Şarap yetiştiricileri, tatlı tadı olan büyük sarımsı beyaz meyvelere sahip harika bir sofralık üzüm olan Arcadia çeşidinin farkındadır. Bununla birlikte, sadece meyvelerin renginde değil, diğer bazı özelliklerinde de farklılık gösteren pembe bir Arcadia vardır. Bu çeşit, Helios'un resmi adını taşır ve hem amatörler arasında hem de profesyonel toplulukta oldukça popülerdir.
İçerik
Helios üzüm çeşidinin üreme tarihi, tanımı ve özellikleri
Helios üzümü 2015 yılında Devlet Siciline dahil edildi ve Arcadia'yı Nakhodka kuru üzüm çeşidi ile geçerek elde edildi. Bu, ünlü Rus amatör yetiştiricisi V.N. Krainov'un bir çeşididir.... Novocherkassk şehrinde yarattığı tüm çeşitler ve kırktan fazlası var, olumsuz iklim koşullarına ve çoğu hastalığa karşı iyi dirençle ayırt edilir. Hemen hemen tüm V.N. Krainov çeşitleri büyük meyvelerle meyve verir ve şarap üreticilerinden son derece olumlu yorumlar alır.
Arcadia, çoğu bağcı tarafından iyi bilinen mükemmel bir sofra çeşididir.
Heliolar süper erken olgunlaşan çeşitlerdir, ilk olgun salkımlar zaten Ağustos ayı başlarında kesilebilir. Bununla birlikte, zamanla, meyveler daha fazla şeker kazanır ve Eylül'e yaklaştıkça tam olgunluğa ulaşır: Tam olarak pişirilmeleri için 110-115 gün gerekir. Resmi olarak Helios, ılıman iklime sahip bölgeler için tavsiye edilir, ancak örtü kültüründe orta Rusya'da başarıyla yetiştirilir.
Her zamanki zümrüt renginin büyük yaprakları olan orta büyüklükteki çalılar. Normal yıllarda genç sürgünlerin olgunlaşma oranı% 100'e yakındır. Üreme problemsizdir: Hem çeliklerin köklenme derecesi hem de bilinen anaçların çoğunda aşılama başarısı yüksektir. Çiçekler biseksüeldir: Helios için diğer çeşitlerin tozlayıcıları gerekli değildir. Yıllık verim yüksektir.
Helios'un çalıları çok büyük değildir, ancak katı bir yüke dayanabilirler.
Çoğu modern üzüm çeşidi düzeyinde dona dayanıklılık: barınak olmadan asma, -23'e kadar soğuk çıtırlara dayanabilir hakkındaFROM... Bununla birlikte, tekrarlayan ilkbahar donlarına karşı zayıf direnci not edilir: genellikle üzümler şu anda çiçek açar ve bu da verimde önemli bir düşüşe yol açar. Hastalık direnci ortalamadır. Ek bir pozitif kalite, yaban arıları ve eşek arıları tarafından meyvelere zayıf bir hasar olarak düşünülebilir.
Çeşitliliğin kaprisli olmadığı düşünülemez: sahibinden özel bir şey gerektirmez, ancak özen gösterilmelidir. Yeterli miktarda gübre olmadan, Helios zayıf bir şekilde büyür ve kötü meyve verir ve nitelikli biçimlendirici budama gerektirir.
Demetler büyük, konik şekilli, yarım kilogram ve üstü ağırlığa sahiptir. Dikkatli bir şekilde, çalı üzerinde 1 ila 1,5 kg ağırlığındaki birkaç örnek mutlaka bulunur. Meyvelerin salkımlarda paketlenmesi orta-kurudur. Salkımlardaki "bezelye" miktarı minimumdur. Mahsulün taşınabilirliği mükemmel olarak kabul edilemez, ancak buzdolabında iyi bir şekilde saklanır.
Meyveler pembe, oval, çok büyük, yaklaşık 3,5 cm uzunluğunda, 15 g ağırlığa kadar... Ancak miktarı oldukça büyük olan meyve suyu tamamen renksizdir. Meyve suyundaki hem şeker hem de asit içeriği düşüktür: sırasıyla% 15 ve 5.5 g / l. Etli, çok lezzetli ve hafif hindistan cevizi aromalı. Tohumlar (dut başına 1–2) orta büyüklüktedir, kabukları serttir.
Tabii ki pembe renk herkes için değil ama meyveler iştah açıcı görünüyor
Helios bir sofra çeşidi olarak kabul edilir, ancak çeşitli işleme türleri için de uygundur. İyi kompostolar, reçeller, lezzetli meyve suyu yapar. Bununla birlikte, çeşitlilik şarap yapımı için optimal olarak kabul edilemez: amatörler ondan şarap yapsalar da, çok yüksek kalitede değildirler, ki bu aslında Arcadia'nın beyaz çeşidi için tipiktir.
Helios üzüm çeşidinin ekim ve yetiştiriciliğinin özellikleri
Helios üzümlerinin agrotekniklerinin önemli bir özelliği yoktur, ancak bakımı için gerekli tüm önlemler doğru ve istisnasız yapılmalıdır. Diğer üzümler gibi, soğuk rüzgarlardan korunan iyi aydınlatılmış alanları sever. Kuzey tarafından bir ev duvarı veya yüksek boş bir çit ile korunması arzu edilir. Bir Arcadia pembe fidanı satın alabilir veya bir kesimden kendiniz yetiştirebilirsiniz: çeşitlilik kolayca köklenir.
Bir fide satın alırken, sağlıklı köklere sahip olması için dikkatlice bakmanız gerekir. Dikimden önce fide bir gün suya batırılır. Sonbaharda üzüm ekebilirsiniz, ancak daha güvenilir bir şekilde - ilkbaharda, nisan sonunda. İlkbahar ekimi için, sonbaharda, daha önce gübre ile birkaç metrekarelik bir arsa kazarken aynı anda çok yıllık yabani otları çıkaran bir çukur hazırlanır. Helios'un çalılarının orta yükseklikte olmasına rağmen çukur büyük hazırlanmıştır. Minimum boyutlar 80 cm çap ve derinliktir.
Çukurun dibinde drenaj (bir çakıl veya kırık tuğla tabakası) herhangi bir toprakta gereklidir. Drenajın üstüne, çukurdan çıkarılan toprakla karıştırılmış bir gübre tabakası konulmalı ve çukurun yarısından biraz fazlasını kaplayan bu tabakada, daha fazla organik gübre (kompost, humus) bulunmalıdır. Dünya. Humusa ek olarak, birkaç litre odun külü ve 300-400 gr nitrofosfat eklenir. Genç köklerin yer alacağı çukurun üst kısmına ise sadece temiz verimli topraklar yerleştirilir.
Kumlu dışındaki herhangi bir toprakta, çukurun dibine bir parça kalın boru çekilmelidir. Bu sayede ilk 2-3 yıl fide kökleri sulanır. Ek olarak, ilk yıl sürgünleri bağlamak için derhal en azından güçlü bir pay oluşturmalısınız ve hemen bir kafes yapmak daha iyidir. İlkbaharda ekerken, fide derine gömülür ve yüzeyde sadece iki tomurcuk kalır. Fideyi iyice sulayın, etrafındaki toprağı malçlayın.
Yüzeye sadece bir tomurcuk getirilebilir: her neyse, ilk yıl tek bir sürgünün korunması ve büyütülmesi gerekiyor.
Üzüm bakımı, sulama, besleme, budama, önleyici tedaviler, kış için barınma içerir. Budama hariç her şey çok basittir, ancak budama sanatı öğrenilebilir ve öğrenilmelidir. Sulama orta derecede yapılır; sadece en kurak bölgelerde sık ve bol miktarda gereklidir. Meyvelerin büyümesi sırasında suya olan ihtiyaç özellikle büyüktür, ancak yaz ortasından itibaren sulama durdurulmalıdır: meyveler şeker kazanmalı ve gerçek bir tat almalı: sonuçta, birçok tadımcı bunu 9 noktada tahmin ediyor! Ayrıca özellikle kurak sonbaharda kış altı sulama gereklidir.
Helios, her bahar her bir kovanın altına en az iki litrelik kavanoz doldurarak çoğunlukla külle beslenir. Bir yıl sonra küle bir buçuk ila iki kova humus veya kompost eklenir. Yaprakları püskürterek yaprak pansumanı yapmak gerekir. Çiçeklenmenin başlamasından hemen önce ve tamamlanmasının hemen ardından, tam mineral gübrelerin zayıf çözeltileri kullanılır ve iki hafta sonra azot bileşeni hariç tutulur.
Helios, çoğu hastalığa karşı ortalama bağışıklığa sahiptir, bu nedenle iki kez önleyici tedavi gereklidir.... Çalıların erken ilkbaharda açılmasından sonra asma, bir demir sülfat çözeltisi ile püskürtülür ve tomurcuklar çiçek açmaya başladığı anda Bordo sıvısı kullanılır. Hastalık belirtileri ortaya çıkarsa, daha ciddi ilaçlar, örneğin Strobi ve Topaz kullanmanız gerekir. Çözeltilerin hazırlanması ve kullanımına ilişkin normlar ve teknikler kesinlikle dikkate alınmalıdır: tüm bunlar müstahzarların ambalajında belirtilmiştir.
Erken ilkbaharda, özsu akışı başlamadan önce kozmetik budama yapılır. Şu anda, sadece açıkça ölü sürgünler kaldırıldı. Sonbaharın sonlarında yapraklar düştükten sonra Helios'u budamak çok daha güvenlidir. En yoğun budama işi, çalılara yapılan her ziyarette gereksiz yeşil sürgünlerin ortaya çıkması açısından incelendikleri yaz aylarında yapılır. Çok gençken çıkarılırlar. Ek olarak, meyvelerin çiçeklenmesinden ve çimlenmesinden hemen sonra fazla salkımları çıkararak hasadı rasyonlamak gerekir. Her çekimde, çalı daha fazla "gerilmeye" çalışsa da, iki veya üçten fazla demet bırakılması gerekmez. Son sonbahar budamasında sürgünlerde sadece 6-8 tomurcuk kalır. Burç üzerindeki toplam yük, 35-40 delikten fazla olmamalıdır.
Zamanında yapılan yeşil operasyonlar, çalıların besin maddelerini boşa harcamasını önler ve sonbaharda budamayı kolaylaştırır
Don başlangıcından önce (Kasım ayının başına daha yakın), tüm asmalar kafeslerden çıkarılmalı, zemine uygun bir şekilde yerleştirilmeli ve herhangi bir uygun malzeme ile örtülmelidir. Orta şeritte, bunun için kuru ağaç yaprakları yeterlidir ve daha iyisi - ladin veya çam ladin dalları.
Çalıları barındırırken, kışın kabuk yemekten çok hoşlanan kemirgenler için zehirli yem de yakınlara atılmalıdır.
Video: Helios burcuna yük
Benzeri ile karşılaştırıldığında çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Helios'u “annesi” - sıradan Arcadia ile karşılaştırırsak, özelliklerinin çoğu bakımından benzer oldukları ortaya çıkar. Doğru, bazı üzüm severler, belirsiz pembe tonlarının meyvelerinin rengini gerçekten sevmiyor. Görünüşe göre, klasik beyaz rengin daha katı göründüğü konusunda hemfikir olmalıyız. Ancak Helios, Arcadia ile yaklaşık aynı zamanda tam olgunluğa ulaşmasına rağmen çok daha erken olgunlaşır. Ancak, rekor erken bir tarihte üzümlerin tüketime tam olarak hazır olması açısından, son yıllarda, daha güzel meyveleri olanlar da dahil olmak üzere birçok başka çeşit ortaya çıktı.
Bununla birlikte, çeşitliliğin artılarını ve eksilerini derlemeye çalışırken, tek bir bariz dezavantaj olduğunu kabul etmeliyiz: bu çeşitlilik, tarım teknolojisinin tüm kurallarına dikkatli bir şekilde uyulmasını son derece talep ediyor, aksi takdirde zarar verecek ve zayıf meyve verecek... Bu bir dezavantaj olarak kabul edilebilir mi? Görünüşe göre, evet, çünkü bu nedenle, çeşitliliği acemi yaz sakinlerine tavsiye etmek zor.
Kuşkusuz avantajlar aşağıdaki olumlu nitelikleri içerir:
- harika çilek tadı;
- erken, uzun süreli de olsa olgunlaşma;
- istikrarlı yüksek verim;
- eşekarısı tarafından minimal saldırı;
- salkımlarda "bezelye" eksikliği;
- mahsulün yüksek ticari kalitesi;
- çoğu üzüm hastalığına karşı iyi bağışıklık;
- üreme kolaylığı.
Verilen özelliklere göre Helios üzümü erken olgunlaşmanın en iyi sofralık üzüm çeşitlerinden biri olarak sınıflandırılabilir.
Video: Helios üzümü hakkında uzman görüşü
Winegrowers yorumları
Aşıdaki ilk Helios meyveleri bende vardı. Meyvenin boyutu ve şekli beni şaşırttı. Meyveleri yoğun ve gevrektir, ancak henüz hindistan cevizi bulunamamıştır.
Yaban arısı Helios'uma dokunmuyor, çatlamıyor, fırçalar 2 kg'a kadar güzel. Yükü diğerlerinden daha fazla çektim. Tek bir fırça bile yemedim, bunda pek iyi değilim.Temizlemeyeceğim, insanlar tadı seviyor ve vitrini süslüyor, hatta bazıları bunun için özel olarak geldi. Tadı ve rengi yoldaş yok.
Helios'umuz çok güçlü bir çalı. Demetler ilk başta anlaşılmazdı. Çok uzun bir süredir "yeşil bezelye" sahnesindeydiler ve Ağustos ortasına yaklaştıklarında, aniden Krainov'un Troya'sını yakalayarak meyveler dökmeye başladılar! İlk meyve veren, hemen iyi bir yük çekti, tam olarak hatırlamıyorum, ama beş büyük demet vardı ... Stabilite mükemmel, kesinlikle sorunlu bir çeşitlilik değil! Çok güzel - parlak pembe büyük meyveler hemen dikkat çekiyor. Ama ... Belki zaten "şımarık", ama zevkim özel bir şey değil ... Ve cilt, bana gelince, oldukça yoğun ... IMHO Bu demet 3.765 ağırlığındaydı, bir kutuya sığdığında, Denemeden satın alındı, birçok "Gözlerinle satın al" olduğunu doğruladı!
Helios sinyalleri benim için Arcadia ile aynı anda olgunlaştı. Doğru, onlara yeşillik ekiminin üçüncü yılında (Aladdin gibi) verdi. Her biri bir kilogram olan iki fırça bıraktı. Mükemmel bir şekilde çıkardı, güçlü asmaları çıkardı, iyi olgunlaştı. Meyveleri büyük, güzel, tadı güzel.
İlk meyve veren Helios'um var. Diktiğinde tavsiye vermediler. Ama hoş bir şekilde şaşırdım. Hiçbir hastalık, şiddetli, üç fırça bırakmadı. Sıçrayış ve sınırlarla büyüdüler. Şimdi çok sevimli küçük çörekler. Dut, bezelye olmadan büyük, temizdir. Doğru, henüz boyanmadı, ama çoktan tatlı. Yeniden aşılamayı düşündüm, şimdi büyümesine izin ver.
Yetiştirme kurallarına dikkatlice uyulmasına tabi olan Üzüm Helios (Arcadia rosea), satılık çilek yetiştiren profesyonel yetiştiriciler tarafından başarıyla kullanılan, mükemmel kalitede meyvelerden yüksek verim sağlar. Bununla birlikte, çeşitliliğin bir miktar kaprisliği, herhangi bir yazlık kulübeye ekilebileceğini söylememize izin vermez: acemi bahçıvanlar için bakımı daha kolay olan birçok başka çeşit vardır.
