Dávné časy jsou pryč, kdy byly hrozny považovány za exotické jižní bobule. Díky úsilí chovatelů a nadšených zahradníků získal své místo v letních chatách středního Ruska. Snad nejnepříznivější při pěstování je to jen úkryt pro zimu, jinak by pěstování hroznů nepředstavovalo žádné zvláštní problémy.
Obsah
Pěstování hroznů v zemi
Pro úspěšné pěstování hroznů v chatkách je třeba vzít v úvahu několik faktorů, které určují úspěch tohoto úsilí. Hrozny jsou rostlina milující světlo. Při nedostatku slunečního světla nelze získat dobré bobule. Druhým důležitým fyzikálním faktorem je teplo: normální růst a tvorba ovocných pupenů se vyskytuje při teplotách nižších než 20 ° С, listy většiny odrůd mrznou při –1 ° С a dokonce i vytrvalé dřevo umírá v mrazech –23–28 ° С. Hrozny jsou rostliny odolné vůči suchu, ale s dostatečným množstvím vlhkosti se výnos několikrát zvýší.
Příprava sazenic hroznů k výsadbě
Nejlepší čas na výsadbu hroznů ve většině regionů je konec dubna. Na jihu, s přístřeškem na zimu, je také možná podzimní výsadba - téměř celý říjen.
Zkušení pěstitelé si pěstují výsadbový materiál sami a nakupují odrůdy hroznů své oblíbené odrůdy od spolehlivých prodejců nebo od přátel. Obyvatelé léta v létě však nejčastěji kupují sazenice hroznů, které není vždy možné okamžitě vysadit, protože pěstování hroznů vyžaduje pečlivou přípravu místa pro výsadbu a uspořádání výsadby.
Při přepravě zakoupených sazenic do dachy musí být zakoupené sazenice umístěny ve vlhkém hadříku: před výsadbou nesmí sazenice vyschnout. Pokud budou muset několik dní chřadnout v očekávání místa bydliště, můžete je jednoduše zakopat do vlhké země. Pokud to není možné, tak v mokrém hadru vydrží celkem týden a půl.
Jarní práce s hrozny - první zpracování a podvazek, vrchní obvaz a ochrana proti mrazu:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Mocné rozvětvené kořeny sazenice by nikdy neměly být vysušeny
Na sazenici odstraňte všechny horní kořeny, pokud existují, a ponechejte kořeny pouze na samotné patě. Musí to být oříznuté a rozbité. Pro obnovení normální vlhkosti jsou sazenice namočené ve vodě po dobu jednoho až dvou dnů. Ještě lépe, pokud místo vody vezmete slabý roztok močoviny: 1 polévková lžíce v kbelíku s vodou. V tomto řešení je nutné uchovat kořeny i vinnou révu.Před výsadbou se kořeny ponoří do kaše v konzistenci tekuté zakysané smetany obsahující dvě části jílu, jednu část čerstvého kravského hnoje a vody.
Výběr místa pro hrozny v zemi
Hrozny rostou jak na rovině, tak na mírných jižních a jihozápadních svazích. Neměl by být umístěn v nížinách a na severních svazích z důvodu nebezpečí poškození pozdními jarními mrazy. Hrozny jsou nenáročné na typ půdy: rostou všude, s výjimkou velmi mokřadů a oblastí s výskytem podzemní vody blíže než 1,5 m od povrchu. Pro výsadbu hroznů v zemi musíte zvolit slunné oblasti chráněné před větrem.
Stěna domu dobře chrání vinici před větrem. Hlavní věcí není zakrývat slunce
Téměř všechny ovocné stromy jsou považovány za dobré předchůdce, ale hrozny by se neměly vysazovat na místě, kde dříve rostly: hromadí se boláky a zbytečně se plýtvají užitečné složky půdy. Hrozny se nejčastěji pěstují na místě, kde se dříve pěstovala zelenina. Nejlepší cestou je zasít zelený hnoj - oves, vlčí bob, hořčici - v posledním roce před výsadbou hroznů.
Nejběžnější zahradní plodiny lze pěstovat poblíž hroznů, ale nejlepšími sousedy jsou hrach, cibule, řepa, jahody, mrkev, okurky a šťovík. Nemá rád hrozny s rajčaty, kukuřicí, křenem. Překvapivě hrozny netolerují měsíček ani na vzdálenost několika metrů.
Příprava půdy a výsadba jámy na hrozny, hnojení
Za prvé, pro výsadbu hroznů musíte pečlivě připravit půdu. To by mělo být provedeno pro jarní výsadbu na podzim a na podzim - na jaře. Příprava předpěstování půdy na chatě spočívá v kopání na bajonet lopaty se zavedením hnojiv. Někdy vyvstává otázka: proč? Koneckonců, pro výsadbu hroznů budeme stále připravovat jámu se směsí živin. Faktem je, že nesadíme keř 3-4 roky: na tomto místě bude muset dlouho žít a hrozny budou šířit kořeny nejen do hloubky, ale do všech směrů. Je lepší jim poskytnout dostatečnou výživu předem na několik let dopředu, aby se při vykopávání nevykopaly zbytečné otvory pro hnojení a neporanily se kořeny. Mimochodem, na rozdíl od zeleninových záhonů nemá při kopání smysl házet úlomky cihel, ne příliš velké kameny a jiné úlomky ze země: hrozny milují kamenité půdy.
Hrozny jsou tak rádi kamenité půdy, že velké množství štěrku, včetně drenáže, je dokonce umístěno do výsadbových jam.
V prvních letech života vyžadují hrozny více fosforové výživy, která stimuluje růst kořenů. Dusíkatá hnojiva jsou potřebná od druhého a třetího roku po výsadbě. Ale protože je obtížné aplikovat hnojiva blízko kořenů, aniž byste je poškodili, předem před výsadbou obohacují půdu hnojem (humus), fosforem a draslíkem. A hnojení v jámě na výsadbu je další příběh. Můžete ho kopat, když je čas a stav půdy to umožňuje.
Sázejí hrozny v boxech. Nejčastěji se to děje v blízkosti různých budov. Je obzvláště dobré, když zeď domu blokuje výsadbu před chladnými severními větry. Vykopávají velkou jámu pro výsadbu hroznů: alespoň 80 × 80 × 80 cm. Hloubka na určitých typech půdy může být zároveň ještě větší, jen není snadné vykopat takovou díru v létě chata, a málokdo to dělá. Někteří amatéři navíc pěstují hrozny „pod šrotem“: na mokré zemi prorazí otvor kovovým páčidlem (jak se to stane), trochu ho rozšíří potácením a zasazením hroznů. Bush je prý rád. Nebudeme tvrdit ani tvrdit, že tomu tak není, ale nebudeme vám takovýto fit doporučit. Jáma s výživnou půdou pro dlouhou životnost a plodnými hrozny potřebují!
Vše o výsadbě sazenic hroznů! Příprava místa, hloubka a schéma výsadby, hnojení a zalévání:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Dobře promíchaná směs humusu, dobré zeminy, písku a minerálních hnojiv musí být položena na dno 80-centimetrového otvoru s vrstvou 20 cm. Hnojivem může být komplexní hnojivo - například azofoska, 500 gramů, a zbytek složek směsi v přibližně stejných objemech. Druhá vrstva o tloušťce 10 cm bude drenážní vrstvou: drcený kámen, rozbitá cihla, různé pevné nerozkládající se odpady (rozbité sklo, úlomky břidlice atd.). Prostřednictvím takové skalní bariéry pošlou hrozny své aktivní kořeny při hledání potravy. Do této vrstvy je dobré pohřbít některé staré konzervy na konzervy - bude se krmit železem. Všechno nad drenáží, tj. 50 cm silné, bude půda smíchaná s humusem (3: 1). Na velmi kyselých půdách lze do této směsi přidat až 0,5 kg vápna. Půdu nemůžete hojně oplodnit - spálí se mladé kořeny. Směs však vyplníme později, při výsadbě sazenice hroznů. Ano, máte pravdu: semenáček zakopeme „po krk“. Hrozny jsou zasazeny hluboce, takže hlavní kořeny sahající od paty sazenice neznají teplotu půdy pod -5 ° C. Mezitím můžete nalít pár kbelíků vody do prázdné díry na štěrku.
Pokud zasadíme několik keřů najednou, musíme se rozhodnout podle vzdálenosti mezi otvory. U nízko rostoucích odrůd by minimální vzdálenost mezi keři v řadě měla být 1,25 m, u středně rostoucích odrůd - 1,5 m, intenzivních - 2 m a pokud možno ještě více.
Při výsadbě velkého počtu keřů jsou uspořádány v řadách
Výsadba a přesazování hroznů v zemi
Takže v naší jámě je zatím pouze úrodná vrstva pokrytá štěrkem. Zkusme stromek položením na štěrk. Pokud je jeho výška taková, že z otvoru vyčnívá několik pupenů, je to dobré. Pokud je příliš krátká, vylijeme humusovou směs půdy tak, aby výhonek, umístěný patou na této směsi, vypadal ven. Před výsadbou musíme vrazit do silného kůlnu, ke kterému nejprve připoutáme intenzivně rostoucí révu, stejně jako kus silné palcové trubky, kterou budeme zalévat kořeny po dobu prvních 1-2 let. Pokud žijete v nepříliš suché oblasti a půda je lehká, propustná, obejdete se bez potrubí. Nyní vyplníme malou kopu země a zasadíme hroznový keř.
Takovou trubkou budeme prvních pár let zalévat keř u samého kořene
Sadbu položíme na kopec, rovnoměrně rozložíme kořeny, vyplníme otvor na polovinu, zašlapeme a vylejeme dva kbelíky vody. Poté díru naplníme suchou půdou nahoru. Na sazenici položíme více zeminy a vytvoříme kopec 2–3 cm vysoký nad horním pupenem.
Pokud bylo z nějakého důvodu nutné transplantovat hroznový keř, není to snadné a úspěch je zaručen pouze v případě mladých keřů do 5 let. To lze provést na jaře i na podzim, ale když už spadl listí. Čím starší je keř, tím větší by měla být při přesazování hrouda zeminy na kořenech. V případě transplantace je zapotřebí zavlažovací trubka zatlačená do jámy: kořeny budou potřebovat hodně vody, aby se zakořenily. Přesazený keř musí být silně prořezán a dva dny před vykopáním hojně poléván. Kolem keře je vykopán příkop tak velký, že se do něj vejdou dva lidé nohama. Kořeny vyčnívající za hrudku jsou odříznuty. Boční stěny kómatu jsou zabalené do pytloviny, něco silného je umístěno pod spodní část kómatu a hruda je odstraněna. Zalévají keř velmi dobře na novém místě, a pokud je podzim, pak ho na zimu obzvláště opatrně zakryjí.
Péče o hrozny v zemi
Po vysazení hroznů v zemi musíte být připraveni na to, že se o ně budete muset neustále starat. Ne, nemusíte se bát, samozřejmě, většina děl je docela přístupná pro začátečníky, ale budete se muset něco naučit. Několik obyvatel léta může toto místo navštěvovat po celý rok, ale přátelským způsobem je v zimě nutná práce na vinici. Pokud se vám tedy podařilo chatu navštívit v prosinci nebo lednu, můžete na keře házet sníh.V únoru je nutné zkontrolovat, zda je k dispozici vše pro intenzivní práci na jaře a v létě. A v březnu je již možné konečně rozhodnout o plánu budoucích prací, včetně plánování místa pro nové výsadby. Ale intenzivní práce s hrozny začíná příchodem prvních teplých dnů.
Na začátku dubna by měly být otevřeny keře zabalené na zimu. Pokud je to možné, můžete do drážek aplikovat hnojivo, suché nebo jako tekutý vrchní obvaz. V polovině měsíce mohou být větve, i když jsou svázané, zvednuty ze země a připevněny k drátům pro ventilaci. Při teplotách nad nulou můžete vinici postříkat chorobami (nitrafen nebo Bordeaux kapalina). Na konci měsíce jsou vinice již svázané podle všech pravidel. A nová přistání již mohou být provedena!
Květnové práce se liší podle regionu. Někde v tomto měsíci se hrozny právě probouzí a někde už se zelení bouří mocí a hlavami: kvetou pupeny, objevují se listy a květy. V tuto chvíli je velmi výhodné udělat fragment extra výhonků: je to mnohem jednodušší, než odříznout již silné zbytečné větve později. Na konci měsíce musíte opakovat tekutý vrchní obvaz a dokončit výsadbu nových keřů.
V červnu můžete doma vysadit mladé keře pěstované ze zimy ze stopek. Oblékání na list lze provést před rozkvětem květů. Jak rostou, mladé výhonky jsou svázány, extra nevlastní synové a další trsy jsou odstraněny, aby nedošlo k přetížení keřů.
V červenci musíte krmit keře, zatímco bobule rostou. Listové krmení Novofertem je v tuto chvíli velmi výhodné. Pokračují v intenzivním vázání révy na dráty a odstraňování nevlastních synů. Ve skutečnosti budou operace se zelenými jednotkami pokračovat příští měsíc.
Je snazší odlomit malé zelené nevlastní děti, než později lignifikovanou révu řezat
V srpnu jsou dospělí a mladé keře krmeny minerálními hnojivy, ale bez dusíku. V případě potřeby se také provádí mírné zavlažování. Od poloviny měsíce je zavlažování zastaveno. Rané odrůdy se sklízejí.
Září je hlavním měsícem sklizně bobulí. Pokud je sklizeň příliš velká, je v tom málo dobrého: keř vydá energii na dozrávání sklizně a teprve poté na dozrávání vinné révy. Proto je v případě přetížení plodiny nutný obvaz na list pomocí fosforečnato-draselných hnojiv. Pokud se vyskytnou příznaky choroby, keře s bobulemi se postříkají koloidní sírou nebo manganistanem draselným.
Září je čas sklizně. "Arcadia" u dacha autora těchto řádků
Nové keře jsou vysazeny v říjnu. Po výsadbě musí být pokryty netkaným materiálem nebo jehlami. Po pádu mrazu a listí lze provést vážné prořezávání. Pokud je to nutné, připravují se v této době řízky pro únorovou výsadbu doma. Po prořezání, na konci října, jsou révy odstraněny z mřížoví a zakryty na zimu. Za velmi suchého počasí se provádí dobré zalévání (několik kbelíků vody na keř). Všechny ostatky jsou spáleny, vykopávají půdu kolem keřů.
Listopad je měsícem čištění nedokončeného podnikání v říjnu.
Hnojiva na vinici se používají po celou dobu její životnosti: od výsadby. Vrchní oblékání se provádí podle potřeby, ale každý rok. Hrozny mají velmi rádi draslík, takže potašová hnojiva lze používat v maximální možné dávce a popel - téměř tolik, kolik je. Hlavní aplikace je na podzim nebo brzy na jaře hnojení v hlubokých jamkách vykopaných vedle keřů (neřezejte kořeny!). Na podzim se používají organická hnojiva, do kterých můžete přidat superfosfát a popel. Na jaře použijte jakékoli hnojivo, včetně dusíku. Poté se kořenový obvaz opakuje dva až tři týdny před kvetením. Pod každým keřem můžete naplnit 2-3 litry popela, zavřít je do hloubky 10-15 cm a dobře zalévat.
Jak ovocné stromy, tak hrozny milují popel
Často je pohodlnější provádět obvaz na listy postřikováním listů slabými roztoky hnojiv.Aby nedošlo ke spálení plošného zařízení, provádí se tento postup ve večerních hodinách. První listový obvaz je týden před rozkvětem květů. Pro ni přijměte řešení komplexních hnojiv (například azofoski). Následující obvazy se provádějí po odkvětu, dva týdny po předchozím se stejným složením, stejně jako se začátkem zrání bobulí. Roztoky musí být připravovány přísně podle pokynů pro přípravu.
Foliový obvaz se často kombinuje s léčbou kapalinou Bordeaux v boji proti nemocem. Nejjednodušší možností, kombinující vrchní obvaz s prevencí, je použití dřevěného popela, který je napuštěn ve vodě na jeden den (hrst popela v kbelíku s vodou). Poté se infuze přefiltruje, aby nedošlo k ucpání trysky postřikovače. Pokud nemoci důkladně zaútočily na hrozny, je nutné naléhavě prostudovat odbornou literaturu a zásobit se silnou „chemií“, ale je lepší to nepřivést k tomu, ale včas uhasit ohniska správnou péčí : krmení, napájení, prořezávání.
Zalévání hroznů
Potřeba zalévání vinic velmi závisí na regionu a aktuálním počasí. Jediná věc, která je jasná, je, že je nutné zalévat mladé keře, které mají slabý kořenový systém. V roce výsadby jsou mladé keře několikrát napojeny, 4–5 kbelíků na keř, po zavlažování humusem nebo rašelinou mulčovány.
Chcete-li odpovědět na otázku týkající se potřeby zavlažování, můžete zeminu vzít z hloubky půl metru, vytlačit ji do hrudky a hodit ji z výšky 1 m. Pokud se hrudka rozpadla, musíte ji zalévat. Zalévání se nejčastěji vyžaduje bezprostředně po odkvětu a v suchém podzimu před nástupem mrazu. Norma v létě je 2-3 kbelíky na keř a před zimou více. Nadměrná vlhkost může způsobit nekontrolovaný růst výhonků, jejich špatné zrání a bobule budou horší. Zalévání je velmi vhodné kombinovat se zavedením kořenových obvazů.
Snad nejdůležitější zavlažování je nabíjení vodou, zejména v případě suchého podzimu. Bez takového zavlažování půda hluboce zmrzne, Země z toho odlomí kořeny. Mrazivý vzduch se dostává do trhlin půdy, což může dokonce zničit hroznový keř. Takové zalévání se provádí po pádu listů.
A co léto? I když je suché počasí, nemůžete zalévat hrozny před nebo během kvetení: květiny se začnou rozpadat a bobule budou svázány mnohem méně. Při nalévání bobulí je nutné zalévat, nejpozději však 3-4 týdny před sklizní. Obecně však vinice nepotřebuje extra vlhkost: její kořeny pronikají hluboko a pokud sezóna není extrémně suchá, samy najdou vodu.
Prořezávání hroznů
Prořezávání je možná nejtěžší ze všech věcí na vinici: nemůžete se okamžitě naučit, jak stříhat révu, jsou zde tajemství a nelze je odhalit v rámci recenzního článku. Zahradník proto musí rozhodně studovat speciální literaturu o této problematice. Je důležité si uvědomit, že prořezávání je v zásadě chirurgický zákrok, který vyžaduje znalosti a kreativitu. Vše závisí na správném prořezávání hroznů: od růstu keřů po kvalitu a množství sklizně. Je důležité, abyste byli schopni pěstovat silné výhonky již v prvním roce po výsadbě, a bude to jediný podzim, kdy je není nutné stříhat. Až do začátku plodů, které začnou za pár let, jsou keře na jaře řezány. Po čtyřech letech života - jen na podzim.
Jediným jednoduchým pravidlem, které je srozumitelné i pro začátečníka, je potřeba vyříznout mrtvé části křoví a výhonky, které křoví zesilují, což narušuje růst silnějších. Druhým univerzálním pravidlem je, že pokud na mladém keři vyrostl jen jeden výhonek, při prvním jarním prořezávání na něm zůstanou pouze dva pupeny, ze kterých do podzimu vyrostou dvě silné větve. A pak ... Pak existuje tolik možností pro vytvoření keře, že se musíte vyzbrojit knihou, trpělivostí a dobrým prořezávačem. A zjistíte, jaké jsou formace fanoušků nebo více fanoušků, nejčastěji používané v ne příliš teplých oblastech. A budete moci tvořit keře ze 4–8 ramen, vycházející ze samotné základny.
Jeden z mnoha schémat pro vytvoření hroznového keře
Abychom vám usnadnili práci podzimní prořezávání hroznů, je nutné po celé léto vylomit mladé zelené výhonky, pokud nerostly tam, kde byste chtěli. Keř bude na rozbíjení zeleně reagovat méně bolestivě než na vyřezávání již zralé révy. Při včasném rozbití nejsou potřeba žádné nástroje: zelený výhonek je odstraněn holýma rukama. Poprvé musíte projít keřem po pučení, když výhonky dorostou do 5–6 cm, podruhé - kdy bude snadné odlišit výhonek s budoucími trsy od zbytečného. Lámání výhonků byste se neměli zabývat pouze během kvetení.
Při správném prořezávání se ve věku 3-4 let vytvoří keř, který je schopen stabilního a bohatého plodu: je co nejvíce osvětlený, je dobře větraný a snadno se o něj stará.
Příprava hroznů na zimu v zemi
Ve většině regionů naší země, s výjimkou prvotních vinařských oblastí, musí být hrozny na zimu chráněny před mrazem. Nejméně většina kultivarů. Isabella hroznů a Amurskij přežije poměrně silné mrazy. Před přístřeškem keřů na zimu se provede důkladný prořez, nejprve se odstraní nezralé části vinné révy. Po prvním mrazu je velmi snadné je rozeznat: zlomí se při sebemenším dotyku. Dobře vyzrálé vinné révy jsou odstraněny z podpěr a položeny na zemi, svázány do svazků vhodných pro úkryt. Bělení vinné révy, zejména jejích spodních částí, má v této době dobrý dezinfekční účinek.
Jsou možné další možnosti. Hrozny jsou chráněny koncem října, ale způsob úkrytu závisí na tom, jak silné jsou zimy v regionu, jak stabilní jsou sněhové pokrývky a o jaký druh hroznů jde. Většina moderních odrůd chovaných v posledních letech vydrží mrazy až do -25 oC. Přesto mnoho obyvatel léta stále kopá zákopy pro každý případ, položí do nich révu a pokryje je velkou vrstvou země.
Ve většině případů to nelze považovat za oprávněné: mimořádné plýtvání energií a riziko útlumu, pokud nevíte, jak přijít na jaře a včas ji vykopat. Obyvatelé léta, kteří zabalí svazky révy do igelitových tašek, také představují obrovské riziko útlumu révy. Snad nejspolehlivější by měl být uznán jako spolehlivý úkryt révy odstraněné z mříží se smrkovými nebo borovicovými smrkovými větvemi a velké množství suchého listí z pádu ovocných stromů. Pokrytí starými hadry není nejlepší přístup: zahřejí nejen hrozny, ale i myši, které nakonec okusují veškerou kůru a zanechají vás bez hroznů. Pokud zde nejsou smrkové větve, svazky révy položené na zemi mohou být pokryty prkny, břidlicí, překližkou atd.: Dokud nebude sníh, křoví bude foukané větrem a myši se nespustí . A pod sněhem bude hrozno teplé, pokud spadne včas a v dostatečném množství.
Zimní „kožich“ pro révu, jak připravit ten správný úkryt na zimu:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Jednou z ideálních možností pro uchování hroznů na zimu je jak konstrukce boxu, tak použití smrkových větví
Šíření hroznů
Nejběžnější metodou chovu jsou řízky. Během podzimního prořezávání před úkrytem na zimu je třeba dobře vyzrálé odřezky odřezat ze silných jednoročních výhonků - kousky výhonků o délce nejméně 30 cm, čím silnější, tím lépe (z odřezků o tloušťce menší než 5 mm se sazenice vyvíjejí slabší) . Každý z nich by měl mít alespoň 5 vyvinutých pupenů: přebytek na jaře odřízněte. Do února by měly být řízky skladovány ve sklepě nebo v chladničce v plastových sáčcích (ne zcela uzavřené uzavřené). Optimální teplota je kolem 0 ° C. (V jižních oblastech je možné vysazovat řízky přímo v otevřeném terénu v říjnu nebo dubnu až květnu).
V polovině února se kontroluje jejich integrita. Pokud odříznete kůru, můžete na živých řízcích vidět zelené dřevo: můžete vysadit.Pro domácí výsadbu jsou řezány 2-3 pupeny. Horní řez je proveden 2–3 cm nad ledvinou, spodní 1–2 cm pod ledvinou. Spodní řez by měl být šikmý. Svršek (rovný) po výsadbě bude muset být pokryt zahradním lakem nebo plastelínou, ale nejprve jsou řízky namočené ve vodě na několik dní.
Před výsadbou musí být na samém dně řezu provedeno několik podélných rýh, aby se usnadnilo zakořenění. Nejvhodnější nádobou na výsadbu je 1,5litrová plastová láhev s odříznutým vrcholem a otvory vytvořenými ve spodní části pro odtok přebytečné vody. Nejlepším substrátem jsou opařené piliny jehličnatých stromů, ale vhodná je také jakákoli lehká půda. Stonka je zasazena do láhve tak, aby na povrchu zůstal jeden pupen. Okamžitě nalít slabým roztokem manganistanu draselného a zakrýt plastovým sáčkem, dokud se neobjeví listy.
Zasazené řízky se udržují teplé (25-28 ° C). Když se objeví listy, přidají se světla a stonek se postupně učí, že je bez tašky. Když se vytvoří "kytice" listů, měli byste se opatrně pokusit vytrhnout rostlinu ze substrátu. Pokud to nefunguje, pak se kořeny již vytvořily. Během domácího pěstování je budoucí sazenice hojně napojena usazenou vodou. Doporučuje se podávat dvakrát komplexním hnojivem. Zbytek zájmu se omezuje na dodržování teplotních a světelných podmínek. Zakořeněná stonka od května do června bude již hotovou sazenicí.
Hrozny se množí semeny. Je možné získat sazenice a vrstvení, stejně jako rybíz. K tomu používají pokládku do zákopů jak vyzrálé vinné révy (na podzim nebo brzy na jaře), tak dlouhých mladých výhonků (v létě). Ve druhém nebo třetím roce jsou vrstvy odděleny od mateřského keře. Za účelem získání keřů požadovaných odrůd se také praktikuje roubování. Očkování se obvykle provádí vylepšenou kopulační metodou. Optimální data jsou od konce března do poloviny dubna.
Video: pěstování sazenic ze stopek
Metody pěstování hroznů v zemi
Přirozená réva vyžaduje, aby hrozny podporovaly normální plodnost. Ve volné přírodě se jedná o kmeny stromů, ale v zemi musí být vytvořeny podpěry. Přítomnost podpěr pomáhá vytvořit pouzdro podle zvoleného schématu a poskytuje pohodlí při péči o něj.
Pěstování na dlouhé révě
Když se řekne „pěstování hroznů na dlouhé révě“, nemyslí se tím dlouhodobé pěstování samotné plodiny, ale způsob výsadby. Faktem je, že výsadba obvyklých řízků v některých oblastech rukama nezkušených zahradníků nevede k povinnému úspěchu a v tomto případě existuje jiný způsob výsadby. Potřebuje opravdu dlouhou révu: kousek ročního výhonku dlouhý až jeden a půl metru, nebo i více. Tento kus je na podzim odříznut, namočen ve vodě na jeden den a okamžitě pohřben v sázecím otvoru. Ve skutečnosti ho pohřbí, vyhrnou do díry v prstenci a ven uvolní jen 1–2 ledviny. Naplní díru půdou, zalévá ji a nechá na zimu, pro spolehlivost ji zakryje smrkovými větvemi.
Obvykle se při tomto způsobu výsadby vytvářejí silnější kořeny, ale u této možnosti je nutné zavlažovací potrubí vykopané předem do díry: pro spodní části vinné révy bude zapotřebí voda z pupenů které budou tvořit kořeny. Budoucí keř je vytvořen jako obvykle: podle metody zvolené zahradníkem.
Pěstování ve skleníku
Většina odrůd dospívá ve skleníku o dva až tři týdny dříve. I nevytápěný skleník chrání hrozny před krupobitím, kyselými dešti a poškozením před lehkými mrazy. Hrozny jsou zasazeny do skleníku, takže mezi keři a půl metru od stěn skleníku zbývá něco více než metr. Výhodou pěstování hroznů ve skleníku je schopnost regulovat množství přicházející vlhkosti, ale musíte si ji sami zalévat. Ve skleníku jsou během léta zalévány hrozny nejméně třikrát, přičemž je hnojíme. Zavlažování je zastaveno v srpnu, ale je také nutné zalévat v zimě.
V létě je nutné skleník větrat, aby se nehromadila kondenzace a vlhkost vzduchu nebyla téměř 100%. Stále je zapotřebí přístřešek na zimu ve skleníku. Jaký je smysl používání skleníků? Koneckonců, hrozny nejsou rajčata, jsou to velmi velká liana a budete se s nimi muset hodně vrtat. Z výhod - zaručená sklizeň a prodloužení vegetačního období, snadné použití za špatného počasí. Existuje však mnoho nevýhod. Hlavní věcí jsou samozřejmě náklady. Existuje však také zvýšené riziko plísňových onemocnění v důsledku špatného větrání keřů a možná nejdůležitějšího je, že se na bobule dostává menší množství přirozeného slunečního světla, a tedy vše, pro co nemáme ve skutečnosti rádi skleníkové produkty.
Pěstování hroznů ve skleníku vyžaduje velké finanční investice
Pěstování na mříži a dalších podpěrách
Nejběžnějším způsobem pěstování hroznů v zemi je jakákoli vhodná podpora, nejčastěji takzvaná mřížovina. Podpory mohou vypadat různě: od zkřížených svislých a vodorovných trubek po kovové nebo plastové pletivo s velkými oky (20 - 30 cm). Rovnoměrné rozložení ramen a révy zajišťuje optimální osvětlení a větrání pouzdra.
Pro instalaci mříží je nutné vrazit do země požadovaný počet silných sloupků nebo kovových trubek. Jejich výška nad zemí by měla být od 2 do 3 metrů (v závislosti na odrůdě a preferencích majitele). Množství je takové, aby pevně drželo silný drát natažený mezi nimi a zatížení keřů se sklizní, která na tento drát padne. Obvykle se táhne 4-5 vodorovných řad drátu. Spodní vrstva je umístěna ve vzdálenosti 50 cm od země, následující - každých 30-50 cm.
Rostoucí mřížovina - nejtradičnější technika ve vinařství
Na jaře, po otevření hroznů, jsou přezimované révy svázány vodorovně se spodním drátem. Mladé výhonky, které se objevují v létě, jsou svázány ve vzpřímené poloze, přičemž vylamují nadbytečné. Nenechávejte více než 30 výhonků na dospělý keř. Počet výhonků i hmotnost plodiny se časem normalizují, čímž se odstraní další kartáče.
Pěstování v sudech
V jižních oblastech se hrozny pěstují dokonce i v sudech a umisťují je na balkony. Můžete to udělat s pěstování hroznů ve středním pruhu, ale již na zasklené lodžii. Sázení v sudech na dači ale nemá smysl, s výjimkou případů, kdy vinařství není vůbec přizpůsobeno. V takových případech jsou na zimu sudy spolu s keři pohřbeny na otevřeném terénu v zemi a brzy na jaře jsou sudy přeneseny do skleníku. Ve skleníku mohou hrozny kvést a dát ovoce a po zastavení mrazu je vyvedou na čerstvý vzduch a umístí na nejslunnější místo. V sudech může hrozny dorůst až 8–10 let.
V sudech nebudete mít bohatou sklizeň, ale jídlo bude stačit
Hlaveň by měla mít objem 200-250 litrů. Ve spodní části musí být vytvořeno několik otvorů pro odtok vody. Na dně je položena drenáž - vrstva jemného štěrku, poté úrodná půda. Odrůdy pro výsadbu v sudech by měly být středně velké, časné a odolné vůči chorobám. Révy se pěstují s maximálně 10 pupeny, takže sklizeň samozřejmě nelze srovnávat s obvyklou sklizní získanou v přírodních podmínkách.
Pěstování v kontejnerech
Na farmu není vždy možné umístit 250 litrový sud a pak můžete pro pěstování hroznů zkusit použít o něco menší nádoby. Najdete obě plastové nádoby o objemu 50 litrů a vezměte si běžný plastový sáček do velikosti 50 cm v každé dimenzi. Umístěním dobré půdy s hnojivy do ní můžete zasadit hroznový řez a udělat to samé jako u sudu. Potíž je v tom, že rostlině brzy začne takové množství půdy postrádat. Možná bude mít Bush čas dát první malou sklizeň. Možná dokonce dva.Ale pak to ještě musí být transplantováno do země (otevřený povrch nebo skleník) rozřezáním nádoby. Termín „pěstování kontejnerů“ se tedy nevztahuje na plnohodnotný keř hroznů, ale na sazenici.
Vlastnosti pěstování popínavých (dívčích) hroznů
Dívčí hrozny jsou okrasná rostlina, která se používá hlavně k výzdobě pozemku, včetně letní chaty, protože ve velmi krátké době obklopuje všechny podpěry, které jí jsou poskytovány prolamovanými výhonky a listy: stěny, altány, ploty. Na jaře a v létě jsou listy dívčích hroznů tmavě zelené, na podzim jsou fialově červené. Lezecké výhonky liánových úponků lpí na jakékoli podpoře, mohou dorůst až 15–20 m. Bobule jsou tmavě modré barvy a jsou zcela nepoživatelné.
Dívčí hrozny se používají jako okrasná plodina
Dívčí hrozny mohou růst kdekoli, ale jsou nejvíce dekorativní na slunných místech. Nemá rád studené větry, ale miluje jakékoli pevné podpěry, v důsledku čehož se často stává nejen ozdobnou rostlinou, ale také rušivou, takže musíte nejprve pečlivě přemýšlet o tom, kam ji zasadit, abyste neměli odřízněte jej později, například od elektrických vodičů. Lze jej pěstovat jak ze sazenic, tak ze semen, dobře se rozmnožuje samovýsevem. Může být vysazen na jaře i na podzim. Péče vyžaduje pouze v prvních letech: 3-4 zalévání za sezónu a uvolnění kolem nerozvinutých keřů. V následujících letech - pouze prořezávání rušivých vinic.
Šíří se řízky, kořenovými výhonky a vrstvením. Je zcela mrazuvzdorný a vyžaduje zimní přístřeší, pouze ve velmi severních oblastech. Odolný vůči chorobám a škůdcům.
Pěstování hroznů v zemi je fascinující a obohacující činnost. Jedná se o révu, která může růst sama, ale ve většině regionů vyžaduje péči. Skládá se především ze včasného prořezávání a zimního úkrytu. Možná jde o nejtěžší fáze jeho pěstování a zbytek není vůbec obtížný.
