Quả việt quất cao: giống phổ biến và tính năng canh tác

Cây việt quất cao là một cảnh đẹp mê hồn. Những bụi cây cao hơn sự phát triển của con người, màu xanh với quả mọng vào mùa hè và rực rỡ với tất cả các sắc thái của màu đỏ vào mùa thu gây ra sự ngưỡng mộ thực sự. Trên lãnh thổ của các nước thuộc SNG trước đây, những quả việt quất như vậy không còn bị coi là "ngoại lai", có nhiều giống thích nghi với điều kiện địa phương.

Các tiêu chí lựa chọn đa dạng

Có hai loại quả việt quất chính trong tự nhiên:

• đầm lầy. Một phần không thể thiếu của các khu rừng lá kim. Chiều cao - khoảng 1 m. Nó ra hoa vào tháng 5-6, bắt đầu kết trái vào năm thứ 11-18, quả chín vào nửa cuối tháng 7-8. Quả thuôn dài. Cùi nhiều nước, vị hơi chua. Khối lượng quả mọng trung bình 0,8 g, một bụi cho khoảng 200 g quả mọng. Bog blueberry có khả năng chống sương giá, sống đến 100 năm. Khó nhân giống bằng hạt, vì cần có các điều kiện cụ thể: ánh sáng mặt trời khuếch tán, độ ẩm cao. Hạt nảy mầm - 45%
• cao (hoặc người Mỹ). Có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, quả mọng cực kỳ phổ biến ở đó, và bánh việt quất gần như trở thành biểu tượng quốc gia. Chiều cao của một bụi của loài Mỹ có thể vượt quá 3 m (trong điều kiện của chúng tôi, lên đến 2 m), đường kính của quả mọng từ 10 đến 25 mm. Quả việt quất cao thường ưa nhiệt hơn và ít sương muối hơn, nhưng ở quê hương của chúng, năng suất của chúng rất tuyệt vời - lên đến 10 kg mỗi bụi. Nhờ vào sản lượng lớn mà các giống cây cao đang có nhu cầu ở mọi nơi trên thế giới, những nơi điều kiện tự nhiên cho phép nó được trồng.

Quả việt quất đôi khi được gọi là quả việt quất, nhưng chúng là hai loại quả mọng khác nhau với một số điểm tương đồng về màu sắc và hình dạng. Cách đơn giản nhất để phân biệt chúng là biết rằng quả việt quất có nước trên tay bạn, nhưng quả việt quất thì không.

Quả việt quất và quả việt quất có hình dáng và màu sắc tương tự nhau

Khi chọn giống việt quất, bạn nên chú ý:

• Thời kỳ chín muồi. Trong các không gian mở của CIS trước đây, chỉ những giống cây đầu và giữa mùa mới cho thu hoạch đầy đủ. Nhưng nhờ khí hậu ngoài đồng nóng lên, các giống muộn cũng chín khoảng 30%. Chính vì vậy, những quả quất chín muộn khá hợp mệnh làm vật trang trí trang trí.
• Khó khăn mùa đông. Các giống cao dễ bị sương giá so với việt quất đầm lầy, có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -42^{trong khoảng}C... Tuy nhiên, có những giống (Bluetta, Weymouth, Jersey) có thể chịu được sương giá xuống -35,5^{trong khoảng}C. Nhưng đối với mùa đông, các bụi cây được phủ thêm chất độn chuồng hoặc mùn cưa, chúng bố trí nơi trú ẩn từ thân cây ngô, cành vân sam, cành lá, tuyết phủ lên để sau mùa đông, các ngọn chồi và chồi non không bị tan băng. Đông cứng. Ở Urals và Siberia, quả việt quất được uốn cong xuống đất và sau đó được bao phủ.
• Tính nhỏ gọn. Một thời điểm rất quan trọng đối với các khu vực nhỏ. Sẽ không có tác dụng "ép" những cây việt quất cao giữa các cây hoặc trồng chúng gần hơn, phá vỡ kế hoạch trồng, vì ánh sáng mặt trời rất quan trọng đối với nó. Trong bóng râm, quả mọng trở nên chua hơn, ít nụ hoa hơn, điều này phụ thuộc vào khối lượng thu hoạch việt quất năm sau.

Tôi có 6 bụi cây mọc trên một hàng. Hai bụi đầu phơi nắng nhiều hơn hai bụi cuối 2 giờ. Sự khác biệt trong sự phát triển là rất đáng chú ý. Cây trước sinh trưởng tốt và nụ hoa to hơn nụ hoa sau. Tôi sẽ cấy ghép những người cực khổ này sau khi lá rụng.

Các giống việt quất cho các vùng khác nhau

Sự quen biết của tôi với quả việt quất diễn ra ở miền Tây Ukraine, nơi họ lấy cho tôi rất ít để cải thiện sức khỏe. Trong khu rừng yên tĩnh mát mẻ trang trọng trên một đồng cỏ đầy nắng, tôi thấy những bụi cây bị che khuất trong một làn khói xanh. Sự ấn tượng này được tạo ra nhờ những chiếc lá xanh pastel và sự phong phú của các loại quả mọng. Và thật tuyệt vời làm sao khi thu thập được quả việt quất! Quả mọng không mọc từng chùm mà thành chùm và dường như không cần cắt bỏ - chỉ cần chạm nhẹ là đủ, tự rơi vào lòng bàn tay. Điều ngạc nhiên tiếp theo là chiều cao của bụi cây - khoảng 1 m, tức là bạn không cần phải cúi lưng (ai đã hái việt quất thì hiểu tôi nhé). Cái thùng lớn được lấp đầy đến miệng trong nửa giờ, và không cần phải đi bộ vì các bụi cây mọc thành từng nhóm. Đối với hương vị ... một phép lạ! Được tinh chế, lúc đầu có vị chua mà bạn sẽ sớm nhận ra, gia vị với hương thơm rừng độc đáo. Người dân địa phương gọi quả việt quất là "butsakhi", vì một số lý do khiến từ này bị coi thường. Tôi thích thú - thu nhanh, ăn ngon, không bị dính tay mà ấn tượng trong nhiều năm.

Cùi quả việt quất mềm và hạt nhỏ

Một trong những lợi thế của việc trồng cây việt quất là bụi không phát triển mà chỉ lan ra một ít theo bề rộng do chồi bên, nhưng điều này được kiểm soát bằng cách cắt tỉa. Tuy nhiên, ví dụ, quả việt quất hoặc quả mâm xôi rất khó để giữ nguyên vị - chúng nhanh chóng lan rộng khắp lãnh thổ.

Để thụ phấn tốt hơn, nên trồng nhiều loại việt quất và tốt nhất là vào các thời điểm chín khác nhau. Nhiều loại giống thích hợp trồng trên mọi miền đất nước, nhưng tốt hơn hết vẫn là tính đến khí hậu địa phương. Ví dụ, đối với Urals và Siberia, các giống được tạo ra trên cơ sở quả việt quất đầm lầy là hoàn hảo:

• Vẻ đẹp Taiga. Quả mọng hơi khía, có mùi vị dễ chịu, nhưng không có mùi thơm; độ cứng mùa đông - gần như lên đến -43^{trong khoảng}TỪ;
• Shegarskaya. Giống yêu cầu một người thụ phấn; quả mọng có vị chua ngọt, vỏ mỏng, năng suất lên đến 1,5 kg / bụi; giống kháng bệnh và chịu sương giá;
• Draper. Quả mọng tương tự như quả việt quất - có màu tím đến đen, ngon và thơm; nhưng giới hạn sức sống của giống chỉ -20^{trong khoảng}C, do đó ngủ đông dưới vỏ bọc.

Thư viện ảnh: quả việt quất cho Urals và Siberia

Ở làn đường giữa, Belarus, Ukraine và các khu vực phía nam của Nga, các giống cây ban đầu rất phổ biến:

• Duke - chồi dài tới 1,8 m duy trì vững chắc vị trí thẳng đứng, uốn cong một cách duyên dáng chỉ từ trọng lượng của một số lượng lớn quả mọng; năng suất mỗi bụi 6–8 kg, kích thước quả mọng 1,7–2 cm, vỏ dày đến giòn nhẹ, cùi trông giống như mứt cam ngọt thanh, hơi chát, để lại dư vị rượu; 42–56 ngày trôi qua từ khi ra hoa hàng loạt đến khi bắt đầu thu hoạch; yếu hình thành chồi mới; lớp có thể vận chuyển được; chịu được sương giá xuống -28^{trong khoảng}C, cần nơi trú ẩn;
• Erliblu - đạt chiều cao 1,8 m và cho trung bình 4-7 kg quả trên mỗi bụi; nhược điểm là tần suất đậu quả; trên cành, quả tồn tại đến một tuần, nhưng tuyệt đối không chịu vận chuyển; vị chua; Việc đậu quả diễn ra trong hai đợt: đợt 1 - từ đầu tháng 7, đợt 2 - vào đầu tháng 8;
• Bludzhey - một giống có chồi nằm thẳng đứng; có quả mọng lớn - lên đến 4 g, với hương vị rượu vang dễ chịu;
• Spartan là giống có khả năng tạo chồi yếu, chiều cao bụi tối đa lên đến 2,1m; quá trình chín diễn ra theo từng đợt, với sự thu nhỏ dần của quả mọng; quả kém bảo quản trên cành; quả mọng màu xanh với lớp phủ sáp đậm, vị ngọt với độ se thấp;
• Sông - chiều cao tối đa của bụi cây đạt 2 m; từ năm thứ tư nó tự tin cho 4-5 kg ​​mỗi bụi, hương vị của quả mọng thơm với gợi ý của quả và quả việt quất; trưởng thành là không thoải mái; sự đa dạng này không phô trương, nhưng cần có nơi trú ẩn cho mùa đông.

Bộ sưu tập ảnh: giống việt quất sớm cho làn đường giữa, Ukraine, Belarus

Sông có lẽ là giống ít có vấn đề nhất, trong điều kiện của tôi, do đậu quả sớm nên nó luôn có thời gian chuẩn bị cho mùa đông. Không phải là loại có quả lớn nhất, nhưng có những giống khác cho điều này.

Hầu hết các giống bắt đầu kết trái một cách tự tin vào năm thứ 4, nhưng trong năm thứ ba, những quả báo hiệu đầu tiên có thể đã xuất hiện.

Đặc điểm trồng cây việt quất vườn cao

Không có sự khác biệt trong việc trồng bất kỳ loại hoặc loại việt quất nào, mặc dù một số nhà vườn đảm bảo ngược lại. Độ chua của đất đối với bất kỳ cây việt quất nào nên từ 3,5 đến 4,5 Ph. Đây là chỉ số quan trọng nhất - đảm bảo rằng cây trồng này sẽ phát triển và kết trái. Vì độ chua của đất vườn thông thường là 6–7 Ph, một chất nền cụ thể từ than bùn cao được sử dụng cho quả việt quất (nó có tính axit cao hơn than bùn thấp). Để có độ tơi xốp, vỏ và vụn của bất kỳ loài cây nào đã mục nát trong 3-4 năm được thêm vào đó.

Đối với lớp mùn, lớp phủ lá kim được sử dụng (vân sam và lá thông), có chứa các phần tử nấm rễ, do đó quả việt quất tồn tại. Rễ của nó không thể lấy chất dinh dưỡng từ mặt đất và trở nên bất lực nếu không có nấm rễ phát triển trên các ngọn của rễ cây việt quất. Nó cung cấp cho bụi cây lượng nitơ, phốt pho, kali, axit cần thiết.

Video: trồng việt quất

Phân bón chứa nitơ được chống chỉ định đối với cây việt quất - phân bò, phân chim. Từ 2 tuổi, phân khoáng được sử dụng cho các cây thuộc họ thạch nam, bao gồm quả việt quất - Azofosku, Fertiku-Universal, v.v.

Khi tưới quất phải quan sát ý vàng, tránh úng hoặc khô đất hôn mê. Độ ẩm quá cao sẽ làm mất oxy, dẫn đến chua hóa đất. Vi sinh vật chết, rễ cây quất bị thối. Nếu tưới nước không đủ, thì thu hoạch sẽ bị đầy - kém. Những quả việt quất được tưới thường xuyên, nhưng từng chút một, đều từ mọi phía.

Để xác định xem có cần tưới nước hay không, hãy lấy một nắm đất dưới lớp phủ và nén chặt trong nắm tay. Nếu nước nhỏ giọt, thì bạn cần phải chờ tạm dừng.

Quả việt quất thích rắc

Lá cây việt quất thoát hơi nước mạnh, tức là các lỗ khí (lỗ khí) trên lá không đóng lại trong thời tiết nắng nóng, do đó, trong thời tiết nắng nóng, cây được tưới 2-3 lần / ngày, đặc biệt là trong thời kỳ đậu quả. Phun mịn hay tưới phun mịn được công nhận là kỹ thuật tưới tốt nhất. Đặc biệt chú ý đến chất lượng của nước - nó không được có tính kiềm. Bạn có thể axit hóa nước bằng một công cụ đặc biệt hoặc với sự trợ giúp của các phương tiện tùy biến:

• than bùn cao - dựa trên một xô nước, lấy 100 g để truyền trong nước mưa và 150 g cho nước máy; nhấn mạnh 2-3 ngày, thỉnh thoảng khuấy;
• giấm nồng độ 9% - 200 ml mỗi xô nước;
• axit xitric - 2 muỗng cà phê. cho 3 lít nước.

Cắt tỉa

Cần cắt tỉa những bụi cây việt quất cao, đặc biệt là đối với những giống có khả năng tạo chồi mạnh. Trong mọi trường hợp, những chồi yếu, bị hư hại bởi các loài gặm nhấm và các chồi bị bệnh đều có thể bị loại bỏ. Chúng có thể dễ dàng phân biệt trong khối lượng của các cành - mỏng bất thường, với các đốm đáng ngờ hoặc vỏ vỡ. Các cành mọc không chính xác bị cắt ra - bên trong bụi rậm hoặc song song với mặt đất, cũng như các "cành vươn lên" bị bật ra khỏi vương miện.

Loại bỏ các chồi già 6-7 năm tuổi, vì ít quả mọng hình thành trên chúng... Tuổi của cành được xác định bởi:

• trên vỏ cây - ở những người trẻ tuổi, nó mịn và có nhiều màu sắc, và bắt đầu từ năm thứ hai hoặc thứ ba, vỏ cây bắt đầu sáng màu; đến tuổi 6–7, các cành trở nên hoàn toàn “bằng gỗ” và có màu xỉn;
• trên cành quả - cành bên, xuất hiện ở tuổi 2-3; những cành già được đính những cành quả ngắn theo đúng nghĩa đen.

Trên một mảnh đất tư nhân, ít người theo đuổi những quả mọng lớn kỷ lục; ở đây, điều quan trọng hơn là thu được một vụ thu hoạch lớn. Vì vậy, khi cắt tỉa các bụi trưởng thành, trung bình có 10 chồi đậu quả trở lên để lại.... Việc cắt tỉa giúp hình thành đỉnh của bụi cây, đặc biệt là đối với các giống có tán rộng, từ đó các chồi bên ngoài sẽ bị loại bỏ. Ở những bụi cây thẳng đứng, cành được cắt từ giữa, giúp cải thiện khả năng thông gió và chiếu sáng của bụi.

Với việc cắt tỉa hợp vệ sinh, cần loại bỏ các cành nằm trên mặt đất, cũng như làm bụi rậm

Đối với những cây việt quất cao, bạn sẽ phải bố trí nơi có ánh sáng tốt, chăm sóc độ chua của đất. Nhưng so với các giống nhỏ hơn, nó cho năng suất rất lớn.

Các mục liên quan:

Trồng, chăm sóc và trồng các loại việt quất vườn, đánh giá

Blueberry Patriot không chỉ là một trong những họ cao, mà còn là một trong số họ

Trồng các giống việt quất vườn cho vùng Moscow