Fruita

Les cireres fresques i madures són un dels plats preferits tant per a nens com per a adults, de manera que cada propietari d’un jardí s’esforça per cultivar el seu propi cirerer. Per descomptat, es presta una atenció especial a l’elecció de la varietat: l’arbre no ha de ser massa capritxós per cuidar-lo, però al mateix temps fructífer, i els seus fruits han de ser dolços i sucosos. Una d’aquestes varietats és una cirera anomenada Vstrecha.

Valery Chkalov és una varietat que es va criar a mitjans del segle passat. L'objectiu era crear i popularitzar cireres fructíferes que s'adaptessin al clima de la regió del nord del Caucas. La varietat té els seus inconvenients, però el seu alt rendiment i el seu excel·lent sabor l’han ajudat a establir-se de manera fiable als jardins moderns.

Moltes parcel·les de jardí tenen un cirerer amb fruits aromàtics i una agra subtil. La varietat de cireres Rovesnitsa, que es va criar fa 30 anys, continua sent tan popular als jardins casolans. La mateixa edat és modesta, resistent a les malalties i a la sequera, fructifica abundantment, sotmesa a les normes de la tecnologia agrícola.

Amb prou feines hi ha una persona a qui no li agradarien les cireres. Els criadors moderns desenvolupen totes les noves varietats amb característiques millorades: més resistents a les gelades, amb immunitat "incorporada" genèticament, etc. Les cireres dels països de l’antiga URSS ara es poden cultivar no només en zones amb un clima subtropical càlid, sinó també en regions amb estius relativament curts i hiverns freds. El més difícil és triar entre la varietat disponible. Totes les altres coses són iguals, sovint es dóna preferència a les varietats autofecundes. Això us permet estalviar espai a la parcel·la enjardinada, cosa molt important per als propietaris dels famosos "sis acres".

El negre Cherry Leningrad al seu nom porta un missatge sobre què és: resistent a l'hivern i intensament fosc, gairebé de color negre. La varietat es va enamorar dels jardiners per la seva resistència a les malalties i la capacitat del cultiu per no caure després de la maduració, delectant els amants amb sucosos fruits dolços durant molt de temps.