Ở miền Trung nước Nga và vùng Matxcova, những trái nho ngon hay kỹ thuật để làm nước ép hoặc rượu vang từ lâu đã không còn xa lạ. Nó được trồng trong nhà kính, nhà kính hoặc bãi đất trống. Dưới đây là các giống nho cho vùng đất trống và các tiêu chí mà chúng được chọn, sẽ được thảo luận trong bài viết này.
Nội dung
Cần thiết - không cần thiết
Sử dụng ví dụ về giống Isabella nổi tiếng, chúng tôi sẽ phân tích lý do tại sao giống nho này không thích hợp để trồng trên mảnh đất cá nhân ở vùng Moscow. Giống cây này được chọn theo các đặc tính phù hợp với điều kiện khí hậu của vùng trồng trọt.
Đặc tính chính khi chọn một giống nho cho vùng Matxcova là khả năng chống chịu sương giá. Isabella ổn với điều đó. Khả năng chống sương giá của nó lên đến -40 ° С. Các đặc điểm khác của nó cũng rất dễ chịu:
- thích hợp để tiêu thụ tươi và để làm nước trái cây và rượu tự làm;
- tự thụ phấn - không yêu cầu sự hiện diện của nhiều loại nho khác trên trang web, nở hoa cùng một lúc;
- các cụm không dày đặc có kích thước trung bình, trọng lượng 140 g;
- quả mọng có hương vị dễ chịu với hương dâu tây rõ rệt;
- tăng khả năng chống lại nấm bệnh;
- độ ẩm cao không ảnh hưởng đến sự phát triển của bụi và sự kết trái của quả.
Có vẻ như mọi người đều tốt với Isabella, nhưng ... Để chín trong vụ thu hoạch, loại nho này cần 31.000 ° C trong tổng nhiệt độ hoạt động (SAT).
Bản đồ tổng nhiệt độ hoạt động trên 10 ° С
Khoảng thời gian nhiệt độ không khí không xuống dưới 10 ° C có thể lên đến 180 ngày (6 tháng). Nho Isabella chỉ chín vào giữa tháng 10 - đầu tháng 11. Ở khu vực Matxcova vào nửa cuối tháng 10, điều kiện thời tiết khó có thể cho phép thu hoạch chín. Đặc điểm quan trọng thứ hai để chọn một giống nho trồng ở vùng Matxcova là thời kỳ chín của quả. Thời gian từ khi bẻ nụ đến khi thu hoạch không quá 120–140 ngày.
Bản đồ thời gian với nhiệt độ trên 10 ° С
Thêm một tiêu chí để chọn lứa mà bạn cần phải suy nghĩ trước khi mua cây giống - người làm vườn sẽ có cơ hội che chở cho những bụi nho trưởng thành trong mùa đông. Đây là một quá trình khá tốn công và tốn kém. Cách che phủ hoặc không che phủ, bạn có thể trồng một số loại nho không phải lúc nào cũng phụ thuộc vào khả năng chịu sương giá của nó. Các đặc thù của hệ thống rễ và cấu trúc của gỗ đã được các nhà lai tạo tính đến khi lai tạo các giống không cần sưởi ấm cho mùa đông ở miền Trung nước Nga.
Ví dụ, bụi nho Charlie (Anthracite) có thể chịu được nhiệt độ -25 ° C mà không cần che phủ. Tất nhiên, chỉ số này chỉ ra rằng giống cây này là loại cây che phủ, nhưng nơi trú ẩn cho mùa đông ở hầu hết các vùng của cây nho cần ánh sáng nhẹ nhất có thể:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/vinograd/vinograd-charli-opisanie-sorta-foto.html
Một số giống nho cứng - bảng
| Tên nhiều loại | Kỳ hạn trưởng thành (ngày) | Mùa đông khó khăn (° C) | Màu quả mọng | Cân nặng | Đặc trưng: | |
| chùm (d) | quả mọng (d) | |||||
| Corinka Nga | 95–105 | — 26 | vàng với rám nắng | 102 | 1,5–2 | thiếu hạt giống; hàm lượng đường 22,0%; độ chua 7,0 g / l. |
| Tiếng Nga mới | 95–105 | — 34 | Hồng | 250 — 350 | 3,5 — 5 | kháng bệnh trên trung bình; hàm lượng đường 20–22%; độ chua 5,8 g / l. |
| Far East Muscat | 110–115 | — 30 | hổ phách trắng | 100 | 2–3 | hương vị tươi sáng của nhục đậu khấu; hàm lượng đường 22-24%; độ chua 6–7,5 g / l. |
| Rusven | 110–115 | — 27 | màu hồng nhạt | 350–550 | 5 — 6 | vị - nhục đậu khấu xô thơm; hàm lượng đường 18 - 22%; độ chua 7-9 g / l. |
| Cubattik | 105–115 | –27° | đỏ sẫm tím | 705 | 4–5 | các bệnh bị ảnh hưởng ở mức độ trung bình; hàm lượng đường lên đến 17%; độ chua 5 g / l. |
Các giống nho chịu sương giá trong ảnh
-
- Chùm nho Korinka Russian
-
- Chùm nho Kubattik
-
- Những chùm nho của giống Muscat Far East
-
- Chùm nho giống Nga mới
-
- Chùm nho Rusven
Một số giống nho ban đầu - bảng
| Tên nhiều loại | Kỳ hạn trưởng thành (ngày) | Mùa đông khó khăn (° C) | Màu quả mọng | Cân nặng | Năng suất (t / ha) | Đặc trưng: | |
| chùm (d) | quả mọng (d) | ||||||
| Quà tặng của Aleshenkin * | 110–115 | lên đến 25 | hổ phách nở trắng | 552 | 4–5 | 8,5 | tăng khả năng chống chọi với bệnh tật; hàm lượng đường 16,0%; độ chua 8,7 g / l; yêu cầu nơi trú ẩn cho mùa đông. |
| Đã đợi lâu | 105–110 | -23 | màu vàng | 780 | Đến 10 | 20,2 | khả năng kháng bệnh ở mức trung bình; các loại đường 15,4%; axit 5,8 g / l; yêu cầu nơi trú ẩn cho mùa đông. |
| Trân châu Saba | 110–115 | -26 | vàng vàng | 100–200 | 1,7 | 6,0- 12,0 | khả năng chống chịu bệnh tật kém; hương thơm nhục đậu khấu; các loại đường 14-18%; axit 6,5–8,5 g / l; không yêu cầu nơi trú ẩn cho mùa đông. |
| Cocktail Kishmish ** | 110–115 | -25 | hổ phách | 353 | 2,5–3,5 | 32,2 | khả năng kháng bệnh ở mức trung bình; các loại đường 16,2%; axit 7,0 g / l; yêu cầu nơi trú ẩn cho mùa đông. |
| Moscow bền vững | 130–135 *** | -30 | màu xanh lợt | 97 | từ một bụi cây 3,5 kg | hương thơm nhục đậu khấu với hương dứa; tỷ lệ mắc bệnh 40%; nhện gié hại 60%; hàm lượng đường 18,9%; độ chua 9,0 g / l; không yêu cầu nơi trú ẩn cho mùa đông. | |
* Thường được gọi đơn giản là Alyoshenkin.
** Kishmish - không có hạt trong quả mọng (chỉ có thể tìm thấy những hạt thô sơ của chúng ở một số quả nhất định).
*** Thời kỳ chín giữa - sớm.
Nho Anyuta có màu hồng đậm thơm ngon và từng chùm lớn. Các chuyên gia lưu ý đến chất lượng cao và khả năng vận chuyển của giống và người tiêu dùng - hương vị độc đáo:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/vinograd/vinograd-anyuta-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Các giống nho ban đầu trong ảnh
-
- Một chùm nho giống Aleshenkin Dar
-
- Một chùm nho của giống Pearl Saba
-
- Chùm cocktail nho
-
- Một chùm nho của giống bền vững Moscow
-
- Một chùm nho của giống được mong đợi từ lâu
Một số giống nho không được che đậy - bảng
| Tên nhiều loại | Kỳ hạn trưởng thành (ngày) | Mùa đông khó khăn (° C) | Màu quả mọng | Cân nặng | Đặc trưng: | |
| chùm (d) | quả mọng (d) | |||||
| Đá mã não Donskoy | 116–120 | — 26 | xanh đậm | 400–500 | 4–5 | khả năng kháng nấm bệnh cao; hàm lượng đường 13-15%; độ chua 6–7 g / l. |
| Sukrib | 95–105 | — 30 | trắng | 150–190 | 3,5–4,0 | khả năng kháng nấm bệnh cao; hương nhục đậu khấu yếu; hàm lượng đường 16-19%, độ chua 5-6 g / l. |
| Zilga | 105–110 | — 29 | 300–500 | 3–4 | hương dâu nhẹ nhàng; khả năng kháng nấm bệnh cao; hàm lượng đường 20–23%; độ chua 6–7 g / l. | |
| Spartan Seedlis | — 31 | 200–400 | 2,5–3 | với hương dứa; kháng nấm bệnh tốt; hàm lượng đường 18 - 22%; độ chua 4,5–5 g / l. | ||
| Valiant | 130 — 138 | — 40 | màu đen | 100 | 1,5–2,5 | hương dâu tây; chống lại bệnh tật; hàm lượng đường 19–20%; độ chua 5-6 g / l. |
Các giống nho không che trong ảnh
-
- Chùm nho Spartan Seedlis
-
- Chùm nho Agat Donskoy
-
- Một chùm nho Valiant
-
- Chùm nho Zilga
-
- Một chùm nho Sukrib
Danh sách các giống nho cho vùng Moscow
Giống nho Zilga, phổ biến cho mục đích của nó, chín trong 100-110 ngày sau khi lá nở trên cây nho. Loại nho này chịu được nhiệt độ lạnh xuống -25 ºС, nhiễm bệnh sương mai và thối xám:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/vinograd/vinograd-zilga-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Kỹ thuật trồng nho ở vùng Moscow
Alexander Ivanovich Sopin là một nhà vật lý trước đây đã tham gia vào công nghệ laser. Giờ đây, ông đã nghỉ hưu và trở thành một trong những người nấu rượu giỏi nhất vùng Moscow. Aleksandr Ivanovich giảng dạy tại Viện Khoa học Tự nhiên Moscow và viết các bài báo về nho. Anh trồng và thử nghiệm hơn 60 giống nho trên mảnh đất cá nhân của mình ở khu vực Bắc Moscow. Các ấn phẩm của A. Sopin về trồng nho truyền đạt kinh nghiệm cá nhân của ông có được qua nhiều năm thực hành.
Ảnh của Sopin Alexander Ivanovich
Theo Alexander Ivanovich, điều quan trọng nhất trong việc chăm sóc nho là chống lại bệnh tật. Anh ấy dành 4 lần xịt mỗi mùa:
- Khi mở bụi hoặc trước khi nảy chồi trên các giống không che bằng dung dịch 3% sunfat sắt.
- Ở giai đoạn 3-5 lá trên dây leo đậu quả bằng Topaz.
- Sau khi ra hoa với Ridomil Gold.
- Ba tuần trước khi thu hoạch với Horus.
Nếu bệnh bùng phát trong thời kỳ quả đã bắt đầu ngả màu thì việc xử lý được tiến hành bằng dung dịch muối nở 10% hoặc dung dịch thuốc tím (thuốc tím) có màu hồng nhạt.
Từ mùa xuân đến ngày 15 tháng 7, mỗi tuần một lần, Sopin tiến hành bón gốc - 5 lít dung dịch phân đạm cho mỗi bụi, cả khoáng và hữu cơ. Từ nửa cuối tháng 7 cho đến đầu mùa thu lá vàng úa, nó chỉ cho ăn phân kali-phốt pho.
Tập trung vào các đặc điểm của các giống nho được trồng thành công ở vùng Moscow bởi những người trồng nho có kinh nghiệm, một người quyết định trồng loại cây này lần đầu tiên trên mảnh đất cá nhân của mình sẽ không bị nhầm lẫn với việc lựa chọn một giống và sẽ có thể trồng những loại quả có hương vị không thua kém gì những quả được đưa từ miền nam vào.
