La paraula "lliri de la vall" s'associa amb la calor de la primavera, la bellesa i l'aroma meravellós. Aquest nom no és només la flor, sinó també la varietat de raïm per a la qual s’adapta perfectament. Podeu assegurar-vos d’això llegint les seves característiques.
Contingut
La història de la creació de la varietat de raïm Lily of the Valley
La forma híbrida de Lily of the Valley va ser creada per Vitaly Zagorulko, aficionat a la selecció de raïm de Zaporozhye. Des de la dècada dels 80 del segle passat, cultiva vinyes solars al seu lloc. Als anys 90, va començar a dedicar-se a la selecció de noves varietats, procurant obtenir raïm autopolinitzats que donessin una collita estable i promoguessin els ovaris en altres vinyes, que tenen un període de maduració curt, saborós i bonic.
Una de les varietats criades recentment per Vitaly Vladimirovich és Landysh. Els viticultors van conèixer aquesta forma el 2012, però la vinya encara tenia un període de proves per verificar les característiques declarades. Després de la seva confirmació, Lily of the Valley es va convertir ràpidament en un dels raïms més populars a Moldàvia, Ucraïna i el sud de Rússia, on es pot cultivar sense refugi durant l'hivern. També es cultiva a la regió de Moscou, però aquí s’ha de protegir del fred.
Un dels pares de la varietat de raïm Lily of the Valley va ser el Talismà
Com a formes parentals del lliri de la vall, Zagorulko, com en molts altres casos, utilitzava varietats tan conegudes com el talismà, que presenta una gran resistència i grans baies, té un sabor excel·lent i un bonic color Panses radiants amb mascle molt desenvolupat flors, que és extremadament important per a una bona pol·linització. Malgrat l’ús reiterat d’aquest original parell, aquesta vegada la genètica va presentar a l’obtentor una agradable sorpresa en forma de raïm, més tard anomenada Lily of the Valley.
El segon pare del raïm Lily of the Valley és la pansa radiant
Descripció i característiques de la varietat
Per admirar els fruits del raïm del lliri de la vall, després de l'obertura primaveral dels cabdells, cal esperar 125-135 dies abans que la collita maduri.
Les baies madures es tornen grogues amb una lleugera barreja de llimona
Els arbustos són molt forts. Els brots poden tenir una longitud de 3,5–4 m, però maduren bé. A cadascun d'ells es formen 1-2 inflorescències amb flors bisexuals a la primavera, cosa que garanteix la seva excel·lent pol·linització.
Els raïms creixen grans: pesen aproximadament 1 kg o més. Les baies en grups no s’amunteguen, per tant no es deformen i, quan són madures, tenen una forma ovalada. En mida, els fruits difereixen lleugerament entre ells i pesen aproximadament 11 g.
Les baies madures es tornen grogues amb una lleugera barreja de llimona. La seva carn carnosa i sucosa està coberta amb una pell, que és gairebé invisible quan s’utilitza per menjar raïm. Les baies de lliri de la vall guanyen un 17-19% de sucre i 5-7 g / l d’àcid quan maduren. Però el seu principal avantatge és el seu peculiar gust. Els gourmets hi sentiran no només la nou moscada, sinó també l’aroma del lliri de la vall o de les flors d’acàcia blanca. Algunes persones anomenen aquesta olor perfumeria.Els tastadors van assenyalar que Lily of the Valley conserva el seu sabor especial independentment de la localitat en què es conreava i el van classificar en 4,7-5 punts.
Les baies s’emmagatzemen bé sense perdre el seu sorprenent aroma. Poden romandre al fresc de la botiga fins a la primavera de l’any vinent.
Les gelades hivernals fins a -21ºС Lliri de la vall no tenen por i, a les zones on el fred és més fort, es pot cultivar amb un refugi hivernal.
Encara és difícil parlar del rendiment de la varietat, ja que va aparèixer fa poc temps, encara no hi ha ceps perennes madurs i estadístiques acumulades sobre ells. Tot i això, el nombre d’inflorescències formades als brots i la mida dels raïms de maduració indiquen l’elevat potencial del lliri de la vall.
La immunitat d'aquesta forma híbrida davant les malalties característiques del raïm es pot anomenar mitjana.
Vídeo: Raïm Lily of the Valley
Característiques del cultiu del raïm Lliri de la vall
Els raïms de lliri de la vall es poden propagar per plàntules, esqueixos, capes o cultivar-se a partir de llavors. L’últim camí triga més temps abans de la primera collita. Com testifiquen els productors experimentats, la millor opció és plantar una plàntula o capes. En aquest cas, es pot esperar la primera collita en el segon, com a mínim el tercer any després de plantar la planta en un lloc permanent.
Com tots els parents, a Lily of the Valley li encanta la calor i la llum. Cal tenir-ho en compte a l’hora d’escollir un lloc.
El procediment per plantar raïm:
- Per endavant, com a mínim 2-3 mesos abans de plantar la plàntula, prepareu la fossa. El seu diàmetre i profunditat en diferents zones és de 0,5-1 m.
El pou del raïm s’ha d’excavar 2-3 mesos abans de plantar-lo
- Al centre s’estableix una estaca de suport, a la qual es lligarà una planta jove en el futur.
- El pou s’omple tenint en compte la naturalesa del sòl local:
- en sòls pesats, la primera capa ha de ser de grava fina barrejada amb sorra per garantir un drenatge de fins a 10 cm de gruix, seguida d’una capa de sòl fèrtil d’uns 10 cm;
- en sòls més clars, comencen immediatament amb una capa d'humus en el volum de 2-3 cubells, després de la qual cosa posen una capa de terra de deu centímetres
- Totes les capes, excepte la que conté grava, es barregen, el pou està cobert de terra, arribant gairebé a la part superior, de manera que hi ha un forat per al reg.
El forat de plantació està cobert amb diverses capes, la composició de les quals depèn de les característiques del sòl local
- Després de completar el reompliment del sòl, es rega abundantment la fossa per assentar-la i compactar-la.
- Quan arriba el moment de plantar la plàntula, es fa un forat al centre del forat segons la mida del sistema radicular de la plàntula. Les arrels es col·loquen i es redreçen sobre un monticle de terra al fons i es cobreixen de terra, que es comprimeix amb cura i es rega amb 2-3 cubells d’aigua tèbia.
Es col·loca una plàntula de raïm al centre del pou de plantació
- Quan s’absorbeix el líquid, el pou es mulch amb humus, torba, encenalls de fusta, herba tallada o altres materials orgànics.
Quan conreu Lily of the Valley, no us heu de perdre el temps de reg obligatori. El primer es realitza abans de la floració del raïm, el segon, després, el tercer, després de la verema. Entre ells, es pot dur a terme un reg addicional segons el clima.
Donada la resistència mitjana del lliri de la vall a les malalties del raïm, és imprescindible dur a terme tractaments preventius amb fungicides i altres agents protectors tres vegades per temporada. La polvorització es realitza, seguint estrictament les instruccions sobre les substàncies utilitzades, durant els períodes:
- abans de la floració de la vinya;
- després de la seva finalització;
- quan les baies en raïms creixen fins a la mida d’un pèsol.
Es recomana carregar moderadament els arbusts del Lliri de la Vall, deixant només un ram a cada brot, ja que creixen molt grans. No obstant això, en un context agronòmic elevat, és possible conrear 2 raspalls per brot.
Tenint en compte la baixa resistència a les gelades de Lily of the Valley, a les zones on és probable que a l’hivern es produeixin temperatures inferiors a -21 ° C, el raïm s’elimina del enreixat, es dobla al terra, es fixa amb ganxos de metall o de fusta, es cobreix de fenc, palla, i altres materials.
Els raïms de lliri de la vall necessiten refugi per a l'hivern a les regions fredes
Alguns cultivadors que han emprat el cultiu d’aquesta varietat es queixen de la caiguda freqüent de flors durant la floració. Però aquesta característica no afecta la mida del rendiment i es compensa amb escreix amb la mida de les baies i els raïms.
Avantatges i desavantatges de Lily of the Valley
Parlant dels avantatges i desavantatges de la forma híbrida de raïm Lily of the Valley, no hem d’oblidar que es va introduir a la cultura recentment, els productors han recollit molt poca informació sobre el seu cultiu.
No hi ha (i encara no pot haver-hi) dades sobre el millor mètode per formar un arbust, proporcionant el màxim rendiment. No hi ha experiència de cultiu d’aquest raïm al carril mitjà ni a la cultura de la viticultura del nord. No s'ha estudiat la susceptibilitat de Lily of the Valley a malalties en diferents condicions meteorològiques. Tots aquests matisos es poden atribuir als aspectes negatius d’aquesta varietat.
Al mateix temps, Lily of the Valley té innegables qualitats positives:
- sabor únic de nou moscada;
- el període mitjà de maduració del raïm, que amplia significativament la superfície probable del seu cultiu;
- regularitat i abundància de fructificació, registrada entre els viticultors practicants;
- excel·lent capacitat de planter per arrelar i esqueixos per arrelar en empelts;
- la possibilitat d’emmagatzemar a llarg termini els raïms retirats de l’arbust sense perdre la seva qualitat.
A jutjar per les ressenyes dels que ja han adquirit la vinya del lliri de la vall, aquest raïm, per descomptat, no té problemes, requereix atenció i atenció, però es compensa completament amb el resultat obtingut.
Opinions dels viticultors sobre la varietat
El lliri de la vall ja s’ha tallat, el primer fruit. Durant la floració, va ploure, els raïms oberts van caure molt bé, que estaven coberts, van pol·linitzar molt bé, fins i tot els vaig haver de tallar per dins. Però la baia és més petita. El vigor del creixement després de la floració es va aturar, però després es va sacsejar de manera que les vinyes feien 3,5 m de longitud, tenint en compte la poda. La palatabilitat és elevada, hi ha tons fruiters, la carn cruixent, la pell comestible, hi ha 2-3 llavors, el color és lletós, molt interessant, la baia no està esquerdada. Al meu parer, la varietat és molt interessant. A més, a la llum directa del sol, la baia no es fa malbé, no es cou, té una mica de color marró i no afecta el gust.
L’any passat vaig tenir la primera fructificació de Lily of the Valley durant la vacunació. Creixement molt fort, bonic cep net, inflorescències en tots els brots, de vegades dos, en deixava un a la vegada. Pol·linitzat molt bé. Les baies són de longitud, com la de Bogotyanovsky, només són més fines i el color és més groc. El gust és molt agradable: lleugera nou moscada amb un to floral. L’aroma del raïm s’escolta a una distància de 30-50 cm. La mida dels raïms oscil·la entre 0,8 i 1,7 kg, de manera que no puc anomenar-la petita o de baix rendiment. La millor experiència fins ara!
En general, després d’haver-vos familiaritzat amb les qualitats del raïm Lily of the Valley i les opinions dels viticultors al respecte, podem dir que és prometedor per al cultiu en cases de camp i d’estiu per al consum personal i, possiblement, amb finalitats comercials.
