olmadan temizdir. Ertesi yıl, aşırı yüklemeden sonra, çalı oldukça iyi bir hasat verdi.
Charlie, Charlie ... Lyme nasıl şarkı söylüyor. Bugün denemeye karar verdim: Nightshade, Nightshade ... Hala bir gece gölgesi tadı var, kaçış yok. Zaten tatlı, ama ağızda kalan tat ... Doğru, Kherson "Dachnik" den gelen, tamamen olgunlaştığında ve periyodik olarak potasyum monofosfat ile muamele edilirse, o zaman daha da erken bir şekilde kaybolacağına dair umut veya daha doğrusu bilgi var.
GF'de. CHARLIE ilk 3 grubu aldı. Yağışlı yaza rağmen tamamen olgunlaştılar. Dürüst olmak gerekirse, ne ben ne de çocuklar PASLEN'in tadını sevdik. Dedikleri gibi, "tadı ve rengi." Onu bir yıl daha izleyeceğim ve sonra ne yapacağıma karar vereceğim.
4 yıldır Charlie'ye sahibim. Çeşitliliğin ana avantajları: çok etkili görünüm, çatlamaya karşı mutlak direnç, eşekarısından etkilenmez, mükemmel asma olgunlaşması. 56. enlemim için, gece gölgesinin gittiği gerçek olgunluk dönemi - Eylül sonu (bu yıl 10 Ekim'e kadar tuttum), 18Brix'i gösterdi. Benim için Charlie, zaman açısından artık yüzmenin mümkün olmadığı bir tür işaret. Umarım Dawn Nesvetaya erken gelir. Bu arada, Charlie'nin Cabernet Sauvignon'da nadir bulunan bir gece gölgesi tadı da var. Bu bana onu Dostluk ve Kristal ayrılığına ekleme fikrini verdi. Boya havalı, gül gibi çıktı.
Charlie çok iyi bir türdür. Bir ay önce karardı, bir meyveyi kıstırdı, tadı çimenli bir gece gölgesiydi. Ve nihayet olgunlaştı. Tadı mükemmel, hafif bir ekşilikle tatlı, ne yazık ki sinyalde birkaç tane çilek kalmıştır, çalı sadece iki yaşında Yağmurlardan sonra bazı meyveler biraz patlamaya başladı, ama ölümcül değil. Başka bir çalı dikmek istedim ama yer yok. Charlie'yi memnun etmek için bir şeyin kaldırılması gerekiyor.
Charlie üzümleri çok yönlü çeşitliliğe bir örnektir; büyük, güzel taze meyvelerin erken tüketimi için ve teknik amaçlar için uygundur: meyve suları, şaraplar ve konserveler yapmak.Hastalıklardan ve zararlılardan yüksek derecede korunması ve ayrıca dona karşı dayanıklılığı, çeşitli beceri seviyelerine sahip bağ yetiştiricileri tarafından yetiştirilmesi için çok cazip hale getirir.
