Quả lê
Các chuyên gia phân biệt lê bằng màu sắc, hình dạng, mùi vị, sự hiện diện của các tạp chất. Danh sách này không nêu hết các đặc điểm, nhưng cho thấy các tiêu chí đánh giá trái cây đa dạng như thế nào. Và tất cả bởi vì tất cả các sắc thái đều quan trọng đối với những người sành sỏi về quả lê ngon ngọt. Gặp gỡ lê Chizhovskaya, một cư dân khiêm tốn và hiệu quả trong những ngôi nhà nông thôn mùa hè ở phía bắc nước Nga.
Cho đến gần đây, việc trồng lê ở Nga chỉ dành cho những người làm vườn sống ở các vùng miền nam ấm áp. Nhưng nhờ vào công việc của các nhà lai tạo, các giống mới với các đặc tính cải tiến liên tục xuất hiện - chịu được sương giá tốt hơn, không tốn kém trong chăm sóc, đậu quả lớn. Đồng thời, về hương vị, loại trái cây này cạnh tranh thành công với các loại trái cây phía Nam. Có nhiều loại có thời gian chín khác nhau, vì vậy lê có thể được ăn từ giữa mùa hè đến mùa đông. Có đủ chúng để đưa ra một lựa chọn hợp lý, bạn cần phải tự làm quen với những ưu và nhược điểm của từng loại.
Chọn một quả lê cho địa điểm của mình, người làm vườn chắc chắn muốn trồng một loại giống sẽ mang lại những quả ngon với số lượng vừa đủ với sự chăm sóc tối thiểu. Có những giống như vậy, và có rất nhiều trong số chúng. Trong số đó, tôi muốn đề cập đến vẻ đẹp Talgar, được lai tạo ở một trong những nước cộng hòa liên bang của Liên Xô. Đặc tính tuyệt vời được khẳng định bởi sự phổ biến của giống đã được trồng trong nhiều năm.
Đá hoa lê xuất hiện cách đây 80 năm. Ngày nay, có rất nhiều giống hiện đại có khả năng kháng bệnh tốt hơn, tuy nhiên, vẫn ít loại trái cây nào sánh bằng nó về hương vị. Vì muốn trái ngon, ngọt, nhà vườn sẵn sàng chịu thiệt thòi, quan tâm hơn đến cây lê. Hơn nữa, công nghệ nông nghiệp của Đá cẩm thạch chỉ khác một chút so với tiêu chuẩn.
Nhiều người làm vườn trồng lê trong mảnh đất cá nhân của họ. Nhưng trước đây, khả năng của họ bị hạn chế nghiêm trọng. Văn hóa phương Nam ban đầu này không chịu được cái lạnh và sự thay đổi thất thường của thời tiết. Theo đó, ở Nga, nó chỉ thích hợp trồng ở những vùng ấm áp với khí hậu cận nhiệt đới. Nhưng hiện nay có những giống mới do các nhà lai tạo lai tạo được phân biệt bởi khả năng chống chịu sương giá, tương đối khiêm tốn trong chăm sóc và năng suất tốt. Đồng thời, hương vị và kích thước của quả không thua kém gì lê miền Nam, thường được gọi là lê mật vì độ ngọt của chúng. Chúng bao gồm giống Prosto Maria, có nhiều ưu điểm chắc chắn.