Triant una pera per al seu lloc, el jardiner sens dubte vol plantar una varietat que produeixi fruits saborosos en quantitat suficient amb la mínima cura. Hi ha aquest tipus de varietats i n’hi ha moltes. Entre ells, voldria esmentar la bellesa Talgar, criada en una de les repúbliques sindicals de la URSS. L’excel·lent característica es confirma amb la popularitat de la varietat, que es conrea des de fa molts anys.
Contingut
La història de l'origen de la varietat Talgar bellesa
Una pera amb un nom tan bonic té més de mig segle d’història. Va començar al assolellat Kazakhstan. O millor dit, a l’Institut de Recerca de Fruites i Viticultura del Kazakhstan. Allà, des de l’antiga varietat belga Forest Beauty, a través de la pol·linització gratuïta, es va aconseguir una nova pera amb fruits d’una forma inusual. La novetat es deia Talgar beauty.
Pera Talgar bellesa: una varietat criada a Kazakhstan
Per cert, el nom de Talgar és molt comú a Kazakhstan. El porten la ciutat i el riu. També hi ha el Talgar Peak i el famós Talgar Gorge, per on passen rutes turístiques.
Els assajos de varietats van començar el 1960 i, des del 1991, la bellesa Talgar està dividida en zones de la regió del nord del Caucas. Les zones més favorables que us permeten donar a conèixer tot el potencial d’una bellesa de pera són:
- Daguestan;
- Txetxènia;
- Ingushetia;
- Ossètia del Nord;
- Regió de Stavropol;
- Kabardino-Balkaria;
- Adigea;
- Regió de Krasnodar;
- Regió de Rostov;
- Crimea;
- Ucraïna.
La varietat de bellesa Talgar revela plenament les seves capacitats a les regions càlides
Aspecte i característiques de la varietat
L’arbre de la bellesa Talgar és relativament petit. L'alçada de l'arbre és d'aproximadament 3 m. La corona no massa densa s'assembla a una piràmide amb una base ampla, que està formada per branques penjants. La principal diferència de la varietat és que les branques esquelètiques que formen la corona s’estenen perpendicularment des del tronc, és a dir, en un angle proper a la dreta. Aquesta fixació es considera la més correcta, ja que l’angle agut de fixació de la branca condueix a una connexió feble entre aquesta i el tronc. L’escorça que cobreix el tronc i les branques esquelètiques és de color gris i lleugerament escamosa. Els brots de gruix mitjà creixen rectes, l’escorça és marró, sense pubescència. Les llenties són ben visibles a les branques joves. El gruix de la collita està lligat a rams.
La bellesa de Talgar baixa té una corona ampla
Els cabdells són grans, de forma cònica, sense pubescència, aprés. La fulla és gran, de color verd fosc. La lleugera concavitat fa que sembli una barca. La forma de la fulla és ovoide, de punta llarga. La superfície és llisa, brillant, amb venes lleugeres. La vora de la fulla està coberta de petites osques. Els pecíols són llargs.La floració de la bellesa Talgar es produeix cap a mitjans de maig, de manera que les flors no pateixen gelades recurrents.
Els fruits tenen una forma molt inusual: en forma de pera allargada o, en altres paraules, en forma d’ampolla. La punta del fruit és lleugerament truncada. Peres pesades: de 140 a 200 g. Si agafem la mitjana, en surt uns 170 g. Els exemplars individuals poden pesar fins a 250 g. La pell que cobreix el fruit no és gruixuda, sensiblement greixosa al tacte i brilla brillantment al sol. El color principal és groc pàl·lid. Al costat assolellat, apareix un bonic color vermell carmí vermell. Hi ha molts punts subcutanis. A la part no acolorida de la fruita, són de color verd, a la part il·luminada, són de color blanc, ben visibles. L’embut és molt superficial; molts fruits estan completament absents. Les cambres de llavors són petites, tancades. El peduncle és mitjà, corbat.
La fruita de la pera La bellesa Talgar té una forma inusual i un aspecte molt atractiu
Les peres de la bellesa Talgar tenen un aspecte molt atractiu, ja que la seva superfície no es fa malbé per la rovellada, que, en major o menor mesura, es produeix en els fruits de moltes varietats.
La polpa és d’un color cremós agradable, de densitat mitjana, sucosa, d’estructura de gra fi, cruixent. El sabor és molt bo, dolç. L’aroma és delicat. Valoració dels tastadors - 4,0 - 5,0 punts. Una variació tan àmplia en la valoració del gust es deu a la consistència, a tothom no li agrada la polpa cruixent de pera. Però és aquest cruiximent el que parla de la presència de cèl·lules pedregoses, la membrana de les quals consisteix en fibra lignificada.
La sucosa bellesa de Talgar de polpa de pera va ser gaudida tant per adults com per a nens
Si la bellesa Talgar es cultiva a les regions del sud, per exemple, al Kuban, la seva polpa conté més sucres.
El contingut de substàncies a la taula de fruites
| Substàncies | Contingut |
| Sàhara | 9,0% |
| Àcids valorables | 0,37% |
| Vitamina C | 7 mg / 100 g |
| Matèria seca | 15% |
| Catequines P-actives | 54,0 mg / 100 g |
La bellesa de Pear Talgar és un exemple de com el dolç pot ser molt útil
Característic
La característica de la varietat de bellesa Talgar és la prova de la seva popularitat.
- El període de fructificació de la bellesa Talgar comença bastant ràpidament, durant 4-5 anys. Tot i que els primers fruits en petites quantitats són capaços de plantar-se en un arbre de 2 o 3 anys.
- La pera és una varietat de tardor que us permet allargar la ingesta de vitamines vives després d’haver acabat la temporada d’estiu. Els fruits comencen a madurar a finals de setembre, la maduresa del consumidor es produeix a l'octubre-novembre.
- La varietat dóna fruits anualment i el rendiment només augmenta d’any en any. Es poden treure de 30 a 35 kg de fruites d’un arbre. A partir d’un centenari aquestes xifres són de 150 a 200 kg.
- Fins i tot amb ràfegues de vent, les fruites madures no s’esfondren. La consistència densa de la polpa evita danys quan es prem.
- La vida útil és de fins a 3 mesos. Els fruits poden suportar el transport.
- La bellesa Talgar té una bona resistència a la sequera.
- Els indicadors de resistència hivernal són força alts. Una pera adulta pot suportar gelades de 30 graus. Fins i tot si la fusta es congela, l’arbre es pot recuperar ràpidament.
- La varietat presenta una bona resistència a diverses malalties fúngiques com la crosta. Les plagues tampoc no li tenen por.
Cada any la bellesa Talgar donarà els seus fruits amb més abundància
Avantatges i desavantatges: taula
| Avantatges | desavantatges |
| Bonic aspecte de fruita | Si es tria tard, la carn es pot tornar marró |
| Fruita estable | Es volen pol·linitzadors |
| El rendiment és molt bo | |
| Resistència a malalties i plagues | |
| Llarga vida útil i possibilitat transport de llarga distància | |
| Resistència a l'hivern i resistència a la sequera alt nivell |
Els fruits de la bellesa Talgar en condicions normals poden conservar la seva presentació durant molt de temps. Però per a això, les peres es treuen de la branca una mica abans de la data de venciment. Si el fruit està massa madur, la carn es torna marró i es redueix el temps d’emmagatzematge.
Plantar peres Talgar bellesa
Estudieu el sòl abans de triar un lloc de plantació. Pel que fa als sòls, una pera bellesa pot ser capritxosa. Prefereix una zona amb sòl fèrtil i solt, d’acidesa neutra. La pera no creixerà bé en sòls sorrencs, argilosos i amb aigua.
A les zones on l’aigua del subsòl flueix per sobre dels 2 m cap a la superfície, s’ha de construir un turó artificial de 50 a 70 cm d’alçada per plantar-lo.
La bellesa Talgar li agrada molt el sol. Per tant, trieu un lloc al costat sud o sud-oest del lloc, on la il·luminació sigui més intensa. Un arbre adult no té por del vent, però al principi és millor protegir la plàntula del vent dominant.
Perquè les fruites siguin vermelles i dolces, necessiten la llum solar.
Als llocs on la pera està zonificada, es prefereix la plantació de tardor, que allibera el jardiner del reg freqüent després de plantar-la. Però la bellesa Talgar es pot cultivar amb èxit a la regió de Moscou. En aquesta regió, la plàntula també es pot plantar a la primavera. Abans de l’inici de la calor estiuenca, l’arbre tindrà temps d’arrelar-se i, a l’hivern, finalment s’enfortirà.
Sovint tenim pressa cavant el forat de plantació just abans de plantar-lo. Això no es pot fer. Independentment del moment, prepareu el pou amb antelació. Perquè el sòl s’estructuri i es distribueixin uniformement els nutrients, idealment haurien de passar fins a sis mesos. El període mínim des de la preparació fins a la plantació d’una plàntula és d’almenys 3 setmanes.
La plantació de la bellesa Talgar es realitza generalment a la tardor, però a les regions fresques aquest treball es fa millor a la primavera.
Ara sobre les plàntules, perquè el resultat final depèn de l'elecció correcta del material de plantació.
- donar preferència als arbres joves. Les plàntules d’un any o de 2 anys tenen la taxa de supervivència més alta;
- per descomptat, també heu de prestar atenció al sistema arrel. Hauria de tenir fins a 3 processos d'arrel principals coberts amb una malla d'arrels de succió. Les zones trencades o els signes de malaltia són inacceptables;
- el tronc ha de ser pla, amb escorça llisa i elàstica. Les arrugues del tronc són una evidència que la planta es va desenterrar fa molt de temps i potser va començar a assecar-se.
A l’hora d’escollir una plàntula, és important tenir en compte tant l’aspecte com l’edat.
Funcions de Scion
En triar una plàntula, parar atenció a l’empelt.
- més sovint, el portaempelts de la varietat és el codony, per la seva excel·lent compatibilitat;
- en un portaempelts de poc creixement, la pera es fa més compacta i entra ràpidament en el període de fructificació;
- si la varietat s’empelta a la pera Ussuri, augmentarà la resistència hivernal de la bellesa Talgar.
Regles bàsiques d’aterratge
- El pou s'hauria de dimensionar per adaptar-se fàcilment al sistema arrel. Per regla general, per a les plàntules de pera, n'hi ha prou amb excavar un forat d'almenys 60 cm de profunditat, amb un diàmetre de 80 a 1 m.
- Deixeu amb compte la terra vegetal retirada. Afegiu-hi 2 - 3 cubells de matèria orgànica (els fems es podreixen), fertilitzants de fòsfor i potassa. Barregeu bé els nutrients amb el terra.
- Si el sòl és argilós al lloc, es pot acumular humitat a la fossa, cosa que provocarà la mort del sistema radicular. Per evitar-ho, aprofundiu el forat a 80 cm i col·loqueu una capa de drenatge (grava o maó trencat) a la part inferior. Només llavors afegiu la barreja de nutrients.
Una capa de drenatge a la fossa de sembra és un requisit previ a les zones amb sòl pesat
- Si les arrels de la plàntula són seques, es submergeixen en aigua durant diverses hores. Immediatament abans de plantar-lo, es pot submergir el sistema radicular en un puré d’argila.
- El coll d'arrel (el lloc on l'arrel es fon en el tronc) no ha d'estar enterrat ni massa alt per sobre del terra. Si es planta correctament, la seva alçada per sobre del nivell de plantació ha de ser de mitjana de 4 cm.
El coll d'arrel ha de sobresortir lleugerament del terra després de la sembra
- Si, després de regar, el sòl ha disminuït i les arrels estan pelades, cal espolsar-les amb terra.
Si les arrels queden exposades després d’absorbir aigua, assegureu-vos de cobrir-les amb terra.
Es necessiten pol·linitzadors
La bellesa Talgar és una varietat autofèrtil. Aquest és potser l’únic inconvenient significatiu. Però es pot corregir fàcilment plantant varietats adequades per a la pol·linització a prop. Favorits de Klapp, Hoverla o Conference ajudaran a lligar una collita gran i d'alta qualitat.
La pera d'estiu de la varietat Lyubimitsa Klappa és un pol·linitzador meravellós per a la bellesa Talgar de tardor
Característiques del cultiu i la cura
La bellesa Talgar no té pretensions en termes de cura. S’adapta perfectament a les condicions climàtiques. Però, perquè un arbre totalment fructífer creixi a partir d’una plàntula, cal fer un petit esforç.
Reg i alimentació
La característica indica la resistència a la sequera de la varietat. Però això s'aplica a situacions extremes que s'han desenvolupat no per culpa del jardiner, sinó únicament a causa de les condicions meteorològiques. Regar la bellesa Talgar és imprescindible. Les plàntules plantades a la primavera són especialment sensibles a la manca d’aigua. Perquè el sistema radicular es desenvolupi amb normalitat, els arbres joves s’han de regar a la primavera i a la primera meitat de l’estiu un cop per setmana, 1 cubell per a planter. A la segona meitat de l’estiu, es redueix la freqüència del reg i al setembre pràcticament s’aturen, per no provocar un creixement prolongat dels brots.
La plàntula requereix una actitud especial cap a si mateixa, en primer lloc es refereix al reg
Una pera adulta es rega 3-4 vegades durant la temporada de creixement. Aquesta no és la xifra final. La quantitat d'humitat pot augmentar i disminuir segons l'abundància o l'absència de precipitacions. També cal tenir en compte les característiques del sòl del lloc. Però cal conèixer les principals etapes del reg. Cal regar la pera:
- durant la floració o immediatament després del seu final;
- quan els fruits comencen a abocar. En el mateix període, es posa la collita de l'any següent.
Un arbre madur necessita més humitat. Per tant, trenquem el reg per regar al matí i al vespre, abocant 1-2 cubells d’aigua sota l’arbre alhora. Si la tardor és seca, es realitza un reg amb càrrega d'aigua, que es caracteritza per l'abundància, fins a 60 litres d'aigua sota una pera. L’aspersió es considera el millor mètode de reg. En absència d’aquest sistema d’humidificació, utilitzen un mètode provat des de fa molt de temps: s’excorren ranures anulars al voltant del perímetre de la corona, on s’aboca aigua.
L’aspersor ajudarà a saturar uniformement el sòl amb humitat
Per mantenir la humitat al sòl el major temps possible, el cercle del tronc es cobreix amb mulch després de regar. També és una bona manera de controlar les males herbes.
El primer any després de la sembra, sempre que s’hagin introduït nutrients a la fossa de sembra, no és necessari fertilitzar la plàntula. Després s’aplica fertilitzants anualment, intentant alternar fertilitzants minerals amb matèria orgànica. Per cert, no us oblideu de les cendres de fusta, que contenen els elements necessaris per a una pera.
- a la primavera, s’utilitzen principalment fertilitzants que contenen nitrogen;
- a l’estiu, els apòsits de fòsfor-potassi seran beneficiosos.
Per cert, abans d’entrar en el període de fructificació, el principal fertilitzant per a la bellesa Talgar és el nitrogen. Aquesta substància ajuda a fer créixer ràpidament la corona. Però massa d’això no serà beneficiós. Heu de complir estrictament els estàndards indicats al paquet.
El mètode de fertilització també és tradicional: les substàncies dissoltes a l’aigua s’introdueixen al sòl humit. Si el temps és plujós, podeu escampar fertilitzants minerals o orgànics al cercle del tronc de la perera.
En temps humit, no us podeu molestar amb la preparació de la solució, sinó aplicar fertilitzants directament sota l’arbre, barrejant-los bé amb el terra.
Poda
Després del final de la formació de la corona de pera, el jardiner hauria de dur a terme 2 tipus de podes anuals:
- aprimament: allibera la corona d’un engrossiment excessiu, ajuda a distribuir correctament la càrrega de fruits i contribueix a una distribució uniforme de la llum solar;
- sanitari: elimineu les branques seques, malaltes i trencades.
Quan el procés de creixement d’una pera adulta es va atenuant i el rendiment disminueix, es realitza una poda rejovenidora, que permet donar un nou impuls al desenvolupament de l’arbre.
La poda és l'esdeveniment més important que permet a la pera mostrar les seves millors qualitats
Preparació per al període hivernal
La plàntula ha d’estar aïllada per a l’hivern. Emboliqueu el tronc, les branquetes esquelètiques i cobreix la zona de l’arrel amb una capa de mulch de 15 cm. MEl material per aïllar el maleter ha de ser hermètic. En cas contrari, l’escorça pot quedar minvada i esclatar. Si el fem s’utilitza com a cobert, no hauria d’entrar en contacte amb el tronc.
Assegureu-vos d’aïllar les plàntules de la bellesa Talgar per a l’hivern
Una bellesa Talgar adulta es prepara una mica diferent per al període hivernal. Si cal, realitzeu una poda sanitària, assegureu-vos de netejar i emblanquinar el tronc. No cal embolicar-lo, tret que s’espera un hivern molt glaçat i sense neu amb forts vents que puguin assecar la fusta. La zona arrel ha d’estar aïllada amb materials de cobertor.
Per protegir la tija d’una pera adulta de possibles temperatures extremes, es cobreix amb una solució de calç
Malalties i plagues de la bellesa Talgar
Els jardiners observen l’elevada resistència de les peres a les malalties fúngiques, per exemple, a la crosta, que és un flagell de fruites de pinyol, especialment en un període fresc i humit. Però periòdicament es poden produir certes malalties, la propagació de les quals es deu a la negligència del jardiner o a les males condicions meteorològiques. El mateix passa amb les plagues. Les males herbes eliminades en el moment equivocat o l’engrossiment de la corona són requisits previs per a la invasió d’insectes nocius. Per tant, la tasca del jardiner no és només realitzar la cura correctament, sinó també poder reconèixer els símptomes a temps per prevenir grans problemes.
Malalties i plagues - taula
| Malalties i plagues | Símptomes | Mesures de control | Prevenció |
| Rovell | Molt sovint, la malaltia afecta fulles. Apareixen taques rovellades. Les fulles afectades s’assequen i caure. | Tractar amb una solució al 1% Líquid de Bordeus dues vegades:
En lloc de líquid de Bordeus |
fullatge i cremar-lo.
realitzar un processament simultani |
| Citosporosi | En primer lloc patir velles peres descuidades. La malaltia s’evidencia zones amb escorça d'assecat, tenint marró vermell color. Si la malaltia toca branques: s’assequen. La citosporosi llançada pot destruir completament l’arbre. |
Solució de nitrofè o
líquid després de la floració amb |
tallar la zona afectada a
branques i junt amb fulles caigudes |
| Pera arna | Larva d'arna rosseja els passatges de la fruita de manera que arribar a la caixa de llavors. Com a resultat, els fruits es converteixen no apte per emmagatzemar. | Procés després de la floració Solució agravertina - 5 ml 10 litres d’aigua. |
cinturó de caça del tronc.
cercle tronc i destruir |
| Pera clau de canonada | Posa els ous en rodolins fulles de palla, després de les quals eixugar-se i assecar-se. | Immediatament després de la floració, gasta tractament amb un dels medicaments:
|
cremar.
un cercle. |
Malalties i plagues de la bellesa Talgar: galeria de fotos
-
- Després de l’aparició de taques rovellades, la fulla comença a assecar-se
-
- La branca danyada per la citosporosi mor
-
- La larva de cuc de fulla pera fa malbé els fruits
-
- Les fulles afectades per la canaleta s’assequen
Ressenyes sobre la varietat Talgar beauty
Em van regalar amb una bellesa Talgar, el van tastar. Al tacte és dur, com mantega, pell fregada, que desprèn un aroma inusual. Com un magatzem Forest Beauty. Polpa cruixent, molt sucosa, però no de pedra. Sabor agredolç i agredolç , el suc s’escampa quan es mossega. L’única cosa que falta és la greixesa. polpa. Sembla partenocarp, gairebé no hi ha llavors. La varietat es considera tardor, però hi ha informació sobre una excel·lent conservació al soterrani fins a l’abril.
També faig créixer bellesa Talgar que tenia 4 anys, li van donar què fer, és necessari fer créixer el regal, perquè cada any les tapes es congelen, però creix, el creixement moderat no és visible per a la nostra zona, no li agrada la nostra gelades, i les gelades eren super
La millor pera per a mi és la bellesa Talgar. Està bé a la nevera. La pera és, en principi, beneficiosa, fa créixer un arbre i creix durant molts anys. Si els pomers poden fructificar periòdicament, sempre hi ha una pera, fins i tot si hi ha gelades recurrents ...
Després de la primera fructificació, també vaig decidir tornar a empeltar-ho i fins i tot ho vaig fer en 2 branques: va funcionar. I es va espantar i la tardor passada, la segona collita, em va agradar molt. Hi havia una galleda incompleta, la vam guardar a la nevera fins a principis de novembre, vam menjar de tot. Em vaig adonar que el sabor depèn del clima i de l’alimentació, s’ha d’eliminar a temps, no sobreexposar-lo. No m’agradava la pell: és dura, però la podeu netejar amb un ganivet. Però el principal avantatge és que no té problemes. S’ajorna l’empelt addicional.
La bellesa Talgar és una varietat sense pretensions i generosa. Les fruites delicioses i sucoses seran útils a la tardor, quan l’onada de cireres ha disminuït fa molt de temps i, a més de les pomes, no hi ha res per mimar-se. Per tant, la varietat no només us sorprendrà amb delicioses fruites. Són molt útils. Però en la preparació del cos per al període hivernal, és potser la tasca principal l’acumulació de més vitamines.
