Ngày càng có nhiều người làm vườn thích trồng nho, bởi vì các nhà lai tạo đã lai tạo ra nhiều giống thích nghi thành công với các điều kiện khí hậu bất thường cho một nền văn hóa và mang lại thu hoạch rất tốt. Rochefort không phải là thành tích của dân chuyên nghiệp mà là của dân nghiệp dư, nhưng theo nhiều tiêu chí thì nó gần như được coi là tiêu chuẩn. Và sự khiêm tốn trong việc chăm sóc khiến loại giống này rất phù hợp với những người làm vườn không quá kinh nghiệm, những người muốn thử nghiệm và cố gắng trồng một cái gì đó mới.
Nội dung
Nho Rochefort trông như thế nào
Rochefort là một giống nho tương đối mới nhưng đã rất phổ biến. Thành tích tuyển chọn rất thành công không thuộc về một người chuyên nghiệp mà thuộc về một người nghiệp dư - E.G. Pavlovsky. "Cha mẹ" của giống mới là giống Talisman và phổ biến bạch đậu khấu nho... Rochefort thuộc loại giống để bàn, được đánh giá cao vì chăm sóc không yêu cầu và chín sớm. Nó đã bị thu hồi vào năm 2002. Từ “tổ tiên”, anh được thừa hưởng những trái to và mùi vị đặc trưng, nhưng so sánh với họ về khả năng chống chịu bệnh tật đặc trưng của vùng văn hóa.
Nho Rochefort xuất hiện trên thị trường tương đối gần đây, nhưng đã tìm được nhiều người hâm mộ.
Về ngoại hình, những quả nho được coi là gần như đạt tiêu chuẩn. Quả mọng rất lớn, được sơn màu đậm. Các bàn chải có hình dạng chính xác, dày đặc. Tỷ lệ nho nhỏ và quả mọng không bán được có xu hướng bằng không.
Rochefort rất mạnh mẽ. Gỗ chín tốt. Tăng trưởng trung bình hàng năm là khoảng 135 cm. Các chồi lá dày đặc. Thu hoạch chín nhanh chóng, từ khi ra hoa chỉ 110–120 ngày trôi qua, và nếu bạn đặc biệt may mắn với thời tiết vào mùa hè thì thậm chí còn ít hơn. Theo quy luật, các chùm có thể được cắt vào thập kỷ thứ hai của tháng Tám.
Cây nho của Rochefort khác nhau về tốc độ phát triển, vì vậy việc cắt tỉa thường xuyên là rất quan trọng đối với anh ta.
Các bàn chải đều đặn, hình nón, dày đặc. Trọng lượng trung bình một chùm đạt 0,5–1 kg. Nhưng với sự chăm sóc thích hợp, chúng sẽ tăng kích thước và tăng 3-4 kg. Cây nho có thể xử lý tải trọng như vậy. Ngay cả những quả chín hoàn toàn cũng không rụng và không thối; chúng vẫn ở trên cành lâu dài mà không mất đi vẻ tươi tắn. Hương vị cũng không bị. 12-22 cụm được hình thành trên mỗi cây nho, nhưng quá nhiều, nó không thể "nuôi" số lượng trái cây như vậy. Do đó, bắt buộc phải phân chia khẩu phần thu hoạch.
Các chùm nho Rochefort to, dày đặc, hình dạng đều đặn, rất đẹp
Quả mọng gần như hình cầu hoặc hơi dài. Da được sơn màu xanh tím đậm với tông màu đỏ tía. Nhìn từ xa, những trái nho gần như có màu đen. Trọng lượng trung bình - 8–15 g, thường ít hơn - 18–20 g. Chiều dài - 2,6–2,8 cm. Về kích thước, các quả mọng có thể so sánh với đồng xu năm rúp. Rochefort thừa hưởng hương thơm nhục đậu khấu nhẹ từ giống Cardinal. Những nốt hương tương tự hiện hữu trong dư vị. Nhờ đặc điểm này mà nó được những người yêu thích nghề nấu rượu quê hương đánh giá cao.
Rượu vang nhà làm từ nho Rochefort hóa ra rất ngon do có hương Muscat nhẹ
Cùi rất bùi, ngon ngọt, mềm, đồng thời rất “giòn”. Da săn chắc nhưng mỏng. Nhờ có cô ấy, Rochefort được bảo quản tốt và có thể được vận chuyển trên một quãng đường dài. Hàm lượng đường trung bình là 14-18%; quả mọng tích lũy vị ngọt khá nhanh. Nhưng bạn cũng không thể gọi chúng là cloying. Do độ chua nhẹ (hàm lượng axit trái cây - 4–7%), Rochefort có hương vị rất cân bằng. Mỗi quả mọng chứa 3-4 hạt lớn.
Quả Rochefort chịu được vận chuyển tốt - da mỏng nhưng chắc
Quả mọng của Rochefort có được bóng đặc trưng của giống trước khi chúng chín hoàn toàn. Hãy dành thời gian của bạn để cắt cọ, bạn không chỉ cần tập trung vào màu sắc của da mà còn phải chú ý đến hương vị và độ ngọt của quả mọng.
Sản lượng của Rochefort không thể được gọi là vượt trội (trung bình 4–6 kg mỗi cây nho, nếu bạn rất may mắn với thời tiết vào mùa xuân và mùa hè - 8–10 kg), nhưng nó còn được đền đáp cho hương vị tuyệt vời của nó. Khả năng chống băng giá là khá đủ để tồn tại qua mùa đông ở các vùng cận nhiệt đới không có nơi trú ẩn (lên đến -21-23 ° C), nhưng ở Urals, Siberia, miền trung nước Nga, tốt hơn là nên chơi nó an toàn và chú ý bảo vệ dây leo vào mùa thu. Khi xác định địa điểm cho một vườn nho, cần lưu ý rằng nền văn hóa này có thái độ tiêu cực đối với những bản nháp lạnh.
Giống nho Rochefort "hoạt động" không phải vì số lượng mà vì chất lượng - không thể gọi là năng suất quá cao, nhưng quả mọng thì không thể khen ngợi.
Rochefort hiếm khi bị một loại bệnh nấm nguy hiểm đối với nho như nấm mốc (sức đề kháng thậm chí còn cao hơn mức công bố 3-3,5 điểm). Người tạo ra tuyên bố rằng anh ta cũng chống lại bệnh phấn trắng tốt (2,5–3 điểm), nhưng kinh nghiệm trồng trọt, mặc dù không quá phong phú cho đến nay, cho thấy điều này không hoàn toàn đúng. Loài gây hại nguy hiểm nhất cho giống nho này là phylloxera. Việc phòng ngừa và kiểm soát sẽ phải được quan tâm đặc biệt. Ong bắp cày và các loài chim không đặc biệt chú ý đến những quả nho này. Loại thứ nhất bị cản trở bởi lớp da dày đặc, thứ hai không quá ngon với mùi thơm đặc trưng.
Cách bảo vệ nho khỏi sâu bệnh:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Quả mọng Rochefort trông thật tuyệt vời, ngay cả khi các giống khác được trồng trên trang web, ánh nhìn ngay lập tức dừng lại ở chúng
Với việc tái sản xuất Rochefort, những khó khăn thường phát sinh. Cả cây con và cành giâm đều thành công và nhanh chóng thích nghi với điều kiện sống mới. Giống thuộc loại tự thụ phấn, do đó, người làm vườn không phụ thuộc vào ong, ong vò vẽ và các loại côn trùng khác, chúng thường không hoạt động vào mùa xuân khi trời ẩm và mát. Nó cũng có thể được sử dụng như một chất thụ phấn cho các giống nho khác.
Với sự chăm sóc thích hợp, bàn chải của Rochefort tăng kích thước đáng kể
Nhân tiện, Rochefort nở hoa khá muộn. Đó là một chất lượng rất có giá trị cho những ai muốn trồng nó ở vùng khí hậu ôn đới. Do đó, nguy cơ gây hại cho chồi do sương xuân tái diễn được giảm thiểu.
Rochefort nở hoa muộn, vì vậy những nụ hoa hiếm khi rơi dưới sương giá mùa xuân có thể trở lại.
Một số người làm vườn, như một nhược điểm của giống này, lưu ý xu hướng đậu quả. Thật vậy, nó xảy ra đôi khi, nhưng không quá thường xuyên. Cây nho có những mùa “xấu”, không thể đoán trước được. Nhưng việc chăm sóc cây trồng thích hợp sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ quả bị vỡ vụn.
Video: mô tả về nho Rochefort
Trồng cây con Rochefort và các thủ tục chuẩn bị cần thiết
Sự khiêm tốn nói chung của Rochefort kéo dài đến những điều kiện đang phát triển. Nhưng muốn mùa màng bội thu thì cần phải khéo chọn địa điểm trồng nho và chuẩn bị hố trồng nho đảm bảo chất lượng. Một điểm quan trọng nữa là lựa chọn cây giống.
Giống như bất kỳ giống nho nào, Rochefort yêu thích sự ấm áp và ánh nắng chói chang. Theo đó, một nơi thoáng đãng được chọn để xuống tàu. Lý tưởng cho một vườn nho là một mảnh đất gần đỉnh đồi thoai thoải, độ dốc của nó được định hướng về phía đông nam hoặc tây nam. Đồng thời, cây nho không phản ứng tốt với gió lạnh và gió lùa. Nên bảo vệ rừng trồng từ phía bắc bằng hàng rào tự nhiên hoặc nhân tạo. Nên đặt nó ở một khoảng cách xa vườn nho, không che bóng cho dây leo. Lựa chọn tốt nhất là một bức tường đá hoặc gạch, một hàng rào bê tông, v.v. Những vật liệu này nóng lên vào ban ngày, và ban đêm chúng chia sẻ nhiệt tích lũy với nho.
Chuẩn bị nơi trồng nho, độ sâu và sơ đồ trồng, bón phân và tưới nước hợp lý:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Nho chỉ được trồng ở nơi dây leo và quả mọng có đủ ánh sáng mặt trời.
Rochefort nói chung là không quan tâm đến chất lượng của đất, nhưng thực tế cho thấy rằng trong đất cát nhẹ, cây nho phát triển chậm hơn và do đó, cho quả ít hơn. Nói chung, nho nào cũng thích đất sỏi đá nhưng phì nhiêu.
Điều mà anh ta nhất định không chịu được là sự ứ đọng nước ở rễ. Chúng đi sâu vào đất, 5–6 m. Do đó, nếu mạch nước ngầm nằm cách bề mặt trái đất hơn 2–2,5 m thì tốt hơn hết bạn nên tìm một nơi khác. Trong trường hợp không có giải pháp thay thế, các gờ cao (0,6 m trở lên) được xây dựng. Theo cùng một tiêu chí, mọi vùng đất thấp đều bị loại trừ. Rốt cuộc, lâu ngày có mưa, nước chảy, không khí ẩm ướt tích tụ.
Thời gian trồng nho ở một nơi lâu dài tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng trồng. Trong vùng cận nhiệt đới ấm áp, người làm vườn có thể chỉ tập trung vào sở thích của riêng mình. Thủ tục có thể được thực hiện cả vào mùa thu (từ đầu tháng 9 đến cuối thập kỷ đầu tiên của tháng 10) và vào mùa xuân. Ngay cả khi bạn chọn phương án đầu tiên, cây sẽ có thời gian “quen” với nơi ở mới và tích lũy đủ chất dinh dưỡng cho quá trình trú đông.
Xuống xe vào mùa xuân là lựa chọn khả thi duy nhất cho những vùng có khí hậu ôn hòa. Ở đó mùa đông cực kỳ hiếm, hay nói đúng hơn là hầu như không bao giờ đến theo lịch. Hoàn toàn không thể đoán được còn bao nhiêu thời gian nữa trước đợt sương giá đầu tiên.
Mỗi cây nho cần được cung cấp đầy đủ diện tích dinh dưỡng.
Mỗi cây nho cần một khu vực cung cấp đầy đủ. Nếu không, rễ nho bắt đầu "lan rộng" sang hai bên và "bóp nghẹt" ngay cả những cây ăn quả và những bụi mọng nằm cách chúng một khoảng cách đáng kể (10-15 m). Còn lại ít nhất 2,5 m giữa các cây con của Rochefort, các hàng dây leo cách nhau 2,5–3 m. Bằng cách phát triển kế hoạch trồng nho, cần phân bổ không gian cho giàn. Lựa chọn đơn giản nhất là một số giá đỡ được đào vào đất với một sợi dây căng trên chúng thành ba hàng. Cái thấp hơn nằm cách mặt đất 40-60 cm, cái tiếp theo là 100-120 cm, cái cuối cùng là 150-180 cm, khi dây leo phát triển, chúng được buộc vào một giá đỡ. Để chúng không bị sờn, họ đặt một lớp - khăn mặt hoặc vật liệu mềm khác.
Trồng nho mà không có giàn mà được mùa thì hoàn toàn không thể.
Rochefort nho chiếm rất nhiều không gian trên trang web. Bạn có thể tiết kiệm đáng kể không gian bằng cách trồng dâu tây trong vườn, củ cải, các loại bắp cải sớm, hành, tỏi, cà rốt, củ cải đường và các loại thảo mộc trên lối đi. Hệ thống rễ của tất cả các loại cây trồng này là bề ngoài; chúng không phải là “đối thủ” của nho về mặt dinh dưỡng. Bất kỳ loại rau nào, cúc vạn thọ, calendula, hoa oải hương, cây xô thơm cũng phù hợp. Thực hành cho thấy mùi hăng xua đuổi nhiều loài gây hại ra khỏi luống. Ớt, cà chua và cải ngựa là những người hàng xóm không mong muốn đối với Rochefort. Các loại cây này áp chế mạnh các dây leo.
Cúc vạn thọ bên cạnh nho không chỉ đẹp mà còn có ích, mùi hăng xua đuổi nhiều loại sâu bọ
Việc lựa chọn cây con phải được tiếp cận một cách rất có trách nhiệm, vì thực tế đây là vụ thu hoạch trong tương lai của bạn.Họ mua vật liệu trồng độc quyền từ các nhà cung cấp đáng tin cậy, đáng tin cậy. Nếu không, một người làm vườn, đặc biệt là người mới bắt đầu, đã mua nho của giống nho mong muốn tại hội chợ hoặc từ tay, có thể rất ngạc nhiên. Hỏi trước về vị trí của vườn ươm nơi trồng cây con. Nếu nó nằm gần khu vực trồng trọt hoặc ở phía bắc, bạn có thể mong đợi rằng những cây trồng được mua sẽ ra rễ nhanh hơn, bởi vì chúng đã quen thuộc với các điều kiện của khí hậu địa phương.
Theo kinh nghiệm của những người trồng rượu, cây con ở độ tuổi hai năm cho tỷ lệ sống tốt nhất. Chúng phải có bộ rễ phát triển gồm hai "nút" (trên và dưới) và một số chồi bên. Rễ của các mẫu vật "đúng" là mềm dẻo, đàn hồi, màu trắng kem trên vết cắt. Vỏ cây nhẵn, bóng, không bong tróc và không có các đốm đáng ngờ là bị mốc, thối. Trên thân cây phải có một “dòng chảy” nhỏ - nơi cấy giống. Nếu không, cây con được trồng từ hạt. Gần như chắc chắn có thể lập luận rằng anh ta không thừa hưởng các đặc điểm giống của "bố mẹ".
Lựa chọn hợp lý vật liệu trồng là chìa khóa để thu hoạch bội thu trong tương lai
Hố trồng được đào vào mùa thu. Nếu việc lên tàu được lên kế hoạch vào thời điểm này trong năm - ít nhất 2-3 tuần trước thủ tục được đề xuất. Độ sâu tối ưu là 85–90 cm, đường kính 70–75 cm. Phần thoát nước được đổ dưới đáy, tạo lớp khoảng 10 cm. Vật liệu thích hợp - đá cuội, đất sét trương nở, đá dăm, mảnh vụn đất sét. Họ lo ngay việc tưới cây. Để làm được điều này, một ống nhựa có đường kính khoảng 8-10 cm được cắm vào giá thể ở phía dưới, nó phải nhô cao hơn mặt đất từ 6-10 cm.
Dưới đáy hố trồng nho cần có lớp thoát nước - điều này sẽ giúp nước không bị đọng ở rễ.
Sau đó, 30-40 lít mùn hoặc phân trộn được đổ vào hố. Nếu nền nặng, pha sét, thêm 5-7 lít cát. Sau đó, rải một lớp cỏ màu mỡ có độ dày tương đương, trộn với phân bón (150-190 g supe lân đơn, 110-130 g kali nitrat, 250-300 g bột dolomit). Những người làm vườn không quá thích bón khoáng có thể thay thế bằng tro củi (khoảng 2 lít). Chất nền trong hố được đổ đầy nước. Khi nó lắng xuống, hãy phủ thêm khoảng 10 cm mùn lên trên và phủ lên nó bằng đá phiến, tấm lợp, và các vật liệu khác không cho nước lọt qua. Khoảng 40 cm nên còn lại đến mép trên. Ở dạng này, hố vẫn duy trì cho đến mùa xuân.
Chất mùn làm tăng độ phì nhiêu của đất một cách hiệu quả
Thời gian thích hợp nhất cho cuộc đổ bộ Rochefort là từ cuối tháng Tư đến đầu thập kỷ thứ ba của tháng Năm. Chất nền phải ấm lên ít nhất 10–12 ° C ở độ sâu 10 cm. Trong điều này, bạn có thể tập trung vào thời điểm bắt đầu ra hoa của hoa bồ công anh. Bạn cần phải kịp thời cho cây con “dậy” (khi chồi lá đã nở thì đã quá muộn).
Bột Dolomite là chất khử oxy trong đất tự nhiên, nếu bạn không vượt quá liều lượng, nó không có tác dụng phụ
Trực tiếp thủ tục hạ cánh không có gì phức tạp. Bạn cần phải hành động theo thuật toán sau:
- Tưới nước vừa phải vào đất dưới đáy hố trồng, xới nhẹ cho tơi xốp.
- Khoảng một ngày trước khi trồng, ngâm rễ cây con trong nước ở nhiệt độ phòng có bổ sung bất kỳ chất kích thích sinh học nào. Trong số các quỹ đã mua, Epin, Emistim-M, Kornevin thường được sử dụng nhất, nhưng dân gian cũng có thể sử dụng - mật ong, nước ép lô hội, axit succinic. Sau đó, để ngăn ngừa nhiễm nấm, chúng phải được khắc trong 15–20 phút trong bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào có nguồn gốc sinh học (Ridomil-Gold, Maxim, Baikal-EM, Vitaros) hoặc trong dung dịch thuốc tím sáng màu.
- Cắt hoàn toàn các rễ ở nút trên, ở nút dưới - cắt ngắn chúng đi vài cm. Bọc chúng bằng hỗn hợp đất sét bột và phân tươi. Nó phải được pha loãng với nước để có độ sệt của kem chua đặc. Gạn được để khô, để cây con ngoài trời trong 2-3 giờ.
- Đặt cây dưới đáy hố trồng, trước đó đã đổ một lớp cỏ màu mỡ thấp ở phía dưới. Nếu cây được bán có bộ rễ kín, hãy đào một chỗ lõm nhỏ và đặt một cục đất vào đó. Rải rễ, loại bỏ tất cả những gì dính lên và sang hai bên.
- Lấp hố bằng hỗn hợp cỏ màu mỡ và đất mùn. Trong quá trình này, giá thể được nén cẩn thận xuống và cây được lắc, giữ chặt vào thân cây để không còn túi khí. Cần liên tục theo dõi vị trí của cổ rễ. Khi trồng đúng cách, cần cao hơn mặt đất từ 6–8 cm.
- Bóp đất lại. Tưới nước đầy đủ cho cây, khoảng 25-30 lít nước ấm. Nó được đổ vào một rãnh hình khuyên nằm cách thân cây khoảng 50 cm. Khi độ ẩm hút hết, phủ đất mùn, cỏ mới cắt. Không nên sử dụng mùn cưa tươi (đặc biệt là lá kim) và than bùn - chúng nhanh chóng làm axit hóa chất nền. Cắt ngắn một phần tư chồi trung tâm, cắt ngắn chồi bên, để lại cách chúng 2-3 cm. Trong 2-3 tuần đầu, cây con phải được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp bằng cách sử dụng tán bằng vật liệu che phủ trắng.
Trồng nho xuống đất không khác nhiều so với quy trình tương tự đối với các cây con khác
Video: trồng cây nho xuống đất
Khuyến nghị cho việc chăm sóc nho Rochefort
Sự khiêm tốn nói chung trong việc chăm sóc không có nghĩa là Rochefort có thể bị bỏ rơi đơn giản và đồng thời trông chờ vào một vụ thu hoạch bội thu. Người làm vườn vẫn sẽ phải thực hiện một số nỗ lực. Mặc dù không có gì siêu nhiên được yêu cầu ở anh ta
Tưới nước
Giống như bất kỳ loại nho nào, Rochefort có hệ thống rễ phát triển. Rễ ăn sâu vào đất ít nhất 5–6 m nên cây chịu hạn tốt, thậm chí kéo dài. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn có thể hoàn toàn quên việc tưới nước. Trong quá trình hình thành chùm và chín quả, nho đặc biệt cần nước. Cũng có thể nói như vậy đối với những cây nho non, chúng cần nó để phát triển bình thường.
Lần tưới đầu tiên được thực hiện vào giữa tháng 4, khi chồi lá chưa ra hoa. Nếu bên ngoài trời đã đủ ấm và bạn muốn cây "thức dậy" nhanh hơn, hãy dùng nước ấm. Và ngược lại, lạnh - khi mùa xuân trở lại sương giá. Trong trường hợp này, cây nho sẽ thức dậy sau giấc ngủ đông một chút sau đó. Định mức khoảng 30 lít cho mỗi cây.
Sau đó, cây cần tưới bốn lần mỗi mùa. Đất được làm ẩm khi lá ra hoa, ngay sau khi ra hoa và lúc hình thành bầu nhụy (quả to bằng hạt đậu). Trung bình, khoảng 50 lít nước được tiêu thụ trên 1 m². Nếu trồng nho ở đất cát nhẹ thì tỷ lệ này tăng lên 1,5 lần.
Tưới nước cho nho với sự trợ giúp của các đường ống đặc biệt được đào xuống đất - điều này cho phép đất được làm ướt đến độ sâu cần thiết
Lần cuối cùng và rất nhiều nho Rochefort được tưới vào giữa mùa thu. Thủ tục chỉ có thể bị hủy bỏ nếu tháng trước đó trời mưa rất nhiều. Một cây nho trưởng thành cần 70–80 lít nước. Điều này giúp cô ấy chuẩn bị đúng cách cho mùa đông. Như thực tế cho thấy, một lớp nền khô sẽ đóng băng ở độ sâu lớn.
Những cây nho non được tưới thường xuyên hơn. Đất được làm ẩm mỗi tuần một lần, tiêu tốn từ 5–20 lít nước cho mỗi cây. Bạn có thể thay nước thường bằng dung dịch kích thích sinh học. Thời gian tốt nhất cho thủ tục là vào buổi tối sau khi mặt trời lặn. Trong nửa sau của mùa sinh trưởng, khoảng thời gian giữa chúng được tăng lên hai tuần.
Rochefort không nên được tưới trong thời kỳ ra hoa và khoảng một tháng trước khi thu hoạch dự kiến. Trong trường hợp đầu tiên, các búp bị vỡ vụn một cách ồ ạt, các chùm trở nên không dày đặc, trong trường hợp thứ hai - các quả không thể đạt được hàm lượng đường vốn có của giống, thịt chuyển ra "nước" và không quá đặc, da thường vết nứt.
Đối với phương pháp, việc phun và tưới nước từ bình tưới và vòi ngay lập tức biến mất. Nho có thái độ rất tiêu cực đối với việc tưới nước lên lá và thân, những giọt nước đọng lại trên chúng có thể gây ra bệnh thối.Những người trồng có kinh nghiệm thậm chí còn khuyên bạn nên xây dựng một tán cây trên cây nho để bảo vệ chúng khỏi lượng mưa lớn. Lựa chọn tốt nhất là tưới nước bằng ống thoát nước đặc biệt được đào vào giá thể trước khi trồng. TNgoài ra, tưới nhỏ giọt và làm ẩm đất với sự trợ giúp của các rãnh đào trên lối đi cũng có thể chấp nhận được, nhưng trong trường hợp này khá khó để làm ướt đất đến độ sâu cần thiết.
Nên tránh nhỏ giọt trên lá và thân nho để không gây thối rữa
Vịnh vườn nho là điều tồi tệ nhất mà một người trồng nho có thể làm. Rochefort chịu hạn tốt hơn nhiều so với “đầm lầy” ở rễ. Chúng thối rữa rất nhanh.
Bón thúc cho nho
Một lượng lớn chất dinh dưỡng được đưa vào hố trồng. Theo đó, trong một năm trên cánh đồng trống, cây con được cung cấp mọi thứ cần thiết. Phân bón chỉ bắt đầu được áp dụng vào mùa xuân tới. Bạn không nên quá lạm dụng chúng, vào mùa cây cần bón bổ sung ba hoặc bốn lần.
Vào giữa mùa xuân, đất trong vòng tròn thân cây được nới lỏng, đồng thời đưa mùn vào. Nếu bạn hài lòng với sự phát triển của cây nho, bạn có thể làm điều đó hai năm một lần. Để thức dậy nhanh hơn, cô ấy cần phân bón nitơ. Urê hoặc amoni nitrat với tỷ lệ 10-15 g / m² được phân bố trong bán kính 50-70 cm tính từ thân cây.
Urê, giống như các loại phân bón khác có hàm lượng nitơ, "đánh thức" cây khỏi trạng thái ngủ đông, kích hoạt quá trình tăng trưởng
Blooming Rochefort được tưới bằng phân bón pha loãng trong nước có chứa nitơ, kali và phốt pho (Nitrofosk, Azofosk, Diammofosk). Đủ 45-50 g mỗi 10 lít nước. Mọi thứ bạn cần cũng có trong các chất bổ sung tự nhiên - truyền phân bò, phân chim, lá bồ công anh, cây tầm ma. Chúng được nấu trong khoảng 3-4 ngày, lọc trước khi sử dụng và pha loãng với nước 1:10 hoặc 1:15 nếu nguyên liệu là phân. Hai tuần sau khi ra hoa, quy trình được lặp lại.
Dịch truyền cây tầm ma là một loại phân bón hoàn toàn tự nhiên và hoàn toàn miễn phí
Sau đó, Rochefort không cần nitơ nữa. Ngược lại, lượng dư thừa của nó kích thích cây nho hình thành khối xanh, điều này không có lợi cho dinh dưỡng của chổi. Nó cũng làm suy yếu khả năng miễn dịch của cô ấy.
Lần thứ ba, Rochefort được thụ tinh khi quả mọng đạt kích thước bằng quả phỉ. Trong 10 lít nước, pha loãng với 20-25 g supe lân và kali magiê. Một nguồn tự nhiên của kali và phốt pho là tro gỗ. Nó có thể được đổ lên rễ trong khi nới lỏng hoặc chuẩn bị truyền dịch. Sau ba tuần nữa, cây được tưới bằng dung dịch của bất kỳ loại phân bón phức hợp nào dành cho nho (Novofert, Solution, Florovit, Clean sheet, v.v.).
Tro gỗ là một nguồn tự nhiên của kali, phốt pho, canxi và magiê
Đừng quên về việc cho ăn lá. Mỗi tháng một lần, bắt đầu từ tháng Năm, lá được phun bằng dung dịch kẽm sunfat, đồng sunfat, axit boric, thuốc tím, amoni molypden (1–2 g mỗi lít nước). Thủ tục được lên kế hoạch cho buổi tối của một ngày mát mẻ nhiều mây. Để làm cho dung dịch bay hơi chậm hơn, hãy thêm nửa thìa cà phê dầu thực vật hoặc một thìa xirô đường mỗi lít.
Có khá nhiều loại phân bón được thiết kế đặc biệt để cho nho ăn.
Video: Những sai lầm điển hình của người mới bắt đầu nấu rượu
Cắt tỉa
Thủ tục khó khăn nhất, đặc biệt là cho người trồng mới. Nhưng dù khó đến đâu thì điều đó cũng cần thiết. Một cây nho hình thành tốt mang lại năng suất cao hơn.
Sư tử chia sẻ công việc cần thiết được thực hiện với mùa thu tỉa nho trên dây leo có lá rụng hoàn toàn ở nhiệt độ không khí không thấp hơn -3 ° C. Vào mùa xuân, chỉ những chồi bị đóng băng và gãy dưới sức nặng của tuyết mới bị loại bỏ. "Vết thương" trong nho không lành về nguyên tắc, nước ép tiết ra có thể lấp đầy "mắt", kích thích sự phát triển của thối. Vì lý do tương tự, việc cắt tỉa không được thực hiện đến mức tăng trưởng mà để lại một "gốc cây" cao 3-4 cm, nó sẽ khô nhanh hơn. Vào mùa hè, bạn có thể loại bỏ lá che bóng bàn chải. Đuổi theo cũng được phép - rút ngắn chồi 10–20 cm.Kinh nghiệm của những người nấu rượu cho thấy sau một quy trình như vậy, số lượng và chất lượng của quả cà phê tăng lên.
Mọi việc cắt tỉa chỉ được thực hiện với một dụng cụ đã được khử trùng sắc bén. Các vết cắt được thực hiện trong một chuyển động liên tục để không làm lỏng gỗ. Chúng được khử trùng ngay lập tức bằng cách rửa bằng dung dịch đồng sunfat 2%. Một phương pháp dân gian có tác dụng tương tự là nấu lá me chua.
Đối với bất kỳ công việc nào với cây nho, chỉ sử dụng các dụng cụ được mài và khử trùng
Vụ tiếp theo, sau khi trồng xuống đất, chồi trung tâm được cắt ngay để lại hai chồi dưới. Hai "tay áo" được trồng từ chúng, được buộc ngang với dây phía dưới trên giàn. Vào mùa thu, một trong số chúng bị ngắn đi đáng kể, còn hai chồi giống nhau, chồi thứ hai - thành bốn.
Vào mùa xuân thứ hai, chúng được trả lại giàn sau khi trú đông. Các chồi mới được hình thành từ các chồi sinh trưởng, được hướng thẳng đứng với độ nghiêng nhẹ, buộc chúng vào dây cấp tiếp theo. Thiết kế kết quả giống như một chiếc quạt. Vào mùa thu, hai chồi đầu tiên trên "ống tay áo" dài hơn được rút ngắn thành hai chồi, trên bốn chồi tiếp theo là trái. Những chiếc bên ngoài nên dài hơn một chút so với những chiếc bên trong.
Một năm sau, hai "tay áo" giống nhau được hình thành ở trên cái đầu tiên. Đến lượt chúng, chúng được rút ngắn một nửa. Vào thời điểm này, chúng lẽ ra đã đạt chiều dài từ 1–1,5 m.
Không có sự thống nhất giữa những người trồng về thời điểm tốt nhất để cắt tỉa, vào mùa xuân hay mùa thu. Nhưng có những khuyến nghị của các chuyên gia khẳng định rằng cắt tỉa vào mùa thu thích hợp hơn ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt và cắt tỉa vào mùa xuân ở những vùng khí hậu ấm áp:https://flowers.bigbadmole.com/vi/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
Cắt tỉa cây nho là một quy trình khá phức tạp đối với người mới bắt đầu trồng nho, nhưng đối với cây nho thì việc này hoàn toàn cần thiết.
Mùa xuân tiếp theo, chúng loại bỏ tất cả sự phát triển quá mức trên thân cây bên dưới mức của dây đầu tiên. Các chồi dọc trên "tay áo" bị loại bỏ, chỉ để lại 2–3 chồi trên cùng. Vào mùa thu, chúng sẽ cần được chèn ép đến độ của chồi thứ bảy đến thứ tám, chính chúng sẽ kết trái. Hai "tay áo" phía dưới được cắt rất ngắn, đến quả thận thứ hai hoặc thứ ba. Đây sẽ là cái gọi là nút thắt thay thế. Hơn nữa, cấu hình kết quả được duy trì, hàng năm loại bỏ các chồi dọc đang đậu quả. Vị trí của chúng được đảm nhận bởi những cây dây leo mọc lên từ những cây thắt thay thế.
Video: tỉa nho mùa thu
Chuẩn bị cho mùa đông
Sự cứng rắn lạnh giá của Rochefort cho phép anh ta vượt qua mùa đông mà không cần nơi trú ẩn bổ sung ở các vùng ấm áp phía nam, nhưng ở vùng khí hậu ôn đới, việc chăm sóc anh ta là hoàn toàn cần thiết. Trước tiên, bạn cần dọn sạch cỏ dại, lá rụng, mảnh vụn thực vật khác ở gần thân cây, xới đất tơi xốp và làm mới lớp mùn. Độ dày của nó ít nhất là 10 cm, ở thân cây - lên đến 20-25 cm. Tốt nhất là sử dụng mùn hoặc vụn than bùn.
Những người thợ nấu rượu có kinh nghiệm thực hiện katarovka. Chúng xới đất một chút ở phần gốc của thân cây và cắt bỏ tất cả các rễ nhỏ. Chúng chắc chắn sẽ không sống sót qua mùa đông. Quy trình này sẽ cho phép nhà máy không lãng phí thức ăn thừa.
Đối với mùa đông, các dây leo phải được loại bỏ khỏi giàn
Các chồi được lấy ra khỏi giàn một cách cẩn thận, buộc thành nhiều đoạn và bày ra đất hoặc đặt trong các rãnh cạn được đào từ trước. Từ trên cao chúng rải đầy lá rụng, dăm bào, phủ đầy những cành vân sam. Nếu mùa đông dự kiến sẽ có ít tuyết và khắc nghiệt, chúng sẽ phủ thêm hai hoặc ba lớp vải bố hoặc bất kỳ vật liệu nào khác cho phép không khí đi qua.
Vào cuối mùa thu, những cây dây leo sẽ trông giống như thế này
Vào mùa xuân, nơi trú ẩn được dỡ bỏ không sớm hơn nhiệt độ không khí đạt 10–12 ° C. Nếu dự kiến sẽ có sương giá tái diễn, trước tiên bạn có thể tạo một vài lỗ trên đó để thông gió.
Video: cây leo che chở cho mùa đông
Cách xử lý các bệnh và sâu bệnh đặc trưng của giống
Dịch hại nguy hiểm nhất đối với nho Rochefort là phylloxera.Chim và ong bắp cày không chú ý đến nó, nhưng tốt hơn là nên chơi nó an toàn và đặt túi lưới nhỏ trên các cụm chín. Hoặc thắt chặt toàn bộ vườn nho với nó.
Phyloxera (hay còn gọi là rệp nho) là loài côn trùng nhỏ màu vàng xanh. Nó được chia thành hai loại - gốc và lá. Đầu tiên là đặc biệt khó chiến đấu. Sâu bọ ăn dịch thực vật, tấn công rễ hoặc lá. Chúng xuất hiện trên mình với các vết sưng tấy với nhiều kích thước khác nhau, giống như mụn cóc. Cây nho ngừng phát triển, khô dần và chết.
Để không bỏ sót sự xuất hiện của cây lá lốt, bạn cần thường xuyên nhặt sạch dây leo
Hầu như không thể nhận thấy sự xuất hiện của phylloxera rễ kịp thời. Vì vậy, trong đại đa số các trường hợp, người làm vườn chỉ có thể nhổ những cây nho bị nhiễm bệnh và đốt chúng. Không thể trồng nho ở nơi này và trong bán kính 25–30 m trong 10–15 năm tới.
Việc phát hiện rễ cây phylloxera là lý do đủ để kiểm dịch kéo dài
Thực hành cho thấy rằng sâu bệnh được xua đuổi nhờ mùi của mùi tây thông thường. Bằng cách bao quanh vườn nho bằng một loại “hàng rào” xanh, nguy cơ xuất hiện phylloxera có thể được giảm thiểu. Bạn cũng có thể thêm thuốc trừ sâu bọ khoai tây Colorado (Antizhuk, Bazudin, Zolon) vào nước để tưới. Một cách đáng tin cậy khác để bảo vệ bạn khỏi nó là ghép cành giâm Rochefort vào gốc cây miễn nhiễm với loài gây hại này. Nhưng một hoạt động như vậy đòi hỏi một số kỹ năng nhất định của người làm vườn, và hương vị của quả mọng có thể thay đổi.
Để xua đuổi phylloxera, những người làm vườn trồng rau mùi tây xung quanh chu vi vườn nho và trên lối đi
Nếu nhận thấy phylloxera trong lá kịp thời, Actellik, Kinmiks, Fozalon, Fustak được sử dụng. Các loại thuốc tương tự được sử dụng để điều trị dự phòng. Các cây nho được phun trước khi chồi lá nở và hai lần nữa với khoảng cách 2,5–3 tuần.
Video: cách đối phó với phylloxera trên nho
Bệnh phấn trắng hay bệnh phấn trắng là một loại bệnh nấm mà nho Rochefort thường mắc phải nhất. Các lá uốn quanh mép, phủ một lớp hoa màu trắng, gợi nhớ đến bột mì rải rác. Dần dần nó tối đi và "dày lên". Các chồi khô héo. Trên vỏ quả mọng xuất hiện “lưới” những nét mỏng, biến thành vết nứt, chúng chuyển sang màu đen. Chúng không thể ăn hoặc dùng làm nguyên liệu làm rượu.
Oidium là một căn bệnh nguy hiểm dẫn đến mất trắng phần lớn mùa màng và về lâu dài - của toàn bộ cây nho, nếu không làm gì
Để phòng trừ, vào giữa tháng 5, cây nho được phun lưu huỳnh dạng keo (40 g trên 10 lít nước). Nó cũng được sử dụng để chống lại bệnh nếu nấm được nhận thấy ở giai đoạn đầu, nhưng nồng độ của thuốc được tăng lên 2,5 lần. Các biện pháp dân gian khác - dung dịch tro soda (100 g mỗi 10 lít nước), thân rễ cỏ đuôi ngựa, chồi tỏi. Bạn cũng có thể sử dụng 3% Nitrafen hoặc 1% Bordeaux lỏng. Vườn nho được canh tác 4-5 lần trong mùa sinh trưởng.
Lưu huỳnh dạng keo là một phương thuốc hiệu quả để ngăn ngừa oidium
Trong trường hợp nghiêm trọng, thuốc diệt nấm được sử dụng. Nấm gây bệnh không chịu được các hợp chất đồng. Để chống lại nó, cả hai phương tiện đáng tin cậy đã được nhiều thế hệ làm vườn thử nghiệm (chất lỏng Bordeaux, đồng sunfat) và các loại thuốc hiện đại mới (Tiovit-Jet, Fitosporin-M, Acrobat-MC, Vitaros) đều phù hợp. Nhưng không thể phun chúng cho nho và dây leo ra hoa khoảng một tháng trước khi quả chín.
Bordeaux lỏng là một trong những loại thuốc diệt nấm phổ biến nhất, bạn có thể tự pha chế
Người làm vườn đánh giá
Sau khi thăm vườn nho, bạn tôi thích giống Rochefort. Ổn định tốt và khả năng tiếp thị tốt của chùm. Đã bắt đầu ố vàng (tính đến ngày 18 tháng 7). Thảm thực vật thứ hai trên bụi cây của tôi - Tôi thấy lực phát triển tốt và ổn định. Năm tới, tôi sẽ mong đợi tín hiệu đậu quả.
Nho Rochefort ... Giống - siêu: sức sống sinh trưởng tốt, khả năng kháng bệnh cao hơn đã nêu.Quả mọng dày đặc, rất lớn, giòn, có vị nhục đậu khấu nhẹ! Quả mọng tồn tại hai tháng trên bụi cây. Hiện tại tôi đã trồng được 15 bụi.
Trong điều kiện cụ thể của chúng tôi ở Rochefort, không có dấu vết của hạt nhục đậu khấu (ngay cả khi đã treo trên bụi cây trong một thời gian dài), cộng với đó là một hạt đậu mạnh mẽ (như Cardinal) trong mỗi chùm mỗi năm. Thời gian chín thực sự sớm, khoảng 10 tháng 8, nhưng nếu muốn, bạn có thể nhúm sớm hơn, hương vị cỏ và cùi dày. Nó bị ố vàng trước khi chín.
Đối với tôi, nho Rochefort rất ngon. Trên đất của tôi, Lowland berry rất giống với hương vị của Rochefort, tất nhiên, thời điểm khác nhau ... Mọi người đã thử giống này trên trang web cho đánh giá hương vị cao. Và những gì họ viết: "đậu Hà Lan" - cần phải làm việc với bụi ... Mặc dù tôi không có "đậu", tôi sẽ không khẳng định sự thật này, chỉ là quả đầu tiên.
Loại nho này đã xuất hiện trên trang web của chúng tôi trong lô cây giống đầu tiên của tác giả và đã có từ lâu đời trên vùng đất Kuban. Trong ngần ấy năm, tôi chưa bao giờ hối hận vì mình đã có được những trái nho này. Có lẽ vì tôi thích mùi vị "hồng y" của quả mọng của nó ... Vụ thu hoạch luôn ổn định từ bụi cây và không có đậu, điều mà nhiều người trồng khác phàn nàn. Nhưng đối với tôi, nó không trưởng thành theo bất kỳ cách nào trong 95 ngày đã nêu, mà ở đâu đó trong 105-110 ngày với tải bình thường. Chùm ngây dễ tăng trọng từ 1 kg trở lên. Tôi tình cờ quan sát trên các mảnh đất nông trại nơi Rochefort được ghép trên gốc ghép Kober 5BB và những khóm 3-4 kg. Quả mọng, tùy thuộc vào sự chăm sóc và tuổi của bụi cây, có thể lên đến 20 g, với cùi dày và một chút dư vị của hạt nhục đậu khấu. Bản thân nho có thể vận chuyển và có hình thức trình bày đẹp. Khả năng chống chịu bệnh tật ở mức 3 điểm. Tôi muốn lưu ý thêm một đặc điểm nữa của giống nho này: chồi nở muộn hơn những người khác, điều này có ảnh hưởng tích cực đến năng suất trong những đợt sương giá tái diễn.
Rochefort đã sống với tôi ba năm, đối với tôi, hương vị chỉ đơn giản là duy nhất, chùm rất đẹp, cây chín hoàn hảo, không có vấn đề về bệnh tật với phương pháp điều trị tiêu chuẩn, tôi sẽ tăng số lượng bụi.
Ong bắp cày và chim sẻ không chạm vào Rochefort đối với tôi. Chất lượng rất tốt cho nho. Có, và tốt về sản lượng.
Gần đây tôi có cơ hội xem Rochefort trực tiếp. Tin tôi đi, những bức ảnh không truyền tải được ấn tượng thực sự về những quả mọng này! Quả bóng màu tím cao, tầm nhìn tuyệt vời!
Rochefort là một dạng năng suất ổn định, nó luôn được thụ phấn tốt và hương vị rất dễ chịu.
Rochefort là một trong những loại nho yêu thích của tôi. Sức sinh trưởng lớn, quả mọng to, ngon. Các chùm lớn.
Hầu hết những người trồng ở Rochefort rõ ràng hài lòng với việc mua. Sự đa dạng này kết hợp rất thành công sự chăm sóc không yêu cầu với sự hiện diện và hương vị tuyệt vời của quả mọng. Ngoài ra trong số những lợi thế chắc chắn của nó là khả năng miễn dịch tốt. Theo đó, không có gì siêu nhiên được yêu cầu từ một người làm vườn muốn có được một vụ mùa. Nhưng tốt hơn là bạn nên tự làm quen với các sắc thái quan trọng của việc chăm sóc một nền văn hóa trước.
