Nhựa cây bạch dương là một thức uống ăn kiêng lành mạnh. Nó thu được thông qua các vết cắt nhỏ trên vỏ cây, qua đó chất lỏng chảy ra dưới tác động của áp suất rễ. Nên làm vào mùa xuân, vì đây là thời kỳ rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, thức uống không nên được coi là một phương thuốc phổ biến. Tác hại, giống như lợi ích của nhựa cây bạch dương, phải được tính đến trong từng trường hợp cụ thể khi ăn nó.
Nội dung
Thành phần và lợi ích của thức uống
Bạn có thể chứng minh lợi ích của nhựa cây bạch dương nhờ kiến thức về thành phần của nó. Đây là cách duy nhất để hiểu nó có tác dụng gì đối với cơ thể con người.
Bảng thành phần hóa học và KBZhU
1 lít nước uống tươi có chứa một số thành phần.
Giá trị dinh dưỡng của nhựa cây bạch dương | ||
Carbohydrate | 58.0 | r |
Chất béo | 0.0 | r |
Chất đạm | 1.0 | r |
Đường | 1–4 | % |
Tro | 0.5 | mg |
Chất dinh dưỡng đa lượng / nguyên tố vi lượng | ||
Bàn là | 0.25 | mg |
Kali | 273.0 | mg |
Canxi | 13.0 | mg |
Magiê | 6.0 | mg |
Natri | 16.0 | mg |
Phốt pho | 0.01 | mg |
Nhôm | 1.5 | mg |
Mangan | 1.0 | mg |
Đồng | 0.02 | mg |
Zirconium | 0.01 | mg |
Niken | 0.01 | mg |
Titan | 0.08 | mg |
Strontium | 0.1 | mg |
Silicon | 0.1 | mg |
Bari | 0.01 | mg |
Đối với vitamin, axit ascorbic, B6 và B12 chiếm ưu thế trong số đó. Vị ngọt có được do sự hiện diện của đường fructose, glucose, lactose.
Thức uống này được coi là ít calo, vì một lít của nó chỉ chiếm 240 kcal.
Đặc tính hữu ích của sản phẩm
Nhựa cây bạch dương có nhiều phẩm chất tích cực:
- tăng cường khả năng miễn dịch;
- có tác dụng bổ huyết;
- giảm mệt mỏi, lờ đờ, buồn ngủ;
- có khả năng giảm ho kèm theo cơn đau thắt ngực trong thời gian ngắn;
- loại bỏ nhức đầu;
- kích thích hoạt động của não bộ;
- hỗ trợ điều trị các khớp, loại bỏ lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể;
- loại bỏ độc tố;
- bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
- cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, thận;
- nó được quy định như một phòng ngừa táo bón;
- làm thuyên giảm tình trạng bệnh nhân mắc bệnh lao;
- giúp thoát khỏi mụn trứng cá;
- có tác dụng chữa bệnh;
- loại bỏ nhiệt khi cảm lạnh;
- chữa lành bệnh chàm và nhọt;
- ngăn ngừa rụng tóc và hình thành sâu răng;
- giảm trầm cảm cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh;
- giúp loại bỏ chứng phù nề nghiêm trọng khi mang thai;
- trả lại sức mạnh nam tính, bình thường hóa hiệu lực;
- tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.
Thức uống thuốc này cũng được phép cho trẻ em nếu chúng trên 1 tuổi và không có phản ứng dị ứng với phấn hoa bạch dương.
Các đặc tính có lợi của thức uống thay đổi như thế nào theo thời gian và kết quả của quá trình chế biến
Cơ thể con người chỉ nhận được tất cả các chất chữa bệnh của nhựa cây bạch dương khi được tiêu thụ tươi. Tuy nhiên, cả thực phẩm đông lạnh và đóng hộp đều có khả năng chữa bệnh cho cơ thể.
Theo các chuyên gia, bạn có thể để dành vitamin trong thức uống này trong vòng hai ngày sau khi thu hái bằng cách cho vào tủ lạnh. Nếu để nước trái cây ở nơi mát hơn 48 giờ, nước trái cây có thể dễ bị chua. Nghiêm cấm uống chất lỏng như vậy ở dạng nguyên chất, vì các vi sinh vật có hại bắt đầu tích cực phát triển trong đó, một khi trong đường tiêu hóa, gây ra quá trình lên men, có thể gây buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, suy nhược và suy giảm tình trạng chung . Tuy nhiên, cũng đừng đổ hết đồ chua. Bằng cách thêm một số thành phần, có thể dễ dàng tạo ra kvass, rượu vang và hỗn hợp tuyệt vời từ nó.
Bạn có thể tiết kiệm vitamin trong nước ép bạch dương theo những cách sau:
- gửi sản phẩm mới thu hoạch vào tủ đông để bảo quản để sau đó rã đông và uống, hoặc lau mặt bằng đá viên để làm mờ nếp nhăn;
- Chuẩn bị để sử dụng trong tương lai: nước trái cây được đun nóng đến 80 ° C, đổ vào các lọ đã rửa sạch và khử trùng trước, sau đó cuộn lại bằng nắp kim loại và đặt trong nước có nhiệt độ ít nhất 85 ° C trong 15 phút.
Trong mọi trường hợp, bạn không nên đun sôi đồ uống - tất cả các vitamin trong nó sẽ biến mất.
Chống chỉ định và tác hại có thể xảy ra
Những nhóm người có đặc điểm như:
- dị ứng với phấn hoa bạch dương;
- loét dạ dày;
- sỏi lớn trong thận và túi mật;
- tuổi của trẻ em đến 1 tuổi;
- sự xuất hiện của phát ban hoặc kích ứng da sau khi sử dụng nó.
Nghiêm cấm thu hái bạch dương tại các khu vực sinh thái bị ô nhiễm.
Uống đúng cách: trợ cấp hàng ngày cho người khỏe mạnh
Mặc dù sự hữu ích của thức uống này, bạn cần phải tuân theo một số đo nhất định: không quá 1,5-2 lít mỗi ngày cho một người khỏe mạnh.
Nhựa bạch dương chỉ có thể tạo ra tác dụng tích cực lâu dài nếu bạn uống ít nhất một ly thần dược chữa bệnh này trước khi ăn mỗi lần. Bạn cần tuân thủ quy tắc này trong ít nhất 14-21 ngày, điều này sẽ giúp cải thiện đáng kể cơ thể bạn và khiến bản thân vui lên. Bạn có thể đạt được kết quả tốt hơn bằng cách tránh thức ăn cay, mặn, béo, rượu và thuốc lá, cũng như bổ sung nhiều rau tươi, trái cây và các sản phẩm từ sữa vào chế độ ăn uống của bạn.
Sắc thái tiêu thụ
Đồ uống được đặc trưng bởi một số tính năng và quy tắc tiếp tân:
- trong ba tháng đầu của thai kỳ, nước trái cây sẽ thải độc một cách hoàn hảo nếu bạn uống ít nhất 3 ly mỗi ngày;
- trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba, nó sẽ hoạt động như một bộ điều chỉnh áp suất, đưa các chỉ số trên áp kế trở lại bình thường;
- thức uống sẽ có giá trị đặc biệt trong thời kỳ cho con bú, 100 g trước mỗi bữa ăn, vì nó giúp bình thường hóa việc tiết sữa và sản xuất sữa - tuy nhiên, điều này chỉ được chấp nhận nếu em bé không bị dị ứng với chất phụ gia như vậy trong chế độ ăn của người mẹ;
- Vì là thức ăn bổ sung, không nên cho trẻ uống thức uống này - muỗng cà phê đầu tiên pha loãng với nước, trẻ có thể thử chỉ sau một năm, sau đó, nếu không có phản ứng tiêu cực, cần tăng dần khối lượng. 100-150 ml mỗi ngày, nhưng không phải mỗi ngày, hai hoặc ba lần một tuần;
- với bệnh viêm tụy, 500 ml nước trái cây nguyên chất là hữu ích để uống trước bữa ăn 30 phút, 3 lần một ngày;
- bệnh nhân tiểu đường nên uống 100–150 ml nước trái cây nửa giờ trước mỗi bữa ăn;
- nước trái cây có hàm lượng calo thấp, vì vậy bạn có thể giảm cân nếu lúc bụng đói, hãy uống một ly nước ngọt trước bữa ăn 30 phút.
Công thức kvass nước ép bạch dương
Làm kvass sẽ không khó nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt một công thức nhất định. Phổ biến nhất: 1 lít thức uống được đổ vào một hộp thủy tinh trong suốt, 10 quả nho khô được đổ vào đó và 2 thìa cà phê đường được đổ vào, sau đó đóng hộp, đậy chặt nắp và đặt ở nơi tối mát trong 3 ngày, sau đó bạn có thể uống kvass, thời hạn sử dụng sẽ là hai tháng.
Bạn có thể đa dạng hương vị của kvass với nhiều loại quả mọng, chanh hoặc vỏ cam.
Công thức làm đẹp sử dụng sản phẩm
Nhựa cây bạch dương không chỉ chữa được nhiều bệnh mà còn có thể chữa lành tóc. Dưới đây là một số công thức:
- sau mỗi lần gội, xả lại bằng nhựa cây bạch dương có tác dụng phục hồi cấu trúc tóc, dưỡng ẩm, làm chắc và bóng mượt;
- Kem dưỡng da được pha chế từ chất lỏng chữa bệnh này và mật ong với tỷ lệ bằng nhau, xoa vào chân tóc trong 5-10 phút, sẽ giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của gàu. và rửa sạch bằng nước ấm;
- Nó sẽ có thể làm chắc các sợi dọc theo toàn bộ chiều dài với sự trợ giúp của mặt nạ nước trái cây, nước sắc của ngưu bàng và rượu mạnh, được thực hiện với tỷ lệ bằng nhau. Thành phần được thoa nhiều lên tóc, giữ trong 20 phút và gội sạch bằng nước.
Các đặc tính chữa bệnh của nhựa cây bạch dương được biết đến trên toàn thế giới, nó có thể ngăn chặn quá trình lão hóa của da, cải thiện tình trạng của nó. Có một số loại mặt nạ có ứng dụng của nó, ví dụ:
- Có thể trị mụn bằng hỗn hợp lòng trắng trứng gà, mật ong và bạch dương theo tỷ lệ bằng nhau, thoa lên da sau khi rửa sạch vào buổi sáng và tối;
- Để làm mờ các nếp nhăn nhỏ, bạn cần chuẩn bị mặt nạ gồm 200 g hắc mai biển xay, 50 g lúa mì nảy mầm và 2 muỗng canh. l. Nước ép;
- Một phương thuốc làm từ nước trái cây và mật ong, uống với lượng bằng nhau, sẽ giúp dưỡng ẩm cho làn da quá khô.
Trước khi đắp bất kỳ loại mặt nạ nào, hãy làm sạch da bằng thuốc bổ hoặc tẩy tế bào chết, sau đó nhẹ nhàng thoa hỗn hợp và để trong 15 phút, sau đó rửa sạch và thoa kem dưỡng ẩm cho da mặt.
Nhựa cây bạch dương là một phương thuốc tuyệt vời trong việc điều trị nhiều bệnh, loại bỏ cân nặng dư thừa, cải thiện tình trạng của da và tóc. Điều quan trọng là chỉ thu hái nó ở một khu vực sạch sẽ về mặt sinh thái, không được đun sôi để không làm mất đi các vitamin và khoáng chất hữu ích, để có thời gian uống đúng giờ, hoặc chuẩn bị để sử dụng trong tương lai hoặc biến nó thành kvass, và cũng nhớ về chống chỉ định. Nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị, thức uống chữa bệnh này phần lớn sẽ giúp làm sạch và săn chắc cơ thể.