La ciència de les varietats de raïm, l'ampelografia, va ser creada pels grecs. Amb els conqueridors romans, els gals i els alemanys es van unir a la cultura de la vinificació i la viticultura. Els romans van ampliar els límits del cultiu d'aquesta baia. Però amb prou feines esperaven que les varietats de raïm i els híbrids desenvolupessin territoris amb un clima on mai no havien somiat amb la viticultura. Un exemple d’aquesta expansió és el raïm Transfiguració, la mida dels raïms i el rendiment del qual excita la imaginació dels jardiners.
Contingut
Història reproductiva, descripció i característiques de la varietat de raïm Transfiguració
Per cultivar raïm, cal una gran quantitat de llum i calor, així com una humitat vital per omplir cada baia de suc. La principal amenaça per a les vinyes són les gelades, especialment les gelades finals de primavera, quan els matolls es van despertar i va començar el flux de saba. A causa de les característiques climàtiques, a Rússia no hi ha moltes zones on es conrea raïm. És:
- Regió del nord del Caucas, la més favorable al cultiu;
- Nizhnevolzhsky;
- Terra negra central;
- Uralsky.
La peculiaritat de la transformació primerenca del raïm de taula és que creix a totes les zones de Rússia on es conrea el raïm. Inclòs al registre estatal des del 2014.
Els autors de la varietat: els criadors de Rostov, Ivan Aleksandrovich Kostrikin, Leonid Petrovich Troshin, Vladimir Aleksandrovich Volynkin, Lyudmila Alekseevna Maistrenko, Vladimir Vladimirovich Likhovskoy i Viktor Nikolaevich Krainov, van crear raïms d’una bellesa sorprenent. En molts fòrums, la varietat es coneix com Krainovsky.
La mida del raïm La transformació impressiona fins i tot els jardiners experimentats
Matolls de raïm Transformació de mida mitjana. Les fulles solen ser de cinc lòbuls, dissecades mitjanament, petites. Les tres fulles són menys freqüents. La superfície de la fulla és llisa, sense pubescència.
Les flors bisexuals donen lloc a grans raïms, el pes mitjà dels quals és de gairebé 800 g. Es descriuen raïms gegants de fins a tres quilograms.
Les flors modestes es converteixen en un magnífic ram
El manat és cònic o cilíndric. Les baies són grans, cilíndriques, rosades, amb polpa densa plena de suc transparent. El pes d’una baia és de fins a 11 g, cadascun conté 2-3 llavors petites. Els tastadors donen 8,5 punts a raïms frescos de la Transfiguració. Com millor s’il·luminin els arbusts, més brillant serà el color dels pinzells. Recomanat per a ús a taula. Tolera bé el transport.
La peculiaritat de la varietat és la maduració molt primerenca de les baies i un alt rendiment. De mitjana, es cullen 236 centenars de raïm sucós per hectàrea. Els jardiners constaten la poca pretensió de la varietat, així com la seva alta resistència a les gelades. La incidència de malalties és mitjana. La transformació del raïm pertany a les varietats de cobertura.
Els tractaments preventius i terapèutics de vinyes de malalties i plagues permeten obtenir una bona collita:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Característiques de la sembra, poda i cultiu de varietats de raïm Transformació
Per plantar raïm, seleccioneu zones on el nivell de les aigües subterrànies no sigui més proper a un metre i mig. Al costat nord, els arbustos es protegeixen del vent. És preferible plantar raïm al costat sud dels edificis. La intensitat del color i el gust del raïm La transformació depèn del grau d’il·luminació del lloc. Com més llum caigui sobre el grup, més intens és el coloret i més dolces són les baies, per tant eviten el barri amb arbres grans.
A la part assolellada del jardí, els matolls de raïm són més elegants i les baies són més dolces
El raïm de la plantació primaveral arrela el millor de tots. Per fer-ho, heu de comprar plàntules per endavant o preparar els esqueixos vosaltres mateixos.
Vídeo: Vladimir Mayer mostra com es veuen els esqueixos del raïm Transfiguració, a punt per plantar
Per plantar raïm, caven un forat, planten una tija i tanquen el forat. Però, com es diu, l’habilitat està en els detalls.
Depenent de la composició del sòl, es tria la mida del pou. Als sòls poc drenats, sovint no caven cap forat, sinó que treuen la capa del sòl amb l'ajut d'un trepant. S'afegeix una barreja de terra amb humus a l'espai resultant i es planta un tall. Si el sòl és argilós, caveu un forat de 40-50 cm de profunditat i 50 cm de diàmetre Separeu la capa fèrtil superior i barregeu-la amb l'humus en una combinació d'1: 1. L’argila es separa i s’elimina del lloc.
I llavors:
- La pedra triturada s’aboca al fons fins a una alçada de 10-15 cm.
- Després ve la barreja terra-humus.
- El tall es planta en un angle.
- Ompliu el forat compactant bé el sòl.
- Regar i endurir el forat de reg.
En qualsevol cas, intenten que la profunditat del forat sigui el doble de la longitud de les arrels de la plàntula.
Ideal per plantar raïm en una zona assolellada, il·luminada tot el dia i tancada des del nord per plantes de cortina o una tanca:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Vídeo: S.V. Ksenofontov explica com plantar raïm i per què es planta la tija en un angle
Si planteu el tall en un recipient gran de plàstic abans de plantar-lo al terra, podeu obtenir una collita ràpida. De manera que el terròs s’escalfa més ràpidament i el sistema radicular del raïm creixerà millor. Tot i això, tots aquests trucs només són necessaris per plantar raïm a la regió central.
Després de plantar-ho, intenten no deixar que el raïm es tosi, deixant només dos brots. S’eliminen els fillastres. Per això, es garanteix el creixement intensiu dels brots principals. Cap a l’agost, els brots es poden per aturar el seu creixement i deixar-los endurir-se. Si l’estrenyiu amb la poda, els brots no madurs marxaran a l’hivern, que es congelaran i podrien morir. El raïm es talla a la tardor fins al cinquè ronyó o fins a mig metre d’alçada.
A la primavera, dos brots principals, vinyes fructíferes, estan lligats a enreixats, dirigint-los en direccions oposades. A les vinyes fructíferes, de cada brot emergirà un nou brot vertical, anomenat fletxa fructífera. Es formaran raïms sobre ells. Però no queden totes les fletxes de fructificació, sinó només una o dues a cada cep, ja que els raïms de raïm Transfiguració són molt grans. Es tracta d’un tipus de formació de vinya en forma de ventall.
Els arbusts s’han de donar forma perquè madurin raïms pesats de raïm Transfiguració
Els esqueixos inclinats són més fàcils de modelar i cobrir. En formar-se, aconsegueixen una bona il·luminació i ventilació de les plantacions.
Cal intentar dur a terme tota la poda a la tardor, per no molestar l’arbust a la primavera després de l’inici del flux de saba.
Els raïms de la Transfiguració han de ser coberts durant l’hivern. Per fer-ho, els brots tallats es doblegen a terra, es cobreixen amb una caixa, a sobre de la qual es col·loca una làmina de fusta contraxapada o un tros de material de sostre. Intenten no embolicar-se pels laterals, de manera que l’arbust no desbordi. Sota la capa de neu, el raïm hivernà tranquil·lament. No cal que es cobreixi amb paper de plàstic. Atès que la vinya pot podrir-se per l'excés de calor i humitat durant els canvis de temperatura.
Cal intentar protegir les arrels de la congelació, ja que els propis cabdells fruiters són resistents a les gelades. Per a això, l'herba que creix al voltant del tronc no es cull a l'estiu. I si el cercle proper al tronc no està cobert d’herba, és millor abocar serradures prop de l’arbust a la tardor per protegir les arrels.
Cal regar el raïm durant la floració i lligar els pinzells.Després deixen de regar per tal que s’abocin els raïms. Per a la prevenció de malalties, es recomana la polvorització de plantacions amb líquid bordeus a principis de primavera.
Es pot prescindir del processament? Malauradament, és impossible: hi ha moltes malalties i plagues en el raïm, i fins i tot les varietats més resistents solen estar exposades a aquests problemes:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Avantatges i desavantatges de la varietat en comparació amb similars
L’avantatge indubtable de la varietat Transfiguració és el rendiment, la maduració molt primerenca de les baies, el color excel·lent i la transportabilitat dels raïms. La varietat és força plàstica i sense pretensions per a la composició del sòl. Mostra una resistència mitjana a la malaltia.
Inconvenients: manca d’aromes i sabor, que depèn molt de les condicions de cultiu i de la llum.
Ressenyes
Transfiguració ": 11 de març de 2014, 21:48:15" G.F. , obtingut com a resultat de creuar Talisman x k-sh Radiant. Forma de maduració primerenca (105-110 dies). La varietat és vigorosa, la maduració de la vinya és bona. La flor és bisexual. Ben pol·linitzats, no es van observar pèsols. El manat és cònic, molt gran, de densitat mitjana. Pes 700-1500 gr. i superior. La comercialització i la transportabilitat són elevades. Dóna una collita de fillastre de ple dret. La baia és cilíndrica, allargada, molt gran, pesa entre 12-18 i fins a 25 grams, mesura de 40x25 a 50x27 mm, quan està completament madura, és de color rosa. La polpa és tendra, amb un agradable gust varietal. La pela de les baies és mitjana-densa, es menja, no es nota quan es menja. El rendiment és alt i estable. La càrrega a l’arbust amb brots és de fins a 30-35. Poda: 6-8 ulls. Augment de la resistència a les gelades. Els cabdells dels ulls poden suportar fins a -23 graus. La resistència a l'oïdi i a l'oïdi és mitjana, a la podridura grisa: augmenta.
Gennady: les preguntes que tinc sobre la varietat Transfiguració: 1) Quants raïms es poden deixar per al segon i tercer any de la temporada de creixement de la selva? 2) Quina és la maduració real de les vinyes, durant quant de temps i per a quina data d’agost o setembre (aproximadament)? 3) Quina és la resistència real de la varietat a les malalties fúngiques contra el míldiu i el míldiu, quants tractaments són necessaris per a la transformació?
Gennady, hola. 1. Si feu créixer dos brots a la Transfiguració el segon any (si està d'acord amb les regles), és poc probable que hi hagi un munt, perquè cal deixar aquests dos brots, que estan més a prop del terra, la majoria de vegades són solters. Si de sobte, l’arbust va créixer molt bé i queda el tercer brot amb un ram, després de la floració, s’han d’eliminar 2/3 del ram del fons. La resta hauria de madurar. Al tercer any es conreen 4 brots, observem el seu gruix, si són més prims que un llapis, traiem tots els grups, si són més gruixuts, deixem un raïm per arbust. Fatty dispara a la Transfiguració, Víctor mai no l’havia vist. Bé, doncs vindrà una petita experiència i començareu a sentir l’arbust. 2. Aquesta varietat no s’espatlla molt amb la maduració de la vinya, però en un estat adult, el creixement madurat és suficient per a la fructificació futura, sempre que no donem una càrrega com la del sud. Sempre no deixo més d’un metre de vinya madura en forma de ventall. Mànigues 4-6 aprox. Pel que fa al temps, és més proper al setembre. 3. No difereix molt pel dolor, no processo aquests arbustos per separat.
Tothom és bo amb la Transfiguració, l’aspecte i la productivitat, però no hi ha gust, a partir de la paraula. Per què hi ha un gust, fins i tot si era dolç, em fa vergonya quan se n’adona, la gent el compra per l’aspecte, obligo literalment a la gent a provar la baia, com si renunciés a la responsabilitat, diuen que sabien què compraven, i imagineu-ho, intenten comprar, encara que l’herba. Simplement no puc aconseguir que sigui més lleuger, no sobrecarregat, però tot i així ... potser algú en sap l’enfocament.
Els antics romans van transformar la vida dels pobles veïns introduint-los a l'art de la viticultura. La transformació del raïm ha canviat la comprensió dels jardiners sobre el cultiu d’aquesta noble cultura.
