Kål er en af de traditionelle typer grøntsager, der er dyrket i vores land i mange århundreder. Blandt dets funktioner er det værd at fremhæve tilstedeværelsen i sammensætningen af en stor mængde næringsstoffer, der ikke går tabt ikke kun under kulinarisk behandling, men også under langtidsopbevaring.
Kål er en koldt resistent afgrøde. Takket være dette kan dets dyrkning ske i regioner med forskellige klimaer. Kål er ikke kun en værdifuld grøntsag, men giver også rigelige vækstmuligheder på grund af de mange forskellige arter, som hver har sine egne egenskaber. Lederen inden for popularitet anses for at være hvidkål, hvis sorter kan have forskellige modningsperioder.
Indhold
Tidlig moden kål
Hvis du vil have friske grøntsager på bordet så tidligt som muligt, er det bedst at plante tidlige sorter om foråret. Dette gælder fuldt ud for kål. De tidlige sorter af kål, der tilbydes i butikker, gør det muligt for hovederne at danne sig i perioden fra 100 til 120 dage... Selv i dette tilfælde kan du få de første kålhoveder et par uger tidligere, hvis du planter kål ved hjælp af kimplanter. Normalt bruges planter til at plante hvide kålplanter i åben jord, der har nået en alder af 45-50 dage.
Hvornår skal man så kål til kimplanter?
Selv før du leder efter plantemateriale og forbereder det til såning af kål til kimplanter, skal du beslutte nøjagtigt hvornår du skal plante frø til kimplanter. At finde ud af den optimale timing er ret enkel. Du kan bestemme den mest egnede timing til plantning af frø ved at kende følgende to parametre:
- Tidspunktet for, hvornår det er planlagt at plante kimplanter af tidlig hvidkål i haven;
- Plantealder.
Forudsat at vejret er godt udenfor, og der planlægges plantning af unge kålplanter i begyndelsen af maj, vil det mest passende tidspunkt til såning af frø være midten eller slutningen af marts. Således har du brug for fra datoen for plantning af planter i åben grund trække 45-50 dage... Som et resultat af beregningerne opnås datoen, som vil være retningslinjen for plantning af kål til kimplanter.
Betingelser for at få de første kålhoveder
Ligeledes kan enhver sommerboende beregne, hvornår det er tid til at høste. For at finde ud af, hvornår det vil være muligt at få de første hoveder af junikål på bordet, er det nødvendigt at tage højde for de individuelle egenskaber ved den tidlige kålsort. Derfor giver det mening at dvæle mere detaljeret om nogle af dem. Alle sorter af tidlig hvidkål giver forskellige modningsperioder... Ventetiden, der starter med udseendet af de første skud og slutter med opnåelsen af teknisk modenhed, kan være forskellig for forskellige sorter:
- 92-100 dage - "juni";
- 102-110 dage - "Golden Hectare";
- 120 dage - "gave".
Derfor, hvis vi antager, at vi har kimplanter med tidligt kål, der er 45 dage gamle, og vi planlagde at plante det i begyndelsen af maj, så kan vi forvente udseendet af de første hoveder af kålsort "juni" i begyndelsen af juni.Det er vigtigt at huske, at når du vælger tidspunktet for plantning af kimplanter, er det nødvendigt at være opmærksom på de klimatiske træk i regionen.
Egnet til plantning af tidligt kål er en periode, hvor dagen er varm nok, og der ikke er nogen stærke temperatursvingninger. om natten... Disse vilkår kan variere afhængigt af området. Af denne grund er det nødvendigt at fokusere på egenskaberne ved en bestemt region, når der plantes kimplanter. Til kimplanter med tidlig kål er det nødvendigt at bruge filmhytter, så utilsigtet frost ikke skader de unge kimplanter.
Metoder til plantning af kålfrø til kimplanter
For at samle store kålhoveder med fremragende smag om efteråret er det nødvendigt at bruge kimplanter af høj kvalitet til plantning. Den nemmeste måde at løse problemet på er, hvis du køber det fra sommerboere. Dog er der vanskeligheder her, da der under høsten er en risiko for at opdage tegn på sygdom i kålhoveder... Nogle lever muligvis slet ikke op til dette øjeblik eller har måske ikke tid til at modnes. Derfor anbefales det stadig uafhængigt at dyrke plantemateriale.
Takket være denne begivenhed får gartneren et løb i tide, hvilket resulterer i, at han har mulighed for at høste tidligere end normalt. Der er flere metoder til dyrkning af kimplanter. Den enkleste og mest overkommelige er brugen af filmdrivhuse og opvarmede drivhuse. Hvis dette ikke er muligt, kan du dyrke kimplanter indendørs. I sidstnævnte tilfælde er der også særegenheder, der giver plukning af planter eller dens fravær.
Forberedelse af frø
I processen med at forberede frø til såning til kimplanter skal de først behandles. Takket være dette kan du være sikker på, at frøene vokser stærke og sunde kimplanter... Hvis vi taler mere detaljeret om forarbejdning af frø, inkluderer det sortering. Det anbefales at bruge fuldkorn til såning. De kan bestemmes af deres diameter, som skal være mindst 2 mm. Alle beskadigede frø eller små fraktioner, der er identificeret under udvælgelsesprocessen, skal fjernes. Derefter skal de placeres i en saltopløsning. For at forberede det skal du tage 50 g salt og blande det med en liter bundfældet vand.
Frøene vil være fyldige, som efter at være kommet i saltopløsningen vil synke til bunden af beholderen. Korn, der flyder, skal fjernes. Derefter skal alle frøene vaskes. Nu skal de sorterede frø varmebehandles. For at gøre dette skal du tage vand opvarmet til 50 grader og placere frøene i det i 20 minutter. Denne procedure desinficerer kornet. Det gør heller ikke ondt at udføre behandlingen af frø med mikroelementer. Til disse formål kan du bruge en tinktur baseret på træaske. For at forberede det har du brug for tag følgende komponenter:
- træaske - 200 g;
- afgjort vand - 10 liter.
Frøene anbragt i tinkturen skal forblive i den i 4 timer. Vær særlig opmærksom på vandets temperatur. Derefter trækkes plantematerialet ud af vandet og får lov til at tørre. Yderligere foranstaltninger til forberedelse af frø til såning er gennemblødning og spiring. Det er dog ikke nødvendigt at udføre dem, så efter at have gennemført ovenstående trin kan du begynde at så frø.
Plantebeholdere
Indendørs tidlige kålfrø kan sås i små beholdere, der er fyldt med jord. Til dette formål kan du bruge plastpaller eller trækasser. I dette tilfælde skal planterne dog plukkes. Alternativt kan de være plastkassetter eller kopper.
En almindelig mulighed er såning i tørv og kokosbriketter. Men så behøver planterne ikke at dykke.I mangel af færdige beholdere til såning af kålplanter skal de fremstilles alene ved hjælp af det tilgængelige materiale. Du kan bruge plastik eller papposer, forskellige kasser, plastikposer, papirkopper osv., Men uanset hvilken type containere du vil så kimplanter i, er det bydende nødvendigt at lave drænhuller i dem. Hvis det ikke er muligt at fjerne overskydende fugt, kan dette forårsage udvikling af sygdomme i planter.
Jordforberedelse
Hvis du følger agroteknologien for voksende kimplanter af tidlig kål, er det nødvendigt at bruge specielt fremstillede jordblandinger til det. Almindelig havejord er ikke en god mulighed, da den kan indeholde skadedyrslarver, der kan forårsage alvorlig sygdom i kål. Derfor anbefales det at gøre mere om efteråret fremstilling af jordblanding til kimplanter.
Hvis visse omstændigheder med tiden forhindrede forberedelsen af jorden til kimplanter, kan du komme ud af situationen ved at købe færdige blandinger i butikken. Når du vælger dem, skal du tage højde for sammensætning og fremstillingsdato. Til dyrkning af kimplanter med tidlig kål kan du bruge en blanding tilberedt derhjemme. Desuden kan ejeren vælge en af flere muligheder for at forberede sådanne jordsammensætninger:
Sammensætning nr. 1... Blandingsforhold 1: 1: 1:
- tørv;
- sod land;
- humus.
Sammensætning nr. 2... Komponentforhold 1: 1/4: 1/4:
- træaske;
- Citron;
- groft sand.
Sammensætning nr. 3... Blandingsforhold 1: 3: 1/4:
- sod land;
- tørv;
- groft sand.
For at opnå stærke og sunde kimplanter af tidlig kål skal jorden, der anvendes til dyrkning, ikke kun være frugtbar, men også have en luft- og fugtgennemtrængelig struktur. En hvilken som helst af de ovennævnte formuleringer har disse kvaliteter. Om nødvendigt kan disse blandinger fremstilles flere måneder før såning og opbevares i et kølerum.
Før plantning af frø skal jorden bringes til en varm tilstand. Dette kan gøres hurtigst ved at varme det op med damp. Denne operation har dobbelt fordele, da den desinficerer jorden. Yderligere dette jorden lægges ud i containereforberedt til dyrkning af kimplanter. Hvis plastbeholderne planlægges at blive brugt gentagne gange, skal de inden næste brug behandles med en opløsning af kaliumpermanganat. En lignende operation kan udføres med hensyn til selve jorden, hvis den ikke er varmebehandlet.
Konklusion
Selvom voksende hvidkål er i sig selv en ret simpel sag, men mange sommerboere har tendens til at få deres første kålhoveder tidligere end normalt. Derfor er de engageret i at dyrke det gennem kimplanter. Naturligvis er denne metode meget besværlig, men med den korrekte implementering af alle aktiviteter allerede i de første uger af juni du kan få unge hoveder med tidligt moden kål. Det hele afhænger dog af forberedelse og dyrkning af kimplanter. Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige kålfrø, men også at forberede jorden til det samt at bestemme det passende tidspunkt til såning af frø. Hvis vi tager disse punkter i betragtning, kan du få en tidlig høst af hvidkål hvert år.
