Kom til os under Katarina II fra Europa og til Europa fra Syrien, blomkål i de senere år er blevet en hyppig grøntsag på vores borde. Vi blev forelsket i det for dets fremragende smag, rige biokemiske sammensætning, diætegenskaber.
Indhold
Stigningen i popularitet af blomkål
I Rusland begyndte blomkål at sprede sig takket være Andrei Timofeevich Bolotov, der formåede at opdrætte et nordligt udvalg af grøntsager. Blomkål dyrkes over hele verden. I Tyskland optager f.eks. Denne grøntsag 10% af det areal, der er afsat til vegetabilske afgrøder. I vores land dyrkes der lidt i industriel skala. Og på deres egne grunde foretager mange gartnere ikke dyrkning af denne værdifulde afgrøde.
Blomkål dyrkes over hele verden: For eksempel optager den i Tyskland 10% af det land, der er afsat til grøntsagsafgrøder
Blomkål er en meget lunefuld grøntsag, der kræver krævende vækstbetingelser. Kulturen elsker solrige steder, mens temperaturområdet er lille - 10-26 ° C. Frugtbar jord er nødvendig, uden stillestående vand, sure jordarter fungerer heller ikke. Kål har brug for moderat konstant vanding. På vores breddegrader er det ret vanskeligt at give sådanne betingelser; ofte skal grøntsagen dyrkes i drivhuse og hotbeds. Alligevel vokser blomkåls popularitet. Selvom de fleste sorter og hybrider er af udenlandsk oprindelse, kan du med succes dyrke denne grøntsag i vores land.
Datoer for såning af frø, valg af en metode til plantning af blomkål
Tidspunktet for plantning af frø afhænger af regionen, hvor kål skal dyrkes, og hvornår vi ønsker at høste.
Frøplante- og ikke-frøplantemetoder til dyrkning af blomkål er mulige. På samme tid er såning af frø direkte i åben jord mere velegnet til de sydlige regioner og voksende kimplanter - til mellembæltet, Ural, Sibirien og Fjernøsten.
Plantemetode
Plantemetoden til dyrkning af blomkål kan bruges i alle regioner.
Når man dyrker kimplanter, skal man fokusere på perioden med plantning af planter i jorden, fordi den optimale alder for de plantede kimplanter er 35-45 dage. Du skal også se på vejret uden for vinduet: Ved afstigningstidspunktet skal luften varme op til en temperatur på + 17 ° C. Alle frøpakker indeholder instruktioner om de bedste plantedatoer for en bestemt sort eller hybrid. For en regelmæssig høst kan frø sås med flere dages mellemrum.
Tabel: såningsdatoer for blomkålsfrø til kimplanter efter region
| Område | Tidspunktet for plantning af frø til kimplanter | Tidspunktet for plantning af kimplanter i jorden |
| Syd |
|
|
| Central Black Earth |
|
|
| Midterste bane |
|
|
| Ural og Sibirien | 5-10 marts | 25-30 maj |
| Fjernøsten | 10.-15. Marts | 25-30 maj |
Seedless måde
Med den frøfri metode til dyrkning af blomkål kan du plante frø i jorden, når jordens øverste lag opvarmes til 14-15 ° C. Denne metode er kun egnet til de sydlige og centrale sorte jordområder. Fordelene ved denne landing mulighed:
- der er ikke behov for at transplantere planter;
- mindre indsats og penge bruges.
Det er nødvendigt at sætte 2-3 frø i hvert hul; efter spiring skal du forlade den stærkeste plante.
Det skal bemærkes, at sene sorter i det åbne felt måske kun dyrkes i de sydlige regioner.
Forberedelse af jord og beholdere til kimplanter
For den korrekte vækst af kimplanter og høje udbytter er det nødvendigt at forberede jorden korrekt. Blomkål kan ikke lide sure jordarter, og fattige og tunge jordarter fungerer heller ikke. Det er bedre at plante blomkålsfrø i en jordblanding af græs, humus og tørv i lige store forhold. Det er godt at tilføje fosforgødning til jorden, for eksempel superphosphat i en mængde på 40-80 gram pr. Spand jord eller kompleks gødning (multiflor til kål), tilsæt sporstoffer, især molybdæn (ammoniummolybdat).
Gødning skal påføres jorden til blomkålsplanter, især molybdæn (ammoniummolybdat)
Du kan også købe færdiglavet jord. For yderligere at udelukke plantesygdomme anbefales det at opvarme jorden eller vande den med en opløsning af kaliumpermanganat.
Blomkåls rodsystem er meget skrøbelig... Derfor plantes frøene ofte med det samme i separate kopper med en diameter på 5-7 cm. Torvgryder er meget praktiske i dette tilfælde. Væggene i sådanne containere giver et godt luft-vand-regime, der er ingen skadedyr og skadelige forbindelser i dem, rodsystemet vil ikke blive beskadiget under plantning, og de nedbrudte vægge vil yderligere fungere som gødning for planten.
Det er praktisk at bruge tørvepotter til blomkålsplanter, som giver dig mulighed for at plante planterne i jorden i fremtiden uden at beskadige rodsystemet
Torvtabletter er meget bekvemme. Når du bruger dem, er der ikke behov for forberedelse og plukning af jorden. Tørre tabletter hældes med varmt vand og er om få minutter klar til plantning af frø.
Når du bruger tørvetabletter, er der ikke behov for jordforberedelse og plukning af kimplanter
Du kan plante kålfrø i beholdere, plantemønsteret er 3x5 cm, men i fremtiden skal du omhyggeligt plukke kimplanterne.
En anden fordel ved plantning i separate potter eller tabletter er evnen til at overføre beholdere med spirede frø til et andet sted.
Frøforberedelse og såning
Først og fremmest skal du vælge de største frø, kontrollere dem for spiring.
Kortvarig opvarmning af frø i varmt vand er en af desinfektionsmetoderne, når frø opvarmes i 20 minutter i vand ved en temperatur på 50 ° C. Dette gør planterne resistente over for svampesygdomme og køl. Du kan også bruge hvidløgssaft til desinfektion ved at placere frøene i 1 time i en opløsning af 1 del hvidløgssaft og 3 dele vand.
Inden plantning skal blomkålsfrøene desinficeres i varmt vand eller hvidløgssaft
Efter forberedelse kan du begynde at plante. Ikke-spirede frø plantes i en dybde på 0,5-1,5 cm, spirede frø kan sikkert uddybes med 2 cm og vente på spiring. Temperaturen opretholdes i området 18-22 ° С og skud skal vises om 4-5 dage.
Dyrkning og pleje af kimplanter
Efter fremkomsten skal kimplanterne hurtigt flyttes til et rum med lavere temperatur. Den optimale temperaturregime er 10-15 ° С. Det er muligt og endda ønskeligt at sænke temperaturen til 6-8 ° C i de første syv dage efter spiring for at hærde planterne.
Efter fremkomst skal lufttemperaturen reduceres til 6-8 ° C i de første 7 dage
Det andet efter temperaturregimet er kimplantevandingsregimet. Lad ikke landet tørre ud; det er nødvendigt at vande det med regnvand med en temperatur højere end jordtemperaturen.
Unge kimplanter skal placeres på en godt oplyst side for at forhindre strækning af planterne.
Video: dyrkning af blomkålsplanter
Plantning af blomkålsplanter i jorden
Når kimplanterne fylder 35-45 dage og danner rosetter med 4-6 blade, plantes de i åben grund under hensyntagen til alle kravene til denne plante (belysning, let frugtbar jord). Planterne begraves til de første blade og vandes rigeligt. Først er det ønskeligt at skygge kimplanterne. Plantemønster: 30-40 cm mellem planterne, 60-70 - mellem rækkerne.
Blomkålsplanter kan plantes udendørs i en alder af 35-45 dage
Video: plantning af kimplanter i jorden
Dyrkning af blomkålsplanter er ikke meget forskellig fra dyrkning af kimplanter af andre typer kål. For ikke at lede efter den blomkålssort, du er interesseret i på markedet, skal du ikke være doven, dyrk dine kimplanter, hvilket giver dig en rig høst.
