Hvidkål er en af de traditionelle grøntsagstyper i Rusland. Dens sorter er meget forskellige, hvilket tiltrækker de fleste gartnere. Ofte er det ikke en let opgave at vælge en bestemt sort, fordi ikke alle kan dyrke rigtig god hvidkål.
Sen hvidkål
For at forstå, hvilken sort kål der passer til dig, er det vigtigt at vide det formål med produktbrug... Som regel er der flere af dem:
- høsten høstes og kål spises straks;
- produktet opbevares i lang tid.
Der er nogle af de bedste sorter af hvidkål, som gartnere siger er de bedste. Hvorfor kaldes disse arter for sent? Dette dikteres af modningstiden for sådanne grøntsager. Nogle gange for en god høst skal du vente 180 dage. Dette gælder kun for de nyeste sorter af hvidhovedede afgrøder. De bedste sorter af sen hvid kultur har mange fordeledog kan denne afgrøde ikke dyrkes i alle regioner. Den utvivlsomme fordel er, at senkål ikke er udsat for frost. Sådanne grøntsager opbevares meget godt, hvilket er hovedårsagen til plantning af de sene sorter.
Amager
Kålhoveder af en sådan kultur har en høj tæthed, deres vægt varierer fra mere end to til tre og et halvt kilo. På samme tid er der prøver, der er flere gange tungere. Længden af stubben er også ret stor: nogle gange når den 28 cm.
Gode kålblade har funktioner:
- grå-grønlig farve;
- det øverste lag er voksagtigt;
- kanterne er normalt jævne, men i nogle tilfælde kan store bølger ses på dem.
Takket være disse funktioner er bladene fra den Amager hvide kultur meget glatte og smukke. Jeg undrer mig over hvad, på trods af at det smager moden kål er meget behagelig, toppen af smagen opstår i den periode, hvor den tages ud efter lang opbevaring om vinteren.
Det faktum, at denne sort bærer frugt sent nok, har sine fordele. Hvis vi taler om produktets tekniske modenhed, falder det på 177-148 dagen, når det plantes i åben grund. På trods af den forskellige modningshastighed for hvert bestemt kålhoved er modenhed god for alle. For eksempel i tilfælde af plantning af hvidkål på et areal på 1 hektar kan udbyttet være fra 35 til 60 tons.
Denne sort er perfekt opbevaret og transporteret. Det er usandsynligt, at en sådan kultur er i stand til at knække under transporten, hvilket er den ubestridelige fordel. De bedste områder til en god sen høst er Syd- og Central Rusland.
Blandt de få ulemper ved hvidkål kan dens forekomst bemærkes. I de fleste tilfælde er det vaskulær bakteriose. Opbevaringsforhold betragtes også som vigtige. I nogle tilfælde kan denne type kultur angribe skimmelsvamp, punkteret nekrose.
Gingerbread mand F1
Dette henviser til den sene hybridform af en given sort, som kan genkendes af sortens runde form. Sådanne kålhoveder har en høj tæthed, og deres vægt når op til tre kg. Kulturen er også god ved, at den indre stilk er meget kort, hvilket også kan forstås ud fra sortens navn.
De ydre blade af en godt modnet kultur er grønlige, men inden i denne sort kan man snarere kaldes hvid. Kål holder sig godt, det er en god surdej. Det er bemærkelsesværdigt, at der kan plantes meget kål i et relativt lille område, fordi du kan bruge et tæt plantningsskema.
En af fordelene ved den sene sort "Kolobok F 1" er, at den kan plantes både ved hjælp af kimplanter og omgå dem.
Andre fordele ved sorten er:
- Modstandsdygtig over for mange sygdomme, såsom vaskulær bakteriose.
- Fra høstens øjeblik kan hvidkål opbevares i ca. 10 måneder, hvilket er en temmelig lang periode.
Sammen med fordelene ved sorten er det ret vanskeligt at identificere ulemperne. Lejlighedsvis kan skadedyr angribe denne sort, men de kan håndteres godt ved hjælp af konventionelle metoder.
Plantning af kål
Den tid, hvor de bedste kålsorter allerede kan plantes, er individuel og afhænger først og fremmest af den region, hvor du bor. Vi bliver nødt til at beregne, at denne sort kål efter 30-40 dage kan plantes i åben grund.
Det tilrådes at behandle bladene med kogende vand, specielle næringsopløsninger inden såning. Den optimale afstand mellem frøene er ca. 4 cm. Det er ikke værd at trykke dem dybt ned i jorden, det er nok plante til en dybde på 1 cm... Det anbefales at starte hærdning af plantede frø 12-14 dage efter såning. Frisk luft er bedst egnet til dette og i gunstigt vejr åbent sollys.
Det er vigtigt ikke at glemme god vanding og fodring efter plantning. Senkål elsker alligevel at pleje. For eksempel, lige efter at du har plantet din kål udendørs, er det vigtigt at vande det godt flere gange om ugen. Det handler om rigelig vanding, ca. 8 liter per kvadratmeter.
I fremtiden kan du vand lidt sjældnere, men lydstyrken skal øges. Sene sorter af kål er meget glad for løsninger. fra kyllingeaffald, gødningsblandinger... Det tilrådes med jævne mellemrum mindst flere gange om måneden at bruge dem som topdressing.
Det er værd at være mere forsigtig med at bruge mineralgødning til en god høst. Eksperter anbefaler at gøre dette ikke mere end en gang om måneden. Det vigtigste skridt i pleje af alle sorter af sådan kål er sygdomsforebyggelse. Det er godt at bruge naturlig aske til dette formål. Blandinger af deres løgskaller, burreløsninger er også egnede. I nogle tilfælde kan tomatstængelblandinger virke.
Det er vigtigt at huske, at uanset hvor god en bestemt sort kål er, er det usandsynligt, at det vil være muligt at få en god høst uden ordentlig pleje.
