Những người yêu nho thích thưởng thức những quả không chỉ ngon mà còn phải đẹp, có kích thước lớn. Một trong những giống đáp ứng được các tiêu chí này là giống Velika của Bungari. Tiếc là khó trồng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, không dễ chăm sóc kể cả ở các vùng miền trung nhưng ở các vùng phía nam đây là một trong những giống nho công nghiệp được coi trọng.
Nội dung
Lịch sử nhân giống, mô tả và đặc điểm của giống nho Velika
Giống nho Velika đã được nhà lai tạo người Bulgaria Ivan Todorov lai tạo hơn 30 năm trước. Một trong những "cha mẹ" là giống Alphonse Lavalle của Pháp, giống thứ hai - Karaburnu (hay còn gọi là Bolgar) từ Tiểu Á. Velika nhanh chóng trở nên phổ biến ở quê hương như một loại nho ăn công nghiệp, và vào cuối thế kỷ XX, nó đã chiếm vị trí xứng đáng trong các vườn nho ở nước ta.
Tiếng Pháp "papa" - nho Alphonse Lavalle
Velika được phân biệt bởi sự phát triển rất nhanh của các chồi và bụi cây cần được cắt tỉa và tạo hình ngay trong năm đầu tiên. Những bụi cây có rễ mọc quá lớn và để khắc phục điều này, họ cố gắng ghép các giống nho khác vào thân cây, do đó hạn chế sự phát triển vượt mức. Những bụi cây trông rất trang trí vào mùa thu, vì lúc này lá có màu đỏ rực tuyệt đẹp.
Loại nho này không thể được gọi là sớm: ngay cả ở phía nam của Bulgaria, vụ thu hoạch rơi vào ngày 20 tháng 8. Năng suất theo tiêu chuẩn hiện đại là trung bình: khoảng 10 kg mỗi bụi. Hoa lưỡng tính, vì vậy Velika không yêu cầu trồng lại các giống khác để thụ phấn. Khả năng chống chịu sương giá của các bụi cây ở mức trung bình, nhưng các bụi cây bị đóng băng được báo cáo là phục hồi tốt từ các chồi thay thế. Khả năng chống chọi với hầu hết các bệnh dưới mức trung bình.
Điều kiện khí hậu của miền trung nước Nga chỉ có thể trồng các giống nho chịu sương giá và chín sớm:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-sredney-polosyi-rossii-s-foto-i-opisaniem.html
Những chùm có dạng hình nón hoặc hình trụ, khá lớn, nặng khoảng 600 g, hàng kg là mẫu vật rất hiếm. Mật độ đóng gói của quả mọng theo chùm là trung bình. Chúng được phân biệt bởi sự sang trọng và khả năng vận chuyển tốt, chúng được bảo quản tốt trong tủ lạnh.
Quả của loại nho này đặc biệt ấn tượng. Chúng lớn, nặng tới 14 g, kích thước 3,8 x 2,3 cm, hình dạng thuôn dài, đỉnh hơi nhọn, màu từ tím sẫm đến đỏ sẫm. Hạt đậu cổ điển không có, nhưng trong các chùm có những quả nhỏ hơn, nặng khoảng 5 g và có hạt mềm. Về cơ bản, hạt tương đối lớn, màu nâu, tách rời khỏi cùi. Da săn chắc nhưng có thể ăn được.
Kích thước và vẻ đẹp của quả Velika thực sự đáng kinh ngạc
Hương vị của quả được coi là cân bằng, không có đường: hàm lượng đường khoảng 17% với tổng độ chua của nước quả là 5 g / l. Thịt giòn, những người sành ăn lưu ý đến tông màu của quả anh đào chín và mận khô trong hương vị. Ong bắp cày bị ảnh hưởng nhẹ bởi quả mọng, thực tế không nứt.Ở quê hương, Velika được coi là một giống thương mại, diện tích trồng của nó rất đáng kể, lên đến 350 phần trăm trái được thu hoạch trên một ha.
Video: Thu hoạch nho Velika ở Ukraine
Đặc điểm của việc trồng và canh tác giống nho Velika
Great không còn là giống non, và nó được đặc trưng bởi một số khuyết điểm để lại dấu ấn về công nghệ nông nghiệp. Loại nho này có độ cứng mùa đông thấp (và nó không được tạo ra cho các nước phía bắc!) Và khả năng kháng bệnh: thấp hơn đáng kể so với hầu hết các giống hiện đại. Về vấn đề này, khi trồng ở làn giữa, nho phải được che phủ tốt cho mùa đông, ở tất cả các vùng, được bảo vệ cẩn thận khỏi bệnh và sâu bệnh.
Còn không thì kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bụi cũng khá phổ biến. Điểm đặc biệt là giống này rất hay được ghép vào các gốc khác: may mắn thay, việc ghép thành công trên hầu hết các gốc ghép thông thường, chúng thường được ghép với các cây giâm cành vào thân theo cách tách đôi, cả trên mặt đất và ở một chỗ lõm nhất định. Ghép mùa xuân thực hiện giâm cành xanh ở mọi độ cao.
Ghép nho không khó hơn ghép cây táo nên rất đáng thử
Nếu trồng cây giống làm sẵn thì ở miền nam họ làm cả vào mùa xuân và mùa thu, nhưng trồng vào mùa xuân thì thuận lợi hơn. Những bụi cây bắt đầu kết trái sau hai năm. Hố không được đào rộng (khoảng 60 cm, nhưng sâu (đến một mét), trang bị như bình thường: bên dưới lớp thoát nước, sau đó một lớp phân trộn với đất, sau đó làm sạch đất màu mỡ. cây con phải tiếp xúc với đất mà không cần phân bón.
Giống cây này thường chống lại sự thay đổi thất thường của thời tiết, chịu được cả hạn hán nghiêm trọng và mưa kéo dài. Những năm bình thường, cần tưới nước vừa phải thường xuyên, nhất là thời kỳ sinh trưởng của quả và trước mùa đông. Không nên tưới nước 2-3 tuần trước khi thu hoạch. Bón thúc được thực hiện vào đầu mùa xuân, xen kẽ giữa phân hữu cơ và khoáng, cũng như phun các dung dịch yếu của phân phức hợp ngay sau khi ra hoa.
Velika thường bị ảnh hưởng bởi tất cả các bệnh nho đã biết: nấm mốc, bệnh oidium, bệnh thán thư, bệnh đốm. Do đó, cần phải thực hiện ít nhất ba lần phun phòng ngừa bằng các loại thuốc trừ nấm đơn giản nhất: vào đầu mùa xuân với dung dịch sulfat sắt, khi lá được kéo dài với hỗn hợp Bordeaux và ngay trước khi ra hoa bằng một trong những loại thuốc hiện đại, đối với ví dụ, Ridomil gold hoặc Bayleton. Fundazol giúp chống lại nấm mốc xám.
Nền tảng là gì và làm thế nào nó có thể được thay thế:https://flowers.bigbadmole.com/vi/uhod-za-rasteniyami/fundazol-chem-ego-mozhno-zamenit-i-chto-eto-takoe.html
Danh sách các loại thuốc diệt nấm hiện đại rất rộng, Bayleton là một trong những loại thuốc vô hại nhất
Sâu bọ cũng thích Velika, đặc biệt là phylloxera và rệp hại nho. Và nếu tương đối dễ dàng để chống lại rệp, phun thuốc trừ sâu vào bụi cây, ví dụ như Kinmix, thì phylloxera là một tai họa thực sự đối với các giống cũ. Một phần, vấn đề được giải quyết bằng cách ghép các giống kháng phylloxera, nếu không loài gây hại này có thể phá hủy các bụi cây: rất khó đối phó với các loài gây hại đã định cư trên rễ.
Cần phải cắt tỉa những quả nho này một cách có hệ thống, và không có kế hoạch cụ thể nào được đề xuất: chồi của nó phát triển rất nhanh, nhưng tương đối ít con kế được hình thành. Vì vậy, việc cắt tỉa đầu mùa xuân hoặc mùa thu chủ yếu mang tính chất thu ngắn; những cây dây leo khi chúng phát triển được đặt trên một giàn hai mặt phẳng.
Khả năng chống chịu sương giá của giống này tương đối thấp: người ta lưu ý rằng nó chỉ có thể chịu được sương giá nhẹ mà không có bất kỳ nơi trú ẩn nào, do đó, ngay cả ở các vùng phía Nam, nó thường bị loại bỏ khỏi giá đỡ và được che phủ một chút bằng spunbond. Ở làn đường giữa, nơi trú ẩn nên có ý nghĩa hơn, nhưng lời khuyên khi bọc dây leo bằng màng bọc thực phẩm nên được xử lý một cách nghi ngờ: làm ẩm cây nho trong trường hợp tan băng không tốt hơn là đóng băng. Nhưng chỉ cần che phủ bằng những cành thông vân sam có thể là không đủ. Do đó, ở những vùng lạnh giá, một cái hộp được xây dựng trong đó đặt những cây dây leo, sau đó ném những cành vân sam lên chúng, và phủ những tấm ván lên trên, đôi khi thêm một mái che bằng đất.
Cách cập nhật nhanh chóng và không tốn kém cho khu vườn của bạn bằng cách sử dụng giâm cành nho:https://flowers.bigbadmole.com/vi/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html
Ở những vùng khí hậu khắc nghiệt nhất, đất thường bị ném qua một nơi trú ẩn như vậy.
Ưu nhược điểm của giống so với giống
Velika là một giống nho tốt, nhưng so sánh nó với các giống hiện đại thì không còn trung thực nữa: trong hơn 30 năm tồn tại, nhiều giống có quả lớn đã xuất hiện chín sớm hơn giống nho Veliki, có khả năng kháng bệnh và sương giá tốt hơn. Đôi khi nó được so sánh với Codryanka hoặc Nadezhda Azos nổi tiếng: quả mọng của chúng có hình dạng và màu sắc tương tự. Nhưng ở đây Velika chiến thắng ở kích thước của quả mọng và chùm. Ưu điểm của giống là:
- chồi mọc nhanh và đậu quả sớm;
- trình bày xuất sắc của trái cây rất lớn;
- thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng vận chuyển tốt của cây trồng;
- vị mọng hài hòa với hương trái cây;
- độ nhạy cảm với ong bắp cày thấp.
Những bất lợi là:
- sức đề kháng yếu với hầu hết các loại bệnh, mẫn cảm với phylloxera;
- khả năng chống sương giá không tốt lắm;
- sự phức tạp của việc hình thành các bụi cây liên quan đến tốc độ phát triển cao của chúng.
Đánh giá đa dạng
Năm ngoái, mùa hè nóng nực nên "mận khô" đã xuất hiện lúc chín, còn năm trước trời không nóng như vậy, tôi thực sự không cảm nhận được dư vị này lúc chín.
Velika rõ ràng đã thành công trong việc thụ phấn trong năm nay, các cụm đầy đủ. Nhưng đã có một chút nắm lấy oidium! Tất nhiên, khả năng chống chịu của nó không cao, đặc biệt là đối với bệnh phấn trắng, nhưng tôi vẫn coi giống này là một trong những loại ngon nhất trong số tất cả, và tôi đã thử chúng rồi ... Tôi thậm chí còn sợ phải đoán xem có bao nhiêu!
Velika là một giống của Bulgaria, có nghĩa là nó được hình thành là rất công nghệ, tức là loại trừ càng nhiều thao tác không cần thiết càng tốt, bao gồm cả việc phân chia khẩu phần. Và tải nó như Arcadia khó có thể thành công. Nhưng Velika không mang lại lợi nhuận, mà là khả năng tiếp thị cao nhất (và cả hương vị).
Đối với tôi, nếu Chúa muốn, năm tới chúng sẽ sinh hoa kết trái ở hai bụi Velika. Về các tính năng, cây nho tăng tốc trong một thời gian rất dài, có nghĩa là đầu mùa sinh trưởng không run rẩy, không cuộn, nhưng sau đó tăng trưởng trở nên mạnh mẽ. Trong trường học cũng vậy, chủ nghĩa khổng lồ không khác biệt. Về bệnh tật, tôi chữa bệnh bằng ba nghề cũng không khỏi. Trong mùa sinh trưởng thứ hai, một trong những bụi cây đã phát ra một chùm tín hiệu và một đứa con ghẻ. Quả mọng rất lớn, dài 4 cm rưỡi, nặng, cùi rất đặc, giòn, tích tụ nhiều đường, màu gần như đen. Ong bắp cày thực tế không bị hư hại, quả mọng không bị mất phẩm chất cho đến quả cuối cùng.
Cho đến nay, tôi không có bất cứ điều gì tuyệt vời với Great. Có rất nhiều ngọn, và các chùm nhỏ, quả thật to và ngon. Nhưng vẫn không có thu hoạch, không có những chùm hoa tử tế. Nói chung là không có gì để mang ra chợ ...
Video: về kích thước của quả mọng, bụi và sản lượng của nho Velika
Nho Velika vào thời đó là một trong những giống tốt nhất, được phân biệt bởi hình dạng và kích thước quả mọng tuyệt vời, năng suất tốt và khả năng bán ra thị trường của các chùm. Tuy nhiên, hiện nay khả năng kháng bệnh yếu khiến nó không thể lọt vào danh sách các giống tốt nhất, và khả năng chịu sương giá thấp đã hạn chế việc trồng Veliki ở những vùng tương đối ấm.
